Рецепт вкусного закусочного пирога на завтрак: с колбасой и сыром

Мои домашние не любят завтракать, но пропускать такую важную трапезу вредно для здоровья.

Поэтому приходится каждый раз выдумывать что-то такое, от чего невозможно отказаться. Одним из таких блюд является закусочный пирог с колбасой и сыром. С утра его за 5 минут формирую, затем отправляю в мультиварку или духовку. К пробуждению родных вкусный, ароматный и очень сытный пирог уже на столе. А у меня остается время для себя, любимой)))

Состав продуктов

• один батон белого или отрубного хлеба;
• 4 свежих куриных яйца;
• 50 миллилитров молока любой жирности;
• 70 грамм вареной колбасы;
• 70 грамм твердого сыра;
• один сладкий болгарский перец;
• один небольшой помидор;
• соль — по вкусу;
• по половине пучка зеленого лука и укропа.

 Пошаговый процесс приготовления

1. Сладкий болгарский перец очищаем от семян и плодоножки, нарезаем небольшими кубиками.
2. Совет. Можно взять один перец, а можно, как у меня, по половинке двух разных цветов: красиво смотрится на разрезе.
3. У помидора удалим плодоножку и тоже нарежем его маленькими кубиками.
4. Мелко рубим зеленый лук и укроп, предварительно помыв их. Кстати, использовать можно абсолютно любую зелень, на ваш вкус.
5. Вареную колбасу также нарезаем кубиками. Вместо колбасы для приготовления пирога можно использовать отварную курицу, ветчину, грибы: в общем, все, что есть в холодильнике.
6. Кусочек любого твердого сыра нарезаем такими же кубиками, как и колбасу.
7. В глубокую миску вбиваем 4 крупных куриных яйца, вливаем к ним молоко, солим по вкусу. При желании, можете добавить 2 чайные ложки томатной пасты.
8. Взбиваем молочную смесь венчиком до однородности.
9. Батон хлеба лучше использовать нарезной. Обрезаем на кусочках все корочки, и нарезаем хлеб средними кубиками.
10. Перекладываем хлебные кубики в миску с яйцами, перемешиваем ложкой.
11. После того, как хлеб впитает всю жидкость, выкладываем в миску все подготовленные продукты.
12. Совет. Количество ингредиентов для начинки регулируйте на свой вкус. Если кажется, что содержимого много, уменьшите количество.
13. Все содержимое миски тщательно перемешиваем.
14. Выпекать можно в мультиварке. Для этого чашу мультварки смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями, выложите полученную массу. Все разравниваем, включаем режим «Выпечка» и доводим до готовности.
15. Второй вариант, это приготовить пирог в духовке. Выкладываем массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекаем в разогретой до 180 градусов полчаса.
16. Приготовьте обязательно самый лучший ленивый закусочный пирог и невероятно вкусный пирог с баклажанами: порадуйте родных.

Приятного аппетита и отличного настроения на весь день.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Поделиться на Facebook

👌 Очень вкусный пирог на завтрак с сыром и ветчиной, рецепты с фото

org/BreadcrumbList»>
• Рецепты
• По типу приема пищи
• Рецепты завтраков

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Завтрак — очень важный прием пищи, ведь он не только насыщает до обеда, но и заряжает настроением на весь день вперед. Специально к воскресному утру мы предлагаем вам приготовить на завтрак вот такой вкусный пирог с сыром и ветчиной. Для него можно использовать покупное тесто, или сделать основу самостоятельно по одному из наших рецептов. Подавать к столу такой пирог можно как теплым, так и охлажденным.

