3 полезных и вкусных завтрака, которые легко приготовить дома

А также список нежелательных блюд и продуктов

Редакция

Завтрак – это первый и самый главный прием пищи, позволяющий зарядиться. Потому крайне важно, чтобы каждое утро на вашем столе появлялось вкусное, полезное и сбалансированное блюдо. Если идеи, чем побаловать себя после пробуждения, уже давно иссякли, на помощь придут советы шеф-повара Holy Basil Cafe Екатерины Агаповой. 

Непростая овсянка

Уже, наверное, никому не нужно говорить, насколько полезна овсянка. Она является лучшим выбором на завтрак. Эта крупа насыщена многочисленными полезными макро- и микроэлементами. И главное — при первом приеме пищи овсянка лучше всего разгоняет метаболизм.

Можно долго рассуждать о преимуществах овсянки, но сейчас не об этом. Чтобы извлечь максимальную пользу из такой крупы, выбирайте продукцию с надписью на упаковке «Экстра 1» или ту, что требует хотя бы 5 минут варки. А вот овсяные хлопья, которые нужно запаривать, лучше не покупать.

Если привычная каша уже надоела, советуем попробовать необычный рецепт Holy Basil — овсянка «Тыквенный пирог» с кокосовой карамелью и кусочками печеной тыквы. Для ее приготовления дома вам понадобятся:

• овсянка;
• кокосовое молоко;
• кокосовый сахар;
• печеная тыква;
• щепотка гималайской соли;
• печеные орехи.

Смузи в порядке исключения

Иногда можно побаловать себя смузи на завтрак. Возможно, этот вариант завтрака не подойдет на каждый день, так как его можно назвать сравнительно легким. Однако это отличное решение на тот случай, когда нет аппетита или мало времени на готовку. Рецептов приготовления здорового смузи можно найти множество, но также можно и проявить фантазию и использовать любимые овощи, фрукты, ягоды или зелень и даже овсянку или творог. Однозначно можно сказать, что организм получит мощный заряд витаминов и минералов.

Необычный утренний смузи:

• творог;
• растительное молоко;
• черная смородина;
• овсяные хлопья;
• сироп топинамбура.

Творожные эксперименты

Творог — это просто белковая бомба! Если вы желаете не просто похудеть, но и набрать мышечную массу, то лучше есть творог прямо после физических нагрузок. Он способствует выработке серотонина, или гормона радости, который отлично снимает стресс. Сделайте на завтрак творог со сметаной и бананом, который тоже содержит этот гормон — и получите заряд хорошего настроения на целый день. 

А если хочется чего-то оригинального, приготовьте новый фирменный завтрак Holy Basil Cafe — творожный боул. Для приготовления вам понадобятся: 

Чего лучше избегать

А вот привычные завтраки из списка ниже лучше исключить из рациона, если они еще в нем присутствуют.

Что приготовить на Новый год: рецепты вкусных завтраков

Создать праздничное настроение и уют в холодное новогоднее утро можно не только с помощью атмосферных фильмов, но и вкусного завтрака с пряностями, клюквой, орехами, какао и маршмэллоу.

Валерия Скрипко

Pexels

Овсянка быстрого приготовления с клюквой и орехами пекан

Ингредиенты:

• 1/4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1 ст. л. сушёной клюквы
• 1 ст. л. нарезанных поджаренных орехов пекан
• 1/2 ч. л. коричневого сахара
• молотая корица
• тёртая цедра апельсина
• поваренная соль

Способ приготовления:

1. В миску насыпьте овсянку быстрого приготовления, сушёную клюкву, нарезанные поджаренные орехи пекан, коричневый сахар и по щепотке молотой корицы, тёртой цедры апельсина и соли.
2. Влейте примерно 1/2-3/4 стакана кипятка. Подождите 1 минуту, а затем перемешайте.

Пряные яблочные панкейки

Ингредиенты:

• 2 cтакана муки
• 2 ст. л. разрыхлителя
• 1 1/2 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. молотого имбиря
• 1/2 ч. л. соли
• 2 яйца
• 1 1/2 стакана обезжиренного молока
• 1 ст. л. кленового сиропа
• 2 тёртых яблока
• 1/2 стакана измельчённого ореха пекан

Способ приготовления:

1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и соль.
2. В миске среднего размера взбейте яйца, молоко и кленовый сироп. Влейте яичную смесь в мучную и всё аккуратно перемешайте. Добавьте тёртые яблоки и орехи пекан.
3. Нагрейте сковороду, слегка смажьте её маслом и начните жарить блины. Когда на одной стороне появятся пузыри, блинчик можно перевернуть. В итоге у вас выйдет примерно 20 штук. Подавать их можно с кленовым сиропом и свежими фруктами.

