Завтрак с авокадо – пошаговый рецепт приготовления с фото

1 декабря 2021

Оценить

Купить продукты

Авокадо по этому рецепту как-то презентовал один повар в утреннем телешоу. Я решила попробовать приготовить — это безумно сытно, вкусно, питательно.

Автор: Оксана,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Американская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

заказать продукты

Сделать разнообразнее:

Вместо семги можно использовать форель.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. В каждую половинку положите по ломтику рыбки.

Шаг 2

В каждую половинку авокадо разбейте 1 яйцо, посолите.

Шаг 3

Выпекайте в разогретой духовке в течение 5 минут при температуре 220 °С.

произвести впечатление

Подавайте с горячими тостами и любимым утренним напитком.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #просто
• #есть распространенные аллергены
• #за 30 минут
• #сезон авокадо
• #ваши рецепты

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

5 завтраков с авокадо, которые можно приготовить за 10 минут

Авокадо не зря называют суперфудом. Ученые пришли к выводу, что употребление этого фрукта сопоставимо по своему эффекту с некоторыми косметологическими процедурами.

Причину такого «волшебства» специалисты объясняют просто. Все дело в комплексе химических элементов, которые входят в состав фрукта. Среди них витамины B, Е, А, С, кальций, калий, магний, железо, натрий и фосфор. Хоть фрукт довольно жирный и худеть с его помощью вряд ли получится, но небольшое его количество обогатит организм исключительно полезными ненасыщенными жирами. Предлагаем вам несколько простых завтраков с авокадо, приготовление которых не займет более десяти минут (а в некоторых случаях – не более пяти).

Лучшие завтраки с авокадо

Яйца, запеченые в авокадо

• авокадо – 2 шт.
• яйца – 4 шт.
• бекон или копченый лосось – 4 ломтика
• соль, перец – по вкусу

Авокадо разрезаем на половинки, вытаскиваем косточку.

В образовавшиеся лунки кладем по кусочку бекона или лосося, сверху разбиваем яйца.

Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Тосты с лососем

• темный хлеб
• спелый авокадо
• лосось
• соль, перец
• половинка лимона

Хлеб подсушиваем в тостере или на сковороде без масла.

Авокадо разрезаем, вытаскиваем косточку и ложкой достаем мякоть.

Намазываем мякоть на подсушенный хлеб, сзбрызгиваем лимонным соком и посыпаем солью и перцем. Выкладываем сверху кусочки лосося.

Яичный ролл с зеленью

• авокадо – 1 шт.
• яйца куриные – 4 шт.
• молоко – 3 ст. л.
• зелень – 1 пучок 
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло для жарки
• ветчина – по желанию
• мягкий сыр – 100 г
• мука или крахмал – 2 ч. л.
• помидор – 1 шт.
• лимон – половинка

Яйца взбиваем с молоком, солью, перцем и мукой или крахмалом. Сковороду хорошо нагреваем, смазываем маслом и выливаем на нее часть яичной массы так, чтобы получился тонкий блинчик.

Жарим блинчик с двух сторон. Затем дожариваем оставшуюся яичную массу.

Фрукт чистим, удаляем косточку и нарезаем тонкими ломтиками. Сбрызгиваем  лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

Зелень мелко рубим, помидоры режем мелкими кубиками, смешиваем все с мягким сыром. При желании можно добавить соль и перец.

Готовые блинчики смазываем начинкой, выкладываем на них ломтики овощей и фрукта по желанию. Сворачиваем роллами.

Салат с авокадо

• авокадо – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• огурец – 2 шт.
• лимон  – половинка
• кинза – несколько веточек
• лук – по желанию
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло

Фрукт и овощи режем небольшими кубиками. Складываем в миску, добавляем кинзу и лук по желанию. Солим, перчим, поливаем лимонным соком и сбрызгиваем растительным маслом.

Овсянка с авокадо

• авокадо – 1 шт. 
• овсяные хлопья – 150 г
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло
• тертый пармезан

Лук и чеснок мелко режем, обжариваем в небольшом  количестве растительного масла. Овсяные хлопья запариваем кипятком. Когда будут готовы, добавляем соль и перец по вкусу, посыпаем тертым пармезаном и подаем с нарезанным на дольки фруктом.

Фото: thelittlekitchen.net, olivemagazine.com, buzzfeed.com, natashaskitchen.com, eatthis.com.

