завтрак как выражение любви к себе

14.08.2020

Автор: Kanan Medowski

Иногда я просыпаюсь утром, осознавая, что уже везде опоздал. В такие моменты, конечно, не хочется ничего готовить, «тратить время» на такую мелочь, как еда, лишь быстро выбежать из дома и поскорее закончить этот день. Однако потом я могу потратить час и даже больше на то, чтобы полистать Instagram-ленту, поболтать с друзьями, выпить кофе. То есть проблема явно не во времени. 

Ко мне не сразу пришло осознание, что, делая так, я каждый раз выбираю дела вместо себя. Я не забочусь о своём внутреннем состоянии, о своём настроении, а просто по инерции пытаюсь всё успеть. Как вывод — я ставлю в приоритет всё, кроме себя. Тут речь даже не об эгоизме, а об удовлетворении самых базовых потребностей. Ведь еда даёт нам энергию и необходимые для жизнедеятельности микроэлементы.

Утро — очень короткий, но крайне важный период в нашей жизни. Эти несколько часов задают тон всему оставшемуся дню, поэтому так важно провести их с заботой о себе. Завтрак — самое простое и доступное выражение такой заботы.

Завтрак не обязательно должен быть сложным и долгим в готовке. Простой скрэмбл, тост со сливочным сыром, горячий кофе, несколько ложек любимого варенья — всё это собирается на столе за 10 минут. В выходные можно потратить чуть больше времени и приготовить пышные панкейки или сделать авокадо тосты с яйцом-пашот, любимое блюдо парижан на воскресных бранчах.

Ну и, конечно, сервировка. Например, перелейте йогурт из пластикового стаканчика в обычный стеклянный и сравните результат. За столом сразу возникнет совсем другая атмосфера. Если у вас ещё нет любимых тарелок и чашек, то может быть сейчас самое время их завести? Причём необязательно покупать сервиз на 12 персон в ИФЗ. Вы можете отправиться на ближайший блошиный рынок и поискать свои сокровища там. Я, например, совсем недавно купил две чашки из французского фарфора 50-х годов всего за 7,5€. А из своей поездки в Копенгаген я привёз другое наблюдение: простые белые свечи, горящие на столах с самого раннего утра. С тех пор, как я это увидел, привычка зажигать свечи за завтраком появилась и в моей жизни. 

В завершение хочу поделиться рецептом моих любимых тостов с копченой семгой и яйцом-пашот. Для того, чтобы приготовить яйца, вы можете использовать пашотницу или просто сделать воронку в кипящей воде, перемешанной с уксусом, и аккуратно влить яйцо в неё. 

Ингредиенты

ломтик любимого хлеба

спелый авокадо

яйца

копченая сёмга

микс из молодых листьев салата 

гранатовый соус

любимые приправы 

Приготовление

1. Налейте воду в кастрюлю. Обратите внимание, что уровень воды не должен быть выше вашей пашотницы. Поставьте закипать.

2. Смажьте пашотницу оливковым маслом, аккуратно разбейте в нее яйца. Отправьте яйца в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Обязательно прикройте кастрюлю крышкой.

3. Подрумяньте на сухой сковороде или в тостере хлеб. 

4. На ломтик хлеба выложите половинку авокадо и распределите вилкой по всей поверхности. Вы также можете приготовить гуакамоле из авокадо в отдельной миске, добавив туда немного чеснока, оливкового масла и любимых трав. 

5. Поверх авокадо выложите сёмгу. Сбрызните лимоном.

6. Выложите готовое яйцо. Посыпьте приправами по вкусу. Я использую мексиканский tajin — это смесь перцев чили с соком лайма и морской солью.

7. На тарелку выложите салат-микс, полейте оливковым маслом и гранатовым соусом.

Приятного аппетита!

Фото: @domsli22

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

сосиска в виде сердца с яйцом

Как мало усилий нужно приложить, чтобы порадовать близкого человека! Иногда достаточно цветка, воздушного шарика или простого объятия, чтобы зарядить позитивом на весь день. А в выходной уделите чуть больше внимания завтраку. Обычная сосиска в виде сердца с яйцом вызовет улыбку и скажет о ваших чувствах. Как её приготовить? Рецепт простой, и времени затрачивается самая малость. От вас требуется лишь немного фантазии и кухня, свободная от других людей. Вперёд, за работу!

