Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Завтрак 2 летнего ребенка. Завтрак 2 летнего ребенка


Завтрак 2 летнего ребенка. Ребенку 2 года. KakVospitatRebenka.ru

Главная » Ребенку 2 года

Завтрак для ребенка 2 лет

В данной статье мы решили перечислить основные ингредиенты и блюда, которые должны составлять завтрак ребенка 2 – 3 лет.

Завтрак помогает организму восстановиться после ночного сна, возобновляя на должном уровне обмен веществ и заряжая малыша энергией на весь предстоящий день. Здоровый полноценный завтрак дает возможность малышу не съедать лишние калории в течение дня, а также оставаться физически активным до самого вечера. По данным современных исследований дети, съедающие «правильный» завтрак, имеют меньше шансов набрать избыточный вес.

Здоровый завтрак для детей ясельного возраста должен включать в себя:

· углеводы, заряжающие организм «быстрой» энергией, помогающие крохе начать день максимально бодро,

· белки, которые станут источником энергии на более долгое время (до самого обеда),

· клетчатку, которая даст ощущение сытости и улучшит пищеварение.

Составлять меню ребенка следует с учетом возраста малыша и особенностей его развития (все ли зубы прорезались сообразно возрасту, хорошо ли ребенок умеет пережевывать пищу).

Завтрак для ребенка 2 лет может состоять из следующих блюд и продуктов:

· каша на молоке или на воде (овощная или творожная запеканка)

· бутерброд (белый хлеб с маслом или джемом)

· чай или компот (иной полезный напиток )

Давайте разберемся, какие продукты делают завтрак по-настоящему полезным и питательным.

Углеводы поступают в организм крохи, в основном, из зерновых. Готовая каша с молоком является основным продуктом питания, потребляемым на завтрак. Выбирайте каши, имея в виду их полезность (читайте статью Прикорм кашами – в ней перечисляются наиболее богатые ценными веществами каши, а также каши, которые являются «пустыми»). Добавляйте в кашу нарезанные фрукты (лучше всего добавлять спелые мягкие плоды: персики и бананы для малышей, клубнику или другие ягоды – деткам постарше).

Основной продукт, поставляющий белок на завтрак – это яйцо. Многие родители предлагают детям яйца, сваренные вкрутую. Однако случается, что малыш ест и омлет (в омлет можно добавлять полезные овощи и зелень) – такой омлет можно давать детям только с 2 лет. Как правило, дети с 2 лет уже готовы к тому, чтобы на завтрак съедать одно целое яйцо.

Фрукты и овощи обеспечивают организм клетчаткой, а также многими другими питательными веществами. Жесткие сырые фрукты и овощи могут представлять опасность удушья, поэтому яблоки, груши и морковь следует отваривать перед подачей на стол малыша. Мягкие фрукты (бананы и персики) хорошо добавлять не только в кашу, но и в йогурт.

Чем накормить ребенка 2 лет на завтрак

Общие правила и рекомендации

Двухлетних детей обычно переводят на 4-разовое питание, но если малыш слабоват физически или пока не ходит в детский сад, а воспитывается дома, целесообразно организовывать для него два утренних приема пищи – один легкий, второй более сытный. При правильном режиме дня после первого завтрака 2-летнего ребенка выводят погулять. Таким образом, время второго завтрака наступает примерно через 2-2,5 часа после первого. К этому моменту малыш как раз успеет нагулять аппетит.

В качестве первого завтрака, когда малыш недавно проснулся и еще не голоден, идеально подходят бутерброды с нежными паштетами, маслом, мягким сыром. Вторым завтраком может быть молочная каша со сливочным маслом, пудинг, запеканка, омлет и т.д.

Здоровый завтрак для 2-летних малышей должен состоять из продуктов, которые включают в себя:- углеводы;- белки;- клетчатку.

Углеводы зарядят организм ребенка энергией и помогут начать новый день бодро, с хорошим настроением. Не случайно говорят, что углеводы с утра – верный путь к здоровью. Белки – это источник энергии на более длительный срок (до следующего приема пищи). Клетчатка обеспечит нормальную работу системы пищеварения, и малыш будет чувствовать себя хорошо до самого вечера.

