Содержание
Утка: блюда и рецепты — 142 рецепта с фото
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:утка
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илиутка
Исключить ингредиентутка
Пользователи
Показать
показать
142
Рецепты
Плов с уткой в мультиварке
EasyCooking
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Утка, тушенная с сухофруктами
Иваныч
Рецепт дня
Салат с запеченной тыквой и утиной грудкой
Ольга
Рецепты
Лапша по-домашнему с уткой
alla_33
10.2021 10:26:17″>23 октября 2021
Рецепты
Картошка с уткой
alla_33
Рецепты
Домашние щи с уткой
alla_33
Рецепты
Зур бэлиш
aiskamilovic
Рецепты
Утка с картофелем по-китайски
Я вот такие блюда очень люблю: все запекается вместе: и утка, и гарнир в виде картофеля. Картошечка получается нежной и ароматной, а утка — с хрустящей корочкой. Минимум усилий — и вкусный ужин для
mizuko
Реклама
Реклама
Рецепты
Рецепт утки горячего копчения в домашних условиях
Утка горячего копчения станет прекрасным угощением для любого праздничного стола, ведь ее сытное мясо обладает тонким и деликатным вкусом.
Приготовить это блюдо в домашних условиях не так сложно, как
Едим Дома
Рецепты
Новогодняя утка с айвой и сухофруктами
Так как имбирь достаточно твердый и волокнистый, нарежьте его ножом, а затем уже измельчите в блендере.
Вместо айвы можно использовать яблоки, картофель, батат, тыкву. Если вы любите специи,
Едим Дома
Рецепт месяца
«Лакированная» утка
daiquiri
Рецепты
Утка с апельсиновым соусом
Чудесная румяная утка с густым насыщенным апельсиновым соусом (Caneton a l’orange) и ломтиками запеченного картофеля станет украшением вашего новогоднего стола. С карамелизацией и варкой ароматного
daiquiri
12.2020 11:50:16″>24 декабря 2020
Рецепты
Шулюм из утки by Alekseev
Любимое блюдо охотников!
Aleksey Alekseev
Рецепты
Тажин с уткой и овощами
Обычно тажин готовят на углях, но можно и на обычной плите тоже. Сегодня хочу угостить вас уткой, приготовленной в тажине. Получается невероятно нежное и вкусное блюдо.
julika
Рецепт дня
Галантин «Перепелка в утке»
golkka
Рецепты
Пекинская утка
Это мой вариант знаменитого рецепта утки по-пекински. Вариацией я назвала его, потому что использовала обычную утку из супермаркета. В отличие от «набитой», она не откармливалась ровно 65 дней, не
gapapolya
12.2019 10:10:56″>10 декабря 2019
Реклама
Реклама
Рецепты
Ассорти для любимого
Новогодние каникулы всегда немного ленивые, и на выручку приходят бутерброды ассорти, обязательным ингредиентом которых являются консервированные горошек и кукуруза ТМ «Фрау Марта».
Хочу пожелать
OlgaCool
Рецепты
Утка с черносливом и чумизой
Угостите своих родных и близких уткой с черносливом и чумизой. Такую птичку можно подать уже первого числа, подготовить ее заранее, а запекать перед праздничным обедом. Утка приготовлена по принципу
golkka
Рецепты
Утка, фаршированная яблоками
alla_33
Рецепт от юлии высоцкой
Утка, запеченная на медленном огне
Утка — традиционная рождественская история, мы ее запекали и с яблоками, и с апельсинами и гречкой фаршировали.
Но сегодня все будет очень просто, такой способ приготовления доступен даже для
Юлия Высоцкая
Рецепты
Новогодняя утка
Какой же новогодний стол без фаршированной утки? Предлагаем приготовить запеченную утку, которая станет главным украшением праздничного ужина. А изысканная посуда из бутика интерьерных
«РУССКАЯ ПАЛИТРА»
Бут…
Реклама
Реклама
Рецепты
Запеченная утка
К моей запеченной утке с яблоками, хурмой и финиками на гарнир изумительным образом подошел рассыпчатый рис Азиатский ТМ «Националь», в который я добавила изюм и полила соусом от утки.
Элеонора
Рецепты
Утка с ягодами
Предлагаю вам приготовить очень простое и вкусное блюдо — утка с пряными травами и ягодами.
Мясо отлично сочетается с кисло-сладким ягодным соусом и превосходно дополняется тонким ароматом тимьяна.
Valeriia
Рецепты
Утка, запеченная с апельсинами и клюквой
Ла Ванда
Рецепты
Утка, запеченная со сливой
Очень простой и незамысловатый рецепт, при этом утка со сливами приобретает восхитительный сладковатый вкус и в сочетании с соево-апельсиновым маринадом блюдо получается изысканным! Время активной
ярослава
Рецепты
Утка в абрикосовой глазури
Сочная и нежная утка с румяной ароматной корочкой займет центральное место на вашем праздничном столе. Ароматы корицы и гвоздики наполнят ваш дом невероятной атмосферой праздника!.
ярослава
01.2018 16:34:11″>09 января 2018
Рецепты
Запеченная утка с вишневым соусом
Вкусная сочная утка с хрустящей корочкой, которая получается благодаря глазури из меда и вина, прекрасно будет выглядеть на праздничном столе. Вишневый соус, бесспорно, является гармоничной ноткой для
daiquiri
Рецепты
Охотничий шулюм из дичи
В конце сентября в нашем регионе открылся сезон охоты. В моей семье этим хобби увлечены почти все мужчины, а рецепт охотничьего шулюма из дичи передался еще от деда. Такое блюдо можно сделать более
Елизавета
Рецепт дня
Утка, фаршированная яблоками и квашеной капустой
ВикторияS
Рецепты
Утка с яблоками
«– Зелень, ветчина, рыба! – воскликнул Мюнхгаузен, выкатывая стол на середину комнаты.
– А где утка, Томас?
— Она еще не дожарилась, господин барон.
