Топ 10 полезных завтраков на каждый день – узнайте с Dobavki.ua

13 августа 2020

Завтрак – наш первый прием пищи, пропускать который не рекомендуется, и на это есть свои причины. После длительного голодания организм испытывает дефицит калорий и замедляет метаболизм. Позавтракав утром, вы нормализуете обмен веществ и сможете удерживать индекс массы тела на одном значении.

Здоровье организма зависит напрямую от качества потребляемой пищи. Выбирайте рецепты полезных завтраков. Удержать баланс очень просто, если знать, какие продукты стоит покупать и как правильно их сочетать между собой.

Правильное и рациональное питание – залог красивой фигуры. Томас Кэмпбелл описал важность здоровой пищи в своей книге «Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни».

Цитата из книги: «Не считайте калорий, перестаньте бояться углеводов и не скатывайтесь в каменный век. Просто ешьте полезные продукты, сумейте полюбить каждый кусочек, и здоровье придёт». Автор советует есть полезные завтраки пп, с их помощью вы достигните фигуры мечты.

Самые полезные завтраки: продукты для рецептов

Для завтрака в магазине стоит выбирать следующие продукты:

1. Яйца. Полезный завтрак из яиц можно сделать очень быстро. Данный продукт богат на белки и жиры, содержит минимум углеводов. В состав входят антиоксиданты, аминокислоты, а также витамины В12 и D. Яйца являются источником микроэлементов: кальций, магний, цинк, железо и фосфор.
2. Крупы. Для завтрака больше всего подходит овсянка и гречка. Выбирайте цельнозерновые крупы, так как в них содержится больше всего полезных веществ. Овсянка, например, содержит на 100г сухих хлопьев: 12г белка, 65г углеводов, витамины группы B и минеральные вещества.
3. Творог. Хоть его и не рекомендуют употреблять на ужин, но это вкусный пп завтрак. Для насыщения достаточно 200 г творога, не стоит переусердствовать, так как это достаточно тяжелая пища. Он богат на белки, жиры (в зависимости от жирности продукта), кальций. Творог полезен для печени и сердца.
4. Йогурт. Быстрый и полезный завтрак без заморочек. Выбирать нужно натуральные йогурты без добавок и сахара. Если вы не можете найти вкусный продукт, сделайте его самостоятельно с помощью молока и закваски. В йогурте содержится большое количество бифидобактерий, которые положительно влияют на микрофлору кишечника.
5. Сыр. Тут лучше отдавать предпочтение полутвердым сырам, брынзе, моцарелле, сулугуни. Они не сильно жирные и универсальные. Отлично сочетаются в бутербродах с другими продуктами, можно добавлять к яичнице, каше.
6. Мясо. Это может быть курица, кролик, говядина, нежирная свинина. Мясо богато на белки и не содержит углеводов. Можно использовать для бутербродов и в дополнение к соленой каше.
7. Цельнозерновой или ржаной хлеб. Он может служить как основой для блюда, так и дополнением. Полезный хлеб богат на углеводы, витамины группы В, клетчатку и микроэлементы. Полезные завтраки для похудения тоже могут включать мучное.
8. Мюсли. Выбирайте смесь без сахара, цукатов, кукурузных хлопьев. В состав должна входить жареная или сырая овсянка, сухофрукты, орехи.
9. Ягоды и фрукты. Их можно добавлять в каши, йогурт, творог. Они богаты на витамины и антиоксиданты, быстро усваиваются и нормализуют работу кишечника.
10. Мед. Лучшая альтернатива сахару и вредным сахарозаменителям. Вкусный, полезный завтрак вряд ли обойдется без него. Он богат на витамины, микроэлементы и антиоксиданты, а также повышает иммунитет.

Полезные завтраки: лучшие идеи

Полезные завтраки могут быть вкусными, выбирайте интересные рецепты, чередуйте продукты между собой, чтобы каждый день организм получал что-то новое.

Идеи полезных завтраков постоянно встречаются в интернете, но почему, как только дело доходит до готовки, в голове перекати-поле? Нужно собрать лучшие блюда в одном месте, чтобы у вас был к ним доступ в любое время.

Мы подобрали для вас полезные завтраки, рецепты:

