Содержание
«Бизнес-завтрак с шефом» пройдет в Минске и Калининграде — Афиша–Рестораны
Команда проекта «Завтрак шефа» продолжает серию поездок по городам России и зарубежья. Первое мероприятие за пределами страны пройдет в Минске 27 февраля, а 28 снова в России — в Калининграде.
В Минске и Калининграде 27 и 28 февраля состоятся бизнес-завтраки для шеф-поваров с участием генерального директора проекта PIR Expo Елены Меркуловой, бренд-амбассадора PIR Expo Евгении Голомуз и шеф-повара Василия Емельяненко. Как и на предыдущих встречах, беседа будет посвящена обсуждению гастрономических трендов, направлениям развития ресторанов, формированию меню, перспективам роста и рискам, присущим всем нововведениям, а также другим насущным вопросам.
Отдельным блоком пойдет разговор о локальных продуктах и блюдах, способных претендовать на звание визитной карточки города или региона. В процессе дискуссии местные шеф-повара смогут поделиться своими соображениями по этому вопросу и рассказать о характерных для региона продуктах, после чего будет проведен небольшой анализ перспектив экспорта данного продукта как в другие регионы России, так и за рубеж.
В обоих городах впервые в рамках безнес-завтраков пройдет новая активность — гастролаборатория — практический мастер-класс с вовлечением местных шеф-поваров. Тема гастролаборатории — новый взгляд на традиционное блюдо. В Минске представят такие блюда, как полендвица, мочанка и бигус, а в Калининграде — балтийского угря, пеламиду, оленину, облепиху, флек-суп и кенигсбергские клопсы, которые будут претендовать на звание гастрономических визитных карточек этих регионов (финальный список будет опубликован после проведения мероприятий).
Посещение «Бизнес-завтраков» является бесплатным, необходима только предварительная регистрация здесь. В Минске «Завтрак шефа» пройдет 27 февраля в 11.00 в баре Svobody, 4. А в Калининграде — 28 февраля в 11.00 в Molon.
* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — на странице в Facebook и канале в Telegram. Подписывайтесь!
Места из новости
Другие новости
- Шъукъеблагъ! Интересные рестораны в Адыгее, где нужно пробовать щипс, халюжи и курамбий
- К 100-летию республики на юге России самое время отправитьс…
- Планы на неделю: квартира в баре, гавайская вечеринка по-еврейски и кинококтейли
- На неделе с 21 по 27 ноября в ресторанах Москвы чего только…
- Шестеро смелых: номинанты премии «Шеф-повар года» о настоящем и будущем ресторанного бизнеса в регионах
- Шесть молодых шефов, вошедших в лонг-лист II ежегодной прем…
Минск: NAUMEN и «КвадроСофт» провели бизнес-завтрак для белорусских ИТ-руководителей
Все новости
09.2013″>23.09.2013
19 сентября 2013 г. в Минске состоялся бизнес-завтрак, посвященный практическим вопросам построения сервисного подхода. Мероприятие было организовано и проведено компаний NAUMEN совместно с локальным партнером в Беларуси, компанией «КвадроСофт».
Участники бизнес-завтрака, состоявшегося в отеле Crowne Plaza Minsk, познакомились с ключевыми аспектами построения сервисного подхода, а также с успешным опытом реализации задач бизнеса с помощью информационной системы Naumen Service Desk.
Компания NAUMEN, признанный эксперт в области построения процессов управления ИТ, входящий в пятерку лидеров в России (по версии CNews Analytics, 2013), представила слушателям несколько докладов, посвященных как вопросам методологии (принципы сервисного подхода и его эволюция), так и практической реализации сервисного подхода с примерами проектов в ряде отраслей.
Опыт одного из таких проектов был представлен «МТБанк», клиентом компании NAUMEN на территории Белоруссии, в отдельном докладе «Свежее решение для службы технической поддержки». Илья Стовба, начальник отдела Service Desk ЗАО «МТБанк», в своем выступлении рассказал о достигнутых за полтора года результатах с помощью Naumen Service Desk, а также, преимуществах четвертой версии решения, на которую они недавно мигрировали. По его словам, ежемесячно в системе обрабатывается более 7000 запросов, часть из которых – запросы бизнес-подразделения (АХО) и внешнего подрядчика.
