Утро. 50 завтраков (изд. 2-е, доп. )

«Утро. 50 завтраков» — книга для всех, кто думает, что не умеет готовить. А также для тех, кто не может втиснуть в свой плотный бизнес-график «завтрак своими руками». И особенно для тех, кто вообще боится подходить к плите: мол, нет-нет, это не мое!
Алёна Долецкая доказывает, что кулинарный вкус, как музыкальный или литературный, можно и нужно развивать. А в расписании всегда найдутся 15 минут на то, чтобы приготовить вкусный и красивый завтрак — который, будьте уверены, сделает ваш день счастливым.

Краткая история «Азбуки-Аттикус»

Представьте, что подходите вы к книжному прилавку. Представьте, что делаете это в первый раз (да, все бывает впервые). И вот на вас набрасываются пока еще непонятные вам названия-имена-регалии, от золотых тиснений и блёрбов кружится голова… Однако вас привлекает внешний вид этих небольших томиков – некоторые из них в такой приятной матовой суперобложке, некоторые, построже и побольше, с красивыми иллюстрациями. И уже хочется взять что-нибудь! Полистать, заглянуть за манящий внешний фасад. И вот где начинается настоящее приключение, потому что содержащееся там уж точно не разочарует. А все почему? Потому что издания «Азбуки-Аттикус», а речь, как вы поняли, как раз о них, – это безупречная подборка произведений классической и современной литературы, для читателей от мала до велика, от авторов из ближних нам мест и из далеких пространств, путь к которым помогут сократить страницы этих книг.

В 1995 году в Санкт-Петербурге выходцами из легендарного издательства «Северо-Запад» была основана «Азбука», украсившая смутные 90-е фэнтезийной литературой (серии «Русское фэнтези» и «Перумовская серия»). Уже в 2000-е издательство перебросило книжные силы на классику художественной литературы, став одним из основных игроков в этом сегменте, ежегодно запуская все новые и новые серии и печатая огромные тиражи. Примерно в это же время оформились основные направления издательской деятельности: классическая литература (русская и зарубежная), переводы важнейших произведений современных авторов, детская литература и труды по истории искусства. Издательские приоритеты отразились даже в названии: с середины 2000-х вся продукция издательства выходила под брендом «Азбука-Классика». В 2008 году несколько книжных тропинок нашей страны слились воедино: произошло объединение «Азбуки» и издательской группы «Аттикус-Паблишинг», так появилась издательская группа «Азбука-Аттикус». Это привело к дальнейшему увеличению издательских серий и тиражей, на полках книжных магазинов появились книги новых авторов, определивших образ современного книжного рынка.

После создания «Азбуки-Аттикус» в 2008 году структура издательства насчитывает сразу четыре отделения, концентрирующих свое внимание на различных сферах:

• «Иностранка» – качественно и оперативно издает популярных зарубежных авторов – среди них, например, Дж. К. Роулинг и Ю Несбе, Томас Пинчон и Ирвин Уэлш, А. С. Байетт и Орхан Памук. Конечно, есть и классика: беспрецедентным читательским доверием пользуется серия «Большие книги». «Иностранка» славится лучшими переводами и роскошными обложками.
• «Азбука» – издает всем известную серию «Азбука-классика» (знаменитые зеленые корешки!), которая прельщает читателей уже более двадцати лет. В этом издательстве выходят произведения Джеймса Джойса и Хорхе Луиса Борхеса, Юкио Мисимы и Милорада Павича, Сергея Довлатова, Иосифа Бродского и многих других. Не обходит вниманием «Азбука» и детские книги (за которые вообще-то в этом издательском содружестве отвечает «Махаон»), главные хиты – серия про «Муми-троллей» Туве Янссон, вся Астрид Линдгрен и «Медвежонок Паддингтон» Майкла Бонда.
• «КоЛибри» – выпускает самый разноплановый актуальный нонфикшн. Это и россыпь биографий (от Шекспира до Черчилля), и литературоведчески-фольклористские жемчужины Владимира Проппа, и кулинарные книги Гордона Рамзи, и социологические работы Нассима 
• «Махаон» – фокусируется на детской литературе, причем охват возрастных групп очень широкий – от совсем маленьких до тех, кто уже заканчивает школу. Издаются как и давно известные книги, считающиеся классикой детской литературы, так и совсем новые произведения. Немало внимания в «Махаоне» уделяют оформлению книг – ведь детям важно не просто читать интересную историю, но и разглядывать иллюстрации к ней, погружаясь в уникальный мир безудержного воображения.