• Ленивая овсянка. Это самый полезный завтрак. Готовится она с вечера, для рецепта понадобятся йогурт или молоко, овсяные хлопья, мед, фрукты. Все ингредиенты нужно смешать в контейнере и поставить на ночь в холодильник. Наутро вы получите овсянку, которая намного вкуснее вареной каши.
• Овсяная каша на молоке. Полезные и вкусные завтраки, как вы поняли, редко обходятся без овсяной крупы. Используйте цельнозерновые хлопья долгой варки, так как в них содержится больше всего полезных веществ. Это универсальная основа для завтрака, так как блюдо можно сделать как сладким, так и соленым. Выбирайте любимые добавки и экспериментируйте.
• Омлет. Вкусный и полезный завтрак, знакомый всем с детства. Для рецепта нужны яйца и молоко, в дополнение можно использовать сыр, помидоры, шпинат. Все смешиваем венчиком и выливаем на разогретую сковороду. Переворачиваем яичный блинчик, когда первая сторона подрумянится.
• Сырники. Это быстрый, полезный завтрак, а главное вкусный. Для блюда понадобятся творог, цельнозерновая мука, яйцо. Муки использовать минимум, она помогает сырникам держать форму и подрумяниться. Есть вариант рецепта без яйца, вместо него можно использовать банан. Жарить сырники на сковороде без масла с обеих сторон до румяности, сверху по желанию полить сиропом или медом, украсить фруктами.
• Панкейки и блинчики. Используйте стандартный рецепт, но вместо обычной муки берите цельнозерновую или рисовую. Дополните блюдо фруктами и медом. Если вам трудно подобрать полезные завтраки на каждый день для всей семьи, приготовьте это блюдо. Каждый сможет выбрать любимую начинку для блинчиков.
• Бутерброды. Это идеальный, полезный завтрак для ребенка или взрослого, который опаздывает и не успевает нормально поесть. Используйте цельнозерновой хлеб и любую полезную начинку: сыр, рыба, мясо, авокадо и т.д. Полезные завтраки для школьников тоже можно собрать из бутербродов, их можно съесть в школе на перемене.
• Мясо с овощами. Полезные завтраки для мужчин именно так все и представляют. Используйте любимое мясо, запеките его или пожарьте на сковороде без масла. Можно добавить специи.
• Смузи. За основу выступают измельченные в блендере фрукты, ягоды, овощи. Дополнительно можно добавить молоко, йогурт, мед, отруби, кокосовую стружку и т.д. Сложно подобрать полезные завтраки для детей, но это просто идеальный вариант. Обязательно приготовьте!
• Фруктовый салат. Вкусные завтраки для детей не обходятся без фруктов, так почему не сделать из них салат? Нарежьте любимые продукты, смешайте и заправьте йогуртом с медом.
• Чиа-пудинг. Если вы ищете полезные завтраки для подростков, то этот рецепт для вас – выглядит круто и неординарно. Для блюда нужно купить семена чиа, их понадобится буквально столовая ложка. Приобрести их можно на здесь. Смешайте семена с молоком, медом и фруктами. Поставьте смесь в холодильник на полчаса, лучше на ночь. Быстрые, полезные завтраки, именно так можно назвать рецепты с семенами чиа.

Эти рецепты полезных завтраков на неделю помогут внести ярких красок в ваше питание.

Что делать, если не успеваешь позавтракать?

Полезные завтраки – это очень важно для организма, но что делать, если нет времени поесть? Причины могут быть разные: проспал, плохое самочувствие, нет нужных продуктов и т.д. Выход из ситуации есть всегда! Заменить прием пищи можно БАДами, которые наполнят организм энергией, витаминами и минералами.

Выбирать добавку нужно в зависимости от того, чего не хватает вашему организму. Их можно принимать и во время полноценного завтрака для восстановления баланса веществ. Варианты полезных завтраков не всегда бюджетные. Например, не каждый позволит себе купить красную рыбу, а в ней ведь содержится большое количество Омега 3-6-9, которые просто необходимы для кожи, волос, зрения. Полезный завтрак для женщин не может обойтись без жиров, ведь это залог их здоровья. Интернет магазин Dobavki.ua предлагает купить по очень хорошей цене Омега-3 . Баночки с капсулами хватит на месяц, как минимум, а стоимость как у кусочка рыбы. Вы сэкономите много денег и при этом насытите свой организм полезными элементами.

Завтракать одними кашами и фруктами не стоит, ведь белок очень важен для нашего организма. При недостатке мышцы теряют тонус, а тело становится дряблым и некрасивым, появляются проблемы с кожей. Если вы понимаете, что не можете употребить норму белка на завтрак, доберите его с помощью протеина . Магазин представляет широкий ассортимент вкусов. Для удобства можете приобрести разовые порции, их можно брать с собой на работу или прогулку. Употреблять протеин можно не только на завтрак, но и на перекус и даже ужин. Смешав порошок с молоком, вы получите настоящий коктейль, который, не смотря на свою сладость, без сахара. Ищите полезные и быстрые завтраки? Купите протеин!

Dobavki.ua поможет полноценно питаться даже тем, кто не любит крупы. Вместо надоевшей овсянки на завтрак можно использовать бобовые . С их помощью можно готовить разнообразные, полезные завтраки для всей семьи. Они помогут добрать норму сложных углеводов и при этом вкусно покушать. Бобовые очень богаты на витамины, минералы и клетчатку. С осторожностью употребляйте их, если у вас есть проблемы с желудком. Бобовые на завтрак могут спровоцировать вздутие.

