Все, что вы хотите знать о традиционном японском завтраке и где его искать в Москве

Еда и мир

Все, что вы хотите знать о традиционном японском завтраке и где его искать в Москве

Алина Гринберг

8 июня 2022 15:45

Традициям в Японии уделяют особое внимание, будь то купание в горячих источниках, культура общения или прием пищи. Завтраки не исключение. Поговорили с Кобаяши Кацухико — шефом из Токио, который ел японские утренние блюда с детства, а теперь готовит их в Москве.

В детстве мама готовила мне традиционный завтрак каждый день. В качестве основы всегда были рис и домашний мисо-суп, а к ним приносили разные овощные закуски, омлет, сосиски и рыбу. Сейчас уже трудно вспомнить, какие именно делали закуски, да и я, если честно, по утрам бывал в плохом настроении и не концентрировался на деталях. Но совершенно точно могу сказать, что основные компоненты японского завтрака всегда были на столе.

В Izumi хотелось приготовить простой утренний перекус — такой, который я сам ел дома, пока жил в Японии. К основным блюдам мы также добавили овощные закуски и десерты. Сейчас в Москве непросто найти хорошую недорогую рыбу, а многие японские продукты поставщики и вовсе больше не доставляют в Россию. Пока нам удается соблюдать все нужные условия для приготовления: какие‑то продукты можно заменить, какие‑то есть в запасе, но что будет дальше, не понятно.

Из чего состоит традиционный японский завтрак?

Традиционный завтрак в Японии готовят по принципу итидзю сансай, что значит один суп, три блюда. Чаще всего в завтрак входит мисо-суп, плошка пропаренного риса, горячее блюдо — обычно это стейк лосося — и соленья, которые называют цукэмоно. Среди них могут быть маринованные овощи, фрукты или ростки: например, дайкон, цветки овощной хризантемы, сливы, баклажаны с листьями шисо, лук шалот и другие ферментированные продукты. К этой основе добавляют различные закуски в небольших отдельных тарелочках — японский омлет тамагояки, тофу, яйцо онсэн-тамаго, шпинат в бульоне, бобы натто и различные тушеные овощи.

Как приготовить традиционный завтрак дома?

Приготовить традиционный японский завтрак в домашних условиях не так уж сложно. Рис рекомендую брать круглозерный и готовить в рисоварке — он должен получиться упругим и не разваренным. Мисо-суп можно сварить самому, но для этого нужно купить японскую пасту мисо и водоросли и сварить рыбный бульон. Если так углубляться не хочется, можно купить готовый мисо-суп в пакетиках, главное, не берите самые дешевые варианты и смотрите на этикетке страну производителя. Лучше всего брать Marukome или Miyasaka — их можно купить онлайн в Fuji-san и на Ozon, в Nippon на Новослободской или в одном из магазинов сети «Красный дракон».

Рыбу принято жарить на гриле, но в домашних условиях можно запечь ее до золотистой корочки в духовке. Все маринады тоже можно заготовить самим, выбирая продукты по вкусу и храня в больших банках. Маринованный дайкон также, как и мисо-суп, можно купить в магазинах азиатских товаров или приготовить самостоятельно — это несложно.

Как завтракают современные японцы?

Утренний прием пищи в Японии очень важен, и его в основном готовят и едят дома — мода на завтраки в кафе начала появляться совсем недавно. Сейчас традиционный вариант больше распространен в маленьких городках и деревнях. Есть, конечно, семьи, которые продолжают эту традицию и в мегаполисах, но это редкость. Хороший пример: в довольно милой японской дораме «Очки» горожанка приезжает в отпуск на японский остров с населением в несколько тысяч человек. В картине есть забавная сцена, когда хозяева дома приглашают героиню на завтрак с рисом, мисо-супом, рыбой на гриле и маринованной сливой умэбоси. Девушка ест блюда в легком замешательстве, а от сливы ее даже передергивает, так как это суперкислый продукт. Хотя хозяева отмечают, что умэбоси в этом году удались на славу. Этот фрагмент отлично показывает отношение японской молодежи к некоторым традиционным блюдам.

Найти классический японский завтрак в крупных городах все же можно. Его готовят в реканах — гостиницах в традиционном японском стиле, в отелях при горячих источниках и в некоторых кафе и ресторанах. Но таких мест достаточно мало: даже в огромном Токио их не больше десяти.

Где пробовать традиционный японский завтрак в Москве

Izumi — базовый японский завтрак, 750 р., большой японский завтрак, 1300 р.
Пн-вс с 11.00 до 13.00.

