Сытный завтрак для двоих рецепт с фото



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для сытного завтрака для двоих на 2 порции :

Картофель
(250 г.)

Куриное яйцо
(2 шт.)

Рукола
(4 веточ.)

Пищевая соль
(0.1 ч.ложк)

Перец черный молотый
(0.05 ч.ложк)

Растительное масло
(2 ст.ложк)

Рецепт приготовления сытного завтрака для двоих по шагам

Для приготовления сытного завтрака нам потребуется: одна крупная или пара небольших картофелин, два куриных яйца, рукола, растительное масло для жарки, соль, черный молотый перец ну и пятнадцать минут времени. Картофель промываем и чистим. Очищенный ополаскиваем под проточной водой. Руколу моем и даем ей обсохнуть.

Картофель натираем на крупной терке.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла (примерно одной столовой ложкой), натертый картофель делим на четыре приблизительно равных части и выкладываем картофель на раскаленную сковороду, формируя оладьи. Сверху картофель чуть-чуть посыпаем солью. Жарим на достаточно сильном огне, чтобы картофельные оладьи получились с хрустящим краешком и впитали поменьше масла.

Когда картофель зарумянится с одной стороны — переворачиваем, опять чуть солим и доводим до готовности. Жарится такой картофель очень быстро, готов буквально минуты за две-три (конечно зависит от огня, сковороды и т.д.). Готовые картофельные оладьи снимаем со сковороды и кладем на салфетку — пусть в салфетку впитаются излишки растительного масла.

А на сковороду выливаем вторую из указанных в ингредиентах столовую ложку растительного масла, прогреваем и разбиваем яйца. Яйца лучше выложить так, чтобы они не соединялись друг с другом, впрочем это не так важно, всегда можно разрезать потом одну яичницу на две части. Посыпаем яйца солью и черным молотым перцем. Жарим под крышкой до готовности. Если уверены в качестве яиц — оставьте желток жидким.

На порционные тарелки выкладываем по две картофельных оладьи, сверху на них жареное яйцо. Добавляем по паре веточек руколы. Завтрак готов, приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Картофель

5

1

41

193

Куриное яйцо

14

13

1

173

Рукола

2

Пищевая соль

Перец черный молотый

1

Растительное масло

34

306

всего в блюде:

19

48

42

675

всего в 1 порции:

10

24

21

338

всего в 100 граммах:

5

12

10

167

автор рецепта: tananana Татьяна

дата публикации: 09. 08.2014

просмотров: 4689

Похожие рецепты

Фаршированный картофель к завтраку

Сундучки с яйцами на завтрак

Завтрак чемпиона

Завтрак в тыкве

Быстрый завтрак

Самый вкусный завтрак

Яйца в духовке на завтрак

Веганский завтрак с киноа

Бутерброды на завтрак для двоих — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Главная » Рецепты » Рецепты: категории » Бутерброды » Бутерброды на завтрак для двоих

Ингредиенты рецепта «Бутерброды на завтрак для двоих»:

• Багет — 1/2 шт.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Колбаса сырокопченая — 100 гр.
• Огурец — 1 шт.
• Масло растительное — 1 ч.л.
• Соль (по вкусу) — 5 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 230.2 ккал.

Белки: 10.9 гр.

Жиры: 14.2 гр.

Углеводы: 14.3 гр.

Число порций: 12

Как приготовить блюдо «Бутерброды на завтрак для двоих»

1. Багет нарезать, придать каждому ломтику форму сердечка и разрезать его пополам.
2. Яйца разбить в миску, посолить по вкусу и взбить вилкой.
3. Обмакнуть половинки сердечек во взбитом яйце и выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
4. Колбасу и огурец порезать кружочками и так же как хлеб, сделать половинки сердечек.
5. Выложить на тарелку обжаренные хлебные сердечки, на них сердечки колбасы и огурца.

Один из вариантов завтрака в День всех влюбленных. Встаньте на 10 минут пораньше своей половинки и сделайте ей вот такой вкусный сюрприз. Бутерброд получится довольно обычным, но зато оформление – очень даже праздничным! Мужчинам на заметку такой простой и оригинальный рецепт завтрака в день влюбленных.

Приятного аппетита!

Бутерброды на завтрак для двоих — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброды на завтрак для двоих»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
багет	0.5 шт	125	9.38	3.63	64.25	327.5
яйцо куриное	3 шт	141	17.91	15.37	0.99	221.37
колбаса сырокопченая столичная	100 гр	100	24	43.4	0	487
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	3	15
масло подсолнечное	1 ч. л.	5	0	5	0	44.95
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		476	52.1	67.5	68.2	1095.8
1 порция		40	4.3	5.6	5.7	91.3
100 грамм		100	10.9	14.2	14.3	230.2

Карточка рецепта

Бутерброды

Завтрак

Перекус

Праздник

Менее 30 минут

Калории: 200-350

Белки: 10-20

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Школьные завтраки поддерживают здоровый вес, исследования показывают

Здоровье и хорошее самочувствие

17 марта 2016 г. | Дэниел П. Джонс, Центр продовольственной политики и ожирения Радда в Калифорнийском университете в Коннектикуте

Исследователи говорят, что школьники, которые завтракают в школе, менее склонны к избыточному весу или ожирению, чем те, кто пропускает завтрак.

