Вкусный завтрак за 5-10-30 минут: рецепты для всей семьи

По мнению диетологов, завтрак — самая важная еда в нашем дневном рационе. Это первый прием пищи после сна, который обеспечивает организм энергией на день вперед и ограничивает от спонтанных вредных перекусов. К сожалению, при современном образе жизни нормально позавтракать не так просто — работа и домашние обязанности часто отодвигают овсяные каши и омлеты на задний план. Но вкусный завтрак можно приготовить даже в рекордно короткие сроки! Вместе с REDMOND мы собрали рецепты на каждый случай: от экстренных 5 минут до получаса (плюс бонус для тех, кто любит все делать заранее).

5 минут: смузи

Фруктовый смузи — идеальный вариант завтрака, на приготовление которого есть буквально 5 минут. Фрукты и ягоды — источники клетчатки, витаминов и углеводов, которые организм расходует на протяжении дня. Бананы, ананасы, киви и другие фрукты и ягоды с высоким гликемическим индексом есть вечером не стоит. К концу дня падает физическая активность и замедляется метаболизм, а неизрасходованные углеводы повышают уровень сахара в крови — это чревато набором лишнего веса и развитием диабета. Поэтому лучше приготовить фруктовый смузи на завтрак — вы не потратите много времени, а организм насытится полезными веществами. Для приготовления понадобятся:

— 200 мл молока

— 1 банан

— 100 г черники свежей или замороженной (при желании можно заменить на любые другие ягоды)

— 2 столовые ложки овсяных хлопьев

— по вкусу можно добавить мед

Банан порезать ломтиками. В чашу блендера

REDMOND RSB-CBM 3400

налить молоко, добавить чернику, овсяные хлопья и ломтики бананов. Выбрать режим Smoothie и смешать все компоненты.

Блендер REDMOND RSB-CBM3400

Готовый смузи налейте в любимый стакан или кружку-банку с трубочкой.

10 минут: горячий сэндвич

Горячие сэндвичи напоминают о завтраке из американских фильмов — хрустящий, чуть поджаренный хлеб, зеленые листья салата и тягучий плавленый сыр. Приготовить их проще простого — достаточно нарезать продукты для начинки, собрать сэндвичи и запечь в 

мультипекаре REDMOND SkyBaker M658/3S

на специальной

панели «Сэндвич»

.

Умный мультипекарь REDMOND SkyBaker M658/3S и панель «Сэндвич»

Для приготовления 2 сэндвичей потребуется:

— 4 ломтика хлеба для тостов

— 1 помидор

— 1 огурец

— 2 листа салата

— 100 г ветчины

— 100 г сыра

— соус по вкусу

Помидор и огурец нашинкуйте тонкими кружочками. Нарежьте ветчину и натрите сыр. Кусочки тостов смажьте соусом. На нижний тост положите сыр, ветчину, огурец, помидор, салат и сверху накройте вторым тостом. Собирать сэндвичи можно в произвольном порядке, единых правил для этого не существует. Сделайте второй сэндвич. Запекайте в мультипекаре REDMOND 2-3 минуты.

30 минут: вафли с яйцом пашот, авокадо и лососем

К завтраку иногда хочется подойти обстоятельно и серьезно — не поглощать впопыхах хлопья с молоком, а приготовить нечто особенное. Например, венские вафли с яйцом пашот, авокадо и лососем. Звучит сложно, но, к счастью, современная техника облегчает процесс готовки:

мультипекарь REDMOND SkyBaker M658/3S

готовит вафли не хуже профессиональных поваров — остается только приготовить тесто и начинку! Для порции на двоих потребуется:

Для теста:

— 1 яйцо

— 25 г сливочного масла

— 160 мл молока

— 1 чайная ложка сахара без горки

— 90 г муки

— ½ чайной ложки разрыхлителя теста

— ¼ чайной ложки соли

Для начинки:

— 2 куриных яйца

— 70 г слабосоленого лосося

— 1 авокадо

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 2 столовые ложки лимонного сока

— 1 столовая ложка воды

— 1 зубчик чеснока

— соль и перец по вкусу

Для приготовления теста растопите сливочное масло, добавьте к нему молоко и яйцо. Перемешайте. К полученной смеси добавьте муку, разрыхлитель, соль и еще раз перемешайте. В наборе к мультипекарю REDMOND SkyBaker есть специальная панель для приготовления венских вафель. Влейте тесто и ждите, пока вафли будут готовы.

