Пицца на омлете — Кулинарный пошаговый рецепт с фото.

Супер оригинальный праздничный завтрак омлет-пицца на сковороде! Приготовление занимает не больше времени чем яичница, зато восторгов от родных — море! Начинку можно варьировать в зависимости от того, что есть в наличии: ветчина, вчерашний кусочек курицы, пара шампиньонов, сосиски и даже маринованные огурчики!

ВАЖНО:

• Начинка может быть разной, но первым слоем всегда должен идти сыр, иначе начинка не будет держаться.
  Сыр расплавляется первым, а затем «склеивает» и нагревает все остальные ингредиенты.
• Сковорода должна быть с тефлоновым покрытием или хорошо проверенная, чтоб к ней ничего не прилипало при жарке, чтобы перевернуть омлет не было проблематично.
• Такая пицца на омлете без грамма теста, рецепт актуальный для тех, кто на диете.

Ингредиенты:

На 2 порции:
Для омлета:
• 2 яйца
• 1 ст. л. сметаны 9%
• 2 щепотки соли

Для начинки:

• 3 тонких кусочка колбасы или ветчины
• 1/2 среднего помидора
• 100г твердого сыра
• горсть оливок
• зелень для украшения (руккола или базилик)
• 2 щепотки сухого орегано
• 1 ст.л. растительного масла для жарки

Сыр натереть на терке, разделить на 2 части: одна часть должна быть больше, вторая меньше.

Подготовить начинку: Колбасу или ветчину нарезать на крупные тонкие куски. Половину помидора тонко нарезать. Оливки разрезать вдоль.

Готовим омлет:
В глубокой тарелке соединить яйца, соль (пара щепоток), 1 ст.л. сметаны.

Хорошенько перемешать.

Хорошо разогретую сковороду немного смазать растительным маслом и вылить взбитые яйца.

Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 2-3 минуты.

Омлет должен немного схватиться и не растекаться.
Аккуратно подденьте омлет широкой лопаткой и быстрым движением переверните его обжаренной стороной вверх.

Теперь действуем быстро:
на горячую обжаренную сторону омлета распределить сыр из большей кучки.

Затем выложить пластинки помидоров и колбасы.
Распределить оливки.

Посыпать маленькой частью сыра и приправить сухим орегано (2 щепотки).

Накрыть сковороду крышкой.
Уменьшить огонь до чуть ниже среднего.
Обжаривать омлет под крышкой 5 минут.
Сыр сверху должен расплавиться.

Готовый омлет-пиццу выкладываем на тарелку.
Сделать это легко, омлет сам соскальзывает со сковороды.

Украсить рукколой или базиликом.

Нарезать колесиком для пиццы на порции.
Сразу же подавать!

Приятного аппетита!

Пицца из яиц на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Пицца из яиц на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
PT10M

1. Шаг 1:

   Как сделать пиццу из яиц на сковороде? Подготовьте необходимые продукты. Для начинки они могут быть любыми на Ваше усмотрение.

2. Шаг 2:

   Колбасные изделия (ветчина, копченая или вареная колбаса, сосиски, бекон) нарежьте тонкими ломтиками.

3. Шаг 3:

   Помидор помойте, обсушите. Помидоры выбирайте плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки они помнутся и испортят внешний вид блюда. Нарежьте помидор ломтиками или кружочками. Оливки нарежьте кружочками или просто разрежьте вдоль пополам.

4. Шаг 4:

   Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.

5. Шаг 5:

   Яйца помойте, обсушите. Взбейте яйца со сметаной до однородности. Можно воспользоваться обычной вилкой.

6. Шаг 6:

   Сковороду возьмите с антипригарным покрытием, чтобы яичную основу было легко перевернуть. Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте. Вылейте на разогретую сковороду яичную смесь. У меня сковорода с нижним диаметром 18-19 см.

7. Шаг 7:

   На умеренном огне обжарьте яичную основу до загустения. Краешки должны легко отходить от бортиков, а середина быть немного сыроватой.

8. Шаг 8:

   Переверните основу на другую сторону. И быстренько выложите начинку.

10. Шаг 9:

    Присыпьте основу пиццы базиликом. Можно использовать готовую приправу для пиццы.

11. Шаг 10:

    Затем посыпьте горячую основу тертым сыром. Немного сыра оставьте для верха. Сыр расплавится и скрепит все остальные составляющие начинки.

12. Шаг 11:

    Поверх сыра выложите ломтики ветчины и помидора. Разложите кружочки оливок.

13. Шаг 12:

    Сверху посыпьте пиццу оставшимся сыром.