Мюнхгаузен изменился в лице:
— Как? До сих
Альбина Кузнецова
Рецепты
Утка с апельсинами в экспресс-маринаде
Хочу поделиться своим давним способом экспресс-маринования птицы. Способ проверен годами, оправдывает себя, когда совсем нет времени… По этому рецепту птицу можно запекать сразу же после
Nataliya
Рецепты
Нежнейшая утиная грудка, запеченная с лесными грибами под соусом бе…
Я очень люблю уточку… есть! А вот готовить нечасто приходилось, поэтому для меня в какой-то мере конкурс от ТМ «Утолина» — это вызов! Хотелось прочувствовать малейшие тонкости и нюансы работы с этой
naddine
Рецепты
Запорожский капустняк с уткой и копченым черносливом
Приготовленный на утином бульоне капустняк получается очень ароматным, наваристым, невероятно душистым! Квашеная капуста хорошо сочетается с жирным мясом утки, а чернослив придает копченую нотку этому
Юна
10.2016 10:00:00″>01 октября 2016
Рецепт дня
Галантин из утки осенний
golkka
Рецепты
Лазанья с уткой
Италия навсегда завоевала мое сердце, а это блюдо стало одним из самых любимых. Лазанью можно приготовить с любой начинкой, и у вас будет отличное блюдо для воскресной трапезы. А еще получается
Amaliya
Рецепты
Пикантная утка со сливами
Сказать, что это вкусно и ароматно, это не передать словами, нужно пробовать!
Nataliya
Рецепты
Хрустящая утка с клюквенным соусом
Эта фантастическая хрустящая утка и клюквенный соус просто идеально сочетаются друг с другом. Помимо всего я добавила на гарнир пюре из брокколи и свежую руколу.
Такое блюдо точно останется у вас в
Amaliya
Рецепты
Киш с лисичками и копченой уткой
Очень осенний и вкусный пирог! Вместо копченой утки можно использовать обычную утку, обжаренную со специями, но именно копченая утка дает уникальную вкусовую нотку.
anastasia.vysotskaya
Рецепты
Ванильная утка в медовой глазури
Утка запекается в несколько этапов с промежуточным охлаждением при комнатной температуре. Сначала два часа — при невысокой температуре (90°C), затем делается перерыв, утка вынимается из духовки
Мальва
Рецепты
Террин из утки с фундуком
Хочу предложить вашему вниманию еще одну праздничную закуску — террин из утки.
Ароматный, сочный, с оттенком апельсина и орехов!
Террин — это беспроигрышная закуска, сок в нем после
Марина
12.2015 11:24:00″>28 декабря 2015
Рецепты
Утка с яблоками и смородиновым соусом
А теперь Рождественская уточка с яблоками! Ароматная и вкусная с румяной корочкой в карамельной глазури, пропитанной пряным маринадом. К ней так хорош смородиновый соус, который по желанию, можно
Марина
Рецепты
Утка в оливковом соусе
Раньше когда я готовила утку, она всегда получалось суховатой. Не так давно я открыла для себя этот изумительный рецепт. Утка получается сочная и очень вкусная. А соус этот мой муж обожает и ест его
Лариса
Рецепты
Салат из запеченных овощей и утки
Мясо утки богато протеинами, витаминами группы В и хоть к диетическим оно не относится, включать в рацион его нужно. Для детей лучше использовать мясо индоутки или снимать жир перед
Марина
10.2015 09:36:00″>12 октября 2015
Рецепт от юлии высоцкой
Паста с рагу из утки
Грудки будут нежнее, если мариновать их в течение суток. Если хотите, чтобы утиное мясо получилось упругим, достаточно готовить его часа полтора, но я люблю, чтобы оно таяло и при нажатии превращалось
Юлия Высоцкая
Рецепты
Утка с апельсинами
Вот и закончились мои праздничные каникулы… Я очень соскучилась по любимому сайту и всем, всем, всем!
Поздравляю всех с Рождеством и Новым Годом! Желаю всем радости, счастья и успехов!
Сегодня
julika
Рецепт дня
Глазированная утка с чатни
*Elenissima*
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная утка, фаршированная диким рисом и яблоками
Дикий рис можно заменить бурым или красным, а можно взять домашние панировочные сухари.
Если утка не очень молодая, готовьте ее при температуре 160°С, постоянно поливая выделяющимся соком, а если она
Юлия Высоцкая
Рецепты
Утка в тесте
Традиционное новогоднее блюдо – утка с яблоками. Мама в детстве готовила ее немного необычно, в шубке из теста. Утка получалась очень нежная, сочная, но особенно вкусными были пропитанные соками и
Людмила
Рецепты
Утка по-пекински
Нам с мужем довелось попробовать Утку по-пекински в одном из лучших ресторанов Пекина, когда мы были в путешествии. И так нам понравилось, что я решила приготовить ее дома. Конечно, наша утка будет
Елена К.
Рецепты
Утка с гусем в коньяке
Типа карпаччо. Почему карпаччо? А потому что тонко нарезано и сырое по сути.
Изначально карпаччо нарезался из сырой говядины и подавался с соусом из оливкового масла с уксусом или лимонным соком.
Иваныч
Рецепты
Тушеное утиное мясо с абрикосово-яблочным соусом
Натали М
Рецепты
Утка с яблоками
Что может быть проще и в тоже время вкуснее,чем классическая и всеми любимая утка с яблоками. Предлагаю вам,свой вариант приготовления, готовлю так утку уже не первый год. Перед запеканием,я ее
Натали М
Рецепты
Утиные сердечки в экзотическом соусе
Безумно вкусное блюдо! Утиные сердечки отличаются от куриных более насыщенным вкусом, впрочем, как и мясо птицы. Они очень мясистые и достаточно упругие. Именно утиные сердечки я готовила первый раз и
Любовь~♥
05.2014 15:26:00″>07 мая 2014
Рецепты
Рийет из утиного мяса
Рийет — разновидность паштета, не пропущенного на мясорубке, содержащий волокна кусочки мяса,или рыбы. Вот и я неудержалась приготовить это вкуснейшее блюдо французской кухни. Очень вкусно,
Натали М
Рецепты
Рулет из утки с финиками и орехами
Очень вкусный и праздничный рулет из утки, но довольно трудоемкий. Нужно удалить все кости, а это долгий и кропотливый процес, кто не боится потратить время, тому очень понравится. Для начинки,я брала
Натали М
Присоединяйтесь к нам в VK!
