каши, омлет, сырники — рецепты

В данной статье мы посоветуем молодым мамочкам, чем можно кормить малыша в возрасте 2-3 лет.

Содержание статьи

• Блюда, которые можно готовить ребенку в возрасте 2-3 лет: список
• Манная каша на молоке с бананами на завтрак для ребенка: рецепт
• Гречневая каша с молоком и медом на завтрак для ребенка: рецепт
• Омлет с куриным филе на завтрак для ребенка: рецепт
• Овсянка с сухофруктами на завтрак для ребенка: рецепт
• Сырники с черносливом на завтрак для ребенка: рецепт
• Рисовая каша с яблоками на завтрак для ребенка: рецепт
• Видео: Питание для ребенка 1,5-3 лет

Накормить ребенка 2-3 лет достаточно сложно, тем более если речь идет о завтраке, который должен быть не только вкусным, а и полезным.

Однако на самом деле существует множество рецептов, которые отлично подойдут для детского завтрака, а если еще и подать готовые блюда красиво и интересно, то ребенок с удовольствием и без слез скушает содержимое тарелки.

Блюда, которые можно готовить ребенку в возрасте 2-3 лет: список

Нужно понимать, что ребенок, это совсем не взрослый человек, который может самостоятельно кушать в течение дня любую понравившуюся пищу. Малыш нуждается в том, чтобы его кормили, и еда эта должна быть полезная, питательная и достаточно калорийная.

На завтрак для ребенка можно подать:

• Каши. Каши обязательно должны быть в рационе вашего крохи. Именно в крупах содержится огромное количество полезных веществ – витаминов и микроэлементов, которые нужны для нормальной работы детского организма.
• Мясо. Также в меню ребенка обязательно должно быть что-то мясное. Но стоит помнить, что под мясным нужно подразумевать свежее и лучше домашнее мясо, например, мясо кролика, индюшки, телятина и т.д., но никак не копченая колбаса и сосиски.

Блюда для ребенка

• Фрукты, овощи, сухофрукты. Эти продукты тоже очень важны для детского организма, поэтому не забывайте радовать кроху такими вкусностями. К слову сухофрукты отлично подойдут в качестве добавки к различным кашам.
• Молочные продукты. Творог, молоко, сыр – полезные продукты для ребенка. Но и тут нужно понимать, что лучше отдавать предпочтение домашней продукции, нежели покупной. Сладкие сырки, творожные массы и т.д. не стоит относить к полезным молочным продуктам.

Не стоит давать ребенку на завтрак следующие продукты:

• Сладости, особенно шоколадные конфеты, батончики, бутерброды с шоколадным маслом и т.д.
• Не давайте ребенку много мучного и хлебобулочных изделий. Конечно же, ребенку в возрасте 3-х лет можно сделать булочку с маслом, но увлекаться такой пищей не стоит.

Сладким и мучным увлекаться не стоит

• Жареное, кислое, острое вообще нужно исключить из рациона такого крохи. Употребление таких продуктов будет негативно сказываться на работе желудочно-кишечного тракта и печени.

Манная каша на молоке с бананами на завтрак для ребенка: рецепт

Манная каша на завтрак для ребенка, это та еда, которая у каждого человека ассоциируется с детством. Далеко не все дети любят кушать на завтрак такую еду, но если немного постараться, то можно приготовить вкуснейшее блюдо, которое с удовольствием будет кушать не только ребенок, но и взрослый человек.

• Манка – 1,5 ст.л.
• Молоко – 300 мл
• Сахарный песок – 1 ч.л.
• Масло сливочное – небольшой кусочек
• Банан – 1 шт.

Для ребенка

Готовить такой завтрак достаточно просто:

• В емкость с толстым дном вливаем указанное количество молока. Молоко желательно использовать домашнее, поскольку оно гораздо полезнее магазинного. Ждем, пока молоко закипит.
• Всыпаем в кипящее молоко сахар, размешиваем ингредиенты.
• Далее всыпаем манную крупу, постоянно помешиваем содержимое кастрюли. Огонь в этот момент делаем не очень сильный, иначе каша пригорит.
• Готовим кашу до готовности, добавляем масло, а после даем блюду еще 5 мин. настояться.
• Банан режем и либо добавляем кусочки в саму кашу, либо выкладываем их по краю тарелки, а после в нее наливаем манку.
• По желанию из ягод можно сделать глазки и ротик для манки. Такое оформление блюда отвлечет кроху, и он с удовольствием съест кашу.

Гречневая каша с молоком и медом на завтрак для ребенка: рецепт

Гречневая каша считается самым полезным блюдом на завтрак для ребенка, именно поэтому молодые мамочки стараются как можно чаще готовить ее своим крохам.

• Молоко – 250 мл (и 250 мл чтобы потом им залить гречневую кашу)
• Вода – 250 мл
• Ядра гречки – 1 стакан
• Сахарный песок – 1 ч.л.
• Соль – щепотка

Сладкая молочная гречка

Далее следуем такой инструкции по приготовлению каши:

• По данному рецепту гречневую крупу рекомендовано перемолоть, однако, если этого делать вы не хотите, можете готовить целые ядра гречки. Крупу переберите, выбросьте все непригодные ядра, промойте. Если же все-таки решите крупу молоть, то сделайте это с помощью кофемолки, но не совсем до порошкообразного состояния.
• В емкость с толстым дном влейте молоко и воду, подождите, пока содержимое кастрюли закипит.
• Далее всыпьте в емкость крупу, сахар и соль, постоянно перемешивая, варите перемолотую гречку в течение 10-12 мин.
• Если крупу вы будете молоть, то молоко в нее после готовности добавлять не нужно, ее консистенция и так будет жидкая. В этом случае положите в кашу немного сливочного масла и по желанию мед. Однако с медом нужно быть осторожным, ведь он очень часто вызывает аллергическую реакцию у детей. По желанию мед можно заменить натуральным джемом.
• Если кашу вы варите из цельной крупы, время приготовления будет составлять примерно 15 мин. После приготовления кашу нужно залить кипяченым молоком.

Омлет с куриным филе на завтрак для ребенка: рецепт

Такой завтрак получится очень вкусный и сытный. Ну, а поскольку это не молочная каша, которую дети не очень любят, есть вероятность, что кроха съест такой завтрак с удовольствием.

