Завтрак в постель: 5 простых рецептов для мужчин (5 марта 2017)

Советы хозяйкеКухня

Яичница «Сердечко»

Фото

Sedaeva/iStock/Getty Images Plus

Ингредиенты (на две порции):

2 сосиски,

2 яйца,

сливочное масло,

соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

Сосиску разрезать вдоль, но не до конца – две половинки должны быть скреплены между собой. Развернуть их, чтобы срезанные стороны «смотрели» наружу, аккуратно согнуть и соединить концы зубочисткой – так сосиска примет форму сердечка.

Растопить на сковороде кусочек сливочного масла, положить «сердечко» и обжарть. Затем перевернуть и убавить огонь до минимума.

Вылить в центр «сердечка» сырое яйцо, посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанной зеленью. Готовую яичницу переложить на тарелку, предварительно убрав зубочистку.

Даже если часть яйца вытекла за контур, расстраиваться не стоит. Просто отрежьте лишнее с помощью острого ножа

Тосты «Sweet heart»

Фото

a-codes/iStock/Getty Images Plus

Ингредиенты:

хлеб для тостов,

молоко,

1-2 яйца,

сахар, молотая корица,

сливочное масло.

Способ приготовления:

Вырезать из хлеба с помощью острого ножа или фигурной формы 4 сердечка. Далее налить в глубокую тарелку молоко, добавить яйца, 1 столовую ложку сахара и щепотку корицы, хорошенько взбить ингредиенты вилкой. Затем вымочить хлеб в полученной смеси.

Растопить на сковороде кусочек сливочного масла и выложить на нее «сердечки». Обжарить до золотистой корочки, перевернуть и переложить на тарелку.

Готовое блюдо можно подать с джемом, конфитюром или медом.

Используйте слегка зачерствелый хлеб – так будет проще резать

Паста «От всего сердца»

Фото

artisteer/iStock/Getty Images Plus

Ингредиенты:

200 г спагетти,

соль,

500 г мясного фарша,

2 головки репчатого лука,

2 зубчика чеснока,

200 г кетчупа,

свежая зелень,

черный перец.

Способ приготовления:

Очистить и мелко нарезать лук и чеснок, обжарить их в кипящем масле до золотистого цвета. Добавить фарш и продолжать жарить около 5 минут, затем добавить томатную пасту, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить около 10 минут.

Далее закинуть спагетти в кипящую подсоленную воду, варить около 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и переложить на тарелку.

Готовой пасте необходимо придать форму сердца, а в центр выложить мясной соус и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Чтобы блюдо лучше держало форму, нужно обложить спагетти помидорами черри. Можно заранее выложить их на тарелку в форме сердца, а потом уже заполнить центр спагетти с фаршем

Фруктовый салат «Нежность»

Фото

Foodcollection RF/iStock/Getty Images

Ингредиенты:

фрукты (киви, банан, апельсин или мандарин – все по 1 штуке),

200 г винограда без косточек,

200 г клубники,

взбитые сливки,

свежая мята.

Способ приготовления:

Очистить от кожуры банан, киви и цитрусовые. Нарезать их кубиками.

Клубнику и виноград разрезать напополам. Выложить их слоями (можно и вперемешку) в глубокую тарелку или бокал, украсить взбитыми сливками и листочком свежей мяты.

Чтобы фруктовый салат стал полноценным завтраком, можно добавить в него кукурузные хлопья или мюсли и взбитые сливки, чтобы хлопья пропитались

Овсяная каша «Для любимой»

Фото

Arx0nt/iStock/Getty Images

Ингредиенты:

1–2 пакетика овсяной каши быстрого приготовления,

персики,

малина,

голубика,

взбитые сливки,

1 чайная ложка меда,

свежая мята.

Способ приготовления:

Высыпать в глубокую чашку содержимое пакетика («Быстров» или «Кашка Минутка»), залить кипятком и накрыть блюдцем. Через 3–5 минут уберать блюдце, добавить в кашу мед и перемешать. Если есть корица, можно добавить ее тоже, хватит одной щепотки.

Далее половину фруктов порезать, выложить в кашу и еще раз перемешать. Затем переложить овсянку в красивую тарелку, а еще лучше – в стеклянный бокал.

Готовое блюдо украсить взбитыми сливками, листочком свежей мяты и оставшимися фруктами.

Фрукты подойдут любые – свежие или консервированные. Можно также добавить грецких или кедровых орешков

Редакция Wday.ru

9 советов, как элегантно подать завтрак в постель!

День святого Валентина — это прекрасная возможность показать любовь особенным людям в нашей жизни, и нет лучшего способа начать большой день, чем с завтрака в постель! Подача завтрака в постель вашей второй половинке, подруге или маме не только заставит их чувствовать себя избалованными и заботливыми, но и станет отличным поводом скользнуть рядом с ними, чтобы насладиться завтраком самостоятельно! (Даже если его приготовили вы. ) Мы любим баловать наших гостей завтраком в постель для особых случаев. Завтрак в постель может быть немного сложным, но с помощью нескольких простых советов вы сможете с легкостью произвести впечатление на свою вторую половинку! Вот несколько советов, которые мы подобрали:

Планируйте меню заранее. Мы рекомендуем подавать блюда из яиц, углеводы (например, круассаны или французские тосты), мясо и свежие фрукты. Тем не менее, спланируйте это с любовью! Адаптируйте меню в соответствии с их предпочтениями. Если они обычно едят легкий завтрак, придерживайтесь легких рецептов, которые, как вы знаете, им понравятся. Завтрак в постель — это не только количество; это о качестве и презентации! Это подводит нас к следующему совету…

Внимание к деталям — вот что поднимет ваш подарок на новый уровень. Красивая сервировка на подносе очарует его или ее еще до того, как она попробует еду. Правильная сервировка, тканевые салфетки, кружевные салфетки, свежая роза на длинном стебле и кусочки сахара — особые штрихи, которые сделают даже простой завтрак элегантным.

