Туристическая терминология

Типы питания в гостиницах

OB или ВО (only bed) – без питания, только размещение в гостинице

BB (bed & breakfast) – режим питания, предполагающий завтраки в отеле проживания. Это может быть шведский стол или континентальный завтрак

BBT – размещение в отеле с завтраком и лечением.

НВ (half board) – полупансион,режим 2-х разового питания в отеле. Обычно это завтрак и ужин, но в некоторых отелях может быть завтрак и обед. Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.

НВ+ — расширенный полупансион

HBT — размещение в отеле с полупансионом и лечением.

FB (full board) — полный пансион,режим 3-х разового питания в отеле (завтрак + обед + ужин). Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.

FB+ — расширенный полный пансион с напитками местного производства во время еды.

FBT – размещение в отеле с полным пансионом и лечением.

Mini ALL или (mini all inclusive) — полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве (как правило, пиво, вино).

Max inclusive — разновидность системы обслуживания all inclusive, перечень дополнительных услуг может быть существенно расширен и включает бесплатное пользование сауной, парикмахерской, занятия различными видами спорта и т.д.

ALL (all inclusive) — все включено, система обслуживания в отелях, режим питания, включающий не только 3-разовое питание, но и дополнительные услуги, такие как легкий завтрак, закуски, легкий ужин. Напитки входят в стоимость. Иногда это могут быть только напитки местного производства, а иностранные продаются за дополнительную плату.

UAI, ULTRA ALL INC (ultra all inclusive) — питание в течение дня, включая алкогольные и безалкогольные напитки местного и импортного производства в неограниченном количестве в течении дня + дополнительные услуги на усмотрение администрации отеля.

ULTRA ALL INC разновидности: elegance all inc, VIP all inc. super all inc, deluxe all Inc, VC all inc, superior all inc, mega all inc, superior all inc VIP service, royal class all inc, ultra deluxe all inc, extended all inc, excellent all inc, max all inc, high class all inc imperial all inc

A-LA CARTE — меню, в котором каждое блюдо указано со своей отдельной ценой.

MENU — питание по меню — ограниченное число блюд из меню, как правило, на ужине, на выбор (салат овощной или мясной, рыба или мясо).

Питание по принципу «шведский стол» – вид самообслуживания в ресторанах, кафе, отличающийся тем, что посетители за единую усредненную плату получают любое количество блюд по своему выбору из числа предлагаемых, заранее выставленных в зале.

Питание «по меню» (a la carte) – туристу дается возможность выбрать 2-3 блюда из предлагаемого меню. Как правило, предлагается на выбор закуска, основное меню и десерт.

Континентальный завтрак (Continental breakfast) – легкий завтрак, состоящий из кофе (чая), сока, булочки, масла и джема. Предлагается, как правило, в европейских городских отелях.

Английский завтрак (English breakfast) — полный завтрак, обычно включает в себя фруктовый сок, яичницу с ветчиной, тосты, масло, джем и кофе или чай.

American breakfast buffet — аналог континентального завтрака + различные нарезки (колбасы, сыры) и горячие блюда (омлет, сосиски).

Типы корпусов в отеле

MB (main building) — основное здание, центральный корпус.

New Building — новый корпус.

APT (appartment) — тип номеров, имеющих помимо зоны проживания, зону, оборудованную кухонным уголком, с набором посуды, электроплитой, чайником, как правило, продаются без питания.

BGLW (bungalo) — бунгало — отдельная постройка, используемая для размещения туристов, часто предлагается в тропических и южных странах

VILLA — вилла, отдельно стоящее здание (может включать несколько отдельных номеров), VIP уровня, как правило, имеющий преимущество перед другими типами размещения — свой садик, свой бассейн, большую площадь, эксклюзивное месторасположение в отеле, уединенность от других туристов.

Jacuzzi villa – вилла с джакузи.

HV (Holiday Village) — клубный отель, представляющий собой комплекс бунгало, расположенный на большой территории и предлагающий большой выбор спортивных и развлекательных мероприятий. Бывают HV-1, HV-2 — клубы 1 и 2 категории, отличаются набором услуг, предоставляемых бесплатно.

Cabana — постройка на пляже (или возле бассейна), наподобие бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня.

Chalet — шале, отдельный домик, как правило, в горах, состоящий из 2-х и более комнат.

Residence — отдельно стоящее здание типа бунгало.

