рецепты для детей. Овсянка с шоколадом и оладьи на молоке. Что приготовить ребенку на завтрак

Вопрос, что приготовить ребенку на завтрак, очень актуален в учебное время, ведь вкусный завтрак — залог удачного дня. Рецепты завтраков от Катерины Дроновой, разработанные вместе с ее самостоятельным сыном, под силу не только родителям, но и детям. Если ребенок рвется готовить оладьи или овсянку — он может следовать этим простым рецептам.

Овсянка с шоколадом

Чтобы побыстрее съесть кашу, я обычно маскирую ее вкус орехами, фруктами, ягодами, корицей, разными сиропами. Один из моих любимых рецептов — шоколадная овсянка.

На 2 порции:

• 1 стакан молока
• 7 столовых ложек овсяных хлопьев (с горкой)
• 1 чайная ложка сахара
• пол чайной ложки сливочного масла
• твой любимый шоколад

1. Включи огонь на максимум. Налей молоко в ковшик и поставь на конфорку. Когда молоко начнет дымиться — примерно через минуту, убавь огонь до самого маленького значения.
2. Добавь в молоко сахар и сливочное масло, перемешай, чтобы все растворилось.
3. Засыпь 7 столовых ложек овсянки, перемешай, накрой крышкой — пусть тихо-тихо булькает.
4. Поломай шоколадную плитку на кусочки. Обычно для одной тарелки овсянки достаточно пары кусочков.
5. Помешай кашу, она должна быть не очень густой. Выключи огонь, переложи кашу в тарелку и, пока она не остыла, добавь шоколад. Когда он расплавится, перемешай — bon appetit!

Ванильные панкейки

Панкейки пекут в Америке и едят с джемом, вареньем, фруктами или сладкими соусами и сиропами. Они похожи на наши оладьи, только крупнее, и в них нет дрожжей.

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 4 столовые ложки сахара
• пол-литра молока
• чашка сливок (можно и без них)
• 6 столовых ложек муки (с горкой)
• пол чайной ложки ванилина
• пакетик разрыхлителя
• любое масло

1. Разбей в миску все 3 яйца, добавь сахар и ванилин и взбей все блендером на средней скорости. Как только яйца станут белыми и пенистыми — достаточно.
2. Добавь к яйцам молоко и сливки, осторожно перемешай все венчиком (не блендером!), чтобы смесь не осела.
3. Всыпь в яично-молочную смесь муку и разрыхлитель — постепенно, ложка за ложкой. Тесто должно получиться похожим на тягучий кефир. Если оно больше похоже на молоко, тебе стоит добавить еще ложку муки.
4. Включи огонь на максимум, поставь сковороду нагреваться и добавь на нее немного масла. Чайную ложку растительного, например. Если используешь сливочное масло, наколи кусочек на вилку и смажь сковороду.
5. Сосчитай до 100, уменьши огонь вполовину и вылей в центр сковороды полповарешки теста — оно немного растечется, но не до краев сковороды.
6. Когда тесто слегка поднимется и станет дырявым — пора переворачивать. Используй для этого лопаточку. Готовые блины выкладывай башенкой на плоскую тарелку.
7. Через один блинчик добавляй на сковородку немного масла и так выпекай, пока тесто не кончится. Готовые блинчики тоже можно смазывать сливочным маслом — это вкуснятина!

Горку блинов можно полить медом, вареньем или взбитыми сливками. А можно промазать их творогом или сыром маскарпоне с бананом или свежими ягодами.

Авторская статья

Статья предоставлена издательством «МИФ»

https://www.7ya.ru/

Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004

Оцените статью

Полезность:

Интересность:

Читайте нас в Телеграме, чтобы не пропустить важное!Подписаться

Читайте также

Поделитесь:

18. 10.2017

Обновлено 28.10.2022

рецептов для детей — Кухня шеф-повара Лолы

Рецепты для детей, простые и сытные. От завтрака до десертов и всего остального.

Картофель фри

Yuca очень прост в приготовлении, и он очень сытный, с мягкой тающей хлопковой внутренней частью и очень хрустящей снаружи. Они так же хороши, как картофель фри, но имеют больше характера.

Подробнее о Crispy Yuca Fries – запеченный в духовке или во фритюре

Картофель для завтрака — это пример простого блюда с богатым и сложным вкусом. Этот рецепт — полезный, вкусный и очень быстрый вариант сытного завтрака. Он требует очень простых ингредиентов и дает восхитительные результаты.