J’pan — киото-сет, 790 р.
Пн-вс с 10.00 до 12.00.

Ku в Москва-Сити — японский завтрак, 1300 р.
Пн-вс с 8.00 до 11.00.

расскажите друзьям

Завтрак по-японски: 3 традиционных рецепта

Большинство из нас хотя бы раз в жизни были в ресторанах японской кухни и более или менее представляют, что едят и пьют в этой стране. Но каков традиционный японский завтрак — об этом знают единицы. Возможно, традиции загадочной японской культуры в принципе не предполагают утреннего приема пищи? А если это не так, на что же похож завтрак жителей страны восходящего солнца — на итальянский «cappuccio con cornetto» или английский «porridge»?

Первое, что нужно сказать, — японцы завтракают. Второе — их завтраки, как и культуру в целом, трудно сравнивать с аналогичными в других странах. Однако при большом желании сходства в утренних гастрономических традициях найти все-таки можно — например, утром японцы также не прочь полакомиться омлетом.

Третье и самое интересное: японский завтрак — это не одно блюдо, а 5-7 блюд в небольших порциях, которые японцы съедают за один прием пищи. В японский завтрак чаще всего входят: японский омлет дашимаки тамаго, мисо-суп, цукемоно (японские соленья), пропаренный рис, рыба и натто (соевые бобы).

«Особенность японской кухни заключается не только в том что они любят соблюдать сезонность в потреблении продуктов и стараются минимизировать их обработку, но и в том, что японцы готовят все блюда только палочками. Такому способу приготовления очень сложно научится, но это возможно. Тот, кто познает это искусство, может собой гордиться», — рассказывает шеф-повар японского ресторана «Цветение Сакуры».

Мы попросили Хироки Аракаву подготовить несколько рецептов блюд, которые японцы едят на завтрак, чтобы вы могли повторить их дома. В рецептах используются простые продукты, но техника их приготовления требует предельной внимательности и нужной доли терпения.

Дашимаки тамаго, японский омлет

Для приготовления японского омлета традиционно используется квадратная сковорода из меди (примерно 22 см). В домашних условиях японцы используют прямоугольную тефлоновую сковороду размером 18 х 12,5 см. Если у вас нет прямоугольной сковороды, можно использовать круглую (25 см), но в этом случае у готового омлета нужно будет обрезать края.

Важно: омлеты тамаго жарят только на газу.

Ингредиенты:

• Крупные яйца — 6 штук, 300 гр.

• Бульон даши (японский бульон) — 500 мл.

• Соевый соус — 1 ч.л.

• Кукурузное масло для жарки

Приготовление:

• Взбейте в миске яйца в светлую воздушную пену.

• Добавьте бульон даши и 1 чайную ложку соевого соуса. Перемешайте.

• Слегка смажьте сковороду маслом и разогрейте на среднем огне.

• Налейте на сковороду столько смеси из яиц и даши, чтобы получился тонкий блин. Палочками придавливайте все пузырьки воздуха.

• Когда омлет слегка подсушится сверху, пройдитесь вокруг палочками, чтобы высвободить края.

• Теперь самая сложная часть: вообразите, что омлет разделен горизонтальными линиями на три части, первая из которых находится дальше всего от вас. Палочками сверните 1/3 омлета с дальней стороны к центру. Теперь согните эти 2/3 омлета на оставшуюся 1/3 по направлению к себе.

• На пустую часть сковороды налейте немного смеси из яиц и даши, поднимая жареный омлет, чтобы жидкая смесь подтекала под него.

• Повторяйте этапы 10 и 11 до тех пор, пока тамаго не станет толщиной 2,5 см. Снимите со сковороды и придавите бамбуковой циновкой для суши. Затем остудите дашимаки до комнатной температуры и снимите циновку.

• Нарежьте полосками. Ешьте омлет как обычные роллы.

Мисо-суп с тофу и лососем

Ингредиенты:

• Вода — 1 л.

• Водоросли комбу — 30 гр.

• Мисо паста — 40 гр.

• Сухой бульон хондаши — 10 гр.

• Лосось — 300 гр.

• Морковь — 1 шт.

• Дайкон — 300 гр.

• Тофу — 100 гр.

• Саке — 50 мл.

• Мирин — 50 мл.

• Соевый соус — 30 мл.

Приготовление:

• Предварительно замочите в холодной воде водоросли комбу и оставьте их на час в холодильнике. Выньте комбу, а воду поставьте на малый огонь, не давая ей закипеть.