За что «Азбуку-Аттикус» любим мы

Наши глаза и души неизменно радуются при виде «азбучных» изданий: будь то сборники рассказов Хорхе Луиса Борхеса или нуарные детективы Рэймонда Чандлера, эти литературные буйства всегда блестяще оформлены. Завлекательные обложки смотрят с книжных полок, взывая к знакомству с ними, с авторами и сюжетами, только лишь ждущими, когда их откроют. Неудивительно, что в нашем инстаграме книги издательства – частые гости

Презентация книги Алены Долецкой «Утро. 50 завтраков» | Intermoda.Ru

Все сюжеты

Алексей Бобровский

31 октября на открытой кухне супермаркета «Азбука вкуса» в торговом центре LOTTE PLAZA в рамках сезонного проекта «Азбука вкуса разрушает стереотипы» прошло очередное вкусное шоу с участием главного редактора журнала Interview Russia и первого главного редактора русского Vogue, руководившей изданием в течение 13 лет, Аленой Долецкой.

С самого начала гастрономической встречи речь пошла о любимых блюдах бессменного редактора, приготовление которых, по мнению Долецкой, не должно отнимать у современной и динамичной женщины более 10  минут. Алена с легкостью доказала на практике, что каждое блюдо, представленное в ее книге, вкусно, полезно для здоровья, а главное – не требует особенных кулинарных навыков и времени, что несомненно важно для  жителей мегаполисов: «Утро. 50 завтраков – это книга для всех, кто думает, что не умеет готовить. А также для тех, кто не может втиснуть в свой плотный бизнес-график приготовление завтрака своими руками. А ведь это крайне важно – начать утро с легкого, вкусного завтрака, приготовленного с душой, задать настроение всего грядущего дня. «Утро. 50 завтраков» — это больше чем сборник кулинарных рецептов. Это книга не только про еду, но и про дом, про жизнь..»

Отвечая на вопросы собравшихся гурманов, журналистов и кулинарных блогеров, Алена рассказала, почему в основу книги легли именно рецепты завтраков, почему так важно начинать день с вкусного и разнообразного завтрака, а также поделилась своими фирменными кулинарными секретами: «Я с детства люблю вкусно покушать и могу признаваться, что в детстве у меня даже были проблемы с лишним весом. Я выросла в традиционной русской семье, и мои родители приучили меня завтракать всем вместе, причем всегда в определенное время. Наверное, поэтому завтрак для меня является чем-то романтическим, таким своеобразным приветом из детства. Ну а какое же детство без сладкого? Поэтому сегодня на десерт я выбрала именно смузи, так как они не вредят фигуре. И вообще завтрак – то время, когда можно насладиться едой и даже немного себя побаловать.  Утром можно позволить съесть себе что-то сладкое или то, что не рекомендуется есть на ужин, так как то, что съедено до 12 часов дня нигде не осядет. Если бы я знала это в детстве, я бы относилась к завтраку с еще большим пиететом».

Кульминацией гастрономического праздника стала традиционная дегустация блюд, а также автограф-сессия главного редактора русского издания «Interview».  «Сегодня меня несколько раз спросили о том, как мне удается оставаться в такой форме на протяжении всех этих лет. Все просто, главное – не переедать и получать удовольствие от того, что ты ешь. В гастрономии, как и в жизни, есть свои коллекции и модные течения, но я считаю, что хороший и питательный завтрак – это классика. Он всегда будет оставаться самой модной тенденцией для сохранения хорошей фигуры, хорошего настроения и правильного отношения к жизни», — заключила Алена Долецкая, подписывая подарочные книги для гостей презентации и раздавая автографы.

Подписаться на новости

Вставить в блог

• Презентация книги Алены Долецкой «Утро. 50 завтраков»

50 южных завтраков, которые насытят вас

Приготовление южного завтрака — лучший способ начать день: он теплый, уютный и накормит всю семью.

1
/
50

Это печенье с соусом из сосисок — старый южный рецепт, который я адаптировала. Домашняя подливка из сосисок — это классический сытный завтрак, каждый раз отправляющий вас в путешествие на юг. —Сью Бейкер, Джонсборо, Арканзас

Перейти к рецепту

2
/
50

Мне очень хотелось каши на завтрак, поэтому я создала этот шедевр из свежей кукурузы и остатков бекона. Подавайте с авокадо и острым соусом. — Ребекка Янкович, Спрингфилд, Вирджиния

Перейти к рецепту

3
/
50

Добавление горчицы в куриную глазурь придает изумительный вкус пикантным вафлям и сладкому кленовому сиропу. — Джон Джинн, Карлайл, Пенсильвания

Перейти к рецепту

4
/
50

В загруженный будний вечер нет ничего лучше, чем завтрак на ужин, особенно если для его приготовления используется противень. В моем рецепте картофельные оладьи и ветчина поливаются особым соусом, сладким, острым и неотразимым. Добавьте несколько яиц и немного свеженарезанного зеленого лука, и ужин или завтрак готов. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния.