Умный мультипекарь REDMOND SkyBaker M658/3S и панель «Венские вафли»»

В это время можно приготовить для них начинку — пасту из авокадо. Из фрукта удалите косточку и с помощью ложки достаньте мякоть. Мелко порубите чеснок. Мякоть авокадо, чеснок, соль и перец загрузите в чашу блендера. Влейте воду и перемешайте. Затем добавьте оливковое масло, лимонный сок и еще раз перемешайте.

Если у вас нет специального девайса — пашотницы, то яйцо пашот можно приготовить любым другим удобным способом. Самый распространенный метод следующий: доведите воду в кастрюле до кипения, убавьте огонь до минимума и добавьте пару капель уксуса — так белок быстрее свернется. Затем вооружитесь венчиком и с его помощью создайте в воде воронку. Туда влейте яйцо и варите 3,5 минуты.

Достаньте готовые вафли из мультипекаря, дайте немного остыть и намажьте пастой из авокадо. Сверху выложите ломтики слабосоленого лосося и яйцо пашот.

Где есть, что пить

Не на квасе и не на кефире: 5 холодных супов (и никакой окрошки!)

Накануне: йогурт с домашней гранолой

Пока одна половина населения планеты завтракает в стиле «успеть за 5 минут», другие умудряются начинать свое утро с полезных и сложных блюд на уровне ресторанов здорового питания. Секрет прост: они все делают заранее. У таких людей не горят дедлайны, а в шкафу с вечера висит одежда, которую они наденут завтра. Если вы хотите приобщиться к подобной жизненной философии, начните с завтраков — проще всего с вечера приготовить себе йогурт и гранолу, которые можно будет неспешно съесть на следующее утро. Потребуется совсем немного усилий,

йогуртница REDMOND RYM-M5401-Е

и следующие продукты:

Для йогурта:

— 1,5 л молока

— 7 г пробиотика — закваски для йогурта в виде порошка. Продается в аптеках и продуктовых магазинах

Для домашней гранолы:

— 400 г овсяных хлопьев

— 150 г грецких орехов

— 100 г орехов кешью

— 50 г сушеной клюквы

— 40 г семян чиа

— 4 столовые ложки меда

— 1 чайная ложка корицы

— ½ чайной ложки мускатного ореха

— ½ чайной ложки морской соли

— 3 столовые ложки оливкового масла

— 1 столовая ложка воды

Сначала вскипятите молоко и оставьте его охлаждаться до комнатной температуры. Например, поместите кастрюлю с молоком в емкость со льдом — так оно остынет быстрее. Одну столовую ложку теплого молока влейте в бутылку с закваской. Интенсивно встряхивайте, чтобы порошок максимально растворился в молоке. Полученную смесь вылейте в кастрюлю с молоком и тщательно перемешайте. Затем молоко, смешанное с закваской, разлейте по формочкам

йогуртницы REDMOND

, установите таймер девайса на 10 часов и оставьте йогурт готовиться.

Йогуртница REDMOND RYM-M5401-Е

Теперь можно заняться гранолой. Разогрейте духовку до 150 градусов. Орехи и клюкву порежьте или измельчите до кусочков произвольного размера. В миске смешайте их с овсяными хлопьями, солью и семенами чиа. В небольшой кастрюле на слабом огне доведите до кипения воду, оливковое масло, мед, мускатный орех и корицу. Добавьте к сухой смеси из орехов и овсяных хлопьев и перемешайте. Застелите противень бумагой для выпечки и равномерно распределите получившуюся смесь — одним пластом по всей поверхности. Поставьте в духовку на 40-45 минут. Каждые 10 минут вытаскивайте противень из духовки и тщательно перемешивайте — так гранола получится рассыпчатой. Когда она будет готова, достаньте из духовки и дайте остыть. Затем гранолу можно поместить в стеклянную банку с плотной крышкой.

Если вы запустите йогуртницу вечером, то к завтраку у вас будут готовы и йогурт, и свежая гранола — останется только перемешать. А остальные баночки с йогуртом закройте крышками (они идут в комплекте) и отправьте в холодильник — каждая крышка оснащена ручным дисковым маркером даты, с помощью которого можно указать срок хранения домашнего йогурта. В идеале — 5 дней.