Завтрак, рекомендованный специалистами детского питания, - это, конечно, молочные каши – манная, геркулесовая, рисовая, гречневая, пшенная; блюда из творога – запеканки, пудинги, сырники, вареники ленивые; овощные пюре; блюда на основе яиц – омлеты, суфле и собственно яйца в вареном и запеченном виде. Умножить полезные свойства блюд на завтрак можно с помощью зелени, свежих фруктов и ягод, йогурта, джемов, подливок и т.д.

В качестве питья на завтрак для 2-летнего малыша идеально подходят какао, кисели, соки, компоты, сладкие чаи. Да, есть 2-летний ребенок должен уже самостоятельно.

Рецепты блюд на завтрак

Омлет с морковью. Очистите 1 морковь, натрите на мелкой терке и припустите ее в сковороде на сливочном масле. Взбейте 2 яйца с небольшим количеством соли, добавьте 2 ст.л. молока, перемешайте и получившейся смесью залейте морковь. Жарьте омлет на среднем огне под крышкой до готовности. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью и долькой свежего помидора. Кстати, таким же легким и полезным омлетом с морковью или яблоками можно накормить ребенка и за ужином.

Пудинг творожный с изюмом и яблоками. Вам потребуются такие ингредиенты:- творог – 250 г;- крупа манная – 2 ч.л.;- песок сахарный – 2 ч.л.;- яйцо куриное – 1 шт.;- орехи грецкие – 5 шт.;- яблоко свежее – 1 шт.;- масло сливочное (растопленное) – 1 ст.л.;- соль по вкусу.

Творог протрите через сито. Соедините с манной крупой, сахаром, толчеными орехами, нарезанными или натертыми на крупной терке яблоками, яичным желтком и солью. все хорошенько перемешайте (лучше в блендере). Взбейте белок до густой пены, влейте, помешивая, в творожную массу. Выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке, разогретой до 200оС, до появления румяной корочки. Перед подачей на стол можете полить сладким йогуртом, сметаной или смазать фруктовым джемом, либо вареньем.

Каша полувязкая овсяная, рисовая, гречневая. На 1 стакан молока возьмите: 1/4 стакана крупы для приготовления манной и пшенной каши, 1/3 стакана крупы для рисовой и гречневой каши, 1/2 стакана овсяных хлопьев для геркулесовой каши. В кипящее молоко, в которое добавлены 2 ч.л. сахара и соль по вкусу, всыпьте крупу и варите при постоянном помешивании до готовности. Остается только добавить сливочное масло и предложить кашу малышу. В молочную кашу можно положить свежие или размороженные ягоды и дольки фруктов, джем или варенье. При добавлении джема и варенья сахар в молоко можно не класть.

Сладкие коржики к утреннему чаю. Вам понадобится: 200-250 г пшеничной муки в/с, 40 г сливочного масла, 150 мл молока, 10 ст.л. сахарного песка. Приготовление: просейте муку через сито, присоедините к ней натертое на крупной терке масло (оно должно быть твердым, только что из холодильника), перемешайте и выложите на широкую разделочную доску. Всыпьте сахар и ножом порубите эту массу. Затем, не переставая рубить и одновременно перемешивая, медленно вливайте теплое молоко. После этого вымесите тесто руками. У вас должно получиться упругое, но мягкое тесто. Раскатайте его толщиной 1,5-2 см и круглой формочкой вырежьте кружки. Уложите их на смазанный растительным маслом противень и выпекайте в духовке, разогретой до 180оС, в течение 12-15 минут. Перед подачей на стол можете смазать коржики джемом или вареньем.

Детские завтраки

Начался учебный год, и вместе с первым школьным звонком перед родителями встала проблема, чем и как накормить ребенка перед тем, как отправить его в школу.

Детские завтраки должны быть сбалансированы и полезны. они должны быть богаты содержанием углеводов, чтобы ребенок получил вкусное и полезное питание на все утро. Самым простым источником необходимых для организма углеводов могут стать бутерброды. Для их приготовления нужно брать хлеб, выпеченный либо из пресного теста, либо цельнозерновой. В качестве начинки можно взять любые продукты, которые нравятся ребенку -сыр, творог, яйца, ветчину.

Если вы предпочитаете кормить ребенка горячим завтраком, то можно испечь блинчики или оладьи. Они готовятся достаточно быстро, тесто можно приготовить вечером и поставить для хранения на ночь в холодильник в закрытой емкости. Готовые оладьи и блины можно подать с любыми начинками: и с медом, и со сметаной, и с джемом, и с вареньем.