Дети завтракают в школе. (Фото Shutterstock)

Учащиеся средней школы, которые завтракают в школе, даже если они уже позавтракали дома, менее склонны к избыточному весу или ожирению, чем учащиеся, которые пропускают завтрак, согласно новому исследованию Центра продовольственной политики и ожирения Радда в Университет Коннектикута и Общественный альянс по исследованиям и взаимодействию (CARE) Йельской школы общественного здравоохранения.

«Что касается взаимосвязи между школьным завтраком и массой тела, наше исследование показывает, что два завтрака лучше, чем ничего», — говорит профессор Калифорнийского университета в Коннектикуте Марлен Шварц, автор исследования и директор Центра Радда.

Результаты исследования, опубликованные сегодня в журнале «Педиатрическое ожирение », добавляют к текущим дебатам по поводу политических усилий по увеличению ежедневного потребления школьного завтрака. Предыдущие исследования показали, что для студентов завтрак связан с улучшением академической успеваемости, улучшением здоровья и здоровой массой тела. Но были опасения, что второй завтрак в школе после завтрака дома может увеличить риск нездорового увеличения веса.

«Наше исследование не подтверждает эти опасения, — говорит Жаннет Иковикс, директор CARE. «Предоставление учащимся здорового завтрака в школе помогает облегчить отсутствие продовольственной безопасности и помогает учащимся поддерживать здоровый вес».

В исследовании приняли участие 584 учащихся средних школ из 12 школ, выбранных случайным образом из 27 школ городского школьного округа, где завтрак и обед предоставляются всем учащимся бесплатно. Исследователи отслеживали, где и как ученики завтракают, а также их вес в течение двухлетнего периода с пятого класса в 2011–2012 годах до седьмого класса в 2013–2014 годах.

В частности, исследование показало, что:

• Учащиеся, которые пропускали завтрак или завтракали непостоянно, более чем в два раза чаще имели избыточный вес или ожирение по сравнению со студентами, которые завтракали дважды.
• Изменение веса учащихся с пятого по седьмой класс для тех, кто ел двойной завтрак, не отличалось от изменений веса, измеренных для всех остальных учеников.

Исследование имеет значение для защитников и политиков, работающих над решением национальной проблемы детского ожирения. Приблизительно треть американских детей в возрасте от 6 до 11 лет имеют избыточный вес или страдают ожирением, причем этот показатель выше среди чернокожих и латиноамериканских детей, чем среди белых детей. Начались инициативы по продвижению школьных завтраков, но необходимы доказательства, чтобы гарантировать, что эти усилия не приведут к потреблению избыточных калорий среди детей, подверженных риску ожирения.

Среди соавторов исследования Маргарет Рид из UConn Rudd Center; Кэтрин Хендерсон из Henderson Consulting; и Жаннетт Ичковикс, Фатьма Шебл и Сиси Ванг из Йельской школы общественного здравоохранения.

Музыкальный фестиваль Pitchfork, день 2 2022: Фотогалерея

Мишель Заунер из Japanese Breakfast выступает во второй день музыкального фестиваля Pitchfork в Юнион-парке в субботу вечером.

Пэт Набонг/Сан-Таймс

Суббота была рассветом нового дня на Pitchfork Music Fest, а вместе с ним и новой атмосферы.

После пятничного грязного беспорядка, вызванного дождем, высохло, посетители стекались на травянистую лужайку Юнион-парка, делая ставки на ожидаемые праздники дня, включая подростковых панк-рокеров The Linda Lindas, воссоединившихся рокеров Karate и двойную дозу японских инди-звезд. Завтрак и Мицки, чтобы закрыть празднества.

Явная группа энтузиастов, выстроившихся в равные очереди в палатку с товарами группы и на Ярмарку звукозаписей Chirp, собирающих коллекционные предметы своих любимых исполнителей дня и, скорее всего, новых артистов, которых они открыли.

Взгляните на достопримечательности и звуки субботних вил. Фестиваль завершится в воскресенье.

Митски выступает во второй день музыкального фестиваля Pitchfork в Юнион-парке.

Пэт Набонг/Сан-Таймс

Митски выступает с заключительным сетом второго дня музыкального фестиваля Pitchfork в субботу вечером в Юнион-парке.

Пэт Набонг/Сан-Таймс

Посетитель фестиваля выступает с хулахупами во второй день музыкального фестиваля Pitchfork.

Пэт Набонг/Сан-Таймс

Выступление

Japanese Breakfast во второй день музыкального фестиваля Pitchfork в Юнион-парке.

Пэт Набонг/Сан-Таймс

Мишель Заунер из Japanese Breakfast выступает во второй день музыкального фестиваля Pitchfork в Юнион-парке.

Пэт Набонг/Сан-Таймс

Магдалена Бэй выступает во второй день музыкального фестиваля Pitchfork Music Festival в Union Park.

Пэт Набонг/Сан-Таймс

Мика Тененбаум из залива Магдалена выступает во второй день музыкального фестиваля Pitchfork Music Festival в Union Park.

Пэт Набонг/Sun-Times

Japanese Breakfast выступает на музыкальном фестивале Pitchfork.

Пэт Набонг/Сан-Таймс

Мика Тененбаум (на переднем плане) и Мэтью Левин из Magdalena Bay of Magdalena Bay выступают во второй день музыкального фестиваля Pitchfork.

Пэт Набонг/Сан-Таймс

Мэтью Левин из Magdalena Bay выступает на музыкальном фестивале Pitchfork Music Festival в Union Park в субботу.