Завтрак джокера коктейль: Завтрак джокера. Состав, проверенный рецепт и фото коктейля Завтрак джокера — Inshaker

Рецепты известных и неизвестных коктейлей на коньяке

Известный коктейль «Идиот» готовится очень просто: 50 мл винтажного коньяка 1865 года и 150 мл «Кока-колы».

Но шутки в сторону: сами французы нередко употребляют коньяк в составе коктейлей. Это, конечно же, веяние новое, по сравнению с историей коньяка как таковой — ему около 15 лет. И коньяк применяется не любой, а молодой (скажем, категории VS, яркий и свежий). Также на его месте может быть и обычный виноградный бренди, тоже молодой, легкий, с цветочным ароматом. Предлагаем для начала несколько вариантов коктейлей, разработанных в самом Коньяке.

Стоит купить арманьяк (ближайший родственник коньяка), чтобы попробовать коктейль «Д’Артаньян». В его составе, помимо, арманьяка, есть апельсиновый сок, ликер, сироп и шампанское.

Французские коктейли

«Французский поцелуй»

  • 20 мл коньяка VS или бренди

  • 10 мл клубничного ликера

  • 90 мл апельсинового сока

  • 5 или 6 кубиков льда

  • 1 клубничка для украшения

Коктейль «Французский поцелуй»

«Долгожданная встреча»

  • 40 мл коньяка VS или бренди

  • 60 мл апельсинового сока или лимонада

  • 1 долька лимона

  • 4 кружочка свежего имбиря

  • 4 или 5 кубиков льда

  • Кожурка огурца для украшения

Коктейль «Долгожданная встреча»

«Розовые мечты»

  • 20 мл коньяка VS или бренди

  • 10 мл клубничного ликера

  • 90 мл сухого шампанского

  • 1 клубничка для украшения

Коктейль «Розовые мечты»

«Медовый месяц»

  • 40 мл коньяка VS или бренди

  • 10 мл ликера «Куантро»

  • 10 мл белого вина

  • Цедра апельсина для украшения

Коктейль «Медовый месяц»

«Сливочное наслаждение»

  • 250 г сливочного мороженого

  • 130 мл молока

  • 1 спелый банан

  • 25 мл коньяка VS или бренди

Все смешать и взбить в шейкере.

Коктейль «Сливочное наслаждение»

Другие коктейли на коньяке

Употребляют коньячные коктейли не только французы. Вообще коктейли на основе этого напитка стали популярны в середине XX века, а вот история их началась куда раньше. Например, история фиксирует конкурс 1889 года, где золотой медалью был награжден английский «Шампань-коктейль» Гарри Джонсона. Да, как ни странно, шампанское прекрасно сочетается с коньяком.

«Шампань-коктейль»

  • 100 мл шампанского

  • 20 мл коньяка

  • 1 кубик коричневого сахара

  • 2–3 капли биттера Angostura

Кладем в бокал кубик тростникового (коричневого) сахара, капаем на него ликером, затем наливаем коньяк и шампанское.

«Завтрак Джокера»

  • 20 мл коньяка

  • 20 мл кофейного ликера

  • 1 сырое яйцо

Налейте в стопку ликер, затем по коктейльной ложке осторожно коньяк, сверху уложите желток яйца.

«Короткий медовый месяц»

  • 20 мл коньяка

  • 20 мл кофейного ликера

  • 10 мл медового сиропа

  • 40 г лимона

Первым наливаем в стопку медовый сироп, затем слоями укладываем кофейный ликер, сок лимона и коньяк.

***

Особенно приятно, что все ингредиенты можно купить в любом магазине сети «Ароматный мир». Желаем вам вкусных выходных!

Товары из статьи

Коллекция АМ

КОКТЕЙЛИ ИЗ КОНЬЯКА СЛОИСТЫЕ / Мероприятия / Блоги Миллион Меню

Красивые слоистые коктейли из коньяка способны украсить собой любую вечеринку. Один его внешний вид заставляет присутствующих поразиться мастерству автора, и это не говоря о той гамме вкусов, которые обычно обрушиваются на выпившего слоистый коктейль человека.

В основе таких коктейлей лежат разные физические свойства жидкостей, входящих в его состав. Речь идет о плотности.

Правильно чередуя ингредиенты от более плотных к менее плотным, можно создавать коктейли из трех, четырех и даже пяти слоев. Неоценимую помощь в этом нелегком деле может оказать барная ложка.