 
Время приготовления: около 1,5 часа

 
Выход: 1 пирог диаметром ~20 см

 
Ингредиенты:

• 200 г готового теста для основы — разморозить если заморожено

• 3 крупных яйца

• 1,5 стакана молока или сливок

• 1 ч. л. соли

• 350 г тёртого сыра gармезан

• 8 ломтиков ветчины — нарезать на мелкие кусочки, можно прожарить

Способ приготовления:

1. Раскатайте тесто в круг диаметром примерно 25-30 см. Поместите в круглую форму для выпечки пирога, прижмите ко дну и краям формы. Если концы слишком выступают за края, их можно отрезать или сформировать в рифленый узор. Поставьте форму в морозилку на 30 минут.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите пергаментную бумагу прямо на тесто в форме и положите сверху небольшие грузики — это могут быть жаропрочные кухонные аксессуары или горсти сушеного горошка, чтобы тесто не поднялось при выпекании. Поставьте выпекаться на 20 минут. Затем удалите грузики и бумагу и выпекайте еще 10-15 минут до светло-золотистого цвета. Вытащите форму из духовки и дайте слегка остыть.

3. В средней миске взбейте венчиком яйца, молоко, соль и щепотку перца до пенистой массы.

4. Равномерно высыпьте половину сыра по форме. Сверху посыпьте ветчиной, затем оставшимся сыром. Следом залейте в форму яично-молочную смесь.

 

5. Поставьте выпекаться на 30-40 минут, затем дайте остыть в течение 20 минут. 

 
Image credit: Joe Lingeman

Источник: thekitchn.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 591

• 0

• 1

• 0
  (005)
  Очень вкусный пирог на завтрак с сыром и ветчиной

Екатерина Дадашева
23 41, 4 июля 2021

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Похожие статьи

Легкий рецепт кофейного торта {+ВИДЕО}

Этот любимый домашний кофейный торт, приготовленный всего за 5 минут, станет восхитительным блюдом на любой завтрак, бранч или праздник!

Наряду с нашими булочками с корицей за час и булочкой с корицей, этот кофейный торт всегда входит в список обязательных праздничных блюд. Обязательно попробуйте наши маффины с кофейным тортом! Можете ли вы сказать, что мы любим наши пирожные с корицей?!

Легкий кофейный торт

Одним из моих ЛЮБИМЫХ деликатесов на завтрак является Кофейный торт! Следующий рецепт быстрый, он такой маслянистый и с корицей, что всем нравится.

Моя мама впервые приготовила его для меня, когда я подростком уехала в летний лагерь, и я помню, как подумала: «Этот рецепт должен быть в моей жизни!» Он наполнен ароматом!

Раньше я пробовал несколько рецептов кофейных тортов, но это, безусловно, лучший рецепт кофейного торта.

Это просто и стало основным элементом многих праздничных утренних празднований, особенно Рождества и Дня Благодарения. Этот легкий кофейный торт влажный, мягкий, теплый и наполнен корицей и сахаром.

Почему его называют кофейным пирогом?

Этот тип торта существует уже много столетий, и в каждой стране есть свои вариации.

Американские версии имеют восхитительную начинку из штрейзеля и, кажется, в основном происходят из Германии. Независимо от рецепта, их всех объединяло то, что их подавали вместе с чашкой теплого кофе. Отсюда и название Кофейный торт!

Кофейный торт и торт с крошкой : Эти торты очень похожи и часто подаются утром или в качестве закуски к чашке кофе. Тесто обоих тортов одинаковое, разница заключается в сахарной посыпке с корицей. Кофейный торт покрыт тонким слоем штрейзеля. Торт из крошки имеет гораздо более толстую и крупную крошку.

Как приготовить кофейный пирог

Как мы уже упоминали, рецепт этого кофейного пирога очень прост. На приготовление у нас уходит около 10 минут, прежде чем бросить его в духовку. Примерно через 30 минут вы получите самый вкусный кофейный торт, который вы когда-либо пробовали. 😉

ВЛАЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. В большой миске смешайте масло, большие яйца, ваниль и молоко.

СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. В средней миске смешайте сахар, муку, разрыхлитель и соль.

Смешать яичную смесь с мучной. Вылейте половину теста в слегка смазанную маслом форму 9×13.

