Здоровое питание для правильного похудения Medical On Group Новосибирск

Сегодня существует бесчисленное количество различных диет и систем питания, направленных на снижение веса, однако лучший способ похудеть с пользой для здоровья — это правильно питаться. Причем, не определенный промежуток времени, а на протяжении всей жизни. Соблюдение принципов рационального питания помогает не только поддерживать нормальный вес, но и сохранить здоровье, поскольку является эффективной профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта.

ЕШЬТЕ ПРАВИЛЬНО!

Питание должно быть регулярным, т.е. осуществляться в одно и то же время, и дробным, 5-разовым: завтрак, обед и ужин — это основные приемы пищи; полдник и перекус между завтраком и обедом — промежуточные.

Перерывы между приемами пищи не должны длиться более 3-х часов. Если пища не попадает в организм дольше этого времени, он начинает испытывать стресс и откладывать жир впрок. Таким образом, чем реже питается человек, и чем дольше длятся перерывы между приемами пищи, тем больше жира запасет его организм. Также, учитывая то, что выработка ферментов поджелудочной железы и желудочного сока в организме происходит примерно каждые 3 часа, отсутствие пищи в желудке может вызвать гастрит, а ещё хуже язву, либо панкреатит-воспаление поджелудочной железы.

Питание обязательно должно быть полноценным! Ограничения в жирах приведут к проблемам с кожей, волосами, ногтями, при недостатке углеводов возникает слабость, апатия, быстрая утомляемость. А белок — это основной строительный материал, из которого строится каждая клеточка, из клетки ткань, из ткани органы и весь наш организм!

Сбалансированное питание должно ежедневно включать: 14% белков, 30% жиров и 56% углеводов. Причем большая доля белков должна приходиться на вторую половину дня, а большая доля жиров и углеводов — на первую. Полезные жиры содержатся в орехах, растительных маслах. Наиболее полезными считаются кедровое масло, которое, благодаря содержащимся в нём микроэлементах, защищает организм от вредного излучения, исходящего от компьютеров и мобильных телефонов, а также льняное масло и оливковое.

Суточный калораж определяется индивидуально, поскольку энергетическая ценность пищи зависит от многих факторов: уровня физической активности человека, его пола, возраста, а также наличия каких-либо хронических заболеваний. Однако есть один легкий способ определить норму объема одной порции — ее можно рассчитать, ориентируясь на то, сколько входит в ладонь человека. Порция для каждого приема пищи — это 1 ладонь, кроме обеда (2 ладони).

ЧИСТАЯ ВОДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

В идеале день нужно начинать со стакана чистой, негазированной воды комнатной температуры, выпивая его маленькими глотками натощак, для того чтобы омыть после ночи желудочно-кишечный тракт. Для тех, у кого имеется избыточная масса тела, можно добавить в стакан воды несколько капель лимонного сока. Это поможет «запустить» обменный процесс не на отложение жира, а именно на его сжигание.

В течение дня (до 8 часов вечера) необходимо выпивать в среднем 1,5–2 л чистой воды, не считая чая, кофе, морсов и т.д. Индивидуальную потребность в воде рассчитать очень легко это 30 мл на кг массы тела. Особенно это важно для тех, кто пытается похудеть, — недостаточное количество жидкости ведет к тому, что каждая клетка организма окружается жиром, что приводит к набору массы тела. Воду нужно пить за 30 минут до приема пищи. Не следует запивать пищу, т.к. она должна обрабатываться собственными соками, кислотами и ферментами организма. Следующий прием жидкости должен быть через 40–60 минут после еды. Это позволит избежать различных диспепсических нарушений (отрыжки, вздутия в животе и пр.).

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Завтрак

Через 20–30 минут после стакана чистой воды нужно позавтракать. Завтрак должен быть обязательно. Желчь, которая большей частью вырабатывается печенью в ночные часы, к утру скапливается в желчном пузыре и лежит там до тех пор, пока не поступает пища. Если человек не завтракает или его первый прием пищи проходит ближе к обеду, скопившаяся желчь постепенно плотнеет, и со временем в желчном пузыре образуются камни, от которых можно избавиться только оперативным путем. Другими словами, не завтракая, человек может загнать себя на операционный стол.

На завтрак очень полезно есть каши с сухофруктами, орехами. Те, кто худеет, могут добавлять в кашу 1 ч.л. корицы, которая обладает жиросжигающим действием. Другой вариант завтрака — омлет. Отмечу, что именно омлет, а не яичница. Хороший выбор —завтрак на основе творога, в который можно добавить свежие фрукты, сухофрукты или варенье. Еще один вариант — творожный сыр, намазанный на хлебцы или слайсы.

Через 3 часа после завтрака можно перекусить фруктами (яблоко, груша, персик и пр.). Тем, кто худеет, стоит воздержаться от приема бананов и винограда. Также можно съесть йогурт, смесь сухофруктов с орехами или выпить чай с печеньем (для худеющих — с галетами или малокалорийным печеньем).

Обед должен быть самым большим приемом пищи за весь день. В идеале обед состоит из салата, заправленного оливковым маслом либо бальзамическим уксусом, йогуртовой заправкой (не майонезом!), горячего в виде куска мяса (рыбы), запеченного в рукаве, духовке, приготовленного на пару или тушеного (не жареного), гриль и гарнира. Выбор продуктов для гарнира разнообразен: гречка, рис, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, картофель в любом виде, кроме жареного, тушеные или паровые овощи. Многие предпочитают супы. От этого блюда нет особой пользы, как и особого вреда, если только суп не жирный и не наваристый.

