Идеальный завтрак: предпочтения мам-блогеров | Axa.ua

Бытует мнение, что завтрак — самый важный прием пищи, залог продуктивного дня и хорошего настроения. Для современной мамы — активной, увлеченной, все успевающей — особенно важно начинать утро с чего-то питательного, но в то же время легкого.

А что может быть лучше зернового завтрака? Они быстро готовятся, очень вкусны и полезны. Какой именно выбрать и как разнообразить — разбирались вместе с самыми популярными мамами блогосферы.

Завтракать нельзя игнорировать. Выбор современных мам

Главный тезис, с которым согласились все опрошенные, заключается в том, что ранний прием пищи должен быть регулярным, а сам завтрак — вкусным и питательным. Утренняя роса с цветочной пыльцой – меню исключительно для скандинавских сказок. В реальной жизни подобный завтрак «аукнется» чувством голода уже через несколько часов.

«Я и члены моей семьи обязательно завтракаем каждый день», — поделилась Екатерина Буток, и с ней согласились большинство мам-блогеров.

Каким должен быть идеальный завтрак. Мнения

Наши героини предпочитают легкие, но полноценные варианты: яйца, овощи, каши, мюсли и гранола. Многие любят хрустящую гранолу AXA — «запеченные овсяные хлопья» с фруктами, орехами, ягодами или медом. Гранолу можно залить молоком, кефиром или йогуртом, получив очень сытный и богатый вкусом завтрак. А при желании можно и просто перекусить, аппетитно похрустывая запеченными хлопьями.

«Люблю, чтобы «хлопинки» оставались такими же хрустящими, какими были изначально — в упаковке, поэтому добавляю АХА к запеканке», — поделилась Юлия Буговская.

В одном вопросе все сошлись практически единогласно: разнообразие — важная составляющая рациона. Например, линейка AXA Granola состоит из 5 ярких вкусов: шоколад с орехами, ягоды, тропические фрукты, фрукты с орехами и «экзотический микс». Для производства гранолы AXA используются только цельные зерновые, натуральный мед, фрукты, ягоды, орехи и шоколад. .

На вопрос, каким должен быть завтрак, Юлия Черницкая ответила: «Идеальный завтрак не должен быть тяжелым. Идеально это яйца в любом виде с овощами или мюсли с кокосовым молоком. Люблю добавлять в них шоколад или орехи».

Правильное начало дня. Успеть все и даже больше

Аревик Арзуманова считает: «AXA Granola отлично подходят для здорового завтрака, потому что они вкусные и отвечают быстрому темпу жизни современного человека».

И действительно: жизнь сегодняшней мамы, блогера или нет, движется в сумасшедшем темпе. Семья, дети, работа и досуг — все требует внимания! Не пропускать завтраки и начинать день правильно — лучшее, что вы можете сделать для себя и своих близких.

Читайте также

15 Янв 2019

СЛАДОСТИ В ЗОЖ: КАК СФОРМИРОВАТЬ СВОЙ РАЦИОН

07 Мая 2019

5 минут на завтрак: миф или реальность

13 Мар 2019

Успеть все: вкусный лайфхак, который сэкономит время и усилия

ШВЕДСКОЕ КАЧЕСТВО ОТ LANTMäNNEN

AXA — международный бренд, который начал свою историю в 1890 году в Швеции, а
сегодня является частью большого скандинавского холдинга Lantmännen. Lantmännen —
лидер в Северной Европе в области сельского хозяйства, производства пищевых
продуктов, машиностроения, биоэнергетики. При производстве пищевых продуктов
главными принципами работы Lantmännen является высокое качество и натуральность
сырья, производство без искусственных добавок и консервантов. Не случайно символом
Lantmännen является росток — символ жизни. Ведь мы берем самое полезное от земли и
создаем условия для полноценной жизни, производя безопасные и высококачественные
продукты питания.

AXA — международный бренд, который начал свою историю в 1890 году в Швеции, а
сегодня является частью большого скандинавского холдинга Lantmännen. Lantmännen —
лидер в Северной Европе в области сельского хозяйства, производства пищевых
продуктов, машиностроения, биоэнергетики.