Представители NAUMEN познакомили участников встречи с опытом внедрения продукта Naumen Service Desk в таких сферах, как электронные платежные системы, кредитно-финансовый сектор и телекоммуникации. В качестве примера были представлены результаты проектов в компаниях НКО «Рапида», ОТР Банк и «Воля» (Украина). Гости мероприятия узнали о том, что с помощью Naumen Service Desk можно реализовать сервисную модель не только в ИТ-подразделениях, но и в других внутренних службах, а также использовать все преимущества сервисного подхода при оказании услуг клиентам компании.
Одним из факторов успешного построения комплексной системы управления ИТ и реализации сервисного подхода является правильный выбор инструмента. Вниманию аудитории был предложен классификатор представленных сегодня на российском рынке ITSM-решений, который создан специалистами NAUMEN в результате общения с представителями около ста компаний из разных сфер бизнеса. Большое внимание было уделено вопросу вертикального масштабирования решения класса Service Desk. Наряду с автоматизацией и развитием процессов управления инцидентами были рассмотрены возможности и подходы развития процессов управления финансами, конфигурациями и активами.
Участники бизнес-завтрака проявили живой интерес к докладам спикеров, задавали много вопросов, активно обсуждали отдельные моменты и дискутировали. Встреча была полезной как для организаторов, так и для ее участников.
Hampton by Hilton Minsk City Centre [Завтрак]
БЕЛ: Hampton by Hilton Minsk City Centre [Завтрак]
{BEL — Беларусь: Минск} BuffetWestern
Вкусный клубничный обед три дня подряд!
Мы с моим лучшим другом долго не могли решить, в каком отеле остановиться в Минске, Беларусь. После долгих раздумий мы решили забронировать номер в Hampton by Hilton Minsk City Centre (3*), отчасти думая, что персонал должен говорить по-английски, чтобы мы могли спрашивать о вещах. Давайте теперь посмотрим на завтрак «шведский стол».
Ассорти
Лучшим блюдом на тарелке был цыпленок в панировке. Несмотря на то, что каждый кусочек не был хрустящим, он был полон ароматов. Об остальной еде говорить было особо нечего, но листовой зелени замечено не было. Кроме того, было жаль, что яичница не была сливочной.
Пирожное с заварным кремом
Мне очень понравился клубничный рулет, так как в слоеном и маслянистом тесте было более чем достаточно начинки. Круассан был довольно маслянистым, но не таким хрустящим. Я понятия не имел, что находится внутри приятно жевательной булочки, пока не впился в нее зубами, обнажая сливочный заварной крем. Совет Пика: В то время как выпечка кажется доступной каждый день, я видела булочки с заварным кремом только одно утро. Последние закончились довольно быстро, так что поторопитесь.
Каша
Это была, конечно, не азиатская каша, а овсянка, сваренная на молоке с грецкими орехами. Я наслаждался им до последней капли, так как он был шелковисто-гладким и слегка сладким.
Фрукты и йогурт
Кубики фруктов были свежими и сочными. Это был мой самый первый раз, когда я пробовал ванильный йогурт Activia с зернами и семенами, и я был продан. Получилось действительно аппетитно.
Напитки
Мой эспрессо был средней крепости, а добавление в него меда сделало его еще более приятным. Горячий шоколад был довольно гладким и, на мой вкус, слишком сладким, в то время как вишневый сок был хорош, так как не был слишком сладким.
Рейтинг Melon’s
Вкус: 7/10
Атмосфера: 7/10
В целом: 7/10
Мне очень не хватает декоративного клубника.
Hampton By Hilton Minsk City Center
8 Tolstogo Street
Minsk
Belarus
(Mon -Fri: 6. 00 утра — 10.00
Sat -Sun: 6.00 — 11.00)
HTTP:////// /hamptoninn3.hilton.com/en/hotels/belarus/hampton-by-hilton-minsk-city-centre-MSQHXHX/index.html
*Отдельная цена не указана, так как завтрак «шведский стол» включен в стоимость номера.