На полдник можно выпить чай с печеньем, съесть творожок или сухофрукты.

Ужин

Мнение о том, что нельзя есть после 6 часов вечера, не верно. Главное условие — ужин должен быть не позднее, чем за 2.5- 3 часа до сна. То есть если вы ложитесь спать в 23.00, ужинать вы должны не позднее восьми вечера. Ужин может состоять из одного салата, либо куска мяса (рыбы) с гарниром, без салата. На ночь полезно выпивать стакан кефира, варенца или ряженки, чтобы в течение ночи в кишечнике не формировались гнилостные процессы.

СЛАДКОЕЖКАМ НА ЗАМЕТКУ!

Тем, кто худеет, фрукты и сладкое нужно употреблять только до 17 часов. Вместо пирожных, тортов, сдобной выпечки, пряников, молочного шоколада гораздо полезнее употреблять горький шоколад (содержание какао более 70 %), зефир, мармелад (входящий в него пектин способствует снижению уровня холестерина и выводит токсины из желудочно-кишечного тракта), мед, цукаты, сухофрукты, варенье, джемы.

ВРЕДНЫЕ ПРОДУКТЫ:

Не следует сочетать в одном блюде белки с углеводами (вареники, пельмени и пр.).

ПРОДУКТЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ СЖИГАНИЮ ЖИРА:

• 
  грейпфрут — при его ежедневном употреблении на протяжении 2-х недель снижается вес на 2 кг;

• 
  корица в объеме 1 ч. л. в день;

• 
  нежирные молочные продукты;

• 
  острый, черный молотый и перец чили;

• 
  зеленый чай в объеме 4 небольших чашек в день.

ПРИМЕРЫ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ

Тем, кто соблюдает принципы правильного питания и, тем не менее, не может снизить вес, необходимо делать 1 разгрузочный день в неделю. Например:

1)   разгрузочный день на кефире: в течение дня выпить 1,5 л кефира;

2)   на гречке: с вечера залить кипятком 250 г гречневой крупы, сварить без соли, разделить на 5 порций и съесть в течение дня. При этом объем потребляемой жидкости должен составлять 1,5 л;

3)   на фруктах, например яблоках: 1,5 кг яблок разделить на 5 приемов пищи, можно в этот день добавить кефир;

4)   на бананах: 1 кг бананов разделить на 5 порций и съесть в течение дня.

Обратите внимание, что при хроническом заболевании, в особенности связанном с желудочно-кишечным трактом, требуется диетическое питание, которое разрабатывается специалистом индивидуально.

Расчет нормы веса по Индексу Массы Тела

Он рассчитывается по формуле: вес (в кг) делится на рост (в м) в квадрате. Например, если вес 64 кг при росте 167 см, то ИМС будет рассчитываться так: 64/1,67²=22,9. По таблице ниже можно определить в норме ли Ваш индекс:

• 
  16 и менее — Сильная нехватка массы тела (МТ)

• 
  16-18,5 — Небольшой дефицит МТ

• 
  18,5-25 — Нормальная МТ

• 
  25-30 — Избыточная МТ

• 
  30 и более — Ожирение разной степени 

В принципе этого расчёта достаточно, чтобы контролировать массу тела, если вес колеблется в рамках от 18. 5 до 25, то поводов для снижения веса у Вас нет!

Полезный завтрак : что можно кушать утром при правильном питании

Само понятие правильное питание подразумевает не конкретные запреты на какие-то продукты, а рациональное их распределение. Ограничений в правильном питании существует достаточно мало. Самое первое и строгое это строгое это запрет на фаст-фуд. Такие вещи как пп и фаст-фуд это две противоположности, которые никогда не будут вместе. Остальные «правила» пп это скорее общие рекомендации. Видимо по этой причине такое питание заимело огромной популярности, ведь вы сами определяете, что нужно есть, а что нет.

Основа правильного питания заключается в разумном распределении БЖУ, то есть белков, жиров и углеводов на целый день. Это единственное, что нужно знать о правильном питании, если вы новичок в этом деле. Конечно, способность на ходу рассчитывать свою норму БЖУ не появиться одномоментно, к этому нужно идти какое-то время. Однако в дальнейшем это даст о себе знать и будет даваться намного легче. При классическом 4-5 разовом питании норма БЖУ составляет 35% белки, 55% углеводы и всего 10% жиры. Если ваш выбор останавливается именно на 4-5 разовом питании, тогда диаграмма ваших приемов пищи должна состоять из 25%, которые отводятся на завтрак, 40% обед, 15% это полдник и 20% на ужин, допускается 1-2 легких перекуса, в том случае если это фрукты или легкий кисломолочный продукт. Что касается калорий, здесь тоже должна присутствовать своя норма. Если пп изначально было целью похудения, то стоит ответственно подсчитать калорийность своего рациона, но даже если скинуть пару килограмм не ваша цель, о калориях забывать не стоит. В любом случае калорийность завтрака, а она самая большая по отношению к остальным приемам пищи, должна составлять 300-400 ккал.