• Мякоть куриная – 1 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Молоко домашнее – 100 мл
• Соль – на ваше усмотрение
• Масло сливочное – 50 г

Куриный омлет

Готовить омлет будем таким образом:

• Изначально нужно отварить куриное филе. Если бы мы готовили завтрак для взрослого человека, мясо было бы проще пожарить, но в случае с детьми лучше отдать предпочтение вареному продукту. Филе варим до готовности в течение 15-20 мин., в подсоленной воде. Далее мясо режем небольшими кусочками.
• В отдельную емкость вбиваем яйца и взбиваем их с солью.
• Далее в емкость вливаем молоко, перемешиваем ингредиенты.
• Теперь в яичную смесь закладываем кусочки филе.
• В сковороду кладем кусочек сливочного масла, ждем, пока оно растопится, и вливаем в емкость омлет.
• Готовим блюдо под закрытой крышкой в течение 10 мин.
• Из овощей на кусочке омлета можно сделать глазки и ротик.

Овсянка с сухофруктами на завтрак для ребенка: рецепт

Овсянка не является любимой кашей детей. Однако в рационе крохи она быть должна, поскольку богата различными витаминами и микроэлементами. Чтобы каша получилась более вкусной, добавляйте в нее фрукты, орехи и сухофрукты.

• Овсяные хлопья – 70 г
• Молоко домашнее – 400 мл
• Чернослив, курага – по несколько шт.
• Изюм – маленькая горсть
• Мед жидкий натуральный – 1 ч.л.

Полезная каша для малыша

Блюдо готовить будет таким образом:

• Сухофрукты моем и заливаем кипятком. Далее измельчаем небольшими кусочками.
• В емкость с толстым дном вливаем молоко и ждем, пока оно закипит.
• Хлопья желательно промыть.
• В кипящее молоко всыпаем хлопья. Огонь под кастрюлей делаем минимальный, варим кашу примерно 3 мин., постоянно помешивая ее при этом.
• Готовое блюдо оставляем под закрытой крышкой на 5 мин.
• Затем в кашу добавляем мед и сухофрукты, даем каше постоять еще 5 мин.
• Если у ребенка есть аллергия на мед, замените его небольшим количеством сахара или джема. По желанию в кашу можно добавить свежие или замороженные ягоды, фрукты и орехи.

Сырники с черносливом на завтрак для ребенка: рецепт

Сырники также могут быть отличным вариантом для завтрака ребенка. Это сладкое и полезное блюдо, как правило, нравится детям, особенно если подать его со сладким вареньем и какао.

• Яйца – 2 шт.
• Сахарный песок – 3 ч.л.
• Творог домашний – 250 г
• Чернослив – 5 шт.
• Мука пшеничная – 2 ст.л.
• Растительное масло рафинированное – 3 ст.л.

Вкусные сырники

Процесс приготовления состоит из таких этапов:

• В емкость вбиваем яйца, немного взбиваем их.
• Далее к яйцам отправляем сахарный песок, перемешиваем ингредиенты.
• Муку обязательно просеиваем, так как комочки в сырниках нам не нужны. Всыпаем муку в яичную смесь и перемешиваем ингредиенты.
• Далее в емкость добавляем творог, который по желанию можно предварительно перетереть, замешиваем тесто
• Чернослив заливаем кипятком на 5 мин. , а потом режем небольшими кусочками и добавляем в тесто.
• Из готового теста лепим сырники в любой форме. По желанию можно слепить что-то интересное вроде тучки, сердечка и т.д.
• Теперь на сковороду вливаем 1 ст.л. масла и жарим на нем 1 порцию сырников. Не жарьте ребенку сырники слишком долго, до корочки. Сырники должны получиться мягкие, сочные и не очень жирные. После того, как снимите вкусность со сковороды, промокните лишнее масло сухой салфеткой.
• На остальном масле дожарьте все тесто.
• Чтобы процесс употребления пищи был веселее, формируйте и подавайте сырники интересно. Например, из джема или кусочков фруктов сделайте круглому сырнику лучики и расскажите ребенку, что это солнышко и т.д.

Рисовая каша с яблоками на завтрак для ребенка: рецепт

Рисовая каша, это еще одно блюдо, которое должна быть в рационе 2-3-летнего ребенка. Такую кашу также можно сдабривать фруктами, сухофруктами и орехами. Если кроха чуть старше можно добавлять корицу, ванилин и т. д., но только в том случае, если ребенок не страдает аллергией.

• Рис – 1 стакан
• Вода – 2 стакана
• Молоко – 200 мл
• Соль – щепотка
• Сахарный песок – на ваше усмотрение
• Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
• Курага – пару шт.

Каша для ребенка

Готовить кашу на завтрак ребенку будем таким образом:

• Рис по этому рецепту, в принципе, как и для любой рисовой каши, желательно брать круглый, поскольку он лучше разваривается и получается более клейкий. Промываем рис несколько раз в прохладной воде и отправляем в емкость с толстым дном.
• В эту же емкость вливаем указанное количество воды.
• Солим воду и варим кашу под закрытой крышкой до готовности примерно 20 мин.
• Затем в емкость вливаем указанное количество молока, добавляем сахарный песок и корицу по желанию и готовим блюдо еще 5-7 мин. на самом маленьком огне.
• Яблоко моем, по желанию чистим от кожицы и обязательно удаляем из него сердцевину. Нарезаем фрукт небольшими кусочками.
• Курагу заливаем кипятком на 5 мин., а после измельчаем
• Добавляем яблоко и курагу в кашу, перемешиваем ингредиенты и даем блюду настояться в течение 10 мин. под закрытой крышкой.

Существует огромное количество разных блюд, которые можно готовить маленьким деткам на завтрак, но лидирующее место среди них все же достается полезным кашам.

Видео: Питание для ребенка 1,5-3 лет

Завтрак для детей : что приготовить? | Мамоведия

Завтрак для ребенка является самым главным приемом пищи, потому что он обеспечивает энергию для тела и ума после ночного перерыва. Кроме того, за завтраком просыпается и активизируется метаболизм. Хороший завтрак также предотвращает ожирение и чувство голода в течении дня.

Поэтому очень важно, чтобы завтрак для детей был сбалансирован в соответствии с их потребностями и вкусовыми предпочтениями. Очень важно предлагать детям разнообразное меню, потому что им быстро наскучивает однообразие, и многие из них просыпаются без ощущения голода.

