Завтраки для школы: 10 вкусных и полезных блюд для школьных завтраков

Завтрак в школу: собираем ланч-бокс

› ›

Перекус в школе является хорошим источником энергии и хорошего настроения. Голодный школьник будет думать только о еде, не вникая в объяснения учителя. Давайте научимся готовить вкусные завтраки в школу с собой ребенку.

Собираем завтрак в школу в ланч-боксе

Содержание

  • 5 идей для школьного ланч-бокса
    • Общие правила еды с собой в школу
    • Если школьник стесняется открывать ланч-бокс в школе
    • Перекусы не для школы

Новое поколение — дети фаст-фуда. Можно иногда потакать этой привычке, не покупая готовый гамбургер, а делая самостоятельно из экологичных продуктов, без вкусовых добавок.

№1

  • Сэндвич: два кусочка цельнозернового хлеба, сыр моцарелла, помидор, лист салата.
  • Отварная куриная грудка с овощным гарниром.
  • Нарезанные кусочки фруктов или мини-маффины.

№2

  • Сэндвич: булочка для бургера, котлета, сыр, нарезанное яйцо.
  • Филе индейки, кус-кус, нарезка из овощей.
  • Гранола в палочках, виноград без косточек.

№3

  • Сэндвич: лаваш, куриное филе, плавленый сыр, базилик.
  • Омлет, овощи.
  • Бисквит или рулет.

№4

  • Сэндвич: французский бутерброд с сыром и лососем.
  • Куриные оладьи, сыр Фета, помидоры.
  • Курага.

№5

  • Тосты из цельнозернового хлеба с сыром и шпинатом.
  • Рыбные зразы, овощи.
  • Цукаты, бананы.

Общие правила еды с собой в школу

  1. Не даем с собой колбасу, сосиски, ветчину. Это не совсем экологичные для правильного питания продукты. От них распространяется такой аромат, что считается в школе неприличным.
  2. Сэндвичи и бутерброды делаем из цельнозернового хлеба.
  3. Отварное мясо, сыр, овощи — отличный вариант для школьной еды.
  4. Курага, изюм, грецкие орехи — даем с собой, если ребенок любит сладкое. Но конфеты и шоколад в школу брать нежелательно.
  5. Сезонные овощи и фрукты — яблоки, груши, помидоры, сливы, морковь.
  6. Бананы, виноград киш-миш — подходит в зимний период.
  7. Питье — простая воды, не лимонад, минералка без газа, компот, морс.

Каким должно быть питание школьника

Если школьник стесняется открывать ланч-бокс в школе

Дети в школе стесняются домашней еды, боясь, что их будут дразнить сверстники. Задача родителей — не навязывать домашние котлеты, а сделать их привлекательными, как сэндвичи. Для этого можно приобрести сковороду для плоских котлет. Или миниатюрные формочки для запекания в виде красивых геометрических фигур. Отварное мясо можно порезать и красиво уложить на цельнозерновой хлеб. Чтобы приучить кушать вареные овощи, можно их красиво нарезать кубиками или соломкой, слегка подсушить в духовке. Они выглядят как чипсы. Фрукты также лучше резать. Можно смешать овощи и фрукты в одном отделении. Ребенок съест все, не задумываясь.

Творог — скоропортящийся продукт. Но можно сделать сырники. Творожную массу предварительно замораживайте. К тому времени, как ребенок будет кушать, она оттает и не испачкает весь ланч-бокс.

Перекусы не для школы

Надо понимать, что есть продукты, которые не стоит давать детям в школу. Это чипсы, сухарики, печенья, конфеты, шоколад. Хрустящей едой можно легко подавиться, учитывая, что школьники на переменах подвижные, часто смеются, громко разговаривают. Такая еда не вызывает чувства сытости. Только тяжесть в желудке и постоянная жажда.

Поделиться с друзьями:

Автор: Бычкова Вероника

«Даже не прикасаются к еде»: родители просят сделать легкий завтрак в ульяновских школах — Ульяновск сегодня

Курсы валют

Биржевой курс
$ 60. 46
 62.18

Лента новостей

12 ноября, суббота

17:26Существует ли безопасная доза алкоголя? Отвечают ульяновские медики

16:17Ульяновцам на заметку: зачем и как контролировать уровень артериального давления

14:41Юрпомощь ульяновцам: ненужная вибро-накидка, 20-летняя сделка и ошибки в документах

12:05Ульяновцы вяжут осьминожек для новорожденных

11:11Проверяем знания в области экологии. Ульяновцы пишут экодиктант

10:05Свой праздник отмечают более 87 тысяч ульяновских участников профсоюзного движения

08:12Ульяновцев предупреждают о перекрытии улицы Минаева

11 ноября, пятница

20:01Бизнес-форум «Деловой климат в России-2022» в Ульяновске пройдет в декабре

18:51Ульяновские медики напоминают, как правильно питаться, и рассказывают, что полезно есть на ночь

17:56Ульяновцев приглашают на тематические приемы граждан

17:20Благодаря бдительности ульяновцев Госавтоинспекция задержала почти 300 нетрезвых водителей!

16:52Победителями областного этапа конкурса «Педагогический дебют» стали четыре ульяновских педагога!