Узнать больше

«Завтраки для мам»: кировчанка проводит вдохновляющие встречи для молодых женщин

Комсомольская правда

ОбществоОбщество: ПОРТРЕТ ЯВЛЕНИЯ

Наталья Трубина

27 ноября 2020 8:00

В преддверии Дня матери «Комсомолка» пообщалась с организатором проекта

Многие из девушек рассказывают, что даже их мужья замечают, какими вдохновлёнными и весёлыми они возвращаются с утренних посиделок. Фото: vk.com/zavtrakdlyamam

Этой осенью Елена Смертина из Котельничского района завоевала «серебро» в номинации «Сельский блогер» на Всероссийском конкурсе творческих работ. Девушка ведет аккаунт в Инстаграме, где рассказывает о жизни в деревне и о том, как воспитывает двоих сыновей.

А еще Елена проводит в Котельниче «Завтраки для мам», где молодые женщины общаются друг с другом и различными специалистами. Накануне Дня матери, который в этом году отмечается 29 ноября, мы пообщались с девушкой о том, как подобные встречи вдохновляют мам на новые свершения.

История с «завтраками» началась еще весной — до пандемии коронавируса. Основательница этого проекта, кировчанка Алина Булатова, предложила Елене организовать встречи в кафе в Котельниче.

— На первом таком собрании приглашенный кировский дизайнер рассказала мамам о модных весенних трендах, — поделилась героиня материала. — Девочки были в восторге от встречи! Они поболтали, покушали, пофотографировались. Я по себе знаю, что молодым мамам иногда так хочется хотя бы на полчасика выбраться из дома, чтобы наполниться новой энергией.

«Завтрак для мам» — это лишний повод накраситься, надеть красивое платье и, конечно, успеть соскучиться по своим детям. Фото: vk.com/zavtrakdlyamam

К тому же «завтраки» — это лишний повод накраситься, надеть красивое платье и серьги. И, конечно, успеть соскучиться по своим детям.

— Приятно получать отзывы счастливых девушек, — призналась Елена Смертина. — Многие из них пишут, что даже их мужья замечают, какими вдохновлёнными и весёлыми они возвращаются с наших встреч.

На посиделки приходят не только мамы. Некоторые участницы еще только готовятся к первым родам и набираются опыта. Но в основном частые гости — мамы, у которых по двое-трое детей.

— «Завтраки» — это возможность провести утро в компании замечательных женщин, увидеться с подругами и обрести новые знакомства, — отметила одна из участниц Ирина Селезенева. — На встречах все продумано до мелочей — от интересных спикеров до приятных сюрпризов от спонсоров.

Последняя встреча цикла «Завтрак для мам» прошла в начале октября. Приглашенный спикер рассказала девушкам о построении личного бренда и дала советы, как начать заниматься любимым делом.

Елена Смертина планирует распространить проект не только по Кировской области, но и по другим городам и даже странам. Фото: vk.com/happy_smertina

Сейчас из-за пандемии коронавируса проект на время приостановлен. Но Елена уже продумывает планы на будущие встречи, а мамам из Котельнича не терпится вновь поболтать и послушать полезные лекции.

— Девушки предлагали организовать онлайн-встречу, но все же лучше — общаться вживую. Мы с основательницей проекта хотим распространить его по Кировской области. И, возможно, даже по российским городам, чтобы знакомиться с другими молодыми мамами и вдохновлять их на творческие дела, — подвела итог девушка.

А пока героиня материала продолжает вести свой блог в Инстаграме (@lenchiklap), воспитывает сыновей и рукодельничает — делает на заказ именные аксессуары для взрослых и детей и рассылает их по разным уголкам России и даже в другие страны.

«Комсомолка» поздравляет Елену и других мам с Днем матери и желает простого человеческого счастья, неиссякаемой энергии, семейного благополучия, здоровья и любви!