Думаємо, що вам може сподобатись цей наш контент:

ДЕТАЛЬНІШЕ

ДЕТАЛЬНІШЕ

#bit.ua

Читайте нас у
Telegram

12 рецептов завтрака с авокадо, которые можно приготовить вместо тостов

Women’s Health может получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы представляем только те продукты, в которые мы верим.
Почему нам доверяют?

Потому что авокадо автоматически делает все лучше.

По
Джесси Ван Амбург и Кристин Томасон

27 авг. 2019 г.

Челси Кайл

Уточним одну вещь: тосты с авокадо просто потрясающие. Это заполняющий, он бесконечно адаптируется, и это делает действительно хорошую фотографию. Я люблю авокадо почти так же сильно, как Антони из Queer Eye подходит.

Но если вы ограничиваете себя тем, что наслаждаетесь авокадо на завтрак только в виде тостов, то вы многое упускаете. Существует целый мир вкусных и интересных завтраков из авокадо, которые ждут, когда вы немного встряхнетесь. Попробуйте любой из этих 12 рецептов завтрака с авокадо в следующий раз, когда вам захочется тостов с авокадо.

Minimalist Baker

1 из 13

Пикантный салат для завтрака

Салат… на завтрак? Да, салаты на завтрак — это то, что вам нужно, и я гарантирую, что вы будете на борту, как только погрузите вилку в это сочетание сладкого картофеля, черники и авокадо.

Получить рецепт

На порцию: 523 кал, 37,9 г жиров (12,1 г насыщенных жиров), 7,5 г белков, 57,6 г углеводов, 15 г клетчатки, 15,3 г сахара, 156 мг натрия

Chelsea Kyle

2 2 из 13

Тако Easy Vegan Breakfast

Тако на завтрак — убедительное доказательство того, что эти упакованные лепешки — ВСЕГДА отличная идея — утром, днем ​​или вечером. Но если вы веган, большинство тако на завтрак (которые часто содержат яйца) исключены из употребления. До нынешнего момента! Попробуйте эту версию на растительной основе с тофу-болтуньей.

Получить рецепт

На порцию: 372 кал, 13,4 г жиров (2,1 г насыщенных жиров), 18,6 г белков, 51 г углеводов, 14,6 г клетчатки, 4,5 г сахара, 523 мг натрия

Ambitious Kitchen

3 из 13

Вегетарианские фриттаты с авокадо и киноа

Эти мини-фриттаты содержат полезные ингредиенты, такие как лебеда, яйца, шпинат, красный перец и, конечно же, авокадо. Не говоря уже о том, что они содержат почти пять граммов белка на крошечную фриттату.

Получить рецепт

на порцию: 113 Cal, 5 г жира, 4,8 г белка, 12,6 г углеводов, 2,2 г волокна, 1 г сахара

Con Poulos

4 из 13

Savy Waffles с кукурузными частями с кукурузными частями с кукурузными частями. Салат с помидорами и травами

Тост с авокадо, вафли с авокадо. Эти вафли из набора Woman’s Day украшены помидорами, авокадо и свежей зеленью (и заправкой в ​​стиле ранчо) — идеальный вариант, если вы ненавидите суперсладкие завтраки.

Получить рецепт

На порцию: 305 ккал, 15,5 г жиров (6,5 г насыщенных жиров), 8 г белков, 450 мг натрия, 36 г углеводов, 4 г клетчатки Да, на завтрак можно есть чипсы на 100 процентов, особенно когда они покрыты авокадо, пико де гальо и сметаной, как в этом рецепте Good Housekeeping .

Получить рецепт

На порцию: 495 кКал, 32 г жира (9 г насыщенного жира), 19г белка, 36 г углеводов, 6 г клетчатки, 915 мг натрия

Con Poulos

6 из 13

Яичница-болтунья с чеддером, перцем и авокадо в банке

Ваши утренние яйца стали более портативными благодаря этому удобный трюк от Woman’s Day . Подготовьте банку на ночь, разогрейте утром в микроволновой печи, добавьте изрядную дозу авокадо, и вы готовы к вкусному завтраку из авокадо.

Получить рецепт

В банке: 356 ккал, 25 г жиров (10,5 г насыщенных жиров), 788 мг натрия, 26 г белков, 6 г углеводов, 2 г клетчатки

.

7 из 13

Мексиканская яичница-болтунья

Обновите яичницу-болтунью вкусной домашней сальсой (с авокадо, натч) по этому рецепту из Woman’s Day .