Утка – 82 рецепта с фото, готовим Утка пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
Утка
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
82
Рецепты
Утка по-пекински
Новогоднее меню под ключ.
Садитесь поудобнее, мы начинаем! Первый рецепт, наше главное блюдо — горячее.
Лилия
Реклама
Реклама
Рецепты
Плов с уткой в мультиварке
EasyCooking
Рецепт дня
Утка, тушенная с сухофруктами
Иваныч
Рецепты
Утиное филе в вишневом соусе
Идеальный ужин для романтического вечера (и не только)!
Лилия
Рецепт дня
Утиное филе с соусом из чернослива в коньяке
daiquiri
Рецепты
Утка с облепихой и розмарином
alla_33
12.2021 15:55:02″>30 декабря 2021
Рецепты
Утка в апельсинах
Лилия
Рецепты
Лапша по-домашнему с уткой
alla_33
Реклама
Реклама
Рецепты
Картошка с уткой
alla_33
Рецепты
Домашние щи с уткой
alla_33
Рецепты
Зур бэлиш
aiskamilovic
Рецепты
Утка с картофелем по-китайски
Я вот такие блюда очень люблю: все запекается вместе: и утка, и гарнир в виде картофеля. Картошечка получается нежной и ароматной, а утка — с хрустящей корочкой.
Минимум усилий — и вкусный ужин для
mizuko
Рецепты
Рецепт утки горячего копчения в домашних условиях
Утка горячего копчения станет прекрасным угощением для любого праздничного стола, ведь ее сытное мясо обладает тонким и деликатным вкусом. Приготовить это блюдо в домашних условиях не так сложно, как
Едим Дома
Рецепты
Утиная грудка с соусом из красной смородины
Фермерская утиная грудка с маркетплейса «Свое Родное» с соусом из красной смородины — оригинальное блюдо для романтического ужина!
Свое Родное
Рецепты
Рецепт маринования утки для запекания в духовке
Любая птица нуждается в предварительном мариновании. Благодаря этому мясо после запекания становится более ароматным и сочным.
Утка, например, очень любит сладкие ингредиенты: цитрусы, корицу, сахар.
Едим Дома
Рецепты
Новогодняя утка с айвой и сухофруктами
Так как имбирь достаточно твердый и волокнистый, нарежьте его ножом, а затем уже измельчите в блендере.
Вместо айвы можно использовать яблоки, картофель, батат, тыкву. Если вы любите специи,
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепт месяца
«Лакированная» утка
daiquiri
Рецепты
Утка с апельсиновым соусом
Чудесная румяная утка с густым насыщенным апельсиновым соусом (Caneton a l’orange) и ломтиками запеченного картофеля станет украшением вашего новогоднего стола. С карамелизацией и варкой ароматного
daiquiri
12.2020 11:50:16″>24 декабря 2020
Рецепты
Глазированная утка с виноградом на шпажках
Третий год подряд буду готовить эту закуску для зятя, он у меня гурман. Закуска простая в приготовлении, продукты доступны, времени почти не требует, но выглядит утонченно. И еще это очень вкусно!
daiquiri
Рецепты
Грудка с ткемали в сальнике
Хотите попробовать необычную куриную грудку? Грудка маринуется в соусе ткемали, заворачивается в сальник, обжаривается и запекается. Получается сочное блюдо, а по внешнему виду это блюдо обманка — и
golkka
Рецепты
Утиные ножки в белом вине
Ешьте с удовольствием и не переживайте за ваши зубы — воспользуйтесь безопасными и стерильными зубочистками «Доктор Зета». Заказать их можно в интернет-магазине Wildberries.
«Доктор Зета»
Рецепты
Утиные ножки с мандаринами и розмарином
Великолепное решение для праздничного обеда!
Елена
Рецепты
Шулюм из утки by Alekseev
Любимое блюдо охотников!
Aleksey Alekseev
Реклама
Реклама
Рецепты
Теплый салат с уткой и печеными яблоками
Такой салат — полноценный обед: он сбалансированный, богатый витаминами и минералами, клетчаткой и белками. Также он очень-очень вкусный: ставшее классическим сочетание сладости яблока и утки, легкая
sunhaini
Рецепты
Тажин с уткой и овощами
Обычно тажин готовят на углях, но можно и на обычной плите тоже.
Сегодня хочу угостить вас уткой, приготовленной в тажине. Получается невероятно нежное и вкусное блюдо.
julika
Рецепты
Утиная грудка в аэрогриле
Задача: приготовить праздничное блюдо из утиной грудки с хрустящей корочкой и картофелем на гарнир, а по дому чтобы разносился еловый аромат розмарина.
Миссия выполнима, если у вас есть
Умида♥
Рецепт дня
Галантин «Перепелка в утке»
golkka
Рецепты
Утиная грудка с вишней
Вкусно, просто, красиво! Утиное филе с вишней можно с легкостью приготовить на любой праздник. Уверяю, все будут довольны.
Юна
Рецепты
Пекинская утка
Это мой вариант знаменитого рецепта утки по-пекински.
Вариацией я назвала его, потому что использовала обычную утку из супермаркета. В отличие от «набитой», она не откармливалась ровно 65 дней, не
gapapolya
Рецепты
Утка, запеченная с овощами и фруктами
Luminarc
Рецепты
Утиные грудки с курагой
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Пасхальное меню». Рецепт в книге на четыре порции, я готовила на две, поэтому и даю расчет ингредиентов исходя из этого. Очень вкусное блюдо. Праздничное, в меру острое
Svetlana Gorelova
Рецепты
Утка с вишневым соусом
Доброго времени суток! Я очень рада принять участие в конкурсе, особенно в таком, где готовим по рецептам Юлии Высоцкой. Книга «Плюшки для Лелика» — мое вдохновение.