14. Шаг 13:

    Прикройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на медленном огне 4-5 минут.

15. Шаг 14:

    Как только сыр расплавится, пицца готова.

16. Шаг 15:

    Подавайте пиццу из яиц сразу, пока она теплая. При подаче можно украсить пиццу свежей зеленью.
    Приятного аппетита!

Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вторые горячие блюда

Мясо с помидорами фото рецепты

На ужин что приготовить вкусно рецепты

Пицца без дрожжей

На завтрак рецепты быстро просто

Овощи на сковороде

Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи

Быстрая пицца с фото пошагово

Яйца с помидорами

Завтрак из яиц пошаговые рецепты

Помидоры на сковороде

Сметана с сыром

Пицца с помидорами

Второе быстро и вкусно

Блюда за 10 минут

Помидоры быстро и вкусно

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Мясо на второе рецепты с фото пошагово

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Помидоры — 23 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Базилик свежий — 27 ккал/100г
• Базилик сушеный — 251 ккал/100г
• Зелень петрушки — 45 ккал/100г
• Оливки — 115 ккал/100г
• Ветчина — 270 ккал/100г
• Ветчина из говядины — 133 ккал/100г
• Вареная ветчина — 282 ккал/100г
• Сырая ветчина — 270 ккал/100г
• Ветчинная колбаса — 242 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яйца, Сметана, Ветчина, Помидоры, Оливки, Твёрдый сыр, Соль, Базилик, Растительное масло, Петрушка

Легкая схватка с пиццей | Lexi’s Clean Kitchen

В последнее время мы едим этот омлет Easy Pizza не менее 3 раз в неделю на завтрак! В нем есть все вкусы пиццы, которые вы любите, с низким содержанием углеводов и кето, и НА ЗАВТРАК. Я имею в виду, кто не хочет пиццу на завтрак? Я подаю свой с теплым соусом маринара для окунания!

Яичница-болтунья «Легкая пицца»

Если есть возможность приготовить омлет или омлет, я каждый раз ем омлет. Хорошо сделанная схватка — мой фаворит! Он не может быть слишком сухим и должен быть мягким и кремообразным без добавления молока!

Когда однажды утром мне очень захотелось пиццы, а закончилось это омлетом, я знал, что оно будет на повторе. СУПЕР просто в приготовлении, а ОЧЕНЬ вкусно.

Scramble Часто задаваемые вопросы!

Как приготовить идеальную яичницу-болтунью?

• Поставьте на средне-слабый огонь и добавьте сливочное масло или масло по вашему выбору, пока оно не станет горячим. Влейте яйца.
• Когда яйца начнут схватываться, аккуратно переместите яйца лопаткой по сковороде, формируя большие мягкие творожные ленты.
• Продолжайте, пока не получите желаемую консистенцию яичницы-болтуньи! Мне нравится мой мягкий и пушистый.

Нужно ли добавлять молоко в яичницу-болтунью?

Нет! Когда яичница-болтунья приготовлена ​​правильно, она получается легкой, мягкой и сливочной без добавления молока или сливок.

Что можно положить в яичницу-болтунью?

Вам понравится эта пицца. Это один из моих любимых уникальных способов приправить яичницу-болтунью!

Если вам нравится этот рецепт яичницы, попробуйте другие рецепты яиц:

• Яйца Бенедикт Батончик
• Идеальные яйца с твердым вкрой
• Весенний вегетарианский пирог
• Huevos Rancheros
• Savory Chorizo ​​Bustslection Bowls

Как сделать пушистую скрэмбл.

• Автор: Лекси
• Время подготовки: 3 минуты
• Время приготовления: 7 минут
• color»> Всего времени: 10 минут
• Доходность: 2 1x

• 1 чайная ложка масла из авокадо
• 6 яиц
• 1/4 чашка нарезанного пепперони
• 1/3 Кубка. тертого сыра моцарелла
• 1/2 ч.0019 Дополнительно: 1-2 чайные ложки нарезанного свежего базилика
• Соус маринара, для подачи

1. В миске взбейте яйца.
2. Добавьте пепперони, помидоры и специи и перемешайте.
3. В сковороде среднего размера на средне-слабом огне с маслом и, когда масло нагреется, добавить смесь скрэмбл.
4. Медленно сворачивайте скрембл в ленты, пока он готовится.
5. После приготовления до желаемой формы сразу подавайте с соусом маринара!