Перейти к рецепту

5
/
50

Нет более сытного и сытного завтрака, чем эта домашняя классика. Никто не уйдет из-за стола голодным! —Джон Вильгельм, Ричмонд, Вирджиния

Перейти к рецепту

6
/
50

Во время визита к родственникам моего мужа в Европу мне дали этот рецепт бельгийских вафель. Эти домашние вафли великолепны с любой начинкой: черникой, клубникой, малиной, жареными яблоками, сахарной пудрой или взбитыми сливками. — Роуз Делемейстер, Сент-Чарльз, Мичиган

Перейти к рецепту

7
/
50

Моя семья чуть не вскакивает с постели, когда в нос ударяет запах яиц, колбасы и масляного теста. Этот рецепт — волшебство утра. — Мисти М. Леддик, Честер, Южная Каролина

Перейти к рецепту

8
/
50

Эти вкусные фриттаты, сочетающие в себе вкус краба из Южной Каролины, просты в приготовлении и забавны в еде. Если у вас остался вареный картофель (жареный или вареный), попробуйте нарезать его кубиками и заменить им охлажденный тертый картофель в этом рецепте. — Шеннон Кон, Саммервилль, Южная Каролина

Перейти к рецепту

9
/
50

Обжаривание овощей в этом богатом, но ярком пироге с заварным кремом усиливает их вкус. А добавление свежего козьего сыра придает замечательную сливочную остроту. — Лаура Дэвис, Чинкотиг, Вирджиния

Перейти к рецепту

10
/
50

Когда семья остается у нас после праздничного ужина, мы готовим кнедлики из сладкого картофеля, бекон и яйца на завтрак. Позже мы даже подаем пельмени на десерт. — Мэри Леверетт, Колумбия, Южная Каролина

Перейти к рецепту

11
/
50

Вкусная тарелка крупы вдохновила меня на разработку собственного рецепта с колбасой, зеленым перцем чили и сыром. Просто может быть лучше оригинала. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

12
/
50

Моя семья очень любит эти овсяные блины. Я делаю их каждую субботу и воскресенье. Если я этого не сделаю, они не верят, что это выходные! Друзья моего сына часто ночуют, и я думаю, это потому, что они так любят эти овсяные блины. Особенно вкусны они с патокой и сиропом. — Шэрон В. Бикетт, Честер, Южная Каролина

Перейти к рецепту

13
/
50

Моя семья отдыхала на курорте в Вермонте, где подавали кукурузные оладьи с кленовым сиропом. Теперь, когда я подаю эти вафли на завтрак или ужин, я возвращаюсь в те простые дни детства. — Дженнифер Бекман, Фолс-Черч, Вирджиния

Перейти к рецепту

14
/
50

Когда я рос, крупы были основным завтраком. Даже сегодня они у нас есть примерно три раза в неделю. Хитрость с крупой заключается в том, что чем больше вы взбиваете, тем более кремовой она будет. — Мелисса Пелки Хасс, Валеска, Джорджия

Перейти к рецепту

15
/
50

Мой муж хотел яичницу с беконом; Я хотел БЛТ. Мы урегулировали наше противостояние неотразимым бутербродом, который с тех пор ели много раз. — Патти Дарвин, Лаббок, Техас

Перейти к рецепту

16
/
50

Кофейный пирог с черникой чудесно пахнет при выпечке и становится еще вкуснее. Влажный пирог с начинкой из сочных ягод и хрустящих орехов пекан — любимец всей семьи. В нашем доме он долго не задерживается. — Лори Снедден, Шерман, Техас

Перейти к рецепту

17
/
50

Когда компания остается на ночь, я готовлю эту слоеку с соусом из сосисок в качестве сытного завтрака. Он мясистый, сырный и восхитительный со свежим фруктовым салатом. — Даниэль Кокран, Грейлинг, Мичиган

Перейти к рецепту

18
/
50

Это запеканка из французских тостов с начинкой. Отличное блюдо для завтрака, которое можно приготовить в преддверии праздников или воскресного бранча. Я управляю гостиницей типа «постель и завтрак» и чайной, и клиенты часто просят этот рецепт. —Кей Кларк, Лоуренсбург, Кентукки

Перейти к рецепту

19
/
50

Для нашего рождественского бранча я приготовлю эту вариацию классического флорентийского рецепта из яиц, добавив колбасу и шпинат, чтобы получилась острая запеканка. Иногда я добавляю свежий перец или зеленый перец чили, так что играйте с этим. — Карен Уикли, Вашингтон, Западная Вирджиния