Выбирайте любимый рецепт из топ полезных завтраков и готовьте с удовольствием. Если у вас нет времени на полноценный прием пищи, загляните в наш интернет-магазин. С помощью таких полезных, а главное, доступных по цене добавок, вы сможете правильно питаться каждый день. В случае форс-мажора вы сможете добрать белки, жиры или углеводы за считанные минуты, не теряя драгоценного времени. Данная статья несет сугубо рекомендательный характер, перед приемом БАДов проконсультируйтесь с диетологом. Помните, завтрак полезный, когда в нем полно витаминов и микроэлементов!

Поделиться

Поделиться

Поделится

Поделится

Новый комментарий

Войти с помощью

Отправить

10 быстрых, полезных и вкусных завтраков

Блог нутрициолога
Екатерины Йенсен

10 быстрых, полезных и вкусных завтраков

04 ноября 2014    |   
11 комментариев

Прокрутите вниз

Добрый день!
Совсем недавно завершился марафон здоровых завтраков. В процессе марафона участницы выложили множество интересных идей вкусных, быстрых и полезных завтраков. 

Я считаю, что вкусный и полезный завтрак — это самый важный прием пищи. А ведь многие из нас, ссылаясь на нехватку времени, либо вообще не завтракают, либо съедают первое, что попадется под руку и второпях. И, как правило, под руку попадаются не самые лучшие продукты.
Даже мамы в декрете и те, кто работает из дома, этим грешат. Ведь столько важных дел впереди!

Когда-то и я жила точно также. Правда — давно это было )) .

Я была обычным работником московского офиса. Обычным не в смысле своих способностей, а в том плане, что я жила по обычному для многих жителей мегаполисов графику: проснулся-умылся-оделся-запихнул первое попавшееся в себя второпях — НАКРАСИЛСЯ- причесался-побежал на работу.

Теперь даже страшно вспомнить, что я тогда ела на завтрак: быстрорастворимую кашу «Быстров», чудо-творожок, кофе с молоком, бутерброд с копченой колбасой. Всё. Других вариантов не было много лет. Все эти 4 варианта чередовались с разной частотой. Разве что вкус творожков и каш менялся. Только изредка в летние месяцы я могла положить ломтик огурца на бутерброд с колбасой… Неудивительно, что я постоянно была простужена и вообще не отличалась богатырским здоровьем, не смотря на свой юный возраст (20+).

Почему же мы так питаемся? Почему у нас есть время привести себя не просто в божеский, а почти в королевский вид перед работой, но при этом у нас нет и 5 лишних минут на нормальный завтрак? Сколько людей я не спрашивала, ответ всегда один: «НЕТ ВРЕМЕНИ».

Сегодня я хочу развеять миф о том, что вкусный и полезный завтрак — это что-то долгое и сложное.

Вот 10 рецептов быстрых, вкусных и ПОЛЕЗНЫХ завтраков:

Первый рецепт быстрого завтрака: Мюсли без сахара с фруктами 

Приготовление: вечером предыдущего дня залейте водой комнатной температуры мюсли, накройте крышкой и оставьте на кухонном столе размокать до завтра. Вода должна быть примерно на 1 см выше уровня мюсли. Утром добавьте в получившуюся массу фрукты и орешки, по желанию можно добавить немножко жидкого меда (не больше 1 чайной ложки).

Рецепт полезного завтрака №2 — Льняная кашица с ягодами:

Очень полезный завтрак — яичница с овощами

Приготовление: вечером предыдущего дня залейте водой комнатной температуры 4 ст.л. льняных семян так, чтобы вода полностью их покрывала. Накройте и оставьте на кухонном столе на ночь. Утром разомните вилкой 1 банан и добавьте в льняную кашицу. Сверху посыпьте ягодами, кокосовой стружкой и подсолнечными семечками (по желанию). Если у Вас есть только замороженные ягоды, то достаньте их из морозильника вечером и оставьте размораживаться в холодильнике. Так ягоды не станут водянистыми. Вот такой полезный завтрак вы сможете очень быстро приготовить утром.

Полезный завтрак #3 — Семена Чиа с кокосовым молоком

Рецепт приготовление завтрака #3: по этой ссылке

Полезный рецепт быстрого завтрака #4 —  Яичница глазунья со свежими овощами

Приготовление яичницы: пожарьте 1-2 яйца на оливковом или сливочном масле. Вместо хлеба и сосисок подайте яичницу со свеженарезанными овощами (болгарский перец, авокадо, стебли сельдерея, помидоры — их не нужно долго чистить). Яичницу можно посыпать зеленью.

Рецепт вкусного и очень полезного завтрака #5 — Смузи фруктово-ягодный

Приготовление смузи на завтрак: в блендере смешайте следующие ингредиенты до однородной консистенции:

• 1 большой банан
• 200 грамм свежих или замороженных ягод
• 2 больших пучка листьев шпината
• 1 горсть миндаля
• немного ванильной эссенции — если есть
• 300 мл воды
• сок 1 лайма

Вариантов тут может быть великое множество. В этом полезном завтраке неизменными я бы оставила именно банан и воду. Остальное — все, что есть под рукой из фруктов и ягод! Вот еще несколько рецептов: смузи с арбузом и смузи со свеклой и имбирем.