Возрастная категория сайта 18+

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

И.О. ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

И.О. шеф-редактора сайта — Канский Виктор Федорович

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без
предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой
право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные
сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой
массовой информации или нарушением иных требований закона.

АДРЕС РЕДАКЦИИ «КП» — Киров»: ООО «Комсомольская правда» Киров», г. Киров, ул.
Воровского, д. 107, 2 этаж, каб. 211.
ПОЧТОВЫЙ ИНДЕКС: 610035.

Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте
www. kp.ru, в соответствии с законодательством Российской
Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности
принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не
подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было
форме без письменного разрешения правообладателя.

Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]

Easy & Healthy Breakfast Ideas for Mom — диетологи для здорового похудения

Несмотря на то, что его постоянно называют «самым важным приемом пищи дня», завтрак всегда забывают, пропускают, недооценивают или урезают. Это еда, на которую у нас остается наименьшее количество времени, еда, которой реже всего делятся с другими, и еда, которую легко пропустить, если вы не чувствуете голода утром.

Это специально для занятых мам, кормящих свою семью здоровой и сбалансированной едой рано утром, когда они спешат начать свой день, может чувствовать себя почти безнадежно. Тем не менее, правильно начать день своей семьи со здорового питания не невозможно; с приемами и инструментами, которые мы обсудим ниже, вы можете быть уверены, что ваша семья накормится «самой важной едой дня», и даже вы будете завтракать как занятая мама.

Почему важно завтракать даже занятой мамой?

Почему завтрак считается «самым важным приемом пищи за день»? После нескольких часов сна, во время которых ваше тело восстанавливается и перестраивается, завтрак — это необходимый способ придать импульс вашей энергии и пополнить запасы питательных веществ в организме. Термин «завтрак» буквально происходит от термина «разговение».

Пока мы спим, наш организм не получает питания (пост), потому что он усердно работает над реорганизацией и восстановлением на предстоящий день. Это похоже на то, как если бы мы совершили долгое и продуктивное путешествие во время сна, путешествие, в котором наши клетки были восстановлены, наши гормоны были восстановлены, наши мышцы и ткани были восстановлены, а наш мозг укрепился.

Когда мы просыпаемся, наши запасы питательных веществ истощаются, и наш организм нуждается в серьезном топливе, чтобы продержаться в течение дня. Пропустить завтрак — все равно, что продолжить поездку на пустом бензобаке.

Это оставит вас без энергии и без топлива, чтобы продолжать двигаться вперед. Точно так же, как сломался бы автомобиль на езде без бензина, ваше тело сломается, если оно не сможет «прервать голодание» и подзарядиться едой. Вот почему так важно, чтобы занятые мамы и их семья завтракали и следили за тем, чтобы завтрак был сбалансированным, питательным и сытным.

Что такое здоровый завтрак?

Теперь, когда мы установили, что завтрак необходим, давайте разберем, что на самом деле представляет собой питательный и сбалансированный завтрак. Поскольку завтрак — это первое, что вы даете своему телу, важно, чтобы он был полон продуктов, богатых питательными веществами, которые дадут вам чистую и устойчивую энергию для начала дня.

Фрукты, овощи, нежирные белки, полезные жиры и цельнозерновые углеводы с клетчаткой — это золотой стандарт питания и лучший способ начать свой день.

Углеводы

Углеводы являются источником топлива для вашего тела, поэтому важно, чтобы они присутствовали в вашем завтраке, когда ваше тело больше всего нуждается в энергии. Хорошее эмпирическое правило состоит в том, чтобы иметь около 1/2 чашки углеводов, что составляет около 1/4 вашей тарелки для завтрака и составляет от 30 до 45 г максимум за один прием пищи.

Убедитесь, что ваши углеводы хорошего качества, т. е. волокнистые, цельнозерновые и не переработаны. Некоторые хорошие примеры отличных углеводов для завтрака включают цельнозерновые крахмальные продукты (хлеб, английские кексы, вафли), овсянку (нарезанную или обычную), киноа, картофель (сладкий и белый) и цельнозерновые хлопья.