• Добавьте 10 гр. сухого рыбного бульона хондаши и помешивайте до полного растворения.

• Нагрейте воду до 90°С и добавьте пасту мисо, затем добавьте саке, мирин, соевый соус (именно в такой последовательности). Спустя 5 минут бульон будет готов.

• Овощи предварительно отварите и нарежьте. Лосось промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками. После ошпарьте сырой лосось кипятком (3 минуты).

• Тофу нарежьте кубиками.

• Выложите на дно тарелки лосось, овощи, тофу. Залейте бульоном мисо. Можно добавить васаби (читайте также: «Чашка нежности: три новых восхитительных постных крем-супа»).

Соленья

Ингредиенты:

Приготовление:

• Капусту нарежьте крупно, под углом 45 градусов, а перец — соломкой (при таком способе капуста и перец быстрее впитают в себя маринад).

• Возьмите вакуумный пакет для заморозки и поместите туда нарезанные овощи. Затем добавьте в пакет все остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте. Поставьте овощи под пресс на 20 минут.

• По прошествии 20 минут выньте овощи и выложите их на тарелку. У вас должны получиться хрустящие, при этом сохранившие свои вкусовые качества овощи. Таким образом можно замариновать не только капусту и перец, но и любые овощи, которые вы любите.

Об эксперте:

Шеф-повар ресторана «Цветение Сакуры».

sakura-restaurant.ru/

Фото: Getty Images, архивы пресс-служб

Ксения Щиковская

Сегодня читают

Зря тратите силы: 10 вещей в квартире, которые выдадут вашу неряшливость (даже если она идеально убрана)

Прибавят вам лет: 5 признаков, по которым мужчины считывают ваш возраст (и даже увеличивают его)

Стыдно и неловко: 8 вопросов, которые мужчины всегда стесняются задать девушкам

Творят чудеса: 5 лучших моделей верхней одежды для женщин старше 40 лет

17 «голых» платьев звезд, в которых вы не смогли бы ни есть, ни сесть

Традиционный японский завтрак и как его приготовить дома • Только одна кулинарная книга

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для получения подробной информации. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Начните свой день с традиционного японского завтрака! Благодаря сочетанию зерновых, полезных и богатых омега-белками, солений и вкусов умами, это полезный завтрак, который насытит вас и зарядит энергией. Узнайте, как приготовить японский завтрак дома сегодня!

Что японцы едят на завтрак? Мой ответ всегда таков: японцы, как и большинство людей, едят на завтрак самые разные продукты. Но когда дело доходит до традиционного японского завтрака, это совершенно другой уровень опыта.

На столе вы найдете приготовленный на пару рис, суп мисо, белок, соленые огурцы и несколько гарниров. Это типичный завтрак, который мои родители, как и многие японцы их поколений, выросли и до сих пор едят почти каждое утро.

Если вы привыкли быстро съедать тарелку хлопьев или тостов по утрам, вы можете воскликнуть, что это больше похоже на обед или ужин! Это действительно так, особенно в наши дни, когда у нас практически нет времени, чтобы даже насладиться приличным завтраком. Более того, завтрак выглядит как полноценный прием пищи, насыщенный как питательными веществами, так и презентацией.

Теплый рис, малосольный лосось, суп мисо и водоросли. Лучшего завтрака в мире действительно нет!

Концепция традиционного японского завтрака

Японцы всегда придавали большое значение еде. Опираясь на восточную философию о том, что наши тела восходят вместе с солнцем, мы должны начинать первый прием пищи с продуктов, которые хорошо сочетаются с питательными веществами. Хороший завтрак помогает подпитывать нашу энергию, регулирует кровяное давление и готовит нас умственно и физически к новому дню.

Традиционный японский завтрак, занимающий центральное место в жизненных ценностях японцев, также иллюстрирует концепцию баланса. Вы можете увидеть продуманное сочетание цвета, вкуса, аромата и текстуры в самой еде.

Детский завтрак в японском отеле/рёкане

Мне нравится думать об этом как о уменьшенной версии , упрощенной версии ичидзю сансай (一汁三菜), основы японской еды, состоящей из одного супа, трех блюд и рис. Сам завтрак может быть сытным, но не слишком сытным. В отличие от обеда и ужина, мы подавали более легкие блюда, а не что-то тяжелое, прожаренное во фритюре или жирное. Они предназначены для стимуляции аппетита, а не для утяжеления.