Приятного аппетита,
Cliff(y)
популярные посты
SIN: YOTEL Сингапур [Завтрак]
Не ожидал, что салат будет таким свежим! Поскольку поездки за границу по-прежнему сильно ограничены, я продолжаю развлекаться, приезжая на отдых сюда, в Сингапур. Ранее в этом году у меня была возможность остановиться в отеле YOTEL Singapore (4*) на Орчард-роуд на одну ночь в период китайского Нового года. Каждому гостю, остановившемуся в современном отеле, предлагается набор для завтрака.
Читать далее
AZE: Center City Hotel Baku [Завтрак]
Клубника в свободном потоке, чтобы подсластить ваш день! Учитывая мою короткую поездку в Баку, Азербайджан, мой лучший друг и я остановились только в одном отеле, который находится всего в двух шагах от старого района города, известного как Ичеришехер. Center City Hotel Baku (3*) — недорогой отель, который предлагает довольно простой, но достаточно восхитительный завтрак «шведский стол», аналогичный тому, что можно найти в аналогичных отелях Турции.
Читать далее
SIN: Азербайджанские Авиалинии J2 76 (Эконом)
Тройной сыр в эконом-классе! Кто-нибудь уже летал Азербайджанскими авиалиниями? По моему личному опыту, это, пожалуй, самая щедрая авиакомпания в плане еды и напитков в эконом-классе. Мой лучший друг и я сытно пообедали, когда летели из Стамбула, Турция, в Баку, столицу страны, которая когда-то была частью Советского Союза.
Читать далее
✈️Что посмотреть в Минске за один день
Вы ищете оригинальное и незабываемое место для своего Новый год 2018 ? У нас есть город для вас: Минск . Это, расположенная на юго-восточной стороне одноименных холмов, столица Беларуси . Населенный пункт, разделенный на 9 районов, каждый из которых носит название, напоминающее о советской эпохе, повлиявшей на страну, окружен лесами со всевозможными деревьями. Это классический город с открытки, с его огнями и красками, которые зимой, несмотря на холод, выглядят еще более эффектно. Если вы хотите его посетить, сделайте это в новогоднюю ночь, вас покорит атмосфера этой жемчужины востока.
Индекс
- Однодневный маршрут по Минску: утро
- Однодневный маршрут по Минску: вторая половина дня
- Однодневный маршрут по Минску: Вечер
- Вопросы и комментарии пользователей
Однодневный маршрут по Минску: Утро
1- Минские ворота и площадь Михайловского сада
Выйдя из Центрального вокзала Минска, вы окажетесь перед городскими воротами. Эти ворота были построены в коммунистический период, чтобы приветствовать Сталина во время его визита в город. Это внушительные сооружения: две башни в стиле барокко с элементами классицизма и позднего деко. Вечером они подсвечиваются, создавая еще более впечатляющее зрелище, поэтому, если вы путешествуете на собственном автомобиле, отправляйтесь сюда, когда начинает темнеть, а если вместо этого вы путешествуете на поезде, эти две конструкции приветствуют вас даже утром.
На завтрак вам повезло: вокруг полно точек питания. Прямо перед Центральным вокзалом находится Golden Coffee, который по низким ценам (примерно 6 евро) гарантирует вам богатый и горячий завтрак. Отсюда будет легко двигаться по ул. Ленинградская. До Михайловской площади , в нескольких шагах от одноименного парка.
2- Площадь Независимости и Национальный музей белорусского искусства
Далее пешком около 5 мин. в сторону ул. Свердлова, ул. Вы прибудете на площадь Независимости, одно из самых важных мест в городе. Здесь, на фоне университет город, величественная статуя, изображающая Ленина , установлена у входа в Дворец правительства города. Довольно любопытно отметить, что и сегодня нетрудно найти букеты цветов, оставленные минчанами у подножия статуи.