Все рецепты в этой книге
Дарья
Рецепт от юлии высоцкой
Утиная грудка с тыквой и апельсином
Вообще, утка с апельсином — это классика, это французы придумали. Еще они утку подают с вишней. Мы с вами знаем, что утка еще с яблоками хорошо работает, она любит, когда к соленому есть нечто
Юлия Высоцкая
Рецепты
Ассорти для любимого
Новогодние каникулы всегда немного ленивые, и на выручку приходят бутерброды ассорти, обязательным ингредиентом которых являются консервированные горошек и кукуруза ТМ «Фрау Марта».
Хочу пожелать
OlgaCool
Рецепты
Утка с черносливом и чумизой
Угостите своих родных и близких уткой с черносливом и чумизой.
Такую птичку можно подать уже первого числа, подготовить ее заранее, а запекать перед праздничным обедом. Утка приготовлена по принципу
golkka
Рецепты
Утиные ножки с апельсином и черносливом в красном вине
София Хомич
Рецепты
Утка, фаршированная яблоками
alla_33
Рецепты
Новогодняя утка
Какой же новогодний стол без фаршированной утки? Предлагаем приготовить запеченную утку, которая станет главным украшением праздничного ужина. А изысканная посуда из бутика интерьерных
«РУССКАЯ ПАЛИТРА»
Бут…
Рецепты
Утиная печень с беконом в горшочке
Утиная печень с прослойкой из бекона, с кусочками груш запекается в духовке в горшочке.
Печень получается сочной, ароматной. Груша отдает свою сочность и добавляет немного сладости, бекон пропитывает
golkka
Рецепты
Королевские шампиньоны с утиными желудочками
Сытное, ароматное, вкусное блюдо. Готовится просто, если утиные желудочки отварить накануне. Это блюдо можно подать и на праздничный стол, и на ужин.
Регистрационный номер — 711452082.
Виктория
Рецепты
Утка в гранатовом маринаде с картофелем
У нас в Сибири ноябрь — вполне уже зимний месяц. Снега полно, температура минусовая. Поэтому готовим все сытное и согреваемся! А маринад можно использовать и для курочки. Если будете мариновать целую
Оксана Чуб
Рецепты
Утка, фаршированная айвой
Утка, фаршированная айвой, станет украшением вашего стола!
galina-klimenok
05.2018 10:22:56″>25 мая 2018
Рецепты
Глазированная утиная грудка
Утиная грудка может быть вкусно приготовлена разными способами. Общий идеал идеально обжаренной утиной грудки является хрустящим снаружи и слегка розовым внутри. Но, к сожалению, кожа на утиной
vicky
Рецепты
Запеченная утка
Когда вся семья собирается дома в выходной день, всегда хочется побаловать родных и немного удивить. Утка будет отличным угощением на таком обеде или ужине!
Элеонора
Рецепты
Запеченная утка
К моей запеченной утке с яблоками, хурмой и финиками на гарнир изумительным образом подошел рассыпчатый рис Азиатский ТМ «Националь», в который я добавила изюм и полила соусом от утки.
Элеонора
01.2018 15:58:00″>30 января 2018
Рецепты
Утка с ягодами
Предлагаю вам приготовить очень простое и вкусное блюдо — утка с пряными травами и ягодами. Мясо отлично сочетается с кисло-сладким ягодным соусом и превосходно дополняется тонким ароматом тимьяна.
Valeriia
Рецепты
Утка, запеченная с апельсинами и клюквой
Ла Ванда
Рецепты
Утка, запеченная со сливой
Очень простой и незамысловатый рецепт, при этом утка со сливами приобретает восхитительный сладковатый вкус и в сочетании с соево-апельсиновым маринадом блюдо получается изысканным! Время активной
ярослава
Рецепт месяца
Утка по-боярски
*Elenissima*
01.2018 15:33:52″>12 января 2018
Рецепты
Утка в абрикосовой глазури
Сочная и нежная утка с румяной ароматной корочкой займет центральное место на вашем праздничном столе. Ароматы корицы и гвоздики наполнят ваш дом невероятной атмосферой праздника!.
ярослава
Рецепты
Утка под соусом хойсин
Фаршированная запеченная птица — одно из традиционных новогодних и рождественских блюд. В коллекции рецептов много способов приготовления и начинки птичек, кулинары сайта помогают ее расширить. Осенью
golkka
Рецепты
Утка, фаршированная каштанами, яблоками и беконом
Вкуснейшая праздничная утка с начинкой из каштанов, яблока и бекона. Начинка получается сочной и вкусной и в то же время не превращается в кашу, по вкусу прекрасно сочетается с мясом птицы.
Отличный
Наталья Андреева
Рецепты
Запеченная утка с вишневым соусом
Вкусная сочная утка с хрустящей корочкой, которая получается благодаря глазури из меда и вина, прекрасно будет выглядеть на праздничном столе. Вишневый соус, бесспорно, является гармоничной ноткой для
daiquiri
Рецепт дня
Утка, фаршированная рисом с айвой
vicky
Рецепты
Утиные ножки в портвейне с черносливом
Дело к осени, а значит, хочется чего-нибудь эдакого. Потому что осень — это пора цветных листьев, теплых и мягких разноцветных свитеров, шарфов и зонтиков, а еще вкусной и добротной еды. Вы замечали,
vicky
08.2017 11:32:12″>31 августа 2017
Присоединяйтесь к нам в VK!
Что едят гуси? Руководство по кормлению гусей
Что едят гуси? В этом руководстве я расскажу, чем питаются гуси в дикой природе, а затем дам несколько советов, чем кормить гусей в вашем местном пруду и чем кормить домашних пород гусей, содержащихся дома. Одним словом, все, что вам нужно знать о кормлении гусей!
Гуси будут в основном питаться травой, если ее достаточно и если она имеет достаточное качество . Трава содержит все витамины и минералы, необходимые гусям, но только весной, когда она свежая. Трава должна быть короткой (около 8 см или 3 дюймов), что может означать частое скашивание наших домашних гусей в домашних условиях или содержание их в смешанной системе ферм с более крупными животными, которые в первую очередь будут пастись на более длинных травах.