Executive floor — один или несколько этажей в отеле с более высоким уровнем обслуживания, а также с дополнительным набором услуг.

Классификация номеров в отеле

Balcony Room — номер с балконом.

Connected Room – номер соединен с другим номером смежной дверью (очень удобный вариант при размещении одной компании/семьи, желающих находиться в соседних номерах).

Duplex – двухэтажный, двухуровневый номер.

De Luxe — номера повышенной комфортности, категории люкс, больше площадью, чем superior.

Family Room — семейный номер, в который можно поселить от 4 человек, с большой площадью (часто из нескольких комнат).

Sitting area — зона для отдыха — часть номера, где располагаются кресла, журнальный столик, иногда также диван.

Standart (STD) — стандартный однокомнатный номер.

Studio — однокомнатный номер больше стандартного с собственной мини-кухней, совмещенной с комнатой.

Suite — номер повышенной комфортности и улучшенной планировки, как правило — большая комната, имеющая зону для отдыха.

Superior – номер повышенной комфортности.

Mini Suite — номер улучшенной категории (лучше, чем Superior).

Junior Suite — номер повышенной комфортности: обычно большая комфортабельная комната с отгороженным спальным местом, преобразуемым днем в гостиную.

Senior Suite — номер повышенной комфортности, как правило, двухкомнатный: гостиная и спальня.

Executive Suite — как правило, сьют с двумя спальнями

King Suite – «королевский сьют», имеющий 2 спальни, гостиную и комнату для переговоров или рабочий кабинет.

Honeymoon Room — номер для молодоженов, с большой кроватью KING SIZE и дополнительным презентом от отеля.

ROH (run of the house) — размещение в отеле без уточнения типа номера и вида из окна, размещение предоставляется в любой категории номеров, свободных в отеле.

BV (Beach view) — вид на пляж.

CV (City view) — вид на город.

DV (Dune view) — вид на песчаные дюны.

GV (Garden view) — номер с видом на сад.

LV (Land view) — вид на окрестности, на город.

MV (Mountain view) — вид на горы.

OV (Ocean view) — вид на океан.

PV (Pool view) — номер с видом на бассейн.

RV (River view) — вид на реку.

SF, FV (Sea Front, Front View) — прямой вид на море.

SSV (Sea Side view) — боковой вид на море.

SV (Sea view) — номер с видом на море.

VV (Valley view) — вид на долину.

Размещение в отелях

SNGL (single) – одноместное размещение (одноместный номер).

DBL (double) – двухместный номер.

TRPL (triple) – трехместный номер.

QDPL (quadripple) – четырехместный номер.

EXB (extra bed, EX.BED) – дополнительная кровать в двухместном номере.

CHILD (CHD) – ребенок (обычно стоимость указывается для ребенка на дополнительной кровати в номере с двумя взрослыми).

ADULT (AD) – взрослый.

TWIN – двухместный номер с двумя отдельно стоящими кроватями.

DBL + CHD – двухместный номер с ребенком.

DBL + 2 CHD – двухместный номер с двумя детьми.

SNL + CHL – одноместный номер с ребенком.

SNL + 2 CHL – одноместный номер с двумя детьми.

Меню Today Cafe Завтраки — Онлайн заказ доставки продуктов из Today Cafe на EMENU.

starstarstarstarstar
starstarstarstarstar

52 оценок и отзывов

Меню
Отзывы
О
заведении

Популярное
Завтраки
Первые блюда
Детское меню
Паста
Горячие блюда
Салаты
Вафли и сырники
Закуски
Десерты
Холодные напитки
Кофе

Подается с мороженым и ягодным чаем 0,4 л.

Панкейки

Подается с мороженым и ягодным чаем 0,4 л.

2 190
₸

4 шт.

Каша рисовая, яйцо отварное, сосиски жареные или отварные, ломтики сыра, пара хрустящих тостов с маслом, йогурт

Завтрак Континентальный

Каша рисовая, яйцо отварное, сосиски жареные или отварные, ломтики сыра, пара хрустящих тостов с маслом, йогурт

2 690
₸

1 порция

Домашний поджаренный хлеб, помидор, говядина копченая, яйцо пашот, соус голландский, руккола, черри, чай 0,4 л.

On toast

Домашний поджаренный хлеб, помидор, говядина копченая, яйцо пашот, соус голландский, руккола, черри, чай 0,4 л.

