Содержание
10 простых и вкусных блюд из куриной грудки / Рецепты на все случаи жизни – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru
Куриная грудка — идеальный ингредиент. Ее можно купить в любом супермаркете, она недорогая, полезная и вкусная. Рецепты из куриной грудки просты и универсальны, они подходят для любого случая и понравятся каждому. Мы сделали подборку из 10 блюд, в которой вы точно найдете то, что захочется приготовить.
1. Куриная грудка в чесночном соусе
Блюда из куриной грудки часто готовят на обед. Они надолго утоляют голод, а еще их удобно брать с собой в контейнере или термосе.
Попробуйте приготовить куриную грудку в чесночном соусе на сковороде. В качестве гарнира можно использовать пасту, отварной рис или булгур.
2. Салат из куриной грудки и ананасов
Сочетание курицы и ананаса лишь на первый взгляд кажется странным. На самом деле эти два ингредиента идеально дополняют друг друга.
Куриная грудка придает блюду нежности, делает его сытным, а ананас добавляет сочности и создает яркий вкусовой акцент.
3. Паштет из куриной грудки
Вкусный и быстрый завтрак — отличное начало дня. Бутерброд с паштетом прекрасно подойдет для этого. Если на перекус только пять минут, вы не останетесь голодными.
Совет
Добавьте в паштет грибы или кедровые орехи — так вкус станет более насыщенным.
4. Котлеты из куриной грудки с сыром
Готовить котлеты из куриного мяса приятно: оно легко разделывается, быстро готовится и остается сочным даже после жарки.
Сыр для котлет подойдет любой, главное условие — он должен хорошо плавиться. К таким сырам относятся:
эдам;
гауда;
моцарелла;
сулугуни;
российский;
маасдам.
5. Куриная грудка с лапшой удон и овощами
Простой рецепт для любителей азиатской кухни. Маринованная в соусе терияки куриная грудка имеет пикантный вкус, а чеснок добавляет ей яркий аромат.
Совет
Чтобы приготовить по-настоящему вкусную и сочную куриную грудку, воспользуйтесь этими рекомендациями.
6. Запеканка с куриной грудкой
Это диетическое блюдо подойдет для ужина. Приготовленное в духовке, он сохраняет больше полезных веществ и содержат меньше масла.
Для запеканки можно использовать не только кабачки, как в нашем рецепте, но и любые сезонные овощи: брокколи, морковь, перец, цветную капусту.
7. Рулетики из куриной грудки
Еще один рецепт для полезного завтрака или перекуса! Вкусный рулет из куриного филе может стать достойной альтернативой покупным колбасам.
В этом пошаговом рецепте в качестве начинки используются сыр и укроп, по желанию их можно заменить на грибы, вареное яйцо или овощи.
8. Чипсы из куриной грудки
Мясные чипсы — популярная закуска и интересная замена традиционным снекам. Рецепт блюда простой, но в нем есть пространство для творчества: экспериментируя с маринадом, можно создать собственный неповторимый вкус.
Совет
Чтобы сделать чипсы полезнее, при запекании не используйте соль. Замените ее другими приправами.
9. Жюльен с куриной грудкой в тарталетках
Жюльен в тарталетках — удачный выбор для фуршета или шведского стола, но и на семейном застолье не останется без внимания.
10. Паста с куриной грудкой в сливочном соусе
Сочетание курицы и сливок — вечная классика. Легко купить, просто готовить, вкусно есть — что еще нужно для хорошего блюда?
По желанию можно добавить мелко нарезанный шпинат: так блюдо станет ярче и полезнее.
Что можно сделать?
Заменить куриной грудкой свинину и говядину. По сравнению с красным мясом в белом меньше жира, поэтому оно подходит для детского и диетического питания. О том, чем еще различаются белое и красное мясо, можно прочитать в этом материале.
Читайте также
Как мариновать курицу для жарки на сковороде. Вкусные рецепты и кулинарные хитрости
9 правил приготовления вкусных котлет. Чтобы не развалились и были сочными
Как запечь курицу в духовке. Чтобы она получилась сочной и с корочкой
Рецепты ПП с куриной грудкой
Куриная грудка является стандартным ингредиентом для большинства диетических блюд.