Более того, утро в семье всегда проходит в спешке: нужно собраться в детсад/школу, приготовить завтрак и спокойно его съесть. Хорошей привычкой будет планировать меню накануне, можно вместе с детьми. Полезно, также, вставать на четверть часа раньше, чтобы иметь возможность наслаждаться завтраком  всей семьей, даже если это не выходные.

Хлопья с молоком

Это типичный завтрак, который очень ценится детьми и их родителями за его быстрое приготовление. Такое блюдо позволяет сделать завтрак вкусным и полезным.

Позвольте ребенку выбрать, какие хлопья или сухой завтрак он предпочитает: возможно, шоколадные подушечки, или в форме животных, шарики или обычные хлопья.

Коровье молоко лучше выбирать биологического происхождения, поскольку молоко очень подвержено накоплению гормонов и антибиотиков, которыми могут злоупотреблять крупные производители.

Круассан/булочка с соком/молоком

Все дети любят хлебобулочные изделия! Старайтесь выбирать бездрожжевую выпечку из цельнозерновой муки, обогащенную зернами и семенами.

Если это круассан, можно выбирать разнообразные сладкие начинки: шоколад, джем, заварной крем. Также, можно предложить «соленый» вариант. Купите пустой круассан, разрежьте его вдоль и вложите в него любимые ингредиенты вашего ребенка: отварное яйцо, листья салата, помидор, огурцы, авокадо, сыр, шинка. Ребенок оценит такой сытный и вкусный бутерброд

Булочку можно предложить съесть с разнообразными закусками: овощи, сыры, мясные нарезки, масло, мед, варенье и т.п.

Напитком к такому завтраку может быть теплое молоко или свежевыжатый сок. Избегайте приобретать пакетированный магазинный сок для детей, если нет возможности готовить свежий сок, лучше сварить компот из сезонных фруктов/ягод, сделать некрепкий чай, теплую воду с лимоном и имбирем.

Фрукты

Завтрак для детей на основе фруктов – энергичный, здоровый, полный минералов и витаминов! Выбирайте сезонные фрукты и ягоды, можете придумать красивое оформление, чтобы дети с еще большим удовольствием восприняли такой завтрак.

Очень любимы детьми фруктовые шашлычки или шпажки: возьмите банан, яблоко, виноград, клубнику; к такому сочетанию можно добавить сырные кубики. Такие шпажки можно окунать в мед или полить кленовым сиропом, правда, фрукты сами по себе содержать много сахара и не нуждаются в дополнительной сладости.

Еще можно приготовить фруктовый салат, заправить его натуральным йогуртом, добавить орехи и семечки.

Взрослое меню

Многие дети предпочитают «соленый завтрак». В таком случае можно предложить альтернативу хлопьям с молоком: вареное яйцо с тостом. Что касается яйца – его не нужно есть чаще 1-2 раз в неделю, а к тосту можно подавать помидор, сыр, разнообразные соусы и паштеты. Следите, чтобы тосты не пригорали, не нужно давать ребенку сильно поджаренную пищу.

Такой завтрак, чтобы соблюдать правильное количество витаминов и минералов, лучше сопровождать натуральным соком, например, яблочным или цитрусовым. Витамин С облегчает поглощение железа, которое присутствует в яичных желтках.

Идея для привередливых детей

Не все дети просыпаются с хорошим аппетитом и хотят завтракать по утрам. Но, учитывая, насколько важно начинать день с правильного потребления питательных веществ, даже самые упертые малыши будут жадно пить заманчивые коктейли.

Смузи – это и еда, и питье, богатое витаминами, минералами и даже белками.

Для того, чтобы привлечь ребенка, у смузи должен быть приятный «вкусный» цвет (не коричневый и не зеленый). Идеальным будет розовый, красный, желтый и оранжевый. Поэтому, добавляйте к фруктам (клубника, вишня, дыня, арбуз, персик, яблоко, банан) молоко, взбивайте в блендере, украшайте ягодами или кусочками клубники, и вы увидите, с каким удовольствием ваш малыш встретит такой завтрак.

Если у ребенка есть аллергия на молоко, можно добавлять воду, или растительное молоко из сои, орехов или кокоса.

Традиционный завтрак

Большая часть детей любит традиционные завтраки, особенно, если они привыкли посещать детсад. В таком случае, простая молочная каша будет воспринята и съедена с радостью.

Также дети любят привычные блины и оладьи, которые и мы так сильно любили в детстве. Конечно, такая еда не несет пользы, скорее даже вред, но можно минимизировать его, используя кукурузную муку, или муку грубого помола, а вместо сахара класть натуральный мед или кленовый сироп. Блины можно подавать с яблочной или творожной начинкой, медом или сметаной.

35 Идеи легкого завтрака для занятых мам со светодиодной подсветкой для занятых мам

Если вы хотите, чтобы PDF-версия этого блога была доставлена ​​прямо на ваш почтовый ящик, отправьте свои данные ниже.

Что такое отлучение ребенка от груди?

Отлучение от груди с помощью ребенка, или BLW, стало революционным изменением в том, как многие из нас предпочитают приучать своих детей к твердой пище (спасибо Gill Rapley). Это включает в себя предоставление вашему ребенку кусочков пищи с самого начала отлучения от груди, позволяя вашему ребенку есть самостоятельно, и многие приняли это, поскольку это означает, что больше не нужно готовить партии детского питания, как при традиционном отлучении от груди!

Плюсы и минусы отлучения от груди ребенком

Мы знаем, что такое введение твердой пищи детям обычно приводит к тому, что они потребляют больше соли, чем те, кого традиционно приучают к пюреобразной пище. Это связано с тем, что многие продукты, подходящие для отлучения ребенка от груди, естественно соленые — например, хлеб, сыр, крекеры, хлебные палочки.

Вашему малышу нелегко обеспечить сбалансированную диету, когда ребенок находится в процессе отлучения от груди, потому что часто фактически проглатываемое количество пищи очень мало. Я люблю BLW за его сенсорный опыт и общение с семьей во время еды, но, к сожалению, дефицит питательных веществ все же случается.

