Испанский омлет с картофелем – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Необычный и очень сытный завтрак, который распространен в Испании. Такой рецепт завтрака покорит всех мужчин, а также всех любителей блюд из картофеля. Приготовьте такое блюдо не только на завтрак, но и для любого приема пищи.

Автор: андрей,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

35 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Испанская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Картошка	3 шт. = 600 г
Репчатый лук	1 шт. = 80 г
Сливочное масло	50 г
Яйца	4 шт. = 240 г
Молоко	50 мл = 50 г
Соль	1 ч. л. = 10 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель очистить и мелко нарезать. Лук очистить и мелко нарезать. На разных сковородах на сливочном масле обжарить картофель и лук до золотистого цвета. Посолить картофель и лук.

Шаг 2

В глубокой тарелке взбить венчиком 4 яйца с молоком. Посолить и поперчить.

Шаг 3

Остывший картофель и лук смешать с яичной смесью.

Шаг 4

На сковороде нагреть сливочное масло и вылить омлет. Жарить 15 минут под крышкой на маленьком огне. Затем перевернуть и 5 минут жарить под крышкой с другой стороны.

произвести впечатление

Подавать порционно с соусом, украсив зеленью.

Что приготовить на завтрак для мужчины?

Практически все женщины уверены в том, что на завтрак для мужчины необходимо готовить что-нибудь сытное и калорийное. Вроде бы такой подход вполне логичен — ведь расход калорий у представителей сильного пола гораздо выше, чем у представительниц прекрасной половины человечества. Однако далеко не все мужчины привыкли с утра наедаться до отвала, многие из них вполне способны ограничиться просто чашкой кофе, причем даже без традиционного бутерброда. Что можно приготовить на завтрак для мужчины, чтобы он остался сытым и довольным?

Известно, что мужчины с особым пиететом относятся к мясным блюдам, любят есть яйца в вареном или жареном виде, не отказываются от фруктов и овощей — тут уж все зависит от индивидуальных предпочтений. Попадаются среди них и верные поклонники сладенького — всякой сдобы и выпечки, желательно домашней. А вот любителей начинать день с молочных продуктов среди них сравнительно немного: по крайней мере, именно такое впечатление складывается после знакомства с тематическими форумами в интернете, где любящие жены всем миром думают да гадают, что же приготовить на завтрак для своего мужчины — единственного и неповторимого.

Идеальный завтрак для мужчины: яйца — в фаворе

В 2010 году ученые из университета американского штата Коннетикут опубликовали результаты своего исследования, специально посвященного проблеме выбора завтраков для мужчин. Эта публикация была размещена в популярном издании Nutrition Research. Нескольким испытуемым мужчинам в первый день эксперимента предложили съесть на завтрак яичницу из трех яиц и ломтик поджаренного белого хлеба. На следующий день завтрак этих же мужчин состоял из рогалика с небольшим количеством обезжиренного сыра и одного стакана йогурта. Диетологи скрупулезно высчитали, что количество калорий в обоих вариантах завтрака было абсолютно одинаковым.

Как ни странно, после йогурта и рогалика с сыром чувство голода к испытуемым возвращалось гораздо раньше, чем после яичницы. В их крови в связи с этим обстоятельством заметно повышалось и количество грелина — так называемого гормона голода. А яйца, как выяснилось, справляются с этой проблемой легко и просто. И для появления ощущения сытости взрослому человеку — тому же мужчине, в частности, — даже три яйца необязательно съедать. Достаточно будет всего лишь белка от одного яйца, в котором содержится около семидесяти калорий.

Читай также: Английский завтрак от Джейми Оливера

Яйца сослужат хорошую службу, если мужчина с утра мучается похмельем — ведь подобные ситуации, увы, не редкость. Предложи ему необычный завтрак под названием Утренние моллюски. Нужно на дно стакана аккуратно выпустить желток сырого яйца, не нарушая его целостности, а сверху осторожно влить ложку его любимого кетчупа, ложку хорошего оливкового масла, пару капель белого винного уксуса и, при возможности, столько же соуса табаско. Перемешивать слои между собой не нужно, поскольку весь смысл заключается в том, чтобы выпить желток целиком, за один прием. Иначе пользы будет мало.