Что едят гуси, когда уровень питательных веществ в траве падает или когда травы мало? Что ж, дикие гуси могут летать , чтобы найти другую пищу, и вы часто будете видеть гусей, питающихся на полях, деревенской зелени, реках, озерах или прудах в поисках разнообразной пищи.
Что едят гуси?
Дикие гуси около половины дня питаются на суше и в воде.
Рацион гуся состоит из различных трав, клевера, люцерны, семенных головок, пшеницы, кукурузы, ячменя и бобов с полей (обычно собираемых с полей после сбора урожая). Время от времени они съедают несколько ягод с живой изгороди, когда они доступны, хотя обычно они предпочитают находиться на открытой местности, чтобы видеть приближающихся хищников. Гуси будут есть несколько водных растений, особенно осоки и их семенные головки, а также вытаскивать из ила погруженные в воду корни и корневища, чтобы поесть. Хотя гуси едят насекомых, это не составляет большую часть их рациона.
Дикие гуси увеличивают потребление пищи перед миграцией, поэтому они могут накопить запасы перед тем, как отправиться в долгий перелет. Осенью и зимой они также увеличивают потребление углеводов (зерновых и ягод), чтобы они могли производить больше тепла, чтобы согреться.
Диким гусям приходится уходить дальше, когда пищи не хватает в суровые зимние месяцы, и здесь, в Великобритании, гуси часто уходят дальше на юг, когда зима особенно холодная.
Я сфотографировал этих гусей на деревенской лужайке в Норфолке. Они представляют собой смесь диких серых и домашних гусей, которые, вероятно, были выпущены в дикую природу незаконно. Они перемещаются между прудом, зеленью и окружающими полями.
Чем кормить гусей в местном пруду
Многим нравится ходить в парки кормить уток и гусей, и они быстро привыкают к тому, что их кормят. К сожалению, многие люди кормят водоплавающих птиц неправильным кормом.
Чем кормить гусей? Хлеб — любимый; однако не имеет никакой пищевой ценности. Они скоро насыщаются хлебом, оставляя другие продукты, которые они обычно едят. В конце концов они недоедают.
К сожалению, все больше и больше гусей прибывают за подачками еды, пока пруд не может поддерживать их численность, поэтому естественной пищи становится мало. Они перестают учить своих детенышей добывать корм на месте, и в конце концов им становится 9 лет.0003 полностью зависит от нас, чтобы накормить их .
Если вы собираетесь кормить диких гусей, выберите питательные продукты , такие как сладкая кукуруза и горох (либо консервированные, либо замороженные, предварительно разморозив их в теплой воде), и зелень, такую как капуста, листья цветной капусты или салат. В идеале немного пшеницы или смешанной кукурузы, которые легко доступны для цыплят.
Кормление домашних гусей
Если вам не посчастливилось иметь загон, фруктовый сад или что-то подобное с примерно пол-акра травы для пастбища, вы можете спросить, справедливо ли держать домашних гусей. Также может быть сложно защитить сады, газоны и поля от лис, поскольку домашние гуси не могут улететь в безопасное место. Даже в пруду или озере гуси не всегда бросаются в воду, когда их пугают, и они не всегда находятся у кромки воды во время кормежки.
Мы знаем, что гуси любят траву, поэтому кормить гусей означает предоставлять им место, где они могут пастись; однако питательные вещества значительно различаются в зависимости от типа травы, длины и времени года.
Домашние породы гусей, которых держат такие птицеводы, как я, крупнее диких гусей, и, будучи в содержании, не могут достигать , поэтому при кормлении гусей в домашних условиях нам нужны другие продукты, чтобы дополнить их рацион.
Домашние гуси также на тяжелее , чем их дикие сородичи. Многие породы гусей были выведены, чтобы иметь хороший размер для стола; лишь немногие, например китайский гусь, были легче и были выведены для производства яиц, поэтому ни одна из домашних пород не может летать, потому что они слишком тяжелы для полета.
По крайней мере, если они и могут летать, то далеко не улетают! Мои гуси Brecon Buff иногда могут «взлететь» во время спуска или когда ветер дует в благоприятном направлении, но они приземляются через несколько секунд полета.
Домашних гусей можно кормить в основном травой весной и в начале лета, если у вас ее достаточно и вы можете ее коротко подстричь. В дополнение к этому, или если у вас закончилась хорошая чистая трава, вы можете кормить пшеницей на дне ведра с водой.
Пшеница опустится на дно.
Некоторые из моих бреконских буйных гусей едят пшеницу в половинном тазу с водой.
Без травы гусь среднего размера съедает около 200 г корма в день.
Я даю своим гусям импровизированную пшеницу в ведре половинного размера, а гранулы их несушек доступны импровизировано в бункере, так что они могут брать то, что хотят, из обоих.
Предоставление пшеницы в воде имеет то преимущество, что защищает ее от ворон, крыс и мышей, , хотя помните, что крысы должны находиться рядом с источником воды, а также с едой, поэтому, если вы видите признаки крыс, всегда удаляйте оба корма. и поливать на ночь.
Что едят гуси, что мы можем им дать? Ну, а гуси любят зелень, такую как капуста, листья цветной капусты и листья салата. Они также будут есть оставшиеся овощи, такие как вареный картофель, морковь, пастернак и т. д., хотя не все гуси любят одно и то же, обычно им приходится пробовать это, поэтому вам, возможно, придется дать им некоторое время и попробовать разные продукты, пока вы не найдете что им нравится.
Как правило, лучше давать гусям немного еды на завтрак или перед сном.
Пшеница на дне половинного ведра с водой для моих гусей.
Когда трава хорошо растет в весенние и летние месяцы, это редко требуется. Домашним гусям следует давать гранулы из пшеницы и сушеных несушек, смешанные в равных количествах , но не пюре из несушек/крошки (потому что это может застрять у них во рту).