Для того, чтобы обеспечить организм влагой завтраки для ребенка должны обязательно дополняться напитком. Это может быть чай, какао, компот из свежих ягод и фруктов, ягодный или фруктовый сок. Для того, чтобы последний не был слишком сладким, можно разбавить сок кипяченой водой.

Оладьи из тыквы

Творожная запеканка в мультиварке

Яблоки запеченные в тесте фаршированные творогом

Сладкие макароны с творогом и сливками

Творожные пончики

Творожная запеканка с черникой

Творожный пудинг: рецепт для детей

Творожная запеканка с бананами и шоколадной глазурью

Творожные сырки в шоколаде

Гречневая запеканка с творогом

Сырники из творога в духовке

Банановые оладьи с шоколадом: фото рецепт

Гренки с перепелиным яйцом

Блинчики с укропом

Яблочный пудинг с сухарями

Вкусный хворост на сметане и молоке

Белковый паровой омлет с сыром

Творожно тыквенная запеканка с цедрой апельсина

Сырники с маком

Творожное желе с ягодами

Источники: http://www.xn--2-8sbxpv.xn--p1ai/index.php/1-3-/2011-08-15-18-32-26/2011-09-17-21-03-33/640--2-3-2-, http://www.kakprosto.ru/kak-812010-chem-nakormit-rebenka-2-let-na-zavtrak, http://detskie-recepty.ru/category/detskie-zavtraki/page/2/

Комментариев пока нет!

kakvospitat-rebenka.ru

Как правильно организовать питание ребенка 2-х лет

Самый актуальный вопрос каждого дня для заботливых мамочек, бабушек и даже пап: «Что приготовить ребенку 2 года отроду?» В таком возрасте малыш очень активный, подвижный, поэтому ему нужно больше калорий и витаминов, потребляемых с пищей. Тем более карапуз уже:

  • имеет молочные зубы;
  • может правильно держать ложку и исправно управлять ею;
  • умеет пережевывать, так как к двухлетнему возрасту у него окрепла жевательная мускулатура.

Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (7)Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (7)

Поэтому, пора пересмотреть рацион ребенка в 2 года: увеличить порции на завтрак, обед и ужин, а также ввести в питание новые продукты и блюда. Кстати, ошибочно считают некоторые родители, что малыша нужно кормить тем, что едят они сами, только порции измельчать и подавать в меньшем количестве. Так делать нельзя! Ведь организм карапуза активно совершенствуется:

  • развивается мозг, печень, легкие, почки
  • увеличивается рост
  • укрепляется мускулатура
  • строится костная ткань.

Поэтому потребность малыша в питательных веществах значительно отличается от взрослого организма и требует оптимально сбалансированного питания.

«Как накормить ребенка 2 года?» просите Вы. Проработав массу информации, основанной на огромном опыте многих поколений родителей, а так же проверенной наукой и подтвержденной врачами, диетологами и т.д., попробую полноценно ответить на Ваш вопрос.

Для начала, давайте разберемся: какие продукты можно и нужно кушать двухлетнему малышу, а какие категорически запрещается.

 

Какие продукты НЕ следует давать ребенку (по рекомендации Минздрав):

  • консервы и маринованные овощи, салаты и т.д. Обратите внимание, что квашенные – можно и нужно.
  • грибы, в том числе шампиньоны и вёшанки
  • газированные напитки
  • морепродукты, а также соленая рыба
  • покупные томатные кетчупы, соусы, в состав которых входит уксус, а так же хрен, майонез, горчицу
  • острые приправы, перец и сухие концентраты
  • макароны по-флотски, т.е. макароны с фаршем
  • жирное и жесткое мясо. Например, мясо гуся или утки – оно тяжело переваривается и медленно усваивается.
  • кофе (как молотое, так и растворимое)
  • покупные пирожные и торты. Если домашнего приготовления, то можно, к примеру, бисквит со сметанным кремом или творожной массой. Ни в коем случае не украшайте торт шоколадом или глазурью – эти продукты не желательны для двухлетнего ребенка.
  • выпечка из слоеного теста

 

А теперь остановимся на тех продуктах, которые не просто можно, но и нужно ввести в меню ребенка в 2 года:

Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (4)Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (4)

  • Мясо: говядина, телятина, курица, нежирная свинина и баранина. Причем в сутки карапуз должен съедать не менее 90 грамм мяса или мясных блюд.