Запечённые французские тосты

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 1 1/2 стакана молока
• 1 стакан сливок
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• белый хлеб, нарезанный ломтиками толщиной 2,5 см
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 2 ст. л. кленового сиропа
• 1 стакан измельчённых орехов пекан

Способ приготовления:

1. В большой миске взбейте вместе яйца, молоко, сливки и ваниль.
2. Обмакните ломтики хлеба в яичную смесь и переложите их на слегка смазанную маслом форму для выпечки. Поставьте в холодильник на ночь.
3. На следующее утро разогрейте духовку до 175°C. В небольшой миске смешайте сливочное масло, сахар, кленовый сироп и орехи пекан. Перелейте смесь на хлеб.
4. Выпекайте до золотистого цвета в предварительно разогретой духовке около 40 минут. Перед подачей на стол дайте постоять 5 минут.

Шоколадные панкейки с маршмэллоу

Ингредиенты:

• 1/2 стакана несладкого какао-порошка
• 2/3 стакана сахара
• 3 cтакана кондитерской муки
• 2 ст. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. пищевой соды
• 1/2 ч. л. соли
• 3 яйца
• 3 стакана обезжиренных сливок
• 4 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1 стакан шоколадных капель
• 1 стакан жирных сливок
• 170 г измельчённого шоколада
• маршмэллоу

Способ приготовления:

1. Взбейте какао-порошок и сахар в большой миске, чтобы избавиться от комочков. Добавьте туда и смешайте вместе муку, разрыхлитель, соду и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца, обезжиренные сливки и растопленное сливочное масло. Постепенно добавляйте влажные ингредиенты и шоколадные капли к сухим, а затем всё аккуратно перемешайте.
3. Нагрейте сковороду и смажьте поверхность сливочным маслом. Налейте порцию теста и жарьте примерно 2 минуты, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки. Переверните и готовьте на другой стороне до золотисто-коричневого цвета около 2 минут.

Для шоколадного соуса:

1. Разогрейте жирные сливки в небольшой кастрюле, но не доводите до кипения.
2. Снимите с огня и добавьте измельчённый шоколад, помешивая, пока он не растает, а смесь не станет однородной.
3. Полейте блинчики шоколадным соусом и украсьте маршмэллоу.

Пряничные вафли с ванильным соусом

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1/4 стакана сахарного песка
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. пищевой соды
• 3/4 ч. л. соли
• 1 1/2  ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. молотого имбиря
• 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
• 1/4 ч. л. молотой гвоздики
• 4 яичных желтка
• 4 яичных белка
• 1/3 стакана растительного масла
• 1 стакан молока
• 1/2  стакана греческого йогурта
• 3 ст. л. патоки

Для ванильного соуса:

• 1 стакан сахарного песка
• 110 г сливочного масла
• 1 стакан жирных сливок
• 2 ч. л. ванильного экстракта

Способ приготовления:

Для вафель:

1. В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и специи.
2. В другую миску добавьте яичные желтки, масло, молоко, греческий йогурт и патоку и всё хорошо перемешайте.
3. Добавьте яичные белки в большую миску и взбивайте их, пока они не достигнут жестких пиков.
4. Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим и аккуратно перемешайте. Дополните смесь яичными белками.
5. Разогрейте вафельницу и смажьте поверхность сливочным маслом. Перелейте примерно 1/4 стакана теста и жарьте до готовности.

Для ванильного соуса:

1. Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте туда сахар, масло и сливки. Готовьте, периодически помешивая, пока масло не растает.
2. Доведите смесь до кипения и продолжайте готовить, часто помешивая, ещё в течение 3-5 минут.
3. Снимите с огня и добавьте ваниль. Дайте сиропу остыть в течение нескольких минут, прежде чем подавать на стол с вафлями.

А вы часто готовите необычные блюда?

