Nesquik подушечки с шоколадной начинкой

• Контакты
• Часто задаваемые вопросы

Свойства и преимущества

Готовый завтрак Nesquik® с подушечками с цельными злаками содержит больше клетчатки по сравнению с готовыми завтраками, произведёнными из очищенных от оболочки зерен.  В составе также 7 витаминов, кальций и железо:

• Витамины B3 и B6 помогают поддерживать нормальное эмоциональное состояние
• Витамин B5 (пантотеновая кислота) необходим для развития сообразительности
• Железо важно для концентрации внимания и усвоения новых знаний

Готовый завтрак Nesquik® с подушечками  — это полезный готовый завтрак и шоколадный вкус, который так нравится детям! Выбирайте полезный завтрак Nesquik®!

Хорошо знакомые ингредиенты

Зерновые продукты (пшеница, крупа кукурузная, крупа рисовая), сахар, масло подсолнечное, какао-порошок, крахмал кукурузный, молоко сухое обезжиренное, сухой глюкозный сироп, соль, глюкоза, эмульгатор (соевый лецитин), регулятор кислотности (фосфаты натрия), ароматизатор (ванилин), витамины и минеральные вещества.

Фактыо питательных веществах

100 r

* Энергетическая ценность * *Средняя суточная потребность (ССП)

Фактыо питательных веществах

В 30 г и 125 мл молока

* Энергетическая ценность * *Средняя суточная потребность (ССП)

Примечания

Примечания

Бренды готовых завтракови продукты

Напишите нам

• Напишите нам
• Часто задаваемые вопросы
• Личное общение

Как мне найти продукты из цельных злаков?

Запомните две вещи: • На упаковке продукта ищите маркировку «цельная» или «цельный» перед названием злака, например «цельная пшеница» или «цельный овес». • Для продуктов со сложным составом убедитесь, что цельные злаки упоминаются ближе к началу описания состава. Чем ближе к началу списка стоят цельные злаки, тем больше их использовалось при производстве  продукта. Кроме того, ищите указание содержания цельных злаков в процентах. Эту информацию можно найти в списке ингредиентов.

Что лучше: есть продукты без содержания глютена, или продукты с глютеном, такие как пшеница?

 Давайте разберемся, что такое глютен? Глютен – это растительный белок, который входит в состав многих злаковых культур, и, в частности, в состав пшеницы, ячменя и ржи.  Сейчас вошло в моду обвинять пшеницу и другие культуры, содержащие глютен, во всех болезнях человека.Действительно, есть люди с  непереносимостью глютена (целиакией), но таких людей очень немного (всего 1-3%). Остальные решают сами: употреблять глютен или нет. Мы предлагаем обследоваться у врача и выяснить, есть ли у вас глютеновая непереносимость.

Где я могу больше узнать о гликемическом индексе?

Больше информации вы можете найти на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН

лучших сублимированных продуктов для пеших походов 2022 года — CleverHiker

Сублимированные продукты больше не предназначены только для космонавтов. На самом деле, это одни из самых популярных вариантов еды для путешественников, направляющихся в отдаленные районы. Они удобны, калорийны, легки и вкусны в конце долгого дня. Все, что вам нужно сделать, это добавить кипяток, немного подождать, а затем съесть вкусную еду прямо из пакета. Кроме того, отсутствие грязной посуды делает туриста счастливым.

Хорошо, прежде чем мы забегаем вперед, вероятно, важно установить ваши ожидания. Это не домашний ужин вашей бабушки; это деревенская еда. Скорее всего, даже если вкус не совсем такой, как вы ожидали, вы будете достаточно голодны, чтобы проглотить его с улыбкой. В пустыне все вкуснее. Тем не менее, мы всегда берем с собой небольшой контейнер с острым соусом, оливковым маслом и пакетиками с солью и перцем, когда нам нужно поднять еду на ступеньку выше.

Существует множество различных вкусов сублимированной еды, и некоторые из них лучше, чем другие. Трудно быть более субъективным, чем ранжировать личные вкусы еды, но мы все равно хотим поделиться своим мнением. Мы надеемся, что это руководство поможет вам улучшить вашу игру про еду и найти вкусные угощения. Для получения дополнительной информации о планировании питания в походе ознакомьтесь с нашим Руководством по легкой походной пище и постами с рецептами еды для походов и советами по обезвоживанию пищи.