Самый популярный завтрак

Неумолимая статистика подтверждает, что первый прием пищи чаще всего не отличается оригинальностью. Часть людей, озабоченных своим здоровьем, варят кашу на завтрак. Те, кто опаздывают на учебу-работу, обходятся бутербродами и кофе. Если есть немного времени, то готовится яичница и отвариваются сосиски. Последний вариант не причислить к здоровому питанию, но и категорически вредным не назовешь. Яйца — это источник белка и жиров. Так же как и сосиски, особенно если они натуральные. Если злоупотреблять таким питанием и сочетать яйца с сосисками утром и вечером, то есть риск поправиться, но такая комбинация исключительно для утренней трапезы будет не только вкусной, но и питательной. А если проявить творческий подход, то блюдо будет ещё и романтичным. Для такой цели как нельзя лучше подходит яичница в сосиске сердечком.

Нужен ли повод?

Обычно в семье завтрак готовит женщина, и перед ней стоит целый комплекс задач, среди которых — накормить, зарядить энергией, угодить вкусом блюда и заинтересовать подачей. Последний момент особенно актуален, если в семье есть дети. Соответственно, для женщины подача завтрака может со временем превратиться в рутину. С этой точки зрения, мужчина на кухне может быть виртуозом, так как он появляется здесь по собственному желанию! Почему бы в такие редкие моменты не порадовать любимую оригинальным завтраком, коим может стать сосиска в виде сердца с яйцом? Нужен ли повод? Конечно, приятно, когда мужчина приготовил тематический завтрак, но, по сути, повод не обязателен. Загляните в ваш холодильник: если там есть сосиски и яйца, то это уже весомый аргумент, чтобы приготовить романтичную трапезу. Яичница в сосиске сердечком — блюдо простое, всем известное и беспроигрышное. Только перед приготовлением убедитесь, что ваша половина не придерживается вегетарианского питания!

Процесс запущен

Вам понадобятся длинные сосиски. Количество напрямую зависит от объёма сковороды и количества порций. Если планируется романтичная трапеза на двоих, то хватит двух сосисок. Также приготовьте яйца, куриные либо перепелиные. Для украшения понадобится свежая зелень, помидоры, чеснок и лук. Специи добавляйте по вкусу, а для жарки используйте обычное растительное масло.

Итак, как приготовить яичницу в сердечке из сосиски? Ножом аккуратно разрезайте сосиски вдоль, оставляя кончик соединенным. Теперь заворачивайте их сердцем, а кончик закалывайте зубочисткой.

Самое время подготовить сковороду. Разогревайте её и заливайте маслом. Кстати, блюдо можно приготовить и в духовке, если, допустим, жирная пища под запретом или ваша половина сидит на диете. В центр сосиски заливайте яйцо. Теперь займитесь декором. Помидорки нарезайте кольцами. На отдельной сковороде припустите нарезанный лук и чеснок. Соедините зажарку с помидорами, заправьте специями и выложите смесь к яйцам. Закрывайте сковороду крышкой и жарьте на среднем огне, пока желток и белок не испекутся. Вот и готова яичница в сосиске сердечком. Рецепт настолько прост, что абсолютно не требует кулинарных навыков. При подаче можно посыпать порцию блюда тертым сыром.

Нюансы приготовления

Есть некоторые секреты, которые позволяют сделать вкус блюда богаче. В частности, перед заливанием яйца стоит обжарить сосиску на сливочном масле с двух сторон. При таком подходе сосиска в виде сердца с яйцом будет румяной и очень аппетитной. Не забудьте, что при подаче нужно удалить зубочистки, которыми были скреплены кончики сосиски. Если вы придерживаетесь здорового питания, то излишки масла можно отделить — порцию блюда выкладывайте на бумажную салфетку, а только потом на вашу тарелку. Без гарнира сосиска в виде сердца с яйцом будет эффектной закуской, но не самостоятельным блюдом, поэтому нарежьте свежие овощи и зелень. Так завтрак получится не только радующим глаз, но и весьма питательным. Приятного аппетита!

Завтрак и любовь Цитаты и высказывания

Объявления

Мужчины ходят по магазинам, чтобы купить то, что им нужно. Женщины ходят по магазинам, чтобы узнать, чего они хотят

Реклама

Если бы кошки могли говорить, они бы не говорили

Я нравлюсь себе немного больше, когда я с тобой

Реклама

Я хотел вести себя хорошо, но было слишком много других вариантов

у меня не подводил. Я только что нашел 10 000 способов, которые не работают

Объявления

Вы меня приветствовали

Я сказал тебе, что буду готов через ПЯТЬ минут, перестань звонить мне каждые полчаса

Реклама

Два самых важных дня в твоей жизни — это день, когда ты родился, и день, когда ты узнаешь, зачем

Text Quotes

Я люблю поздний завтрак, потому что это завтрак и обед, почему бы и нет  (Завтрак и цитаты о любви)Буря в любви, бурность в интервью, завтрак в постель — это я, любовь  (Завтрак и цитаты о любви)Я редко ношу одежду, когда я я дома одна. Я люблю завтракать голышом. Но ты должен убедиться, что садовник не придет в этот день. (Завтрак и цитаты о любви) Когда я не в туре, я люблю долго завтракать дома в своем саду  (Завтрак и цитаты о любви) Умереть целым, пронизанным только желанием, это как завтрак после любви  ( Цитаты о завтраке и любви) Я вырос в стране, где книг было очень и очень мало, и я любил читать. Раньше я снова и снова перечитывал надпись на своем завтраке «Овалтин», потому что она была передо мной, и я не мог не прочитать все, что было передо мной. (Завтрак и цитаты о любви) У меня есть хорошая машина. Я люблю свою работу. У меня есть магазин рогаликов, и я каждое утро завтракаю с друзьями, с которыми я вырос. Я снимался в кино, писал книги — не знаю, как это все получилось. (Завтрак и цитаты о любви) В отличие от стереотипного автора, у меня никогда не было работы повара быстрого приготовления, но я люблю готовить горячие завтраки для большого количества людей, жонглировать яйцами, беконом, помидорами, жареной картошкой и скоро. (Завтрак и цитаты о любви) Я тот, кто пишет в Твиттере, что я ем на завтрак, что я ем на обед, что я ем на ужин и на 9 часов.9,99999 процентов мира, это бесполезно. Это бессмысленно. Но для моей мамы, она любит его. (Завтрак и цитаты о любви) Особая праздничная традиция нашей семьи — отправиться в дом моих бабушки и дедушки в рождественское утро. Моя бабушка готовит большой завтрак, и я люблю слушать, как она рассказывает старые анекдоты. (Завтрак и цитаты о любви) Я люблю завтракать — мне нравится ложиться спать ночью, потому что я знаю, что могу проснуться и поесть утром. (Завтрак и цитаты о любви) Я люблю завтрак, и я не вижу никаких причин, по которым он должен состоять из хлопьев, яиц и тостов  (Завтрак и цитаты о любви) Я люблю пробовать новые рестораны и места для завтрака, в которые я могу отвести своего сына  (Завтрак И цитаты о любви) Любовь хочет другими способами наслаждаться человеком, которым она наслаждалась в постели; он с нетерпением ждет завтрака. (Завтрак и цитаты о любви) Мясо занимает важное место в моей жизни. Я люблю завтракать, но не думаю, что это что-то экстраординарное. Я нормальный американец. Мы любим яйца, мясо, картофель и подливу  (Завтрак и цитаты о любви) Я не завтракаю плотно и иногда забываю пообедать, поэтому я сосредотачиваюсь на ужине. Я люблю тайскую и японскую еду (Завтрак и цитаты о любви) Между 9и 10 утра американское радио занимается почти исключительно любовью. Это похоже на окончание завтрака крепким бурбоном  (Завтрак и цитаты о любви) Я люблю блины, и я действительно люблю здоровую пищу. Например, я люблю блины без глютена или из цельнозерновой муки. Завтрак — моя любимая еда  (Завтрак и цитаты о любви) Я люблю делать блины из гречневой муки с ветчиной, сыром пармезан и жареным яйцом сверху. Это мой любимый завтрак  (Завтрак и цитаты о любви) У меня нет официального расписания, но я люблю писать по утрам, до завтрака. Иногда написание идет настолько гладко, что я не делаю перерыва в течение многих часов — и, следовательно, завтракаю в два или три часа дня в хорошие дни  (Завтрак и цитаты о любви)Но после нескольких минут убеждения себя, что я действительно хотел идти — говоря себе, что я люблю кататься на коньках и что мой тренер ждет меня там — я бы встал и пошел. И моя мама всегда вставала и завтракала со мной! (Завтрак и цитаты о любви) Проблема с браком в том, что он заканчивается каждую ночь после занятий любовью, и его нужно восстанавливать каждое утро перед завтраком (Завтрак и цитаты о любви) Многие люди считают любовь сном, но обычно они перерастают в Думайте о браке как о холодном завтраке (Завтрак и цитаты о любви) Я люблю, когда на завтрак критикуют (Завтрак и цитаты о любви) Кофе пьют на рассвете, пиво после работы. А те, кто остаются чистыми, просто ценят вещи. На завтрак у них есть молоко и сок на ночь. Есть те, кто делает и то, и другое, они пьют чай  (Завтрак и цитаты о любви) Я люблю рутину. Я люблю вставать по утрам, завтракать, упаковывать обеды и заниматься школьной пробежкой. Эти вещи действительно важны для меня. Потому что я думаю, что эти маленькие, но ключевые моменты имеют решающее значение для ребенка  (Завтрак и цитаты о любви) Как я могу любить кого-то, кто пытается такие грубые манипуляции, как принести мне завтрак в постель? (Завтрак и цитаты о любви)

Oak Hill on Love Lane: Bed and Breakfast Waynesville NC

Узнайте о нашем плане возобновления работы и шагах, которые мы предпринимаем для обеспечения безопасности всех. Кликните сюда.

Гордимся тем, что включены в ТОП 25 ЛУЧШИХ ЗАВТРАКОВ В СОЕДИНЕННЫХ ШТАТАХ по версии Trip Advisor Travellers Choice!

Зима — идеальное время для посещения гор Западной Северной Каролины! Насладитесь прогулкой по бульвару Блу-Ридж, а затем вернитесь в Оук-Хилл, чтобы выпить горячий напиток или бокал вина перед одним из наших уютных каминов! Воспользуйтесь праздничным сезоном и зимними предложениями! ЗАБРОНИРУЙТЕ СЕЙЧАС!

ПОТРЯСАЮЩЕЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ, НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ СЕРВИС, ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ КОМФОРТ! Западная часть Северной Каролины и район Эшвилла становятся одним из лучших мест для отдыха в стране! Посещение отеля Oak Hill on Love Lane Bed and Breakfast, ЛУЧШЕЙ КРОВАТИ И ЗАВТРАКА В УЭЙНСВИЛЛЕ , — это опыт, который вы никогда не забудете! Если вы ищете романтическое место для празднования годовщины или медового месяца, планируете приключение на свежем воздухе или просто хотите уйти и расслабиться, вы нашли идеальное место!

Исследуйте всю западную часть Северной Каролины и Эшвилл из одного центра! Отель типа «постель и завтрак» Oak Hill on Love Lane расположен в Смоки-Маунтинс. К услугам гостей красиво оформленные номера, великолепный вид на горы, восхитительные завтраки, роскошное постельное белье и лавандовые средства для ванн местного производства, и это лишь некоторые из них! Прекрасная историческая гостиница расположена в центре Уэйнсвилля, Северная Каролина, всего в 30 минутах от центра Эшвилла на востоке и в 30 минутах от национального парка Грейт-Смоки-Маунтин на западе. Всего в 20 минутах к югу находится Национальный лес Фасги, а в 7 милях к западу — бульвар Блу-Ридж. Наслаждайтесь множеством развлечений, включая водопады (около 250 в часе от гостиницы), пешие прогулки, езда на велосипеде, рыбалка, рафтинг, гольф, 5 национальных и государственных парков и лесов, поместье Билтмор, местное искусство, десятки музеев и множество фестивалей. !

Отель типа «постель и завтрак» Oak Hill on Love Lane выходит окнами на причудливый город Уэйнсвилл и находится всего в полумиле ходьбы от прекрасных магазинов и ресторанов на Мейн-стрит. Забронируйте номер сегодня, а затем приготовьтесь расслабиться на одной из наших открытых веранд и насладиться видом на Смоки-Маунтин, заказать романтический массаж в номере для пар, прокатиться на машине и отправиться в поход или на велосипедную прогулку по бульвару Блю-Ридж или совершить поездку по поместью Билтмор.