Перейти к рецепту

20
/
50

Это многослойное блюдо из тортильи не только вкусное, но и экономит время, потому что готовится накануне вечером. Ломтики помидоров придают приятный оттенок цвета. Мне нравится подавать эту запеканку с булочками и свежими фруктами. — Барбара Уоддел, Линкольн, Небраска

Перейти к рецепту

21
/
50

Эта ароматная запеканка — сытная основа рождественского бранча в нашей семье. Возможность собрать рецепт заранее — это настоящий плюс! — Джули Стерчи, Джексон, Миссури

Перейти к рецепту

22
/
50

Дамы из моего книжного клуба часто просят меня принести «эту крупу». Я бы сказал вам, как их хранить, но у меня никогда ничего не осталось! — Деби Митчелл, Флауэр-Маунд, Техас

Перейти к рецепту

23
/
50

Я открыл для себя этот рецепт пирога с заварным кремом много лет назад, и он до сих пор остается одним из моих любимых. Это быстро и просто, но очень вкусно. Это также хорошее блюдо, которое можно взять с собой на обед или подать в качестве закуски. Возможно, он подойдет и для позднего завтрака или легкого ужина. — Хейзел Тернер, Хьюстон, Техас

Перейти к рецепту

24
/
50

Этот простой рецепт французских тостов мы обнаружили в Мексике. Мы не могли понять, что делает французские тосты такими вкусными, пока не узнали секрет ванили. С тех пор мы добавили немного ванили в наши рецепты вафель и блинов, и это изменило все. — Джо и Бобби Шотт, Кастровилль, Техас

Перейти к рецепту

25
/
50

Я приготовила эту вкусную запеканку на завтрак с рулетиками в форме полумесяца для детского праздника. Это спасло меня; заблаговременная подготовка дала мне больше времени, чтобы закончить украшение для вечеринки. — Мелоди Крафт, Конро, Техас

Перейти к рецепту

26
/
50

На Юге все любят три вещи: бекон, сыр и крупу! Поэкспериментировав с этим рецептом, я взял его на свою первую семейную вечеринку в качестве молодоженов, и он имел огромный успех. Этот рецепт стал семейной традицией, и я уверена, что она будет передаваться из поколения в поколение. — Мелисса Роджерс, Таскалуса, Алабама

Перейти к рецепту

27
/
50

Моя бабушка делала это для меня, когда я был ребенком. Можно использовать и другие вкусы варенья. — Б. MacKinnon, Kodak, Tennessee

Перейти к рецепту

28
/
50

Когда мы с братом и сестрой были маленькими, мама пекла эту овсянку с ароматом корицы перед тем, как отвезти нас в школу. Всякий раз, когда я его делаю, у меня возникает много счастливых воспоминаний. — Винсент Тейлор, Хьюстон, Техас

Перейти к рецепту

29
/
50

Мне наскучили одни и те же запеканки для завтрака, которые я видела на наших ежемесячных собраниях мам, поэтому я решила создать что-то новое. Судя по реакции других мам, я думаю, что у меня есть победитель. — Шеннон Коэн, Блэксбург, Вирджиния

Перейти к рецепту

30
/
50

Я создал это, когда хотел что-то необычное для выпускного бранча для двух наших сыновей. Когда я понял, что большинство ингредиентов для соуса Рубена, который я обычно готовлю, у меня есть под рукой, я решил вместо этого использовать их в запеканке для позднего завтрака! Все просили рецепт. — Джанель Рид, Мерриам, Канзас

Перейти к рецепту

31
/
50

Отлично подходит для завтрака, позднего завтрака или обеда в последнюю минуту. Эта особенная фриттата состоит из крабов и швейцарского сыра, которым восхищаются мои гости. Я также люблю использовать колбасу и сыр чеддер со спаржей. — Дебора Поузи, Вирджиния-Бич, Вирджиния

Перейти к рецепту

32
/
50

Вкусняшка на зиму. Мой муж редко ест по утрам, но когда я готовлю овсяную кашу, он сразу же ест. — Алекс Мюль, Остин, Техас

Перейти к рецепту

33
/
50

Попробуйте это вкусное угощение для особенного завтрака или бранча. Слой шоколада, спрятанный внутри, создает прекрасное сочетание вкусов, которое понравится детям всех возрастов. У вас может даже возникнуть соблазн подать этот шоколадный бутерброд на десерт!
— Пэт Хабигер
Spearville, Kansas

Перейти к рецепту

34
/
50

Превратите классический французский бутерброд крок-мадам в пикантную запеканку для завтрака, перед которой никто не сможет устоять. — Мелисса Миллвуд, Лайман, Южная Каролина