Обычно плотность определяют по сахару – чем его больше, тем она выше.

Ирландский кофе

Коктейль Ирландский кофе считается (и вполне заслуженно) одним из самых вкусных коктейлей на основе кофе. Если вы его еще не пробовали, сейчас самое время наверстать упущенное.

Нам понадобится 40 мл скотча, 90 мл горячего кофе, 30 мл уже взбитых сливок и чайная ложка сахара (лучше, нерафинированного).

Однако прежде чем перейти к приготовлению напитка, необходимо подогреть бокал. Желательно взять бокал с ручкой, так как коктейль подается горячим.

Наливаем в подогретый бокал скотч, затем аккуратно вливаем горячий кофе и добавляем ложку сахара. Перемешиваем, пока он окончательно не растворится. Коктейль украшается взбитыми сливками. Они должны лежать отдельным слоем.

Рекомендуется использоваться для создания коктейля ирландский виски, как наиболее аутентичный тому, что был в оригинальном рецепте, придуманном Джозефом Шериданом во время работы барменом в аэропорту Ирландии.

Кофе должен быть натуральным и заварным.

Вместо виски допускается использования коньяка в тех же пропорциях.

Коктейль стал популярным во второй половине двадцатого века, когда рецепт добрался до Нью-Йорка. С тех пор он не утратил ни капли своего великолепия.

Бахус

Слоистый коктейль Бахус интересен, в первую очередь, своим абрикосовым вкусом. Кроме того, он в меру крепок, а значит, можно спокойно выпить несколько шотов, не опасаясь быстро опьянеть.

Нам понадобятся 15 мл коньяка (или бренди), 15 мл абрикосового ликера, ¼ часть лимона и курага.

Так как коктейль должен получиться слоистым, очень важно соблюсти последовательность действий. Сначала в стопку вливается ликер, с помощью ложки для коктейлей, укладывается слой сока, предварительно выдавленного из лимона, и коньяка.

Украшается стопка курагой, которой необходимо закусить коктейль.

Завтрак Джокера

Если долго смотреть на коктейль Завтрак Джокера, то в его слоях можно увидеть ту самую легендарную улыбку. По крайней мере, так утверждают завсегдатаи баров, предпочитающие этот шот всем остальным.

Впрочем, проверить гипотезу можно и в домашних условиях, благо, коктейль совсем не сложен в приготовлении.

Нам понадобятся 20 мл коньяка (или бренди), одно яйцо и 20 мл кофейного ликера.

Создание коктейля начинается с кофейного ликера. Сверху аккуратно вливается коньячный слой, а завершает шот яичный желток.

Эй-Би-Си

Коктейль ABC, с рецептом которого мы вас хотим познакомить, свое название получил не случайно. В аббревиатуре зашифрованы первые буквы всех трех ингредиентов, из которых состоит напиток. Более того, они расположены именно в той последовательности, в которой происходит укладывание слоев в шоте.

Для профессиональных барменов это очень удобно, ну а нам с вами остается лишь приготовить этот замечательный коктейль дома, тем более что специальных навыков он не требует.

Нам понадобятся 20 мл Амаретто, 20 мл Бейлиса и 20 мл коньяка (или бренди).

Аккуратно вливаем каждый слой в стопку в последовательности: Амаретто-Бейлис-коньяк.

Коктейль Френч Мохито

Сочетание коньяка с лаймом и мятой подарило миру удивительный по своему вкусу коктейль Френч Мохито.

Для его создания нам понадобится 50 мл коньяка (или бренди), 20 мл сахарного сиропа, 50 мл содовой, 15 грамм мяты, три дольки лайма и лед.

Коктейль готовится в стакане хайболл, с толстым дном. Сначала в нем разминается мята и лайм, после чего сверху засыпается колотый лед. Сахарный сироп, содовая вода и коньяк добавляются в последнюю очередь. Коктейль тщательно перемешивается и украшается веточкой свежей мяты.

Если вы не знаете, где взять сахарный сироп, сделается его сами. Для этого размешайте в 100 мл воды 100 грамм сахара, после чего поставьте посуду на медленный огонь и кипятите, пока сахар полностью не растворится.

Коктейль-пунш «Английский Королевский»

«Английский Королевский» относится к категории коктейлей-пуншей, которые как нельзя кстати в осенне-зимний период.

Он подается горячим и быстро согревает, разгоняя тепло по всему телу. Кроме того, коктейль хорошо тонизирует и придает сил, благодаря присутствию в составе чая.

