Оригинальная яичница на завтрак. Вкусные и необычные рецепты яичницы

Основные блюда

Мамы дома нет, а есть хочется. Традиционно предлагаю приготовить яичницу с сосиской: питательно, легко и вкусно, а главное — быстро.

1534 т.0

Конечно, можно сделать все как всегда: разбить два яйца, нарезать кусочками сосиску, разогреть сковороду, на масле поджарить — и съесть. А можно обычную яичницу приготовить так, чтобы это был настоящий кулинарный если не шедевр, то шедеврик.:)

Может, попробуем? Вот несколько рецептов.

Рецепт «Весенний»

Для приготовления потребуется:

• 
  2 сосиски
• 2 яйца
• лук
• масло
• соль, перец по вкусу

Готовим яичницу!

1.Сосиски разрезаем вдоль. Делаем поперечные надрезы — чтобы получилась такая себе «бахрома».

2. Половинки складываем вместе, формируя два кружочка. Их концы соединяем с помощью зубочисток.

3. Выкладываем на раскаленную сковороду. Слегка поджариваем. В центр каждого разбиваем яйцо. Добавляем соль, перец по вкусу.

4. Ждем пока яйца поджарятся. Выкладываем на тарелку.

5. С помощью лука делаем стебельки наших цветочков.

Рецепт «Радужный»

Для приготовления потребуется:

• 
  4 яйца
• 4 кусочка хлеба
• 30 г тертого сыра
• сладкий перец
• масло
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление.

Режем перец кольцами шириной 1,5 см.

Хлеб поджариваем в тостере или на сковородке.

На разогретое в сковороде масло выкладываем перец. В середину каждого вбиваем по одному яйцу. Добавляем соль и перец по вкусу.

Ждем, пока поджарятся яйца. Можно перевернуть на другую сторону.

Готовые поджаренные яйца выкладываем на хлеб и посыпаем тертым сыром.

Рецепт «Романтический»

Этот рецептик, пожалуй, самый простой, но очень оригинальный и романтичный.

Для приготовления потребуется:

• 
  2 яйца
• 2 кусочка хлеба
• масло
• соль, перец по вкусу

Готовить очень просто и быстро.

Сосиски разрезаем вдоль, но не до конца.

Выворачивая их наружу, формируем сердечко. Концы скрепляем зубочистками.

В хлебе вырезаем сердечко так, чтобы туда можно было поместить сформированное из сосиски сердечко.

Выкладываем на сковородку.

Внутрь вбиваем яйцо.

Солим, перчим по вкусу. Поджариваем с одной или двух сторон.

Такую яичницу можно готовить и без хлеба. Все зависит от твоих предпочтений и пожеланий.

Рецепт «Витаминный»

На двоих или
троих ребят нам понадобится:

• 3 помидора
• 3 маленьких
  яйца
• соль
• перец
• травы или
  зелень

Помидорки режем
пополам, очищаем от семян, низ немножко
срезаем, чтобы овощи ровно стояли на
сковородке. В каждую половинку разбиваем
по яйцу, добавляем соль, перец и зелень.
Жарим или запекаем в духовке 8-10 минут.

Приятного аппетита, дружище!

Сэндвич крок-мадам — классический рецепт

Мы используем файлы cookie, чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.

Отклонить

Принять

Категории

Все
Завтраки
Десерты
Салаты
Основные блюда
Пасхальные рецепты
Жидкие продукты
Фото/Видео
Блины

Предыдущий рецептСледующий рецепт

Ингредиенты

• Яйца2 шт.
• Молоко100 мл
• Белый хлеб2 ломтика
• Сыр2 ломтика
• Ветчина2 ломтика
• Горчицапо вкусу
• Масло сливочноепо вкусу
• Масло растительноедля жарки
• Специипо вкусу

Описание рецепта

Крок-мадам — это французский бутерброд с яйцом, ветчиной и сыром, который традиционно подают на завтрак. “Croquer” в переводе с французского “хрустеть” и заранее можно догадаться, каким будет блюдо. Классический рецепт крок-мадам также предусматривает использование горчицы и соуса бешамель, но бешамель имеет довольно специфический вкус и готовить его на завтрак — довольно хлопотно, поэтому в данном рецепте мы обойдемся без него.

Еще один часто задаваемый вопрос: чем отличается крок-мадам от крок-месье? Единственная разница между этими двумя сэндвичами — это наличие яйца сверху. У крок-месье нет верхушки из яйца, а крок-мадам она есть, остальные ингредиенты идентичны. Яйцо сверху символизирует ни что иное, как женскую шляпку.

Начнем приготовление.