Последнее обновление: 7 ноября 2022 г.

ДОМ В ГОРАХ — сковорода для завтрака — отличное начало дня!

Соотношение энергии к весу

Многие туристы выбирают сублимированные блюда, потому что это легкий вариант ужина. В процессе сублимационной сушки еды удаляется 80 % ее веса, сохраняется высокий уровень калорийности пищи. Большинство пакетов с едой содержат от 500 до 900 калорий и весят около 5-7 унций. Это ставит их в соотношение 100-130 калорий на унцию, что не впечатляет, но все же довольно хорошо.

ОРГАНИЧЕСКИЕ БЛЮДА MARY JANES ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРОСТЫЕ ЦЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Они питательны?

В процессе сублимационной сушки можно сохранить до 90% питательных веществ, но продукт будет иметь только 20% своего первоначального веса. Тем не менее, большинство сублимированных блюд содержат натрий и неузнаваемые ингредиенты. С научной точки зрения, мы бы отнесли их к лагерю «отчасти питательных». Сублимированные блюда по-прежнему лучше справляются с обеспечением сбалансированного питания по сравнению с большинством вариантов ужина для туристов, таких как рамен или картофель быстрого приготовления. Некоторые бренды, такие как Mary Janes Organic и Good To-Go, используют все узнаваемые ингредиенты или «настоящую еду», что, на наш взгляд, является шагом в правильном направлении.

Сытный обед, например, курица с пельменями, в конце дня восполняет необходимые калории и дает белок, который помогает мышцам восстанавливаться

Стоимость

Сублимированные блюда недешевы, и есть недорогие альтернативы (пюре, макароны, рамен и т. д.). Если вы проводите месяцы в походах по тропе, такие блюда, вероятно, будут слишком дорогими, чтобы их можно было использовать. Но для случайного туриста такие блюда могут принести большую пользу, удобство и удовольствие.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА : При покупке 8 или более блюд для походов в REI вы экономите 10%. Обычно мы запасаемся на сезон походов. Вы также можете сэкономить деньги, покупая наборы для еды оптом.

ЕДА ОТ MOUNTAIN HOUSE ОБЫЧНО БОЛЕЕ ДОСТУПНА, ЧЕМ МНОГИЕ ДРУГИЕ БРЕНДЫ

СИСТЕМА ОЦЕНКИ БЕЛОК

Всякий раз, когда мы отправляемся в поход, мы берем некоторые из наших проверенных и любимых сублимированных блюд. В каждую поездку мы берем новые вкусы на пробу. Впервые созданная нашим дорогим другом Дэвидом Брэнсоном во время похода по Zion Traverse, родилась очень «научная» рейтинговая система CleverHiker Squirrel Rating System.

Употребляя новую сублимированную пищу, мы размышляем о ее вкусе и, в конечном счете, выбираем беличью оценку. Каждое блюдо, которое мы едим, получает оценку белки от 1 до 5 в зависимости от вкуса, текстуры и общей вкусовой привлекательности. Есть только рейтинги целых белок, потому что полбелки было бы отвратительно. Мы обновляем этот список каждый раз, когда надеваем штаны снобистского кулинарного критика и набиваем морды в глубинке.

GOOD TO GO MEAL ИЗГОТОВЛЕНЫ ИЗ ИНГРЕДИЕНТОВ, КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПРОИЗНОСИТЬ!

Лучшие сублимированные блюда 2022 года

V = веганский, GF = без глютена

Пять блюд из белки

Моя бабушка приготовила это?! Наши любимые сублимированные блюда для счастливых животиков.

• Mountain House — курица и клецки

• Mountain House — чили макароны с говядиной

• Mountain House — сливочные макароны с сыром

• Mountain House — Бисквиты и соус

• Mountain House — Говядина, соус

• Горный дом — лазаньо. & Cheese

• Буфетная Backpacker’s — Пад Тай (V, GF)

• Буфетная Backpacker’s — Summit Breakfast Scramble (GF)

• Буфетная Backpacker’s — Чизкейк с темным шоколадом

• Backpacker’s Pantry — кубинский рис с кокосом и черной фасолью (V, GF)

• Patagonia Provisions — органический суп из черной фасоли (V)