Поэтому в этой серии блогов я расскажу вам, как максимально увеличить количество питательных веществ, которые получает ваш ребенок, даже если ему удается съесть лишь крошечный кусочек, а остальное уходит на пол, стены или волосы. !

Я хотел начать эту серию постов с завтрака, так как это часто хаотичное время дня, так много всего должно произойти в первую очередь, и если ваш малыш похож на меня, вы не выспались ночью, чтобы начнем с и поэтому часто начинаем в спешке и немного с затуманенными глазами! Я надеюсь, что несколько идей завтрака для детей (и всей семьи) могут оказаться полезными.

Почему завтрак для младенцев важен

К шести месяцам ваш малыш способен спать всю ночь (в идеальном мире), поэтому он не будет принимать пищу около 12 часов или около того, и ему потребуется дозаправка. В начале отъема вы, вероятно, начнете день с кормления молоком, а еда будет даваться позже, но начиная с 7 месяцев или около того, вы хотите поощрять сначала еду, а молоко позже в тот же день. Это делается для того, чтобы ваш ребенок получал более широкий спектр питательных веществ в соответствии с потребностями его растущего организма.

Употребление завтрака также связано с улучшением здоровья. Знаете ли вы, что когда дети хорошо едят во время завтрака, они вырастают в детей, которые лучше учатся в школе, лучше концентрируются и улучшают память. Они также менее склонны к набору лишнего веса.

Отказ от сладких продуктов

Когда мы думаем о завтраке для себя, многие из нас выбирают сладкие продукты, такие как хлопья, соки, тосты с джемом, фрукты, выпечку, коктейли, блины, вафли и йогурты. Некоторые из них содержат натуральные сахара, такие как целые кусочки фруктов и натуральный йогурт, но большая часть сладости исходит от свободных сахаров, и это тот тип, который вреден для нас, если его есть в избытке.

Не поймите меня неправильно, я не возражаю против того, чтобы ваш ребенок содержал немного сахара в продуктах, которые в нем нуждаются, хлеб не поднимется без сахара, а иногда печенье или пирожные вполне подойдут.

Мы, конечно же, не хотим, чтобы у наших детей было много свободных сахаров, хотя это не приносит прямого вреда, если только чистка зубов не является проблемой. им довольно легко есть слишком много, когда они становятся малышами и маленькими детьми.

Стартовый прикорм для младенцев при отлучении от груди

В начале прикорма младенцы используют всю руку, чтобы брать кусочки пищи, поэтому то, что вы даете, не должно быть слишком широким, чтобы они могли сомкнуть пальцы вокруг еды и сжать их в кулак. Я предлагаю продукты в форме палочки длиной около 5 см, чтобы, когда ее кулак сжимается вокруг него, высовывался конец.

Не беспокойтесь о тарелке, она просто бросится на пол, поднос стульчика или столешница идеальны, просто убедитесь, что они безупречно чистые.

Ваш ребенок также будет водить руками по подносу или столу, чтобы подобрать еду. Я могу быть ошеломлен, если есть много продуктов на выбор, поэтому я предлагаю ставить перед ней только один или два предмета за раз.

Мягкая пища, которую можно легко раздавить во рту, также хороша для начала, как правило, если вы можете легко раздавить пищу между большим и указательным пальцами, она, как правило, будет достаточно мягкой, чтобы она могла с ней справиться. Например, попробуйте раздавить таким образом банан, он идеален.

Вам также не нужно предлагать отдельные продукты в начале отлучения от груди, это восходит к временам, когда отлучение от груди начиналось в 4 месяца, и у вас была роскошь в течение 8 недель, чтобы предлагать ребенку разные продукты. Теперь, когда мы начинаем позже, у нас остается меньше времени, чтобы передать эти важные питательные вещества нашему отлученному от груди ребенку.

Это должно быть само собой разумеющимся, но в целях безопасности убедитесь, что ваш ребенок в своем развитии готов к твердой пище до того, как вы начнете самостоятельное отлучение от груди. Если вы не знаете, каковы три признака готовности к развитию, вы можете скачать мое бесплатное руководство. Если она не готова и ей 6 месяцев, рассмотрите возможность традиционного прикорма пюре через ложку.

Примечание. Я давал ссылки на рецепты прикорма, когда находил хороший!

идеи завтрака для детей в возрасте 6 месяцев

Вот мои 10 лучших питательных продуктов для завтрака для детей в возрасте от 6 месяцев до начала отлучения от груди:

1. Банан

2. Цельнозерновой тост с маслом

3. Яйца – в любом виде – попробуйте сваренные вкрутую, омлет или нарезанный полосками омлет

4. Миндальное масло, разбавленное небольшим количеством обычного молока вашего ребенка и намазанное на рисовые лепешки

5. Цельнозерновой английский кекс, намазанный мягким сыром, таким как Филадельфия, разрезанный пополам

6. Кубики сыра

7. Клубника

8. Киви, разрезанные вдоль на четвертинки

9. Овсяные палочки

10. Чиа-пудинг с взбитыми ягодами – да, можно дать ребенку ложку и посмотреть, что получится!

Этот список не является исчерпывающим, есть много других, и вы предлагаете более одного продукта при каждом приеме пищи, как только первые вкусы будут приняты.

Как сделать так, чтобы продукты BLW было легче держать

Иногда первые продукты скользко держать в кулачках, вы можете попробовать оставить кожуру на половинке банана, кусочке манго, авокадо или киви, чтобы придать ему немного больше схватить. Просто убедитесь, что он был вымыт, так как он неизбежно попадет ей в рот. Обваливание скользких продуктов в молотом миндале, готовом брек, овсяных хлопьях быстрого приготовления, кокосовой стружке или панировочных сухарях действительно помогает и добавляет немного больше питательных веществ.

Идеи для периода отлучения от груди 7–9месяцев

Теперь, когда ваш ребенок научился есть и питается три раза в день, пришло время начать сознательно планировать свое питание, чтобы оно было сбалансированным по питательным веществам.

Что делает завтрак хорошим

Завтрак должен содержать углеводы, белки, жиры, витамины и минералы, но в реальной еде на тарелке это означает, что он состоит как минимум из трех из 5 групп продуктов. Группы продуктов:

1. Крахмалистые углеводы,

2. фрукты и овощи,

3. Фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо

4. Молоко и молочные продукты

5. Масла и полезные жиры

Важнейшим питательным веществом, в котором нуждается ваш ребенок на этом этапе, является железо. Ваш ребенок рождается с запасом железа, который закладывается в третьем триместре беременности и заканчивается к тому времени, когда ребенку исполняется 6 месяцев. Ни грудное молоко, ни смесь не являются адекватным источником железа, поэтому оно должно поступать из пищи, которую она ест. Фраза «еда — это весело, пока они не станут одним целым» — неправда!

