Сухие завтраки (шарики шоколадные) для юных новоуренгойцев: польза или вред

Многие родители искренне верят, что лучшего завтрака для ребенка, чем хрустящие сладкие шарики (звездочки, колечки), не придумаешь: быстро, вкусно и, как уверяет реклама, полезно. В Роскачестве решили выяснить, действительно ли эти завтраки полезны, и проверили их на безопасность и качество (в исследовании были представлены шоколадные шарики — один из самых больших сегментов сухих завтраков на российском рынке).

По результатам исследования качественной и безопасной признана продукция 12 торговых марок из 18, при этом две из них — Globus (Россия) и Schär (Германия) — соответствовали не только законодательным требованиям к безопасности и качеству, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества. Отечественный сухой завтрак под торговой маркой Globus может претендовать на российский Знак качества.

Исследование выявило серьезное нарушение, касающееся безопасности: продукция пяти торговых марок («ВкусВилл», «Дансония», «Лента», «О’Кей», Nesquik) не соответствовала требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — в этих шоколадных шариках эксперты обнаружили превышение допустимого уровня содержания охратоксина А. Рейтинг данных товаров был обнулен.

У продукции одной торговой марки зафиксировали нарушение по массе нетто — фактическая масса продукта оказалась меньше заявленной более чем на 100 граммов, к тому же производитель нанес на упаковку шоколадных шариков надпись «хлопья кукурузные». Показатель «достоверность маркировки» у этой торговой марки был обнулен.

Поскольку сухие завтраки производятся методом горячей экструзии, Роскачеством были установлены опережающие требования к содержанию акриламида — не более 300 мкг/кг. Исследование показало, что количество акриламида в завтраках не превышает требований опережающего стандарта Роскачества, а в продукции торговых марок «Кузя Лакомкин», «Лента», Krosby Choco Balls и Schär оно даже ниже предела обнаружения.

У потребителей неоднозначное отношение к готовым завтракам. Одни считают их вкусными и полезными, другие уверены, что этот продукт никакой пользы организму не приносит, более того, он может даже навредить здоровью.  

В числе самых распространенных потребительских страхов следующие:

— потребители убеждены, что в готовых сухих завтраках много сахара и соли;

— бытует мнение, что в снеках содержатся трансжиры, ГМО и присутствуют патогенные микроорганизмы и бактерии;

— считается, что информация на упаковке чаще всего не соответствует действительности: например, производитель добавляет консерванты и красители, а в маркировке это не указывает или, наоборот, пишет, что в составе есть витамины и микроэлементы, а на самом деле их нет.

В ходе исследования эксперты выяснили, какие опасения оправданны, а какие нет.

Какие опасения подтвердились:

В сухих завтраках действительно содержится много сахара и соли. В продукции 15 торговых марок массовая доля сахарозы значительно превышала требования, установленные опережающим стандартам Роскачества. По массовой доли сахара требованиям опережающего стандарта Роскачества соответствуют две торговые марки — Globus и Schär.  Всемирной организацией здравоохранения разработаны общие рекомендации по сокращению свободных сахаров. Продукцию одной торговой марки — Mamori, которая не использует сахар, согласно информации на маркировке, можно назвать полностью соответствующей рекомендациям ВОЗ. Снеки сделаны на меду.

По массовой доли соли опережающему стандарту Роскачества соответствуют 9 торговых марок: «ВкусВилл», «Коровка», «Кузя Лакомкин», «Ого!», «Хороший день», Globus, Nesquik, Schär, Spar.

Подтвердилось опасение, что информация о пищевой ценности товара, указанная в маркировке, не всегда соответствует действительности. В двух из 18 торговых марок выявлены несовпадения по энергетической ценности, массовой доле белка и массовой доле жира. В шести случаях представлена недостоверная информация по массовой доле белка и жира, в одном случае не совпал с фактическим показатель массовой доли жира. У всех торговых марок, которые предоставили недостоверную информацию, был обнулен соответствующий показатель. Это, в свою очередь, отразилось на общем рейтинге.

Какие страхи оказались напрасными:

Не подтвердились опасения о трансжирах в составе сухих завтраков. По показателю «транс-изомеры жирных кислот» не выявлено превышения норм, установленных техническим регламентом Таможенного союза.

ГМО не обнаружено.

Не обнаружено также патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонеллы), стафилококков и колиформ (бактерий группы кишечной палочки).

Результаты исследования показали, что в завтраках всех изученных торговых марок не обнаружены не заявленные в маркировке консерванты и красители.

Вопреки сомнениям потребителей, в шоколадных шариках содержится клетчатка, витамины и минеральные вещества.

