Утром это завтрак: Обязательно ли нужно завтракать? Чем грозит пропущенный прием пищи утром? Собрали мифы, легенды и факты о завтраке

Самый важный прием пищи. В какое время надо есть, чтобы похудеть

https://ria.ru/20200226/1565188950.html

Самый важный прием пищи. В какое время надо есть, чтобы похудеть

Самый важный прием пищи. В какое время надо есть, чтобы похудеть — РИА Новости, 26.02.2020

Самый важный прием пищи. В какое время надо есть, чтобы похудеть

Немецкие ученые показали, что плотный завтрак помогает в борьбе с лишним весом. Высококалорийная пища утром разгоняет метаболизм и снижает уровень сахара в… РИА Новости, 26.02.2020

2020-02-26T08:00

2020-02-26T08:00

2020-02-26T13:31

наука

австралия

германия

великобритания

открытия — риа наука

здоровье

биология

ожирение

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/02/1a/1565216561_225:74:2633:1428_1920x0_80_0_0_71a576e35378567a345b5333848306ae.jpg

МОСКВА, 26 фев — РИА Новости, Альфия Еникеева. Немецкие ученые показали, что плотный завтрак помогает в борьбе с лишним весом. Высококалорийная пища утром разгоняет метаболизм и снижает уровень сахара в крови. А вот те, кто убегает на работу натощак, рискуют получить проблемы с сердцем и сосудами. Впрочем, есть мнение, что значение завтрака переоценивают. РИА Новости разбирается, кто прав.Завтрак съешь самУченые из университета Любека (Германия) в течение недели наблюдали за здоровьем 16 взрослых мужчин с нормальным весом. В первой части эксперимента его участники плотно завтракали и легко перекусывали в середине дня. Затем условия менялись: добровольцы съедали совсем немного пищи с утра, зато в обед потребляли много высококалорийных продуктов. При этом объем съеденной за день пищи оставался примерно одинаковым.У всех испытуемых замеряли уровень сахара в крови и количество вырабатываемой организмом энергии. Оказалось, что чем больше человек съедает с утра, тем выше число калорий, необходимых телу для выработки тепла. После сытного завтрака на это уходило в среднем в 2,5 раза больше энергии, чем после столь же калорийного обеда или ужина. Кроме того, ученые обратили внимание, что при легком утреннем перекусе чувство голода и тяга к сладкому в течение дня сильнее, чем в случае с высококалорийным завтраком.А значит, всем борющимся с лишним весом лучше много съедать с утра, а не в середине дня, уточняют авторы работы. Такое питание поможет похудеть и предотвратит развитие метаболических расстройств.К похожим выводам ранее пришли британские исследователи, заметившие, что эффективнее всего энергия расходуется именно после сытного завтрака, следом за которым идет часовая тренировка. Наблюдение за 12 добровольцами показали, что, если плотно поесть сразу после сна, а затем позаниматься спортом, мышечная ткань быстрее поглощает глюкозу, улучшается обмен веществ при дальнейших приемах пищи.Ни в чем себе не отказывайПо мнению испанских и американских ученых, привычка к легкому перекусу с утра может привести к проблемам с сердцем и сосудами. Проанализировав данные многолетних наблюдений за четырьмя тысячами испанцев, исследователи выяснили, что потребление менее пяти процентов суточной нормы калорий во время завтрака значительно увеличивает риск развития атеросклероза — хронического заболевания артерий, возникающего из-за нарушения белкового и липидного обмена и отложения холестерина в сосудах. У тех, кто с утра ограничивается чашкой кофе или стаканом апельсинового сока (те самые пять процентов калорий суточной нормы), атероматозные бляшки в сосудах встречаются в полтора раза чаще, чем у привыкших плотно завтракать. Кроме того, отказ от утренней порции еды в два раза увеличивает риск развития ожирения, а метаболического синдрома — в три раза.Не медли с ужиномСогласно работе ученых из университета Суррея (Великобритания), не столь важна калорийность завтрака, сколько промежуток между утренним приемом пищи и ужином. Исследователи попросили 13 добровольцев в течение десяти недель на полтора часа позже завтракать и на столько же раньше ужинать. Еще шестеро испытуемых питались как обычно. Это была контрольная группа — именно с ее данными ученые сравнивали результаты 13 участников исследования, решившихся изменить режим питания.В ходе эксперимента каждый доброволец вел пищевой дневник, куда записывал все потребляемые продукты. Дважды — в начале и в конце наблюдений — все проходили медицинское обследование. Выяснилось, что чем короче промежуток времени между завтраком и ужином, тем меньше человек ест. У тех участников экспериментальной группы, кто смог сократить время между первым и последним приемами пищи почти на четыре часа, калорийность потребляемой еды уменьшилась в среднем на 720 единиц по сравнению с показателями в начале эксперимента.Что касается веса, то он остался прежним практически у всех испытуемых. Однако ученые зафиксировали уменьшение объемов подкожного жира у добровольцев из экспериментальной группы. Увеличилась разница в уровне глюкозы натощак между ними и теми, кто свой режим питания не менял. А значит, в борьбе с лишним весом такой подход вполне бы был эффективен, считают авторы работы. Осталось только провести дополнительные, уже долгосрочные, испытания с большим количеством участников.Доказательств недостаточноНесмотря на огромное количество исследовательских работ о полезности завтрака для снижения веса, обоснованных доказательств этому недостаточно, утверждают австралийские ученые. Они проанализировали свыше двух тысяч научных публикаций по этой теме, появившихся с 1990 по 2018 год. Среди них оказалось только 13 работ, методика и результаты которых не вызывали сомнений.Всего в изученных специалистами исследованиях участвовали около полутора тысяч взрослых. И, как выяснилось, никому из них обязательный высококалорийный завтрак не помог похудеть. Более того, завтракавшие добровольцы в среднем потребляли на 260 калорий в день больше, чем те, кто отказывался от утреннего приема пищи. В результате последние весили примерно на четыреста граммов меньше.Поэтому к рекомендациям много есть на завтрак следует относиться критически, по крайней мере людям, которые борются с лишним весом, отмечают авторы исследования. Иначе можно получить противоположный результат.