Отсюда около 1 км. доступный пешком или на машине, он отделяет вас от Национального художественного музея. Это очень важный музей, в котором собрана самая большая коллекция белорусского искусства во всем государстве. Внутри вы увидите картины великих художников (большинство из которых русского происхождения), а также скульптуры и временные выставки.
Итого:
- Пройденное расстояние : 2,6 км / 33 мин
- посещенных места : Минские ворота (бесплатно), Михайловский сад (бесплатно), Майдан Независимости (бесплатно), Национальный музей белорусского искусства (5 BYN)
- полезные билеты : 3-х часовая экскурсия по Минску
- где позавтракать : Golden Coffee, ул. 2
Однодневный маршрут по Минску: День
1- Остров Слез
На обед можно пойти в ресторан Василики, который гарантирует вам сытные блюда средней стоимостью 30 евро. Отсюда, в нескольких минутах ходьбы, вы доберетесь до острова слез , где находится памятник, посвященный павшим в Афганистан называют плачущим ангелом-хранителем. Возможно, это не многовековой памятник, но он определенно впечатляет.
2- Palazzo della Repubblica, Собор Святого Духа
Недалеко отсюда находится Октябрьская площадь , с Палаццо делла Репубблика. Это основополагающее место для жизни города: зимой здесь устанавливают гигантскую елку и каток. Когда будете его посещать, возле главной дороги ищите указатель, показывающий все расстояния Беларуси оттуда.
Дорога по улице Ленина приведет вас к Свято-Духовскому собору, прекрасному церковному зданию с богатой иконографией. Посетите его на закате: в этот момент белая структура собора контрастирует с огнями и с наступлением вечера.
Итого:
- Пройденное расстояние : 5,4 км / 1 ч 7 мин
- посещенных места : Остров Слез (бесплатно), Дворец Республики (бесплатно), Собор Святого Духа (бесплатно)
- полезные билеты : Экскурсия в Мирский замок из Минска
- где пообедать : Ресторан Василики, Независимости 16
Однодневный маршрут по Минску: Вечер
1- Ужин, Парк Горького и Парк Янки Купалая
На ужин есть Гости, где можно пообедать в среднем за 18 евро. Отсюда, двигаясь по пранспиекту Независимости, вы за несколько минут доберетесь до Парка Горького, двух самых важных парков города. В Парке Горького также есть колесо обозрения, с которого открывается великолепный вид на эту огромную зеленую зону в черте Минска.
2- Площадь Победы
Недалеко от двух парков, после пересечения Свислоцкого моста, находится Памятник Победы . Гигантский обелиск, расположенный в центре одноименной площади и окруженный зданиями четкой советской архитектуры, посвящен победе страны над фашистами. Вечерняя подсветка сделает его еще более наводящим на размышления и захватывающим.
Итого:
- Пройденное расстояние : 2,3 км / 28 мин
- посещенных места : Парк Горького (бесплатно), Монумент Победы (бесплатно)
- полезные билеты : Посещение музея Дудутки
- где пообедать : Гости, Независимости 25
Перед отъездом: полезные советы
Минск – город особенный для однодневной поездки, поэтому стоит запомнить несколько полезных советов. Вот что вы должны знать перед отъездом.
- В Минск можно добраться через два аэропорта . Оттуда также можно воспользоваться арендой автомобиля, чтобы передвигаться с полной свободой, даже если в городе есть очень эффективная линия общественного транспорта, которая также включает две линии метро.
- Предпочтительнее посещать город летом, когда еще очень дождливо, но с одной температурой, которая колеблется около 25°. На самом деле, зимой температура часто опускается ниже нуля.
- Если вы заблудились или вам нужна информация, смело спрашивайте у жителей города. На самом деле в Минске не так часто можно увидеть туристов, поэтому горожане очень гостеприимны и добры к иностранцам.
- Если вы решили продлить свое пребывание и насладиться ночным Минском, вы можете ознакомиться с нашими предложениями по размещению в Минске.
Что не посмотреть: достопримечательности, от которых лучше отказаться
Хоть Минск и красивый город, некоторые вещи пока нужно оставить в стороне.