Так как приготовление пунша связано с подогревом, есть смысл сразу приготовить напиток на несколько порций, чтобы не повторять одни и те же действия после того, как первая кружка будет выпита.

Для коктейля на шесть порций нам понадобится пол-литра коньяка, четверть литра ямайского рома, пол-литра крепкого черного чая, четыре яичных белка, 90 мл ликера Сurасао, 90 мл Аррака, 90 мл сока лайма, один лимон и сахара 120 г.

Из дополнительных инструментов следует иметь под рукой кастрюлю и пивную кружку.

Все составляющие, кроме белков, перемешиваются в кастрюле и нагреваются. Затем в коктейль добавляются взбитые белки.

Употребляется пунш в горячем виде.

Горячий Тодди

Зимний холодный вечер становится теплее и светлее, если в бокале плещется коктейль Горячий Тодди.

Приготовление его не займет много времени, и в результате вы получите хорошо теплый напиток, который согреет вас после прогулки на морозе и подарит чувство бодрости, заодно обезопасив от простуды.

Любопытно, но коктейль был придуман в теплой Индии, хотя главная его задача была точно такой – согреть и взбодрить. Впрочем, напиток также можно пить холодным, и хотя вкус его изменится, он все равно останется приятным и интересным для дегустации.

Нам понадобятся 180 мл черного чая, 60 мл коньяка (или бренди), одна чайная ложка меда и сок лимона.

Чай должен быть почти горячим, в него добавляется коньяк, мед и несколько капель лимонного сока.

Если под рукой не оказалось бренди, его можно заменить на виски. Черный чай и мед можно заменить обыкновенной горячей водой и сахарным сиропом. Вкус у коктейля станет другим, но подобные изменения допускаются.

Источник: http://elitcognac.com/koktejli-sloistyie

Jokers Cajun Smokehouse – Логан-сквер, Чикаго, Иллинойс

Бар-мицва – Скоро празднование бар-мицвы? Примите это с нами!

Забронируйте вечеринку

Бар-мицва — Скоро празднование бар-мицвы? Примите это с нами!

Свадебный душ — Будь то свадебный душ или репетиция ужина, мы можем организовать ваши свадебные торжества и убедиться, что они особенные!

Забронируйте вечеринку

Свадебный душ — Будь то девичник или репетиция ужина, мы можем организовать ваше свадебное торжество и сделать его особенным!

Юбилеи. Если вы хотите устроить вечеринку в честь своей годовщины, наши замечательные сотрудники сделают все возможное!

Забронируйте вечеринку

Юбилеи — Если вы хотите устроить вечеринку в честь своей годовщины, наш замечательный персонал сделает все, чтобы все было идеально!

Девичник — Планируете девичник? Давайте повеселимся, девочки!

Забронируйте вечеринку

Девичник — Планируете девичник? Давайте повеселимся, девочки!

Семейные праздники. Мы идеальное место для проведения вашего следующего семейного праздника или встречи!

Забронируйте вечеринку

Семейные праздники. Мы идеальное место для проведения вашего следующего семейного праздника или встречи!

Большой выбор вин. У нас есть удивительный и обширный выбор вин. Мы поможем подобрать идеальную пару!

Посмотреть наше меню

Большой выбор вин — У нас есть удивительный и обширный выбор вин. Мы поможем подобрать идеальную пару!

Креативная / Инновационная еда. Наша творческая команда замечательных поваров создала так много инновационных блюд, которые обязательно нужно попробовать!

Посмотреть наше меню

Креативная / Инновационная еда — Наша творческая команда замечательных поваров создала так много инновационных блюд, которые обязательно нужно попробовать!

Кето Блюда — Пытаетесь есть кето? У нас есть для вас низкоуглеводные кето-варианты!

Посмотреть наше меню

Кето Блюда — Пытаетесь есть кето? У нас есть для вас низкоуглеводные кето-варианты!

День Мартина Лютера Кинга — Мы просто хотели поздравить всех с днем ​​MLK!

Предстоящие события

День Мартина Лютера Кинга — Мы просто хотели поздравить всех с днем ​​MLK!

Комфортная еда. Нам сказали, что у нас лучшая домашняя еда и комфортная еда в городе!

Посмотреть наше меню

Комфортная еда — Нам сказали, что у нас лучшая домашняя кухня и комфортная еда в городе!

Бат-мицва — Скоро празднование бат-мицвы? Примите это с нами!