Правило любой диеты, которое также не исключается в правильном питании это обязательное наличие завтрака. Правильный завтрак это не только запас энергии на целый день, но и основополагающий элемент пп. Что кушать на завтрак? Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте сначала рассмотрим самые частые проблемы, с которыми сталкивается среднестатистический человек утром. Первое и самое важное, что мешает вести правильное питание и завтрак, в том числе, это отсутствие времени. Именно так. Когда речь заходит о завтраке, чаще остальных можно услышать фразу: «Не успел(а)». Каждый раз, когда вы пропускаете завтрак, вы теряете огромное количество калорий, которые в течение дня будут вам нужны. Из-за этого в организме накапливается так называемый дефицит, который потом возмещается плотным и поздним ужином. Нам хорошо, мы наелись, но что в этот момент происходит в нашем организме, не говоря уже о бедном желудке. На протяжении дня организм испытывал практически истощение, а конце дня, когда фоновая активность снижается, он получает дозу пищи, которую ему необходимо будет переварить, хотя вы уже ложитесь спать.

Так какой же он полезный завтрак? В первую очередь, это завтрак, на который у вас есть время. Не стоит считать съеденный на ходу бутерброд и пару глотков кофе за завтрак, ведь такие перекусы хорошего приносят мало. Как же побороть проблему отсутствия времени и все-таки уделять завтраку достаточное количество времени? Одним из лучших вариантов это подобрать для себя блюда, при которых готовка будет снижена по максимуму. Это может быть очень большое количество различных вариантов, начиная от пп каши на завтрак и заканчивая фруктовыми пюре.

Что лучше кушать на завтрак? Прежде чем начать правильно питание стоит пересмотреть не только ваш холодильник, но и привычный список покупок. Начните с малого, придумайте, что вам хотелось бы видеть в роли своего завтрака, учитывая норму калорийности, после хорошо потрудитесь над выбором продуктов для завтрака, которые обязательно должны содержать витамины и полезные вещества, а вот о сосисках и жареных тостах лучше забыть. Лучше всего составить полноценный список продуктов, которые будут уходить исключительно на завтрак, и купить их заранее. Для большего комфорта можно даже составить свое личное меню недели, такой вариант больше подходит тем, кто следит за фигурой или находиться в процессе похудения. Чередуя разные блюда из своего меню, у вас всегда будет что-то новенькое каждое утро, таким образом, завтрак станет еще интересней и приятней.

Чтобы больше времени утром у вас оставалось на сон или же на себя, выделите немного времени вечером. Таким образом, потратив немного времени перед сном или после ужина, вы будете обеспечены полезным и сытным завтраком. Такое правило стоит взять себе за привычку. С уверенностью можно сказать, что вы и сами будете довольны результатом каждое утро. Вам понадобиться лишь 40 минут, ведь большинство завтраков на пп не отнимают больше времени. Для приготовления сытных батончиков, которые потом можно скушать или даже взять с собой вам необходимо:

• 1 стакан хлопьев;
• 0,5 стакана овсяной муки;
• 3-4 дольки черного шоколада;
• 1/3 стакана молока;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• Корица по вкусу.

Вместе смешайте все ингредиенты сухие и жидкие, затем смешайте их между собой и доведите до однородной массы. Тесто тонким слоем распределите на лист, не забывая о бумаге для выпечки, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. После горячее тесто разделите на батончики, переверните батончики и снова отправьте в духовку уже на 5-7 минут. Сытные и полезные батончики прекрасно подойдут в качестве завтрака на работе.

Если ваши отношения с духовкой не настолько прекрасные, а вопрос что поесть на завтрак остается актуальным, тогда альтернативным решением станет любой фруктовый завтрак. Любимый йогурт или другой кисломолочный продукт в тандеме со свежими фруктами всегда остается самым хорошим вариантом завтрака на пп, а в зимнюю пору, когда доступность свежих фруктов падает, прекрасно подойдут сухофрукты, на ваш вкус. На вопрос чем лучше завтракать, верного ответа нет, ведь все и всегда зависит от ваших предпочтений. Нет идеально правильного завтрака, но есть огромное количество полезных рецептов для пп завтраков и не только.

Единственное о чем стоит помнить, это то, какие продукты нельзя есть на завтрак. Существует целый перечень продуктов, которые не рекомендуются как те, что можно кушать утром по вине или своего состава, или повышенной кислотности, которая плохо сказывается на пустом желудке. К ним относятся:

• Практически все цитрусовые, особенно лимоны, мандарины и апельсины, хоть и богаты витаминами, но на голодный желудок запрещены категорически;
• Бананы не рекомендуются как пища с утра, хотя об их пользе знают все. Все дело в том, что они содержат большое количество магния, который может пагубно влиять на деятельность сердечно-сосудистой системы. Кроме того регулярное употребление бананов на голодный желудок может стать причиной нарушения кальций-магниевого баланса;
• Красное мясо относится к тяжелым продуктам, особенно для организма с утра и пустого желудка, который очень тяжело будет справляться с большим количеством белка
• Свежие овощи, такие как огурцы, паприка, капуста имеют свойство раздражать слизистую оболочку желудка, что в свою очередь может привести к гастриту;
• Сахар и продукты с его большим содержанием, лучше воспользоваться сахарозаменителями;
• Кофе, хоть является рекордсменом среди утренних «блюд» на самом деле не принесет вам бодрости, а только доставит неприятности с желудком. ;

Если такое большое количество фруктов попадает под запрет в качестве завтрака, то какие фрукты можно есть с утра? Самыми лучшими кандидатами на утренний перекус среди фруктов остаются яблоки, манго, киви. Такие фрукты имеют большое содержание витаминов и помогут не только насытиться и взбодриться с утра, но и принесут пользу вашему организму. Они способны расщеплять холестерин и усваивать кальций, если употреблять такой фрукт вы будете с творогом или другим кисломолочным продуктом. Кроме того, именно в киви в большом количестве содержится железо, калий и кальций. Некоторые специалисты диетологи уверены, что свой день нужно начинать именно с этого фрукта, а лучше с двух сразу, ведь таким образом вы запустите свой метаболизм. В яблоках, которые, к слову, более доступны нам круглый год, содержится огромное количество клетчатки, которая успешно борется с холестерином. Также в них имеются антиоксиданты и пектины, которые способны замедлять старение клеток.