Быстрый и вкусный завтрак #6 — Омлет с овощами

Как готовить яичницу с овощами: пожарьте на оливковом масле до прозрачности 1 красную луковицу, нарезанную кольцами, с любыми овощами на среднем огне 2-3 минуты. Взбейте вилкой в миске 2 яйца. Добавьте в яйца соль, перец и приправы по вкусу (хорошо подойдет куркума, сушеный или свежий чеснок, карри). Залейте овощи яичной смесью, накройте крышкой и дайте потомиться еще 3 минуты.

В этом блюде будут уместны ЛЮБЫЕ овощи. Также это отличный способ не только вкусно и полезно позавтракать, но и использовать остатки овощей в холодильнике. Ведь часто там живут одинокий кабачок, половинка перца или остатки шпината. Пустите их в дело! И полезно, и экономно!

Вкусный и питательный завтрак #7 — Миндальная каша с ягодами

Рецепт приготовления каши: вечером предыдущего дня в миске залейте водой комнатной температуры 1 большую горсть миндаля и 1 ст.л. льняных семян. Накройте крышкой и оставьте до утра. Также замочите на ночь курагу в отдельной миске.
Утром смешайте миндаль, семена льна и курагу в блендере. Посыпьте сверху ягодами (щедрой рукой) и корицей. Полезно? Да! И — очень вкусно!!

Полезный и быстрый завтрак #8 — Смузи овощной

Овощной смузи — самый быстрый завтрак

Приготовление овощного смузи: в блендере смешайте до однородной массы

3 стебля сельдерея
100 грамм листьев шпината
1 большое яблоко (без сердцевины)
1 авокадо
300 мл воды

Вариаций тут тоже множество! Можно вместо яблока положить грушу или дыню, а шпинат заменить любой другой зеленью (петрушка, кинза, базилик, мята). Кроме того, что этот завтрак несомненно полезный для организма, вы можете сделать еще вкуснее! Как? — Экспериментируйте и найдите своих любимцев!

Рецепт полезного завтрака #9 — Каша на воде с фруктами и орешками

Рецепт приготовления каши с фруктами: сварите кашу на воде из любой крупы (кроме манной — в ней ОЧЕНЬ мало клетчатки, а именно она нам и нужна). Я варю кашу так: 3-4 ст.л. хлопьев заливаю водой (с верхом в 1 см), немного подсаливаю и варю на слабом огне до готовности. В готовую кашу добавьте 1 ч.л. растительного масла холодного отжима, ягоды или фрукты. Сверху можно полить жидким медом и посыпать орешками. С мёдом поосторожнее — лишний сахар ни к чему! Иначе Ваш полезный завтрак может превратиться лишь во вкусный, утратив полезность из-за сахара.

И наконец, рецепт #10 — Вкуснейшие домашние булочки с домашним песто

Приготовление булочек: вечером предыдущего дня достаньте из морозильника цельнозерновые булочки почти без дрожжей, которые Вы приготовили в выходные по моему рецепту. На булочки можно намазать песто домашнего приготовления. Я опубликовала рецепты полезных и вкусных песто здесь и здесь. Если времени нет совсем — то песто можно купить в магазине или просто положить на булочку кусочек авокадо или сыра. Булочки получатся — очень вкусные, а ваш завтрак превратится в полезный для организма!

Еще пара примечаний при приготовлении завтрака:

Когда Вы заливаете крупу и другие продукты водой и оставляете «киснуть» ночь, то в такой смеси образуется множество полезных бифидобактерий, которые помогают нашей пищеварительной и иммунной системе.
Для ускорения утреннего процесса можно предварительно измельчить орехи и семечки и хранить их в закрытой стеклянной или жестяной банке. Лучше не дольше 2 недель — измельченные орехи и семечки быстрее портятся. Орехи я крошу ножом, а семечки перемалываю в кофемолке.

Универсальный совет для завтрака: если времени нет СОВСЕМ (как кажется вам), то просто съешьте пару любых фруктов и горстку орешков. Фрукты лучше выбирать те, которые надо долго жевать (яблоки, груши, сливы…) — в них много клетчатки, и они насытят вас на пару часов.

Надеюсь, что мои рецепты и советы помогут Вам начать правильно завтракать в занятые будни, и вы сами ощутите — как изменится ваш день в лучшую сторону.

Доброго вам здоровья!

Нравятся мои рецепты?