2 890
₸

1 порция

Каша овсяная, говядина копченая, помидор, лист салата, пара хрустящих тостов с маслом, творог с сахаром и сметаной, йогурт

Завтрак На здоровье овсяная каша

Каша овсяная, говядина копченая, помидор, лист салата, пара хрустящих тостов с маслом, творог с сахаром и сметаной, йогурт

2 890
₸

1 порция

Каша рисовая, говядина копченая, помидор, лист салата, пара хрустящих тостов с маслом, творог с сахаром и сметаной, йогурт

Завтрак На здоровье рисовая каша

Каша рисовая, говядина копченая, помидор, лист салата, пара хрустящих тостов с маслом, творог с сахаром и сметаной, йогурт

2 890
₸

1 порция

Оладьи кабачковые, колбаски говяжьи, помидоры, жаренные шампиньоны, хлебные тосты, сметана

Завтрак по-деревенски

Оладьи кабачковые, колбаски говяжьи, помидоры, жаренные шампиньоны, хлебные тосты, сметана

2 890
₸

1 порция

Колбаски говяжьи, хлебные тосты, картофель с яйцом, руккола, помидоры черри, лист салата, оливковое масло, ягодный чай 0,4 л.

Good morning

Колбаски говяжьи, хлебные тосты, картофель с яйцом, руккола, помидоры черри, лист салата, оливковое масло, ягодный чай 0,4 л.

2 990
₸

1 порция

Шакшука с овощами, сосиски жареные или отварные, пара хрустящих тостов с маслом, ломтики сыра, помидоры, йогурт

Завтрак Ближневосточный

Шакшука с овощами, сосиски жареные или отварные, пара хрустящих тостов с маслом, ломтики сыра, помидоры, йогурт

2 990
₸

1 порция

Каша рисовая, яйцо отварное, говядина копченая, пара хрустящих тостов с маслом, сырник со сметаной, йогурт

Завтрак Традиционный

Каша рисовая, яйцо отварное, говядина копченая, пара хрустящих тостов с маслом, сырник со сметаной, йогурт

3 190
₸

1 порция

Хлеб поджаренный чиабатта, помидор, сёмга, яйцо, салат из консервированных огурцов, соус голландский, чай 0,4 л.

Fish&Egg

Хлеб поджаренный чиабатта, помидор, сёмга, яйцо, салат из консервированных огурцов, соус голландский, чай 0,4 л.

3 290
₸

1 порция

Чиабатта хлеб, крем-чиз, жаренный хрустящий лук, лист салата, сёмга, яйцо пашот, картофель фри, чай 0,4 л.

Weekend

Чиабатта хлеб, крем-чиз, жаренный хрустящий лук, лист салата, сёмга, яйцо пашот, картофель фри, чай 0,4 л.

3 390
₸

1 порция

Чиабатта хлеб, крем-чиз, скрэмбл из трёх яиц, авокадо, руккола, черри, чай 0,4 л.

Авокадо&Скрэмбл

Чиабатта хлеб, крем-чиз, скрэмбл из трёх яиц, авокадо, руккола, черри, чай 0,4 л.

3 390
₸

1 порция

Чиабатта хлеб, паста авокадо, крем-чиз, сёмга, чиабатта хлеб, крем-чиз, джем, чай 0,4 л.

Thins

Чиабатта хлеб, паста авокадо, крем-чиз, сёмга, чиабатта хлеб, крем-чиз, джем, чай 0,4 л.

3 490
₸

1 порция

Омлет с кусочками копченой говядины, помидоры, пара хрустящих тостов с маслом, блины со сметаной, ломтики сыра и колбасы, йогурт

Завтрак Сытный

Омлет с кусочками копченой говядины, помидоры, пара хрустящих тостов с маслом, блины со сметаной, ломтики сыра и колбасы, йогурт

3 490
₸

1 порция

Яйцо, сыр филадельфия, лосось, помидор, рукккола, ягодный чай 0,4 л.

Фриттата с сёмгой

Яйцо, сыр филадельфия, лосось, помидор, рукккола, ягодный чай 0,4 л.

3 490
₸

1 порция

отелей и курортов Омни | Забронируйте проживание

Специальные предложения

Откройте для себя эксклюзивные скидки на проживание в отелях, индивидуальные пакеты отдыха и уникальные предложения в знаковых направлениях от побережья до побережья. Планирование следующего отпуска с Omni начинается прямо сейчас.

Посмотреть больше

Это карусель. Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации или перейдите к слайду с помощью точек слайда.