Как правило, мясо подают в виде паровых котлет или режут его на маленькие кусочки, а затем варят или тушат.

Можете иногда побаловать малыша качественными молочными сосисками, сардельками или вареными колбасками. Не стоит давать карапузу копченые колбасы, мясо или сосиски.

Кстати, некоторые заботливые мамочки готовят голубцы или мясные запеканки для детей 2 лет, в состав которых входит вареное мясо, рис или макароны и различного вида овощи.

  • Печень – это очень полезный продукт, который очень богат на различные полезные вещества:

- Высококачественные и легкоусвояемые белки

- Гликоген — животный крахмал

- Минеральные соли

- Витамины.

Печень стимулирует пищеварение и кроветворение.

Какое блюдо можно приготовить из печени: сделать печеночный паштет или порезать ее кусочками и потушить с овощами.

  • Рыба – это обязательный продукт, который должен входить в рацион ребенка 2 лет. Суточная его норма – 30 грамм или недельная норма 210 грамм. Можете устраивать ребенку рыбные дни, готовя блюда из рыбы 2-3 раза в неделю.

Помните, что малыш еще не способен сам выбирать косточки из рыбы, поэтому лучше покупать филе или мало костные сорта рыб.

В каком виде подают рыбу? Вареную или тушеную в небольшом количестве воды или подсолнечного масла. В рыбный бульон можно добавить морковку и лук. Если Вы решились дать карапузу соленую селедку, то ее нужно предварительно вымочить в воде и подавать с гарниром на завтрак или обед.

  • Молочные продукты.

Суточная норма молока для 2х летнего карапуза – 600 грамм, из них 200 грамм в качестве кефира. Обращаю ваше внимание на том, что не стоит готовить кефир в домашних условиях или давать малышу скисшее молоко. От этого у него может нарушиться пищеварительный процесс или даже произойдет расстройство желудка.

Очень хорошо, если ребенок ежедневно будет кушать творог или блюда на основе творога, к примеру, сырники.

Если малыш не любит пить молоко, то добавляйте ему в чай сгущённое молоко или варите какао.

Каждодневный рацион ребенка в 2 года должен включать в себя сливочное масло, в количестве 17 грамм и растительное масло около 6 грамм.

  • Фрукты и овощи.

Ни для кого не секрет, что в овощах и фруктах находится много витаминов и минералов, поэтому основной рацион составляют именно они. Суточная норма овощей для двухлетних детишек должна составлять 250 грамм и картофеля – 220 грамм.

детям полезны фрукты

детям полезны фрукты

Овощи, в зависимости от сезона, желательно включать в рацион малыша. Это морковка, свекла, капуста, помидоры, огурцы, редиска, баклажаны, кабачки, патиссоны и редька. Все в сыром, запечённом, варенном или тушеном виде. Иногда можно побаловать карапуза квашеными огурчиками, помидорами или капустой, но в небольших количествах.

В овощные блюда не забывайте добавлять петрушку, укроп, сельдерей, зленый лук – они положительно влияют на процесс пищеварения.

  • А как же бобовые?

Их так же следует включить в меню малыша, однако не переусердствуйте! Горох и фасоль можно давать малышу не более 2 раз в неделю, так как он тяжеловат для пищеварительного тракта, хотя полезен и богат белками.

В сезон фруктов, ягод, дынь и арбузов, не ограничивайте карапуза в этом полезном продукте! Не волнуйтесь, малыши не съедят больше, чем им нужно!

Организм ребенка одинаково усваивает, как белый хлеб, так и черный. Главное, чтобы малыш в день съедал около ста граммов хлеба, в том числе и выпечку.

  •  Каши из разных круп – это один из основных продуктов питания крохи.

Их можно подавать, как гарнир или на их основе готовить запеканку, гречаники, биточки, рисяники, голубцы, оладьи и т.д. Кашу можно сделать сладкую, подсластив ее и добавив варенье, мед, цукаты, сушеные яблоки, курагу, изюм и т.д.

  • Яйцо – это богатый метионином, цистеином, лецитином продукт. Эти компоненты оказывают благоприятное влияние на нервную систему на голосовые связки и пищеварение.