Примечания

Omit cheese for Whole30

color h4-transform.text-transform»> Nutrition

• Serving Size: 2
• Calories: 347
• Sugar: 1.8g
• Sodium: 738mg
• Fat: 26.1g
• Насыщенные жиры: 9 г
• Углеводы: 2,5 г
• Клетчатка: 0,5 г
• Белки: 23,9g
• color»> Холестерин: 523 мг

Рецепт пиццы на завтрак с яичницей-болтуньей

Перейти к рецепту

любить!! Он идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина.

Впервые я поделился этим рецептом в 2011 году. Недавно я обновил этот пост, добавив дополнительную информацию, в том числе карточку рецепта с информацией о пищевой ценности, но сам рецепт (и фотографии) остались без изменений.

**Обратите внимание: печатная карта рецептов  с подробными инструкциями, полными измерениями ингредиентов и информацией о питательной ценности для приготовления этой простой пиццы для завтрака с яичницей-болтуньей и корочкой для рулетов в форме полумесяца доступна в конце этого поста. Или вы можете нажать кнопку «Перейти к рецепту» (найденную выше), чтобы перейти непосредственно к рецепту.

Подпишитесь на мой канал Kudos Kitchen на YouTube. Увидимся там!!

Список ингредиентов:

**Примечание. Следующие списки ингредиентов, а также кухонных инструментов и оборудования содержат партнерские ссылки (выделены синим цветом) для вашего рассмотрения и удобства покупок. #CommissionsEarned

• refrigerated crescent roll tubes (2)
• eggs
• milk
• sour cream
• dry mustard
• dried thyme (optional)
• American cheese slices
• shredded cheddar cheese

Kitchen Необходимые инструменты и оборудование:

• large mixing bowl
• whisk
• large skillet
• baking sheet
• cheese grater (optional)
• measuring cups and spoons
• spatula
• large ложка
• сервировочная лопатка
• маленький зубчатый нож для нарезки ломтиками
• кухонный таймер
• кулинарный спрей

Что я писал об этом рецепте в 2011 году:

Уже некоторое время мы завтракаем на ужин по четвергам здесь, в моем доме. Всем в моей семье нравится, насколько сытным является завтрак на ужин, и нам это очень нравится!

Почему этот рецепт работает:

Используя консервированные булочки в форме полумесяца и ломтики американского сыра, эту пиццу для завтрака с корочкой из рулетов в форме полумесяца очень легко приготовить, а результаты всегда восхитительны.

Эта пицца на завтрак с яичницей-болтуньей большая и идеальна, если вы кормите много людей… или просто семью из четырех человек (как я) с большим аппетитом. 🙂

Как долго эта пицца для завтрака с яичницей будет храниться в холодильнике после выпечки?

Дайте пицце полностью остыть, а затем положите отдельные кусочки (или оберните всю пиццу полиэтиленовой пленкой) и храните ее в холодильнике до 3 дней.

Как разогреть яичницу-болтунью?

Мне больше всего нравится разогревать в духовке, однако можно использовать и микроволновую печь, но корочка не будет хрустящей.

При желании вы также можете разогреть ломтики во фритюрнице.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и положите кусочки (или всю пиццу) на противень. Выпекать 7-10 минут. Если дольше, яйца станут слишком резиновыми.

Разогрев пиццы во фритюрнице займет меньше времени. Может быть, 3-4 минуты при 350 градусах.

Можно ли добавить в эту пиццу для завтрака другие начинки?

Конечно!! Не стесняйтесь настраивать его так, как вам нравится.

Тем не менее, если вы добавляете мясо (колбасу для завтрака или бекон), убедитесь, что мясо полностью приготовлено, прежде чем добавлять его в пиццу.

What are

Additional scrambled egg pizza topping suggestions:

• mushrooms
• ham
• breakfast sausage (cooked and crumbled first)
• bacon crumbles (cooked)
• Swiss cheese
• cheese curds
• finely diced onion
• сладкий перец, нарезанный мелкими кубиками
• шпинат
• зеленый лук
• брокколи (мелко нарезанная)

С ума сойти!! Что вам нравится в ВАШЕЙ яичнице?

Нужно ли добавлять в яичницу сметану и сухую горчицу?

Нет, не нужно. Не стесняйтесь делать яичницу-болтунью так, как вам нравится.

Однако добавление сухой горчицы и сметаны сделает яичницу-болтунью с чудесным вкусом, легкой и пушистой.