В целом варианты завтрака при правильном питании практически неисчислимы, благодаря современным технологиям нам доступны любые рецепты в течении считанных минут. Исключая продукты, которые не стоит употреблять с утра, подбирайте именно то, что можно поесть на завтрак, по вашему мнению. Достаточно лишь не забывать о золотых правилах правильного питания, таких как подсчет БЖУ, отсутствие фаст-фуда. Экспериментируйте с различными блюдами, закусками и напитками. Не стоит также исключать из списка потенциальных завтраков блюда, которые готовятся в течение пары минут. К примеру, готовые завтраки в пакете, внимательно изучайте этикетку, а также хлопья, фреши и смузи. Такие завтраки не только сэкономят ваше время, но и станут полезными для вашего организма.

Ответ на вопрос чем завтракать утром простой, тем, что нравится вам. Совершенно не важно, приготовлено оно вечером или на скорую руку утром, главное, чтобы завтрак был сытным и полезным, и ваш организм обязательно скажет вам спасибо. Забывайте о кофе с утра и переходите на стакан любимого сока и уже через время заметите, как сильно измениться ваше самочувствие по утрам.

61 идея для здорового завтрака, чтобы начать день правильно

рецепта

Это действительно самый важный (и наш любимый) прием пищи, так что учитывайте его.

Аня Чупакова

18 мая 2022 г.

Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли

Мы очень серьезно относимся к нашим идеям здорового завтрака со сладкими и солеными блюдами. Почему? Ну, вы знаете, как, когда вы тренируетесь первым делом с утра, вы, как правило, питаетесь более здоровой пищей в течение дня, пьете больше воды и в целом просто чувствуете себя лучше? Мы применяем эту идею к первому приему пищи в день, например, формулируем намерение: сделайте его здоровым и вкусным завтраком — может быть, чашкой смузи, овсяными хлопьями или омлетом по-мексикански с лепешками — и это будет здоровый и вкусный завтрак. вкусный день. (Кроме того, завтрак, как правило, является самым легким временем для того, чтобы перекусить вкусной едой. Сладкие закуски могут появиться на кухне в офисе, а приглашения на декадентский ужин могут прийти к вам, но завтрак полностью под вашим контролем. ) Вы с нами? Пойдем!

• Фотография Эммы Фишман, стилист Кендры Вакулин

  Запеченные яйца с зеленью в томатном соусе Харисса

  Готовьте утром капусту с этим вкусным и полезным завтраком. эти печеные яйца для быстрого ужина в будний день.

• Фото Эммы Фишман

  Вафли из цельнозерновой муки

  Эти цельнозерновые вафли не содержат сахара. ).

• Фотография Элли Холлоуэй, фуд-стайлинг Танека Мурис.

  Herby Dutch Baby с копченым лососем

  Этот зеленый голландский беби приобретает свой поразительный цвет и вкус благодаря молодому шпинату и нежным травам (особенно хороша смесь укропа и кинзы) и полезному жиру из копченого лосося.

• Фото Alex Lau, Food Styling Andy Baraghani

  Йогурт из кешью

  Попробуйте свои силы в приготовлении этого йогурта из кешью, состоящего из четырех (ну, пять, если считать воду) ингредиентов. Это безмолочная, но восхитительно сливочная альтернативная основа для вашей утренней тарелки с фруктами и мюсли.

• Фото Исы Запаты, стиль еды Перл Джонс, стиль реквизита Энн Истман

  Запеченная овсяная каша Morning Glory

  Думайте об этом рецепте полезного завтрака как о деконструированном кексе ипомеи. Теплая и уютная запеченная овсянка с морковью, яблоками и изюмом — это готовый завтрак, который так необходим вашему занятому утру.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Сьюзи Теодору

  Овсяно-яблочные маффины без глютена

  Вдохновленные мюсли бирхер, эти высокобелковые маффины без глютена имеют дополнительную текстуру благодаря миндалю, тертым сырым яблокам и овсу, а ореховый кленовый сироп заменяет сахар.

• Алекс Лау

  Салат на завтрак

  Если слово «салат на завтрак» звучит для вас странно, выслушайте нас: этот полезный вариант завтрака состоит из яиц на тосте с быстро маринованными овощами и фетой. А кому не нужен повод съесть больше феты?

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Перл Джонс

  Овсяные хлопья даси с хрустящими овощами

  Растворимый порошок даси придает овсяным хлопьям такой пикантный вкус умами, что эту кашу можно легко подавать на ужин. И да, вы можете бросить сверху яйцо пашот, если хотите.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Мишель Гаттон и карамельный кленовый сироп.

• Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору

  Тост с кимчи

  Пряный, острый кимчи плюс мягкий сливочный сыр, украшенный салатом из зеленого лука — на тосте. Оно работает.

• Фото Алекса Лау, стилист Криса Морокко

  Смузи с черникой, лаймом и кешью

  Сделайте завтрак быстрым, но сытным с этим фруктово-ореховым смузи. И вот совет: оставьте свою прекрасную чернику с фермерского рынка на десерт, а вместо этого используйте замороженную ягоду.