Железо используется для производства эритроцитов, которые переносят кислород в мозг вашего ребенка, и мы знаем, что у тех, кто не получает достаточного количества железа, могут быть затронуты когнитивные функции с точки зрения способности концентрироваться, и это даже влияет на их будущий интеллект. Низкий уровень железа также может повлиять на рост вашего ребенка и его иммунную систему.

Омега-3 также считается важнейшим питательным веществом, и лучший его источник поступает из жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия или форель. Вегетарианскими источниками омега-3 являются семена чиа, льняное семя, конопля, грецкие орехи, пекан, фундук, тофу, рапсовое масло и некоторые зеленые листовые овощи.

идеи завтрака для детей 7 месяцев

Вот мои 15 лучших продуктов для завтрака для детей в возрасте 7–9 месяцев, которые сбалансированы по питательным веществам и содержат некоторые важные питательные вещества:

1. Половина вареного яйца, половина ломтика тоста с маслом и несколько ломтиков киви

2. Омлет со шпинатом и сыром и половинка английского кекса

3. Овсяные оладьи с нарезанной клубникой

4. Пышка с миндальным маслом и ломтиками банана

5. Цельный греческий йогурт с рисовыми хлопьями и нарезанными персиками

6. Сырная лепешка с нарезанными помидорами

7. Французский тост с хлебом с изюмом, подается с греческим йогуртом

8. Полбублика, остатки холодного мяса, авокадо

9. Запеченные яблоки с изюмом, пюре, подаются с натуральным йогуртом

10. Рисовый пудинг с черникой, приготовленный в медленноварке

11. Weetabix с цельным молоком и нарезанной грушей

12. Молочная каша с измельченными курагой и изюмом

13. Ломтик бананового хлеба, намазанный арахисовым маслом

14. Яичные маффины с лососем и сладким картофелем, запеченные в мини-форме для маффинов

15. Авокадо на цельнозерновом тосте с маслом

Идеи, когда ваш ребенок хорошо ест в возрасте 10-12 месяцев

На этом этапе ваш ребенок освоит клешневой захват, при котором он использует большой и указательный пальцы, чтобы брать продукты. Ее ловкость тоже улучшится, а это значит, что вы сможете предлагать более мелкие кусочки еды. Это здорово с точки зрения овладения зрительно-моторной координацией.

Она может ползать или путешествовать и хочет быть в движении, а это означает, что она будет разочарована, когда ее свяжут на стульчике для кормления. Если это произойдет, выпустите ее, но никогда не позволяйте ей есть вне детского стульчика. У нее еще нет навыков для этого, а это означает, что еда на ходу подвергает ее большему риску удушья. Как только она встанет со стула, если она скажет, что хочет есть, подтолкните ее, объяснив, что еда происходит на стульчике для кормления, и она скоро согласится.

Если у вашего ребенка есть зубы, вы можете начать предлагать хрустящие продукты «al dente», такие как тушеные овощи, если он еще не может справиться с этими текстурами, он подавится и выплюнет их.

Рвотные позывы — это совершенно нормально, и ваш ребенок должен делать это, чтобы научиться перемещать пищу вокруг рта. Если у нее еще нет зубов, избегайте более хрустящих продуктов, так как они все еще представляют опасность для здоровья.

идеи завтрака для детей от 10 месяцев

Вот мои 10 лучших идей здорового детского завтрака для детей 10-12 месяцев:

1. Маленькие сухие завтраки с цельным молоком и фруктами, напр.

2. Вареные яйца и тосты для макания, нарезанные помидоры черри

3. Французский креп (тонкий блин) со сметаной и фруктовым пюре

4. Кале и фриттата с фетой

5. Треугольники фруктового хлеба, обжаренные с арахисовым маслом

6. Овсяные хлопья с абрикосами

7. Оладьи из сладкой кукурузы

8. Яичница-болтунья с копченым лососем на тосте

9. Кесадилья для завтрака с сыром и яблоком

10. Мороженое смузи на палочке!

Примечание о соли

Вы, наверное, заметили, что я включил в этот список копченый лосось, а это довольно соленый продукт. Для вашего ребенка важно, чтобы во время отлучения от груди он ощущал разнообразие вкусов и консистенций, а это означает, что ему придется время от времени есть соленую пищу. Хорошо. Мы просто хотим избегать соленой пищи в чрезмерных количествах. Вы можете прочитать больше о соли и прикорме, а также о том, когда это действительно нормально.

Оборудование, которое может вам понадобиться

При отлучении ребенка от груди будет грязно. Вы позволяете ребенку полностью контролировать еду, которая находится перед ним. Это означает, что она будет раздавливать его, сжимать, использовать его, чтобы покрасить их лоток для стульчика, ваши стены и покормить собаку. Иногда она могла прокормить себя. Я рекомендую струйную стирку (шутка), но лучше инвестируйте в хороший комбинезон, такой как Little Chomps Messy Mealtime Smock или Tidy Tot Bib & Tray Kit. Разделенная тарелка также может быть полезна, когда ваш малыш ест, а не просто пробует. Мне нравится присоска Fox Cub от Bamboo Bamboo, которую гораздо сложнее бросить на пол!

* Обратите внимание, что ссылки на эти продукты являются моими партнерскими ссылками, что означает, что я получаю небольшую комиссию от продавца, если вы покупаете по моей ссылке, но стоимость для вас остается прежней.

Почему некоторые идеи в Интернете могут быть не очень хорошими

Маффиновое безумие!

Многие из блогов BLW, которые я читал, посвящены приготовлению кексов для завтрака при отлучении от груди, которые по сути представляют собой яйцо, запеченное в мини-олове для кексов с различными начинками. Хотя они питательны, такие милые и их очень легко приготовить дома, они являются всего лишь одним блюдом, независимо от используемых начинок. Это означает, что ваш ребенок не подвергается воздействию различных продуктов в их полной форме, потому что они связаны внутри булочки.

