Содержание
Сосиски в кляре рецепт с фото пошагово и видео
Главная » Закуски » Мясные закуски
Мясные закускиandia02
Содержание
Нет времени, чтобы приготовить полноценный завтрак? Хотите взять с собой перекус на работу или в дорогу? Вам отлично подойдут сосиски в кляре! Они вкусны, аппетитны и быстро готовятся. А если Вы думаете, что блюда из сосисок не способы Вас удивить, то Вы ошибаетесь! Прочитайте рецепт, купите нужные ингредиенты и обязательно попробуйте приготовить сосиски в кляре. Вы можете приготовить их в качестве сытного завтрака или лёгкого ужина. Кроме того, сосиски в кляре вкуснее бутербродов, поэтому перекусывать лучше ими!
Подготавливаем ингредиенты.
Начнём с сосисок — покупать лучше плотные сосиски, которые не развариваются и не разваливаются после варки. И обязательно обращайте внимание на то, чтобы сосиски были приготовлены по ГОСТу, а не по ТУ.
Снимаем плёнку, если таковая имеется и кипятим воду для варки в кастрюльке. Как только вода закипит опускаем в кастрюлю наши сосиски и варим до готовности около 4-6 минут. Вынимаем сосиски шумовкой, чтобы избавиться от лишней воды. Пока сосиски варятся, быстренько вымоем куриное яйцо мыльным раствором. Бактерии в кляре нам не нужны.
Готовим кляр для сосисок.
Разбиваем в глубокую тарелку промытое куриное яйцо, растительное масло, соль и сахар, после чего легонько взбиваем смесь вилкой или венчиком. Добавляем в тарелку молоко и подсыпаем муку, постоянно помешивая кляр, чтобы не допустить образования комочков. По консистенции кляр должен быть однородным и напоминать сметану. Добавьте ещё муки, если кляр слишком жидкий.
Готовим сосиски в кляре.
Разогреваем на сковороде растительное масло. Сосиски опускаем в кляр так, чтобы они были полностью погружены в него, а затем аккуратно подцепляем их вилкой и отправляем на сковороду, где и будем их обжаривать до готовности и красивого золотистого цвета в течении 4-7 минут. Переворачиваем сосиски кулинарной лопаткой, а достаём шумовкой — чтобы слить лишнее масло обратно в сковородку.
Подаём готовые сосиски в кляре.
Сосиски в кляре можно подавать горячими, но и холодные они не становятся хуже. В качестве гарнира к ним отлично подходит салат из свежих овощей. Можно смазать сосиски кетчупом или другим Вашим любимым соусом, и подавать таким образом. Приятного аппетита!
– — Любите специи? Тогда обязательно добавляйте их в кляр, чтобы получить более ароматный и пикантный вкус.
– — Вместо молока можно использовать кефир.
– — Можно посыпать сосиски в кляре рубленой зеленью или тёртым сыром, в качестве украшения и дополнительного вкуса.
– — Даже такое незайтеливое блюдо можно оформить так, чтобы оно украсило вечеринку. Наколите сосиски в кляре на длинные деревянные шпажки и получите хорошую оригинальную закуску под названием «Камыши».
– — Это блюдо можно приготовить и на природе, обжаривая сосиски в кляре на костре. Будет очень вкусно.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Сосиски – 46 рецептов с фото, готовим Сосиски пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
сосиски
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
46
Рецепты
Окрошка с сосисками
Вкусная окрошка с хрустящими кубиками сезонных овощей и пикантной заправкой из горчицы и сметаны — одно из самых любимых летних блюд. В качестве
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Домашний хот-дог с хрустящим луком
Кухмастер
03.2022 10:19:00″>25 марта 2022
Рецепты
Оливье с сосисками
Многие хозяйки по традиции готовят новогодний оливье исключительно с вареной колбасой. Но если заменить в рецепте колбасу на сосиски, вкус знаменитого салата останется практически неизменным.