Жиры

Жиры очень важны для завтрака, потому что они максимизируют усвоение питательных веществ вашим организмом. После долгой напряженной работы ваше тело устает и нуждается в дополнительном импульсе, чтобы усвоить все питательные вещества из продуктов, которые вы едите.

Жиры, а также белки и ароматизаторы обеспечивают этот эффект. Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что вы должны ограничивать порции жира двумя или тремя столовыми ложками за один прием пищи, что эквивалентно 1/4 чашки или 10–20 г.

В то время как такие продукты, как масло и сало, помогают готовить пищу, они также добавляют много калорий при очень малом количестве вещества. Старайтесь употреблять жиры, которые можно жевать, а не жиры, которые просто добавляют вкуса. Некоторые примеры звездных жиров для завтрака включают авокадо, орехи или ореховое масло, яйца (желтки — это жир), семена чиа или конопли и сыр.

Белок

Белок является строительным макроэлементом, а это означает, что он очень усердно работает всю ночь, чтобы восстановить ткани и мышцы вашего тела. Это означает, что к утру запасы белка в вашем организме сильно истощаются, и важно пополнить эти запасы как можно скорее.

Хорошее эмпирическое правило для размера порции белка составляет около 20-30 г на завтрак. Ищите белки, которые являются более постными, что означает, что они имеют более низкое содержание жира. Некоторые примеры отличного выбора белка для завтрака включают яйца (яичный белок — это белок), продукты из индейки (бекон или колбаса из индейки), обезжиренный греческий йогурт или творог, тофу и белковые продукты, такие как протеиновый порошок или протеиновые батончики.

Могут ли занятые мамы приготовить полезный завтрак за пять минут?

Завтрак — самый важный прием пищи, но он также и самый недооцененный. Расписания сна, несколько членов семьи, бегающих по дому одновременно, и стресс, связанный с подготовкой к дню, означают, что у вас не так много времени на приготовление завтрака.

Тем не менее, завтрак не обязательно должен быть долгим и долгим! Вполне возможно, что завтрак соберется за считанные минуты, накормив вас и вашу семью, не отнимая слишком много времени. Следуйте приведенным ниже советам и рекомендациям по питанию и убедитесь, что вы, как занятая мама, и ваша семья начнете правильно с быстрого и легкого завтрака.

Легкие и полезные завтраки для работающих и занятых мам в дороге

Давайте начнем с обсуждения некоторых идей завтрака для занятых мам. Приведенные ниже завтраки готовятся быстро, но они также полезны для вас и вашей семьи, чтобы пережить день.

Смузи

Смузи — это великолепный завтрак, который можно приготовить заранее. Так как продукты хорошо замораживаются, они могут храниться в пакетах пропорционального размера в морозильной камере в течение нескольких месяцев.

Заблаговременная нарезка продуктов и их расфасовка по пакетам облегчают вам жизнь по утрам. Возьмите много пакетов для заморозки, нарежьте несколько фруктов и овощей по выбору, положите их в каждый пакет для заморозки и сохраните для будущего использования.

Утром возьмите пакет со смузи, положите его в блендер, добавьте другие ингредиенты по выбору (молоко, порошки, ореховое масло) и перемешайте.

Запеканка из яиц

Запеканка из яиц или кусочки яиц — это великолепный завтрак, который можно выпекать большими партиями и разделять на несколько порций, чтобы ваша семья могла съесть их утром.

Яичная запеканка имеет широкие возможности настройки; выберите овощи, мясо и сыр по вашему выбору, смешайте с яйцами (или яичными белками), положите в большую кастрюлю и запеките. Яичная запеканка может привести к большому количеству порций, которые можно заморозить, если их не использовать вовремя.

Овсяные хлопья

Овсяные хлопья — удивительный продукт, который «готовится» за ночь! Овес впитывает любую жидкость, с которой он смешивается, а это означает, что приготовление овса накануне вечером означает, что вы просыпаетесь с вкусным и полезным лакомством утром.