https://ria.ru/20200220/1564995349.html

https://ria.ru/20191031/1560456422.html

https://ria.ru/20191114/1560909359.html

https://ria.ru/20200207/1564365360.html

австралия

германия

великобритания

РИА Новости

1

5

4. 7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/02/1a/1565216561_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_9b1d4182d4f7e02a9626b06ed7391230.jpg

1920

1920

true

РИА Новости

1

5

4.7

96

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

австралия, германия, великобритания, открытия — риа наука, здоровье, биология, ожирение

Наука, Австралия, Германия, Великобритания, Открытия — РИА Наука, Здоровье, биология, Ожирение

МОСКВА, 26 фев — РИА Новости, Альфия Еникеева. Немецкие ученые показали, что плотный завтрак помогает в борьбе с лишним весом. Высококалорийная пища утром разгоняет метаболизм и снижает уровень сахара в крови. А вот те, кто убегает на работу натощак, рискуют получить проблемы с сердцем и сосудами. Впрочем, есть мнение, что значение завтрака переоценивают. РИА Новости разбирается, кто прав.

Завтрак съешь сам

Ученые из университета Любека (Германия) в течение недели наблюдали за здоровьем 16 взрослых мужчин с нормальным весом. В первой части эксперимента его участники плотно завтракали и легко перекусывали в середине дня. Затем условия менялись: добровольцы съедали совсем немного пищи с утра, зато в обед потребляли много высококалорийных продуктов. При этом объем съеденной за день пищи оставался примерно одинаковым.

У всех испытуемых замеряли уровень сахара в крови и количество вырабатываемой организмом энергии. Оказалось, что чем больше человек съедает с утра, тем выше число калорий, необходимых телу для выработки тепла. После сытного завтрака на это уходило в среднем в 2,5 раза больше энергии, чем после столь же калорийного обеда или ужина. Кроме того, ученые обратили внимание, что при легком утреннем перекусе чувство голода и тяга к сладкому в течение дня сильнее, чем в случае с высококалорийным завтраком.