Пошаговые фото приготовления пиццы на завтрак с яичницей и коржом из рулета:

• Равномерно вдавите две выдвижные трубки серповидных рулетов в дно противня 13×9. №
• Состыковать (проколоть) неиспеченное тесто зубцами вилки, чтобы обеспечить равномерное пропекание без пузырьков.
• Частично выпекайте «корж» в предварительно разогретой до 350 градусов по Фаренгейту духовке примерно 12 минут.
• Достаньте корку из духовки и равномерно положите сверху ломтики американского сыра.
• Тем временем в большой сковороде приготовьте яичницу-болтунью.
• Равномерно покройте корку и ломтики американского сыра яичницей-болтуньей.
• Посыпьте яйца тертым сыром и верните пиццу для завтрака в духовку, чтобы приготовить корочку и расплавить сыр, примерно на 10-12 минут.
• Достаньте пиццу из духовки и охладите в течение 5 минут.
• Нарежьте ломтиками, подавайте и наслаждайтесь!

Дополнительные пикантные блюда на завтрак:

* Слайдеры для завтрака с яичницей-болтуньей (показаны ниже и представлены в видео)

Слайдеры для завтрака с яичницей-болтуньей станут вкусным утренним лакомством. Они сытные, сытные и понравятся всей семье!

* Сэндвич с сыром на гриле (не показан)

Если вы ищете восхитительный уникальный сэндвич, который снесет вам крышу, обратите внимание на этот сэндвич с сыром на гриле B reakfast!

* Тост из авокадо с беконом и яйцом (показан ниже)

Авокадо   тост получил улучшенный вкус благодаря добавлению бекона, яйца и острого соуса для дополнительного вкуса. Тост с авокадо, беконом и яйцом — идеальный бутерброд для любого времени суток!

* Пицца Hash Brown Breakfast (не показана)

Сделайте это   Солнечной стороной вверх Hash Brown Breakfast Pizza  на завтрак, поздний завтрак, или даже ужин. Что бы вы ни выбрали, это всегда победитель!

* Пицца на завтрак с яичницей-болтуньей (показана ниже) ЭТО МЕСТО!!

Ниже приведена распечатанная карточка с рецептами, а также точные пропорции ингредиентов и информация о питательной ценности для приготовления сегодняшней очень простой рецепта пиццы на завтрак с использованием булочек в виде полумесяца и яичницы-болтуньи.

⭐ Если вы приготовили этот рецепт или хотите его приготовить, я был бы признателен, если бы вы уделили немного времени, чтобы оставить ему звездочку на карточке рецепта вместе с комментарием, если вы так склонен. Спасибо. 🙂

ПИЦЦА ДЛЯ ЗАВТРАКА С Яичницей-болтуньей

Renee Goerger

Если вы любите яичницу-болтунью, то эта легкая пицца для завтрака, приготовленная из рулета в виде полумесяца, вам обязательно понравится!! Он идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина.

5 от 2 голосов

Время подготовки 5 мин

Время приготовления 25 мин

Общее время 30 мин0003

порции.

Сырная терраса

019 ▢

Небольшой зубчатый нож

• ▢ 2 Трубки охлаждаемые полумесяцы перфорированные или неперфорированные
• ▢ 14 больших яиц
• ▢ ½ стакана. перец
• ▢ 1 чайная ложка сухой горчицы
• ▢ 1 столовая ложка сливочного масла
• ▢ 12 ломтиков американского сыра
• ▢ 6 унций тертого сыра чеддер

• — Слегка сбрызните противень 9×13 кулинарным спреем.

• — Раскатайте тесто в форме полумесяца и плотно прижмите его к противню, стараясь соединить все швы (при необходимости), чтобы сформировать однородный лист теста.

• — Наколите тесто вилкой, чтобы оно оставалось равномерно плоским и не пузырилось.

• -Выпекайте тесто примерно 12 минут.

• — Достаньте из духовки и дайте остыть, пока готовите яичницу-болтунью.

• — В большой миске взбейте яйца, сметану, молоко, соль, перец, сухую горчицу до легкой и пушистой массы.

• — В большой сковороде на средне-слабом огне растопите сливочное масло и аккуратно взбейте яичную смесь, пока не получите слегка влажную консистенцию. *Примечание. Вы по-прежнему будете выпекать пиццу в духовке, поэтому вам не нужно тщательно готовить яйца на этом этапе.

• -Снимите сковороду с огня и отложите в сторону.

• — Равномерно положите ломтики американского сыра поверх пропеченного рулета в форме полумесяца.

• — Аккуратно распределите яичницу-болтунью по всей поверхности коржа для пиццы и ломтиков сыра.

• — Сверху положите яичницу-болтунью с тертым сыром чеддер.