Съедая яйцо на завтрак, организм малыша получит много жизненно необходимых компонентов. Ведь недаром существует множество лечебных диет, основным продуктом которых является яйцо.

  • Как же без сладостей?

В качестве сладостей можете предложить малышу мармелад, зефир, варенье, мед, сухофрукты, конфетку, а так же галетное, овсяное или домашнее печенье. Помните, что сладости ребенку можно давать только после приема пищи и всего лишь 10-15 грамм в день.

  • Напитки: сок, кисель, компот, не крепкий зеленый и черный чай.

По утрам можно давать напиток из цикория или какао. Суточная норма – около 200-300 мл, а вот кисель нужно давать реже – 1-2 раза в неделю. Воду разрешается давать в неограниченных количествах.

  • Приправы и соль.

Норма соли для двухлетнего ребенка – 0,5-1 грамм/день, поэтому детские блюда должны быть немного недосоленные. В пищу можете добавлять следующие травы и специи: лавровый лист, белый и душистый перец, базилик, розмарин, тимьян, майоран.

 

Вводить в рацион вышеперечисленные продукты и новые блюда нужно поэтапно, чтобы видеть реакцию организма и вовремя исключить из меню, если потребуется. Ведь бывают случаи, когда у малыша появляется аллергия на тот или иной продукт, например: яйца, фрукт, кашу и т.д. Будьте внимательны и осторожны!

Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (5)Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (5)

 

Обращайте внимание не только на то,  что ест ваше чадо, но и как!

Ведь только вы можете научить его:

  • мыть руки перед едой;
  • правильно держать ложку или вилку;
  • перед едой желать «Приятного аппетита!»;
  • пользоваться полотенцем или салфеткой;
  • аккуратно кушать, не отвлекаться и не отвлекать других от приема пищи;
  • вставать из-за стола только после прима пищи;
  • благодарить за еду: «Спасибо!»;
  • помочь убрать со стола.

Примерный рацион ребенка в 2 года или «а что сегодня подают?»

Завтрак для ребенка 2 года может состоять из:

- каши с овощами

- молочной каши, можно с добавлением фруктов.

- творога или блюд из творога: запеканки, ленивых вареников или сырников

- яичницы или омлета. Кстати омлет может быть с горошком, сосиской и сыром.

Дополнением к завтраку могут быть фрукты.

Напиток предложите на выбор малышу. Это может быть какао, сок, молоко или цикорий с молоком.

Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (2)Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (2)

Обед для ребенка 2 лет должен быть более насыщенным и состоять из нескольких блюд.

Салат из вареных овощей (свеклы, моркови, картофеля.) А так же из сырых овощей (помидор, огурцов, редиса, редьки).

Первые блюда:

  • суп с курицей, овощной или рыбный суп для ребенка 2 лет варят с добавлением вермишели или крупы.
  • борщ
  • щи.

Вторые блюда состоят из мясного, рыбы и гарнира.

Блюда из мяса готовят на пару, запекают или тушат. Как правило, это котлеты, голубцы, фрикадельки, фаршированные кабачки, отварная курица или рыба, рыбные котлеты, запеченная рыба. Рецепты приготовления вы может найти в интернете на кулинарных сайтах или в книгах.

Гарниры: рагу из овощей, отварные овощи, макароны, картофель и блюда из него.

Третьи блюда для ребенка 2 лет: компот, кисель, морс, сок.

Обязательно на обед дайте малышу кусочек хлеба, а к третьему блюду – печенье, батон или белый хлеб.

Полдник для ребенка 2 лет может состоять из: напитка, печенья, молока, ягод или фруктов.

Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (3)Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (3)

Ужин для ребенка 2 лет состоит из: закуски, основного блюда и напитка.

В качестве закуски можно сделать любой салат. Основное блюдо может состоять из творога, яиц, каш, овощных блюд и рыбы. Кстати, на ужин не дают мясо или мясные блюда. В качестве напитка берут: сок, чай или цикорий.

Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (6)Что приготовить и как накормить ребенка 2 года: (6)

И наконец, на ночь дайте малышу кисломолочные напитки.