Сытный и полезный завтрак для мужчины

Если мужчина предпочитает с утра поесть плотно и обстоятельно, имеет смысл еще с вечера припасти для него что-нибудь рыбное или мясное. На ура пойдут шницели, котлеты, отбивные, жареная рыба и прочие вкусности из той же категории, оставшиеся в холодильнике после ужина. Лучшим гарниром к ним с точки зрения диетологов и концепции правильного завтрака была бы каша — гречневая или овсяная. Для мужского здоровья овсянка, без преувеличения, является стратегически важным продуктом — это один из самых богатых источников белка и необходимых организму кислот.

Желательно хотя бы время от времени включать в завтрак для мужчины такой компонент, как черника. Будучи мощнейшим антиоксидантом, она способствует улучшению памяти и зрения. Если черника доступна далеко не всем, то белокочанная капуста — поистине демократичный овощ. Она хороша тем, что снижает риск заболевания раком легких. В капусте много калия, который улучшает работу мышц и особенно — мышцы миокарда. А состояние сердечно-сосудистой системы у многих мужчин среднего и зрелого возраста, как известно, не на высоте. Корми своих мужчин вкусно и правильно!

Читай также: 10 самых здоровых завтраков

Читайте Ivona. ua в Google News

Легкая полноценная еда менее чем за 30 минут

Последнее обновление: 27 июля 2022 г.

• Твитнуть
• Поделиться

Перейти к рецепту, который создает вкусный завтрак 601 109 5 моих любимых идей завтрака

чтобы подготовить вас к тяжелому дню походов по напряженным тропам. Наслаждайтесь этим легким завтраком Hungry Man Breakfast во время вашего следующего похода.

Завтрак голодного человека от CampingForFoodies

Тссс, мы получили компенсацию… см. нашу информацию.

В этом посте:

Подготовка рецепта

Когда вы готовите еду для кемпинга в одной кастрюле , важно, чтобы у вас были все ингредиенты подготовлены, прежде чем вы начнете готовить . Для этого рецепта вам нужно нарезать зеленый сладкий перец и немного лука . Вы также можете взбить яйца в отдельной миске и отложить их в сторону.

Походные гибкие коврики для резки

Методы приготовления и оборудование

Мне нравится делать это как один из моих рецептов походной печи , чтобы мы могли выключить огонь, поесть и отправиться в путь . Вам нужно подготовить плиту к приготовлению пищи на ровной поверхности . Плита на колесах тоже подойдет.

Если вы не беспокоитесь о тушении утреннего костра , потому что вы проводите день в лагере , вы также можете сделать это по одному из наших простых рецептов костра , вам нужно получить огонь собирается для того, чтобы готовить на хорошей подушке из углей .

Шаги рецепта

Шаг 1. Подготовьте ингредиенты , источник тепла и оборудование , как указано. Это одно из моих простых походных блюд , в котором используется только нижний нагрев , поэтому вам не нужно беспокоиться о поддержании определенной температуры, как при выпечке.

Шаг 2. Нагрейте глубокую сковороду среднего размера на средне-сильном огне . Если вы масштабируете этот рецепт до накормить больше людей , вам понадобится большая сковорода .

Шаг 3. Обжарить бекон . Вы приготовите бекон полностью, прежде чем снять его со сковороды. Дайте ему подрумяниться , прежде чем отложить в сторону. Оставьте жир от бекона в сковороде .

Шаг 4. Приготовление овощей на шпике . Вы добавите в сковороду картофель , лук и зеленый перец , соскребая коричневые кусочки со дна поддона. Готовьте, пока овощи не станут мягкими .

Шаг 5. Раскрошить бекон и добавить обратно в кастрюлю . Теперь, когда бекон слегка остыл, раскрошите его на мелкие кусочки и добавьте обратно в кастрюлю с картофельной смесью .