Нет времени: чашка кофе

Признаемся честно: случаются дни, когда на завтрак времени не остается совсем. Причины для этого бывают самые разные, но важные утренние ритуалы при этом никто не отменял — тем более, если речь идет о чашке кофе. У 

кофеварки REDMOND SkyCoffee M1509S

есть спасительная функция для тех, кому некогда варить кофе: достаточно подключиться к девайсу через приложение и запустить приготовление эспрессо.

Умная кофеварка REDMOND SkyCoffee M1509S

SkyCoffee самостоятельно выполнит свою задачу, а вам останется только налить кофе и заняться своими делами.

Явление

Культ кофе. О сортах, обжарке, приготовлении и любимых кофейных местах рассказывают эксперты

Вкусный завтрак для всей семьи: рецепт картофельных оладий с сыром и зеленью — Досуг

09.02.2020 | 10:37

| Автор:
Березовская Ольга

Каждая жена и мама любит радовать близких вкусными и полезными блюдами. На завтрак многие хозяйки выбирают сытную пищу, которая подарит силы на весь день. И картофельные оладьи с сыром и зеленью отлично подойдут для первой трапезы дня.

Вкусный завтрак для всей семьи довольно просто приготовить. Не обязательно стоять у плиты несколько часов, чтобы удивить близких изысканными блюдами. Можно просто дополнить привычное блюдо другими ингредиентами. Joinfo.com предлагает побаловать семью картофельными оладушками с сыром и зеленью.

Вкусный завтрак для всей семьи – рецепт сытного блюда

Ингредиенты:

• Картофель – 800 грамм
• Твердый сыр – 150 грамм
• Мука – 3 столовые ложки
• Петрушка, укроп и зеленый лук – по 2 веточки
• Растительное масло для жарки
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Для того, чтобы приготовить вкусный завтрак для всей семьи следует натереть на крупной терке твердый сыр, а зелень измельчить ножом. Картофель нужно очистить, тщательно промыть и натереть на мелкую терку и немного посолить. В картофельную массу добавьте муку и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Дальше в тесто для картофельных оладий нужно положить измельченную зелень и сыр. Снова хорошенько перемешайте – тесто готово. Можно приступать к жарке. Для этого нагрейте на сковороде небольшое количество растительного масла и порционно выкладывайте на него тесто. Обжаривайте оладьи на среднем огне с двух сторон до аппетитного золотистого цвета.

Фото: Instagram/cozy_feeling

Картофельные оладьи с сыром и зеленью можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. К ним отлично подойдет свежая сметана.

Приятного аппетита!

Если вы решили побаловать семью сладким блюдом на завтрак, предлагаем рецепт вкусных сырников. Их можно сделать всего за 15 минут, зато вкус точно порадует и взрослых, и детей.

Главное фото: Instagram/magicfoods

Добавьте JOINFO в ваши источники:

Ищите больше по теме:

• Приготовление
• Рецепты
• Рецепт
• КУЛИНАРИЯ
• Завтрак

рецептов семейного завтрака | Cooking Light

06 сентября 2012 г.

Пропустить слайды галереи

Кредит: Oxmoor House

Говорят, что завтрак — самый важный прием пищи в течение дня, так что подарите своей семье здоровое утро, начав с этих семейных рецептов. 1 из 11 На самом деле, с белком из яиц и свежей клубникой это может стать бодрящим началом дня. Подавайте небольшое количество сиропа на гарнир, если хотите контролировать, сколько сахара получают ваши дети. Им понравится обмакивать «солдатиков» в сироп.

Реклама

Реклама

2 из 11

Фруктовое мороженое с йогуртом

Предоставлено: Oxmoor House

Это такой простой, хорошо сбалансированный вариант завтрака. Детям нравится цвет и разнообразие фактур. Кроме того, они могут делать свои собственные, что всегда помогает им купить! Если у вас нет времени на приготовление

3 из 11

Закуски с заварным кремом для завтрака

Предоставлено: Oxmoor House

Эти милые маленькие пироги с заварным кремом без корочки идеально подходят для семей, которые находятся в пути. Приготовьте партию (или две) в воскресенье вечером, и у вас будет легкий завтрак для напряженного утра в будние дни. Они также довольно универсальны — в этой версии есть шпинат и моцарелла, но вареная брокколи и чеддер или хрустящий бекон — вкусные заменители или дополнения. Они тоже хорошо замораживаются.