Тогда вы можете приобрести одну из моих электронных книг с рецептами тут. На данный момент я собрала рецепты в две электронные книги “Рецепты антиэйдж: без глютена, молока и сахара”, а также в книгу детских рецептов: замаскированные овощи и просто вкусные и полезные блюда, которые нравятся детям и родителям.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram и на Facebook 

GemGem

Меню

Назад

Найти:

Рецепт полезного бананового хлеба — любовь и лимоны

В этом простом и полезном рецепте бананового хлеба есть все — он влажный, сладкий и насыщенный банановым вкусом. Я никогда не удержусь от того, чтобы вернуться за еще одним кусочком .

завтрак / закуски и соусы — Перейти к рецепту

Когда я делаю этот полезный рецепт бананового хлеба, я теряю контроль над собой. Одно лишь знание того, что на кухне лежит буханка, заставляет меня вернуться за всего лишь еще один ломтик весь день. Я намазываю его арахисовым маслом и наслаждаюсь им на завтрак, сочетаю с чашкой кофе на полдник и беру еще кусочек (или два) на десерт. Он влажный, слегка сладкий и наполнен насыщенным вкусом банана. В качестве дополнительного бонуса во время выпечки в доме пахнет ванилью, корицей и мускатным орехом. Я имею в виду, серьезно. Что не любить?

Если у вас на прилавке есть спелые бананы, обязательно попробуйте этот рецепт полезного бананового хлеба. Это просто, это вкусно, и это просто хорошо для вас. Я думаю, вам понравится!

Ингредиенты рецепта полезного бананового хлеба

Возможно, вам интересно, что делает этот банановый хлеб таким полезным? Вместо универсальной муки я использую смесь цельнозерновой муки для выпечки и миндальной муки. Цельнозерновая мука для выпечки содержит все питательные вещества обычной цельнозерновой муки, но она не делает выпечку плотной или сухой. Фактически, в сочетании с миндальной мукой он придает этому банановому хлебу идеальную влажную текстуру.

Далее я делаю без масла и рафинированного сахара. Я использую мягкое оливковое масло (подойдет и другое нейтральное масло) и заменяю сахарный песок кокосовым сахаром. Обычный сахар здесь тоже работает, но кокосовый сахар придает более насыщенный вкус и естественным образом подслащивает буханку.

Наконец-то я добавляю горсть грецких орехов! Они добавляют ореховый хруст и повышают уровень омега-3.

Если вы посмотрите на фото ингредиентов выше, вы заметите, что этот банановый хлеб не только полезен для здоровья, но и веганский! Благодаря влаге от бананов и капле яблочного уксуса в этом рецепте нет необходимости в яйцах (или льняных яйцах). Я обычно делаю его с миндальным молоком, потому что оно у меня всегда под рукой, но овсяное молоко тоже подойдет. Если вы не веган или не отказываетесь от молочных продуктов, вы можете заменить их коровьим молоком.

А я упоминал? Этот полезный рецепт бананового хлеба также легко приготовить! Взбейте вместе влажные ингредиенты и сухие ингредиенты по отдельности и сложите их вместе, пока они не смешаются. Вмешайте грецкие орехи, вылейте тесто в форму для хлеба и поставьте в духовку. Самое сложное — дождаться, когда оно испекется!

Вариации рецепта полезного бананового хлеба

Этот рецепт полезного бананового хлеба восхитителен, как и написано, но не стесняйтесь экспериментировать с различными специями или смесями. Вот несколько идей, как его изменить:

• Поменяйте местами гайки. Вместо грецких орехов используйте измельченные орехи пекан или миндаль.
• Сделайте его фруктовым. Замените орехи сушеной вишней, клюквой, черникой, измельченной курагой или финиками Меджул. Вы также можете использовать смесь орехов и сухофруктов.
• Поменяйте местами специи. Попробуйте вместо мускатного ореха добавить кардамон или имбирь.
• Или добавить шоколадную стружку. Нужно ли говорить больше?

Как хранить полезный банановый хлеб

Храните полезный банановый хлеб в герметичном контейнере при комнатной температуре до 4 дней или заморозьте ломтики, чтобы иметь их под рукой для быстрого завтрака или перекуса. Мне нравится делать двойную порцию, чтобы можно было заморозить одну буханку и наслаждаться другой прямо из духовки!

Чтобы заморозить банановый хлеб, дайте ему полностью остыть, прежде чем нарезать. Затем заморозьте ломтики в герметичном контейнере или пакете для морозильной камеры на срок до 3 месяцев. Позвольте отдельным ломтикам оттаивать в холодильнике в течение ночи или разогрейте их в микроволновой печи от 30 секунд до 1 минуты. Узнайте больше советов по заморозке блюд и выпечки здесь!

Другие любимые рецепты выпечки

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте одну из следующих полезных хлебобулочных изделий:

• Тыквенный хлеб
• Шоколадный хлеб с цукини
• Тыквенные кексы
• Кексы с черникой
• Морковный пирог (или веганский морковный пирог)
• Булочки с черникой
• Или любой из этих 25 очень забавных рецептов выпечки!

