| Завтрак красиво оформленный: Самые красивые завтраки всегда дома 💚 #рубрикамоизавтраки

Содержание

Турецкий завтрак – правильное начало длинного насыщенного дня

В Турции кахвальти (завтрак) — это отдельная пикантная еда, часто самая щедрая на день. Слово Kahvalti означает «перед кофе». Завтрак сопровождается чаем. Кофе подают в конце ритуала, после еды.

Благодаря своему географическому положению, Турция — перекресток цивилизаций, мост между Европой, Азией, Ближним Востоком. В турецкой гастрономии, одной из самых разнообразных в мире, ощущается влияние различных национальных кухонь, однако нет доминирования какого-то одного блюда.

Мясо, рыба, морепродукты, обилие овощей и фруктов, оливковое масло и йогурт, сыры и орехи – вот основа здоровой и сытной турецкой еды.

Особое место в питании турок занимает завтрак. В национальной кухне именно он король. Это самая важная и обильная еда дня, традиционное семейное собрание, устоявшийся ритуал.

Каждое утро чай заварен с любовью, а на столе — маленькие тарелки, столовые приборы, специально разработанные для того, чтобы есть продукты для завтрака небольшими порциями. Еда оформлена элегантно и красиво, как бы ни был скромен стол.

Отличительной особенностью кахвальти является разнообразие блюд, которые подают на стол: от разных видов сыров и хлеба до яиц и джемов.

Классический турецкий завтрак состоит из 20 и более различных блюд. Обычно их разделяют на 3 части:

холодные закуски;
основное блюдо, подаваемое в крошечной медной сковороде под названием «сахан»;
десерт.

В течение всей утренней трапезы, которая может продолжаться с 8 до 14 часов, на столе свежевыпеченный хлеб с кунжутом — симит, своего рода кунжутный багет в форме кольца.

Холодные закуски для турецкого завтрака

В отличие от тяжелого и сладкого европейского завтрака в Турции утром едят в основном соленую пищу:

сыры. На любой тарелке для завтрака как минимум три вида сыра — от супер сливочных и мягких до очень твердых сыров;
овощи, зелень: маслины, оливки, помидоры, сладкий перец, огурцы под соусом из оливкового масла с мятой;
рулетики из слоеного теста различными начинами: мясной, сырной, овощной;
суджук – вяленая колбаса из говяжьего фарша с чесноком, красным перцем, тмином, сумах.

Турецкий завтрак: основные блюда

Гезлем — фаршированные мясом, сыром или шпинатом блинчики.
Яичница-глазунья с суджуком, кавурмой (мясом ягненка) или сыром.
Омлет (менемен) с помидорами, луком, перцем. По желанию клиента добавляется колбаса, сыр.

Завершает турецкий завтрак выпечка, которая подается с медом или джемами. Натуральные, часто приготовленные без сахара, мармелад и джем – достойный финал полезного и легкого завтрака.

Такую трапезу легко организовать дома, но классический национальный завтрак, с красивой подачей и в полном соответствии с принятыми ритуалами возможен только в хороших ресторанах турецкой кухни.

Сейчас это доступно в России. Рестораны CHEF GROUP (Москва) приглашают начать день с легкого, обильного и здорового турецкого завтрака.

Жареные сосиски «Ромашки» с яйцом рецепт – Авторская кухня: Завтраки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Irina Bmbulyan

порция:

1ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Irina Bmbulyan61 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

848

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сосиски

2 штуки

Сливочное масло

30 г

Укроп

2 стебля

Соль

по вкусу

Куриное яйцо

4 штуки

Огурцы

1 штука

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине.

ИнструментНож шефский

2Зубочисткой скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем яйцо.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

3Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, украшаем листочками укропа и огурцов.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

Совет к рецепту

Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.

Идеи украшения уголка для завтрака | Идеи украшения Buydeem

Где вы завтракаете дома? Если вы похожи на большинство людей, то он в уголке для завтрака. Это непринужденное место для еды находится либо на кухне, либо рядом с ней. Это место, где семья и близкие друзья собираются за завтраком и другими повседневными приемами пищи. Благодаря удобному расположению и непринужденной атмосфере он идеально подходит для подачи свежеприготовленных блюд на кухне.

Так как это место так часто используется, вы должны украсить его. Создайте пространство, которое отражает, кто вы есть и кто ваша семья в целом. Поскольку он находится так близко к кухне, он может соответствовать кухонному убранству, которое у вас уже есть. Это свяжет два пространства вместе для создания единого дизайна во всем доме.

Воспользовавшись этими полезными идеями для уголка для завтрака, вы сможете самостоятельно спроектировать свой уголок для завтрака, чтобы он был красивым и функциональным.

Кофе играет центральную роль

Для большинства людей кофе является обязательным элементом утренней рутины. Разместить кофейную станцию в уголке для завтрака — разумная идея, потому что это делает ее легкодоступной. Это также удерживает эти настольные приборы на кухне, предоставляя вам больше места для других мелких бытовых приборов.