А значит, всем борющимся с лишним весом лучше много съедать с утра, а не в середине дня, уточняют авторы работы. Такое питание поможет похудеть и предотвратит развитие метаболических расстройств.

К похожим выводам ранее пришли британские исследователи, заметившие, что эффективнее всего энергия расходуется именно после сытного завтрака, следом за которым идет часовая тренировка. Наблюдение за 12 добровольцами показали, что, если плотно поесть сразу после сна, а затем позаниматься спортом, мышечная ткань быстрее поглощает глюкозу, улучшается обмен веществ при дальнейших приемах пищи.

20 февраля 2020, 10:09

Ученые рассказали о пользе плотного завтрака для борьбы с диабетом

Ни в чем себе не отказывай

По мнению испанских и американских ученых, привычка к легкому перекусу с утра может привести к проблемам с сердцем и сосудами. Проанализировав данные многолетних наблюдений за четырьмя тысячами испанцев, исследователи выяснили, что потребление менее пяти процентов суточной нормы калорий во время завтрака значительно увеличивает риск развития атеросклероза — хронического заболевания артерий, возникающего из-за нарушения белкового и липидного обмена и отложения холестерина в сосудах.

У тех, кто с утра ограничивается чашкой кофе или стаканом апельсинового сока (те самые пять процентов калорий суточной нормы), атероматозные бляшки в сосудах встречаются в полтора раза чаще, чем у привыкших плотно завтракать. Кроме того, отказ от утренней порции еды в два раза увеличивает риск развития ожирения, а метаболического синдрома — в три раза.

© Uzhova I. et al./JACC, 2017Вероятность наличия некоронарного, субклинического и генерализованного атеросклероза среди людей, потребляющих плотный или легкий завтрак и отказывающихся от утреннего приема пищи

© Uzhova I. et al./JACC, 2017

Вероятность наличия некоронарного, субклинического и генерализованного атеросклероза среди людей, потребляющих плотный или легкий завтрак и отказывающихся от утреннего приема пищи

Не медли с ужином

Согласно работе ученых из университета Суррея (Великобритания), не столь важна калорийность завтрака, сколько промежуток между утренним приемом пищи и ужином. Исследователи попросили 13 добровольцев в течение десяти недель на полтора часа позже завтракать и на столько же раньше ужинать. Еще шестеро испытуемых питались как обычно. Это была контрольная группа — именно с ее данными ученые сравнивали результаты 13 участников исследования, решившихся изменить режим питания.

В ходе эксперимента каждый доброволец вел пищевой дневник, куда записывал все потребляемые продукты. Дважды — в начале и в конце наблюдений — все проходили медицинское обследование.

31 октября 2019, 18:56Наука

Ученые обнаружили неожиданную пользу холестерина

Выяснилось, что чем короче промежуток времени между завтраком и ужином, тем меньше человек ест. У тех участников экспериментальной группы, кто смог сократить время между первым и последним приемами пищи почти на четыре часа, калорийность потребляемой еды уменьшилась в среднем на 720 единиц по сравнению с показателями в начале эксперимента.

Что касается веса, то он остался прежним практически у всех испытуемых. Однако ученые зафиксировали уменьшение объемов подкожного жира у добровольцев из экспериментальной группы. Увеличилась разница в уровне глюкозы натощак между ними и теми, кто свой режим питания не менял. А значит, в борьбе с лишним весом такой подход вполне бы был эффективен, считают авторы работы. Осталось только провести дополнительные, уже долгосрочные, испытания с большим количеством участников.

14 ноября 2019, 04:21Наука

Кардиолог объяснила опасность позднего ужина

Доказательств недостаточно

Несмотря на огромное количество исследовательских работ о полезности завтрака для снижения веса, обоснованных доказательств этому недостаточно, утверждают австралийские ученые. Они проанализировали свыше двух тысяч научных публикаций по этой теме, появившихся с 1990 по 2018 год. Среди них оказалось только 13 работ, методика и результаты которых не вызывали сомнений.