• Patagonia Provisions — органический пряный красный перец 90903 5 0 3 V 90903

  Patagonia Provisions — чили из органической красной фасоли (V)

• Trailtopia — чизкейк-десерт

• Packit Gourmet — Dottie’s Chicken & Dumplings

• Packit Corn Pudding — Santa

• Packit Gourmet — банановый пуддин

• GOOD TO-GO — тайский карри

• GOOD TO-GO — копченый чили из трех бобов (V, GF)

  6

  6

9 Korma (GF)

• GOOD TO-GO — кубинская миска для риса (V, GF)

• GOOD TO-GO — куриный фо (GF)

• Food for the Sole — тройная арахисовая капуста (V, GF)

• Food for the Sole – жаркое из кешью с чесноком и зеленой фасолью (V)

• MaryJanesFarm — Органический буррито без мяса

• MaryJanesFarm — Органический мясной пирог с овсянкой

• MaryJanesFarm — Органический бакун и яичный скремблер

3

63

3

3

ДОМАШНЯЯ ЗАПЕЧКА С КУРИЦЕЙ И ЛАПШОЙ ОТ MOUNTAIN HOUSE ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ НАШИХ ЛЮБИМЫХ БЛЮДОВ ИЗ ЧЕТЫРЕХ БЕЛОК. ТАКЖЕ НА ИЗОБРАЖЕНИИ ВЫШЕ: МЫ ИСПОЛЬЗОВАЛИ ПЛИТУ BRS С КОНСТРУКЦИЕЙ SNOW PEAK MINI SOLO, ЧТОБЫ КИПЯТИТЬ ВОДУ ДЛЯ НАШЕЙ ЕДЫ

Еда из четырех белок

Чертовски вкусно! Однако некоторые вкусы и текстуры заставили нас сразиться с белкой.

• Mountain House — Homestyle Chicken Loodle Casserole

• Горный дом — итальянский стейк перца

• Горный дом — курица и пюре. Сковородка

• Горный дом — спагетти с мясным соусом

• Горный дом — мюсли с молоком и черникой

• Backpacker’s Pantry — рагу «Три сестры» (V, GF)

• Кладовая туриста — крем-брюле (GF)

• Кладовая туриста — Chana Masala (V, GF)

• GOOD TO-GO — тушеная капуста и белая фасоль (90, 0GF3)0056

• GOOD TO-GO – Чаша с мексиканской киноа (V, GF)

• GOOD TO-GO – Пибимпап (V, GF)

• GOOD TO-GO – Классическая маринара с пенне (V, GF)

• Nomad Nutrition — пирог с ирландской овчаркой (V, GF)

• Nomad Nutrition — чаша для завтрака Cali (V, GF)

• Nomad Nutrition — испанская паэлья (V, GF)

  90aire Куриный гамбо

• AlpineAire — маса в юго-западном стиле с говядиной

• Packit Gourmet — Austintious Tortilla Soup

• Packit Gourmet — Cajun Ranch Chicke Salad

• Packit Gourmet — Deli Rouast Beef Beef

• Packit Gourmet -West Memphis

• Packit Gourmet -Gourmple -graphs

• Packit -Gourmet -Gourmple -grast grast

• . Big Easy Gumbo

• Heather’s Choice — черный эспрессо Packaroons

• Bushka’s Kitchen — нефаршированный перец с молотым бизоном

НАША ЛЮБИМАЯ СИСТЕМА ПЛИТЫ: JETBOIL FLASH, НАША ЛЮБИМАЯ ЧАШКА CAMP: GSI STACKING CUP

Three Squirrel Meals

Все еще неплохо, но особо не о чем говорить. Мы могли бы купить их снова, но мы не были поражены.