Упростите доступ к кофейным принадлежностям во время утренней рутины. Возможно, вы добавите приставной столик или плавающую полку рядом со столом в своем уголке для завтрака. Вы можете выстроить свой капельный кофе, K-cup, френч-пресс или кофеварку. Поставьте подставку с несколькими кружками и еще одну с кофе. Добавьте небольшую емкость для сахара или заменителей сахара.

Добавьте чай в свой уголок для завтрака

Не все пьют кофе, поэтому обязательно добавьте в свой уголок для завтрака принадлежности для чая. Даже если вы пьете утренний кофе, хорошая чашка чая идеально подходит для послеобеденного подъема. Посмотрите на идеи уголков для завтрака, чтобы вдохновиться тем, как вы можете объединить кофе и чай в одну станцию. Ищите приборы, которые можно использовать для обеих целей, например, чайник Buydeem, который быстро нагревает воду. Или кофейный набор Buydeem Pour Over, который может заваривать как кофе, так и чай.

Любителям чая обязательно нужна коллекция Buydeem Coffee & Tea с полным набором чайных принадлежностей и аксессуаров для приготовления идеальной чашки чая. Стеклянный чайник Buydeem и стеклянная чашка для чая Buydeem идеально подходят для заваривания чая прямо в стеклянной чашке. Корзина из нержавеющей стали не придаст нежелательного вкуса нежным чайным листьям. В каждом изделии используются высококачественные материалы для чистого вкуса и долговечности. К ним относятся высокое боросиликатное стекло, вулканизированный силикон и пищевая нержавеющая сталь.

Вам нужен тостер

Вам нужно что-нибудь поесть на завтрак, кофе или чай. Хотя горячий напиток доставляет удовольствие, еда на завтрак поможет вам чувствовать себя более энергичным в течение дня. Тостер является обязательным, потому что это идеальный прибор для приготовления завтрака. Вы также можете использовать его для быстрых приемов пищи и закусок в течение дня. Это делает его идеальным для дизайна вашего уголка для завтрака, где вы чувствуете себя непринужденно и уютно.

Найдите тостер с нужными вам функциями и дизайном, который дополнит дизайн вашего уголка для завтрака. Если вы живете один, то тостера на два слота может быть достаточно. Если вы живете с другими людьми, то ищите тостер на четыре слота побольше. Это позволяет приготовить четыре ломтика тоста одновременно. Для максимального удобства ищите тостер с независимым двойным управлением. Затем вы можете выбрать две разные температуры и степени прожарки для каждой пары слотов.

Чайник — это необходимость

Наличие чайника обязательно для вашего завтрака и утренней рутины. Без чайника вы застрянете греть воду на плите или в микроволновке. Ни один из этих вариантов не идеален. Нагреву воды в микроволновке не хватает точности, и это затрудняет нагрев большого количества воды за один раз. Нагрев воды на плите требует кастрюли и может длиться вечно.

Пользоваться чайником намного проще, потому что вы можете установить нужную температуру. Это идеально подходит для приготовления фирменного кофе или чая, требующих определенной температуры. Ищите чайник с несколькими вариантами температуры, чтобы вы могли приготовить самые разные напитки. Кнопки быстрого выбора делают нагрев воды быстрым и простым. Вы также можете быстро нагреть большое количество воды, помогая выполнять утренние дела в напряженный день. Вам также будет легче наливать воду из чайника в кофейную чашку.

Коллекция кофе и чая Buydeem

Коллекция кофе и чая Buydeem идеально подходит для дизайна вашего уголка для завтрака. Каждое изделие коллекции отличается элегантным сочетанием стиля и производительности. Утонченный и современный дизайн коллекции означает, что вы можете разместить их в своем уголке для завтрака. Мягкие цвета выглядят современно, придавая им свежий вид, который дополняет любую цветовую гамму.

Вы оцените многофункциональность каждого предмета коллекции. В отличие от других одноразовых приборов для приготовления кофе и чая, коллекция Buydeem может выполнять множество разнообразных задач. Используйте набор Buydeem Pour Over Coffee для приготовления кофе, чая или коктейлей. Это позволяет использовать набор с утра до дня и в счастливый час. Стеклянная посуда изготовлена из прочного, нетоксичного, высоко боросиликатного стекла. Их современный дизайн отличается чистыми прямыми линиями с плавными изгибами и большими удобными ручками. Вы можете оборудовать свой уголок для завтрака полным набором кофейных чашек, чайником и большим кувшином. Для дополнительного прикосновения добавьте кружку Buydeem и подогреватель кофе. Это небольшой квадрат, достаточно большой, чтобы поставить на него чашку с кофе.

Тостер и чайник Buydeem

Тостер и чайник Buydeem прекрасно дополнят ваш уголок для завтрака. Они не только дополнят стиль и цвет вашего кофейного сервиза Buydeem Pour Over Coffee, но и будут надежно работать. Начиная с их конструкции, они изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, устойчивой к ржавчине, что обеспечивает прочную конструкцию. Чтобы выделить коллекцию тостеров Buydeem, они поставляются с мягким, но привлекательным покрытием уютного зеленоватого или нежно-желтого цвета. Существует также классическая отделка из нержавеющей стали.