Читайте еще:

mamapapadetki.ru

Меню для ребенка 2 лет

 

1-й день примерного меню для ребенка 2 лет

Завтрак —каша манная розовая (200 г), чай с моло­ком — 100 (мл), хлеб с маслом (30/10 г)

Обед — зеленый салат со сметаной (40 г), борщ из ран­них овощей на костном бульоне (150 мл), зразы говяжьи с творогом и луком (60 г), каша гречневая (100 г), сок яб­лочный (100 мл), хлеб пшеничный (30 г), хлеб ржаной (20 г)Примерное меню от1,5 до 3 лет

Полдник — кефир (150 мл), печенье (15 г), яблоко све­жее (40 г)

Ужин — рыба в сметане с овощами (200 г), кефир (150 мл), хлеб пшеничный (10 г), хлеб ржаной (10 г)

 

2- й день

Завтрак — творожный пудинг с яблоками и орехами (200 г), слабый чай (150 мл), хлеб с маслом (30/10 г)

Обед — салат из свеклы и яблок (40 г), суп картофель­ный с манными клецками (150 мл), бефстроганов из отвар­ного мяса (50/50 г), картофельное пюре (100 г), компот из смеси фруктов (100 мл), хлеб пшеничный (30 г), хлеб ржа­ной (20 г)

Полдник — молоко (150 мл), коржик овсяный (50 г)

Ужин — капуста цветная, запеченная в омлете (50 г), каша рисовая молоч­ная (150 г), кефир (150 мл), хлеб пшеничный (10 г), хлеб ржаной (10 г)

 

3- й  день

Завтрак — салат из помидор и яблок (40 г), каша герку­лесовая молочная (160 г), слабый кофе с молоком (150 мл), хлеб с

маслом (30/10 г)

Обед — селедочная закуска (40 г), свекольник горя­чий (150 мл), пирог рисовый с печенью и молочным соу­сом (200 г), настой шиповника (100 мл), хлеб пшенич­ный (30 г), хлеб ржаной (20 г)

Полдник — кисель из молока с черной смородиной (150 мл), коржик творожный (50 г)

Ужин — зразы творожные с тыквой и фруктовым соу­сом (200 г), кефир (150 мл), хлеб пшеничный (10 г), хлеб ржаной (10 г)

 

4- й  день

Завтрак — сырники с яблоками со сметанным соусом (200 т), молоко кипяченое (150 мл), хлеб с маслом (30/10 г) Обед — салат из свежей капусты со свеклой и морко­вью (40 г), рассольник по-домашнему (150 мл), кнели рыб­ные паровые с соусом (60/ 40 г), картофельное пюре (100 г), сок помидорный (100 мл), хлеб пшеничный (30 г), хлеб ржа­ной (20 г)

Полдник — кефир (150 мл), печенье (10 г), яблоко, запечен­ное с сахаром (50 г)

Ужин — картофельные биточки с рубленым яйцом и мо­лочным соусом (200 г), кефир (150 мл), хлеб пшеничный (10 г), хлеб ржаной (10 г)

 

5-й день

Завтрак - каша рисовая молочная (200 г), какао с молоком (15O мл), хлеб с маслом и сыром (30/10/10 г)

Обед — зеленый горошек с луком и маслом (40 г), суп с кукурузной крупой и говяжьими фрикадельками (150/15 г) биточки говяжьи с творогом и кабачками (50/ 100 г), кисель клубничный (100 мл), хлеб пшеничный (30 г), хлеб ржа­ной (20г)

Полдник - молоко ореховое (150 мл), булочка (50 г)

Ужин — котлеты капустные с молочным соусом (120 г), творог с морковью (80 г), кефир (150 мл), хлеб пшенич­ный (10 г), хлеб ржаной (10 г)

 

6-й день

Завтрак - омлет с творогом (80 г), котлеты манные со сме­таной (J20 г), слабый кофе с молоком (160 мл), хлеб с маслом (30/10 г).