Гуси обычно откладывают на несколько яиц больше, если их кормить пшеницей и гранулами ; однако нельзя допускать, чтобы они слишком жирели. Такие отходы, как хлеб, следует рассматривать как лакомство и давать только в небольших количествах. Хлеб не является естественной пищей для домашних уток и гусей; он не обеспечивает их питательными веществами, поэтому, как правило, не подходит в качестве корма для домашних водоплавающих птиц , но его можно время от времени давать в качестве лакомства.
Домашним гусям следует всегда давать гранулы несушек в период размножения , чтобы обеспечить их кальцием, но помните, гранулы несушек скоро испортятся, если они промокнут, поэтому давайте только то, что они съедят на завтрак или перед сном, если вы этого не сделаете.
t используйте водонепроницаемый бункер.
Борьба с травой с помощью гусей
Содержание нескольких гусей в качестве экологически чистых «газонокосилок» может быть полезным для борьбы с травой. При наличии подходящего участка травы, в том числе затененных участков, вы можете пасти там свое стадо гусей, если нет проблем с хищниками, такими как лисы.
Гусей иногда используют в системах органического земледелия для очистки полей от широколиственных сорняков и многолетних трав. У гусей фантастический характер, и в отличие от уток они не уходят далеко. После того, как они обучены оставаться в определенной области, они обычно остаются на месте и сосредотачиваются на поставленной задаче!
Трава в идеале должна быть короткой и свежей для гусей, но если есть достаточно большая площадь, они найдут более короткую траву между длинными прядями. Обычно хорошей идеей является предоставление им и более коротких площадок для стрижки, но в зависимости от того, где вы живете, короткая стрижка травы может означать, что она станет коричневой и отомрет в более теплую погоду, поэтому лучше полагаться на собственное суждение и некоторые методом проб и ошибок.
Помимо травы, ваши гуси время от времени будут лакомиться семенными головками высоких трав и сорняков.
Гуси могут добавить элемент безопасности в окрестности, создавая много шума, когда приближается что-то незнакомое, предупреждая вас о посетителях или хищниках поблизости.
Управление цветочными лугами и садами с помощью гусей
Если у вас есть луг или сад, на который не добавлялись искусственные удобрения или химикаты в течение последних десяти лет, и у вас подходящий тип почвы, то велика вероятность, что вы сможете стимулировать рост полевых цветов и радовать своих гусей травой большую часть года.
Существует несколько различных способов ухода за лугами с полевыми цветами, но гусей можно использовать для выпаса скота, чтобы удалить питательные вещества с луга, с дополнительным преимуществом, заключающимся в том, что они будут пастись на широколиственных сорняках и сложных многолетних травах, которые обычно трудно обескуражить, когда они установлены.
В период с середины февраля до конца апреля исключить гусей с луга . Большинство полевых цветов появляются в это время и могут быть легко повреждены. Как только трава достигнет 5 или 6 дюймов в высоту, гусям можно будет предоставить доступ. Плотность посадки должна быть не более два гуся на акр . Мы только хотим слегка пастись на лугу.
В идеале гусям нужна короткая свежая трава, поэтому, если трава вырастет высокой, вам может потребоваться подстричь некоторые участки, чтобы у них была более короткая трава.
В конце августа или начале сентября, после того, как семена упали с трав и цветов, подстригите луг и удалите черенки. Крайне важно не оставлять черенки на земле потому что это добавляет питательных веществ. Оставьте гусей пастись на лугу. Если у вас больше гусей, вы можете увеличить плотность посадки, чтобы обеспечить поедание любой свежей осенней травы.
Мои гуси Brecon Buff пасутся на лугу со своими птенцами.
Как только трава перестанет расти и станет всего на несколько дюймов в высоту, удалить гусей до следующего сезона.
Оставив их там, вы только добавите ненужные питательные вещества из помета.
Вода необходима им не только для переваривания пищи. У гусей нет слезных путей, поэтому им нужно погружать голову под воду, чтобы прочистить глаза, промыть ноздри и почистить клюв.
Ванночка с водой, в которой они купаются, также может служить питьевой водой. При условии, что они достаточно глубоки, чтобы окунуть туда голову.
Полезные статьи и руководства по содержанию гусей:
- Как избавиться от крыс — Крысам нужны три вещи, чтобы существовать. Усложните им жизнь, и у вас будет гораздо меньше проблем.
- Руководство для начинающих по содержанию гусей — все, что вам нужно знать, чтобы начать содержать гусей дома, на приусадебном участке или на ферме.
- Полное руководство по птицеводческим ограждениям — как защитить птицу с помощью ограждений и загонов, защищающих от хищников.
Птичья крупа для гусей
Что едят гуси для переваривания пищи? В дикой природе гуси подбирают мелкие камни, песок и песок с земли и со дна озера или реки, чтобы помочь им переваривать пищу.
Нам необходимо обеспечить наших домашних гусей песком (подойдет стандартный строительный песок), а также смесью птичьего песка, содержащей кремневый песок и устричные раковины.
Самый простой способ сделать это — закопать цветочный горшок в землю и закрепить его через отверстия на дне. Затем его можно заполнить песком, и он должен свободно стекать в сырую погоду.
Если вы не знаете, для чего используются два разных типа зерен, то вам стоит прочитать мою статью о птичьем зерне. Хотя это было написано для кур, те же принципы применимы и к гусям (за исключением того, что им тоже нужен песок).
Итак, теперь вы знаете, чем кормить гусей! Я надеюсь, что это руководство было полезным, и, как всегда, я приветствую комментарии ниже.
Похожие сообщения:
Рецензии на книги
Содержание книги Содержание уток и гусей Рецензии на книгу
9Книга Криса и Майка Эштон «0002 Содержание уток и гусей», безусловно, не разочаровывает. Так же, как и «Содержание цыплят», он очень хорошо представлен отличными цветными фотографиями и диаграммами, а также содержит полезную информацию.
Подробнее »
Содержание гусей
Руководство для начинающих по содержанию гусей
Это руководство для начинающих по содержанию гусей шаг за шагом проведет вас по основам содержания гусей, если вы задаетесь вопросом, подходят ли вам гуси, или если вы уже купили гусей и хотите узнать больше.