Очень легко приготовить сразу большую порцию ночной овсянки. Просто возьмите несколько банок, наполните их 1/3 стакана овса, жидкостью на выбор (молочное или немолочное молоко, вода или и то, и другое!), семена чиа (помогают впитыванию и добавляют текстуру и питание) и другие добавки. на выбор (например, ореховое масло, тертые орехи, фрукты, протеиновый порошок).

Сложите все ингредиенты сразу, поставьте их в холодильник, и утром у вас будет порция овсянки для всей семьи.

Буррито для завтрака

Подобно овсяным хлопьям на ночь, буррито для завтрака — это удивительно сбалансированное блюдо, которое может храниться в течение длительного времени (особенно в замороженном виде), обеспечивая вашу семью массой питательных веществ.

Приготовьте большую партию яиц, мяса на выбор, овощей на выбор и сыра и приступайте к раскатке большой партии буррито. Поместите их в безопасную сумку для морозильной камеры и / или в холодильник, чтобы их было легко взять и взять с собой!

Советы по здоровому завтраку для занятых мам

Теперь, когда у вас есть несколько идей для завтрака для занятых мам, давайте рассмотрим несколько действительно полезных советов, которые помогут завтракать каждый день. С приведенными ниже советами вы сможете планировать заранее и готовить завтрак, когда у вас есть время.

Совет № 1: Составные блюда

Составные блюда представляют собой сбалансированное питание с минимальными приготовлениями и/или готовкой. Различные «компоненты», из которых состоит сбалансированная еда, — это жиры, углеводы, продукты и белки.

Существует множество готовых, простых в изготовлении или даже доступных предметов для каждой категории компонентов; все, что вам нужно сделать, это собрать их вместе и вперед! Использование предварительно приготовленных упакованных, замороженных, консервированных продуктов или продуктов из кладовой, а также продуктов, которые легко взять с собой, означает, что ваша семья может получить полноценный и сбалансированный обед без необходимости работать над духовкой или нарезать один овощ.

Ниже приведены примеры полезных для здоровья блюд для завтрака, которые можно просто взять и передать утром практически без подготовки. Бонусные баллы, если вы разложите эти блюда накануне вечером, чтобы облегчить транспортировку вашей семьи, когда они выбегают за дверь.

• Компонент блюда №1: ломтик цельнозернового тоста (углеводы), две столовые ложки орехового масла (жир), обезжиренный греческий йогурт (белок), фрукты на выбор

• Компонент блюда №2: протеиновый батончик (белки и углеводы), пропорциональный пакет орехов (жиров), фрукты на выбор ), нарезанные овощи

• Компонент блюда №4: цельнозерновой тост (углеводы), половинка небольшого авокадо (жир и белок), щепотка семян чиа и конопли (жир и белок), нарезанные овощи

• Компонент блюда №5: два сваренные вкрутую яйца (жиры и белки), крекеры из цельного зерна (углеводы), нарезанные овощи

• Компонент еды № 6: овсяных хлопьев, приготовленных в микроволновой печи (углеводы), смешанный протеиновый порошок (белок), две столовые ложки орехового масла (жир), фрукты

• Компонент блюда №7: веганский батончик-заменитель еды (белки и жиры), две столовые ложки орехового масла, банан

• Компонент блюда №8: две лепешки из коричневого риса (углеводы), две столовые ложки сливочного сыра (жиры и белки), три унции копченого лосося (белок), нарезанные овощи

• Компонент блюда №9: замороженный буррито для завтрака (жиры, углеводы, белок), нарезанные овощи

• Компонент блюда №10: кокосовый йогурт, белок (жир и белок) порошок (белок), тертые орехи и семена чиа (жир), фрукты на выбор

Совет № 2.

Пакетное питание и простое приготовление пищи

Пакетное питание — отличный источник любого приема пищи в течение дня, но особенно он пригодится во время завтрака. Пакетные блюда — это блюда, которые можно приготовить заранее большими партиями, что означает один сеанс приготовления, который приводит к нескольким порциям.