Перейти к рецепту

35
/
50

В начале каждой недели моя семья уже с нетерпением ждет наших традиционных завтраков выходного дня, когда я подаю такие теплые и вкусные блюда. Удобство приготовления наперед позволяет мне расслабиться с семьей, пока пикантный аромат наполняет дом. — Нэнси Робинсон, Канзас-Сити, Канзас

Перейти к рецепту

36
/
50

До того, как я вышел на пенсию, это универсальное блюдо постоянно требовалось на офисных бранчах. Я бы исключил яйца, удвоил бы или утроил рецепт и завернул бы порции смеси свинины в теплые кукурузные лепешки. — Барбара Бизли, Бомонт, Техас

Перейти к рецепту

37
/
50

Мы с сыном любим вместе готовить этот любимый завтрак. Вы можете не добавлять ягоды в смесь и посыпать их сверху или вместо этого добавить шоколадную стружку или орехи. — Элизабет Стюарт, Крабовый сад, Западная Вирджиния,

Перейти к рецепту

38
/
50

Мясо и картофель составляют традиционный гашиш. В нашей версии используются колбаса, сладкий картофель и иногда немного сальсы. Иногда мы едим его и на ужин. — Кристи Скотт Кэмпбелл, Блуминг Гроув, Техас

Перейти к рецепту

39
/
50

Я ел это блюдо на свадебном бранче много лет назад. Это было настолько вкусно, что я создала свою версию, и вот результат. Теперь делаю постоянно. Наслаждаться! — Мелисса Миллвуд, Лайман, Южная Каролина

Перейти к рецепту

40
/
50

Я готовлю по этому рецепту практически на любой случай — он популярен в компании и на общих обедах, и я передал его многим друзьям. Этим летом мы с мужем выращиваем много тыквы, и все ради этого пирога с заварным кремом! — Дороти Коллинз, Виннсборо, Техас

Перейти к рецепту

41
/
50

Не могу устоять перед этой запеканкой на завтрак. Он объединяет все мои любимые блюда в одном блюде: сливочную крупу, острый сыр, жирные яйца и ароматную колбасу. Это идеальная альтернатива традиционным запеканкам на завтрак. — Мэнди Риверс, Лексингтон, Южная Каролина

Перейти к рецепту

42
/
50

Я люблю готовить эти сытные и вкусные французские тосты для своей семьи. С теплой сливочной начинкой из сыра маскарпоне и соусом из смешанных ягод это очень простое в приготовлении угощение для завтрака, которое выглядит так, будто вы готовили его все утро. — Памела Шэнк, Паркерсберг, Вирджиния.

Перейти к рецепту

43
/
50

Этот сладкий и пикантный хэш точно не оставит вас голодным — колбаса, овощи и яйца насытят вас. Оттенок кленового сиропа делает все это очень уютным. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Перейти к рецепту

44
/
50

Bananas Foster — одно из тех угощений, которые вы получаете, когда обедаете вне дома. Я объединил ароматы, чтобы приготовить вкусное блюдо, похожее на хлебный пудинг. — Анджела Хакер, Хендерсонвилль, Теннесси

Перейти к рецепту

45
/
50

Сначала я приготовила французские тосты с колбасой, чтобы израсходовать остатки. Теперь я делаю это, потому что это райский способ начать день. — Сюзанна Эрл, Спринг, Техас,

Перейти к рецепту

46
/
50

Сладкий картофель с колбасой и шалфеем – отличное блюдо. Когда я подаю этот сытный хаш с яблоками и морковью, я получаю много запросов на рецепты. — Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

47
/
50

Однажды утром мне захотелось чего-нибудь сладкого, но дома у меня было всего несколько ингредиентов. Мне пришлось проявить творческий подход, и это был восхитительный результат. Теперь делаю постоянно. — Дайана Палмер, Мамонтова пещера, Кентукки

Перейти к рецепту

48
/
50

Гренки с черникой — круглогодичное лакомство. Покажите свой урожай свежих ягод летом или используйте замороженные ягоды, чтобы согреться холодным утром. — Кристи Кинг, Скотт Депо, Западная Вирджиния

Перейти к рецепту

49
/
50

Нежные блинчики с начинкой из яблочного фарша и изюма, сбрызнутые яблочным сиропом. Они прекрасны летом или прохладным осенним утром. — Эйприл Хармон, Гринвилл, Теннесси, 9.0005

Перейти к рецепту

50
/
50

Позвольте мультиварке сделать всю работу и не беспокойтесь о добавлении гарниров, потому что в этом блюде уже есть все: картофельные оладьи, колбаса, сыр и яйца. Просто выпейте кофе, нарежьте свежие фрукты, и завтрак (или поздний завтрак) подан. — Дебби Гласскок, Конуэй, Арканзас

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 21 декабря 2021 г.