1. Нарежьте белый хлеб ломтиками по 1 см.
2. Каждый кусочек смажьте с одной стороны тонко сливочным маслом, буквально чтобы закрыть дырочки. Затем с той же стороны, где уже есть масло, смажьте горчицей.
3. На один ломтик положите 2 кусочка ветчины и 2 пластинки сыра. Накройте другим кусочком хлеба и обрежьте края начинки, которые выступают за хлеб, чтобы сандвич был ровным и красивым.
4. Взбейте одно яйцо с молоком, добавьте чуть соли и перца по вкусу. Положите в яично-молочную смесь бутерброд пропитаться сначала с одной, а затем с другой стороны.
5. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом. Поджарьте сандвич до золотистости с обеих сторон и можно даже по пару секунд прижать к сковороде бочка, чтобы они тоже хрустели.
6. Когда основа готова, можно приготовить верхушку. Выложите бутерброд на тарелку, а на той же сковороде сделайте глазунью с одного яйца так, чтобы белок поджарился, а желток остался жидким. Выложите яйцо на бутерброд и добавьте немного зелени. Готово.

Крок-мадам на завтрак — чудесное, питательное и очень вкусное блюдо, которое готовится за 10 минут. Параллельно вы успеете приготовить кофе, который замечательно сочетается с крок-мадам.

© ТМ «ЯСЕНСВИТ»

© ТМ «ЯСЕНСВИТ»2021-07-05T16:52:15+03:002021-10-18T15:17:30+03:00

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ

Оригинальный рецепт Полностью приготовленная колбаса для завтрака

Главная /
Товары /
Полностью приготовленная колбаса для завтрака

Следующий продукт:

Вермонтский кленовый сироп Полностью приготовленная колбаса для завтрака

Направления приготовления

Информация о питании

Отзывы

Рецепты

Следующий товар:

Кленовая колбаса для завтрака

Следующий продукт:

Вермонтский кленовый сироп Полностью приготовленная колбаса для завтрака

Следующий товар:

Кленовая колбаса для завтрака

Направления приготовления

Информация о питании

Отзывы

Рецепты

микроволновка

1. Положите 2 звена на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
2. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 25–30 секунд* или до полного прогрева.
3. Дать постоять 1 минуту перед едой.

*Указания указаны для микроволновой печи мощностью 1100 Вт. Приборы различаются; время нагрева указано приблизительно.

Как приготовить колбасу в микроволновке

Смотреть сейчас

Смотреть больше видео о том, как делать колбасу

плита

1. Поместите звенья в сковороду с антипригарным покрытием.
2. Накройте крышкой и нагревайте в течение 8–10 минут на среднем огне или до полного прогрева, время от времени переворачивая.

Фритюрница

1. Разогрейте фритюрницу до 350°F.
2. Поместите звенья в один слой в корзину аэрофритюрницы.
3. Нагревайте в течение 4–5 минут или пока колбаса не подрумянится и не прогреется насквозь.

Ингредиенты

Всегда сверяйтесь с этикеткой на упаковке для получения самой последней информации об ингредиентах и ​​пищевой ценности.

ИНГРЕДИЕНТЫ: СВИНИНА, ВОДА И МЕНЕЕ 2% СЛЕДУЮЩИХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ: КУКУРУЗНЫЙ СИРОП, СОЛЬ, ЛАКТАТ КАЛИЯ, ДЕКСТРОЗА, ГЛУТАМАТ МОНОНАТРИЯ, ФОСФАТ НАТРИЯ, СПЕЦИИ, НАТУРАЛЬНЫЕ АРОМАТИЗАЦИИ, АРОМАТИЗАЦИИ (ЭКСТРАКТИВЫ СПЕЦ), ДИАЦЕТАТ НАТРИЯ, КАРАМЕЛЬНЫЙ КРАСИТЕЛЬ, БГА, ПРОПИЛ ГАЛЛАТ, ЛИМОННАЯ КИСЛОТА.

Без наполнителей

0% транс-жиров

Не содержит глютен

Без молока

Пищевая ценность

Размер порции:
2 звена (45 г)

Порций в контейнере: 6

ПОДРОБНЕЕ

Калорийность:
150

Калории из жиров:

120

Всего жиров:

13 г

20%

Насыщенные жиры:

4,5 г

22%

Трансжиры:

0 г

0%

Холестерин:

30 мг

11%

Натрий:

390 мг

16%

Всего углеводов:

2 г

1%

Пищевые волокна:

0

0%

Сахара:

0

Белок:

7 г

Витамин А:

0%

Витамин C:

0%

Кальций:

0%

Утюг:

0%

Не является значительным источником пищевых волокон, сахаров, витамина А, витамина С и кальция.