Пакет хлопьев Nesquik Nestle для шоколадного завтрака — 375 г — B07Y8G7C9P (JBI265237)

Мы верим, что в каждом ребенке есть потенциал. Вот почему хлопья NESQUIK помогают питать умы детей, привнося творческий подход в их утро, и теперь завтрак стал еще лучше благодаря улучшенному рецепту Nesquik, в котором на 60 % больше цельного зерна и на 30 % меньше сахара

• Описание
• Дополнительная информация
• Технические характеристики
• Отзывы (0)

Мы верим, что в каждом ребенке есть потенциал. Вот почему хлопья NESQUIK помогают питать умы детей, добавляя им творческих способностей по утрам, и теперь завтрак стал лучше благодаря улучшенному рецепту Nesquik, в котором на 60 % больше цельного зерна и на 30 % меньше сахара

Штрих-код	—
Асин	Б07И8Г7К9П
Коробка содержит	12 шт. /коробка

Вес	5,28
Длина	—
Ширина	—
Высота	—
Палитра	—
Коробка	1
Упаковка	1
Шт.	12

Доступное количество	2000
Дата изготовления	2020-11-13
Срок годности	2021-11-13
Температура	—
Влажность	—
Происхождение	ОАЭ
Шт.	12

Добавить отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. Войдите здесь

Сопутствующие товары

Пакет хлопьев Nesquik Nestle для шоколадного завтрака — 375 г — B07Y8G7C9P (JBI265237)

Нестле Несквик Хлопья, 375 г (6 шт.) — BritishGram.com

by BritishGram.com

23,95 €

Поделись этим:

БЕСПЛАТНАЯ доставка при заказе на сумму свыше 40 фунтов стерлингов

Купить Упаковка: 6 x 375 г хлопьев Nestle Nesquik, обогащенных пшеницей и кукурузой со вкусом шоколада.

• Вкусные хлопья для завтрака со вкусом шоколада
• Хрустящие шарики из какао-хлопьев, придающие молочному шоколаду
• Содержит 9 витаминов и минералов, включая железо и кальций
• Без искусственных красителей и ароматизаторов
• Состоит из 45% цельного зерна
• С высоким содержанием клетчатки

Дополнительная информация об упаковке Nesquik: Пшеничные и кукурузные хлопья со вкусом шоколада

Маркетинг продукта Вкусные хлопья для завтрака, которые понравятся всей семье. Хрустящие и хрустящие зерновые шарики со вкусом какао сделают молоко шоколадным и высвободят это восхитительное молоко с шоколадным вкусом для райского завтрака. Он состоит из 45% цельного зерна и содержит большое количество клетчатки. Содержит 9витамины и минералы, включая железо и кальций. Это еще не все, хлопья не содержат искусственных красителей и ароматизаторов.

Ингредиенты Зерновые злаки (цельное зерно пшеницы (51,4%), кукурузная манная крупа (17,0%)), сахар, сироп глюкозы, обезжиренный какао-порошок (5,7%), витамины и минералы (кальций, ниацин (B3), Пантотеновая кислота (B5), железо, витамин D, витамин B6, тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, соль, натуральный ароматизатор

Дополнительная информация Может содержать молоко Может содержать арахис Содержит пшеницу Без искусственных красителей Без искусственных ароматизаторов Информация о переработке : Коробка, пригодная для вторичной переработки Картон, пригодный для вторичной переработки Эта картонная коробка пригодна для вторичной переработки, а пакет внутри пригоден для вторичной переработки при наличии соответствующих условий Тип упаковки: Коробка

Подготовка и использование Какой рекомендуемый размер порции? Дети 25–30 г Взрослые 30–45 г Наслаждайтесь порцией хлопьев Nestlé Cereals со следующими продуктами: 125 мл молока Стакан воды Свежие фрукты 1 из 5 раз в день 12 порций в упаковке

Хранение Хранить в прохладном, сухом месте место

Отказ от ответственности за продукт
В BritishGram. com мы работаем над тем, чтобы информация о продукте на нашем веб-сайте была правильной, производители могут изменять информацию о продукте, упаковку, ингредиенты, руководства по питанию и рекомендации по аллергии, чтобы вы могли время от времени видеть изменения или разница в продуктах. Имейте в виду, что BritishGram.com не является производителем продуктов, продаваемых на нашем веб-сайте. Фактическая упаковка продукта и материалы могут содержать больше или другую информацию, чем показано на нашем веб-сайте. Если у вас есть какие-либо конкретные вопросы по продукту, пожалуйста, свяжитесь с производителем. Мы рекомендуем вам всегда внимательно читать этикетку перед использованием или потреблением любых продуктов, включая лекарственные препараты. Пожалуйста, не полагайтесь исключительно на информацию, представленную на нашем веб-сайте BritishGram.com, и поэтому мы не можем нести ответственность за любые неточности или неверную информацию, содержащуюся или представленную на нашем веб-сайте.