• Фото: Эмма Фишман, стилист Сью Ли

  Батончики-мюсли с ореховым маслом

  Что полезно для здоровья, идеально подходит для будничного завтрака и хрустит со всех сторон? Это достаточно сладкий, жевательный, но прочный батончик из мюсли, который связан арахисовым маслом и медом.

• Алекс Лау

  Гранола без орехов

  Говоря о мюслях, это наш выбор. Обязательно выберите для этого рецепта мягкое, не слишком травянистое и не слишком острое оливковое масло, чтобы оно не подавляло другие ингредиенты.

• Фото Алекс Лау, стиль Сью Ли

  Яйца в чистилище

  Помидоры черри хорошо держат форму в этом рецепте, но если у вас есть пара спелых бифштексов или рома, просто нарежьте их на кусочки. однодюймовые кусочки. Продолжать.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцова

  Быстрый хлеб с миндальным маслом и джемом сладкий быстрый хлеб похож на ваш любимый тост в форме торта.

• Фото Alex Lau, Food Styling Сьюзи Теодору

  Кокосовая зелень с карри и жидкими яйцами

  Это — это , на самом деле легко быть зеленым. Это блюдо, вдохновленное шакшукой, приобретает свой цвет благодаря отказу от традиционных помидоров и красного сладкого перца в пользу шпината и капусты.

• Alex Lau

  Acai Power House Bowl

  Этот завтрак с низким содержанием углеводов делает нас счастливыми, просто глядя на него. Чего вы не видите, так это того, что в смеси есть капуста, богатая витаминами, кальцием и калием.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич оптовая стоимость прохода питательных семян.

• Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли. хрустящие одновременно.

• Фото Алекса Лау

  Чаша для завтрака с копченой рыбой и рисом

  Мы любим вкусный завтрак или поздний завтрак (или обед или ужин). Если вы не можете найти японские соленые огурцы, просто нарежьте редис, морковь или огурцы и смешайте их с сахаром, солью и рисовым уксусом.

• Peden + Munk

  Сладко-соленый тост с инжиром

  Для быстрого завтрака требуется сыр Neufchâtel, французский продукт, похожий на сливочный сыр, который обычно упаковывается в форме сердца. Насколько это мило?

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекка Юркевич, реквизит Кален Камински

  Чаши с мюсли и чиа-пудингом с лесным орехом

  Этот пудинг из чиа с медовой мюсли и ройбуш стоит приготовить и попробовать самостоятельно. , но вместе с йогуртом и водоворотом джема они становятся завтраком, который вам захочется съесть снова и снова.

• Фото Алекса Лау, стилист Сью Ли

  Кексы с киноа и бананом

  Если вам не нравится киноа, возможно, это связано с тем, что инструкции по приготовлению на большинстве упаковок требуют слишком большого количества воды. Это, конечно, только наше мнение (но мы в нем уверены). Вместо этого попробуйте наш метод, который представлен в этом рецепте.

• Фото Алекс Лау, фудстайл Сью Ли, реквизит Кален Камински толпа. Эта версия содержит зимостойкую зелень, нут, порошок карри и много чеснока, что делает ее отличным вариантом для быстрого ужина.

• Peden & Munk

  Лепешка с копченой форелью, редисом и зеленью

  Приготовьте тесто для наан, купите упакованное тесто для пиццы или просто соберите рыбу, редис и травы на ломтиках поджаренного деревенского хлеба.

• Фото Алекса Лау, стиль Сью Ли

  Шоколадно-кешью-масло

  Итак, здесь требуется терпение: кешью нужно некоторое время, чтобы сломаться. Однако, как только это произойдет, используйте эту сливочную, похожую на Нутеллу намазку на фрукты или тосты или добавьте ложку в смузи. Это революционная идея здорового завтрака.

• Фото Алекса Лау, стиль Сью Ли

  Коктейль с жареной клубникой и пахтой с тахини сыт.

• Фото Алекса Лау, реквизит Кендры Смут

  Фриттата с жареным красным перцем

  Эта простая фриттата наполнена сладким красным перцем, картофелем и луком. тепло.

• Алекс Лау

  Овсяные хлопья с кешью, семенами и куркумой

  Пищевые дрожжи в нашей тарелке для легкого завтрака? Мы любим это видеть! P.S.: Эта смесь шипящих семян и орехов кешью очень вкусна, если ее посыпать соусами и супами, так что вы можете приготовить что-нибудь еще.

• Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Ребекка Юркевич, реквизит Кален Камински

  КБР Манго Смузи

  КБР в вашем смузи на завтрак? Конечно! Кроме того, манго и куркума содержат витамины и антиоксиданты, которые, как говорят, помогают осветлить тусклую кожу. Будьте холодны; быть красивым.

• Фото Алекса Лау, стиль Криса Марокко

  Простой пирог с заварным кремом с корочкой из сладкого картофеля

  Заварной крем без корочки? Уи. Кафе Topanga Living Cafe, ориентированное на здоровье, в Топанге, штат Калифорния, вдохновило эту безглютеновую версию, в которой вместо теста используется карамелизированный сладкий картофель.

• Фото Alex Lau, Food Styling Andy Baraghani, Prop Styling Эмили Эйзен

  Тахини Гранола без зерна

  Если вам не хватает овса в этой безглютеновой мюсли, просто замените ее. одна чашка орехов на овсяные хлопья. Этот рецепт, она гибкая.