Подробнее »
Содержание гусей
Жилье гусей
При условии, что вы можете обеспечить достаточное пространство, достаточную вентиляцию и защиту от ночных хищников, гусиный домик не должен быть сложным. В этой статье Мо рассказывает о содержании гусей.
Подробнее »
Создание сада для птицы
Традиционно в Европе домашнюю птицу держали в садах. Куры и водоплавающие птицы будут есть насекомых и опавшие плоды, а гуси будут подстригать траву. Помет помог обеспечить деревья питательными веществами, а деревья обеспечили тень, укрытие и безопасность.
Подробнее »
Жилье гусей
При условии, что вы можете обеспечить достаточное пространство, достаточную вентиляцию и защиту от ночных хищников, гусиный домик не должен быть сложным. В этой статье Мо рассказывает о содержании гусей.
Подробнее »
Содержание книги Содержание уток и гусей Рецензии на книгу
Содержание уток и гусей от Криса и Майка Эштон, безусловно, не разочарует. Так же, как и «Содержание цыплят», он очень хорошо представлен отличными цветными фотографиями и диаграммами, а также содержит полезную информацию.
Подробнее »
На этой странице:
Вам также могут быть интересны:
Содержание гусей
Жилье гусей
При условии, что вы можете обеспечить достаточное пространство, достаточную вентиляцию и защиту от ночных хищников, гусиный домик не должен быть сложным.
В этой статье Мо рассказывает о содержании гусей.
Подробнее »
Содержание гусей
Руководство для начинающих по содержанию гусей
Это руководство для начинающих по содержанию гусей шаг за шагом проведет вас по основам содержания гусей, если вы задаетесь вопросом, являются ли гуси правильным выбором для вас, или если вы уже купили своих гусей и хотите узнать больше.
Подробнее »
Содержание гусей
Создание сада для птицы
Традиционно в Европе домашнюю птицу держали в садах. Куры и водоплавающие птицы будут есть насекомых и опавшие плоды, а гуси будут подстригать траву. Помет помог обеспечить деревья питательными веществами, а деревья обеспечили тень, укрытие и безопасность.
Подробнее »
Как выращивать уток на пастбище для получения яиц и мяса
Зачем выращивать уток на пастбище?
Цыплята и утки, выращенные на пастбищах, счастливее и здоровее, чем выращенные в закрытых условиях.
Выращивайте уток на пастбищах, чтобы у них был доступ к свежему воздуху, зелени для кормления и места для занятий спортом. Утки, выращенные на пастбищах, могут кормить до 30% своей пищи, экономя деньги и обеспечивая более вкусные, более питательные яйца и мясо. У животных, выращенных на пастбищах, меньше проблем с физическими заболеваниями и эмоциональными расстройствами, чем у животных, выращенных в неволе.
Выращивание лучших кур-несушек для создания самостоятельного куриного стада
Этот пост содержит партнерские ссылки или рекламные объявления. Вы не будете платить дополнительно, но я могу заработать небольшую комиссию, если вы приобретете товары по этим ссылкам. Спасибо за поддержку Самодостаточного HomeAcre!
Мускусные утки ценятся за их темное, ароматное мясо и способность выращивать собственных детенышей.
Выращивание уток на пастбище для получения яиц и мяса
Выращивание уток на пастбище для получения яиц и мяса — отличный способ обеспечить свою семью качественной, богатой питательными веществами пищей. Утиные яйца, как правило, крупнее куриных и содержат больше белка. Они также отлично подходят для приготовления яичной лапши и выпечки. Торты, быстрый хлеб и кексы, приготовленные из утиных яиц, более воздушные, сочные и насыщенные на вкус!
Мясо утки темное и ароматное. Многие предпочитают его курице. Выращивание уток на мясо позволяет вам каждый год выводить собственных утят в инкубаторе и одевать их всего в 8 недель. Эта временная шкала конкурирует с цыплятами-бройлерами Cornish x Rock, которых необходимо покупать в инкубаторе. Для тех, кто хочет повысить свою устойчивость и уверенность в себе, это важный момент.
Перед утятами трудно устоять!
Как выращивать утят
В первые несколько недель за утятами требуется такой же уход, как и за цыплятами. Их необходимо содержать в теплом брудере и защищать от хищников и ненастной погоды, пока они не станут достаточно взрослыми, чтобы выйти на пастбище.
Базовый уход за утятами:
- Поддерживайте температуру 95 градусов по Фаренгейту в течение первой недели и снижайте ее на 5 градусов каждую неделю до полного оперения
- После полного оперения утят можно выпускать на пастбище в течение дня с 18–20 % протеинового корма для цыплят или корма для диких птиц в течение первых 2 недель
- Переключите корм на 16 % корма для выращивания после 2-й недели, чтобы предотвратить «крылья ангела»
- Убедитесь, что утята не страдают дефицитом ниацина… подробнее здесь
- Обеспечьте утят пробиотиками, чтобы помочь им переваривать пищу
- Ежедневно давайте утятам свежую воду, чтобы они могли мыть мордочки, но не могли в ней плавать
- Положите чистую сосновую стружку или опилки в качестве подстилки и часто меняйте их, чтобы поддерживать брудер чистый
Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
В течение первых нескольких дней рекомендуется использовать пробиотики и электролиты Sav-a-Chick в воде. Это помогает им начать здоровый образ жизни.
Очень заманчиво устроить небольшой «пруд» для плавания для утят. Однако они могут простудиться или утонуть, потому что сальная железа у основания хвоста не развита, а их пух не является водонепроницаемым.
Держите утят в теплом брудере, чистом и свободном от заплесневелого корма, влажной подстилки и чрезмерного количества навоза. Они очень быстро портят свой брудер, и его нужно часто чистить. Возможно, потребуется разместить емкости с водой над решеткой, которая позволит воде стекать, но по которой им будет легко ходить.
Обеспечение утят надлежащим питанием
Многие инструкции по кормлению и уходу за утятами и другими водоплавающими птицами запрещают использовать лечебные корма. Вот интересная статья, которая не согласуется с этой информацией, «Можно ли использовать лечебные корма для водоплавающих птиц».