А если у вас остались спелые бананы, приготовьте банановые оладьи, банановые маффины или клубнично-банановый смузи!

Полезный банановый хлеб

оценить рецепт:

4. 98 от 94 голосов

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 55 минут

Порций: 8

Рецепт
Распечатать Рецепт

Этот простой рецепт полезного бананового хлеба влажный, с теплыми специями и банановым вкусом! Полностью веганский, это вкусный завтрак или полдник.

• 2 очень спелых банана, пюре (1 чашка)
• ½ стакана кокосового сахара или обычного сахара
• ¾ стакана миндального молока или любого молока
• ⅓ стакана оливкового масла первого отжима, больше для смазывания
• 1 ч. мука для выпечки*, см. примечание
• ½ стакана миндальной муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• ¼ ч.½ стакана измельченных грецких орехов

топпинг

• 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
• 1 1/2 столовой ложки овсяных хлопьев

• Разогрейте духовку до 350×5°F и смажьте 900°C. .

• В большой миске смешайте банановое пюре с сахаром, миндальным молоком, оливковым маслом, ванилью и яблочным уксусом и взбейте до однородности.

• В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и мускатный орех.

• Добавьте сухие ингредиенты в миску с жидкими ингредиентами и перемешайте до однородности, затем добавьте грецкие орехи. Перелейте в подготовленную форму и посыпьте измельченными грецкими орехами и овсяными хлопьями. №

• Выпекайте от 42 до 50 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой.

*Мне нравится пастообразная цельнозерновая мука Bob’s Red Mill, потому что она легче обычной пшеничной муки. Вы также можете использовать смесь 50/50 обычной цельнозерновой муки и универсальной муки.

Если вы хотите приготовить банановый хлеб без глютена, вы можете найти мой рецепт бананового хлеба без глютена здесь.

Ты сделал рецепт? Я хочу увидеть!
Отметьте @loveandlemons в Instagram.

Блог о еде со свежими пикантными рецептами.

завтрак  /  основное блюдо  /  десерт
веганский  /  без глютена

ВСЕ РЕЦЕПТЫ >>

Здравствуйте, нас зовут Джанин и Джек.

Мы любим есть, путешествовать, готовить и еще раз есть! Мы создаем и фотографируем вегетарианские рецепты
из нашего дома в Чикаго, в то время как наши щенки шиба едят стебли капусты, которые падают на кухонный пол.

ПОКУПАЙТЕ НАШИ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ КУХНИ >>

Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с нашей политикой конфиденциальности.

Легкие полезные рецепты из тыквы — Лучшие полезные рецепты из тыквы

Джоэл Голдберг

Когда наступает осень, мы просто хотим есть тыкву целиком. День. Длинная. С нашими полезными для здоровья безглютеновыми, кето-, веганскими и овощными рецептами тыквы, такими как тыквенное карри, тыквенные кексы и тыквенный суп, ваша мечта стала реальностью. Тыква настолько универсальна, что латте с тыквенными специями не должно портить все удовольствие. От пикантных рецептов тыквы до наших любимых тыквенных десертов — вот как каждый (со специальной диетой или без) может побаловать себя тыквой более здоровым образом этой осенью.

Что делает самый важный прием пищи, завтрак, еще более сладким? Тыква, естественно. Наши рецепты тыквенного хлеба с цуккини, кето-тыквенного хлеба и безглютенового тыквенного хлеба намного вкуснее, чем тот, который вы берете в кафе, и так же хорошо сочетаются с нашим веганским тыквенным латте со специями.

Тыква, безусловно, один из самых простых способов ввести овощи в свою жизнь. Он придает утонченную землистую сладость и глубину некоторым из наших любимых ужинов в будние дни. Тыквенный перец чили, тыквенная лазанья, тыквенный альфредо и тыквенные равиоли — все они получают усиление вкуса от лучшего осеннего овоща.

И если в этом году вы сами разделите тыкву, приберегите тыквенные семечки! Жареные тыквенные семечки — это потрясающая закуска, которую можно приправить самыми разными способами. Мы также любим их в нашем рецепте сик’ил пак (сальса из тыквенных семечек), которая идеально подходит для обмакивания крекеров и овощей.

Чтобы найти еще больше полезных для осени идей, ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами мускатной тыквы, легкими осенними обедами и осенними запеканками. Они *могут* просто быть уютнее вашего любимого свитера.

Парк Фейербах

1 из 30

Полезные тыквенные маффины

Мы могли бы назвать этих ребят здоровыми, но на вкус они точно не такие! Мы любим их свежими из духовки или несколько дней спустя поджаренными на сковороде с маслом. Для полного осеннего опыта подавайте вместе с нашим лучшим тыквенным латте со специями. 😉

Получите рецепт Полезных тыквенных кексов .