Едим Дома
Рецепты
Жареная савойская капуста с копченостями
Любая капуста прекрасно сочетается со всеми копченостями: сосисками, колбасками, ветчиной. Если у вас осталось по несколько кусочков таких продуктов, самое время приготовить это блюдо!
mizuko
Рецепт месяца
Английский пудинг «Жаба в норке»
Svetlana Gorelova
Рецепт дня
Солянка с сосисками
Ирина
07.2021 08:35:17″>15 июля 2021
Рецепты
Яичные рулетики с сосисками
Яичные рулетики с сосисками — это вкусный и быстрый завтрак. На подготовку уходит 5 минут, около 10 минут — на приготовление. Готовить их очень просто и быстро, и они 1йне требуют большого набора
olga
Рецепты
Комплетос
Комплетос — знаменитые чилийские сандвичи. В Чили очень развита культура потребления сандвичей. Одно из самых первых и известных заведений, где можно быстро, вкусно и полезно перекусить в Сантьяго, —
Güiña
Рецепт дня
Мини-пиццы
Екатерина
Реклама
Реклама
Рецепты
Омлет в кружке за 5 минут
Вкусный и быстрый завтрак за 5 минут! Вместе с подготовкой — 10 минут.
Анастасия Цубленок
Рецепты
Ржаная галета на завтрак
Предлагаю необычный вариант для воскресного завтрака — галету! Начинка может быть любая, здесь с сосисками))
Юлия
Рецепты
Быстрый ужин в мультиварке
Когда вы пришли с работы, сил нет, а хочется вкусного. Сытный ужин без особых усилий из минимального количества продуктов и с использованием минимального количества посуды.
Solomeya
Рецепты
Сосиски в трубочках с помидорами и сыром
Сосиски с макаронами — хорошо всем известное блюдо. Я же хочу предложить рецепт этого блюда по-новому, т. е. в иной подаче.
Мария
08.2020 09:26:27″>09 августа 2020
Реклама
Реклама
Рецепты
Домашняя пицца
Роза
Рецепты
Закусочный кекс
Вы когда-нибудь готовили несладкий кекс? Если нет, то самое время попробовать!
Alesia
Рецепты
Капуста, тушенная с сосисками
Мне нравится это очень простое бюджетное блюдо. Использование мультиварки освобождает от необходимости следить за процессом, что позволяет заняться другими делами. Можно разнообразить блюдо на свой
Helentra
Рецепты
Хлеб «Сосиска в тесте»
Когда-то увидела идею такого комбинированного хлеба, пекла несколько раз детям. С гороховым супом идет на ура, да и просто так им интересно, как «сосиски пролезли в хлеб».
Можно выпекать на воде,
daiquiri
Рецепты
Пицца с майонезом
Самое простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Какое оно?! Для меня — пицца! Делаем тесто, нарезаем ингредиенты, выпекаем и наслаждаемся с родными и друзьями! В череде новогодних праздников —
Natalya LF
Рецепты
Вафельные рулетики с сосисками
Вафельные рулетики с картофелем и сосисками, обжаренные в кляре, — это отличный вариант вкусного сытного и простого блюда для перекуса. Вафельные рулетики можно взять с собой на пикник как закуску.
