Содержание
Вкусный сытный завтрак с вафлями и яйцом в томатном соусе
Сегодня принесла Вам замечательный вариант завтрака, который легко и просто можно приготовить в будний день и, уж тем более, в какой-нибудь выходной. Спокойно выспитесь, понежитесь в теплой кровати, а потом неспеша приготовите отличный завтрак и порадуете свой истощенный за рабочую неделю организм витаминами и калориями. Рецепт вафель очень удобен тем, что тесто можно сделать вечером, а утром достать из холодильника и сразу готовить. Сладкоежки могут уплетать такие вафли с медом, джемом, сгущенным молоком, свежими ягодами. Любителям несладких плотных завтраков настоятельно советую приготовить к вафлям яйца, жареные в томатном соусе — это просто потрясающее сочетание вкусов и текстур. Посудите сами — несладкие хрустящие вафли, посыпанные сыром и немного зеленым лучком для пикантности и аромата, плюс насыщенный, кисло-сладкий томатный соус с овощами, а сверху — жареное яйцо с желтком в мешочек, немного соли и свежемолотого черного перца. Звучит здорово, правда? Не поленитесь и обязательно приготовьте такой завтрак.
Нам понадобится:
для вафель:
- мука – 250 г,
- яйца – 2 шт,
- молоко (теплое) – 350 мл,
- дрожжи – 3 ч.л. сухих или 12 г свежих,
- сахар – 1 ст.л. (сладкоежкам можно 2 ст.л.),
- соль – ¾ ч.л.,
- масло сливочное – 70 г;
для яиц в томатном соусе:
- лук — 1 шт,
- томатный соус — 4-5 ст.л.,
- яйцо — 3 шт,
- масло растительное для жарки,
- соль,
- свежемолотый черный перец;
- сыр твердый — 20-30 г (по желанию),
- лук зеленый — 3-4 пера.
В глубокую емкость просеять муку, добавить яйца, теплое молоко, сухие дрожжи (если готовить со свежими дрожжами, следует предварительно развести их в теплом молоке), сахар, соль, растопленное сливочное масло (не должно быть горячим, чтобы не погибли дрожжи) и тщательно перемешать до однородной консистенции.
Накрыть емкость с тестом крышкой (пищевой пленкой) и убрать в холодильник, если тесто готовится вечером на завтрак. Можно оставить тесто на 2 часа при комнатной температуре и затем сразу выпекать вафли.
Для приготовления яиц в томатном соусе, необходимо очистить и мелко порубить лук, обжарить его в разогретой сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Затем добавить к луку 4-5 столовых ложек любимого томатного соуса (у меня был с кусочками овощей и чесноком), перемешать. Ложкой сделать в томатном соусе три углубления, чуть сбрызнуть их растительным маслом.
В полученные углубления аккуратно разбить яйца и жарить на среднем огне до готовности, посыпав их солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Чтобы яйца быстрее приготовились, можно накрыть сковороду крышкой, но в таком случае желтки прожарятся полностью.
Пока готовятся яйца, разогреть вафельницу. Перед выпеканием первой вафли следует смазать растительным маслом внутреннюю поверхность вафельницы при помощи силиконовой кисточки. Выложить в центр 2-4 ст.л. теста и выпекать до зарумянивания. После первой вафли смазывать вафельницу маслом не нужно.
Готовые вафли подавать к столу горячими, по желанию посыпав тертым сыром и зеленым луком (можно также добавить немного сметаны), рядом с вафлями выложить яйцо в томатном соусе.
P.S. Приготовление такого завтрака занимает около 25-30 минут.
Приятного Вам аппетита, хорошего дня и отличного настроения!
Жду ваших вкусных завтраков в инстаграм по тегу #pirogeevo или #пирогеево!
Вкусный и очень сытный завтрак с соусом песто. И бонусом еще один завтрак.
?