26 идей и рецептов для приготовления завтрака наперед для напряженного утра

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Утро занято, поэтому мы собрали 26 рецептов для завтрака наперед , чтобы упростить вашу жизнь! Эти рецепты легко приготовить и подготовить заранее, чтобы вы могли начать свой день, наполненный энергией.

Советы по приготовлению завтраков на неделю вперед

• Планируйте заранее : В конце концов вы будете счастливее, если выделите время на приготовление еды. Просто очистите свое расписание и прочитайте рецепт, чтобы закончить вовремя.
• Держите под рукой контейнеры для приготовления пищи, пригодные для использования в микроволновой печи. : Размещение блюд в контейнерах, пригодных для использования в микроволновой печи, значительно облегчает жизнь. Вы можете взять еду из холодильника или морозильной камеры для быстрого разогрева.
• Покупайте высококачественные свежие ингредиенты : Если вы не хотите идти на компромисс в отношении вкуса, лучше покупать высококачественные и свежие ингредиенты. Блюда будут вкуснее и дольше!

Легкие рецепты завтрака наперед

Яичные кексы для завтрака с морозильной камерой

Эти вкусные яичные кексы наполнены яйцами, сыром и беконом! Они быстро готовятся и легко замораживаются для быстрого завтрака в морозильной камере, чтобы напряженное утро прошло гладко.

Запеканка для завтрака с французскими тостами с черникой

Эта запеканка имеет классический вкус французских тостов с черникой, заварным кремом, корицей и ванилью! Вы можете испечь, чтобы подавать прямо сейчас или приготовить заранее на завтрашний завтрак!

Готовый буррито для завтрака (подходит для морозильной камеры)

Легко приготовить и полностью разогреть, эти буррито для завтрака также можно носить с собой! Сделайте их веганскими или наполните их мясом и сыром!

Пышные оладьи, приготовленные заранее

У вас мало времени по утрам, а дети все еще требуют блинчиков? Этот рецепт позволяет вам приготовить их заранее, чтобы потом использовать их в тостере. Они пушистые и вкусные!

Киш на завтрак

Да, настоящие мужчины тоже едят киш на завтрак! Это блюдо слоеное и влажное с большим количеством аромата. Вы можете использовать в основном яйца или добавить лук и бекон!

Запеканка для завтрака Tater Tot

Идеальная запеканка для завтрака Tater Tot, наполненная перцем, мясом и яйцами! Это блюдо легко разогревается и остается таким же свежим, как когда вы его приготовили!

Тако на завтрак

Хотите добавить немного изюминки в свое утро? Попробуйте эти тако для завтрака, это простое и удобное блюдо с яйцами, сыром и всеми вашими любимыми начинками!

Пудинг с пикантной колбасой и хлебным пудингом с чеддером

Если вы любите хлебный пудинг, вам понравится это сытное блюдо, которое легко приготовить заранее. Это настоящее развлечение, которое заставит вашу семью и гостей просить еще!

Гаш из сладкого картофеля на завтрак

Гаш из сладкого картофеля на завтрак — воплощение комфортной еды. Сочетание капусты, картофеля, бекона, лука и болгарского перца делает это блюдо сытным, питательным и сытным!

Готовые полезные идеи для завтрака

Полезные маффины с черникой

Эти полезные кексы влажные, воздушные и наполнены черникой. В них также мало сахара и мало жира, в отличие от купленных в магазине. Сделайте их заранее для легкого завтрака!

Банановый хлеб

Вот настоящий рецепт самого ароматного бананового хлеба, который когда-либо был! Если вам хочется чего-то большего, попробуйте добавить грецкие орехи для хруста или шоколадную стружку.

Овсяные хлопья для завтрака на ночь

Здесь вы узнаете, как с легкостью приготовить вкусные овсяные хлопья для ночного завтрака! Идеально, когда вы чувствуете себя более легким в начале дня.

Парфе на завтрак

Вы готовы начать свой выходной день правильно? Эти парфе для завтрака наполнены овсом, фруктами и мюсли. Мало того, что они полезны и совершенны на ходу, вам нужно всего 15 минут, чтобы приготовить их!

Смузи для завтрака наперед

Знаете ли вы, какие смузи можно приготовить на завтрак наперед? Этот рецепт невероятно вкусный, к тому же его легко приготовить благодаря некоторым полезным советам, таким как использование миндального молока.