• Backpacker’s Pantry — вяленая курица по-ямайски

• Mountain House — сковорода в остром юго-западном стиле

• GOOD TO-GO — ризотто с грибами и травами (V, GF)

• GOOD TO-GO — Пад Тай (GF)

• GOOD TO-GO — Кукурузный суп из Новой Англии (GF)

• Nomad Nutrition — Рагу из индийской красной чечевицы (V, GF)

• 2
  Alpineaire — Guacamole (V, GF)

  • Alpineaire — Spicy Sausage Pasta

  • Patagonia Provisions — Organic Green Lentil Soup (V)

  • MaryJanesFarm — Cheddar Herb Pasta

  • Bushka’s Kitchen — Hearty Harvest Bowl с диким кабаном

  • Bushka’s Kitchen — Пикантные Zoodles в соусе из авокадо (V)

  Кладовая Backpacker’s Pantry, оцененная пятью белками — Summit Breakfast Scramble — НАСТОЯЩЕЕ УТРО ПОСЛЕ 20-МИЛЬНОГО ДНЯ

  Две порции белки

  Meh. Съедобно, но довольно невкусно. Это когда острый соус и специи вступают в игру. Но не то чтобы у нас были какие-то остатки или что-то в этом роде.

  • Кладона туристов — мюсли с бананами, миндалем и молоком

  • Кладовая туристка — Катманду Карри (V, GF)

  • 9005. 9005. 9005. 9005. 9005. 9005.

  — 9005. / Рис

  • MaryJanesFarm — Органическая чечевица, рис и индийские специи (V)

  • Nomad Nutrition — Карибское карри (V, GF)

  • AlpineAire — Шашлык из мескитового дерева и рис с приправами0003

  • Bushka’s Kitchen — Citrus Chia Morning Bowl (V)

  • Wild Zora — Butte Cacao Banana (V, GF)

  КОНСТРУКЦИЯ SNOW PEAK MINI SOLO — НАШ ЛЮБИМЫЙ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЛЯ ОДНОГО ИЛИ ДВУХ ЧЕЛОВЕК

  One Squirrel Meals

  Боже, это было разочарование. Учитывая, насколько мы были голодны, еда в сельской местности, вероятно, должна быть более надежной, чем эта.

  • AlpineAire — говядина с перцем и рисом

  • Backpacker’s Pantry — клейкий рис с манго (V, GF)

  • Patagonia Provisions Organic Creamy Banana Breakfast Graps

    PINNACLE FOODS ПРИГОТОВИТ СЫТНЫЕ БЛЮДА С ИЗЫСКАННЫМИ ВКУСАМИ

    ЧТО В НАШЕЙ ПОЛЕВОЙ КУХНЕ?

    Когда мы отправляемся в загородные поездки, эти предметы обычно находятся в наших сумках. Для получения дополнительной информации о наших любимых предметах походной кухни ознакомьтесь с нашими списками лучших походных печей и лучшей походной посуды.

    • Система плитов: Jetboil Minimo & Jetboil Flash

    • Ультрасорогенная плита: MSR Pocket Rocket 2 & Brs Solve

    • 1-2 Profispot: Snow Piec Чайник Titan

    • Ложка: TOAKS Titanium Long Spoon

    • Чашка: Стакан GSI

    • Хранение продуктов: Ursack & BearVault BV500

    В МЕСТА, ГДЕ ТРЕБУЮТСЯ БАНКИ BEAR, МЫ ПРИНОСИМ BEARVAULT BV500. ДЛЯ ДРУГИХ ПОЕЗДОК МЫ НРАВИТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ URSACK

    Зачем доверять нам?

    Мы прекрасно понимаем, как трудно найти надежный совет по снаряжению, и это одна из главных причин, по которой мы создали CleverHiker. Мы живем ради приключений на свежем воздухе и очень серьезно относимся к этим гидам. Вот несколько причин, по которым вы можете нам доверять:

    • Наш выбор полностью независимый и основан на личном опыте.

    • Мы преодолели более 10 000 миль и тестируем снаряжение для активного отдыха.

    • Мы владеем и тестируем каждый продукт, который мы рекомендуем, что, к сожалению, не является нормой.

    • Мы ездим на отраслевые выставки, чтобы узнать о предстоящих инновациях.

    • Мы постоянно обновляем наши руководства при запуске новых продуктов.

    • Мы относимся к нашим рекомендациям так, как если бы они были адресованы нашей семье и друзьям.

    • Мы учимся всю жизнь и всегда открыты для конструктивной критики. Если вы считаете, что мы пропустили продукт или что-то не так, мы будем рады услышать ваше мнение.

    Дополнительная информация

    Мы надеемся, что это руководство поможет вам найти идеальное снаряжение для ваших нужд. Если у вас есть дополнительные вопросы или предложения, мы будем рады услышать от вас! Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе наших последних сообщений, а затем посетите нашу страницу в Facebook и Instagram, чтобы присоединиться к обсуждению в сообществе.