Несколько порций могут храниться в вашем холодильнике в течение недели, готовые к употреблению, когда ваша семья выбегает за дверь, или даже могут быть заморожены, если вы хотите приготовить большие партии или ваша семья не израсходует все порции в однажды. Все перечисленные выше простые идеи для завтрака являются примерами здоровых порционных блюд для завтрака, которые подпитывают вашу семью, при этом требуя очень мало времени на приготовление с вашей стороны.

Совет № 3. Заставьте ваши продукты работать на вас

Еще один способ упростить завтрак — убедиться, что у вас есть нужные ингредиенты. Вместо того, чтобы превращать завтрак в тяжелое кулинарное испытание, наличие правильных ингредиентов может гарантировать, что ваша семья получит здоровую и питательную пищу без стресса или пота.

Замороженные продукты отлично подходят для хранения в морозильной камере, как в беспокойное утро, так и в дни, когда продукты заканчиваются. В отделе замороженных продуктов вашего продуктового магазина обязательно есть раздел для завтраков, взгляните и узнайте, какие блюда могут понравиться вашей семье.

Просмотрите отдел полуфабрикатов в вашем продуктовом магазине, чтобы узнать, какие соусы, спреды, протеины или предварительно нарезанные овощи могут облегчить вашу жизнь при приготовлении пищи. Консервы могут вечно жить в вашей кладовой и помогать, когда продукты заканчиваются.

Наконец, основные продукты питания, такие как протеиновые батончики, вяленое мясо, протеиновые порошки, батончики-заменители еды, пропорциональные орехи и сухофрукты без добавления сахара, могут быть добавлены к тем составляющим блюдам, которые мы обсуждали ранее.

Когда занятым мамам следует готовить завтрак?

Поскольку утро такое беспокойное время, обычно это не лучшее время для приготовления завтрака. Готовить завтрак лучше накануне.

Приготовление завтрака может быть таким же простым, как приготовление пищи для вашей семьи в специальном месте в холодильнике накануне вечером и наклеивание наклеек, чтобы указать, кто из членов семьи что получит. Таким образом, на следующее утро все, что вам или вашей семье нужно будет сделать, это открыть холодильник, найти, какая еда идет к какому участнику, и продолжить свой веселый путь.

Для занятых мам, которые хотят заниматься приготовлением пищи и порциями, выделите один час в начале недели (воскресный вечер идеально подходит для этого), чтобы приготовить пару больших блюд, которые можно разделить на порции в ближайшие дни. Лично я ставлю эпизод SVU, готовлю один или два порционных обеда, и к тому времени, как Оливия Бенсон поймает преступника, у меня есть несколько приемов пищи, чтобы прокормить семью на следующую неделю.

Должны ли занятые работающие мамы завтракать, пытаясь похудеть?

Позвольте мне кричать об этом с крыш: завтрак помогает похудеть! В наши дни такие тенденции, как прерывистое голодание, сделали завтрак врагом ваших физических целей.

Тем не менее, многочисленные исследования обнаружили корреляцию между пропуском завтрака и НАБОРОМ веса, а не его потерей. Скорее всего, это связано с тем, что пропуск завтрака делает вас голодным и раздражительным, и вы готовы сделать более снисходительный выбор еды вечером. Эмоциональное питание связано с пропуском завтрака, и, как правило, еда, съеденная в результате пропуска завтрака, содержит больше калорий, чем фактически пропущенный завтрак.

Итак, в конечном счете, отказ от завтрака никогда не приведет к сокращению калорий, как вы думаете. Вместо этого старайтесь есть сбалансированный завтрак из углеводов, жиров, белков и продуктов и старайтесь есть каждые три-четыре часа в течение дня. Этот сбалансированный способ питания связан с потерей веса, устойчивой энергией и всесторонним улучшением питания.

Придумать, как правильно завтракать, занятой или работающей маме сложно! Надеюсь, вы сможете воспользоваться приведенными здесь простыми советами по завтраку, чтобы каждый день (или большую часть дня) есть полноценный и полезный завтрак.