Давайте быстро рассмотрим компоненты:

• Gohan (ご 飯 飯) — миска с приготовленным на пару рисовым или капле
• Shiru (汁) — миска супа Miso
• Okaz – основное блюдо и 2 гарнира из овощей, тофу или рыбы
• Куно моно (香の物) – небольшая тарелка с маринованными овощами

Пример стандартного меню японского завтрака:

• Рис на пару
• Мисо суп
• Рыба на гриле
• Блюдо из яиц (тамагояки, онсэн тамаго, сырое яйцо, жареное яйцо)
• Овощной гарнир
• Маринованные овощи
• Морские водоросли
• Натто

кальций, углеводы, 3 белка, углеводы, 9000 , железо, витамины, пробиотики, все в одном приеме пищи! Разве это не самый сытный завтрак, с которого можно начать день?

Как приготовить традиционный японский завтрак дома

Прежде чем вы начнете, вы, возможно, спросите, как можно разбрасывать такое изобилие блюд на столе для завтрака, особенно когда вы спешите. Не волнуйтесь, это не так сложно, как вы думаете!

Японские семьи не тратят предрассветные часы только на то, чтобы приготовить все с нуля. Мы тоже сокращаем путь!

У меня есть три простых совета для вас:

• Думайте об индивидуальности и импровизации
• Используйте остатки и замороженные продукты
• Не стесняйтесь опускать или заменять любые ингредиенты, которые вам подходят

Спасибо за предыдущий вечер ужина, нам просто нужно решить, что подойдет на завтрак, и разогреть остатки, а также заранее приготовленные соленья или бланшированные овощи.

Следуя структуре и моим советам и рецептам, вы точно сможете легко и быстро приготовить традиционный японский завтрак дома!

Рис (гохан) ご飯

Наиболее важным компонентом японского завтрака является рис. Традиционно пропаренный рис подают в чистом виде. Как основной источник углеводов, рис обеспечивает вкусную, теплую, сытную и нейтральную альтернативу сопутствующим блюдам.

• Пропаренный рис
• Коричневый рис
• Рисовая смесь
• Окаю (рисовая каша)

Суп 汁物

Нет ничего более приятного, чем начать день с тарелки теплого супа мисо. Общие ингредиенты, которые входят в суп мисо, включают тофу, водоросли вакаме, грибы и зеленый лук. Вы можете менять вкусы и ингредиенты в зависимости от того, что у вас есть под рукой или что доступно в сезон.

• Мисо-суп (ваш повседневный суп)
• Мисо-суп Кабоча
• Тондзиру (мисо-суп со свининой и овощами)
• Какитамадзиру (суп с яичными лепестками)

Жареный

Рыба 焼き魚

Основным белком будет рыба. Соленый лосось и жареная скумбрия являются популярным выбором.

• Соленый лосось
• Скумбрия на гриле
• Лосось Шио Кодзи

Блюдо из яиц 卵焼き

Если вы отказываетесь от рыбы, яйца будут отличным выбором белка. Мое самое любимое блюдо из яиц — сладкий, но пикантный тамагояки (японский омлет). Они очень нравятся детям. Не обязательно готовить это прямо с утра, это может быть слишком трудоемко! Тамагояки — отличная еда для заморозки, поэтому приготовьте большую партию и достаньте ее, когда будете подавать японский завтрак дома.

• Быстрый и легкий Тамагояки
• Японский сладкий омлет в токийском стиле

Овощной гарнир 小鉢

Все мы знаем, что употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, помогает нам дольше оставаться сытыми и улучшать общее состояние здоровья. Так что всегда есть овощной гарнир, чтобы дополнить завтрак.

• Салат из шпината с кунжутной заправкой
• Салат из пюре из тофу с зеленью
• Гомаэ из зеленой фасоли (кунжутная заправка)
• Бланшированная брокколи с кунжутным маслом

Маринованные овощи (Цукэмоно) 漬物

Маринованные овощи с кисло-сладким привкусом возбуждают аппетит, освежают и усиливают общий вкус блюда.

• Маринованные огурцы
• Маринованный дайкон
• Маринованная капуста
• Маринованный дайкон и морковь со сладким уксусом
• 4 Маринованные огурцы в соевом соусе

Вы также можете купить маринованные овощи в японском продуктовом магазине.

Приправленные морские водоросли 味付け海苔

Обычно упаковка нори содержит 5 листов нори с приправами (в центре изображения).