Она богата белками, содержит низкое количество жиров и углеводов. Её употребляют спортсмены и люди желающие похудеть.
Предлагаю рецепт блюда, где все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом: мясо курицы и чернослив, …
Ингредиенты: Картофель, Куриная грудка, Лук белый репчатый, Морковь, Укроп, Чернослив, Чеснок
55 мин. 8
Если дама не знает, чего хочет и капризничает, угостите ее салатом, приготовленным по рецепту, который …
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриная грудка, Куриное яйцо, Нежирная сметана, Сладкий (болгарский) перец, Шампиньоны
20 мин. 6
Здравствуйте! Давайте приготовим сегодня очень легкое и сытное блюдо с машем. Оно получается вкусным, легким …
Ингредиенты: Куриная грудка, Маш, Перец болгарский, Помидоры, Сметана 15%
4 час. 0 мин. 4
По сути шпинатный куриный суп идеальный вариант для обеда тех, кто придерживается правильного питания. В …
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Нежирные сливки, Репчатый лук, Шпинат
15 мин. 2
Предлагаю Вам приготовить вот такой необычайно быстрый и вкусный рецепт салата. Прекрасное сочетание белка и …
Ингредиенты: Дижонская горчица, Йогурт натуральный, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Огурец
1 час. 10 мин. 3
Куриные отбивные, запеченные с помидорами и сыром — очень вкусное и питательное блюдо. Отбивные котлеты . ..
Ингредиенты: Куриная грудка, Помидоры, Сыр
1 час. 15 мин. 5
Кто сказал, что куриная грудка на правильном питании это скучно? Предлагаю приготовить яркие, сочные котлеты …
Ингредиенты: Зелень, Картофельный крахмал, Кефир 1%, Куриная грудка, Лук белый репчатый, Перец болгарский
40 мин. 6
Предлагаю приготовить куриную грудку с начинкой. Очень простое и вкусное блюдо. Грудка повышает метаболизм, регулирует …
Ингредиенты: Куриная грудка, Помидор, Твердый сыр
25 мин. 4
Предлагаю начать свое утро с приготовления пиццы. Полезной и вкусной пп пиццы на сковороде на …
Ингредиенты: Коровье молоко, Куриная грудка, Овсяные хлопья, Помидор, Сыр, Яйцо
30 мин. 4
Этот яркий, сытный и полезный салат станет хитом Вашего застолья! Оригинальный вкус и никакого вреда …
Ингредиенты: Куриная грудка, Помидоры, Салат листовой, Сыр моцарелла, Шампиньоны
35 мин. 3
Предлагаю разнообразить меню и приготовить сытный, необычный салат. В салате много белка и мало калорий. …
Ингредиенты: Зелень, Йогурт натуральный, Консервированная кукуруза, Коровье молоко, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пекинская капуста
40 мин. 4
Предлагаю приготовить салат из пекинской капусты с курятиной и свежими помидорами. Салат получается очень вкусным …
Ингредиенты: Домашний майонез, Куриная грудка, Пекинская капуста, Помидоры
45 мин. 6
Давайте приготовим с вами салат с куриным мясом с основой из пекинской капусты. Сочетание ингредиентов …
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Пекинская капуста
40 мин. 5
Пицца на слоёном тесте готовится быстро и просто. Питаться правильно не значит отказываться от любимых …
Ингредиенты: Куриная грудка, Слоеное тесто, Сметана нежирная, Шампиньоны
60 мин. 4
Давайте сегодня приготовим чудесный суп из нута с добавлением куриной грудки. Такой суп хорошо подойдет …
Ингредиенты: Куриная грудка, Нут, Перец болгарский
9 час. 0 мин. 2
В зимнее время хочется готовить теплые и горячие блюда, даже салаты. Поэтому предлагаю приготовить теплый …
Ингредиенты: Куриная грудка, Помидоры, Шпинат
20 мин. 1
Предлагаю вашему вниманию салат с куриной грудкой и пекинской капустой без майонеза. Куриная грудка готовится …
