Яичница-болтунья для желающих похудеть и не только, пошаговый рецепт на 370 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепты

Диетический буррито с яйцом, шпинатом и грибами

Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн. Если вам предстоят каникулы в Мексике, можно только позавидовать. Но родина майя и ацтеков — это не только аутентичные

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с тунцом, кабачком и сладким перцем

Юлия Высоцкая

02 октября 2014

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

01.2010 22:36:00″>21 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитный омлет с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

07 сентября 2009

Реклама

CatherineSW

25 декабря 2011

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт Делии Смит. И почему я раньше так не делала?) Предлагаю вашему вниманию 3 варианта, но их может быть намного больше — ваша фантазия вам в помощь!)).

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Ингредиенты

2 яйца

1 ст ложка молока

соль

перец

——————-

Начинка №1:

1 ст ложка творога

1 ст ложка мелко рубленного укропа

——————-

начинка №2:

1,5 ст ложки тертого сыра ( у меня пармезан, чеддер)

1 ст ложка рубленной петрушки

———————

Начинка № 3

60 г копченого лосося (у меня запеченная форель, оставшаяся от предыдущего дня)

1 ст ложка мелко рубленного укропа

2 ст ложки нежирных сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Сковороду или сотейник разогреть, вылить ложку молока и смочить им дно и стенки

Разбить 2 яйца, посолить, поперчить

Начинаем интенсивно взбивать деревянной ложкой. Когда смесь схватится на 2/3, выкладываем начинку № 1 (творог с зеленью) или 2 (тертый сыр с зеленью)

Продолжаем интенсивно мешать до готовности. Если у вашей сковороды или сотейника толстое дно, то после того, как высыпали начинку в яичницу, сковороду/сотейник лучше снять с огня и продолжать взбивать, пока смесь не загустеет

Подготовим лосося. Нарежем на мелкие кусочки. Выложим в кастрюльку, добавим сливки, доведем до кипения, отставим, дадим настоять в течение получаса

Далее все делаем, как в шаге № 3 и 4

……

Готовится очень быстро и легко! Получается пушисто и не обременительно для талии!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)

Теги рецепта

основные блюдасыр и творогяйцапростые рецепты на каждый деньжаритьпп-рецепты из яиц на завтракиз рыбы

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рождественское меню

Необычные закуски

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Кремлевская диета: Поможет похудеть яичница

Комсомольская правда

ЗДОРОВЬЕНовости медицины

Евгений ЧЕРНЫХ

13 августа 2008 1:00

Яичница — блюдо дешевое (и по цене в рублях, и по «стоимости» в очках кремлевской диеты — 0,5 штука).

Яичница — блюдо дешевое (и по цене в рублях, и по «стоимости» в очках кремлевской диеты — 0,5 штука). Кто-то относится к ней пренебрежительно, называя завтраком холостяка. Другие боятся холестерина.

Холестерин в яйцах есть. Но не только плохой, а и хороший. И вообще холестерин не так страшен, как считалось раньше. Зато в наличии — масса полезных вещей. Тот же белок, витамин Е, помогающий в профилактике онкологии и сердечно-сосудистых болезней.

На тему полезности яиц, содержания в них всяких элементов можно целый трактат выдать. Не зря же китайцы называют их Пищей Пяти Добродетелей.

Но оставим эту благодатную тему специалистам-теоретикам.

Нам худеть надо. Вспомним только, что испокон веков у многих народов яичница прекрасно шла на завтрак. В том числе и в России. А само яйцо считалось символом жизни.

Вот и для сторонников кремлевской диеты это самое идеальное блюдо. Особенно на первых порах. Когда не надо мудрить со сложными рецептами. Разбил пару-тройку яиц на сковородку — завтрак готов.

Я, начиная КД, съедал на завтрак по 4 — 5 яиц. (Не советую всем подряд перенимать такой опыт, ведь у кого-то печень больная.)

Но такая ударная доза была у меня только в первую неделю. Потом я сократил ее. Теперь вообще могу обходиться без них целыми неделями. Либо пару-тройку яиц за неделю съедаю. Но когда набираю тройку лишних килограммов, то срочно сажусь на привычный рацион до 40 очков в день, и тут-то яичница опять на столе.

Насчет простоты тоже не спешите. Французы, изысканные кулинары, говорят: «Чтобы стать поваром, надо сначала научиться печь омлет».