Включите небольшие дополнения. Может быть, было милое стихотворение, которое заставило вас подумать о нем или о ней. Может быть, это небольшой подарок, который вы хотите преподнести. Это приятные маленькие сюрпризы, которые будут восхитительными дополнениями и открытиями, пока они наслаждаются едой.

Добавьте немного декадентства! Побалуйте его мимозой или фруктами в шоколаде. В конце концов, это особый случай.

Готовьте то, что умеете. Если вы хотите добавить новый рецепт, попробуйте его заранее для практики. Это гарантирует, что вы будете знать, сколько времени потребуется для приготовления, а также все этапы и необходимые ингредиенты. Не увлекайтесь новыми или необычными блюдами! Лучше хорошо сделать что-то простое, чем плохо сделать что-то красивое.

Готовить не надо! Возьмите что-нибудь из ее любимой закусочной и элегантно поставьте на поднос. (Если вы пойдете по этому пути, мы предлагаем приготовить яичную часть заказа дома. ) Не бойтесь покупать что-то готовое, которое можно разогреть или подавать холодным. Если вы решите приготовить все сами, попробуйте несколько рецептов, которые можно приготовить накануне вечером, например, пирог или французские тосты на ночь.

Начните с подноса для кофе/чая. Разбудите его или ее подносом с горячим кофе или чаем, любимой кружкой или красивым новым чайным сервизом (отличная идея подарка для любителя чая!). Налейте им кофе или чай и позвольте им добавить то, что им нравится, например, сливки, сахар, мед и т. д. Принесите им утреннюю газету или их любимую книгу. Это даст им время, чтобы проснуться и насладиться кофе, а вам — время, чтобы закончить сервировку завтрака.

Держите вещи горячими! Это самая трудная часть подачи завтрака в постель, особенно если вы приносите еду с собой. Начните с разогрева тарелок в духовке. (Будьте осторожны, не оставляйте их слишком долго, чтобы никто не обжегся.) Мы также предлагаем приготовить вещи, которые можно легко согреть, например, домашнее печенье или круассаны с начинкой. Золотое правило подачи завтрака: кладите яйца в последнюю очередь. Яйца очень быстро остывают, поэтому приготовьте что-нибудь, что можно достать из духовки как раз к завтраку, или более простой омлет или яичницу-болтунью, которую можно приготовить прямо перед подачей на стол.

Не оставляйте грязную кухню. Это самая важная часть завтрака в постель. Ничто не разрушит романтику и элегантность роскошного завтрака, чем поход в беспорядок, который им придется убирать. Завтрак в постель — это комплексное предложение! После завтрака пусть они насладятся приятным долгим душем или почитают газету, пока вы моете посуду. Кроме того, постарайтесь убирать как можно больше, пока вы готовите, чтобы у вас не было зоны бедствия.

Помните, он не должен быть идеальным! Если вы планируете заранее, представляете элегантность, подаете еду, которая им нравится, и убираете беспорядок, вы можете подарить им особый опыт в гостиничном стиле, который будет радовать их до следующего года!

Избранное фото: charlesprogers. com

Идеальный завтрак в постель для любимого Валентина!

У тебя есть планы насчет любимой на День святого Валентина? Если нет, то почему бы не начать свой выходной день с прекрасного вкусного завтрака в постель!

Покажите своей второй половинке, что вы заботитесь о ней, приготовив блины в форме сердца, яйца и многое другое! Все любят специально приготовленный завтрак именно для них.

Блинчики «Красный бархат»

• 1½ стакана муки
• 2 столовые ложки какао -порошка
• 2 столовые ложки сахара
• 1/3 стакана сахарной пудры
• 1½ чайные ложки

9009 1 -й галстун

1 -й пород 9009 1 -й посыпной 9009 1 -й посыпать

• 1 -й посыпать
• 1 -й посыпной 9009 1 -й посыпной 9009 1 -й. 1½ чашки пахты
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка красного пищевого красителя
• ½ пачки растопленного сливочного масла
• 2 столовые ложки белого уксуса

1. Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске и отложите в сторону.
2. В отдельной миске смешайте пахту, яйца, ваниль, пищевой краситель и уксус.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до объединения.
4. Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте.
5. Разогрейте сковороду до средней температуры.
6. Поместите форму для печенья в форме сердца в форму и наполните ее смесью для блинов.
7. Готовьте и наслаждайтесь!

Фруктовый салат «Сердце»

• Формы для печенья в форме сердца
• Арбуз
• Кантелопа
• Ягоды

1. Нарежьте дыню и арбуз на ломтики толщиной около 3 см.
2. Используя формочки для печенья, начните вырезать фрукты в форме сердца из ломтиков.
3. Когда миска наполнится, добавьте горсть черных ягод, чтобы добавить яркости.

Яйцо в форме сердца в тосте

• 2 ломтика хлеба (на ваш выбор)
• 1 столовая ложка варенья
• 2 ломтика сыра чеддер
• сливочное масло
• 1 яйцо

1. Намазать один ломтик хлеба слоем затем украсьте двумя ломтиками чеддера.