Сушеные и приправленные морские водоросли (адзицукэ нори) также являются основным продуктом меню завтрака.

Приправленные нори можно купить на Amazon. Не берите большой контейнер, так как нори легко быстро черствеет.

Натто

納豆

Наконец, ферментированные соевые бобы, называемые натто, являются любимым блюдом на завтрак. Это причудливое блюдо, которое украшает меню японского завтрака, имеет приобретенный вкус, но японцы любят его по многим причинам! Богатый белком, минералами, клетчаткой, витамином К2 и пробиотиками, натто — один из лучших суперпродуктов.

Вы можете купить расфасованный натто в холодильном или морозильном отделе японских или азиатских продуктовых магазинов.

Зеленый чай 緑茶

Подавайте горячий зеленый чай во время или в конце завтрака.

Надеюсь, это вдохновит вас на приготовление традиционного японского завтрака дома. Найдите выходные, встаньте пораньше и повеселитесь на кухне! Вы и ваши близкие были бы так горды. И не забудьте сфотографировать свой завтрак и поделиться им с нами в Instagram с хэштегом #justonecookbook!

Где насладиться традиционным японским завтраком в Японии

В качестве альтернативы, вы также можете насладиться традиционным японским завтраком, посетив Японию в рёкане (японская гостиница) или в отеле.

Большинство отелей от 3 до 5 звезд предлагают сочетание японских и западных завтраков. Откажитесь от обычных вафель или блинов и побалуйте себя поистине незабываемым завтраком!

Подпишитесь на бесплатную рассылку Just One Cookbook , которая будет доставлена ​​вам на почту! И оставайтесь на связи со мной в Facebook, Pinterest, YouTube и Instagram , чтобы быть в курсе всех последних обновлений.

Билеты на японский завтрак, даты туров и концерты 2023 и 2022 — Songkick

1. май

   27

   2023

   Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США

   Прилегающий

Будьте первыми, кто узнает об их гастролях недалеко от Дюссельдорфа, Германия

Присоединяйтесь к 132 690 фанатам, которые получают оповещения о концертах этого исполнителя.

Ближайшие концерты (10)

1. октябрь

   14

   Буэнос-Айрес, Аргентина

   Примавера Саунд Буэнос-Айрес

2. октябрь

   31

   Сан-Паулу, Бразилия

   Примавера Саунд Сан-Паулу Диа 2

3. ноябрь

   7

   Сантьяго, Чили

   Фестиваль звука Primavera

4. ноябрь

   8
   

   Рио-де-Жанейро, Бразилия

   Виво Рио

5. ноябрь

   10
   

   Сантьяго, Чили

   Блонди

6. Декабрь

   3

   Феникс, Аризона, США

   Музыкальный фестиваль ZONA

7. март

   18

   2023

   Тампа, Флорида, США

   Фестиваль Иннингс

8. 902:19 мая

   27
   

   2023

   Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США

   Билет на 2 дня на прилегающий музыкальный фестиваль (27–28 мая,

   )

9. май

   27

   2023

   Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США

   Прилегающий

10. 9 мая0220

    27

    2023

    Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США

    100 подарков «Смежный фестиваль»

Смотрите больше концертов рядом с вами

Большинство туров с

Киска-манекен

Джей Сом

Алекс Г

ДУХ УЛЕЯ

Mitski

Live отзывы

• org/Review»>
  Японский завтрак

  Japanese Breakfast начали свой сет энергично с «Everybody Wants to Love You», за которой последовала «In Heaven». Было стыдно, что толпа была мертва для этого шоу, потому что группа просто убила его. Переходы между песнями были плавными, подшучивания Мишель были веселыми, и они просто выглядели так, будто отлично проводили время. Я взял своих двоюродных братьев, которые впервые услышали «Японский завтрак», и теперь они его фанаты. Нашей любимой песней была «Jane C*m». Барабаны здесь были особенно потрясающими, и ближе к концу песни у Мишель просто был такой громадный рев, они полностью создавали это крутое настроение, и это действительно переворачивало сет. Они также сыграли пару новых песен, так что все, что я могу сказать, это то, что я действительно с нетерпением жду возможности услышать, как они будут звучать на их следующем альбоме (если он будет) — новая музыка потрясающая! Они не вышли на бис, и хотя группа, с которой я стоял, очень желала, чтобы они это сделали (и мы полностью кричали, чтобы они это сделали), толпа была действительно такой энергичной. Но! Мишель тусовалась прямо у магазина и разговаривала со всеми, кто проходил мимо. Я очень хотел черный свитер из их бэндкемпа, но они продавали только белые рубашки. Тем не менее, я получил его, попросил Мишель подписать его, пока я полностью фанател, и она была совершенно классной и любезной.