Реклама

4 из 11

Тыквенные кексы

Кредит: Oxmoor House

Эти вкусные кексы, к которым можно добавить немного цельнозерновой муки, понравятся и родителям, и детям. Рецепт рассчитан на две дюжины кексов, поэтому половину из них заморозьте, а затем разогрейте в микроволновой печи в течение 20–30 секунд.

5 из 11

Шпинат, лук и фриттата по-швейцарски

Предоставлено: Oxmoor House

Сделайте утреннюю рутину вкусной фритатой; яйца повышают содержание белка, а овощи становятся нежными и вкусными. Проявите творческий подход к своим комбинациям фриттата — попробуйте острый халапеньо и чеддер или ветчину и швейцарский. Такой фриттатой легко накормить семью из четырех человек.

6 из 11

Собери свой собственный рогалик

Кредит: Oxmoor House

Просмотреть рецепт: рогалик со сливочным сыром и копченым лососем

Дети любят иметь контроль над тем, что они едят. Вам просто нужно убедиться, что вы даете им умные ингредиенты на выбор. Любой из них является хорошим выбором. Предпочитают ли ваши дети сладкое или соленое, одно из этих четырех обязательно придется по вкусу.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 11

Ледяные тропические коктейли

Кредит: Oxmoor House

Вы когда-нибудь читали о питательной ценности смузи? Он упакован с сахаром. Вот тот, что лучше. Положите замороженные фрукты прямо в блендер. Он действует как лед.

8 из 11

Хрустящие кленовые мюсли

Кредит: Oxmoor House

Посмотреть рецепт: Хрустящие кленовые мюсли

Думайте об этой мюсли как о начинке, а не как о хлопьях. Вместо того, чтобы накормить детей полной миской (она наполнена вкусным кленовым сиропом), посыпьте йогурт свежей черникой или малиной сверху. Вы все равно получите прекрасный вкус мюсли и пользу для здоровья от овса без слишком большого количества сахара.

9 из 11

Картофельные монетки с яичницей

Предоставлено: Oxmoor House

Картофельные оладьи очень вкусные, но их сложно приготовить дома. Вот более простой способ с использованием пальчикового картофеля, который одинаково хорош и является идеальным дополнением к яичнице-глазунье. Ваши дети могут даже подумать, что картофель лучше картофеля фри.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 11

Буррито по-мексикански

Предоставлено: Oxmoor House

Если вы любите обильные завтраки, этот вариант станет вашим фаворитом на все времена. Клетчатка в фасоли насытит всех, а такое сочетание просто невообразимо.

11 из 11

Киш Лотарингия

Кредит: Oxmoor House

Посмотреть рецепт: Киш Лотарингия

Этот вариант завтрака воздушный, соленый, сырный и заставит вас подумать, что вы во Франции. Использование безглютеновой оболочки пирога также даст выдающиеся результаты. Подавайте на завтрак или на поздний завтрак с салатом из смешанной зелени.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Впереди

Поделиться галереей

Завтрак для большой семьи и идеи

Утро часто бывает сумасшедшим. Когда вы добавляете динамику большой семьи, они могут быть ДЕЙСТВИТЕЛЬНО сумасшедшими. Но вам не нужно сводить себя с ума, пытаясь приготовить завтрак на столе. Попробуйте эти блюд для завтрака для большой семьи , чтобы быстро приготовить для своей семьи полезный завтрак!

Завтрак для большой семьи

Эти стаканчики для протеиновых сосисок и яиц идеально подходят для больших семейных завтраков ! Мне нравится ставить пакет с замороженными продуктами в холодильник на ночь перед большой экскурсией или другим мероприятием на свежем воздухе. Таким образом, я знаю, что дети (и мама!) получат полезный белковый завтрак, который зарядит наши тела энергией для нашего большого дня.

Печенье может быть настолько важным продуктом в нашем доме, что иногда мне нужно просто нанять производителя печенья, ха-ха. Но так как я не могу этого сделать, я делаю следующую лучшую вещь. Я делаю бисквитное тесто, вырезаю печенье и замораживаю его, пока мы не будем готовы к нему. Тогда у нас есть слоеное и мягкое домашнее печенье прямо из морозилки.

Домашние оладьи с черникой станут вкусным горячим завтраком, их можно подогреть, чтобы быстро и легко перекусить в течение дня. Подавайте их с беконом или колбасой, и они станут вкусным и сытным завтраком.