Соедините свой тостер с чайником и тостером Buydeem, и вы получите полный набор подходящих приборов с восхитительным винтажным дизайном. Тонкие штрихи винтажного дизайна добавляют характер и стиль вашему дизайну уголка для завтрака.

Чайник в вашем уголке для завтрака хорош тем, что вы можете подогревать воду прямо на столе для завтрака. Каждый, кто ест в зоне для завтрака, может насладиться напитком по своему выбору. Вода нагревается быстро, а большая вместимость сокращает количество дозаправок. Никогда не беспокойтесь о своем чайнике благодаря встроенным функциям безопасности. Он имеет защиту от сухого закипания, светящиеся этикетки включения/выключения и автоматическое отключение. Когда вы закончите с напитками, держите уголок для завтрака в чистоте и порядке, аккуратно свернув шнур под ним.

Добавьте тостер

Buydeem Coffee & Tea Collection

и чайник

в свой уголок для завтрака.

4 совета по оформлению стильного завтрака в постель – какой хозяин

Сейчас читаю:
4 совета по оформлению стильного завтрака в постель

PrevNext

Сотрудничество с Archi-living.com

Вы мечтаете о том, чтобы кто-то принес вам завтрак в постель в качестве сюрприза на выходных, или вы готовите романтический сюрприз для своей «второй половинки»? Или вам нравится расслабляться и начинать день с чашки отличного кофе или чая в постели? Если ответ ДА – в этой статье вы найдете четыре ключевых рекомендации по декору, чтобы ваш завтрак в постель выглядел сногсшибательно. Archi-living.com и What a Host желают вам расслабляющих выходных и стильного завтрака в постель! 🙂

Питательный и вкусный завтрак готовит нас к новому дню. Сочетание здоровой пищи со стильной подачей этого завтрака может повлиять на наше настроение и сделать нас более продуктивными! Да, хотите верьте, хотите нет, но домашняя обстановка, особенно сейчас, когда мы проводим дома гораздо больше времени, чем раньше, оказывает действительно большое влияние на наш распорядок дня.

Создать завтрак в постель в стиле Pinterest зачастую проще, чем мы думаем. Наша команда дизайнеров предлагает несколько предметов первой необходимости для стильного мероприятия выходного дня (или перетасуйте то, что уже есть на вашей кухне).

Основание A – поднос или сервировочная тарелка
Набор кружек и блюдец
Салфетки – материалы, цвета, стильная презентация
Декоративные детали — «вишенка на торте» этого дизайнерского завтрака в постель

Дизайнерская подставка – поднос или сервировочная тарелка

Превосходная презентация начинается с дизайнерской основы, позволяющей переносить завтрак в постель или в любую часть дома. Вы можете использовать любой сервировочный поднос или сервировочную тарелку, которые уже есть в вашем доме (если вы хотите преобразить их, вы всегда можете их покрасить). С другой стороны, вы можете решить инвестировать в тот, который позже вы также можете использовать в качестве центрального элемента для вашего обеденного стола в сочетании с вазами для цветов. Бренд What a Host рекомендует, чтобы все, что вы покупаете для украшения дома, могло адаптироваться к различным контекстам и средам. Какие меры рекомендуются для сервировочного подноса? Минимум 40 х 25 см, чтобы можно было разместить две чашки. Завтрак вкуснее в сопровождении. 😉

Набор кружек и блюдец

Если у вас его еще нет дома, вам понадобится хотя бы один набор кружек на двоих соответствующего цвета и размера с тарелками-блюдцами. . Если это ваша первая покупка, мы рекомендуем инвестировать в предметы нейтрального цвета, чтобы их было легко использовать повторно. Вы можете выбрать изделия из керамики или фарфора, всегда помня о том, что их можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи (если вы не можете найти это в описании товара, просто отправьте быстрое сообщение продавцу).

Салфетки – материалы, цвета, стильная презентация

Тканевые салфетки – приятное дополнение к красивой сервировке завтрака. Они могут быть у вас дома, так что сейчас самое время их показать. Чтобы придать им более непринужденный и модный вид, вы можете завязать их узлом и поставить над блюдцем. Если у вас их нет дома, но вы думаете об инвестициях в столовый текстиль — для первой покупки рекомендуем остановить свой выбор на белых салфетках.

Факт: самые модные в наши дни и те, которые вы могли видеть на Pinterest, — это салфетки из хлопчатобумажной марли, выполненные в деревенском стиле и к тому же не требующие особого ухода при стирке.

Совет: стирайте скатерти при температуре 40º и в режиме деликатной стирки.

Декоративные детали – «вишенка на торте» этого дизайнерского завтрака в постель

Чтобы эта презентация была идеальной, не забудьте добавить декоративные детали. Наверняка у вас дома есть хотя бы один из этих предметов: живые цветы, сухоцветы, свечи, супермодные деревянные гирлянды, книга с красивым портретом или уютное одеяло, которое можно положить набок.

МСУП по РС и ЭИС

Завтрак красиво оформленный: Самые красивые завтраки всегда дома 💚 #рубрикамоизавтраки