Previous Entry | Next Entry
Доброе утро, друзья! Я уже писала о том, что сытный завтрак это отличное начало дня, да и до меня и после об этом будут писать. Лично, я очень долго приучала себя к этому, а теперь радуюсь. Каждый день я ем на завтрак кашу. Но и от нее у меня бывают выходные, и в эти дни я ем все, что угодно, но, естественно, со здравым подходом и заботой о своем здоровье. Вот вам идея для очень вкусного, полезного и главное сытного завтрака, тем более я обещала накидать вам идей использования соуса песто:
Булочка самая обычная, никакой диетичности и полезности, белый хлеб — ну иногда ведь можно, не столько для тела, сколько для души). Сверху слой пасты из соуса песто. Я уже писала тут, что люблю песто густой пастообразный, а при желании, его легко можно привести в требуемый вид. И, конечно, какое утро без белка. Отличное куриное яйцо приготовленное в контейнере в микроволновке (сейчас таких контейнеров много продается в продуктовых магазинах). Очень удобно, когда нет времени возится с яйцом пашот. Для такого завтрака я люблю степень готовности яиц — в мешочек, с жидким тягучим желтком, но в этот раз слегка передержала и он почти застыл:
Ну а в общем и целом получается очень сытно, вкусно и полезно, можно сказать прямо диетический завтрак и готовится за пять минут. А раз мы нарушаем, значит можно и кофе с молоком и с моими любимыми маршмэллоу, это ведь завтрак, а на завтрак можно чуть больше, так почему бы этим не воспользоваться:
Ну и еще один вариант завтрака, хотя вчера это был мой ужин, но суть дела не меняет и на завтрак просто отлично. Началось все с того, что я купила мультиварку. Я долго шла к этому решению и теперь все-таки пришла. Окончательный выбор был сделан в пользу мультиварки-скороварки в связи с тем, что нежнейшая телятина в ней получается через 40 минут приготовления. И сомнений не осталось, я героически приобрела Redmond RMC-PM190. Вчера я решила ее опробовать и ничего не придумала интересней как омлет. Просто молоко на кашу есть всегда и яйца тоже оказались в холодильнике, и были еще помидорки на последнем издыхании, поэтому я поджарила помидорки и залила их омлетом (3 яйца, 200 мл молока, соль-перец по щепотке) 15 минут на режиме выпекания, и получился очень пышный и румяный омлет:
Для завтрака самое то! Создаю новую метку: завтраки
Приятных и здоровых вам завтраков, друзья!
June 2015 | ||||||
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
Powered by LiveJournal. com
Завтрак на ужин: сытный ирландский завтрак
Мы с сестрой любили, когда мама готовила завтрак на ужин. Обычно мы ели яичницу-болтунью с печеньем и соусом, и вау, это было так вкусно. Мы смеялись над тем, что не спали всю ночь, ведь мы только что позавтракали!
Приготовление ирландского завтрака не составляло труда, когда я думал о том, чем хочу поделиться в этом посте. Он полон вкусных белков, овощей и вкусного хлеба. Что не любить? Я использовала ирландские сосиски, которые я нашла в Aldi, просто чтобы еда была аутентичной!
В последнее время моя дочь познакомила меня с термином «brinner» (завтрак и ужин) и указала на его вариации (например, завтрак в Макдональдсе в течение всего дня) и блины в IHop в любое время дня. Для меня то, что я помню, это ощущение новизны, было другим. Это как шалить, но с разрешения.
В последнее время я предпочитаю хлопья для завтрака в качестве ночного перекуса. Cheerios и миндальное молоко успокаивают, насыщают и не так уж плохи для меня. Я не чувствую себя виноватым из-за того, что это «еда для завтрака». Если вы тоже не чувствуете себя виноватым, прикрепите это для будущих бриннеров! ↓
Помимо этого великолепного бриннера, ознакомьтесь со всеми идеями ниже. У меня такое чувство, что brinner станет одним из новых словарных слов моей семьи.
Рецепты завтрака на ужин
- Киш со спаржей, беконом и сыром Гауда от Cheese Curd In Paradise
- Жареный завтрак от A Kitchen Hoor’s Adventures
- Буррито на завтрак с сырным беконом от Making Miracles
- Хэш из солонины от Palatable Pastime
- Чаша для сытного ирландского завтрака от Our Good Life
- Huevos Rancheros по этому рецепту
- Мексиканская запеканка для завтрака от Karen’s Kitchen Stories
- Вафли Tater Tot с произведениями автора «День из далекой жизни»
Делимся рецептами с нашего обеденного стола! Вступайте в нашу группу и делитесь своими рецептами! Пока вы это делаете, присоединяйтесь к нашей доске Pinterest!
Сытный ирландский завтрак
Время приготовления: 6 MВремя приготовления: 25 MОбщее время: 31 M
Этот сытный завтрак идеально подходит и для ужина!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- Колбаса четырехзвенная
- 1 банка свинины и фасоли
- 4 ломтика бекона по-канадски
- 1 шт шампиньоны
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 1 т ирландского масла
- 1 т оливкового масла
- 2 ломтика ирландского содового хлеба
- 2 помидора
Инструкции:
- Нагрейте духовку до кипения.
- Разрезать помидор пополам, отложить в сторону.
- Откройте фасоль, пересыпьте в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне.
- В сковороде растопить сливочное масло с небольшим количеством оливкового масла и добавить грибы.