Большая часть процесса отлучения от груди связана с изучением сенсорных ощущений, связанных с едой: как она выглядит, как пахнет, как она ощущается, когда я прикасаюсь к ней, и какова она на вкус. Если пища застряла внутри маффина, младенцы упускают эти важные сенсорные шаги и не учатся есть эту пищу. То же самое касается очень популярных блинов BLW, которые можно найти во многих американских блогах BLW!

Разрешить пюре и ложку

Пюре — это текстура, которую младенцы также должны научиться есть, иначе они никогда не смогут есть суп, подливу к своему воскресному жаркому и даже йогурты или мороженое. Некоторые защитники детского питания настаивают на том, что нельзя использовать ложку или протертую пищу. Я полностью не согласен. На самом деле, к сожалению, ко мне в клинику приходили родители со своими малышами, у которых были проблемы с кормлением, и часто они пропускали критический период во время отлучения от груди, когда учатся осваивать пюре. Мой совет будет заключаться в том, чтобы включить их в любую форму, которую вы пожелаете, дайте ребенку ложку и позвольте ложке есть самостоятельно. Просто приготовьте струйную мойку!

Об удушье и рвотных позывах

Знаете ли вы, что у всех младенцев рвотные позывы? Они делают это как защитный механизм, и все это является частью обучения тому, как есть. Это потому, что их рвотный рефлекс находится ближе к передней части рта. Рвотный рефлекс — это то же самое, что вызывает у вас тошноту, когда вы засовываете пальцы в горло, просто у младенцев спусковой крючок находится намного дальше вперед. Любая пища может вызвать рвоту, независимо от размера и формы, но если вы позволите ребенку взять себя в руки, это позволит ему помещать пищу в рот настолько глубоко, насколько он знает, с чем он может справиться. Есть некоторые исследования, которые показывают, что дети учатся управлять своим рвотным рефлексом при самостоятельном кормлении длинной пищей в форме палочки. Они фактически стимулируют рвотный рефлекс, что является еще одним преимуществом BLW.

Однако удушье — это другое дело. Это когда что-то застревает в дыхательных путях, блокируя их и затрудняя дыхание. Младенцы подвергаются большему риску удушья, потому что они еще не научились жевать. Вы можете заметить, что такие продукты, как горох, сладкая кукуруза и черника, выходят из подгузника вашего ребенка целиком, потому что он проглотил их, не разжевывая. Продукты, увеличивающие риск удушья, — это те, которые по размеру примерно равны ее дыхательным путям или монете в 1 фунт стерлингов:

• Помидоры черри,

• Цельный виноград,

• Попкорн,

• Густое ореховое масло,

• Хрустящий хлеб,

• Твердое яблоко,

• Жесткие морковные палочки

• Хот-доги

• Цельные орехи

• Гигантская черника

• Кубики сырого желе

Продукты, которых следует избегать

Несмотря на то, что идея BLW заключается в том, что «все допустимо», важно помнить, что есть еще некоторые продукты, которых детям до года следует избегать по другим причинам, например, из-за риска пищевого отравления или побочных эффектов. Это:

• Мед

• Непастеризованное молоко и сыры

• Сырая рыба и моллюски (суши)

• Рисовое молоко

• Сырые или недоваренные яйца без штампа «Красный лев» — подумайте о яйцах из фермерских магазинов и сырой смеси для торта

• Акула, рыба-меч или марлин

• Пищевые продукты с большим количеством красителей, консервантов или добавок (номера Е)

• Продукты, содержащие кофеин, такие как чай, кофе, зеленый чай, кола и энергетические напитки

• Продукты, помеченные как «диетические», «легкие» или «с низким содержанием жира»

У меня есть руководство по отлучению от груди, которое вы можете приобрести*, если вы хотите узнать больше о типах продуктов питания, которые можно давать ребенку, когда их предлагать, в каком количестве и как сочетать молочные прикормы. (*В настоящее время нет в наличии)

Я надеюсь, что вы нашли этот блог полезным, оставьте мне комментарий ниже, чтобы сказать мне, что вы думаете, и следите за моим следующим блогом об идеях прикорма для младенцев.

Сара Алмонд Бушелл MPhil, BSc (с отличием) RD MBDA – зарегистрированный диетолог и детский нутрициолог

11 идей для детского завтрака при отлучении от груди {Легко + полезно}

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете и совершите покупку, я получу комиссию! Прочитайте мою полную политику раскрытия информации.

Эти 11 идей для завтрака при отлучении от груди полезны и просты для здоровья и идеально подходят как для ребенка, так и для мамы! В этом руководстве есть идеи, которые вы можете приготовить заранее, детские завтраки, которые понравятся всей семье, и советы по планированию здорового завтрака.

Приготовление здорового завтрака для вашего ребенка

Завтрак не обязательно должен быть похож на хлопья, подслащенный йогурт или вафли Eggo. Это также не обязательно должен быть домашний свежеприготовленный завтрак каждый день, чтобы быть здоровым для вашего ребенка. Часто, если ваша семья уже привыкла к здоровому питанию, ваш обычный завтрак (правильно нарезанный и не вызывающий удушья) подойдет и вашему ребенку! В этом прелесть отлучения ребенка от груди — вы можете предложить то, что едят остальные члены семьи.

Я надеюсь, что эти идеи помогут вам придумать вкусные завтраки для вашего ребенка, малыша и себя (потому что мамам тоже нужны здоровые завтраки!)

Избегайте добавления сахара 2. Поэтому старайтесь, чтобы завтрак для вашего ребенка был как можно более свободным от добавления сахара. Большинству детей понравятся блины и французские тосты без сиропа и подсластителей! Мои рецепты (ниже) для этих продуктов естественно подслащены яблочным пюре и бананами.

Когда я должен давать ребенку завтрак?

В настоящее время рекомендуется подождать, пока ребенку исполнится 6 месяцев, чтобы начать прикорм, а исключительно грудное вскармливание лучше всего до достижения этого 6-месячного рубежа. Кроме того, существуют определенные вехи развития, которых должен достичь ваш ребенок, прежде чем он начнет прикорм или прикорм.