Обед — салат овощной (40 г), суп молочный с картофельными клецками (150 мл), котлеты из кролика (60 г), каша гречневая (110 г), компот из фруктов (100 мл), хлеб пшенич­ный (30 г), хлеб ржаной (20 г)Примерное меню от1,5 до 3 лет

Полдник — желе кефирное (50 г), напиток абрикосо­вый (100 мл), печенье (10 г)

Ужин — капуста цветная, запеченная в сметане (150 г), сельдь под маринадом (30 г), кефир (150 мл), хлеб пшенич­ный (10 г), хлеб ржаной (10 г)

 

7-й день

Завтрак — свекла со сметаной (30 г), пудинг творожный с изюмом и молочным соусом (150/20 г), чай с молоком (150 мл), хлеб с маслом (30/10 г)

Обед — селедочный паштет (30 г), борщ зеленый (150 мл), котлеты говяжьи фаршированные (60 г), каша манная на овощном отваре (120 г), сок сливовый (100 мл), хлеб пшеничный (30 г), хлеб ржаной (20 г)

Полдник — кефир с дроблеными яблоками и рябиной (100 мл), коржик овсяный (50 г)

Ужин - пирог рисовый с рыбой и молочным соу­сом (100/20 г), морковь, тушенная в сметане (80 г), кефир (150 мл), хлеб пшеничный (10г), хлеб ржаной(10г)

 

Похожие статьи:

recteptydliadetei.ru

Меню ребенка в 2-3 года

Содержание статьи:

  1. Что можно есть 2-летнему ребенку?
  2. Меню ребенка в 2 года
  3. Меню для ребенка 3 лет
  4. Основные правила питания ребенка 2-3 лет

Меню для ребенка 2 лет

В 2 года у крохи есть уже 20 зубов, которыми он легко может пережевывать твердую пищу. Зубки ребенка должны крепнуть, а перистальтика кишечника работать все лучше и лучше, поэтому перемалывать ему пищу и толочь картошку уже вовсе необязательно. Но питание двухлетнего малыша должно быть таким же сбалансированным и своевременным. У него должен быть такой же налаженный режим, рацион малыша – богатым белками, жирами, углеводами и другими полезными для развивающегося организма веществами. По-прежнему в пищу ребенка не должны попадать соленья и копченья, консервированные продукты с содержанием различных кислот и острых приправ, фастфуды и прочая еда, которая, в принципе, вредна и для взрослых. Меню для ребенка 2 лет намного богаче, чем для годовалого малыша.

Что можно есть 2-летнему ребенку?

Из новых продуктов в рацион малыша теперь могут входить: мясо барана, говяжья печень, вареные колбасы и детские сосиски, все виды малокостных рыб, квашеная капуста, соленые огурцы (в небольших количествах), все ягоды и фрукты, включая экзотические.

Следует отметить, что меняется не только количество продуктов, но и качество блюд. Теперь их можно готовить так же, как и взрослым, то есть не только варить и парить, но и тушить и жарить. Но жареные блюда малышу часто давать нельзя. Одного-двух раз в неделю будет достаточно.

Все также большое значение в рационе малыша имеют молочные и кисломолочные продукты. В день ребенок должен употребить до 500 мл молока, половина из которого может быть в виде творога и кефира. Вареные яйца можно давать 2-3 раза в неделю, по одному в день. По утрам также будет полезна ребенку любая каша с небольшим количеством сливочного масла.

Суточная норма мяса составляет примерно 100 г, рыбы – 30 г, творога – 50 г, каши – 150-300 г, овощей – 250-300г, фруктов – 100-200 г. Ребенку можно есть как белый хлеб, так и более грубые его сорта. Суточная норма хлеба может составлять до 100 г. Фруктовые соки, компот и морсы можно выпивать малышу по 220-300 мл за день.

Меню ребенка в 2-3 года

Меню ребенка в 2 года

2-летний малыш может уже смело переходить на 4-разовое питание. В этом возрасте дети уже не просыпаются так рано по утрам как раньше, и поэтому завтрак у них будет позже. Но укладывать спать деток нужно в то же привычное время – не позже 10 часов вечера. Поэтому последний прием пищи должен быть около 8 часов. Итак, примерное меню для ребенка 2 лет выглядит следующим образом. Утром, в 8-9 часов, ребенку можно подать кашу на молоке – 150-200 г, кусочек хлеба с маслом, половину яйца и компот. В обед, в 12 дня, – овощной салат, вермишелевый суп с фрикадельками или нежирный борщ с мясом – 200 г, кусок ржаного хлеба и фруктовый сок или кисель. На полдник, т.е. в 3-4 часа дня малышу можно дать его любимое лакомство. Это может быть: запеканка, творожники, блинчики, булочка или печенье. Обязательно ребенку нужно попить молока – 150-200 мл и съесть что-нибудь из фруктов. Поужинать ребенок может тушеной рыбой с овощами. Хорошо, если он не откажется от стакана кефира. Рыбу каждый день давать не нужно, а заменять ее можно любой кашей.