    Если вы нашли это руководство полезным, поделитесь им в социальных сетях! Кроме того, обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по снаряжению CleverHiker, чтобы увидеть все наши лучшие варианты снаряжения.

    Спасибо за чтение и счастливых дорог!

    19 самых популярных блюд

    Еда тайского завтрака

    Существуют тысячи различных тайских блюд, и лишь немногие из них считаются Тайский завтрак всего блюд, то есть доступны исключительно утром на завтрак.

    Вместо этого в Таиланде на завтрак можно есть те же продукты, что и на обед или ужин.

    В Таиланде различие то, что съедается во время определенного приема пищи, гораздо менее четко определено, чем, например, в некоторых западных странах, где можно подумать о том, чтобы есть на завтрак хлеб или хлопья.

    Одна из вещей, которые мне так нравятся в Таиланде, это то, что я могу пойти на рынок рано утром и съесть вкусный завтрак из всего, что я хочу, от небольших закусок до тайской жареной курицы с базиликом. , курица-гриль или даже рис с карри (что довольно часто едят на завтрак).

    Как бы то ни было, теперь я собираюсь поделиться некоторыми из самых популярных блюд, которые многие тайцы любят есть по утрам на завтрак.

    На тайском языке завтрак называется ahaan chow (อาหารเช้า), что означает утренняя еда.

    Бонус: Загрузите БЕСПЛАТНУЮ копию «Бангкокского меню за 1 доллар», которое включает 50 лучших тайских блюд на одной тарелке!

    Вероятно, наиболее распространенным тайским завтраком является Joke (โจ๊ก), рисовый отвар

    Если есть что-то, что сразу приходит мне на ум как тайское блюдо для завтрака, так это густая рисовая каша из отвара, известная как Joke (โจ๊ก).

    Шутка (โจ๊ก) очень похожа на китайский отвар, рис варят до тех пор, пока он не растворится, и образуется густая каша, по консистенции почти овсяная каша быстрого приготовления.

    Подается в горячем виде, обычно с яйцом, разбитым посередине, кусочками свиного фарша, превращенными в фрикадельки, иногда с несколькими кусочками печени и, наконец, украшенными тонкими ломтиками имбиря и кинзы. Когда я ем шутку (โจ๊ก), мне нравится посыпать ее черным перцем и добавить несколько капель соуса Магги.

    Возможно, если есть один утренний прием пищи в Таиланде, который был бы грубым эквивалентом тарелки кукурузных хлопьев и молока в западном стиле, шутка (โจ๊ก), классическое блюдо, которым все время от времени наслаждаются утром, если нет часто.

    Khao tom (ข้าวต้ม) – Thai rice soup

    Khao tom (ข้าวต้ม) is sort of like the cousin of joke (โจ๊ก), but instead of the rice being dissolved into a porridge, khao tom (ข้าวต้ม) includes rice that’s cooked сначала сам по себе, а затем приготовленный в суп с другими ингредиентами и бульоном. В отличие от однородной каши из отвара, кхао том гораздо более грубый, и вы все равно можете увидеть каждое рисовое зернышко.

    В Бангкоке и Таиланде можно найти несколько различных видов кхао том (ข้าวต้ม), но его часто едят с морепродуктами или рыбой, а также небольшими овощами, такими как китайский сельдерей.

    Еще один способ есть кхао том (ข้าวต้ม) в Таиланде — просто взять тарелку рисового супа и съесть его вместе с различными жареными блюдами.

    Као том (ข้าวต้ม) подают не только на завтрак, но и на ужин или на поздний ужин.

    Том Луад Му (ต้มเลือดหมู) – суп из вареной свинины หมู).

    В основном это переводится как вареная свиная кровь, так что вы можете себе представить, что это отличный вариант мясного белка для утреннего употребления. Суп представляет собой комбинацию различных частей свинины, часто кишечника, печени, легких, а затем необходимых кусков свернувшейся свиной крови, которые соответствуют своему названию.

    Суп довольно простой, в основном со вкусом свинины, и вы можете добавить столько перца чили или уксуса, сколько хотите, чтобы усилить вкус. Том луад му обычно едят с тарелкой риса.