Утятам и другим водоплавающим птицам требуется больше ниацина, чем цыплятам, потому что их организм не перерабатывает его. Ниацин быстро разрушается при хранении, поэтому покупайте свежие корма и следите за признаками дефицита ниацина. Симптомы включают трудности при ходьбе, кривые ноги и малоподвижность.
Содержание белка для яичных несушек по сравнению с мясными птицами
Многие источники рекомендуют давать 20–22% белкового корма до тех пор, пока утята не достигнут веса мясника в возрасте примерно 8 или 9 недель. При выращивании уток специально для мяса этот рацион должен подойти. Однако, если вы выращиваете уток для яиц или домашних животных, начните с 18-20% белкового корма и перейдите на 16% в возрасте 2 недель, чтобы предотвратить образование ангельских крыльев. Эта деформация вызвана аномально быстрым ростом костей из-за корма с высоким содержанием белка.
Эта кряква наслаждается пастбищной жизнью.
Зачем выращивать уток на пастбищах?
Выпуская уток на пастбище, вы даете им возможность добывать сорняки, траву и насекомых. На хороших пастбищах они могут найти достаточно пищи, чтобы сократить потребление корма почти на треть! Это сэкономит много денег и повысит устойчивость вашей усадьбы. Для достижения наилучших результатов скосите их пастбища примерно до 6-10 дюймов в высоту.
Еще один способ разведения уток на пастбищах — держать их в «утином тракторе», подобно набирающим популярность куриным тракторам. Это поможет предотвратить нападение хищников и позволит вам более методично перемещать уток, чтобы пастись на свежем пастбище.
Если ваши утки будут находиться на открытом пастбище, возможно, вам потребуется обеспечить защиту от хищников. Ослы и гуси являются хорошими охранниками домашнего скота, а также некоторые породы собак. Гуси не смогут остановить атаки койотов, волков, рыси и других крупных хищников. Если вы не можете содержать животное-хранителя домашнего скота, убедитесь, что ваше ограждение максимально защищено от хищников. Электрическое ограждение может быть необходимо для защиты от енотов и опоссумов.
Лакомства и другие источники питания
Утки любят много овощей из сада и с удовольствием поедают непродаваемые продукты. Кормите не более четверти своего рациона угощениями, такими как поврежденные помидоры, огурцы, салат, мангольд, шпинат, фрукты или другие продукты. Царапины также можно давать в небольших количествах, но убедитесь, что их основным источником питания является сбалансированный корм.
Если вы не можете выращивать уток на пастбище, попробуйте прорастить для них корм из пырея!
Пруд не обязателен, но этим пекинским уткам он очень нравится!
Что насчет воды или пруда?
Уткам не обязательно нужен пруд, чтобы быть здоровыми, но они гораздо счастливее с ним! По крайней мере, вашим уткам нужна кастрюля с водой, достаточно большая, чтобы окунуть всю их голову под воду. Это позволяет им держать глаза и ноздри в чистоте. Без чистого источника воды, чтобы окунуть их головы, их ноздри могут забиться, и они восприимчивы к глазным инфекциям.
Лучше всего предоставить уткам детский бассейн или пруд, достаточно большой, чтобы в него можно было залезть и искупаться. Утки трутся клювом о сальную железу, расположенную у основания хвоста, чтобы очистить перья и сделать их водонепроницаемыми. Без бассейна, достаточно большого для купания, утки не смогут правильно чистить и приводить себя в порядок. Это может привести к тому, что утки будут в целом неэкономными. Если они будут перерабатываться на мясо в возрасте 8 недель, вам, возможно, не придется беспокоиться об этом. Но они будут счастливее с небольшим бассейном.
Большинство утиных яиц белые, но некоторые имеют легкий зеленоватый оттенок.
Пастбищные утки для несения яиц
Утиные яйца высоко ценятся во многих регионах, и их выращивание и продажа могут быть прибыльными. Если существует процветающий рынок азиатских продуктов, специализированных фермерских продуктов, деликатесов или местных продуктов, вы можете неплохо преуспеть в бизнесе по производству утиных яиц. Ознакомьтесь с рынком, конкуренцией и правилами, прежде чем приступить к этому проекту.
Если вы хотите вырастить ровно столько, сколько нужно для собственных нужд, рекомендуется сначала попробовать утиные яйца, чтобы понять, нравятся ли они вам. Некоторые люди предпочитают утиные яйца только для выпечки из-за аромата.
Утиные яйца можно мыть, смазывать пищевым минеральным маслом, охлаждать и хранить до 6 месяцев для домашнего использования.
Породы, из которых получаются отличные утки-несушки, включают хаки Кэмпбелл, индийских бегунов и некоторые гибридные несушки, доступные в инкубаториях . Пекинские утки также откладывают приличное количество очень крупных яиц в первый год жизни.
Выращивание уток на мясо — это хороший способ обеспечить себе устойчивый источник мяса.
Пастбищные утки на мясо
Одетые утята пользуются большим спросом на специализированных рынках и у поставщиков деликатесов с сентября по декабрь в праздничный сезон. Местные продовольственные рынки и высококлассные рестораны также любят предлагать «дикую утку» в этот период. Если вы сможете уложиться в срок от 8 до 9 недель для этого желаемого рынка, вы можете получить хорошую прибыль, выращивая мясных утят.
Чтобы вырастить уток для собственного стола, вам не придется так беспокоиться о времени. Тем не менее, лучше всего высиживать, насиживать и выращивать утят в конце лета, когда им не нужно столько дополнительного тепла. Выделывать уток в домашних условиях лучше в прохладные осенние месяцы.
Еще одна проблема при домашней обработке – удаление пуха. Для достижения наилучших результатов используйте утиный воск из магазина охотничьих принадлежностей или закажите в Интернете. Воск расплавляется и распределяется по пуху. Как только он затвердеет, снимите кожуру, и пух придет вместе с ним. Это сокращает время и беспорядок при обработке уток.
Полные инструкции по разделке утки см. в статье «Как разделать утку» на The Self Sufficient HomeAcre.