- Готовить 5 минут, добавить чеснок, уменьшить огонь. Варить до мягкости. Снимите со сковороды.
- Колбаски проколоть вилкой в нескольких местах.
- Обжарьте бекон и сосиски вместе, снимите со сковороды и отложите в сторону.
- Добавьте сливочное масло в сковороду, обжарьте яйца солнечной стороной вверх (см. примечания для идеальных яиц солнечной стороной вверх)
- Разрезать содовый хлеб пополам, поджарить. Сливочный тост, пока горячий.
- Поместите помидоры в духовку на противне, посыпьте солью и перцем.
- Поджарьте помидоры, пока они не станут горячими.
- Приготовьте завтрак: в большую миску высыпьте 1/2 фасоли на тарелку. Добавьте яйца в одну сторону, грибы в другую. Выложите бекон и сосиски поверх яиц. Украсьте жареным помидором.
Примечания:
Нагрейте масло в средней сковороде с антипригарным покрытием на слабом огне, пока оно не начнет слегка блестеть, около 5 минут. Разбейте яйцо в маленькую чашку и медленно добавьте его в сковороду; повторить с другим яйцом. Влейте в сковороду немного воды (несколько капель). Накройте плотной крышкой и готовьте, не останавливаясь, пока белки полностью не схватятся, а желтки все еще будут жидкими, от 2 до 2 1/2 минут. Приправить солью и перцем.
Вы готовили по этому рецепту?
Отметить @tsteffes в инстаграме и поставить хэштег #OurGoodLifeRecipes
Создано с помощью Генератора рецептов
Рецепт сытного и вкусного пирога с заварным кремом
Table of Contents
Вы должны попробовать этот вкусный рецепт пирога с заварным кремом для завтрака . Возможно, вы этого не знаете, но пирог с заварным кремом — это отличная еда для толпы. Их можно подавать гостям как сытный завтрак или расслабляющий полуденный бранч с бокалом игристого шампанского. Вы удивитесь, насколько хорошо ваши гости отреагируют на простой обед с заварным кремом.
Когда я был маленьким, моя мама брала эти ингредиенты и делала из них то, что мы, итальянцы, называем фриттата, очень похожее на пирог с заварным кремом. В то время мы с сестрой были придирчивыми едоками, но нам всегда удавалось мыть тарелки, когда мы ели фриттату на завтрак.
Все любят отдыхать на выходных, особенно в воскресенье. Так что этот легкий пирог с заварным кремом отлично впишется в ваш ленивый день.
Обычно у вас есть все ингредиенты для воскресного завтрака. Итак, все, что вам нужно сделать, это поместить их в форму для пирога и испечь яйца, а не взбивать или жарить их.
Распечатать Рецепт
Рецепт сытного и вкусного пирога с заварным кремом для завтрака
как приготовить Рецепт сытного и вкусного пирога с заварным кремом для завтрака ? очень просто очень вкусно.
Yum
Время приготовления 20 минут
Общее время 1 час
Блюдо: завтрак
Кухня: интернациональная
Калорийность: 400 ккал
- 1-9 купленный в магазине обычный корж для одинарного пирога
- 1/3 чашки сыра пармезан
- 2 отрезка острой или сладкой итальянской колбасы
- 1 большой зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 большая картофелина, очищенная
- 4 унции тертой моцареллы или сыра джек
- 3 яйца
- 1/2 стакана пополам
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
Предварительно приготовьте корж для пирога в соответствии с указаниями на упаковке. Отложите остывать. Когда корка пирога остынет, намажьте дно корочки сыром пармезан.
Снимите колбасу с оболочки и разделите на небольшие кусочки. Обжарьте колбасу и болгарский перец в сковороде на среднем огне, пока колбаса не подрумянится и не перестанет быть розовой внутри.
Тем временем нарежьте картофель крупными кусочками. Поместите в миску, накройте полиэтиленовой пленкой. Проделайте несколько отверстий в полиэтиленовой пленке. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 6-7 минут.
Слегка взбить яйца проволочным венчиком. Добавьте полуфабрикаты и молоко. Смешайте до однородности. Отложить
Выложите колбасу и болгарский перец на дно коржа. Добавьте картофель. Сверху посыпать сыром Моцарелла и зеленым луком. Медленно вылейте яичную смесь на начинку. Поместите пирог с заварным кремом на противень и осторожно переместите в разогретую до 400° духовку на 35–40 минут или до тех пор, пока верх пирога не поднимется и не подрумянится, а нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым. Подавать теплым.
Примечание: Для вегетарианского варианта этого пирога с заварным кремом можно использовать только сладкий перец и сыр. Вы нарезаете около 4 больших зеленых и красных болгарских перцев.