Всего в изученных специалистами исследованиях участвовали около полутора тысяч взрослых. И, как выяснилось, никому из них обязательный высококалорийный завтрак не помог похудеть. Более того, завтракавшие добровольцы в среднем потребляли на 260 калорий в день больше, чем те, кто отказывался от утреннего приема пищи. В результате последние весили примерно на четыреста граммов меньше.

Поэтому к рекомендациям много есть на завтрак следует относиться критически, по крайней мере людям, которые борются с лишним весом, отмечают авторы исследования. Иначе можно получить противоположный результат.

7 февраля 2020, 08:00Наука

Диета и сердце. Врач объяснил, что на самом деле защищает от инфаркта

Что кушать утром? 4 варианта правильного и полезного завтрака – Пипсик

Вы наверное не единожды слышали от людей, которые следят за своим здоровьем и красотой, что завтрак — это самый главный и самый необходимый приём пищи. Даже народная мудрость гласит: завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу. Отчасти это так.

1
Что кушать утром? Варианты правильного и полезного завтрака для похудения

2
Как влияет утренний приём пищи на наши обменные процессы и на состояние в целом?

3
Варианты завтраков.

Что кушать утром? Варианты правильного и полезного завтрака для похудения

Конечно ужин не нужно отдавать никому, он тоже очень важен, но об этом мы поговорим в следующей статье. Давайте сегодня все же остановимся на важности завтрака в нашей жизни.

 Разберём такие вопросы:

🔹 Как влияет утренний приём пищи на наши обменные процессы?
🔹 Что нужно есть на завтрак?
🔹 Варианты завтраков.

Как влияет утренний приём пищи на наши обменные процессы и на состояние в целом?

Давайте представим, что наш день — это дом с фундаментом, стенами и крышей. Где фундамент — это завтрак, стены — это обед, а крыша — ужин. Каждый человек (даже если он не строитель) понимает, что от правильности и точности заложенного фундамента зависит и качество и стойкость построенного дома.. А теперь спроецируем это на наш день. Для того, чтобы наш день прошёл эффективно и полезно, мы должны начать его с правильного фундамента-завтрака.

Ведь на протяжении всего дня мы дышим, ходим, думаем. И помимо нашей физической активности, у организма есть ещё свои непосредственные обязанности: гонять кровь и кислород по телу, принимать различные сигналы в мозг, выдавать нам достаточное количество энергии на наши жизненные процессы, очищать организм от шлаков и многое другое.

А на это ему требуется качественное топливо, чтобы все проходило точно и без сбоев.
Представьте, если вам построили дом на рыхлом фундаменте. Да, какое-то время он прослужит вам, возможно неплохо, но рано или поздно он даст о себе знать, но уже будет поздно что-то менять.

Так и здесь: возможно вам будет прекрасно после одного съеденного на завтрак круассана со сгущенкой, но это ненадолго.От недостатка макро и микроэлементов организм рано или поздно даст сбой: недостача энергии, тяжесть в желудке, снижение умственной активности, замедление обменных процессов, прибавка в весе. Не совсем привлекательная перспектива, правда? Тогда самое время разобрать следующий пункт.

Так же как для строительства дома необходимо определенное количество строительного материала, так и для правильной работы нашего организма требуется необходимое количество макро- и микронутриентов.

Макронутриенты — это пищевые вещества, которые нужны нам в больших количествах для организации жизнедеятельности нашего организма. Иными словами — это всем нам известные белки, жиры , углеводы( простые и сложные) и клетчатка.

Микронутриенты — это витамины и минеральные вещества, которые содержатся в продуктах в малых количествах, в отличие от макро, но не менее важны для организма.Так вот: после пробуждения наш организм нуждается в срочном восполнении недостатка питательных веществ для запуска всех обменных процессов.

Фото: @mikevanmoonlight

Поэтому наш завтрак обязательно должен включать в себя все эти составляющие в совокупности : белки, жиры, простые и сложные углеводы, клетчатку, витамины и минералы.