Получить рецепт

На порцию: 210 ккал, 14 г жиров (3 г насыщенных жиров), 375 мг натрия, 13 г белков, 18 г углеводов, 6 г клетчатки

Джейсон Варни

8 из 13

Чашки с авокадо, ветчиной и яйцом

Чтобы получить очень сытный (и с низким содержанием углеводов!) завтрак из авокадо, попробуйте разбить яйцо в центр, как показано на рисунке 9.0015 Профилактика рецепт. Так. Хороший.

Получить рецепт

На порцию: 267 ккал, 21,5 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 12 г белков, 9 г углеводов, 7 г клетчатки, 1 г сахаров, 513 мг натрия.

Майк Гартен

9 из 13

Барбекю Лепешки из нута и цветной капусты с пюре из авокадо

Если вы по-прежнему очень привержены тостам с авокадо, перейдите на лепешку с

1 с Good Housekeeping жареная цветная капуста и нут.

Получить рецепт

На порцию: 500 калорий, 25 г жиров (4 г насыщенных жиров), 915 мг натрия, 65 г углеводов, 13 г клетчатки, 11 г белков

Khalil Hymore

10 из 13

Миска с беконом, яйцом и капустой

Диетологи всегда советуют есть больше зелени на завтрак… если вы положите яичницу и немного авокадо поверх этой овощной миски из Профилактика , вы даже не почувствуете без ума от этого.

Получить рецепт

На порцию: 381 кал, 20 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 16 г белков, 37 г углеводов, 8 г клетчатки, 0 г сахаров, 480 мг натрия Fried-Egg BLT

Приготовьте лучший в мире бутерброд с жареным яйцом и пюре из авокадо. У меня слюнки текут от одного взгляда на эту фотку, ТБХ.

Получить рецепт

На порцию: 410 ккал, 24 г жиров (6 г насыщенных), 20 г белков, 29 г углеводов, 7 г клетчатки, 745 мг натрия

Mitch Mandel

12 из 13

Идеальный фруктово-овощной смузи

Если вы ненавидите вкус бананов в своем смузи (некоторые люди ненавидят!) используйте вместо этого авокадо, как в этом рецепте из Предотвращение . Вы получите такую ​​же сливочную консистенцию и густоту — с дополнительной дозой полезных жиров.

Получить рецепт

На порцию: 396 ккал, 13 г жиров (3 г насыщенных жиров), 26 г белков, 45 г углеводов, 13 г клетчатки, 28 г сахара, 489 мг натрия

Марио Карпе

13 из 13

16 салатов для здорового завтрака

Джесси Ван Амбург
Джесси Ван Амбург — старший помощник редактора WomensHealthMag.com, где она занимается освещением красоты, продуктов питания и образа жизни.

Кристин Томасон
Редактор фитнеса и велнеса
Кристин Томасон — редактор по фитнесу и здоровому образу жизни в журнале Women’s Health, где она редактирует, пишет и помогает контролировать разделы о еде и фитнесе на веб-сайте и в журнале.

Рецепты завтрака с авокадо | BBC Good Food

Рецепты завтрака с авокадо | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 22 из 22

• Раздавленный авокадо на тосте

  Рейтинг 4,5 из 5,32 оценок

  Приготовьте этот простой быстрый завтрак из нескольких ингредиентов. В нашем тосте с авокадо используется хрустящий хлеб на закваске и щепотка перца чили для пикантности

• Авокадо и яйца из черной фасоли

  Рейтинг 4,2 из 5,46 оценок

  Подготовьтесь к новому дню с помощью этого полезного вегетарианского завтрака с яйцами, авокадо и черной фасолью. На приготовление уходит всего 10 минут, и получается отличный обед

• Черная фасоль и авокадо на тосте

  Рейтинг 4,9 из 5,32 оценок

  Яркий завтрак в мексиканском стиле со свежим авокадо и черной фасолью . Подарите себе здоровое начало с наших простых веганских бобов на тосте с изюминкой

• Яйца-пашот на тосте с авокадо и фетой

  Оценка 4,8 из 5,30.

  Бранч по рецепту Джейми Каллума представляет собой более пикантную комбинацию сливочного авокадо, соленой феты, чили с добавлением жидкого яйца-пашот. Стоит вставать!