Можно, конечно, готовить глазунью, болтунью на скорую руку. Но есть сотни рецептов готовки яиц: запекать с помидорами, капустой, фасолью, тыквой, кабачками, колбасой, корейкой, салом, мясным фаршем, зеленым и репчатым луком, сыром, морковкой, солеными огурцами, маринованными грибами, селедкой, семгой, медом, яблоками, даже с бараньими мозгами и яичками… Все зависит от вашей фантазии.

Недавно американские ученые официально подтвердили то, что давно знают «кремлевцы»: куриные яйца на завтрак помогают худеть. Они провели эксперимент, в котором участвовали полторы сотни мужчин и женщин с явно лишним весом и ожирением. Две группы сидели на низкокалорийной диете. Но одни на завтрак съедали по паре яиц, другие — традиционные пончики. Такое же разделение питания было у двух других групп. Но те не соблюдали диету.

Спустя два месяца подвели итоги. Группа диетчиков, предпочитавших яйца, аж на 65 процентов больше потеряла в весе, чем любители пончиков. В группах, не поддерживавших диету, особой разницы в сбросе веса не было. Вывод ученых — употребление яиц на завтрак способствует снижению веса в комбинации с низкокалорийной диетой и не влияет на массу тела при отсутствии диеты.

Кстати, кремлевская диета относится к низкокалорийным. Хотя мы калорий не считаем.

Евгений Черных приглашает в сообщество худеющих по кремлевской диете!

Возрастная категория сайта 18+

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.

АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без
предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой
право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные
сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой
массовой информации или нарушением иных требований закона.

АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781
127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.

Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте
www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской
Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности
принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не
подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было
форме без письменного разрешения правообладателя.

Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]

Яичница-болтунья : Рецепты завтрака : Диета для здорового похудения

Специальная информация о диете

Кумадин® (варфарин)
Этот рецепт безопасен для пользователей кумадина (варфарина).

Лактоза
Этот рецепт безопасен для людей с непереносимостью лактозы.

Натрий
Это рецепт с низким содержанием натрия.

ГЭРБ/кислотный рефлюкс
Нет специфических триггеров ГЭРБ.

Чувствительность к глютену
Этот рецепт безопасен для тех, кто чувствителен к глютену.

«Я сам предпочитаю новозеландские яйца на завтрак.» -Елизавета II, Королева Англии 1952 — Настоящее время

В холодильнике горит свет…

Яйца полезны. Период. Перестаньте беспокоиться и наслаждайтесь ими.

Грибы можно заменить практически любыми овощами, но мне нравится мясной вкус, который они придают. Яичница-болтунья особенно хороша с красным или зеленым сладким перцем или даже со шпинатом.

Количество порций: 2 | Размер порции: 2 яйца

Время приготовления: 30 минут

Этот рецепт можно легко увеличить. Яичница-болтунья хранится О.К. в течение примерно 24 часов и сделайте отличные бутерброды с небольшим количеством майонеза, салата и помидоров. Подавайте с ломтиком цельнозерновой муки или безглютеновым тостом.

Ингредиенты

• 3 больших яичных белка
• 1 большой яичный желток
• 2 столовые ложки воды
• 1/8 ч.л. соли
• 1 ч.л. несоленого сливочного масла
• 8 унций свежих грибов кримини (нарезанных)
• свежемолотый черный перец

Поместите яичные белки, яичный желток, воду и соль в небольшую миску и взбивайте до образования пены.

Растопите сливочное масло в небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Слегка обжарить грибы до румяности. Часто подбрасывайте. Готовьте грибы, пока они не станут темно-карамельно-коричневыми.

Добавьте яичную смесь и готовьте яйца, пока они не загустеют.

Добавьте свежемолотый черный перец по вкусу и подавайте.

Пищевая ценность

Размер порции: 2 яйца

Количество порций: 2

Количество на порцию

Полезные рецепты яичницы-болтуньи | EatingWell

Яйца с беконом и капустой на сковороде

Яйца с беконом и капустой на сковороде

Как приготовить большую партию яиц? Достаньте свой противень. С помощью этого простого рецепта вы легко сможете приготовить завтрак на неделю. Подавайте их как есть или в бутерброде. Щепотка заатара — смеси ближневосточных специй, состоящей из тимьяна, сумаха, соли, семян кунжута и иногда других трав — придает насыщенный, насыщенный вкус этим фриттата-подобным квадратам.