• Алекс Лау

  Овсяные хлопья на ночь с яйцом всмятку и тушеной капустой мисо

  Сочетание тушеной капусты, овса и вареных яиц. Этот рецепт завтрака может показаться немного сложным, но поверьте нам. Все их можно приготовить заранее и только нужно разогреть перед едой.

• Gentl & Hyers

  Батончики для завтрака Coconut-Date Power

  Пять различных видов кокоса входят в состав наших батончиков для завтрака (или перекуса) с пятикратной угрозой, которые богаты питательными веществами и достаточно сладки, чтобы удовлетворить даже самых маленьких членов семьи. ваше домашнее хозяйство.

• Alex Lau

  Овсяные и гречневые блины без глютена

  Эти блины без глютена станут отличным тонизирующим средством: заморозьте все, что осталось, и слегка поджарьте, чтобы разогреть. Мы любим посыпать кленовым сиропом и малиной. Греческий йогурт и яблочное пюре — еще одно хорошее сочетание.

• Alex Lau

  Яичница-глазунья из сумаха с красным перцем чили и чесноком

  В Ливане яйца часто жарят с сумахом и небольшим количеством масла, пока белок не образует хрустящие края. Сюда мы добавили чеснок и чили.

• Алекс Лау

  Салат на завтрак с копченой форелью и лебедой

  Пикантные завтраки для победы: в этом есть салат, огурец, красный лук, копченая форель, киноа, каперсы и яйца с лимонным йогуртом и большой порцией свежий укроп.

• Фото Алекса Лау, стилист Сью Ли

  Овсяные хлопья на ночь с бананом, кленовым сиропом и тахини хотите в основе для этого варианта здорового завтрака.

  Только не забывайте о суперпродуктах: молотые льняные семена имеют значение.

• Фото Алекса Лау, стиль Ребекки Юркевич

  Печенье для завтрака «Утренняя слава»

  Это маффин? Печенье? Завтрак? Здоровый завтрак? Это все эти вещи. Нам нравится думать об этом как о рецепте жевательных, полезных для вас кексов.

• Фото Alex Lau, стилист Сью Ли

  Яичный белок Chalupa

  Черная фасоль, тушенная с болгарским перцем, луком, халапеньо и чесноком по-мексикански, подойдет для завтрака или буррито запеканки так же хорошо, как они намазываются на жареные лепешки в этом рецепте халупы.

• Peden + Munk

  Яичница-глазунья с чили и оливковым маслом с авокадо и ростками

  Если вы никогда раньше не жарили яйца в оливковом масле, вы удивитесь, насколько сильно шипит и пузырится есть. Но знайте, что вы делаете это правильно, когда видите все это действие; Вы хотите, чтобы сковорода действительно была горячей.

• Алекс Лау

  Смузи из черники и чиа

  Приготовьте джем из черники и семян чиа заранее, а когда дело доходит до утреннего завтрака, вам просто нужно смешать банан, ананас, джем, кокосовую воду и масло до однородности. Общее время: вроде 20 секунд?!

• Алекс Лау

  Тост с манго и маслом из фундука и пепиты

  Пришло время перемен: пикантный фруктовый тост — это новый тост с авокадо. Другие комбинации, которые нам нравятся? Лимонный йогурт с огурцами и сливочно-миндальное масло с грушами.

• Алекс Лау

  Жареные яйца с куркумой, капустой, йогуртом и беконом

  Здоровые тарелки для завтрака не должны готовиться два часа; этот готовится примерно через 20 минут. Добавьте жареный сладкий картофель или приготовленные зерна, чтобы сделать его более сытным.

• Алекс Лау

  Рисовые миски для завтрака с копченой рыбой

  Будь то часть японского завтрака или классического рогалика, копченая рыба по утрам никогда не будет плохой идеей — и мы держим пари, что вы собираетесь начните класть это варенье из зеленого лука на все. (Да.)

• Алекс Лау

  Безглютеновые шоколадно-гречневые вафли

  Полезные для здоровья вафли? Они существуют. Если вы хотите сделать их безмолочными, просто замените пахту двумя чашками альтернативного молока и двумя столовыми ложками дистиллированного белого уксуса.

• Алекс Лау

  Чай из конопляного молока

  Из конопляного молока получается самое быстрое, кремообразное альтернативное молоко с очень небольшим количеством отходов, но любое немолочное молоко подходит для этого пенистого чая. Соедините его с йогуртом, овсянкой или любым из ваших любимых рецептов здорового завтрака.

• Alex Lau

  Смешанная зерновая и кокосовая каша

  Мы большие любители готовить еду на неделю в воскресенье. Если вы приготовите эту кашу на выходных, вы сможете разогреть ее за столько же времени, сколько потребуется для приготовления овсянки быстрого приготовления.

• Alex Lau

  Тако с жареным яйцом и джемом из чили

  Эти тако для завтрака покрыты соусом из меда и самбал-олек, универсальной острой пасты из чили. Ищите последний рядом со Шрирачей в местном продуктовом магазине.

• Алекс Лау

  Жареный коричневый рис с капустой и куркумой

  В этом жареном рисе много яиц и много зелени, что делает его сытным и сытным завтраком. Чтобы получить максимальную хрустящую корочку, приготовьте это блюдо из оставшегося риса, который охладился в холодильнике в течение ночи.