    Вкусный омлет в тайском стиле

    Наряду с тайским супом из рисового отвара (шутка), одним из самых популярных блюд, которые вы увидите на завтрак в Таиланде, является khao kai jeow, что означает просто рис и омлет.

    Иногда есть тележки с уличной едой, предназначенные для приготовления эксклюзивных омлетов, и есть множество ингредиентов, которые вы можете выбрать, часто включая свиной фарш, лук и другие мелкие овощные ингредиенты. Как только вы сделаете свой выбор, они поджарят свежий омлет, положат его поверх слоя риса и подадут вам с кетчупом и соусом чили.

    Вы также обычно можете заказать кхаокай джоу в любом тайском ресторане по утрам. Если вы хотите приготовить омлет в тайском стиле, посмотрите мой рецепт здесь.

    Khao neow moo ping (ข้าวเหนียวหมูปิ้ง) – skewers of grilled pork

    If joke (โจ๊ก) is the cereal of Thai breakfast foods, khao neow moo ping (ข้าวเหนียวหมูปิ้ง) would have to be the sausage, egg, and сырный бисквит.

    Му пинг (หมูปิ้ง) — это маленькие шашлычки из свинины на гриле, которые вы буквально увидите повсюду в Таиланде. В Бангкоке они доступны в основном в киосках с уличной едой и подаются примерно 24 часа в сутки.

    Несколько шампуров свинины на гриле (หมูปิ้ง) в сочетании с липким рисом, который обычно упаковывается в небольшой пластиковый пакет (ข้าวเหนียว), делает совместную комбинацию Khao neow Moo Ping (ข้าวเหนียว หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง หมูปิ้ง).

    На каждом утреннем рынке и на тротуарах в оживленных районах города часто можно встретить кхао неу му пинг (ข้าวเหนียวหมูปิ้ง). Свинина хороша и вкусна и очень хорошо сочетается с липкой консистенцией риса.

    Курица-гриль — отличный завтрак в Таиланде

    Вы всегда мечтали съесть на завтрак горячую и свежую курицу-гриль, не так ли? Я точно делал это до того, как переехал в Таиланд.

    Хорошая новость заключается в том, что курицу-гриль не только можно есть ранним утром, но и довольно популярно в Таиланде на завтрак. Жареную курицу обычно едят вместе с пакетиком клейкого риса.

    Патонго (ปาท่องโก๋)

    Патонго (ปาท่องโก๋) — это тайский вариант пончика, представляющий собой шарик слегка сладкого теста, обжаренный во фритюре, пока он не станет воздушным внутри и хрустящим снаружи. На самом деле тайское патонго в основном то же самое, что и китайские пончики, или яо-тью.

    В Таиланде, когда вы видите огромный вок, полный масла, и продавца, переворачивающего кусочки теста палочкой для еды, вы знаете, что есть патонго (ปาท่องโก๋).

    Тесто легкое и пушистое, и вместо сладкого пончика они соленые. Патонго (ปาท่องโก๋) — одна из самых распространенных закусок на завтрак в Таиланде, и многие люди покупают пакетик, чтобы взять его с собой на завтрак.

    Их можно есть как есть с чашкой кофе, обмакивая в сладкий заварной крем, известный как санг кая (), или также принято окунать его в миску шутки (โจ๊ก).

    Часто подают в тех же киосках с уличной едой, что и пончики патонго (ปาท่องโก๋). Нам тао ху (นำ้เต้าหู้) подают не как напиток, а как суп.

    Если вы закажете его на улице, вам добавят немного сахара и несколько мелких ингредиентов для желе или семена базилика, если хотите, а затем упакуют горячее соевое молоко в пластиковый пакет.

    Нам тао ху (นำ้เต้าหู้) готовит легкий тайский завтрак, но я могу гарантировать, что он очень успокаивает. Также популярно есть нам тао ху вечером или ночью после еды.

    В дополнение к нам тао ху (นำ้เต้าหู้), многие продавцы также продают нам кинг (น้ำขิง) или имбирный суп, который я лично люблю даже больше (хотя нам кинг больше подходит для ночной закуски/десерта).

    Димсам на завтрак в Таиланде

    Адаптированные к тайской кулинарии китайцы, различные формы димсам популярны на завтрак и в Таиланде. Обычно продавцы просто продают несколько товаров, таких как булочки на пару ( салапао ) и довольно жирные пельмени из свинины ( shumai ), но в некоторых ресторанах по всей стране есть из чего выбрать.