Автор Девон О’Брайен

фотография омлета из шпината и яиц с малиной

Яичница со шпинатом и малиной

Рейтинг: 4,5 звезды

2

лучшие завтраки для похудения. Он сочетает в себе богатые белком яйца и суперпродуктовую малину с начинкой из цельнозерновых тостов и богатым питательными веществами шпинатом. Белок и клетчатка помогают насытиться и поддерживать бодрость на протяжении всего утра.

Робин Башински

6599213.jpg

Овсяная яичница с овощами на сковороде

Рейтинг: 5 звезд

3

Не выбрасывайте свежие овощи и зелень. Бросьте их в яичную яичницу на сковороде для быстрой вегетарианской еды. Почти любой овощ подойдет для этого простого рецепта сковороды, так что выбирайте свои любимые или используйте то, что у вас есть под рукой.

Джеки Ньюджент, RDN

5694957.jpg

Яичница-болтунья со шпинатом и фетой

Рейтинг: 4,5 звезды

4

Этот ужин без мяса готовится всего за 15 минут благодаря удобству замороженного нарезанного шпината и раскрошенной феты. Мы добавили ароматную порцию вяленой томатной тапенады, чтобы распределить ее по пите из цельнозерновой муки перед тем, как положить внутрь яичницу-болтунью. Если вы не можете его найти, песто из базилика или песто из вяленых помидоров также подойдут.

Кэти Вебстер

Кэти Вебстер

тарелка с овощами, яйцами и тостами

Яичница-болтунья с овощами

Рейтинг: 5 звезд

1

Это блюдо, которое можно быстро убрать из холодильника, — идеальный способ использовать любые овощи, которые есть у вас под рукой. Измельчите все, что осталось в вашем ящике для овощей, для этой быстрой схватки, которая станет идеальным здоровым ужином для одного человека.

Эрин Олдерсон

4784466.jpg

Яичница-болтунья с копченым лососем

Рейтинг: 3 звезды

1

Приготовьте большую партию яичницы-болтуньи по этому рецепту и подавайте ее с рогаликами для веселого позднего завтрака.

Портрет Breana Killeen, M.P.H., Rd

от Breana Lai Killeen, M.P.H., Rd

Кремовые яичницы с луком

кремовые яичницы с зеленой

Рейтинг: 4 Звезд

1 0008

Рейтинг: 4 Звезды 9000

10008

Рейтинг: 4 Звезд 9000

1 0008

. эта сливочная яичница-болтунья взбивает простой кефир в сырые яйца. Используя французский метод для мягкого творога, взбитые яйца готовятся медленно. Для достижения наилучших результатов используйте сковороду с антипригарным покрытием.

Кэролайн Ходжес, RD

3759352.jpg

Яичница-болтунья с соусом сальса

Рейтинг: 5 звезд

1

Тако для завтрака — отличная альтернатива классическим тостам с яйцами и тостами без глютена. Подавайте этот простой рецепт яичницы-болтуньи с бананом, чтобы повысить уровень калия.

Sara Haas Headshot

By Sara Haas, RDN

3879371.jpg

Яичница-болтунья с карри

Рейтинг: 5 звезд

1

Эта слегка приправленная индийская яичница-болтунья станет прекрасным легким обедом или ужином. Положите яйца с карри в теплую цельнозерновую лепешку или индийскую лепешку, например паратху, которую можно найти в морозильной камере на индийских рынках. Подавать с ложкой йогурта.

Шефали Равула, Пенсильвания

Шефали Равула, Пенсильвания

5177824.jpg

Яичница-болтунья с колбасой

Начните свой день прямо с яичницы-болтуньи. Этот рецепт включает яйца, колбасу из индейки и сыр; упаковка 14 граммов белка на порцию. Быстрое и простое в приготовлении, это идеальное решение для завтрака.

By Diabetic Living Magazine

5245883.jpg

Яичница-болтунья с помидорами и перцем

Рейтинг: 5 звезд блюдо из яиц, которое готовится всего за несколько минут.

By Diabetic Living Magazine

Яичница-болтунья с тофу

Рейтинг: 4,5 звезды

2

Даже если вы готовите на одного человека, стоит потратить несколько минут на приготовление горячего, богатого белками завтрака. Разминая яйцо с небольшим количеством тофу, вы снижаете уровень холестерина и насыщенных жиров.