Как только ваш ребенок будет готов к самостоятельному отлучению от груди, мы обычно рекомендуем начинать с одного богатого питательными веществами приема пищи в день и довести его до трех приемов пищи (и, в конечном итоге, до двух перекусов) по мере того, как ваш ребенок будет улучшать свои навыки приема пищи. . Многие из идей, которые я включил в эту статью, были бы хороши для детей старшего возраста, которые уже прошли начальные стадии отлучения от груди.

Если вы только начинаете приучение ребенка к груди, я настоятельно рекомендую книгу «Рожденные есть», которая поможет вам пройти через этот процесс. Она написана двумя зарегистрированными диетологами (и мамами) и поможет вам научиться кормить своего малыша! «Простое и безопасное отлучение ребенка от груди» (также написанное врачом-диетологом и мамой) также является полезным чтением, и я считаю, что они прекрасно дополняют друг друга.

11 Идеи для завтрака при отлучении ребенка от груди

Преимущество прививки от груди в том, что вы обычно можете предложить ребенку то, что едят остальные члены вашей семьи. Будь то завтрак или другой прием пищи. Тем не менее, многие семьи могут искать новые здоровые идеи, особенно для завтрака, если раньше они привыкли есть в основном каши или обработанные продукты.

Как и любой другой прием пищи, завтрак — прекрасное время, чтобы предложить разнообразные продукты (да, даже овощи!) вашей семье. Хотя я не полностью избегаю зерновых с детьми, я минимизирую количество, которое я даю, чтобы не вытеснять другие питательные вещества, когда они учатся есть, и как средство, чтобы попытаться познакомить их с множеством других вкусов и пищевые группы. Обычно я стараюсь в первую очередь вводить новые овощи, фрукты и мясо. Тем не менее, многие позиции в списке содержат крахмал, который отлично подходит для завтраков детей старшего возраста и малышей.

1. Яйца

Яйца — один из первых продуктов, которые я начинаю давать своим маленьким детям. Я лично начал с яичного желтка для обоих моих детей просто из-за того, что он богат железом и потому что он богат другими питательными веществами. Я хотел максимизировать потребляемые питательные вещества. Тем не менее, целое яйцо определенно в порядке, и я перешла к нему после того, как мои дети стали есть больше.

Яйца можно подавать детям разными способами:

• Яичница на плите
• Омлет с правильно нарезанными овощами мягкого приготовления
• Яичница-болтунья

2. Овсянка для малышей

7 самые легкие завтраки и один из моих любимых теплых завтраков зимой. Обычно мы просто готовим кастрюлю овса для нашей семьи и окунаем в нее нашего ребенка. (Примечание: многие эксперты рекомендуют отказаться от соли до 10 месяцев.) Вот 10 наших любимых идей овсянки для младенцев и малышей.

Хотя я иногда даю своему 3-летнему ребенку каплю меда или кленового сиропа в его овсяные хлопья, я никогда не делаю этого для своих малышей младше 3 лет. Вы можете легко приправить овсянку вашего ребенка другими способами.

How to Flavor Oatmeal for Babies

• Mashed bananas
• Unsweetened applesauce
• Hemp Hearts
• Nut butter (peanut butter, almond butter, seed butter)
• Ground flaxseed
• Smashed blueberries or other berries or fruit finely chopped

Как подавать овсянку ребенку

Эти силиконовые присоски и силиконовые ложки Olababy — мои любимые блюда для подачи овсянки детям.

3. Овсяные хлопья для детей на ночь

Овсяные хлопья на ночь — мой фаворит, поскольку их можно приготовить заранее. Из них получается отличный быстрый завтрак. Эти ночные овсяные хлопья идеально подходят для младенцев и малышей, поскольку они подслащены только бананами и не содержат добавленных сахаров.

4. Тост с авокадо для младенцев на светодиодах

Тост с авокадо прост в приготовлении и содержит полезный жир вместе с цельным зерном. Обычно я предпочитаю цельнозерновой хлеб или хлеб на настоящей закваске.

Вы можете приготовить тост с авокадо, просто размяв авокадо на хлебе, но вы также можете посыпать его небольшими кусочками сваренного вкрутую яйца или омлета для добавления белка.

5. Блины для младенцев и малышей

Мы часто готовим партию блинов и замораживаем остатки для быстрого завтрака. Мне нравится этот рецепт блинчиков для прикорма, который идеально подходит как для младенцев, так и для малышей. В нем не только овес и бананы, но и высокое содержание яиц предлагает больше белка, чем традиционные блины.

Примечание. Если вы начинаете с закваски, мы любим эти блины на закваске, а блинчики на закваске также могут стать отличным завтраком для детей.

6. Французские тосты Easy Baby

Мои дети любят есть французские тосты, и их можно приготовить заранее и заморозить. Разогрейте французский тост, просто поджарив его в тостере. Мне нравится этот рецепт детских французских тостов, так как он естественно сладкий (с яблочным пюре). Даже мой 3,5-летний ребенок не хочет кленового сиропа!

7. Йогурт

Йогурт может стать легким завтраком для вашего малыша. Я рекомендую покупать цельножирный простой йогурт для вашего ребенка. Здесь я даю свои лучшие советы по выбору лучшего йогурта для детей. Не стесняйтесь добавлять в детский йогурт правильно нарезанные фрукты или семена чиа.

8. Мягкие жареные или приготовленные на пару овощи

Почему бы не подавать овощи вместе с завтраком? Серьезно, для детей самым важным является воздействие, и подача овощей на завтрак — отличный способ познакомить их с новой едой. Многие младенцы или дети младшего возраста могут быть слишком уставшими, чтобы хорошо поужинать, и поэтому овощи могут стать отличной идеей для завтрака при отлучении ребенка от груди.

Планируйте заранее: Поджарьте овощи на сковороде, когда у вас есть свободное время на неделю. Подойдет все, от сладкого картофеля до спаржи и брокколи! Просто нарежьте его соответствующим образом и подавайте ребенку вместе с любой другой едой.

9. Фрукты

Подавать фрукты вместе с завтраком — одна из моих любимых идей для завтрака при отлучении ребенка от груди. Вот несколько способов включить фрукты в завтрак вашего ребенка (или малыша).