ПОКРЫТИЕ. В средней миске приготовьте штрейзель, смешав коричневый сахар и корицу.

Высыпать половину штрейзеля поверх теста. Сверху выложите оставшуюся половину теста, а затем посыпьте сверху оставшимся штрейзелем.

Сбрызните растопленным маслом (вы можете сделать меньше и использовать ¼ стакана масла или до ⅓ стакана растопленного масла).

ВЫПЕЧКА + ПОДАЧА. № Выпекать при 350°С (накрывать не нужно) 35-40 минут.

Советы по приготовлению

Густое тесто: Не пугайтесь, если тесто окажется гуще, чем вы ожидали. Использование ложки или шпателя для смешивания сухих ингредиентов с влажными может помочь с плотностью. Если вы действительно беспокоитесь, вы можете добавить еще одно яйцо или немного больше молока, чтобы сделать его более жидким и его было легче наливать.

Метод маффинов : Для этого торта использовался метод маффинов. Это просто означает, что влажные ингредиенты смешиваются в одной миске, а затем взбиваются сухие ингредиенты в отдельной миске.

Цель этого состоит в том, чтобы тщательно смешать пищевую соду и соль с мукой, чтобы при добавлении их к влажным ингредиентам вы могли быть уверены, что все будет равномерно распределено, и вы не перемешаете тесто.

Варианты

• Добавление фруктов может быть вкусным вариантом. Попробуйте чернику, нарезанные персики или нарезанные яблоки. Жидкость из фруктов может привести к тому, что пирог будет выпекаться дольше.
• Используйте яблочное пюре или кокосовое масло вместо растительного масла
• Добавьте нарезанный миндаль, орехи пекан или грецкие орехи на поверхность торта, чтобы придать ему восхитительную хрустящую корочку
• Сбрызните сверху глазурью: 1 столовая ложка молока. Перемешать до однородности и полить остывший кекс. №
• Выстилание формы пергаментной бумагой r облегчает извлечение пирога.

Советы по хранению

Вот наши лучшие советы по хранению кофейного торта:

• ХРАНИТЬ в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней.
• ХРАНИТЬ в герметичном контейнере в холодильнике до недели.
• ЗАМОРОЗКА. № Плотно оберните полиэтиленовой пленкой и храните в герметичном контейнере в морозильной камере до 3 месяцев.

Нам нравится наш горячий кофейный пирог. Для разогрева: Разогрейте в микроволновой печи в течение 10 секунд, пока не станет теплым. Чтобы разогреть в духовке, снимите полиэтиленовую пленку, затем заверните в алюминиевую фольгу. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и нагревайте в течение 6-8 минут или пока она не станет теплой.

Рекомендации по сервировке

Этот торт часто подают с чашкой кофе или чая, но он также хорош и с другими теплыми напитками: 

• Горячее какао с двойным шоколадом
• Яблочный сидр
• Горячий мексиканский белый шоколад

  8 Горячий какао с шоколадом и мятой

• Карамельный яблочный сидр
• Wassail
• Рецепт горячего шоколада

Вы также можете подать его с некоторыми из наших любимых пикантных запеканок для завтрака, таких как бисквитно-яичная запеканка, картофельно-яичная запеканка или запеканка с сосисками на завтрак.

Если вы ищете быстрое и простое угощение, которое можно приготовить на завтрак, в душе или на совещании, то вам стоит попробовать этот торт. Это всегда получает два больших пальца от любого, кто пробует это. 😀

Для получения дополнительных рецептов кофейного торта, посмотрите:

• Сливо -сырский кофейный пирог
• Кеплевые кексы для кофейного торта
• Бисквик кофейный торт
• Стакана для кофема

  Время приготовления 40 минут

  Всего времени 55 минут

  порции 15

  Калории 264 ккал

  Автор Lil ‘Luna

  • ▢ 2 больших яиц. ▢ 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • ▢ 3 стакана универсальной муки
  • ▢ 1 стакан сахара
  • ▢ 1 столовая ложка разрыхлителя
  • ▢ ½ чайной ложки соли
  • ▢ 1¼ стакана молотой корицы19 коричневого сахара
  • 80078
  • ▢ ¼–⅓ чашки растопленного несоленого сливочного масла

  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов.