Сладкие традиции

Сэкономьте до 20%

Попробуйте традицию и откройте для себя наше меню домашнего горячего шоколада с кредитом на напитки в размере 10 долларов и получите набор кружек на память, разработанных Honey + Hank.

Забронировать

Побег и спасение

Сэкономьте до 15%

Сделайте свой осенний отпуск еще лучше, сэкономив до 15% при проживании от двух ночей и более.

Забронировать

Пакет PGA Tour Golf

Соревнуйся как чемпион

Как гордый официальный отель-партнер PGA TOUR®, Omni Hotels & Resorts рада предложить эксклюзивный пакет для игры в гольф на 12 избранных курортах по всей стране.

Забронировать сейчас

Подарочные карты

Подарите незабываемые впечатления

Подарите кому-нибудь уникальный отдых в Omni Hotels & Resorts.

Узнать больше

Вы можете управлять этой каруселью, щелкая точки навигации внизу или используя кнопки «Назад» и «Далее».

Голубой хребет

Гора Вашингтон

УСАДЬБА ВИРДЖИНИЯ

Орландо Флорида

Центр Бостона

Остин Хилл Кантри

Омниэксклюзивы

Мы стремимся привнести ощущение приключений в вашу повседневную жизнь с помощью кулинарных новинок, захватывающих мероприятий и индивидуального обслуживания в наших отелях и курортах. Узнайте о последних событиях Omni и узнайте, что отличает нас от других.

Вы можете управлять этой каруселью, щелкая точки навигации внизу или используя кнопки «Назад» и «Далее».

Насладитесь праздничным сиянием
Зима ностальгии и тепла

Здесь проходят праздники, которые вы запомните. Праздничные дни переходят в уютные ночи с теми, кого вы любите больше всего. Это все удовольствие без суеты, когда вы проводите сезон в Omni.

Учить больше

Стойкий кофе
Отличная дегустация, исключительное обслуживание и справедливое отношение

Приверженность Omni Hotels & Resorts лидерству на местном рынке и корпоративной ответственности говорит о более высоком призвании. Вот почему мы создали Stance Coffee. Основополагающий принцип отдачи и служения сообществам, в которых мы работаем, отражает ту целостность, которую мы требуем от наших продуктов.

Учить больше

Омни младшие повара
Поздравляем наших самых маленьких гостей

Программа Omni Junior Chefs с забавными фактами о меню для детей и приветственным набором с вкусностями обязательно понравится юным путешественникам в наших семейных отелях.

Учить больше

Континентальный VS Американский VS Английский завтрак – основные отличия

Вы смотрите на меню завтрака и не можете определиться? Часто названия в большинстве меню не очень информативны, поэтому вам нужно смотреть на мелкий шрифт. Просто в некоторых заведениях такого мелкого шрифта нет, особенно когда речь идет о завтраках.

Так что же означают эти три типа завтрака в отеле? В чем разница между континентальным и английским завтраком? Один дешевле другого? Кто-нибудь из них свободен? Давайте взглянем.

Континентальный, американский и английский завтрак

Основное различие между тремя типами гостиничного завтрака заключается в том, что в континентальном завтраке обычно нет готовой пищи, и он легче. В американский и английский завтрак входят вареные яйца и некоторые виды мяса, а оттуда они расходятся на различные виды хлеба, гарниры и напитки.

Континентальный завтрак легкий, шведский стол, обычно холодный или комнатной температуры. Американский и английский завтраки подаются либо в виде «шведского стола», либо в виде готовых порций, которые вы можете забрать сами.

И, наконец, английский и американский завтраки более плотные, сытные и калорийные. Континентальный завтрак очень разнообразен и может варьироваться от легкого до полной тарелки.

В большинстве отелей стандартно предлагается континентальный завтрак, а также английский завтрак по желанию. Теперь давайте объясним все это, чтобы всем было понятно, чего ожидать, когда отель заявляет, что у него тот или иной стиль.

Что такое континентальный завтрак?

Континентальный завтрак — это легкий завтрак «шведский стол», состоящий из:

• хлеб, такой как тосты, булочки, круассаны, выпечка
• ветчина, салями, прошутто
• свежие овощи, нарезанные
• свежие фрукты, целые
• молочные продукты, нарезанные или в мелкой упаковке
• варенье и мед в пакетиках
• мюсли и хлопья
• сок, чай, кофе, молоко, вода

Обычно вы обслуживаете сами себя и можете выбирать из большого разнообразия блюд. Насколько широкая, зависит от отеля и от того, насколько он дорогой и хорошо управляемый. Если и есть бесплатный завтрак, то обычно он континентальный, потому что требует минимальных усилий от кухонного персонала и относительно дешев.