Кэролайн Льюис

Кэролин Льюис — молодой писатель и специалист по цифровым медиа, выросшая в Милуоки. Она любит читать графические романы, писать стихи о природе и готовить тайскую еду, слушая подкасты. Она всегда была рассказчицей и любительницей животных, поэтому у нее есть хомячок по имени Гамлет.

50 завтраков, одобренных фермерами, чтобы вы были сыты на весь день

Просыпайтесь сытными домашними запеканками, пирожными и блинчиками, которые понравятся всему ранчо.

1
/
50

Семья и друзья посещают в среднем 375 человек в год! Эта запеканка удобна — вы можете приготовить ее накануне вечером, дать вкусам смешаться, а утром испечь ее. — Нэнси Шмидт, Центр, Колорадо

Перейти к рецепту

2
/
50

Моя мама часто готовит на завтрак этот кофейный пирог с орехами. Простой рецепт значительно экономит время насыщенным утром. Все любят хрустящую начинку. — Бекки Вакс, Таскола, Иллинойс

Перейти к рецепту

3
/
50

Картофельные оладьи или латкес очень универсальны. Хрустящие снаружи и нежные внутри, они могут стать гарниром практически к любому блюду или основным блюдом для легкого ужина. У нас они часто бывают дома. — Лидия Роботевски, Франклин, Висконсин

Перейти к рецепту

4
/
50

Я лучше проведу время с семьей и друзьями, чем торчу на кухне. Поэтому я привык полагаться на такие простые в применении рецепты. Никто не устоит перед канадским беконом и яблоками, покрытыми коричневой сахарной глазурью. — Паула Маркези, Ленхартсвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

5
/
50

Этот сладкий, клейкий блин украшен карамелизированными грушами и выпечен до золотистого цвета. Нарежьте клиньями размером с порцию, это особая смена темпа. —Стеффани Лон, Брентвуд, Калифорния

Перейти к рецепту

6
/
50

Начните день с хорошего настроения! Это чудо из одного блюда легко удовлетворит вашу семью до обеда. — Жаннет Вестфаль, Геттисберг, Южная Дакота

Перейти к рецепту

7
/
50

Этот сладкий и пикантный хэш точно не оставит вас голодным — колбаса, овощи и яйца насытят вас. Оттенок кленового сиропа делает все это очень уютным. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Перейти к рецепту

8
/
50

Когда мои дети были маленькими, они любили эти кексы с пончиками в качестве угощения после школы или с воскресным бранчем. — Шэрон Пуллен, Элвинстон, Онтарио

Перейти к рецепту

9
/
50

Моя невестка всегда готовила это восхитительное блюдо на завтрак, когда мы были в походе, и ей приходилось придумывать хорошие и легкие идеи для завтрака. Подается с тостами, соком и молоком или кофе, это верный хит среди всех, кто завтракает! Такие запеканки из одной тарелки очень помогли мне, когда я воспитывала своих девятерых детей. Теперь я передал им этот рецепт. — Паулетта Бушнелл, Олбани, Орегон

Перейти к рецепту

10
/
50

Мне нравится превосходная текстура этого легкого рецепта кофейного кекса с корицей. Всегда нравится всем, его приятный ванильный вкус, обогащенный сметаной, может напомнить вам о завтраке у бабушки! Сделайте это накануне праздника, чтобы сэкономить время утром. — Элеонора Харрис, Кейп-Корал, Флорида

Перейти к рецепту

11
/
50

Аромат этого блюда, приготовленного во время завтрака, возвращает меня к дням, когда я рос в Пенсильвании. Рецепт был любимым дома и на церковных завтраках. — Марион Лоури, Медфорд, Орегон

Перейти к рецепту

12
/
50

Мне нравится готовить сытный деревенский завтрак для гостей в моей гостинице типа «постель и завтрак». Этот рецепт воздушного пирога с заварным кремом для завтрака с большим количеством сыра и бекона — самое сытное блюдо.

Перейти к рецепту

13
/
50

Эти легкие, полезные сосиски имеют прекрасный вкус и могут стать элегантным блюдом для позднего завтрака. Рецепт также очень универсален: его можно удвоить или утроить для толпы, а сосиски хорошо замораживаются как в вареном, так и в сыром виде. — Анжела Бьюкенен, Лонгмонт, Колорадо

Перейти к рецепту

14
/
50

Я стараюсь как можно чаще включать в пищу питательный сладкий картофель, особенно во время завтрака. Я создал этот рецепт, чтобы накормить свою семью здоровым, сытным завтраком, и это сработало! — Жанна Ларсон, Мишн Вьехо, Калифорния

Перейти к рецепту

15
/
50

Этот кофейный торт с терпким нотком свежего весеннего ревеня — отличное начало дня или его завершение! —Роберта Шауэр, Уильямспорт, Пенсильвания

Перейти к рецепту

16
/
50

Это печенье с соусом из сосисок — старый южный рецепт, который я адаптировала. Домашняя подливка из сосисок — это классический сытный завтрак, каждый раз отправляющий вас в путешествие на юг. — Сью Бейкер, Джонсборо, Арканзас

Перейти к рецепту

17
/
50

Это сытное блюдо — с красным перцем и зеленой петрушкой или зеленым луком — так же быстро, как и должна быть яичница-болтунья, идеально подходит для беспокойного рождественского утра.