Подробнее о Картофель для завтрака

Слоеное тесто — жареное во фритюре тесто. Их делают из дрожжевого теста, формируют шарики и обжаривают во фритюре до золотистого цвета. Он имеет текстуру, похожую на пончик, но немного более жевательную. Это очень распространенная закуска, которую едят во многих странах, но с разными названиями и небольшими вариациями в способе приготовления.

Подробнее о рецепте Puff Puff

Яйца по-шотландски — это восхитительная смесь вареных яиц и колбасы с небольшим количеством специй. Отлично подходит для завтрака, закуски или быстрого перекуса в течение напряженного дня. Они просто восхитительны!

Подробнее о традиционном рецепте шотландских яиц

Картофель для завтрака и тушеное яйцо — взбитые яйца, приготовленные в томатном соусе на медленном огне и подаваемые с отварным картофелем. Он полон вкуса и представляет собой идеальный, но полезный комфортный завтрак для особенных людей в вашей жизни.

Подробнее о Завтрак «Картофель и яичное рагу»

Если вы любите полезное печенье с арахисовым маслом, то этот рецепт для вас. Оно обладает всеми качествами отличного печенья — вкусом, текстурой и внешним видом. Это также без глютена, без муки и без искусственных подсластителей.

Подробнее о полезном печенье с арахисовым маслом

Вам понравится этот простой в приготовлении вкусный и влажный домашний банановый хлеб, только что из печи. Он простой, влажный, вкусный и с правильным количеством сладости. Идеально сочетается со стаканом холодного молока, горячим кофе, чаем или просто ест как есть!

Подробнее о Вкусный и влажный домашний банановый хлеб

Домашние чипсы из подорожника, приготовленные в духовке, с добавлением небольшого количества масла, соли и черного перца. Они полезные, безглютеновые, веганские и абсолютно вкусные. Сделайте их своим выбором, если вам хочется соленой, хрустящей и сытной закуски!

Подробнее о Запеченные чипсы с подорожником

Готовить жареные чипсы из подорожника по-домашнему весело и легко. Все, что вам нужно, это зеленый подорожник, соль и черный перец. Вряд ли вам нужен рецепт, но он вызывает привыкание. Они не будут длиться долго!.

Подробнее о Жареные чипсы с подорожником

Вкусный, простой в приготовлении цыпленок с рисом, который понравится всем! Это простое сочетание курицы и риса в одной кастрюле очень сытно. По сути, это полноценный обед в одной кастрюле. Это экономично и удобно для всей семьи, а также довольно быстро собирается примерно за 45 минут.

Подробнее о Easy One Pot Chicken and Rice

Вот сладкое и простое в приготовлении лакомство, которое отлично подойдет для завтраков, небольших посиделок, вечеров кино, детских дней рождений и даже пикников. Это очень простой торт, и на его приготовление уходит меньше часа. Он также сильно отличается от наших повседневных кексов, потому что вообще не требует глазури. …

Подробнее о торте «Королевы» — как приготовить торт «Королевы»

Пикантная нигерийская маса (Вайна) с начинкой. Этот рецепт является деликатесом Северной Нигерии и готовится путем замачивания в воде особого сорта риса, называемого рисом Туво (сырой), не менее 6 часов или на ночь. Затем этот рис промывают и смешивают в однородную пасту, а затем готовят в…

Подробнее о Пикантная маса с начинкой (Вайна)

African Yam (жареный пуна-ям) – вкусный картофель фри с хрустящей корочкой из африканского ямса. Это простое блюдо, но оно дает фантастические результаты. Африканский ямс (жареный пуна-ямс) Этот рецепт представляет собой разновидность традиционного жареного ямса, на котором я вырос. Потом мама подумала, что мы посыпаем немного соли…

Подробнее об африканском ямсе — жареный пуна-ям

Нигерийские северяне известны своей здоровой и вкусной едой, и я не слишком удивился, когда впервые попробовал масу. Он такой вкусный, что моей семье его не хватило. Вам обязательно нужно попробовать это. Не допускайте большого количества часов, написанных в этом…