  Японский завтрак — скоро снова поиграем в Лондоне!!!

  Читать далее

  Сообщить о нарушении

  Кристин-Бакани

• Концерт начался с «Планетарной атмосферы».

  Японский завтрак вышел на сцену в маленьком шоу-пространстве и выгнал растянутую «Дайвинг-женщину». Настроение было настроено на прекрасное выступление, наполненное сердцем и душой, которое закончилось песнями «Everybody Wants To Love You» и «Machinist», энергичная Мишель Заунер прыгала по сцене и в конце стояла на большом барабане, наклонившись назад, держась за руки, протянутые к потолку, распевая слова.

  Группа проделала путь из Берлина в Париж за 15 часов и доставила. Шоу, которое нужно запомнить.

  Читать далее

  Сообщить о нарушении

  от Каточе

• Какая чудесная ночь! Группа была в отличной форме, и Мишель продемонстрировала энергичное выступление. Японская публика часто немного притихла между песнями, но настроение у всех было приподнятое. После шоу Мишель и группа подошли к торговому столу, чтобы пообщаться с фанатами и расписаться. Для меня это был лучший концерт года.

  Читать далее

  Сообщить о нарушении

  понта

• Японский завтрак был впечатляющим! Прекрасная энергия, и они звучат так же хорошо вживую, как и в студии. Для последней песни певица даже слезла со сцены и вошла в зал. Все шоу было очень хорошо структурировано, и их было потрясающе смотреть. 10/10, посмотрим еще.

  Читать далее

  Сообщить о нарушении

  от Shokaata

• Потрясающая энергетика на протяжении всего шоу. Музыка была потрясающей. Пришел в основном из-за вокала Микеллы, но был несколько разочарован микшированием звука в зале. Несколько проблесков блестящего вокала, которые я испытал, заставят меня заинтересоваться ею, что обязательно станет головокружительным успехом в ее карьере.

  Читать далее

  Сообщить о нарушении

  от emge60

• Они были фантастическими. У них были некоторые технические трудности, но они справились с ними очень хорошо. Это было началом их первого хедлайнерского тура.

  Большое вам спасибо за то, что вы играете в 12 Steps и Triple 7. Это две мои любимые игры, и было удивительно услышать их обе.

  Читать далее

  Сообщить о нарушении

  от craigstra88

• Их дебютный альбом «Psychopomp» стал моим альбомом 2016 года. Теперь, увидев их вживую дважды, становится ясно, что за ними стоит наблюдать. Песни на их грядущем альбоме звучат фантастически. Эту группу нужно увидеть и услышать.

  Райан Миколаш

  Солт-Лейк-Сити

  Читать далее

  Сообщить о нарушении

  от saganworshipper

• Какой сон! Идеальный вечер четверга с этой группой. Я слышал лишь несколько их песен, но был очень рад услышать их вживую. У них отличное сценическое присутствие, и они могут заинтересовать публику. 10/10

  Читать далее

  Сообщить о нарушении

  от cwpenix

• Как всегда, «Японский завтрак» (с особенно крутыми и панк-роковыми Mannequin Pussy и Spirit of the Beehive) был идеальным! Посмотрите, как выступают все эти группы, когда у вас есть такая возможность. 10/10

  Сообщить как о нарушении

  от Нейт-Петерсен

• Так здорово! Покрытие клюквы было на высоте.

  Я бы хотел, чтобы этот веб-сайт ценил краткость и не требовал минимального количества слов в обзорах шоу. Я действительно действительно действительно действительно действительно действительно действительно делаю.

  Сообщить о нарушении

  Роли-с-Миллер

Фото (4)

Плакаты
(44)


Прошедшие концерты

1. 902:19 окт

   27
   

   Берлин, Германия

   Гретхен

2. окт

   26
   

   Амстердам, Нидерланды

   Melkweg/paradiso/сахарная фабрика

3. окт

   25
   

   Лондон, Великобритания

   O2 Forum Kentish Town

Посмотреть все прошедшие концерты

Даты тура и билеты на японский завтрак 2022-2023 рядом с вами

Хотите увидеть японский завтрак на концерте? Найдите информацию обо всех предстоящих концертах Japanese Breakfast, датах турне и информацию о билетах на 2022–2023 годы.