  • В большой миске смешайте яйца, масло, молоко и ваниль.

  • В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

  • Добавьте сухие ингредиенты к влажным и хорошо перемешайте. Вылить половину теста в подготовленную форму для запекания.

  • В средней миске смешайте коричневый сахар и корицу и хорошо перемешайте.

  • Посыпьте тесто половиной сахара с корицей. Сверху налейте оставшееся тесто, аккуратно вылив тесто на слой сахара с корицей. Затем посыпьте оставшейся корично-сахарной смесью.

  • Сбрызните сверху растопленным сливочным маслом, используя больше или меньше по желанию.

  • Выпекать 35–40 минут и подавать теплыми.

  Готовить заранее: Этот торт можно приготовить за несколько дней и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели.

  Дополнительные советы по хранению:

  • ХРАНИТЬ в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней.
  • ЗАМОРОЗКА. № Плотно оберните полиэтиленовой пленкой и храните в герметичном контейнере в морозильной камере до 3 месяцев.

  Разогрейте в микроволновой печи или в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 8–10 минут.

  5 рецептов тортов для легкого завтрака, которые сделают ваше утро ярче Блог о мероприятиях для детей

  АвторChris
  Обновлено 11 февраля 2022 г.

  Есть что-то такое утешительное в кофейном пирожном по утрам! Я не могу придумать лучшего способа начать новый день, чем эти 5 рецептов тортов к завтраку, которые сделают ваше утро ярче .

  _{Получайте удовольствие от выпечки на завтрак!}

  Изумительные рецепты завтрака с пирожными

  Приятно начинать день с действительно вкусного завтрака. Кофе, теплый шоколад или молоко с кусочком торта на завтрак — действительно хорошее сочетание! Итак, вот список того, что вам может понадобиться для приготовления завтрака!

  Эта статья содержит партнерские ссылки.

  _{Кофейные пирожные всегда будут хорошим стартом!}

  1. Рецепт классического кофейного торта

  Говорят, ничто не сравнится с классикой, так что вот супервкусная классика на утро! Кофейный торт, поехали!

  Ингредиенты, необходимые для приготовления классического кофейного торта:

  Посыпка из крошки:

  • 1/3 стакана сахара
  • 1/3 стакана темно-коричневого сахара
  • 3/4 чайной ложки молотой корицы
  • 1/8 чайная ложка соли
  • Палочка с неполаженным маслом, растопленным и теплым
  • 1 3/4 чашки торта муку

  Торт Ингредиенты:

  • 1 1/4 чашки. 1/2 стакана сахара
  • Яичный желток
  • 1/4 чайной ложки пищевой соды
  • Сахарная пудра для посыпки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Экстракт ванили
  • 1/3 чашки пахты

  Нет ничего лучше, чем подгоревшие макароны Классический кофейный торт по утрам, особенно с чашечкой кофе! Этот рецепт очень простой и невероятно вкусный.

  _{Я чувствую запах корицы!}

  2. Простой рецепт булочек с корицей

  Да, я люблю булочки с корицей! Этот рецепт просто превращает наши любимые булочки с корицей в буханку хлеба, и это потрясающе!

  Ингредиенты, необходимые для приготовления булочек с корицей:

  для хлеба:

  • 2 чашки универсальной муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайная ложка соль
  • 1/2 чашка сахара
  • 1 яичко
  • 1/3 стакана Собемани

  для вершины:

  • 1/3 стакана сахара
  • 2 чайные ложки корицы
  • 2 столовые масло, расплавленные

  для Glaze:

  47474.