Перейти к рецепту

18
/
50

Холодное заваривание снижает кислотность кофе, что усиливает его естественную сладость и сложный вкус. Даже те, кто пьет горячий кофе с сахаром и сливками, могут потягивать холодный напиток без добавок. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

19
/
50

Сладкий картофель с колбасой и шалфеем – отличное блюдо. Когда я подаю этот сытный хаш с яблоками и морковью, я получаю много запросов на рецепты. —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

20
/
50

Включение бекона и сыра в тесто для вафель делает завтрак «все в одном». Заморозьте дополнительные продукты, чтобы разогреть их на следующий день. — Марженн Роули, Оазис, Юта

Перейти к рецепту

21
/
50

Орегано, чеснок и шалфей придают пикантный вкус этим котлетам из свиного фарша. У меня уже много лет есть этот рецепт пенсильванских голландцев, и он всегда вызывает комплименты.

Перейти к рецепту

22
/
50

С тех пор, как мы познакомились, мой муж готовит мне оладьи с беконом, перцем и сметаной. Мы делимся им, когда у нас тоже гости. — Энни Цисзак Пазар, Анкоридж, Аляска

Перейти к рецепту

23
/
50

Мы наслаждались несколькими сытными запеканками на завтрак во время посещения аманитской гостиницы. Когда я попросила рецепт, одна из женщин тут же назвала мне ингредиенты. Я изменил его, чтобы создать эту быструю и легкую запеканку для завтрака, которую любит моя семья. —Бет Нотаро, Кокомо, Индиана

Перейти к рецепту

24
/
50

Овёс и цельнозерновая мука делают эти вкусные блины особенно сытными. Попробуйте их с яблочным соусом сверху! — Джери Тирменштейн, Apache Junction, Аризона.

Перейти к рецепту

25
/
50

Я люблю делать этот сэндвич на завтрак высотой в милю, когда у нас есть компания на выходные. Если хотите, добавьте нарезанные грибы и оливки. — Эми МакКуан, Окли, Калифорния

Перейти к рецепту

26
/
50

Мой сын и я едим этот рецепт овсянки с арахисовым маслом каждый день на завтрак. Это сытный, здоровый способ начать утро. — Элизабет Райтенбах, Терривилль, Коннектикут

Перейти к рецепту

27
/
50

Это сытное сочетание колбасы, оладий и яиц согреет вас холодным зимним утром. —Бонни Робертс, Невайго, Мичиган

Перейти к рецепту

28
/
50

Я делаю запеканку в виде кукурузного хлеба с колбасой, кленовым сиропом и яблоками, когда нам нужен плотный завтрак. Он сладкий, вкусный и простой в приготовлении. — Стиви Уилсон, Фремонт, Айова

Перейти к рецепту

29
/
50

Этот семейный рецепт восходит к 1930-м годам, когда моя бабушка начала делать эти вкусные закуски. Теперь я горжусь тем, что подаю их своим близким. Они также хороши для позднего завтрака. — Джанет Абате, Северный Брансуик, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

30
/
50

Моя семья любит эти легкие и пышные яблочные блинчики с корицей. И самое главное, они достаточно сладкие, чтобы ими можно было наслаждаться даже без сиропа. — Ким МакКоннелл, Талса, Оклахома

Перейти к рецепту

31
/
50

Раньше я покупала фирменное печенье для завтрака в супермаркете, но с тех пор, как я нашла этот рецепт, мне больше нравится делать печенье, чем покупать его. — Линда Бурсиага

Перейти к рецепту

32
/
50

Этот рецепт так привлекателен, потому что вы можете приготовить его накануне вечером, а затем поставить в духовку за час до еды. Он хорошо сочетается с блинами или вафлями, но вы также можете сделать его основным блюдом для позднего завтрака. — Сьюзен Хэм, Кливленд, Теннесси

Перейти к рецепту

33
/
50

Вот теплый декадентский гарнир для осенних или зимних бранчей. Готовые к употреблению всего за 15 минут, яблоки также хороши со свининой или ванильным мороженым. — Кэрол Гиллеспи, Чемберсбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