Ингредиенты: Болгарский перец, Клюква, Куриная грудка, Льняное масло, Пекинская капуста
13 мин. 1
Предлагаю попробовать очень вкусный и быстрый в приготовлении салат. В этом блюде много белка и …
Ингредиенты: Горошек зеленый, Йогурт натуральный, Куриная грудка, Огурец свежий
40 мин. 4
Предлагаю приготовить нежные и сочные куриные котлеты.Такие котлеты содержат высокое количество белка. …
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Лук белый репчатый, Обезжиренный творог
30 мин. 4
Всех приверженцев правильного питания хочу порадовать вкуснейшей пиццей. Сытная, любимая всеми начинка из куриного мяса, …
Ингредиенты: Куриная грудка, Лук белый репчатый, Мука рисовая, Нежирная сметана, Помидор, Твердый сыр
40 мин. 3
Кто бы мог подумать, что когда-нибудь два абсолютно несовместимых понятия встретятся вместе. Шаурма и диета. …
Ингредиенты: Куриная грудка, Лаваш, Нежирная сметана, Огурец, Помидоры, Твердый сыр
35 мин. 2
Предлагаю приготовить диетические оладьи из куриной грудки. Для оладий используется рубленая куриная грудка и натертые …
Ингредиенты: Кабачок, Куриная грудка, Морковь, Мука рисовая
50 мин. 1
Салат с курицей и фасолью очень сытный и питательный. Чтобы наесться, хватит и 150-200 грамм . ..
Ингредиенты: Красная фасоль, Куриная грудка
60 мин. 6
Что может быть вкуснее курицы с сыром? Конечно же овсяноблин с курицей и сыром. Минимум …
Ингредиенты: Коровье молоко, Куриная грудка, Овсяные хлопья, Твердый сыр, Яйцо
11 мин. 1
Очень вкусный пп киш с куриной грудкой на песочном цельнозерновом тесте. Содержит большое количество белков …
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Лук белый репчатый, Ржаная мука, Цельнозерновая мука, Яйцо
50 мин. 6
Хочу представить Вашему вниманию куриный рулет со шпинатом и брынзой. Курогрудка является диетическим мясом. Шпинат …
Ингредиенты: Куриная грудка, Сербская брынза, Шпинат
40 мин. 1
Легкий, освежающий супчик, прекрасно подходит для подкрепления в жаркий период времени. Большое содержание свежих сезонных …
Ингредиенты: Зелень, Куриная грудка, Огурец, Редис
30 мин. 6
Хрустящий овсяноблин с кусочками курицы прекрасно подойдет не только на завтрак, но и полдник. Немного …
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриный фарш, Овсяные хлопья
12 мин. 1
Отличный вариант простого и сытного блюда. Готовится довольно быстро и выручит, когда гости на пороге.Прекрасно …
Ингредиенты: Зелень, Куриная грудка, Лаваш, Обезжиренный йогурт
30 мин. 3
Чтобы приготовить сосиски на обед или ужин, необязательно покупать их в магазине. Домашние сосиски не …
Ингредиенты: Куриная грудка, Репчатый лук, Сливки, Яйцо
1 час. 5 мин. 4
Люля-кебаб из курицы получается сытным, но не калорийным блюдом.Подходит для тех, кто соблюдает диету. Блюдо …
Ингредиенты: Зелень, Куриная грудка, Репчатый лук, Специи, Чеснок
50 мин. 4
Предлагаю приготовить питательное и аппетитное блюдо из куриной грудки, капусты, моркови, болгарского перца.Рецепт этого блюда …
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок
Хочу поделиться с Вами рецептом очень простого, но вкусного салата. Гранат в его составе придает …
Ингредиенты: Гранат, Куриная грудка, Укроп
60 мин. 4
Как правило пицца в классическом варианте готовится на основе из теста, а это негативно влияет …
Ингредиенты: Куриная грудка, Лук белый репчатый, Овсяные отруби, Помидор, Ржаные отруби, Сладкий (болгарский) перец, Стручковая фасоль, Твердый сыр, Яйцо
50 мин. 8