• Peden + Munk

  Смузи с тропической морковью, имбирем и куркумой

  Яркий, пламенный способ начать день. Этот смузи приобретает цвет и вкус благодаря апельсинам, моркови, манго, имбирю, куркуме и кайенский перец. Не забудьте щепотку соли.

• Алекс Лау

  Овсяно-яблочные оладьи

  Этот рецепт яблочных оладий состоит из цельного зерна и фруктов, и вы можете полить их кленовым сиропом. Да, пожалуйста.

• Дэнни Ким

  Чиа-пудинг с курагой и ананасом

  Попробуйте поставить его в холодильник накануне вечером, чтобы получить лучшую текстуру. И эй, добавьте свежие фрукты слоями вместо того, чтобы использовать их в качестве начинки, и вы могли бы проявить фантазию и назвать это парфе на завтрак.

• Алекс Лау

  Зеленая шакшука

  Внимательно следите за кастрюлей ближе к концу времени приготовления. Вы хотите вынуть его из духовки, когда в яйцах останется много шатания.

• Фото Алекса Лау

  Энергетические батончики Tropical

  Если вы не можете найти сушеный ананас без добавления сахара, этот рецепт полезного завтрака подойдет практически для любых сухофруктов на ваш выбор. И что самое приятное, он портативный.

• Linda Pugliese

  Банановый хлеб из цельнозерновой муки с семенами

  Слишком часто банановый хлеб получается жирным и сладким, как пирог. Это хорошо для особых случаев, но утром в будние дни нам нужен кусочек, который кажется (в основном) полезным.

• Peden + Munk

  Самый зеленый смузи

  Это зеленый смузи нашей мечты: веганское наслаждение, в нем используется несладкое миндальное молоко и свежая зелень петрушки, шпината или капусты (на ваш выбор). . Мягкий бонусный кайф приходит благодаря матча.

• Alex Lau

  Овсяные хлопья на ночь с кокосом, финиками, миндалем и медом

  Овсяные хлопья на ночь — одна из наших идей для здорового завтрака, потому что работа выполняется заранее. Соберите основу за четыре дня, и все, что вам нужно сделать утром, это добавить сверху немного греческого йогурта, фиников и миндаля.

Узнать Приятного аппетитаЗдоровый завтракЗдоровый

Подробнее

27 дешевых идей для завтрака, основанных на основах кухни

Кто знал, что завтрак может быть таким дешевым? Попробуйте эти дешевые идеи для завтрака, которые не сломают банк.

1
/
28

Это уникальная, но вкусная версия huevos rancheros. Это похоже на ковбойский хэш, так как картофель заменяет кукурузные лепешки. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

2
/
28

Если вы не выросли на Юго-Западе и не бываете там часто, возможно, вы слышите о мигас впервые. Просто думай
из них как лучший омлет когда-либо. Секретный ингредиент — кукурузные лепешки. Они действительно делают мои тако migas особенными! — Стивен Эксель, Де-Мойн, Айова

Перейти к рецепту

3
/
28

Эти чашки для французских тостов, приготовленные во фритюре, сделают каждое утро особенным. Готовила по этому рецепту для мамы на День матери, нам обоим понравилось. — Сэнди Таттл, Хейворд, Висконсин

Перейти к рецепту

4
/
28

Я превратил традиционную шакшуку в веселую пиццу на бранч. Его сладкие, пряные и хрустящие ингредиенты делают его идеальным для утра, дня или ночи. —Филипп Собон, Харвуд-Хайтс, Иллинойс

Перейти к рецепту

5
/
28

Я увидела этот рецепт яиц с беконом на сковороде в социальных сетях и решила воссоздать его. Это был огромный успех! Используйте любые сыры и специи, которые вам нравятся, вы даже можете попробовать приправленный картофель. —Бонни Хокинс, Элкхорн, Висконсин

Перейти к рецепту

6
/
28

В первый раз, когда я сделала эти формочки для печенья, мой муж и его помощник тренера по баскетболу вошли, когда я вытаскивала их из духовки. Они любили их! — Дебра Карлсон, Columbus Junction, Iowa

Перейти к рецепту

7
/
28

Однажды утром на выходных мы с мужем хотели позавтракать без традиционной колбасы или бекона. Я потянулась за говяжьим фаршем и на ходу добавила другие ингредиенты. Этот рецепт дал аппетитные результаты. — Мэри Лилл, Рок-Кейв, Западная Вирджиния 9.0003

Перейти к рецепту

8
/
28

Люди всегда удивляются, когда я говорю им, что в этом простом рецепте колбасных шариков всего четыре ингредиента. Сырные и пряные, золотые кусочки — забавная новинка на завтрак или поздний завтрак, а также они могут стать вкусной закуской для вечеринки. — Делла Мур, Трой, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

9
/
28

Когда мы росли, шпинат был одним из немногих овощей, которые нравились мне и моим братьям. Поэтому наша мама нашла всевозможные способы включить его в еду. Это блюдо одно из моих любимых. Будь креативным; не стесняйтесь варьировать овощи, сыры и мясо в соответствии с вашими вкусами и бюджетом. —Паула Тудури, Бозман, Монтана

Перейти к рецепту

10
/
28

Я всегда смешиваю колбасу, крупу и яйца, поэтому я подумал, что было бы здорово сделать запеканку, которая делает то же самое. Он наполнен домашним вкусом без использования масла! — Жаннин Куиллер, Роли, Северная Каролина