34
/
50

Вот хороший сытный завтрак с большим количеством старомодного вкуса. Я подаю его своим гостям в ночлег и завтрак. Им нравится пикантная середина торта и начинка из кленового сиропа. Это прекрасный способ начать день! — Лорейн Гайн, Калгари, Альберта

Перейти к рецепту

35
/
50

Использование замороженных картофельных оладий и тертого сыра в упаковке сокращает время приготовления этого блюда из яиц на сковороде и делает его привлекательным блюдом, которое можно быстро приготовить. —Эльвира Браннкелл, Порт-Вашингтон, Висконсин

Перейти к рецепту

36
/
50

В этом рецепте гречневых блинов используется гречневая мука вместо пшеничной. Легкие и нежные гречневые оладьи имеют ореховый вкус и сытную текстуру. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

37
/
50

Уже более 20 лет мы продаем на фермерском рынке наш специальный лук, выращенный в домашних условиях. Этот любимый рецепт классического пирога с заварным кремом я раздала всем нашим клиентам. — Дженис Редфорд, Кембридж, Висконсин

Перейти к рецепту

38
/
50

Банда в моем доме любит все, что связано с печеньем, и этот соус для сосисок со вкусом орегано — лучший, который мы когда-либо пробовали! Это настоящий фаворит с моим мужем и двумя малышами. — Линн Кросби, Хомервилль, Огайо

Перейти к рецепту

39
/
50

Этот рецепт овсяных хлопьев с яблоками и корицей очень прост в приготовлении. Подготовка занимает всего пять минут! — Сара Фармер, 9 лет.0550 Вкус дома Главный кулинар

Перейти к рецепту

40
/
50

В детстве я вырос на ферме, где летом было много яиц и зелени. Моя мама приготовила эти яйца, а я приготовила их для своей семьи. Просто добавь тост! — Патрисия Ни, Портола-Вэлли, Калифорния

Перейти к рецепту

41
/
50

Я добавила немного цвета и вкуса этому деревенскому рецепту яичницы-болтуньи, добавив немного зеленого перца, лука и красного картофеля. — Джойс Плэтфут, Вапаконета, Огайо

Перейти к рецепту

42
/
50

Мы с мужем провели длинные выходные в пансионе недалеко от нашего дома. Хозяева поделились со мной этим восхитительным рецептом, который я приготовила самостоятельно после пары простых изменений. — Дженнифер Крамер, Ливан, Пенсильвания

Перейти к рецепту

43
/
50

Когда компания остается на ночь, я готовлю эту слоеку с соусом из сосисок в качестве сытного завтрака. Он мясистый, сырный и восхитительный со свежим фруктовым салатом. — Даниэль Кокран, Грейлинг, Мичиган

Перейти к рецепту

44
/
50

Чтобы приготовить недорогое и простое в приготовлении блюдо, попробуйте эту сытную запеканку. Вы можете собрать его заранее и испечь непосредственно перед тем, как отправиться на обед. Люди возвращаются на несколько секунд, так как он включает в себя вкусные основные ингредиенты, такие как бекон, сыр и картофель. — Пэт Кутер, Вестминстер, Колорадо

Перейти к рецепту

45
/
50

Эти полезные, вкусные вафли — проверенный семейный фаворит, даже с двумя детьми. У нас с мужем есть небольшое стадо крупного рогатого скота и несколько свиней. Плотный завтрак действительно поднимает настроение! —Марна Хайц, Фарли, Айова

Перейти к рецепту

46
/
50

Кленовый сироп, шалфей, тимьян и немного жидкого дыма придают этим домашним пирожкам с сосисками восхитительный вкус. Они всегда доставляют удовольствие, но особенно вместе с блинами или французскими тостами. — Маргарет Эйд, Гурон, Южная Дакота.

Перейти к рецепту

47
/
50

Пахта делает эти классические булочки из штата Юта такими восхитительными, что вы, скорее всего, съедите слишком много. Текстура легкая и воздушная, а вкус восхитительный. Это семейный фаворит, который мы часто едим. Не забудьте медовое масло — это идеальное дополнение к идеальной булочке. — Николь Джонс, Плезант-Гроув, Юта,

Перейти к рецепту

48
/
50

Нет ничего лучше, чем проснуться с горячим готовым завтраком. Овес, фрукты и специи в этом домашнем блюде готовятся вместе, пока вы спите! — Валери Заубер, Аделанто, Калифорния

Перейти к рецепту

49
/
50

Я всегда готовлю эту запеканку заранее, когда к нам приходят ночные гости, чтобы у меня было больше времени, чтобы провести с ними время.