Джоэл Голдберг

2 из 30

Тыквенное карри

Тыкву часто используют только в тыквенных пирогах или тыквенных супах. Но землистый, сладкий овощ является идеальной основой для острого кокосового карри в тайском стиле. Мы начинаем с обжаривания тыквы, чтобы обеспечить некоторую карамелизацию и ореховость, которые придадут готовому блюду много нового. Затем мы берем немного жареной тыквы и смешиваем ее с соусом карри, что придает блюду еще один слой тыквенного вкуса.

Получите рецепт Тыквенное карри .

Эрик Бернштейн

3 из 30

Хлеб с тыквой и цуккини

Банановый хлеб — это, конечно, королева булочек. И просто обычный тыквенный хлеб — это действительно фантастика. Но знаете ли вы, кто может быть темной лошадкой в ​​гонке за обладание королевской властью? Это тыквенно-цуккини хлеб. Кабачки добавляют влажность и тонкий сладкий аромат, который сделает этот хлеб обязательным для вашего следующего завтрака, Дня Благодарения или обеда.

Получите рецепт Хлеба с тыквой и цуккини .

Parker Feierbach

4 из 30

Энергетические шарики для тыквенного пирога

Эти «энергетические шарики» — именно то, на что они похожи: идеальные маленькие кусочки энергии, которые помогут вам удовлетворить ваши пристрастия к сладкому без переедания. Сделанные из овса, кокоса, миндального масла и тыквенного пюре, они абсолютно здоровы и сытны.

Получите рецепт Энергетических шариков для тыквенного пирога .

Parker feierbach

5 из 30

Тыквенные равиоли

Возможно, эти осенние равиоли не быстрые и не простые, но они ОЧЕНЬ вкусные. Дайте себе полдня, чтобы приготовить их, или приготовьте тесто для макарон накануне вечером, так что вы уже сделали половину работы!

Получить рецепт Тыквенные равиоли .

Эндрю Буй

6 из 30

Сикил Пак (сальса из тыквенных семечек)

Если бы у сальсы верде и хумуса был ребенок, это напомнило бы нам об этом соусе. Наша версия сикил пак, что на языке майя означает «тыквенное семя» и «помидор» соответственно, вдохновлена ​​юкатекской версией, в которой используются молотые неочищенные тыквенные семечки и красные помидоры. Наш рифф требует очищенных тыквенных семечек и обугленных томатилло, а его тонкая дымность заставляет нас возвращаться к нему снова и снова.

Получите рецепт Sikil P’ak (сальса из тыквенных семечек) .

Эндрю Буй

7 из 30

Кето-тыквенный хлеб

Из всех удивительных тыквенных десертов в мире (даже тех, что содержат углеводы!), этот кето-самый ценный продукт. Так что с сентября по декабрь мы едим посыпанный корицей и шоколадной крошкой хлеб, как будто это наша работа.

Получите рецепт Кето-тыквенного хлеба .

Беатрис де Коста

8 из 30

Веганский тыквенный пирог

Для большинства людей тыквенный пирог на День Благодарения не подлежит обсуждению. Мы согласны! Эта версия так же хороша, как и классическая, насыщенная осенними ароматами и дополненная ультра-шелковистыми кокосовыми взбитыми сливками. Слово веганам: этот пирог настолько хорош, что вы можете захотеть припрятать кусочек себе, прежде чем вся семья доберется до него. 😉

Получите Рецепт веганского тыквенного пирога .

Итан Калабрезе

9 из 30

Тыквенный суп

Тыквенный суп осенью — это то, что никогда не устареет. Он полезный, очень сливочный и создает ощущение уюта. Вы можете использовать различные зимние кабачки, чтобы приготовить этот суп, но два наших самых любимых вида — это сахарная тыква и кабачок кабоча, а кабачки и кабачки с мускатным орехом занимают второе место.

Получите Рецепт тыквенного супа .

Джун Се

10 из 30

Тыквенное чили

Итак, мы знаем, что вы пришли за рецептом «тыквенного» чили, но *поворот сюжета* в этом рецепте на самом деле используется кабоча сквош . (Знаете ли вы, что все тыквы — это кабачки, но не все кабачки — это тыквы?) Кабоча, также известная как «японская тыква», представляет собой нечто среднее между мускатной тыквой и крахмалистым сладким картофелем. идеально подходит для чили.

Получить Рецепт тыквенного чили .

erik bernstein

11 из 30

Тыквенное овсяное печенье

Тыквенное овсяное печенье сочетает в себе лучшее из овсяного печенья с восхитительной сезонностью тыквы. Мягкое и жевательное, с кленовой глазурью, которая придает осенний колорит, тыквенное овсяное печенье — то, что нужно этой осенью.

Получить рецепт Тыквенно-овсяное печенье .

Дженни Хуан

12 из 30

Семейный тыквенный пирог с овсянкой

Какой простой способ собрать всех вместе за завтраком? Эти тыквенные пироги запеченные овсяные! Он обслуживает толпу и , его достаточно просто разогреть утром в будний день. Теплый аромат приправы для тыквенного пирога привлечет вашу семью, а хрустящая сладкая начинка из пепиты заставит их вернуться еще и еще. 🙌

Получить рецепт Семейный тыквенный пирог с овсяными хлопьями .