Подробнее о рецепте африканской масы

Африканский блин — простое, но очень вкусное блюдо. Как и большинство блинов, африканский блин состоит из «сухих ингредиентов» — муки, закваски и сахара и «влажных ингредиентов» — молока, яиц и масла. Тем не менее, его уникальная текстура отличает его от пушистого блинчика. Рецепт здесь больше перекликается с методом …

Подробнее о Блины в африканском стиле

Мясная палочка — очень вкусная и яркая нигерийская закуска. Цвет и запах возбуждают вкусовые рецепторы. Его часто подают на нигерийских вечеринках, а в некоторых частях Нигерии это уличная еда. Вот как это делается. Вы можете посмотреть подробное видео о том, как приготовить нигерийскую палочку из мяса …

Подробнее о Stick Meat

Рецепты простых и полезных завтраков для детей

Highlights:

• Завтрак — самый важный прием пищи и мощное начало дня для детей
• Обеспечьте детей простыми, полезными, быстрыми, сытными и вкусными продуктами для завтрака
• Добавьте к завтраку детей много клетчатки и белка, так как их организм нуждается в подпитке

Детям нужно начинать свой день с мощной, питательной еды, чтобы восстановить силы после сна, поскольку их мозг и тело все еще развиваются.

Самая трудная задача для родителей – обеспечить своим детям питательный завтрак. Около 20-30 процентов молодежи пропускают приемы пищи, поэтому завтрак для них должен быть быстрым, легким, сытным и, самое главное, вкусным.

‘Вот несколько рецептов полезного завтрака для детей: оладьи из пшеничных отрубей, лебеда упма, арахисовое масло и цельнозерновые тосты, тыквенно-киноа каша, овсянка Идли и бананово-ягодный смузи.’

Адитья Багри, директор Bagrry’s, рассказывает о вкусных и полезных завтраках для ваших детей:

• Блинчики с пшеничными отрубями Блинчики и вафли — это завтрак чемпионов (когда дело касается вкусовых рецепторов), но они не обязательно должны быть вредными для здоровья. Пшеничные отруби, наряду с аттой и овсом, являются отличной заменой майде. Просто замените зерно и добавьте в завтрак вашего ребенка больше клетчатки и белка. Вы также можете подсластить тесто медом, пальмовым сахаром и бананами вместо сахара, а также небольшим количеством какао-порошка.
• Киноа Upma Как вегетарианский завтрак, почему бы не добавить киноа вместо судзи в Upma для ваших детей? Он содержит гораздо больше белка и клетчатки, а также жирных кислот Омега-3.
• Тост с арахисовым маслом и цельнозерновым хлебом Простая комбинация арахисового масла и тостов с горохом идеально подходит для детей. Обязательно используйте настоящие цельнозерновые тосты и несладкое арахисовое масло, увенчанное небольшим количеством бананов для сладости. Вы даже можете посыпать медом или семенами чиа для большей хрусткости.
• Овсяные хлопья Идли Овсяные хлопья Идли всегда были фаворитом завтрака, почему бы не изменить основу с белого риса на овес вместе с далом, добавив больше клетчатки, белка и энергии.
• Шоколадные мюсли Шоколадные хлопья часто содержат сахар. Для детей постарше мюсли — гораздо лучший выбор, они содержат цельнозерновые продукты, орехи, ягоды и намного меньше сахара. Он дает энергию на весь день и не требует времени на подготовку.
• Бананово-ягодный смузи Если у родителей мало времени на приготовление завтрака, переносные завтраки для еды на ходу станут исключительным вариантом. Самая простая еда для детей без сахара на ходу — это простая смесь бананов, ягод, овса и капельки молока. Просто смешайте все это вместе, и у вас будет топливо, необходимое для начала дня.
• Овсяные хлопья на ночь Они просты в приготовлении и полезны для здоровья. Сделайте их в банках Мейсона накануне вечером, и пусть ваш ребенок украсит это блюдо любимыми начинками. Вам нужно смешать примерно 1/4 стакана (26 граммов) овсяных хлопьев и 1/2 стакана (120 мл) молока по вашему выбору в небольшой банке Мейсона. Украсьте орехами, тертым кокосом, семенами чиа и сушеными или свежими фруктами. В качестве альтернативы их приготовлению оставьте банку в холодильнике и дайте овсяным хлопьям размягчиться на ночь.
• Каша из тыквы и киноа Киноа — быстро развариваемая безглютеновая крупа, богатая витамином А.