1. Ягоды. Многим детям нравятся ягоды. Просто половинка черники или малины; четверть ежевики; и нарезать клубнику на мелкие кусочки.
2. Авокадо. Авокадо можно подавать полосками или маленькими кубиками. Если ваш ребенок маленький и ему трудно держаться за скользкие полоски авокадо, вы можете посыпать его чем-то вроде молотого льна или сердцевины конопли.
3. Банан – Можно подать половинку банана или нарезать на кусочки шириной с палец. Как и авокадо, вы можете покрыть банан сердцевиной конопли или измельченным льном, чтобы его было легче держать. Или вы можете подавать нарезанными ломтиками и позволить вашему ребенку развить навыки вилки.
4. Нарезанный киви, нарезанный арбуз, четвертинки винограда и другие фрукты также могут стать отличным дополнением к завтраку.

10. Маффины для прививки под руководством ребенка

Приготовление кексов для прививки под руководством ребенка может стать веселым завтраком для вашего малыша. В то время как большинство кексов содержат сахар, и их следует избегать до 2 лет, кексы без добавления сахара, такие как эти тыквенные кексы, могут быть идеальными.

11.

Полезное печенье для малышей

Я называю это печенье для малышей, так как в них нет подсластителей (кроме фруктов). Но они являются идеальным завтраком для малышей. Насыщенные такими полезными веществами, как льняное семя, сердцевина конопли, морковь и овес — они идеально подходят для завтрака вашего малыша!

Полезные инструменты для приучения ребенка к груди

Хотя эти предметы, в частности, не являются строго необходимыми, они являются нашими проверенными и верными фаворитами, которые значительно облегчают подачу еды и начало приучения ребенка к груди.

• Силиконовые ложечки Olababy (полезны для маленьких детей от 6 месяцев)
• Силиконовые присоски
• Силиконовые присоски
• Мои любимые детские нагрудники bapron<—Серьезно, я ОБОЖАЮ эти нагрудники!
• Открытая чашка – а также узнайте, почему я люблю открытые чашки для малышей
• Соломенная чашка

Если вам нужна помощь в выборе приспособления для отлучения от груди, обязательно ознакомьтесь со всеми моими предпочтениями. Кроме того, мой муж (эрготерапевт) и я рассмотрели лучшие детские стульчики для кормления, доступные на рынке.

Лучшие советы по приготовлению здорового детского завтрака

1. Приготовление еды! – Особенно если вы не жаворонок, приготовление завтрака может помочь вам в трудные (или любые) дни. Это действительно помогает неделям пройти гладко. Приготовьте и заморозьте кексы, блины, французские тосты и т. д. Предварительно нарежьте фрукты и жареные овощи для хранения в холодильнике.
2. Разнообразие блюд. – Не подавайте один и тот же завтрак каждый день. Старайтесь, чтобы каждый день было интересно и по-разному.
3. Сбалансировать. – Хотя это не так важно для детей, которые только начали процесс отлучения от груди, по мере того, как ваш ребенок становится старше и приближается к ясельному возрасту, вы должны убедиться, что вы едите белок, клетчатку и жир с завтраком.
4. Готовьте идеи в последнюю минуту. — Подготовьте список быстрых идей, таких как овсянка, йогурт и тосты с авокадо, которые вы можете подать в спешке!

Как приготовить сбалансированный завтрак для ребенка или малыша?

Попробуйте добавлять белок + жир + клетчатку к большинству приемов пищи вашего малыша, чтобы помочь ему продержаться до следующего перекуса или приема пищи. Вот несколько идей для завтрака:

Белки: Яйца, йогурт, ореховое масло, мясо и бобовые

Жиры: Авокадо, ореховое масло, семена чиа, молотые семена льна

Клетчатка4,

3 Овощи, цельнозерновые (овсянка, пророщенные/цельнозерновые тосты)

Омлет — отличный пример самостоятельного завтрака, который можно очень сбалансированно приготовить из таких продуктов, как яйца, овощи, бобовые и даже сыр. Если у вас есть малыш, обязательно ознакомьтесь с моими любимыми идеями завтрака для малышей!

Идеи детского завтрака наперед

• Заморозьте блины, домашние маффины без сахара и детские французские тосты.
• Запеченные или приготовленные на пару овощи на неделю.
• Предварительно нарежьте фрукты и храните в холодильнике.
• Baby Friendly Overnight Oats

Как упаковать завтрак для ребенка в детский сад

Если вам нужно отправить завтрак с вашим малышом в детский сад, покупка подходящих контейнеров для хранения поможет вам отправить вместе с ним его любимые продукты.

• Детский термос. Упакуйте в этот термос вместе с овсянкой или другими горячими продуктами.
• Силиконовая коробка для бенто. Мне нравятся эти силиконовые коробки для бенто, в которые можно упаковать различные продукты, такие как блины, йогурт и фрукты.
• Силиконовые контейнеры Ziptop для детей. У нас они есть, и мы их любим!

Другие ресурсы для кормления детей

Я надеюсь, что эти идеи здорового завтрака BLW, которые нам нравятся, помогут вашей семье найти новые идеи для завтрака для вашего малыша. Если вы ищете дополнительные советы по кормлению ваших малышей, вот несколько популярных постов, которые могут оказаться полезными!

Как научить ребенка пить из открытой чашки

Когда детям можно САХАР?

Лучшее молоко для младенцев и детей ясельного возраста + рекомендации по грудному вскармливанию

Распечатать рецепт

5 от 1 голос

Тыквенные кексы для детей + 10 других полезных завтраков для детей

Эти детские тыквенные кексы без сахара и 9 других идей для детского завтрака со светодиодной подсветкой не только полезны, но и просты в приготовлении!

Prep Time10 MINS

Приготовление времени 20 мин.

Всего времени 30 мин.

Курс: завтрак

Кюина: Американская

Ключевое слово: идеи детского завтрака, детские тыквенные кексы

Hersing0005

• 2 чашки овес
• 1 1/3 стакана тыквенного пюре консервированной
• 2 яйца
• 3/4 стакана Medjool Timals
• 1 ч. .

• Смажьте маслом или выровняйте форму для маффинов.

• Смешайте ингредиенты в кухонном комбайне или высокоскоростном блендере.

• Выложить смесь ложкой в ​​формочки для маффинов.

• Выпекать 15-20 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой.

Пищевая ценность 1 маффина: Рецепт рассчитан на 12 (без шоколадной крошки)

Калории 100 ккал

Углеводы 18 г; Белок 3 грамма; Жир 1,8 г

* См.