Континентальный завтрак — самый легкий

Этот тип завтрака — самый легкий, поэтому, если вы ищете плотный завтрак, это может быть не то, что вам нужно. Европейцы обычно завтракают небольшими порциями, поэтому континентальный завтрак отражает это. Вы можете наполнить свою тарелку большим количеством блюд, но это будет не то же самое, что вареные яйца и ветчина с блинчиками на гарнир.

Наиболее вероятная причина этого — Средневековая Европа, когда завтрак считался признаком обжорства или признаком бедняка, работающего в поле (нужна дополнительная энергия). У дворян ничего этого не было, поэтому они никогда не завтракали. Это было где-то в 15 веке, как вы понимаете. Поэтому, даже когда завтрак стал более распространенным, он всегда был маленьким. Отчасти из-за традиции, а отчасти из-за того, что люди просто принимают все как есть: небольшой прием пищи.

Читайте также:  Континентальный завтрак бесплатный?

Континентальный завтрак легче подавать

Важное примечание относительно этого типа завтрака: его невероятно легко приготовить и подавать. Вам не нужен никто на кухне, кроме пары сотрудников, которые могут управлять духовкой (чтобы испечь готовые круассаны).

Молочные продукты и мясные деликатесы часто расфасовываются или нарезаются электрическим лезвием. Так же и овощи. Напитки могут стоять в холодильнике до тех пор, пока их не нужно будет принести. А эспрессо-машину можно выкатить, чтобы гости могли обслуживать себя сами.

Очень удобный, легко упаковывается и легко распаковывается. И это дешево по сравнению с английскими или американскими завтраками, которые нужно поддерживать теплыми и довершать кухонным персоналом. Для континентального завтрака требуется, чтобы один сотрудник время от времени проверял форму столовой, чтобы убедиться, что все в порядке. Возможно два человека, если комната очень большая.

Что такое английский завтрак?

Английский завтрак полностью отличается от континентального. Он состоит из яичницы, сосисок, бобов, жареных помидоров, бекона или ветчины, черного пудинга, тостов и жареных грибов. Обычный напиток — кружка крепкого черного чая, но вместо него можно выпить черный кофе или сок.

Сладости обычно не являются частью английского завтрака, но их, безусловно, можно заказать на кухне в качестве дополнения.

В некоторых заведениях могут отсутствовать некоторые продукты, такие как кровяная колбаса или сосиски, или, может быть, у них есть помидоры, но нет грибов, а может быть, они добавили сыр.

Основные продукты: яйца, фасоль, колбаса. Все остальное сильно варьируется от заведения к заведению.

Английский завтрак также известен как полный завтрак

Вы также можете найти английский завтрак, записанный как «полный завтрак» или «полный английский». По сути, они означают одно и то же и имеют один и тот же стиль, с одним важным примечанием. Это большая тарелка с максимально возможным количеством вышеперечисленных продуктов в соответствии с «полной» частью.

Если вы ищете большой, сытный и сытный завтрак, это хороший вариант. Вам могут понравиться или не понравиться бобы и сосиски, в зависимости от вашего вкуса. Бобы обычно подают в соусе из сладких помидоров или сладкого чили, а сосиски — это сосиски Камберленд. Если вы не знакомы с ними, то они сделаны из свинины грубого помола, перца, тимьяна, шалфея, мускатного ореха и кайенского перца.

Английский завтрак по-прежнему подают в бывших колониях.

Английский завтрак иногда подают в большинстве стран Европы, наряду с континентальным завтраком. Чаще всего его можно найти в бывших британских колониях, таких как Мальта и Кипр.

Вы также найдете его в странах с большим количеством британских туристов, как правило, в средиземноморских странах.

Читайте также: Почему у меня сухие блины?

Что такое американский завтрак?

Американский завтрак немного сложнее свести к одному определению, как английский. Обычно в него входят яйца, какое-либо мясо, такое как сосиски, ветчина или бекон, а также тосты. Блины — обычное дело, но в качестве гарнира или десерта. Зерновые также могут быть предоставлены.

Яйца производятся по-разному. Чаще всего это жареные яйца или солнечная сторона, хотя вы также можете найти их в яичнице или в виде омлета.