Забронируйте вечеринку

Бат-мицва — Скоро празднование бат-мицвы? Примите это с нами!

Шашлык медленного копчения. Совершенство нельзя торопить. Мы часами медленно коптим наше барбекю, чтобы убедиться, что оно в самый раз!

Посмотреть наше меню

Шашлык медленного копчения — к совершенству нельзя торопиться. Мы часами медленно коптим наше барбекю, чтобы убедиться, что оно в самый раз!

Частные вечеринки — устройте следующую вечеринку или соберитесь вместе

Забронируйте вечеринку

Частные вечеринки — устройте следующую вечеринку или соберитесь вместе

Baby Shower — Планируете Baby Shower? Давайте сделаем это идеально. Вы можете взять на себя все заслуги, а мы сделаем всю работу 🙂

Забронируйте вечеринку

Baby Showers — Планируете Baby Shower? Давайте сделаем это идеально. Вы можете взять на себя все заслуги, а мы сделаем всю работу 🙂

Низкоуглеводная — У нас есть здоровые варианты с низким содержанием углеводов!

Посмотреть наше меню

Низкоуглеводная диета. У нас есть полезные низкоуглеводные продукты!

Крафтовое пиво — У нас есть отличный выбор крафтового пива! Приходи и узнай, что сегодня в моде!

Посмотреть наше меню

Крафтовое пиво — У нас есть отличный выбор крафтового пива! Приходи и узнай, что сегодня в моде!

Домашние животные разрешены — Домашние животные разрешены! Спускайся и приводи своего щенка!

Позвоните, чтобы узнать

Домашние животные разрешены — Домашние животные разрешены! Спускайся и приводи своего щенка!

Блюда без глютена. Не употребляете глютен? Без проблем! Попробуйте наши потрясающие безглютеновые блюда!

Посмотреть наше меню

Блюда без глютена — Не ешьте глютен? Без проблем! Попробуйте наши потрясающие безглютеновые блюда!

Домашние соусы. Обязательно попробуйте все наши потрясающие домашние соусы! Насыщенный, пикантный, пряный и многое другое!

Посмотреть наше меню

Домашние соусы. Обязательно попробуйте все наши замечательные домашние соусы! Насыщенный, пикантный, пряный и многое другое!

Местные ингредиенты — Поддержите местных! Мы закупаем свежие местные ингредиенты, чтобы сделать вашу еду полезнее и вкуснее!

Посмотреть наше меню

Местные ингредиенты — Поддержите местных! Мы закупаем свежие местные ингредиенты, чтобы сделать вашу еду полезнее и вкуснее!

Бронирование — Мы рекомендуем делать бронирование заранее. Забронируйте столик сегодня!

Забронировать стол

Бронирование — Мы рекомендуем бронировать места заранее. Забронируйте столик сегодня!

Крафтовые коктейли. У нас есть убийственное меню крафтовых коктейлей. Приходи и попробуй что-то новое!

Посмотреть наши напитки

Крафтовые коктейли. У нас есть убийственное меню крафтовых коктейлей. Приходи и попробуй что-то новое!

Офисные функции — Планируете офисное мероприятие / счастливый час? Мы вас прикрыли!

Забронировать вечеринку

Офисные функции — Планируете офисное мероприятие / счастливый час? Мы вас прикрыли!

НБА возвращается! — Приходите смотреть НБА вместе с нами!

Предстоящие события

НБА возвращается! — Приходите смотреть НБА вместе с нами!

navigation logo

ХУДОЖЕСТВЕННОЕ БАРБЕКЮ И КЛАССИЧЕСКИЙ КАДЖУН!

Команда JOKER’S CAJUN SMOKEHOUSE гордится тем, что предлагает небольшие партии блюд для барбекю, приготовленных на дровах, изготовленных вручную на экологически чистых местных фермах высочайшего качества. В число поставщиков говядины входят Slagel и Strauss, местные семейные поставщики, производящие говядину без гормонов, выращенную на открытых пастбищах.

Узнайте больше о нас

ЗАКАЖИТЕ ВЕЧЕРИНКУ С НАМИ!

Приходите отпраздновать ваше особое событие или — дайте нам возможность сделать ваше мероприятие незабываемым. Мы с нетерпением ждем возможности служить и
видеть вас в ближайшее время!

Вечеринки бронируйте сейчас

ДОСТАВКА И САМОВЫВОЗ!

Заказать

отзыв от — Yelp

ОКРУГ КОЛУМБИЯ: