Организация питания в школьном походе — что взять из еды для детей на завтрак, обед и ужин

Школьный поход — это отличный способ для детей отдохнуть от учебных будней, набраться положительных эмоций, пообщаться в неформальной обстановке с одноклассниками и учителями, обрести новых друзей, стать ближе к природе.

Тогда и сейчас

Походы с детьми в советское время. Источник: patriot-su-rf.ru

В советское время были пионерлагеря. А помните школьные туристические летние слеты? Мы ждали их с нетерпением целый год! 

Сегодня школьный туризм стал еще важнее и необходим для здоровья ребенка, ведь учебная нагрузка в школе чрезмерная, а дети видят и изучают окружающий мир в основном через планшеты и телефоны.

А школьный туристический поход — это целое приключение — это и отдых, и спорт, и решение познавательных задач.

Но какой же поход без вкусной и питательной еды?

Что дать из еды 

Дети не меньше взрослых любят вкусно поесть в походе

Для того, чтобы понять, что взять ребенку из еды на природу, нужно определиться с длительностью похода.  

На 1 день без ночевки в лесу достаточно взять бутерброды и воду, плюс перекус — печенье, сушки.

В двух- или трехдневный поход стоит брать что-то более существенное.

У детей потребность в белке, особенно в животном, выше, чем у взрослого. И чем старше ребенок, тем потребность больше. То же относится и к жирам, углеводам и витаминам.

Суточная потребность в основных пищевых веществах и энергии у детей:

Источник: turpohod.org

Т.е. в возрасте от 7 до 10 лет ребенку нужно 48 г белков (животных), 80 г жиров и 324 г углеводов в день. И это составляет 2400 ккал.
В возрасте от 11 до 13 лет ребенку нужно уже 58 г белков, 96 г жиров и 382 г углеводов или 2860 ккал в сутки.
А с 14 до 17 лет потребность у детей возрастает до 64 г белков, 106 г жиров и 422 г улеводов. Это соответствует 3150 ккал в день.

При этом в походе, при интенсивных физических нагрузках суточная потребность в животном белке у детей возрастает до 73 г в возрасте 10 — 13 лет и до 85 г в возрасте 14 — 17 лет.  

Школьникам рекомендуют питаться 4 раза в день — в походе это предполагает 3-разовое горячее питание и 1 перекус.

Питание должно быть сбалансированным, с достаточным количеством белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.

Организуя еду в поход, возьмите продуктов с запасом. На природе дети едят значительно больше и чаще, т.к. тратят больше энергии, чем дома.

Говяжья тушенка подойдет и для гарнир, и для супа

Возьмите побольше мясных консервов, быстрорастворимых каш, орехов.

Консервы желательно брать от проверенных производителей, чтобы быть уверенными в их составе и пользе.

В первую очередь еда должна быть качественной. Помимо этого — питательной и вкусной.

Вкусная и удобная реторт-еда

Что не брать

Не советуют брать с собой в дорогу быстропортящиеся продукты, требующие особых условий хранения — молоко, кефир, творог, йогурты.   Отравления в походе вам ни к чему.

Не берите много конфет (шоколадных и леденцов), сдобного печенья, чипсов, сухариков — улетят мгновенно, а в большом количестве они вредны.

Организация питания на сутки

Завтрак

На завтрак детям можно дать быстрорастворимую сладкую кашу (например, овсяную) и чай. Или же разогреть готовую кашу с мясом (перловую, рисовую или гречневую).

Также отлично подойдут печенье и другие сладости — глюкоза легко усваивается и дает много энергии.

Молоко для каш и чая лучше взять сухое.

Обед 

Консервированные супы в фольге

Обед — время для первого. 

Суп можно сварить на костре или использовать газовую горелку. Если для этого нет возможности или просто не хочется заморачиваться с готовкой — можно разогреть готовый консервированный суп (куриный по-домашнему, рассольник, борщ, крестьянский с грибами и др.). 

Привлеките школьников к труду. С 14 лет можно допустить ребенка к самостоятельной готовке на костре, под присмотром взрослого. Детям помладше можно поручить чистить картошку, овощи, перебирать и мыть крупу, принести воды, насобирать дров.

Вместе готовить веселее. Источник: drive2.com

Приготовить суп просто: нагрейте в котелке воды, киньте туда морковь, лук, картофель, любую крупу или макароны, посолите. Для питательности и более насыщенного вкуса добавьте рыбные консервы, говяжью или куриную тушенку. 

С супом отлично пойдут хлебцы, сухари, галеты.

Перекус

Нагуляли зверский аппетит 

Вкуснее всего — печенье, шоколад, сгущенное молоко, сушки.

Полезнее — сухофрукты, цукаты, пастила, джемы, орешки, фрукты. Лучше всего чередовать. Также можно взять яблоки — недорого и хранятся долго.

К сладкому дают чай и какао.

Ужин

Ужин должен быть питательным, но не слишком жирным, чтобы ребенку было легче  заснуть.

При этом даже в походе можно кормить детей разнообразно и вкусно.

Проще всего в походе варить гречку, макароны и картофель — даже если они разварятся — ничего страшного. К такому гарниру отлично подходят тушенка и овощи. 

Вкусно сварить рис на костре сложнее, но вы можете порадовать школьников домашними готовыми блюдами: цыпленком с рисом и овощами, говядиной со сладким перцем или свининой с фасолью.

Цыпленка по-мексикански оценят не только взрослые, но и дети

Попросите детей помочь с готовкой: отмерить крупу, набрать воды, следить, чтобы еда не пригорела. Это учит школьников быть более ответственными и собранными.

Самых маленьких тоже можно привлечь — например, они могут размять руками тушенку, если она в мягкой упаковке — так волокна мяса лучше растворятся в супе или гарнире. Или самостоятельно открыть упаковку, надорвав насечку. С реторт-упаковкой это сделать легко и безопасно, справится даже ребенок.

Про характеристики и преимущества реторт-пакетов мы писали здесь.

После ужина детям дают чай (черный, зеленый или на травах).

Что еще важно

• Не забывайте в походе про овощи и фрукты — полезная клетчатка наполнит растущий организм витаминами и поможет лучше усвоиться мясу и мучному. Овощи могут быть как свежими (допустимо в 1-ый день похода), так и консервированными.

Консервированные овощи сохраняют все питательные и полезные вещества. Источник: smolnews.ru

• Продукты должны быть с большим сроком годности, чтобы обезопасить чувствительный детский организм от  отравлений.

• Если по какой-то причине нет возможности приготовить или подогреть пищу на костре (например, во многих лесах нельзя разжигать костры), а с собой нет газовой горелки, можно разогреть консервы в мягкой упаковке с помощью Беспламенного нагревателя пищи. Все, что нужно для этого — немного воды и емкость для разогрева.

  
   

• Не забудьте взять с собой как можно больше жидкости — лучше всего чистой питьевой воды. В обычных условиях человеку требуется около 1,5 — 2,5 л воды в сутки. В походе, в зависимости от нагрузки и температуры воздуха, туристу потребуется 3 — 5 л жидкости в день.

• По возможности не перегружайте рюкзак ребенка тяжелыми и громоздкими вещами — чем легче будет рюкзак, тем лучше у него будет настроение и больше сил для игр и общения. 

• Не забудьте напомнить школьнику про необходимость собрать весь мусор и унести с собой (или утилизировать его другим способом).

• Школьные многодневные походы — это особая атмосфера: спортивные игры, неформальное общение, ночевки в палатках, песни под гитару, пионерские костры.

Это время запомнится ребенку на всю жизнь.

Источник: znamyuzl.ru

школьный обед, что давать ребенку в школу, питание школьника, здоровое питание школьника, перекус в школе — Дети — tsn.ua

Несмотря на то, что практически во всех отечественных школах есть столовые, родители традиционно дают с собой детям либо перекусы, либо полноценные обеды. Мы попросили врача-педиатра, детского гастроэнтеролога медицинской сети «Добробут» Татьяну Гнатенко дать свои рекомендации, какие продукты предпочтительнее класть в ланчбокс школьнику, а какие не стоит.

В украинских государственных школах питание в начальных классах бесплатное, дети едят на большой перемене после второго урока. В столовой им дают, как правило, рыбное или мясное блюдо с гарниром, иногда омлет или запеканку, а на десерт – чай или компот и булочку. С пятого класса за обеды детей платят родители. В столовой на выбор предлагается первое, второе, выпечка и питье. Также дети могут сами купить что-то из выпечки или соков. Но, поскольку за карманные деньги дети часто покупают сладости, чипсы или сухарики, то есть вредную для ребенка еду, многие родители предпочитают дать ребенку с собой то, что и вкусно и полезно. Об этом сейчас и пойдет речь.

Что давать для школьных перекусов

В большинстве случаев в школе есть возможность плотно покушать в столовой. То есть, говоря о продуктах, которые может ребенок взять с собой в школу, мы имеем в виду перекусы. Что можно дать с собой? Это должно быть вкусно, чтобы ребенок не проигнорировал мамину заботу, и полезно. Можно дать с собой орехи и сухофрукты. Это будет отличной альтернативой сладостям. Это и сытно, и дает ребенку энергию для мозга и мышц, питает организм полезными веществами, и в то же время не вредно для зубов и не перебивает аппетит. Более того, сухофрукты можно заготовить самостоятельно с лета.

Традиционной едой для школьных перекусов являются бутерброды. Рекомендуется для бутерброда использовать цельнозерновой хлеб. Не приветствуется вареная колбаса и сосиски, поскольку они быстро портятся. Не стоит также класть на бутерброд копченую колбасу. Масло и майонез также не те продукты, которые можно положить на бутерброд ребенку. Правильным решением будет положить ломтик отварной или запеченной грудинки или мяса, допустим тонкий ломтик сыровяленой ветчины. Хорошим вариантом являются бутерброды с твердым сыром, так как он хорошо сохраняется, калориен и является источником кальция для детского организма. С бутербродами обязательно следует дать ребенку овощи. Это могут быть ломтики огурца, перца, разнообразная зелень. Предлагайте бутерброд с листьями салата, по вкусу может быть добавлена руккола. Дети также хорошо воспринимают морковь. Лучше выбирать сочные, сладкие сорта. Морковь содержит много каротина (провитамина А), который полезен для зрения и кожи. Морковь можно почистить, порезать небольшими кусочками и положить в судочек для школьных ланчей.

Хорошо в школу давать фрукты. Желательно плотные, которые держат форму, такие как яблоки или груши. Мягкие фрукты (персики, абрикосы) давать не стоит, цитрусовых также лучше избежать. Правильнее дать несколько маленьких фруктов, чем один большой. Например, если дать очень большое яблоко, ребенок вряд ли успеет его съесть за перемену. Такие особенности лучше учитывать.

Если вы хотите дать ребенку в школу выпечку, желательно, чтобы она была домашней, из муки грубого помола (гречневая, кукурузная, цельнозерновая), на масле, а не на маргарине. Магазинную выпечку на маргарине и с наполнителями давать с собой не стоит, она высококалорийна и содержит вредные жиры.

Для того чтобы ребенок не забыл съесть то, что ему дали, важно удобно и красиво запаковать пищу. Сейчас в магазинах большой ассортимент ланчбоксов для детей, в которых несколько отделений. В эти отделения можно разложить бутерброды, овощи и фрукты для перекусов. Бутерброды можно завернуть в пищевую пленку, чтобы ребенку удобнее было их есть. Также правильным будет положить салфетку.

Кроме еды, следует не забывать о питье в школу. Это может быть бутылка 0,33 или 0,5 л с чистой водой. Можно давать сок, но не часто, и желательно из тех фруктов, которые растут в нашей климатической зоне: яблоки, груши, виноград. Сок не должен содержать сахара и консервантов. За счет естественной кислоты он будет дополнительно стимулировать аппетит.

Какие продукты не нужно давать ребенку

Если вы заботитесь о полноценном здоровом питании своего ребенка, то не стоит давать в школу «быструю» еду: покупные бургеры, шоколадные батончики, сладости, чипсы, сухарики. Также стоит быть осторожными с кисломолочными продуктами. Если вы все же хотите дать ребенку творожок или йогурт, вы должны быть уверены, что он достаточно быстро их съест, а не будет носить в рюкзаке на протяжении дня, и продукт прокиснет. Также важно, чтобы упаковка была твердой, и тот же йогурт не раздавился и не растекся по школьному рюкзаку.

Детям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, можно посоветовать обратиться перед школой к врачу-гастроэнтерологу. Возможно, врач сочтет необходимым порекомендовать диетический стол даже в детском учреждении. В таком случае с заключением от врача родители обращаются в школу, и в итоге ребенок в столовой получает специализированное питание. Например, при дисфункциях желчного пузыря рекомендована Диета №5, поэтому, если на общий стол дают жареные котлеты или рыбу, то при диете №5 ребенку предложат их запеченными или отварными.

Не забывайте о завтраке перед школой

Даже правильно собранная в школу еда не решает полностью проблему питания школьника. Важно, чтобы ребенок перед школой завтракал. Часто дети, проснувшись, не хотят есть. В этом случае стоит вставать на полчаса раньше, чтобы у ребенка перед школой было время на пробуждение и завтрак. Для пробуждения аппетита можно дать ребенку выпить полстакана воды натощак. Также полезно для аппетита сделать небольшую зарядку в течение 3-4 минут. Несколько круговых движений предплечьями, руками вперед и назад, несколько приседаний способствуют пробуждению организма и способствуют моторике желудочно-кишечного тракта. И можно ожидать, что даже «малоежка» попросит позавтракать дома. В отличие от школьного перекуса, завтрак должен быть теплым. Это может быть молочная или безмолочная каша, омлет, запеканка, чай.

Какую еду дают в школу в разных странах

Германия. Традиционно здесь дают в школу бутерброды из серого хлеба с сыром, колбасой или рыбой, кусочки фруктов или сухофрукты, печенье. Также дают бутылку с водой или напитком.

Австралия. Традиционное содержимое ланчбоксов – сэндвичи, фрукты, десерт; также дети берут с собой бутылку с водой.

Канада. Так как обеды в школе дорогие, родители часто собирают ребенку термос с горячим блюдом и свежие овощи. В качестве перекусов даются фрукты, йогурт и батончик из мюсли.

Израиль. В основном родители дают детям в школу сэндвичи с разными начинками.

Франция. Как правило, в школах детей хорошо кормят. Но на обеденный перерыв отводится достаточно времени для того, чтобы родители могли забирать детей и кормить дома.

Татьяна Корякина

Благодарим за помощь в подготовке материала врача-педиатра, детского гастроэнтеролога медицинской сети «Добробут» Татьяну Гнатенко (med. dobrobut.com, (044)495 2 888).

Читайте также: Адаптация ребенка к школе: советы родителям

Я кормлю своих детей завтраком из Макдональдса и еду на вынос к чаю, люди тролят меня за это, но мне все равно

• Лорен Уиндл :27 ET, 15 ноября 2021

• Лорен Виндл

• Опубликовано: Invalid Date,

Мама поделилась, что она дала своим детям чай с чипсами на вынос и Макдональдс , но другие не были впечатлены.

TikToker Trixatoria загрузила обновление ужина с комментарием «#s***mumclub» и пригласила других пользователей социальных сетей «сразиться с ней» из-за выбора еды.

2

TikToker Trixatoria пригласила подписчиков «сразиться с ней» из-за выбора еды для своих детейКредит: @trixatoria/Tiktok /Tiktok

Ужин состоял из чипсов из магазина чипсов и колбасы, нарезанной на маленькие кусочки, и ложки томатного кетчупа.

В видео мама сказала: «Что мои дети едят на ужин.

«Теперь после нездорового завтрака в Макдональдсе мы решили снова взять еду на вынос. Итак, у нас есть сосиски и чипсы на ужин.

«Сразись со мной.»

Но люди не были впечатлены ее выбором еды.

Самое читаемое в Lifestyle

НЕ СНИЖАЙТЕСЬ

Меня троллят из-за моего короткого спортивного костюма – люди говорят, что мне должно быть стыдно удалено

СЕКРЕТНЫЙ ВКУС

Я бариста — я использую трюк с фартуком, мужчины просят меня делать невообразимые вещи

ЯБЛОЧКА

Я деревенская девушка — я люблю охотиться с луком в кроп-топах, некоторые мужчины пугаются

Один сказал: «Детям необходимо сбалансированное питание и питательные вещества из каждой группы продуктов. Перестаньте быть безответственными».

Другой сказал: «Где овощи? Фрукты?»

Третий сказал: «Ты это делаешь для какой-то реакции, что ли? Ты же знаешь, что нельзя так детей кормить?!»

Другой сказал: «Бедные дети».

Детям необходимо сбалансированное питание и питательные вещества из каждой группы продуктов. Перестаньте быть безответственным.

На что Триксатория ответила: «Какие дети? Мои дети? Они не бедные, у нас есть радуга Гримса и все такое».

Но не все были против.

Одна мама сказала: «Так приятно видеть нормальную маму для разнообразия. Вместо всей этой органической хрени. Я говорю молодец.»

Самое читаемое в Lifestyle

НЕ СНИМАЕМСЯ

Меня троллят из-за моего короткого спортивного костюма – люди говорят, что мне должно быть «смущенно»

НО

Я потратила 500 тысяч долларов на операцию на ягодицах, чтобы выглядеть как Карди Би, и теперь мне нужно ее удалить

СЕКРЕТНЫЙ ВКУС

Я бариста — Я использую трюк с фартуком, мужчины просят меня делать невообразимые вещи

ЯБЛОЧКА

Я деревенская девушка — я люблю охотиться с луком в кроп-топах, некоторые мужчины пугаются

В других новостях мы рассказали вам, как сообразительная мама сдалась гладить полностью благодаря умному хаку.

Мы также рассказали, как сэкономить 500 фунтов стерлингов за шесть недель до начала школьных каникул.

Мама и дочь находят дешевые способы содержать свой дом в порядке.

Мама с гордостью демонстрирует невероятные детские ланч-боксы на тему Хэллоуина

Темы

• McDonald’s
• TikTok

Еда и напитки — центральное место в колледже Магдалины для еды вместе

1 9. Кухонный персонал стремится готовить еду, насколько это возможно, чтобы удовлетворить все диетические потребности студентов. Помимо мясных и рыбных блюд, на завтрак, обед и ужин всегда можно заказать приготовленные вегетарианские блюда. В течение дня в баре Old Kitchen также предлагается широкий выбор закусок, так что студенты могут выбрать любые багеты, панини, салаты, суп, картофель в мундире или пирожные. Информация о содержании аллергенов в готовой пище предоставляется заранее. Колледж также может предоставить питание для студентов, которым требуется веганская, не содержащая аллергенов, кошерная или халяльная пища. Пожалуйста, просто сообщите поварам о своих потребностях заранее при бронировании или по электронной почте [email protected]

Мы приветствуем всех студентов-членов и надеемся, что вы воспользуетесь услугами общественного питания, которые мы предлагаем.

Большинство студентов питаются в зале или в закусочной Old Kitchen один или два раза в день, а остальные блюда готовят сами. В среднем от 10 до 12 фунтов стерлингов в день за трехразовое питание в колледже, таким образом, стоимость питания только на 59-дневный семестр составит примерно 600 фунтов стерлингов; около 680 фунтов стерлингов, включая фиксированную плату. Во всех помещениях колледжа также есть кухня.

За питание взимается повременная фиксированная плата. Ставка на 2022–2023 годы для студентов, проживающих в общежитиях колледжа, составляет 81,10 фунтов стерлингов за семестр. Ставка на 2022–2023 годы для студентов, не проживающих в колледже, составляет 40,50 фунтов стерлингов за семестр.

ОКБ   и Терраса (бар «Старая кухня»)

Снэк-бар открыт 6 дней в неделю с понедельника по субботу с 10:00 до 18:00 и предлагает выбор легких закусок на заказ.

Пицца доступна 7 дней в неделю с 14:00 до 17:00 и с 19:00 до 9:00.:00pm

Бар открыт 7 дней в неделю с 18:00 до 23:30, последний заказ до 23:00

Нет необходимости бронировать столик заранее, чтобы поужинать или взять с собой закуски, подаваемые в OKB.

Масляные блюда – «Ужин в зале» или «На вынос»

Блюда ДОЛЖНЫ быть забронированы заранее или отменены до окончания времени бронирования, чтобы помочь кухне спланировать заранее. Это резервирует место только во время бронирования, а фактическая оплата взимается с вашей университетской карты, связанной с вашей учетной записью UPay в кассе. Важно иметь достаточно средств, загруженных на ваш счет Upay, до того, как вы придете в Buttery на обед, чтобы предотвратить любые задержки. В качестве альтернативы вы можете оплатить бесконтактной дебетовой картой, но мы не принимаем наличные.

Если вы приедете без предварительного бронирования, вам будет отказано до конца службы, чтобы на кухне не закончились продукты для тех, кто забронировал заранее.

Если вы заранее забронируете обед, но не явитесь, мы обеспечим вам обслуживание, и с вашего счета UPay будет снята сумма в размере 6,13 фунтов стерлингов, что соответствует средней сумме расходов на обед из двух блюд с водой в бутылках.

0158

ПИТАНИЕ	ВРЕМЯ ЗАВЕРШЕНИЯ БРОНИРОВАНИЯ И ОТМЕНЫ	В НАЛИЧИИ
Все услуги Buttery предоставляются в формате «Ужин в зале» или «На вынос». Заранее заказанный масляный ужин:             с 18:00 до 19:00	19:30 накануне  10:00 дня полдень дня с понедельника по субботуполдень в субботу и воскресенье	с понедельника по субботу с понедельника по субботу   с воскресенья по субботу  9014

Шаблоны меню/аллергенов загружаются в онлайн-систему бронирования еды два раза в неделю для бронирования мероприятий.

Мы стараемся составлять меню в соответствии с рекламой, но сообщаем, что блюда могут быть изменены в кратчайшие сроки в результате проблем с поставкой или доставкой некоторых продуктов из-за пандемии Covid-19. Мы можем удовлетворить конкретные пищевые аллергии с предварительным уведомлением. При бронировании онлайн введите данные в поле   «Введите свои особые требования здесь …..»

Контактные телефоны: Buttery 01865 (2)76018                         Кухня (01865 (2)76032

Официальный зал – воскресенье, среда, четверг и пятница, а также специальные официальные залы

до тех пор, пока бронирование не будет отменено или изменено, бронирование может быть изменено

13:00 пятница, воскресенье – 13:00 вторник, среда – 13:00 среда, четверг

13:00 – четверг, пятница и  13:00, четверг, суббота Специальные официальные мероприятия в зале

Деньги списываются во время бронирования для участников и их гостей с вашего счета UPay.

Хотя все предложения общественного питания возвращаются к обычным услугам, предшествовавшим Covid, мы рекомендуем вам продолжать носить защитные маски во время движения или стояния в очереди в перегруженных зонах общественного питания. После того, как вы сядете, маски можно будет снять. Экраны из плексигласа остаются на своих местах в маслобойной, OKB Snack и барной сервировке. Персоналу общественного питания было предложено продолжать носить лицевые покрытия и перчатки как для обеспечения безопасности пищевых продуктов / здоровья, так и для контроля безопасности, чтобы минимизировать любые потенциальные риски перекрестного заражения во время обслуживания наших участников. Эти меры безопасности Covid будут постоянно пересматриваться и могут быть скорректированы для обеспечения благополучия всех членов колледжа.

Служба общественного питания: с понедельника по пятницу с 7:30 до 14:30. ТЕЛ.: 76049 Эл. .ox.ac.uk   [email protected]

Студенты с ограниченными возможностями
В колледже есть лифт до столовой грузоподъемностью 600 кг. ОКБ расположено на одном уровне, идет от Монастырей, и в нем достаточно места для инвалидных колясок. Однако жаль, что терраса на берегу реки недоступна, если спуститься на три ступеньки.