olga
Рецепты
Суп из томатного сока с сосисками, овощами и рисом
Вариантов приготовления томатного супа существует очень много — это и суп из свежих помидоров, и из томатной пасты, и из томатной пасты и куриного бульона. Я готовлю этот суп из покупного томатного
Мария
Рецепт дня
Капуста с чечевицей и колбасками
ТатьянаS
Реклама
Реклама
Рецепты
Домашние детские сосиски из курочки
Kamis
Рецепты
Мини-пирожки в дорогу
Почему именно в дорогу? Потому что удобно брать с собой что-то на 2 укуса. Я приготовила пирожки с двумя начинками, просто так интереснее. В тесто я добавила прованские травы, потому что мне нравится
Виктория
Рецепты
Баклажановые рулетики с сыром и сосисками
Сегодня накрутим из баклажанов рулетики. Начинка самая простая, обыденная. Но в оригинальном рецепте у Иры (Беннито) была ветчина вместо сосисок, так что выбирайте вариант, что есть в доме. Лук-порей
ТатьянаS
Рецепты
Быстрые сосиски с сыром в тесте
В этот раз я готовлю сосиски в пресном тесте. Тесто тонкое, нежное, начинки много. Такой вариант сосисок в тесте удобно взять в дорогу. Тесто не крошится, начинка надежно упакована внутри.
Виктория
Рецепты
Суперсырная хот-дог-пицца
Такая пицца просто создана для болельщиков. Проблема выбора между пиццей или хот-догом отпадает сама собой. Хочешь — оторви край и кушай хот-дог или ешь только серединку, а лучше — все вместе. Я
Виктория
Рецепты
Омлет-пицца
alla_33
05.2018 11:04:31″>07 мая 2018
Рецепты
Сосиски в тесте
Щедрое лето
Рецепты
Хитрые голубцы
Просто и вкусно!
alla_33
Рецепты
Солянка с капустой по-домашнему
Корона изобилия
Рецепты
Завтрак выходного дня
Согласитесь, в выходной хочется особенно вкусно поесть! Если вы хотите стать тем, кто порадует себя или любимых, беритесь за дело. Идеален для размеренного утреннего приготовления завтрака, когда не
Victoria
Рецепты
Пицца с сосисками
Вариант быстрой пиццы.
Галина
11.2017 10:33:35″>14 ноября 2017
Рецепты
Сосиски куриные (быстро и полезно)
Отличные диетческе сосиски, также подойдут для детского меню.
Морковь с брокколи больше давала для цвета, чем для вкуса. Также отлично полойдет немного консервированной кукурузы или болгарского
Ольга
Рецепт дня
Сосиски и сардельки детские со сливками
Елена Ковач (kovachev)
Рецепты
Утопенцы по-чешски
Утопенцы по-чешски — это острые маринованные сардельки (сосиски), которые готовят в Чехии к пиву. Такое название они получили, потому что их, как бы «топят» в маринаде. Полностью готовы они будут
Юна
Рецепты
Пирог с сосисками и мягким сыром
У моих сыновей любовь к сосискам в тесте с детства. Такой выпечкой баловала их бабушка. Сосиски были и в дрожжевом тесте и в слоеном, да и каких только не было 🙂 Сегодня предлагаю сделать пирог с
Елена Киселева
Рецепты
Домашние куриные сосиски
Сочные куриные сосиски, можно обжарить на гриле, можно просто отварить и подать с любым гарниром. Очень нравится детям.
Рецепт взяла из блога «Кулинарной книги Алии» и немного скорректировала на
Альбина Кузнецова
Рецепты
Сосиски в тесте
Nora
Рецепты
Фриттата с сосисками и овощами
Фриттата — итальянский омлет, который готовят с различными начинками из сыра, овощей, мяса и морепродуктов. Фриттату начинают готовить на плите, а затем доводят до готовности в духовке. Предлагаю
Алла
Рецепты
Корн-дог
Часто делаю такие сосиски в кляре. Они называются корн-доги. Есть их очень удобно, так как получается необычное угощение на палочке. Тесто для сосисок в кляре должно быть густым, я поделюсь секретами
Yulek
Рецепты
Капустная солянка с сосисками
Очень удивилась, когда не обнаружила рецепта этого блюда на сайте. Оно, конечно, очень простое, но пусть будет!
Обожаю капустную солянку в таком исполнении — она разительным образом отличается от
Buvdevskaya
Рецепты
Быстрая паста болоньезе с сосисками
merijaan
Рецепты
Сосиски в тесте
Любимый перекус многих — аппетитные сосиски в тесте. Можно давать их детям в школу или просто есть на полдник с чаем. Тесто для сосисок в тесте я замешиваю на дрожжах в хлебопечке, оно получаются
Шαй
Рецепты
Салат «Стручки и сосиски»
Рецепт из книжки «Оригинальные салаты. Вкусно и просто». Но я его немного изменила.
Даша
Рецепты
Сосиски в тесте
Очень вкусно и довольно простенько.
Татьяна
Рецепты
Сосиски с сыром
Много сосисок есть не стоит, так как это не полезно! Но раз в полгода можете себе позволить такое блюдо :)
Сладкоежк๑
Присоединяйтесь к нам в VK!
Запеканка для завтрака с сосисками — Ковбойская жизнь
Запеканка для завтрака с сосисками — сытное блюдо, идеально подходящее для начала утра. Его можно приготовить заранее и приготовить, когда вы проснетесь.
По этому рецепту получается 6 мини-запеканок для завтрака, но ингредиенты можно удвоить, если вы хотите накормить компанию.
Мой сын совершенно избалован, потому что я готовлю ему горячий завтрак каждое утро. Конечно, у меня нет времени каждый день готовить завтрак с нуля.
Вот где пригодится эта запеканка. Его можно хранить в холодильнике и ставить в микроволновку каждое утро.
Читать Далее: Колбасная кастрюля яиц и картофеля
Ингредиенты:
6 Яйца
1 стакана сыра чеддер, измельченный
1/2 фунта Земли на завтрак.
1 JalapeN , по вкусу
Как приготовить запеканку с сосисками для завтрака
В сковороде обжарьте сосиски для завтрака, пока они не подрумянятся.
В большой миске смешайте яйца, сыр, халапеньо, колбасу, соль и перец.
Хорошо перемешать.
Поместите смесь в форму для маффинов.
Выпекать при 400°С в течение 12-15 минут или до готовности.
Это блюдо очень просто приготовить, оно состоит из вкусного слоя колбасы, яиц, сыра и чуть-чуть специй с перцем халапеньо.
Замена запеканки
Одна из замечательных особенностей этой легкой запеканки для завтрака заключается в том, что вы можете менять ингредиенты по желанию.
Вы можете заменить сыр, добавить ветчину и даже оладьи, чтобы сделать рецепт более сытным.
Что подавать с запеканкой для завтрака
Этот завтрак очень разнообразен: его можно оживить дополнительными ингредиентами или съесть как есть. Он прекрасно сочетается с сальсой, авокадо или рукколой.
Как хранить запеканку для завтрака
Эту запеканку из яиц можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
12 минут
Общее время
17 минут
Ингредиенты
- 6 яиц
- 1 чашка тертого сыра чеддер
- Колбаса для завтрака 1/2 фунта
- 1 перец халапеньо, нарезанный
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- В сковороде обжарьте колбасу для завтрака, пока она не подрумянится.
- В большой миске смешайте яйца, сыр, халапеньо, колбасу, соль и перец.
- Хорошо перемешать.
- Поместите смесь в форму для маффинов.
- Выпекать при 400°С в течение 12-15 минут или до готовности.
Информация о питании:
Выход:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию:
Калорийность: 271 Всего жиров: 21 г Насыщенных жиров: 8 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 11 г Холестерина: 237 мг Натрия: 551 мг Углеводов: 2 г Волокна: 0 г Сахаров: 1 г Белков: 18 г
Другие замечательные рецепты завтрака, которые вам понравятся:
Тостада для завтрака — приправьте свое утро этим тостадом для завтрака, приготовленным из хрустящей лепешки, жареного яйца и пик де галло. завтрак идеально подходит для напряженного утра.
Кето бейглы. Этот рецепт бублика из 5 ингредиентов такой простой и вкусный!
Колбаса для завтрака — Johnsonville.com
Перейти к основному содержанию