Блины горячие и сытные, и их можно украшать разными способами, так что они никогда не устареют. Одним из любимых блюд для завтрака большой семьи наших детей является блинчиков с шоколадной крошкой 9.0139 . Вы можете быстро приготовить огромную порцию, заморозить остатки и наслаждаться ими в любое время.

Большая сковорода с запеченной овсянкой на вкус как теплое овсяное печенье на завтрак. Украсьте его, как вам нравится, свежими фруктами или орехами.

Наслаждайтесь горячими французскими тостами в любой день недели с этим простым рецептом французских тостов для большой семьи! Поместите остатки в пакеты для заморозки, чтобы ваша семья могла наслаждаться французскими тостами в любой день.

Избавьтесь от хаоса по утрам, приготовив большую партию из маффины с овсянкой и черникой, пригодные для замораживания . Разморозьте их на ночь, утром поставьте в микроволновую печь, и вы будете готовы к вкусному завтраку в кратчайшие сроки.

Мне нравится держать в морозилке несколько дюжин запеченных овсяных кексов с шоколадной крошкой на случай напряженного утра.

Эти запеченные овсяные кексы с яблочным соусом легко приготовить, и они достаточно сытны для завтрака. Они сладкие и на вкус как пирог на завтрак. Но овсянка делает их очень сытными.

Эта запеканка со стейком, яйцом и сыром для завтрака уникальна тем, что в ней вместо колбасы используется стейк. Кроме того, это низкоуглеводное блюдо, которое входит в список блюд для завтрака для большой семьи и подходит для Trim Healthy Mama!

Эти бейглы для завтрака с ветчиной, яйцом и сыром, которые можно хранить в морозилке , могут занять некоторое время, но в результате морозильная камера будет заполнена бутербродами для завтрака, которые можно использовать как сытный обед!

Запеченная овсянка — отличная альтернатива скучной обычной овсянке. Вы можете изменить его, чтобы создать так много разных вкусов. это 9Рецепт запеченной овсяной каши 0138 урожая яблок идеально подходит для осени или любого времени года.

Подавайте легкий соус из сосисок с домашним (или консервированным) печеньем. Добавьте яйца, если хотите, и все готово!

Эта запеченная овсяная каша с шоколадной крошкой , сочетающая в себе обычные овсяные хлопья и овсяные хлопья, имеет великолепную текстуру и мгновенно наполнит животы вашей семьи.

Ищете простое решение для завтрака? Как насчет того, чтобы смешать огромную партию из блинные кексы ? Подавайте их сегодня на завтрак горячими, а остальные бросьте в морозилку. Вы можете прокормить ими свою семью в течение нескольких дней.

Киноа — суперпродукт, который накормит вашу семью. Это также основа для этих маффинов для завтрака с лебедой и яйцом . Имея всего 4 ингредиента, вы можете приготовить их в кратчайшие сроки. Просто скорректируйте этот рецепт (легкий горох) в соответствии с потребностями вашей семьи.

О-о! Морозильная камера пуста. Что теперь? Как насчет того, чтобы сделать партию из 9 штук?0138 сливочно-ананасово-банановый смузи на завтрак. Подавайте их отдельно или с яйцами и тостами, и вы быстро приготовите вкусную еду.

Смузи очень легко приготовить, а комбинации вкусов бесконечны. Они настолько универсальны в этом списке из блюд для завтрака большой семьи ! Попробуйте этот легкий коктейль с малиной и персиком . Вы можете использовать свежие или замороженные фрукты или их комбинацию.

Если вы жаворонок (или у вас есть ребенок-другой), то у вас будет время накормить семью чем-нибудь вкусненьким французские тосты с булочками с корицей . Хитрость будет заключаться в том, чтобы удержать семью подальше от мультиварки, как только они почувствуют всю прелесть булочки с корицей.

Запеканка из оладий с кукурузными хлопьями идеально подходит для завтрака, бранча или ужина. Удвойте этот рецепт для своей большой семьи, подавайте с омлетом и фруктами, и все готово.

Если вы не хотите корпеть над горячей сковородой, готовя большую порцию французских тостов, попробуйте это Мгновенная запеканка для французских тостов .

Французский тост с черникой — отличная запеканка для завтрака. На вкус как десерт, но это хорошо для вас!

Эту запеканку для завтрака с сосисками, яйцом и печеньем легко приготовить, поскольку она основана на охлажденном бисквитном тесте.