Что такое континентальность в применении к питанию в отелях Что такое континентальный завтрак в отеле и что туда входит: список меню

Поездки за рубеж на отдых давно уже считаются обыденными вещами, но перед путешествием туристы обсуждают условия проживания и другие вопросы с туроператором или напрямую с администрацией гостиницы. К важным деталям относится концепция питания. Что такое континентальность, когда заказываете тур? Это общее определение завтрака, который включен в стоимость проживания в номере. Подобный принцип распространен в большинстве отелей европейского уровня. Меню отличается в зависимости от региона, класса гостиницы, страны, но имеет общие характеристики.

Содержание

1. Континентальный завтрак: основные особенности
2. Какие бывают виды завтраков
3. Формы обслуживания при подаче завтрака
4. Каким должен быть правильный завтрак

Континентальный завтрак: основные особенности

Завтрак в отеле бывает по типу шведского стола или порционный. Определенных стандартов не существует. Главные особенности:

• наличие горячих напитков – кофе, чай;
• мясная нарезка;
• фрукты, овощи;
• омлет, яйца;
• тосты, выпечка;
• легкий йогурт;
• сок, вода.

Каждый отель сам определяет набор продуктов. Выбор блюда зависит от сезонности. Утренний прием пищи позволяет зарядиться энергией на целый день, чтобы хватило сил активно провести отпуск. Когда завтрак подается порционно, в него входят стандартный перечень ингредиентов. Отдыхающим предлагается выбрать только напиток. Такой вид не предполагает добавки.

Континентальный завтрак, который включен в стоимость номера, предлагают солидные отели, пансионы, маленькие семейные гостиницы, хостелы. В Турции, Азии, Египте люди могут позавтракать по типу шведского стола. Выбор продуктов зависит от количества звезд отеля, его репутации, класса. По отзывам туристов, в отелях 3* или 4* ассортимент блюд не слишком разнообразен, но голодными гости не остаются.

Завтрак проходит по системе самообслуживания. В некоторых отелях высшей категории возможна подача официантами. Они сервируют стол, приносят напитки.

Какие бывают виды завтраков

В стоимость гостиничного номера включен утренний прием пищи, и это распространенная тенденция не только в Европе, но и других странах. Перечислим виды завтраков в гостинице:

• CB – континентальный, легкий перекус перед насыщенным днем;
• EB – английский. В этом случае йогуртом, булочкой и кофе дело не ограничится. Англичане привыкли к сытным блюдам. Яичница, бекон, фасоль, колбаски, грибы, томатный соус – классический набор. Для людей, ведущих здоровый образ жизни, такой прием пищи противопоказан. Содержит много жареного, углеводов, тяжело переваривается;
• Buffet – расширенный континентальный, что значит к традиционному тосту, джему, свежей выпечке, маслу добавляется омлет, яичница, зерновые хлопья, овсянка, нарезка из колбасы, сыр, творог. Более сытный вариант;
• AB – американский. Набор продуктов разный. Классика – блинчики, джем, омлет, бекон, тосты с арахисовым маслом и кленовым сиропом, кофе, чай, апельсиновый сок;
• Бранч – дополнительный прием пищи. Наиболее востребован на зимних курортах. Подается с 11.00 до 14.00, в принципе может заменить обед. Включает горячие блюда, холодные закуски, салаты, десерты, выпечку, иногда алкоголь. Работает по принципу буфета. Теперь вы знаете, как называется 2 завтрак, и из чего он состоит.

В странах Азии все зависит от сети отелей. В любом случае добавляются блюда местной кухни. Китай – рисовые лепешки, блины, лапша, суп. Япония – рыба, рис, маринованные овощи. Тайланд, Вьетнам – традиционный суп. Россия – бутерброды, каша, творог, оладьи, омлет, вареные яйца. Индия – сладкая и несладкая каша, рисовые блинчики, пшеничная лепешка, овощное блюдо с чечевицей.