Я хочу предложить рецепт вкусной и низкокалорийной закуски, которая украсит любой стол.Это простое блюдо не …
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Твердый сыр
60 мин. 4
Сочетание курицы с грибами давно всем полюбилось в салатах. Я же очень люблю котлетки из …
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Яйцо
50 мин. 6
Диетический куриный рулет с сыром и грибами легко готовится. И при этом получается полезным и …
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Оливковое масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Шампиньоны
1 час. 30 мин. 4
Праздничный салат без вреда для фигуры. Вкусное и сытное решение для обеда или ужина.Вместо картофеля …
Ингредиенты: Авокадо, Вареная морковь, Вареное яйцо, Горошек зеленый, Куриная грудка, Обезжиренный йогурт, Солёный огурец
60 мин. 4
Всем поклонникам стандартных голубцов. Эти голубцы не из белокочанной, а пекинской капусты. Они получаются намного …
Ингредиенты: Куриная грудка, Обезжиренный творог, Пекинская капуста, Помидор, Специи, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
60 мин. 4
Представляю Вам диетическое блюдо — куриную грудку, фаршированную шпинатом и луком. Шпинат богат различными витаминами и …
Ингредиенты: Куриная грудка, Репчатый лук, Шпинат
1 час. 15 мин. 4
Шаурма — одно из распространенных блюд фастфуда. Оно вкусное, сытное и калорийное. Но, если вы …
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Куриная грудка, Лаваш, Нежирная сметана, Обезжиренный йогурт, Огурец, Помидор, Твердый сыр
28 мин. 4
Предлагаю приготовить голубцы из пекинской капусты. Полезное и сытное блюдо.Оно хорошо тем, что его можно …
Ингредиенты: Капуста китайская, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Рис, Томатный сок
45 мин. 5
Куриные котлеты с овсяными хлопьями — прекрасная альтернатива обычным мясным. Они получаются нежными и сочными. Их …
Ингредиенты: Куриная грудка, Обезжиренное молоко, Овсяные хлопья, Репчатый лук, Чеснок, Яйцо
1 час. 15 мин. 12
Мясо по-французски нравится очень многим гурманам. И не напрасно, ведь его можно приготовить из различного …
Ингредиенты: Куриная грудка, Обезжиренный йогурт, Репчатый лук, Твердый сыр
45 мин. 3
Если вам надоели привычные супы из курицы, предлагаю разнообразить меню и приготовить яичный суп.Это непривычно, …
Ингредиенты: Вареное яйцо, Картофель, Куриная грудка, Макароны, Морковь
60 мин. 8
Представляю Вашему вниманию запеканку из цветной капусты — вкусное и полезное блюдо. А главное, его …
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Корень сельдерея, Куриная грудка, Репчатый лук, Твердый сыр, Цветная капуста, Яйцо
45 мин. 8
Куриная грудка в соусе готовится на сковороде за считаные минуты. И при этом получается …
Ингредиенты: Куриная грудка, Нежирная сметана, Оливковое масло, Укроп, Чеснок
33 мин. 3
Салат из пекинской капусты, помидоров и куриной грудки — отличный вариант для перекуса или ужина. …
Ингредиенты: Домашний майонез, Капуста китайская, Куриная грудка, Помидор
60 мин. 6
Праздничное блюдо для Вашего застолья. Салат богат витаминами В, С, А , а также белками, …
Ингредиенты: Грецкие орехи, Домашний майонез, Куриная грудка, Маслины, Твердый сыр, Шампиньоны, Яйцо
1 час. 40 мин. 10
Курина грудка или грудинка – это часть куриного мяса, которая находится с двух сторон от грудной клетки. Концом грудины считается треугольный хрящик. Эта части курицы характеризуется отличительным цветовым оттенком, который выходит в практически белый цвет.