Ethan Calabrese

13 из 30

Тыквенная лазанья

Поначалу тыквенная лазанья может показаться не такой сексуальной, как, скажем, лазанья со шпинатом и артишоками, но не обманывайте себя: слои расплавленной фонтины, моцареллы и нот шалфея и мускатного ореха, вы будете хотеть секунды этой лазаньи с вегетарианской начинкой.

Получите Рецепт тыквенной лазаньи .

Итан Калабрезе

14 из 30

Жареные тыквенные семечки

Тыквы очень вкусные. Вы можете нарезать их, жарить, подавать солеными или сладкими. Одним из их лучших (и часто упускаемых из виду) качеств являются их семена! Они отлично готовятся очень просто, жарятся с солью и топленым маслом, но вариации совершенно бесконечны. Мы любим приправу «ранчо», приправу для тако или сахар с корицей для придания пикантности вкусу.

Получить рецепт Жареные тыквенные семечки .

Паркер Фейербах

15 из 30

Осенний кабачковый суп Panera

В Panera существует культ, связанный с их супами, особенно с осенним кабачковым супом. В нашей подражательной версии есть мускатная тыква, тыква, морковь и лук-шалот для сладкого и полностью осеннего вкуса. Этот осенний суп, приправленный пряными тыквенными семечками, отлично подходит в качестве закуски или достаточной начинки, чтобы стать основным блюдом.

Получить Рецепт Осеннего тыквенного супа Panera .

Parker Feierbach

16 из 30

Тыквенный пирог без корочки

Для тех, кто не может есть глютен или считает, что корочка для пирога — это просто сосуд для лучшей части пирога, этот тыквенный пирог для вас. Сделанный без корочки, этот пирог занимает меньше половины времени и НАМНОГО меньше усилий. Без приготовления коржей для пирогов, без охлаждения и без выпечки вслепую. Это чудо на День Благодарения.

Получить Рецепт тыквенного пирога без корочки .

Брэд Холланд

17 из 30

Тыквенный хумус

Этот хумус действительно балансирует между сладким и соленым; он даже на вкус так же хорош с чипсами чурро, как и с болгарским перцем! Если вам нравится сладкий хумус, обязательно попробуйте наш шоколадный хумус с арахисовым маслом.

Получите рецепт тыквенного хумуса .

Emily Hlavac Green

18 из 30

Кето тыквенный чизкейк

19 из 30

Веганские тыквенные специи

Челси Лупкин

20 из 30

Тыква Альфредо

Регулярный ol ‘Alfredo? Скучный. Тыква придает глубину и яркий цвет этой неотразимо сливочной пасте с ароматом тыквы.

Получить рецепт Тыква Альфредо .

Джон Бултон

21 из 30

Тыквенный хлеб без глютена

То, что вы должны избегать глютена, не означает, что вы должны избегать тыквенного хлеба. Овес — секрет этого сладкого лакомства, и мы настоятельно рекомендуем поджарить ломтик как можно скорее с большим количеством масла.

Получите рецепт Безглютенового тыквенного хлеба .

Кэт Вирсинг

22 из 30

Домашний тыквенный пирог со специями

Челси Лупкин

23 из 30

Тыквенно-банановый хлеб

Мы использовали нашу любовь к классическому банановому хлебу и тыкве, чтобы создать осенний быстрый хлеб, мягкий и идеально приправленный. Тыква и банан помогают сделать этот хлеб влажным, а банан также помогает подсластить хлеб, поэтому требуется меньше сахара. Пепиты сверху не обязательны, но придают им приятную текстуру и легкий хруст!

Получите рецепт Тыквенно-бананового хлеба .

24 из 30

Чеснок, пармезан, тыквенные семечки

Park Feierbach

25 из 30

Полезный тыквенный хлеб

Полезный не обязательно должен быть синонимом скуки, и этот тыквенный хлеб тому доказательство! Этот осенний хлеб, приготовленный из цельнозерновой муки, кленового сиропа и небольшого количества греческого йогурта для нежности, подойдет как на завтрак, так и на десерт. Ищете более здоровую осеннюю выпечку? Попробуйте наши полезные тыквенные кексы в следующий раз!

Получить Рецепт полезного тыквенного хлеба .

Челси Лупкин

26 из 30

Батончики «Тыквенный сон»

Батончики «Тыквенный сон» — это сливочный, заварной, похожий на чизкейк тыквенный десерт, от которого все упадут в обморок. Для этого рецепта мы использовали измельченные хлопья Cheerios для корочки (чтобы разместить наших безглютеновых друзей), но не стесняйтесь добавлять крекеры Грэма или вафли Nilla, если хотите.

Получите рецепт Тыквенных батончиков мечты .