* Проценты основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

ЗАКРЫТЬ ЭТО

Отзывы

Будьте первым, кто оставит отзыв

Просмотреть все отзывы

The Best Huevos Rancheros — рецепт настоящего мексиканского завтрака

1,2 К
акции

Внутри:  Huevos Rancheros может быть простым, но вкус у него сложный и восхитительный. Это самый аутентичный рецепт мексиканского завтрака, который вы найдете.

Мой любимый прием пищи — определенно завтрак. Вероятно, это результат того, что я вырос в Мексике, где завтрак — самый большой и важный прием пищи за день. Существует множество различных рецептов мексиканских завтраков, поэтому людям редко бывает скучно. Сегодня я собираюсь поделиться одним из лучших рецептов завтрака в Мексике — huevos rancheros.

Huevos Rancheros — классический мексиканский завтрак, который каждый должен попробовать хотя бы раз. Я говорю хотя бы один раз, но я уверен, что вы попробуете это еще много раз после того, как сделаете это в первый раз.

Классический завтрак очень вкусный и простой в приготовлении. Когда я была маленькой, я всегда помогала маме и моей бабушке делать их, и они регулярно появлялись на нашем столе на завтрак.

Что такое Huevos Rancheros?

Держу пари, вам интересно, как мы готовим этот знаменитый мексиканский завтрак, верно?

Основной рецепт состоит из нескольких простых ингредиентов: яиц, свежих овощей, лепешек, бобов и сыра. Это очень сытный и сытный вариант завтрака, который поможет вам начать день с большим количеством белка.

Отличительной особенностью huevos rancheros является то, что вы всегда можете изменить его в соответствии со своими потребностями и желаниями. Это очень универсальное блюдо, и я рекомендую вам попробовать приготовить его как можно скорее!

Один из способов сделать huevos rancheros еще лучше — это обжарить картофель, лук и большие куски ветчины. Именно так я люблю их делать!

Как вы делаете Huevos Rancheros?

Точно так же, как моя мама и абуэлита научили меня готовить по этому рецепту, я с удовольствием учу этому своих детей. Это отлично подходит для детей, которые хотят научиться готовить, потому что шагов очень мало.

Шаг 1:  Для начала обжарьте картофель, лук и кусочки ветчины в небольшом количестве оливкового масла, приправив солью и перцем по вкусу.

Шаг 2: Затем слегка обжарьте лепешку и разогрейте обжаренные бобы. Как только это будет сделано, распределите тонкий слой фасоли по лепешке.

Шаг 3:  Когда это будет сделано, поджарьте яйцо по своему вкусу. Обычно я не люблю жидкие яйца, но с Huevos Rancheros я часто делаю это так. Очевидно, что вы можете приготовить желток, если это то, что вы (или ваши дети) предпочитаете.

Шаг 4: После того, как яйцо будет готово, положите его поверх лепешки и фасоли, а затем полейте вкусной сальсой и кесо фреской. Я предпочитаю делать это по моему собственному рецепту salsa roja или salsa verde , но вы также можете использовать купленный в магазине, если у вас мало времени.

Шаг 5:  Завершите блюдо, подав смесь из картофеля, лука и ветчины – сочетание всех вкусов делает завтрак незабываемым!

Надеюсь, вам понравятся эти huevos rancheros. Дайте мне знать в комментариях ниже, как это получилось.

Ознакомьтесь с другими вкусными вариантами мексиканского завтрака.

• Рецепт тако для завтрака Tex-Mex
• Яйца мачака по-мексикански (отлично подходит для буррито на завтрак)
• Полезный и простой рецепт чилакилес
• Рецепт чилакилес с домашней сальсой и курицей

Сохранить рецепт Распечатать рецепт Рецепт булавки

4.39 от 13 голосов

Этот рецепт Huevos Rancheros настолько аутентичен, насколько это возможно, и это рецепт, который я выучил, когда рос в Мексике. Продолжайте читать, чтобы узнать, как это сделать.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Автор: Charbel Barker

• 2 больших яйца
• 2 кукурузные лепешки
• 1/4 луковицы, нарезанной
• жареная фасоль, домашняя или купленная в магазине
• 2 картофеля
• Толстая ветчина, нарезанная кубиками, купленная или магазинная
• Sal -homemade 9002.
• Соль Перец по вкусу
• Queso Fresco и кинза для украшения.

• Обжарить картофель, лук и ветчину в небольшом количестве оливкового масла, приправить солью и перцем по вкусу. Отложите.

• Слегка обжарить лепешки и обсушить. Положить на тарелку

• Подогреть обжаренные бобы и разложить на лепешки.

• Обжарьте яйцо до желаемой степени прожарки и положите сверху на лепешку с фасолью.

• Топ с сальсой, сыром фреска и свежей кинзой.