    Лично я не большой поклонник тайского димсама, это не совсем гонконгский димсам или димсам из Гонолулу. Но, как говорится, если вы готовы к интересной трапезе с дим-самом и хотите получить немного белка по утрам, вы можете попытаться найти тайский ресторан с дим-сам утром.

    Если окажетесь в Краби, обязательно загляните сюда на завтрак.

    Салапао (ซาลาเปา) – булочки на пару

    Когда я был в Китае, я каждое утро поглощал приготовленные на пару баоцзы с разными ингредиентами полным пакетом.

    В Таиланде баоцзы, которые называются салапао (ซาลาเปา), немного отличаются, обычно меньше, и часто выбор начинки ограничивается красной жареной свининой, рубленой свининой, сладкой красной фасолью или сливками.

    Честно говоря, на мой взгляд, они просто не дотягивают до версии паровых булочек в Китае, но, тем не менее, в Таиланде их довольно популярно есть на завтрак.

    По всему Таиланду вы найдете тележки с уличной едой, продающие салапао (ซาลาเปา).

    Khao neow Sang Kaya (ข้าวเหนียว สังขยา สังขยา) — липкий рис с заварным кремом

    Одна из любимых вещей моей жены по утрам в Таиланде — Кхао Неоу Санг Кая (ข้าวเหนียว สังขยา สังขยา สังขยา สังขยา สังขยา สังขยา สังขยา สังขยา สังขยา สังขยา и завернутый в пакет из банановых листьев.

    Вы можете найти как черный клейкий рис, так и белый клейкий рис, который похож на клейкий рис, используемый в клейком рисе манго; Он приготовлен в кокосовом креме и слегка сладкий.

    Но вместо манго ломтик тайского заварного крема кладут поверх шарика клейкого риса, сбрызнутого свежими кокосовыми сливками. В качестве популярного тайского сладкого перекуса на завтрак отлично подойдет кхао неоу санг кая (ข้าวเหนียวสังขยา).

    Возможно, один из лучших вариантов тайского черного липкого риса с заварным кремом можно найти на утреннем рынке на Силом Сой 20. В начале улицы вы найдете женщину, продающую вкусный вариант риса, который подается только для еда на вынос. Всегда есть толпа желающих купить.

    Уличные вафли в Тайланде

    Хотите верьте, хотите нет, но несколько ломтиков белого хлеба, намазанного маслом, — очень распространенная форма тайского завтрака, в основном, я бы сказал, у модернизированных деловых служащих в Бангкоке.

    Если вы прогуляетесь утром по деловым районам Бангкока, вокруг Силома или Сатхорна , вы найдете много-много маленьких закусок, таких как сладкие вафли и небольшая выпечка, которые популярны на завтрак. Многие люди заказывают несколько закусок на завтрак из хлеба или блинов, чтобы поесть в дороге.

    Обжаренные во фритюре бананы — обычная тайская закуска на завтрак в Таиланде. Кханом-ван (ขนมหวาน) — это сладкая закуска, а затем просто ханом — любая закуска, которую вы можете найти на улице.

    Зайдите на любой утренний рынок в Таиланде, и вы не только найдете множество полноценных обедов, но и шведский стол тайских закусок, от жареных бананов до кокосовых лепешек.

    Многие тайцы, которые ищут более легкий вариант завтрака или у которых не так много времени, просто берут несколько пакетов ханома и продолжают свой путь на работу или по делам.

    Лично я не большой поклонник ханома, так как люблю завтракать с мясной начинкой, но моя жена (тайка) очень любит перекусывать по утрам.

    Kai luak (ไข่ลวก) – яйцо всмятку

    Когда вы думаете о яйцах на завтрак, вы можете думать об омлете или яичнице-глазунье, но один из самых популярных способов есть яйца по утрам в Таиланде – это шот. стекло, сваренное всмятку, известное как кай луак (ไข่ลวก).

    Яйца всмятку в Таиланде (ไข่ลวก) обычно продаются в киосках с уличной едой и в ресторанах, которые специализируются на завтраках и подают чай и кофе.