• кукурузные пирожные с авокадо сальсой

  Старший рейтинг 4,2 из 5,23 рейтинга

  Светлый, легкий для приготовления закуски с мексикански оценка 4.2 из 5.10 оценок

  Эти простые блины с фруктовой начинкой будут держать вас в тонусе все утро, но они не содержат глютена и содержат мало углеводов

• Ржаные солдатики с авокадо и дукха

  Рейтинг: 0 звезд из 5.0

  Приправьте Завтрак: дукха — это смесь египетских трав, орехов и специй, придающая пикантность этому сочетанию ржаных тостов с авокадо и сливочным сыром, которые можно окунать в яйца

• Яйца-пашот с толченым авокадо и помидорами

  Рейтинг 4,6 из 1 5,27 оценок

  Держите себя сытым до обеда с помощью этого здорового завтрака. Восхитительный авокадо служит альтернативой сливочному маслу и хорошо сочетается с жидким яйцом-пашот

• Авокадо на тосте с чоризо и яичницей

  Рейтинг 4,6 из 5,26 оценок

  Быстрый основной продукт яиц на тосте со сливочным авокадо, острой испанской колбасой и питательными тыквенными семечками

• Смузи из капусты

  Рейтинг 4,8 из 5,19рейтинги

  Получите дозу витамина С с утра с помощью этого веганского зеленого коктейля. Наряду с капустой и авокадо, есть пикантный лайм и ананас

• Кукурузный хлеб на гриле с фаршированными яйцами и авокадо

  Рейтинг 5 из 5.1 рейтинга

  Украсьте любой поздний завтрак поджаренным кукурузным хлебом, острой яичницей, помидоры черри и спелый авокадо

• Яйца всмятку с панчеттой солдатики из авокадо

  Оценка 5 звезд из 5,2 оценок

  Мягкий сливочный авокадо, завернутый в хрустящую панчетту, идеально подходит для обмакивания в утреннее яйцо

• Копченый лосось с яйцом в яйце и тосты с авокадо

  Рейтинг 4,8 из 5,12 оценок

  Сделайте кого-то особенным бранч на память. Воспользуйтесь резаком по вашему выбору, чтобы создать бутерброд особой формы

• Латкес с хреном, авокадо, гравадлаксом и яйцом-пашот

  Оценка: 5 звезд из 5,3

  Поднимите классическое сочетание картофельных пирожных (латкес) и копченого лосося на новый уровень, добавив сливочный авокадо и яйца пашот

• Клубный рогалик для завтрака

  Рейтинг 4,4 из 5,9 оценок

  Соленый, дымный и сливочный , приготовленный за считанные минуты поджаренный бублик со сливочным сыром, копченым лососем и авокадо, идеально подходит для воскресного бранча

• Черная фасоль и рис с жареным яйцом, авокадо и маринованным луком

  Рейтинг 5 звезд из 5.3

  Превратите банку черной фасоли и немного риса в сытное блюдо для позднего завтрака с жареным яйцом и сливочным авокадо. Этот простой вегетарианский рецепт полон вкуса

• Буррито для завтрака

  Рейтинг 4,8 из 5,37 оценок

  Сделайте питательный кокон из ингредиентов для завтрака с цельнозерновой оберткой. Мы добавили в этот буррито богатые белком яйца и авокадо, чтобы добавить полезных жиров в этот буррито

• Паштет из сладкого картофеля, яйца и авокадо

  Звездный рейтинг 4,3 из 5,20 оценок

  Этот простой ужин быстрого приготовления — отличный способ использовать ваш спиралайзер. Сладкий картофель, авокадо, жидкое яйцо и немного острой шрирачи сделают восхитительный ужин

• Чаша для смузи «Зеленая богиня»

  Рейтинг 4,6 из 5,13 оценок

  Добавьте ярких красок в свое утро с этим ярким Чаша для завтрака со смесью авокадо, шпината и орехового масла, увенчанная свежими фруктами и семенами

• Мексиканский хлеб с яйцом

  Рейтинг 4,8 из 5,5 рейтинга

  Объедините два великолепных рецепта позднего завтрака — хлеб с яйцом и авокадо на тосте — а затем добавьте мексиканский акцент. Перец чили поднимает это на новый уровень

• Наан для завтрака

  Рейтинг 5 из 5,16 оценок

  Лучшие хлебцы наан со сливочным сыром, чатни, авокадо и яйцами для вкусного завтрака или бранча.