  .
  .
  .
  . Сахарная пудра
  • 2–3 чайные ложки молока

  Как приготовить булочки с корицей:

  1. Разогрейте духовку до 350°. Сбрызните форму для выпечки хлеба антипригарным кулинарным спреем.
  2. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар в миске. Отложите.
  3. В другой миске смешайте яйцо, молоко, ваниль и сметану. Добавьте мучную смесь к яичной смеси и перемешайте.
  4. Вылить в форму для выпечки.
  5. В отдельной миске смешайте ингредиенты для топпинга. Используя ложку, добавьте вихревую начинку на хлеб и намажьте ее на хлеб.
  6. Выпекать 45-50 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой.
  7. Выньте и дайте остыть в течение 15 минут. Затем выньте из формы и дайте остыть на решетке до полного остывания.
  8. Взбейте ингредиенты для глазури и полейте ими остывший хлеб.

  _{Свежий пирог с черникой на завтрак!}

  3. Торт на завтрак с пахтой и черникой

  Утром всегда приятно есть фрукты, особенно если положить их на торт. Сладкого утра с черничным пирогом на пахте!

  Ингредиенты, необходимые для приготовления торта с бьеткой черникой черникой:

  • ½ стакана несолидного масла, смягченная
  • 2 чайные ложки лимона
  • 3/4 чашки + 2 столовые. Мука (отложите ¼ чашки, чтобы смешать ее с черникой)
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чашки свежей черники
  • ½ чашки пахты
  • 1 столовая ложка сахара для посыпки

  Этот восхитительный торт с черникой для завтрака от Alexandra’s Kitchen восхитителен!

  _{Эти кукурузные маффины так вкусно пахнут!}

  4. Пикантные кукурузные кексы

  Дети любят кексы. Наполните их кукурузой, и они проснутся на благоухающей кухне с вкусными кукурузными кексами!

  Ингредиенты, необходимые для приготовления пикантных кукурузных кексов:

  • 1 чашка универсальной муки
  • 2 взбитых яйца
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 2 стакана кукурузной муки
  • 1 1/4 чайные ложки соль
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 1/2 стакана молока
  • 8 столовых шестерни.

    Приготовьте вкусную партию пикантных кукурузных кексов Cook’s Illustrated , которые подойдут ко всем вашим осенним и зимним чили, рагу и супам!

    _{Кексы в кофейных кружках — лучшие!}

    5.

    Вкусный кофейный торт в кружке

    Так приятно выпить утренний кофе с любимым пирожным. А если их объединить? Желаем вам восхитительного утра с этим вкусным тортом из кофейной кружки!

    Ингредиенты, необходимые для приготовления вкусного кофейного торта в кружке:

    • 1 столовая ложка масла
    • 2 столовые ложки сахара
    • 1/4 стакана универсальной муки
    • 2 столовые положения Applesauce
    • 1/8 Teaspoon Bakepoon Bakepoon Bakepoon Bakepoon Bakepoon Bakepon Bakepoon Bakepoon
    • 1. капель Ванильный экстракт
    • Щепотка соли
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 2 столовые ложки муки
    • 1 столовая ложка коричневого сахара
    • 1/4 чайной ложки корицы

    Рецепт Heather Likes Food для Coffee Cake in a Cup очень прост в приготовлении и очень вкусен!

    _{Плотного завтрака!}

    Рецепты завтраков, которые понравятся всей семье!

    • 5 горячих идей для завтрака, чтобы начать свой день
    • Завтрак в одной сковороде: картофель и яйца
    • Завтрак, вафли с миндальным маслом
    • 5 завтраков, которые заставят вас полюбить утро
    • 25 горячих идей для завтрака 
    • Горячие блюда для воскресного завтрака
    • Прекрасные вафли для бранча выходного дня

    Какой ваш любимый торт на завтрак? Комментарий ниже!

    Крис

    Крис — писатель, телепродюсер и гурман! Ей нравится писать о еде и учить других готовить простые семейные блюда в своем кулинарном блоге Burnt Macaroni.