Формы обслуживания при подаче завтрака

Мы выяснили, что такое континентальный завтрак, чем отличается, какие бывают виды. Рестораны в отелях придерживаются двух форм обслуживания. Первая – клиенты сами накладывают еду. Выбор небольшой, пару салатов, чай или кофе, тосты, яичница или омлет. Перечень можно расширить при предварительной договоренности. Уносить с собой ничего не принято. Второй – в более дорогих и фешенебельных заведениях гостей обслуживают официанты. Разнообразнее выбор блюд от этого не становится, но за отдыхающими ухаживают, а это всегда приятно. Нет необходимости стоять в очереди, испытывать неудобства, изучать предложенный ассортимент. Чаевые приветствуются, но необязательны.

Если вы отправляетесь в страну в качестве экскурсионной поездки, завтрак в виде шведского стола – идеальный вариант. Он должен входить в стоимость проживания в номере, вы можете выбрать блюдо по вкусу. После можно отправиться изучать местные достопримечательности, не привязываясь к обеду или ужину в отеле.

В тех случаях, когда туристы приезжают в отпуск за пляжным отдыхом или купанием в бассейне (Турция, Египет, Греция), лучше выбрать опцию «all inclusive». Концепция питания базируется на доступе к еде практически круглосуточно.

Фото шведского стола найти несложно. На сайте гостиницы можно посмотреть меню, почитать отзывы постояльцев, чтобы знать, на что рассчитывать.

Каким должен быть правильный завтрак

Первое правило – гости не должны объедаться. Идти осматривать город, плавать в море или отправляться на деловую встречу с набитым желудком – плохая идея. Не стремитесь положить в тарелку все, что предлагает отель. Завтрак в гостинице должен включать необходимый для вас набор продуктов. Если вы придерживаетесь здорового питания, не ешьте много хлеба, выпечки, джема. Ограничьтесь тостом с сыром, яйцом или омлетом, свежими овощами, фруктами, йогуртом, не используйте слишком много масла. Оценивайте размер порций, выпейте чай или кофе с небольшим количеством сладкого, и смело следуйте за развлечениями или по делам.

При путешествии по мусульманским странам утренний прием пищи состоит в основном из каши, яйца, хлеба, сыра. Халяльный завтрак не содержит продуктов, запрещенных для употребления в пищу мусульманами (свинина, кровь, вредные консерванты, красители, ненатуральные добавки). Не пробуйте новые блюда, специи, местные деликатесы. Это все можно сделать в обед или на ужин. Плохо усвоенная еда испортит начало нового дня и нарушит планы.

Забронировать номер в гостинице. Бронирование отеля в центре Казани.

Этот сайт использует файлы Cookies, чтобы улучшить работу сайта и ваш опыт взаимодействия с ним.
Подробнее

Продолжая просмотр страниц сайта, вы разрешаете использование Cookie-файлов и соглашаетесь с
политикой использования файлов Cookie
.

Мы используем cookie-файлы в маркетинговых целях, если Вы даете на это свое согласие. Вы можете выбрать следующие опции:

Разрешать использование маркетинговых cookie-файлов

( Рекомендуется )

Отказаться от использования маркетинговых cookie-файлов

Принять

Завтраки включены в стоимость проживания. Мы Вам предложим Континентальный завтрак. Так же 24 часа доступен ароматный чай для всех гостей отеля «Бахет»

Визовая поддержка

Вы можете оформить визовое приглашение, необходимое для получения российской визы и получить моментальное подтверждение

Оснащение

• 
  
  
  
  туалетные средства




• 
  
  
  
  ванна или душевая кабина




• 
  
  
  
  унитаз




• 
  
  
  
  раковина




• 
  
  
  
  телевизор




• 
  
  
  
  Wi-Fi




• 
  
  
  
  туалет




• 
  
  
  
  душевая кабина




• 
  
  
  
  вид на город




• 
  
  
  
  три односпальные кровати




• 
  
  
  
  зеркало




• 
  
  
  
  шкаф для одежды




• 
  
  
  
  стул




• 
  
  
  
  тумба




• 
  
  
  
  отопление




• 
  
  
  
  ковровое покрытие




• 
  
  
  
  душ




• 
  
  
  
  ортопедический матрас




• 
  
  
  
  стол




• 
  
  
  
  стулья




• 
  
  
  
  холодильник




• 
  
  
  
  две односпальные кровати




• 
  
  
  
  телевизор с плоским экраном




• 
  
  
  
  цифровое тв




• 
  
  
  
  банные полотенца




• 
  
  
  
  две полутороспальные кровати




• 
  
  
  
  кондиционер




• 
  
  
  
  кулер на этаже

<?xml version=»1. 0″ encoding=»UTF-8″?>

TravelLine: Аналитика

Континентальный завтрак | Прекрасная дополнительная ценность для вашего пребывания

Перейти к содержимому

Континентальный завтрак Курорты Put-in-Bay2022-09-10T16:09:08+00:00

Наслаждайтесь континентальным завтраком в помещении, на открытом воздухе или у бассейна (только в будние дни)

Курорт Put-in-Bay Resort — единственный на острове курортный отель, предлагающий бесплатный континентальный завтрак с понедельника по пятницу. Наш обильный выбор традиционных фаворитов в сочетании с по крайней мере одним нетрадиционным горячим блюдом каждый день обязательно удовлетворит любой аппетит.

The Put-in-Bay Resorts Континентальный завтрак подается с 6:00 до 10:00 с понедельника по пятницу в вестибюле на первом этаже. Многие гости предпочитают завтракать у бассейна, когда позволяет погода, или в красивом внутреннем дворе. Расположен через дорогу в районе наших вилл. Ассортимент меняется каждый день, но гости курорта Put-in-Bay могут попробовать множество продуктов, перечисленных ниже:

• Свежие кексы в ассортименте
• Сезонные фрукты
• Четыре популярных сорта хлопьев
• Апельсиновый, клюквенный и яблочный соки
• Набор горячих чаев

• Яйца, сваренные вкрутую
• Свежее датское ассорти
• Ассорти йогуртов
• Свежезаваренный кофе

Наш персонал курорта Put-in-Bay с нетерпением ждет возможности обслужить вас и вашу семью во время вашего следующего визита в Put-in-Bay!

Курортный отель Put-in-Bay расположен в центре всех достопримечательностей Put-in-Bay. Курорт находится всего в нескольких минутах ходьбы от центра города и в приятной поездке на тележке для гольфа во все районы Пут-ин-Бей.

Информацию о других веселых мероприятиях Put-in-Bay можно найти на странице Resort & Island Activity. или посетите нашу страницу с советами путешественникам, чтобы получить полезную информацию и предложения, чтобы сделать ваше путешествие незабываемым.

Поиск:

Найдите нас на Facebook

КАТЕГОРИИ

• Деятельность
• Столовая
• событий
• Новости
• Специальные предложения

Вы готовы забронировать свой следующий отпуск в Put-in-Bay. Отправьте нам свой адрес электронной почты, и один из наших агентов свяжется с вами!

ГАЛЕРЕЯ

Ссылка для загрузки страницы

Перейти к началу

Континентальный завтрак бесплатный? Вот что это значит

Если вы бронируете отпуск, вы обязательно проверяете все: фотографии, цены, отзывы, удобства. А для таких, как мы, которые очень любят еду, завтрак в отеле имеет большое значение.

Так что же это значит, когда отель говорит, что предлагает континентальный завтрак? Значит ли это, что это бесплатно? Гостиничный жаргон может сбивать с толку, особенно если подумать о том, какими расплывчатыми и случайными могут быть названия. Давайте проясним это.

Континентальный завтрак бесплатный?

Континентальный завтрак не обязательно бесплатный, потому что название относится к типу подаваемой еды и не имеет ничего общего с оплатой еды. В большинстве отелей завтрак предоставляется бесплатно или включен в стоимость номера, и почти всегда это континентальный завтрак. Это может привести многих к мысли, что континентальный завтрак означает бесплатный завтрак.

Это случай корреляции, а не причинно-следственной связи.

Завтрак обычно бесплатный?

Во многих заведениях завтрак бесплатный, по крайней мере на бумаге. Присмотритесь к тарифам и условиям, предъявляемым к этому завтраку. Возможны несколько комбинаций. Но во всех из них отель должен заплатить за этот завтрак, чтобы подать его к столу.