Шаг 6. Приготовьте яйца. Убавьте огонь до среднего и размешайте яиц в кастрюле . Вы хотите осторожно перемешать их и готовить, пока они не станут почти готовыми .

Шаг 7. Добавьте сыр, затем сальсу и сметану. Посыпьте блюдо сыром и накройте , чтобы сыр начал таять . Снимите с огня и полейте сальсой и сметаной непосредственно перед подачей на стол в горячем виде.

Присылайте мне БЕСПЛАТНЫЕ советы по кемпингу!

Я хочу «5 секретов успешных походов», а также еженедельные советы и рецепты для кемпинга.

Имя Электронная почта

Подписываясь, я даю согласие на получение электронных писем.

Что подавать с этим рецептом

С всей едой в одной кастрюле это отличный вариант безглютеновой еды для кемпинга , и вам не нужно подавать что-либо на гарнир, кроме утреннего напитка . Нам нравится кофе и апельсиновый сок .

Простой гарнир из свежих фруктов — это всегда хороший способ добавить немного сладости к пикантному завтраку. Ломтики дыни или дольки свежего апельсина 9Я предпочитаю 0016, потому что их не нужно хранить в холодильнике, и они легко доступны.

Несмотря на то, что в этом рецепте много крахмала (из картофеля), мой муж не считает, что «яичный завтрак» будет полным без поджаренных английских кексов или пшеничных тостов , так что я добавляю и их.

Похожие рецепты

Когда у меня есть больше людей, которых нужно накормить , я готовлю свой завтрак горного человека , мы называем его нашей запеканкой для завтрака голодного человека . Это большая запеканка для завтрака, приготовленная в 12-дюймовой чугунной голландской печи, которая накормит множество голодных ковбоев. Вы жарите колбасу (например, острую колбасу в стиле Джимми Дина на завтрак) почти до готовности, затем размягчаете немного лука, чеснока, зеленого перца чили и тертого картофеля . Вылейте смесь из взбитых яиц поверх смеси картофеля и колбасы, накройте крышкой и запекайте , пока зубочистка, вставленная в центр запеканки, не будет выходить чистой. Незадолго до окончания времени приготовления посыпать кусочек сыра , сверху несколько нарезанных зеленого лука, сметана и острый соус перед подачей на стол.

Моя Ковбойская сковорода для завтрака — отличный пир для двоих ! Причина, по которой мне это действительно нравится, заключается в том, что вы можете приготовить солнечную сторону и яичницу-болтунью на той же сковороде в в то же время ! Вы кладете колбасу в чугунную сковороду на утренний костер. Раскрошите колбасу во время приготовления , а затем добавьте немного сливочное масло, красный сладкий перец, лук и нарезанный кубиками картофель . Разровняйте ингредиенты, затем используйте ложку, чтобы сделать «лунки» для приготовления яиц . Добавьте немного сыра и зеленого лука для подачи. Смотрите больше моих походных обедов на двоих .

Хотите сладкой запеканки ? Попробуйте мой Кемпинг Рецепт французских тостов у костра в голландской духовке . Это один из лучших продуктов для завтрака, который является альтернативой приготовлению отдельных порций из французских тостов или блинов . Профиль с теплым вкусом содержит корицы, сахара, мускатного ореха и гвоздики , а затем покрыт слегка сладкой сахарной пудрой . Смотрите все мои рецептов кемпинга в голландской печи !

Распечатать этот рецепт

Завтрак для голодного человека

Ким Ханна

Завтрак для гурмана в кемпинге Рецепты кемпинга: Завтрак для голодного человека — это полноценный обед, который можно быстро приготовить и приготовить.

5 Из 2 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 20 мин

Всего времени 25 минут

Курс для завтрака рецепты лагеря

Американская

• Lodge 13-дюймовый предварительный состав Iron Skillet

• Гибкие коврики для нарезки

Порции 4 порции

Калории 462 ккал

• 4 толстых ломтика замороженного бекона

2 чашки0008

• 1 очищенный от семян и нарезанный зеленый болгарский перец
• 1/2 небольшой нарезанной луковицы
• 4 взбитых яйца
• 1 чашка тертого острого или мягкого сыра чеддер
• 1/2 чашки приготовленной сальсы
• 1/4 чашки сметаны 02 9030 Соль и черный перец по вкусу

• Нагрейте глубокую чугунную сковороду среднего размера на среднем огне костра, плиты для кемпинга или походной плиты.