Из-за этого грудка курицы получила наименование белого мяса. Куриная грудка – весьма универсальный ингредиент. Из неё готовится огромное количество полезных мясных блюд, к примеру, шашлыки, рулеты, сосиски, отбивные, жаркое и многие другие. Главное в приготовлении грудинки – это подбор верного рецепта, позволяющего сохранить в мясе все самые полезные свойства курятины. Данный продукт очень хорошо сочетается с рисовой кашей, термически обработанными овощами, грибами и фруктами. Из курицы превосходно выходят не только основные блюда, но и различные полезные бульоны и супы. Курица считается одним из самых полезных видов мяса, так как в ней содержится множество витаминов и полезных веществ.
Грудинка положительно влияет на пищеварительные процессы, укрепляет печень и улучшает иммунную систему. Также в составе этого продукта нет холестерина, из-за чего мясо рекомендуется употреблять детям и беременным женщинам. А также она достаточно низкокалорийная, поэтому отлично подойдёт для правильного рациона питания.
Запеченный куриный завтрак | Living Chirpy
Опубликовано: · Изменено: автор: Roché Woodworth · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход от рекламы
Новый способ позавтракать на двоих. Легко адаптируется под толпу. Отличный рецепт приготовления куриного филе. Для запекания куриного завтрака нужно всего 6 ингредиентов и 30 минут. С низким содержанием углеводов. Кето. Не содержит глютен.
Что вы делаете, когда у вас осталось немного курицы, оставшейся после вчерашнего ужина? Конечно, вы превращаете его в запеканку для завтрака, запеканку с куриным завтраком, которую можно есть прямо из формы для запекания, что, на мой взгляд, является большим плюсом (потому что меньше посуды…).
Однажды вечером мы с Коди съели Быстрый Куриный Аль Форно и приготовили 2 дополнительных куриных грудки на случай, если первых двух не хватило. Их оказалось более чем достаточно и у нас остались две грустные маленькие куриные грудки, которые нужно было съесть.
Пошарив несколько минут в холодильнике, мы нашли два маленьких кусочка красного и зеленого сладкого перца, луковицу, перец халапеньо, сыр и два яйца. Идеальное сочетание!
Перейти к:
- 🥘 ингредиенты
- 🔪 инструкция
- 📋 рецепт
- 📖 похожие рецепты
🥘 ingredients
- chicken breast
- red bell pepper
- onion
- eggs
- jalapeños
- cheese
- salt and pepper
🔪 instructions
- Preheat the oven to 350ºF/180ºC.
- Обжарить лук, болгарский перец и перец халапеньо в небольшом количестве масла в течение примерно 5 минут. Приправить солью и перцем.
- Переложите в посуду, пригодную для использования в духовке.
- Добавьте курицу в блюдо.
- Разбейте яйца в блюдо.
- Сверху посыпать сыром .
- Вставьте в духовку примерно на 15-20 минут.
📋 рецепт
- ▢ ½ фунта куриной грудки (250 г) (нарезать небольшими кусочками)
- ▢ ½ красного сладкого перца (крупно нарезать)
- ▢ 1 луковица (нарезанная)
- ▢ 2 eggs
- ▢ 1 fresh jalapeño pepper (seeded and diced)
- ▢ ½ cup cheese (shredded)
- ▢ to taste salt and pepper
- ▢ 1 tablespoon oil (for cooking)
Preheat духовке 350ºF/180ºC.
Обжарьте лук, болгарский перец и перец халапеньо в небольшом количестве масла в течение примерно 5 минут. Приправить солью и перцем.
Переложить в посуду, пригодную для использования в духовке.
Добавьте курицу в блюдо. (Мы использовали остатки курицы. См. примечания к рецепту*)
Разбейте в блюдо яйца и посыпьте сверху сыром.
Поместить в духовку примерно на 15-20 минут.
Советы и рекомендации:
1. Этот рецепт отлично подходит для оставшейся курицы, но его также можно приготовить из сырой курицы. Приправьте курицу ½ чайной ложки молотого кориандра, ½ чайной ложки паприки, солью и перцем. Бросьте его в сковороду с овощами на первом этапе и готовьте около 10 минут. Затем перейдите к следующему шагу.