Не менее важным элементом нашего утра является вода натощак, за полчаса до завтрака, чтобы восполнить наш водный баланс в организме. Но на воде мы долго останавливаться не будем, я выделю отдельную статью, чтобы более подробно расписать все важные моменты.

Варианты завтраков.

В общем, мы с вами разобрались почему так важно завтракать и из чего должна состоять утренняя трапеза. Теперь же давайте сконструируем и соберём завтрак исходя из вышеизложенного:

Белок (15 — 20% вашей тарелки) : яйца, орехи, молочные продукты, бобовые.
Жиры (30 — 35% ): авокадо, оливковое масло, орехи, семечки.
Сложные углеводы: каши долгой варки, цельнозерновой хлеб, полезная выпечка (на муке из цельного зерна).
Простые углеводы: фрукты.
Клетчатка: зелень, овощи, отруби, семена льна, семена чиа.

🔹 Собираем завтрак:

1.  цельнозерновой хлеб + сливочный сыр + авокадо + пучок рукколы + яйцо-пашот + половинка яблока.

2. Овсяные хлопья долгой варки с молоком + орешки + семена чиа + 1/2 ч.л. оливкового масла + клубника.

3. Кекс на цельнозерновой муке + орешки + капучино + горстка малины.

4. Яичница, жареная на 1/2 ч.л. кокосового масла + томаты черри + небольшой цельнозерновой тост с авокадо + горсть черники.

Это только сотая часть того, как можно разнообразить свой завтрак и получить основную часть питательных веществ на весь день. Это очень полезно и в то же время вкусно. Завтракая правильно, вы не только обогатитесь энергией на весь день, но и минимизируете шансы съесть на обед и ужин вредную пищу, так как организм будет полностью удовлетворён и не будет требовать ничего лишнего.

Следите за своим здоровьем, это одна из тех немногих вещей, которую за деньги, к сожалению, не купить.

Читайте также: 10 советов для похудения

Текст песни и звуковой клип

Время завтрака
Текст песни и звуковой клип
Мисс Дженни

    
Эта песня доступна на сайте Miss Jenny’s Make Good Choices.


Что бы вы хотели на время завтрака, время завтрака, время завтрака?
Что бы вы хотели на завтрак рано утром?

Хочешь овсянки, овсянки, овсянки?
Хочешь овсянки рано утром?

Хотите омлет, овощной омлет?
Хотите омлет рано утром?

Хотите йогурт, йогурт, йогурт?
Хочешь йогурт рано утром?

Хочешь банан, банан, банан?
Хочешь банан рано утром?

Хочешь выпить молока, выпить молока, выпить молока?
Хочешь выпить немного молока рано утром?

Хотите воды, воды, воды?
Хочешь воды рано утром?

Что бы вы хотели на время завтрака, время завтрака, время завтрака?
Что бы вы хотели на завтрак рано утром?

Время завтракать!

 

 

 

Узнайте больше о ежедневных занятиях, переходах, ESL, еде, школьных концертах и ​​текстах песен для дошкольников

 

 

Большое спасибо Дженнифер Фиксман за разрешение показать эти тексты.
© Дженнифер Фиксман. Все права защищены.

 

Песни переходов

Повседневные дела
Текст песни

Песня о еде Текст

ESL Song Lyrics

Школьный концерт
Текст песни


Дошкольное учреждение
Музыкальные товары

 

Тексты песен, содержащие термин: время завтрака

В лирике

По исполнителю

По альбому

#ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ НОВЫЙ

Неполный рабочий день.

Moonlight Breakfast

Breakfast Santana

Candy Corn for Breakfast

100 Величайший завтрак S…

Различные артисты

А. Исследование в Jazz/Jazz5

9000 9000

999

А.

Еще один успешный перерыв…

Авраам Клауд

Кровать и завтрак

Примирение

Кровать и завтрак

Els Amics de les Arts

Beer for Breakfast

JB and the Moonshine Band

Biscuits for Breakfast

Fink

Breakfast

Various Artists