Готовый завтрак на вынос

Печенье с пахтой

Ищите не что иное, как печенье-подражатель Popeyes, ведь оно воздушное внутри и хрустящее снаружи! Вам будет трудно угадать, приготовлены они на вынос или приготовлены дома!

Овсяно-банановое печенье с шоколадной крошкой

Да, полезное печенье существует! Это овсяное бананово-шоколадное печенье получается жевательным, влажным и вкусным всего из 3 ингредиентов!

Яйца вкрутую быстрого приготовления

Вы когда-нибудь пытались приготовить яйца вкрутую и потерпели неудачу? Тогда вы пришли в нужное место! Используйте Instant Pot, чтобы каждый раз делать их идеальными и сохранять на другой день, когда у вас мало времени.

Заранее приготовить печенье для завтрака

Забыли завтрак? Тогда попробуйте это печенье для завтрака! Они здоровы и имеют множество опций, которые можно настроить по своему вкусу.

Коричневые чашки для яиц

Гнезда для яичных яиц на вкус так же хороши, как и выглядят! Они всегда популярны на завтрак или бранч, к тому же их можно приготовить заранее. Мягкая, пушистая и творожная прелесть!

Кето-сэндвич для завтрака

Полезный сэндвич с низким содержанием углеводов? Да, это правда! Этот бутерброд для кето-завтрака наполнен сыром и яйцами и не содержит хлеба. Это вкусно и сытно.

Мягкие и жевательные батончики мюсли

Замените купленные в магазине батончики мюсли с этим простым домашним рецептом. Они мягкие и жевательные с клюквой, шоколадом, овсом и миндалем в каждом кусочке. Так хорошо!

Заранее приготовленный завтрак для толпы

Starbucks Sous Vide Egg Bites Copycat

Вы знаете, что пришло время готовить су-вид! Эти кусочки яиц су-вид вкусные и гладкие, как в Starbucks! Они также низкоуглеводные и подходят для кето.

Пицца на завтрак с сыром и яйцом с беконом

Да, это пицца по этому рецепту на завтрак, и она пользуется успехом как у взрослых, так и у детей. Вы получаете бекон, яйца и сыр на вкусной корочке, перед которой невозможно устоять!

Хрустящие обертки для завтрака с беконом

Разве бекон не делает блюда вкуснее? Это, безусловно, правда с этими хрустящими обертками! Это лепешка, завернутая в бекон, покрывающая яичницу-болтунью. Насколько хорошо это звучит?

Яйца с фаршем

Яйца с фаршем и беконом идеально подходят для позднего завтрака, вечеринки, праздника, игрового дня или любого другого развлечения. На их изготовление нужно всего 20 минут, и они всегда пользуются успехом!

Кесадилья на завтрак

Кесадилья для завтрака готовится с приправами, фасолью, сыром, сальсой, кукурузой и луком. Просто сложите их, заверните и заморозьте, пока не будете готовы к употреблению.

• ▢ Пакет охлаждаемой пиццы
• ▢ 1½ столовые ложки оливкового масла
• ▢ 6 полос. духовке до 475 ° F.

• В средней миске взбейте яйца и воду.

• В сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне добавьте 1/2 столовой ложки масла.

• Когда нагреется, влить яичную смесь. Готовьте несколько минут и взбейте яйца лопаткой.

• Раскатайте тесто для пиццы и положите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, или форму для пиццы.

• Равномерно смажьте тесто 1 столовой ложкой масла. Затем сверху добавьте сыр моцарелла.

• Сверху равномерно посыпать яичницей и кусочками бекона.

• Выпекать 12–15 минут или пока сыр не расплавится, а корочка не станет золотисто-коричневой. Выньте из духовки. Подавайте и наслаждайтесь!

Автор: Izzy

Курс: Завтрак

Ключевое слово: Заранее приготовленный завтрак

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

10 супер-быстрых готовых завтраков | Hy-Vee

Основной носитель

• Поделиться этим рецептом в Твиттере
• Отправить этот рецепт по электронной почте
• Распечатать этот рецепт

Описание

Приготовить завтрак . .. быстро ! Эти супербыстрые рецепты готовятся всего за 30 минут. Кроме того, их можно заморозить или хранить в холодильнике в течение нескольких дней, чтобы вы могли приготовить их на неделю вперед.

Хотите приготовить овсянку на ночь, но не знаете соотношения овса, специй и жидкости? Посмотрите, как приготовить овсянку на ночь.