• Добавьте бекон и готовьте, пока он не станет хрустящим, затем снимите его со сковороды. Не сливайте жир от бекона со сковороды.

• Добавьте в сковороду картофель, лук и зеленый перец, готовьте, пока овощи не станут мягкими, соскабливая со дна сковороды коричневые кусочки.

• Теперь накрошите бекон на мелкие кусочки и добавьте его в картофельную смесь.

• Убавьте огонь до среднего, затем добавьте яйца и готовьте, пока они почти полностью не схватятся.

• Посыпать смесь сыром, накрыть крышкой и дать яйцам приготовиться, а сыр расплавиться, около 2 минут.

• Топ с сальсой и сметаной. Подавать горячим.

Serving: 4gCalories: 462kcalCarbohydrates: 25gProtein: 20gFat: 31gSaturated Fat: 14gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 11gTrans Fat: 1gCholesterol: 225mgSodium: 741mgPotassium: 644mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 890IUVitamin C: 34mgCalcium: 272mgIron: 2mg

Cuisine Американский

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Еще больше идей для вкусного обеда

Сделайте каждый прием пищи свежим и вкусным в своем следующем походе.

Если вы ищете потрясающие идеи для вкусной еды в походе, вы попали по адресу!

Вот весь наш список рецептов для кемпинга.

Получите БЕСПЛАТНЫЕ советы и рецепты кемпинга по электронной почте!

Наши товары для кемпинга станут отличным подарком!

Гибкий коврик для резкиНабор ковриков для резкиШейкер из нержавеющей стали

Похожие сообщения0005

Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. мое полное раскрытие информации для получения дополнительной информации.

По Рэйчел | Обновлено 25 мая 2021 г.

324shares

Мой младший мальчик любит завтракать. Лично я могу взять его или оставить, когда дело доходит до завтрака. Но мой мальчик просыпается каждое утро совершенно голодным. Как голодный. Например, накорми меня в эту секунду, или я погибну.

Он имеет привычку перекусывать в течение всего дня и придираться к еде, но во время завтрака у меня есть возможность накормить его, дать ему продукты с правильными питательными веществами и немного выносливости. Мы едим много блинов из цельнозерновой муки и зеленых коктейлей, но это потрясающее блюдо появилось в ротации на прошлой неделе, и это был завтрак, который я мог оставить.

• 1 Зеленый болгарский перец
• 1/2 Большой лук
• 2 Рассеятный картофель
• 1/2 фунта колбасы
• 1 столовые стойки Оливковое масло
• 1 чайная ложка. Вкус
• 4 Яйца
• 2 Свежие рома томатос

• Нарезать перец, лук и картофель Маленький

• Тепло. на одну минуту

• Добавьте картофель и готовьте 3-5 минут, пока он не начнет подрумяниваться снаружи

• Добавьте лук, перец и колбасу.

• Обжарьте колбасу вокруг овощей и добавьте дополнительные приправы.

• При необходимости добавьте в кастрюлю немного воды, но с оригинальным маслом и колбасой вряд ли она вам понадобится.

• Когда колбаса подрумянится и картофель начнет готовиться, переверните и накройте крышкой и готовьте еще несколько минут, пока все не станет мягким

• Накройте крышкой и дайте готовиться

• Во время приготовления поджарьте яйца и нарежьте помидоры рома

• Подавайте хаш с глазуньей из мягкого желтка и свежими помидорами сбоку

  08 90 Наше программное обеспечение с рецептами вычисляет эти данные о питании на основе средних значений указанных выше ингредиентов, разные марки и качество продуктов/мяса могут иметь разную информацию о питании, всегда рассчитывайте свои собственные данные на основе конкретных продуктов, которые вы используете, чтобы получить точные макросы для этого рецепта.