В заключение, приготовление завтрака для вашей семьи в качестве занятой мамы может показаться сложной задачей, на самом деле это очень выполнимо и необходимо для здоровья и хорошего самочувствия вашей семьи и вас самих. Хитрости, такие как порционное питание, составные блюда и продуманная покупка продуктов, облегчат вашу жизнь, гарантируя, что ваша семья по-прежнему будет получать питательные блюда, чтобы начать свой день правильно.

А поскольку употребление завтрака связано с потерей веса, если у вас есть цели на будущее лето, важно убедиться, что вы получаете сбалансированный завтрак, чтобы начать свой день. Так что не пропускайте завтрак, это самый важный прием пищи!

6 простых рецептов приготовления маме завтрака в постель в День матери

Нет ничего лучше завтрака в постель… пока крошки тостов и липкий кленовый сироп не рассыплются по покрывалу.

Чтобы сохранить эту восхитительную традицию Дня матери вкусными и аккуратными, Джастин Чаппл из Food & Wine’s Mad Genius Tips показал TODAY Food несколько быстрых и простых лайфхаков для завтрака.

Начните воскресный спред с классической ветчины и яиц, а также блинчиков с серебряными долларами, нанизанных на вертелы со свежими фруктами. Затем займитесь забавными для детей формами арбузов и съедобными букетами.

«Беспокоенность о еде в постели для таких, как я, заключается в том, что вы проливаете ее на свое красивое белое одеяло», — счастливо сказала соведущая СЕГОДНЯ Дженна Хагер Буш с кровати на съемочной площадке. «Это делает его громоздким, , а не громоздким».

«Это делает его ручным», добавил Чаппл.

В довершение ко всему, Чаппл показал нам, как приготовить простой, но элегантный безалкогольный коктейль из гибискуса… потому что для безалкогольного напитка никогда не рано!

1. Чашки для ветчины и яиц

Nathan Congleton / TODAY

Ингредиенты:

6 Яйца

Тонко нарезанная ветчина

Нарезанный петрушка

Горячий соус

Оборудование:

Маффин олово

Метод:

Line The Line The Hamffin of Hamffin. затем разбить яйца внутрь. Выпекать в разогретой до 350 градусов духовке до готовности яиц. Посыпьте петрушкой и подавайте с острым соусом сбоку.

2. Мини-блинчики и фруктовые кебабы

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Ingredients:

Mini frozen pancakes

Assorted fruits, such as strawberries, banana slices and blueberries

Maple syrup, for drizzling

Yogurt, for dipping

Equipment:

6-inch food-safe шпажки

Метод:

Разогрейте замороженные мини-блины, следуя указаниям на упаковке продукта, затем насадите их на декоративные шпажки. Чередуйте блины с кусочками фруктов. Полить кленовым сиропом и подавать с йогуртом для макания.

3. Pancake Dippers

Ingredients:

Mini frozen pancakes

Raspberries

Powdered sugar

Yogurt or maple syrup

Equipment:

Toothpicks

Method:

Prepare mini frozen блинов в соответствии с инструкциями на упаковке, затем сложите по три-четыре в небольшую стопку. Украсьте каждую стопку блинчиков сверху малиной, а затем закрепите все это декоративной зубочисткой. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с йогуртом или сиропом.

4. Diy Edible Manragement

Nathan Congleton / Today

Ингредиенты:

6-дюймовые декоративные шпажки

Банка с каменной кладкой

Способ приготовления:

С помощью формочек для печенья или небольшого ножа нарежьте ломтики более крупных фруктов забавной формы. Затем наденьте их вместе с ягодами на безопасные для пищевых продуктов шпажки. Из ананасов получаются замечательные подсолнухи, а дыни и яблоки — крепкие фрукты, которые хорошо сохраняют различные формы.

Поместите готовые шампуры в банки Мейсона, чтобы сделать небольшую композицию.

5. Blueberry-Filled Watermelon Wedges

Nathan Congleton

Ingredients:

Watermelon

Blueberries

Equipment:

Heart-shaped cookie cutter

Method:

Cut a 1-inch thick ломтик арбуза.