    Мне нравится брать двойную порцию сваренных всмятку яиц, приправлять их каплей соуса Магги и щепоткой перца и глотать. Это удивительный быстрый белок и вкусная закуска. Кай Луак (ไข่ลวก) также очень хорошо сочетается с пончиками патонго.

    Хотя кай луак (ไข่ลวก) нравится как мужчинам, так и женщинам, он известен как мужской завтрак, который в основном популярен среди мужчин из рабочего класса, таких как водители мотоциклов и грузовиков, а также работники рынка, которые отдыхают от работы. выпить несколько яиц и выпить кофе.

    Я большой поклонник кай луак (ไข่ลวก).

    Лапша быстрого приготовления MaMa

    Самая известная лапша быстрого приготовления в Таиланде популярна в любое время дня и ночи… и она также является довольно популярным вариантом завтрака.

    Вы можете съесть чашку лапши быстрого приготовления Mama дома или просто зайти в ближайший магазин 7-Eleven, чтобы быстро перекусить бумажной тарелкой лапши, плавающей в вызывающем привыкание бульоне том ям гонг.

    Это не мой личный выбор завтрака (я предпочитаю рис с карри), но многие выбирают лапшу быстрого приготовления Mama, по крайней мере, иногда.

    Фрукты в Таиланде удобно есть

    Как и вся Юго-Восточная Азия, Таиланд славится изобилием высококачественных тропических фруктов, которые можно найти по всей стране.

    Одна из самых удобных вещей в Таиланде заключается в том, что куда бы вы ни пошли, вы найдете фрукты, нарезанные и ожидающие, чтобы их съели. Просто выберите любые фрукты, которые вы хотите, обычно это манго, гуава, папайя, ананас, арбуз, розовое яблоко и другие, и продавец нарежет все это и упакует для вас в пакет.

    Свежие нарезанные фрукты — очень популярный тайский завтрак и перекус в течение дня в Таиланде.

    Тайский рис и карри на завтрак

    Теперь, когда мы рассмотрели многие из наиболее распространенных и типичных тайских блюд для завтрака, есть еще одно распространенное блюдо, похожее на Большой шлем среди всех утренних приемов пищи: кхао рад ганг ( ข้าวราดแกง), рис и карри.

    Я большой любитель тайского риса и карри, а в Таиланде рис и карри — это утренний выбор для многих, кто ищет сытную еду хорошего размера.

    Примерно с 5 утра вы найдете продавцов карри, демонстрирующих их разнообразие. Обычно вы получаете тарелку риса, а затем выбираете любую смесь карри, которую хотите, и также часто добавляют жареное яйцо на гарнир.

    Khao rad gaeng (ข้าวราดแกง) должен быть вашим выбором завтрака в Таиланде, если вы готовы к пряному сытному завтраку. Если нет, вы всегда можете съесть тайский рис и карри на обед или ужин.

    Aeb plan nin (แอ่บปลานิล) – мой любимый завтрак на севере Таиланда

    Кроме того, я просто хотел упомянуть еще два моих любимых тайских блюда для завтрака, которые редко можно найти в Бангкоке, но одно распространено на севере, а другое распространено на юге.

    К сожалению, блюдо под названием aeb pla доступно только на севере Таиланда, а в Бангкоке его довольно сложно найти. Но это один из моих любимых утренних приемов пищи в Таиланде.

    Аэб — знаменитое северное тайское блюдо, представляющее собой сочетание мяса, смешанного с травами, специями и пастой карри, завернутого в пакет из банановых листьев и обжаренного на огне.

    В Чиангмае и Чианграе вы найдете свежеприготовленный на гриле аеб на утренних рынках, и вместе с клейким рисом он просто к месту — по крайней мере, я так думаю.

    Есть несколько различных видов аеб, которые вы можете попробовать, но мой личный фаворит — это аеб планин, приготовленный из кусочков филе тилапии.

    Као ям (ข้าวยำ) – рисовый салат на юге Таиланда

    Као ям (ข้าวยำ) – южно-тайское блюдо, означающее рисовый салат. Это комбинация пропаренного риса, либо покрытого, либо смешанного со свежими травами и овощами, которые часто включают ростки фасоли, лемонграсс, листья каффир-лайма, китайскую длинную фасоль, поджаренный кокос, перец чили и, наконец, острую заправку.