Меню ребенка: 2 года

Меню для ребенка 3 лет

В питании трехлетнего ребенка многое меняется. В этом возрасте малыш не только узнает все больше интересного, но и учится думать, размышлять логически. Для умственной работы нужно еще больше калорий, чем раньше. Если суточная энергетическая потребность 2-летнего малыша равнялась 1200-1300 ккал, то для трехлетнего ребенка потребуется уже 1600-1700 ккал. Слишком подвижному ребенку кроме 4-разового питания могут потребоваться перекусы, которые родители не должны исключать.

Трехлетнему малышу можно есть все то же, что и взрослым, но, конечно, в пределах разумного. Исключаются консервированные продукты, фастфуды и газированные напитки. Зато теперь ему можно жареные пирожки и беляши, разумеется, домашнего приготовления. Любимые всеми детьми макароны с мясом могут заменять полный обед. Малыш будет очень рад первым сладостям, которые можно будет давать после основного приема пищи, например, после обеда. Из сладких продуктов ему можно: зефир, халву, пастилу, повидло, мед и леденцы. А вот шоколад ребенку такого возраста давать еще рано. Такие кондитерские изделия как пирожные и торты также можно давать, но в небольших количествах.

Несмотря на такое разнообразие продуктов, которые теперь можно малышу, на первом месте все же остаются молочные продукты – кефир, йогурты, творог и сыры. Мясо должно быть в детском рационе ежедневно. Рыба – через день. Вареные колбасы, детские сосиски и сардельки – 1-2 раза в неделю. Яйца теперь можно жарить, и даже добавлять в них овощи и зелень.

Как видно, в меню для ребенка 3 лет входят практически все продукты, и он уже питается почти как мама и папа. Поэтому готовить ему отдельно уже нет большой необходимости. Теперь рассмотрим примерное меню ребенка в 3 года. По утрам малышу можно готовить его любимую кашку. Если он будет есть ее с хлебом, это хорошо, но заставлять его не нужно. Обед должен состоять из четырех частей – первого (суп, суп-пюре), второго (овощное рагу или макароны с мясом), третьего (салата) и четвертого (компот, кисель, морс, черный или зеленый чай). На ужин подойдет кашка или тушеная рыбка с картофелем. Можно приготовить ребенку легкую запеканку. Во время перекусов, которых за день может быть несколько, малыш будет не против полакомиться какой-нибудь выпечкой. Ну и конечно, нельзя забывать о молоке и кефире. Они по-прежнему в большом количестве (до 600 мл) должны присутствовать в меню ребенка в 3 года. Их можно давать как во время перекуса, так и во время основных приемов пищи. Фрукты и ягоды также должны присутствовать в рационе малыша не реже чем через день.

Меню ребенка: 3 года

Основные правила питания ребенка 2-3 лет

Есть несколько несложных правил, руководствуясь которыми, мамочки двух-, трехлетних малышей будут понимать, как кормить своих деток, и на что нужно обратить внимание. Вот основные из них:

  • • Перед тем как сесть за стол, малыш обязательно должен вымыть руки. А после – прополоскать рот.• Посуда ребенка должна быть яркой, т.е. вызывать аппетит у ребенка.• Приучать малыша кушать самостоятельно следует еще с 1,5-2-летнего возраста. Поэтому 3-летний ребенок уже должен легко орудовать столовыми приборами.• Если малыш отказывается от пищи, заставлять его не нужно. Лучше спросить его, что бы он хотел поесть вместо того, что предложила мама.• Ни в коем случае нельзя жевать за ребенка пищу. Речь идет не только о гигиене, но и о зубах крохи. Они должны развиваться и крепнуть, и твердая пища поможет им в этом.

Вот, в принципе, и все, что касается питания двух- и трехлетних малышей. Как и считают многие, с трех лет детям можно все, что стоит на столе. Но главное, нужно помнить, что детский организм отличается от взрослого тем, что он развивается. Причем очень активно. Поэтому питание ребенка должно быть сбалансированным, разнообразным и богатым всеми полезными веществами. Только в этом случае малыш будет обеспечен крепким здоровьем на всю жизнь.

love-mother.ru


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..