Перейти к рецепту

11
/
28

Этот пикантный пирог с колбасой — отличный вариант для обеда в офисе. Вы можете подготовить все ингредиенты накануне вечером, а затем смешать и поставить в духовку на следующее утро. Вы можете удвоить рецепт, потому что двух никогда не бывает достаточно. — Памела Уильямс, Меридиан, Миссисипи

Перейти к рецепту

12
/
28

Пусть вас не пугают яйца-пашот в этом ярком утреннем блюде, которое нельзя пропустить. — Ева Амусо, Чешир, Массачусетс

Перейти к рецепту

13
/
28

Я не большой любитель сладкого на завтрак, но люблю хрустящие вафли. Мы с сыном попробовали эти вафли BLT, и они имели огромный успех! Мы использовали безглютеновые, безмолочные вафли с фантастическими результатами. —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

14
/
28

Напряженным утром эти бутерброды для завтрака в замороженном виде спасут день. Сытное сочетание яиц, канадского бекона и сыра зарядит вас энергией во время обеда и не только. — Кристин Рукавена, Вкус дома Старший редактор

Перейти к рецепту

15
/
28

Эти оладьи из кукурузной муки с черникой — один из любимых завтраков в моей семье. Нет времени делать это с нуля? Без проблем! Купленная в магазине смесь для кукурузных кексов, приготовленная моей бабушкой, позволяет быстро справиться с работой. — Кэролин Эскью, Дейтон, Огайо

Перейти к рецепту

16
/
28

Мне нравится использовать мою чугунную сковороду, чтобы приготовить этот постный греческий пирог с заварным кремом для всей семьи для быстрого перекуса. Просто добавьте зеленый салат и немного лаваша, и ужин на столе без суеты и лишней посуды! — Донна М. Райан, Топсфилд, Массачусетс.

Перейти к рецепту

17
/
28

Произведите большое впечатление, подарив блинчик с беконом для всей семьи. Коричневый сахар добавляет сладости, которая дополняет соленый бекон. Если вы можете положить больше бекона в сковороду и хотите добавить еще, сделайте это. — Минди Хилтон, Сьюзенвилл, Калифорния

Перейти к рецепту

18
/
28

Я люблю эту легкую яичницу-болтунью, приготовленную из свежих ингредиентов, которые обычно есть у меня под рукой. Они готовят быстрый и простой завтрак! —Бонни Хокинс, Элкхорн, Висконсин

Перейти к рецепту

19
/
28

Дедушка моего мужа, немец, познакомил меня с goetta, когда мы только поженились. Я нашла рецепт для медленного приготовления и изменила некоторые ингредиенты, чтобы приготовить лучшую гоетту. Сейчас многие просят рецепт. Колбасы получается много, но замораживается она хорошо. — Шэрон Джирс, Уилмингтон, Огайо

Перейти к рецепту

20
/
28

Stratas — прекрасный способ использовать остатки еды, которые у вас есть под рукой. Вы можете сделать их без мяса или заменить сыры и мясо. Это блюдо можно приготовить за день до выпечки. Если вам нравится больше остроты, используйте сыр перец джек. — Калли Кронг-МакКрири, Эскондидо, Калифорния

Перейти к рецепту

21
/
28

Я люблю готовить рецепты завтрака с яйцами на ужин, особенно это сочетание с картофелем и сыром, которое сначала готовят в сковороде на плите, а затем отправляют в духовку для запекания. — Надин Мерхеб, Тусон, Аризона

Перейти к рецепту

22
/
28

Добавьте в богатую клетчаткой овсянку дополнительные питательные вещества, добавив нарезанное яблоко и миндаль. Мои два мальчика требуют секунд! 1-1/2 чашки на порцию — это сытно и сытно; а при нулевом холестерине что не любить? — Даниэль Пепа, Элгин, Иллинойс

Перейти к рецепту

23
/
28

Эта чаша для зерен Tex-Mex особенная, потому что она не только полезная, но и вкусная. Овсянка — одно из тех блюд, которые часто едят подслащенными. Люди редко задумываются о том, чтобы использовать его в пикантных блюдах, и им действительно стоит это сделать! —Афина Рассел, Гринвилл, Южная Каролина

Перейти к рецепту

24
/
28

На кухне важно начинать с чего-то простого, например, как приготовить яйца вкрутую. Используйте этот рецепт яиц во многих блюдах или ешьте их просто так, чтобы быстро получить белковую пищу. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

25
/
28

Эта чаша для коктейля из лайма и кокоса — самая освежающая вещь на планете! — Мадлен Батлер, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

26
/
28

В этой ароматной яичной выпечке с сыром и овощами. Мы с мужем наслаждаемся этим поздним ужином так же, как и поздним завтраком. Замените яйца заменителем, если вы сокращаете жиры в своем рационе. Простая гарнир из свежих фруктов станет прекрасным освежающим дополнением к этому блюду. — Полин Ховард, Лаго-Виста, Техас,

Перейти к рецепту

27
/
28

Я не могу нахвалиться этим рецептом. Это достаточно элегантно для официального позднего завтрака, но в то же время простое и питательное. С различными фруктами и злаками существует бесконечное количество возможных вариаций. Рене Ллойд, Перл, Миссисипи

Перейти к рецепту

28
/
28

Эти овсяные хлопья с клубникой будут готовы и будут ждать вас утром. Завтрак, вдохновленный PB&J, не содержит глютена и молочных продуктов. Используйте больше или меньше сахара в зависимости от сладости клубники. — Джолин Мартинелли, Фремонт, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 24 января 2021 г.