Чтобы узнать обо всем, что связано с приготовлением еды и смузи, ознакомьтесь с 4 пакетами смузи для приготовления еды, чтобы сделать завтрак простым.

1. Фермерские миски для завтрака

   Большая миска для завтрака, которая накормит даже фермера! Сделайте это заранее, приготовив картофель, ветчину и помидоры на противне, затем охладите и поставьте в холодильник. Затем разогрейте и соберите в соответствии с указаниями рецепта.

   Сопутствующее содержимое, завтрак

   Миски для завтрака Farmer

   Миски для завтрака Farmer

2. Оладьи из смеси фруктов на противне

   Выпекание этих оладий на противне означает, что вы можете испечь 12 блинов за раз, не стоя у плиты. Чтобы приготовить еду, разрежьте блины на 12 частей, накройте полиэтиленовой пленкой и бросьте в морозильную камеру. Когда будете готовы к употреблению, заверните во влажное бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь с 30-секундными интервалами, пока они не прогреются.0003

3. Овсяные хлопья с яблоком и мюсли

   Этот рецепт готовится всего за 5 минут, но ему нужно время, чтобы постоять ночь в холодильнике. Этот овес может храниться в холодильнике до 1 недели. Когда вы будете готовы приступить к делу, просто добавьте клюкву, яблоки и мюсли. ЮМ.

   Сопутствующее содержимое, Завтрак

   Овсяные хлопья с яблоком и мюсли

   Овсяные хлопья для завтрака с яблоком и мюсли

4. Чашки для яиц для завтрака

   Заморозьте эти чашки для яиц в закрывающемся пластиковом пакете на срок до 1 месяца. Разогревайте по одному в микроволновой печи в течение 1–2 минут.

   Сопутствующее содержимое, Завтрак

   Яичные стаканчики для завтрака

   Завтрак Яичные стаканчики для завтрака

5. Мини-маффины с арахисовым маслом и бананом

   Придайте этим маффинам с арахисовым маслом и бананом тропический оттенок, посыпав их шоколадом, кокосовой стружкой, кокосовой стружкой, орехами из подсолнечника и хлопья. Затем поместите в полиэтиленовый пакет и заморозьте на срок до 1 месяца. Дайте оттаять при комнатной температуре в течение ночи или разогрейте в микроволновой печи от 10 до 20 секунд или пока не прогреется.

   Похожие материалы, Завтрак

   Мини-маффины с арахисовым маслом и бананом

   Завтрак Мини-маффины с арахисовым маслом и бананом

6. Шоколадная арахисовая паста с цветной капустой «Овсянка»

   Однажды попробовав сладкую сторону цветной капусты, вы никогда не вернетесь назад. Попробуйте эту безглютеновую и безмолочную версию шоколадно-арахисовой «овсянки» с рисовой цветной капустой. Это наш новый любимый способ добавить лишние овощи. Хранить «овсянку» в холодильнике до 5 дней.

   Похожие материалы, Завтрак

   Шоколадная арахисовая паста Цветная капуста «Овсяная»

   Завтрак Шоколадная арахисовая паста Цветная капуста «Овсяная»

7. Хлопья и йогуртовое парфе

   Кто не любит парфе на завтрак? Перелейте йогурт в стеклянную банку и украсьте сверху фруктами. Хранить в холодильнике до 1 недели. Выходя за дверь, посыпьте хлопьями.

   Похожие материалы, Завтрак

   Парфе из хлопьев и йогурта

   Парфе из хлопьев и йогурта для завтрака

8. Буррито с яйцом и колбасой

   Короткий список ингредиентов и уже приготовленная колбаса позволяют приготовить этот буррито всего за 15 минут. Кроме того, вы можете завернуть каждый буррито в пищевую пленку и бросить в морозилку. Когда будете готовы к употреблению, заверните во влажное бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь с 30-секундными интервалами, пока они не прогреются (165 градусов).

   Похожие материалы, Завтрак

   Буррито с яйцом и сосисками

   Буррито с яйцом и сосисками на завтрак

9. Легкий яичный омлет с сыром

   Любите яйца и картошку на завтрак, но у вас нет времени приготовить их утром в будний день? Приготовьте наш омлет Easy Egg and Cheese и храните в стеклянной банке. Просто разогрейте в микроволновой печи, когда будете готовы к употреблению.