Калорийность: 401 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 38 г | Жир: 24 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 266 мг | Натрий: 373 мг | Калий: 651 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1562 МЕ | Витамин С: 52 мг | Кальций: 247 мг | Железо: 2 мг
Покупайте товары Thrive Market: товары первой необходимости высочайшего качества по доступным ценам! Начните делать покупки в Thrive Market!
📖 похожие рецепты
- Чаша для завтрака с копченым лососем
- Сковородка для завтрака с беконом Цветная капуста
- Завтрак со сладким картофелем Небрежный Джо
- Низкоуглеводный завтрак со сладким картофелем и яйцом-пашот
👩🏻🍳 это сделали вы? 👨🏽🍳
Если вы сделали этот рецепт , пожалуйста, оставьте комментарий и оценку . Нам приятно слышать ваши отзывы и они помогают нам улучшать наши рецепты !
Вы также можете подписаться на Pinterest, Facebook и Instagram — мы любим оставаться на связи!
Взаимодействие с читателем
Курица и вафли — лучший рецепт завтрака с кудахтаньем
Галерея
Курица и вафли — лучший завтрак с кудахтаньем на свете
Фото Эвана Сунга
Реклама
Ингредиенты
Для маринада:
2 чашки пахты
2 чайные ложки лукового порошка
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
½ чайной ложки кайенского перца
8 куриных бедрышек без костей и кожи
Для вафель:
2 ¾ чашки молока, разделить
⅓ чашки плюс ¼ чайной ложки сахара, разделить
¼ чайной ложки активных сухих дрожжей
7 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного, плюс еще немного для смазывания вафельницы
2 больших яйца, разделенных
3 ¼ чашки универсальной муки
Для покрытия:
Масло канолы, для жарки
1 ½ стакана универсальной муки
1 чайная ложка лукового порошка
½ чайной ложки свежемолотого черного перца
¼ чайной ложки кайенского перца
1 стакан пахты
Приготовленный хрустящий бекон и кленовый сироп для подачи
Проезд
Контрольный список инструкций
Шаг 1
Маринование курицы: Смешайте пахту, луковый порошок, перец, соль и кайенский перец в большой стеклянной миске или пакете на молнии. Добавьте курицу и полностью погрузите в воду. Накройте и поставьте в холодильник на 12 часов или на ночь.
Реклама
Шаг 2
Приготовьте вафли: Разогрейте духовку до 250°F. В средней кастрюле нагрейте ¼ стакана молока с ¼ чайной ложки сахара на медленном огне в течение 2 минут. Снимите с огня, добавьте дрожжи и дайте им набухнуть, пока они не вспенятся, 15 минут.
Шаг 3
Добавьте оставшийся сахар, растопленное сливочное масло и яичные желтки в молочно-дрожжевую смесь и перемешайте. Вмешайте муку, чередуя с оставшимися 2 ½ стаканами молока, до получения однородной массы. В стационарном миксере, снабженном насадкой-венчиком, взбейте яичные белки до устойчивых пиков, 3 минуты на высокой скорости, затем добавьте их в тесто для вафель.
Шаг 4
Смажьте вафельницу сливочным маслом и готовьте вафли, по ½ стакана теста за раз, в соответствии с инструкциями производителя. Держите вафли теплыми на противне в духовке, пока жарите курицу.
Шаг 5
Обжарить курицу: Наполнить чугунную сковороду 1½ дюйма маслом и нагреть до 350°F.
Шаг 6
В средней миске смешайте муку, луковый порошок, перец, соль и кайенский перец. Поместите пахту в отдельную миску. Выньте курицу из маринада, дав стечь излишкам. Сначала обваляйте курицу в мучной смеси, затем в пахте, затем снова в мучной смеси, стряхивая излишки на каждом этапе.
Шаг 7
Работая партиями, обжарьте курицу до золотисто-коричневого цвета и готовности (пока термометр не достигнет 165°F, когда он вставлен в самую толстую часть), переворачивая один раз, 7-8 минут, давая маслу вернуться к температуре между партиями.