Это может быть отражено в любом из следующих пунктов:

• немного более высокая стоимость номера, чем в отелях, которые не предлагают бесплатный завтрак
• бесплатный завтрак в рамках определенного лимита расходов
• очень ограниченное предложение завтрака
• только континентальный завтрак бесплатный, другие виды завтрака оплачиваются

Есть отели и отели, и каждый может взимать сборы, сборы и тарифы по своему усмотрению. Не обязательно существует отраслевой стандарт, но у большинства есть негласное правило, согласно которому бесплатный завтрак обычно является континентальным. И этот завтрак обычно «бесплатный», но номер будет стоить немного дороже, так что технически он не бесплатный.

См. также: Континентальный VS Американский VS Английский завтрак

Бесплатный завтрак также известен как дополнительный завтрак

Иногда вы можете найти бесплатный завтрак, который называется бесплатным. Это просто старое слово, означающее «на дому» или «бесплатно». Кроме того, вы найдете бесплатные дополнительные банные полотенца, тапочки, халаты, бесплатный доступ к бассейну, бесплатный корм для домашних животных в некоторых заведениях и так далее.

Это более красивое имя, и оно звучит более впечатляюще, чем «бесплатно».

Что такое континентальный завтрак?

Континентальный завтрак обычно состоит из хлебобулочных изделий, таких как хлеб, тосты и круассаны, возможно рогалики, свежие фрукты и овощи, молочные продукты, небольшие пакеты с джемом и медом, молоко, хлопья, мюсли, йогурт, мясные деликатесы, кофе, фрукты сок, чай.

Еда обычно не подвергается тепловой обработке, часто подается холодной в виде шведского стола. Это очень удобно и для гостиниц, и для гостей в том числе.

Во-первых, ранним утром легко раскладывать продукты и добавлять продукты только тогда, когда гости начинают обслуживать себя. Нет необходимости держать еду горячей, так как она вся холодная или комнатной температуры.

Во-вторых, необходимую для этого еду легко найти, быстро разложить по тарелкам и раздать. Это означает минимальные хлопоты для поваров, на самом деле, может даже не потребоваться повар. Если помощник на кухне может нарезать помидоры, выложить салями на тарелку, испечь готовые круассаны и выкатить эспрессо-машину, то это хорошо.

Это грубое упрощение того, что происходит, но это суть. Континентальный завтрак – это легко, быстро, легко и очень удобно для всех участников.

Что касается названия, то оно связано с тем, что этот стиль завтрака распространен в Европе, а значит, и на континенте.

Есть ли в континентальном завтраке яйца?

Обычно нет, в континентальный завтрак не входят приготовленные продукты. Тем не менее, вы можете найти отели, которые предлагают смешанный стиль завтрака, например, континентальный с яйцами, приготовленными разными способами, беконом, сосисками и так далее.

Основная причина, по которой в континентальной кухне нет яиц и готовых блюд, заключается в том, что это требует меньше усилий от кухонного персонала. В конечном итоге это означает, что им не нужно присутствовать рано утром, а значит, гостиница экономит на зарплате.

Читайте также: Как узнать, что яичница-болтунья готова

Почему континентальный завтрак так распространен?

Континентальный завтрак — это быстрый, простой и легкий способ подачи еды. Поскольку он не требует большого кулинарного мастерства, любой из сотрудников отеля может разложить его на столах.

Если бы работники кухни приходили каждое утро, чтобы еще и позавтракать, ваши номера были бы дороже. Их заработная плата должна быть покрыта, поскольку они работают дольше, чем обычно. Этот стиль завтрака — отличное сочетание для владельцев отелей, персонала и кармана гостя.

Континентальный завтрак очень распространен, потому что большинство отелей и мотелей сосредоточены на предоставлении подходящих кроватей, тихих мест для сна и приличного меню еды. Вы должны прийти, остаться на ночь, поесть что-нибудь утром, а затем отправиться в путь, если хотите.

В заведениях среднего класса предлагается сочетание континентального завтрака с приготовленными блюдами, такими как яйца и мясо в различных формах. В отелях высокого класса обычно есть собственное меню завтрака, которое не обязательно относится к американскому, континентальному или английскому завтраку.

Еще один важный момент в отношении континентального завтрака: в большинстве мест путешественники ожидают одинакового обслуживания. Подобный стиль завтрака будет означать, что гость знает, что он получает, и ему не нужно спрашивать официанта, что в меню.