16:51Ульяновских сестер милосердия научили уходу за больными

16:37С улицы Рябикова вывезут брошенный прицеп

16:32Ульяновцам предлагают проверить свои знания в области энергосбережения

Все новости

Быть в курсе

«Даже не прикасаются к еде»: родители просят сделать легкий завтрак в ульяновских школах

На встрече по организации школьного питания представители родительских комитетов предложили пересмотреть объём завтрака учащихся начальных классов, ведь ребята просто не успеют проголодаться и соответственно порции остаются несъеденными. Мамы и папы озвучили такую инициативу руководству городского Управления образования.

— Индекс несъедаемости у детей начальной школы значительно выше, чем у старшеклассников. Это связано с наличием у них полноценных завтрака и обеда. После первого приема пищи младшие школьники переедают и не хотят есть в обеденное время. Тем более что многие завтракают еще и дома. Все предложения и пожелания родителей будут учтены в работе, — говорит Светлана Куликова, начальник городского управления образования.

В школе №72 ребят кормят без участия операторов питания. Сотрудники образовательного учреждения провели анализ спроса на завтраки у школьников. Как выявилось, малоежки в младшем звене чаще всего даже не берутся за ложки, а просто пьют чай с булочкой вприкуску. Тем временем у ребят постарше нет таких проблем с аппетитом.

— Ребята из начальных классов не съедают большие порции, они не успевают даже проголодаться. Получается, дети после первого урока позавтракали и уже через два урока их уже ведут на обед. Мы увидели, что некоторые ребята даже не прикасаются к еде. На вопрос, почему, ребенок отвечает: «Я покушал дома». То есть многие родители стараются досыта покормить своих детей перед школой, и поэтому, когда они приходят утром в столовую ребята чаще всего берут булочку и чай, все остальное остаётся нетронутым. Мы соблюдаем все нормы по объему блюд. Однако, когда мы анализируем индекс несъедаемости, мы приходим к выводу, что необходимо внести изменения по питанию детей начальной школы. Мы перекармливаем детей, и они не успевают проголодаться до обеда. Необходимо, чтобы дети получали сбалансированное питание, а не уносил не выбрасывали порции. Сэкономленные средства мы можем потратить на блюда для ребят старшего блока, которые кстати все едят с удовольствием и очень часто просят добавки. Думаю, что изменения вносить нужно, — прокомментировала Елена Клементьева, директор школы №72.

Полина Новоженина, как многодетная мама и член родительского комитета гимназии №79, тоже столкнулась с такой ситуацией, она считает, что меню надо скорректировать.

— У нас, например, если ребенок поел завтрак, то он уже не съест обед или наоборот пропускает утренний прием пищи и кушает днем. Возможно стоит сделать завтрак более легким, просто булочка и компот, в таком случае к обеду он проголодается, — предложила Новоженина.

Со слов родителей к самой еде претензий нет, блюда приготовлены качественно, порции тоже вопросов не вызывают.

— Несколько раз я лично была на дегустациях и видела, что остается очень много. Жалко переводить продукты. Готовят тут вкусно, действительно нужно пересмотреть меню завтрака, чтобы он не пропадал, а обед был полностью съеден, — отметила Эльмира Губайдулина, мама ученика гимназии №79.

Максим Краснов
Фото: ulmeria.ru

Поделиться:

11 идей для легкого завтрака для детей в загруженные школьные дни

Учебный год начинается снова, и хотя это может означать, что вам нужно меньше времени тратить на развлечения своих детей в течение дня, это также означает, что утро будет более загруженным, пытаясь собрать всех и за дверь. Вот почему важно знать, как приготовить легкий завтрак для детей.

Убедитесь, что ваши дети начинают день со здоровой еды перед школой, это важно, но это может быть чрезвычайно сложно сделать в самые загруженные дни. Чтобы помочь тем, кто изо всех сил пытается найти время, чтобы приготовить питательный завтрак для себя и своей семьи, мы поговорили с Лаура Бурак, MS, RD , автор книги Slimdown with Smoothies и основатель Laura Burak Nutrition.

«Нет ничего, что я люблю больше, чем показывать родителям, как легко можно ориентироваться в их безумном графике, просто изучив несколько быстрых и простых идей для завтрака, чтобы каждый день начинать с здорового начала», — говорит Бурак. «Запас нескольких основных ингредиентов, таких как цельнозерновой хлеб или вафли для тостера, йогурты, яйца, фрукты и ореховое или семенное масло, — это все, что вам нужно для множества быстрых вариантов, которые, естественно, содержат здоровый источник углеводов и белка, чтобы сохранить ваше здоровье. уровень сахара в крови стабилен в течение нескольких часов».

Читайте дальше, чтобы узнать больше о простых идеях завтрака для детей в напряженное утро, а затем обязательно ознакомьтесь с 6 способами познакомить детей с овощами.

Shutterstock

Простая чашка йогурта может стать полезным и быстрым завтраком на ходу, говорит Бурак. «Убедитесь, что вы выбрали марку йогурта, в рецепте которой используется меньше сахара, например, siggi, и добавьте сверху любые фрукты, орехи или семена».

Чтобы узнать больше о полезных йогуртах, ознакомьтесь с 15 лучшими йогуртами с низким содержанием сахара, одобренными диетологами.


Подпишитесь на нашу рассылку!

Shutterstock

Еще один быстрый и вкусный завтрак, который можно попробовать, — это тост, если вы сделаете его более питательным. «Выложите слой арахисового масла (или любого орехового масла или масла из семян) на цельнозерновой тост с нарезанным бананом сверху», — говорит Бурак. «И я должен сказать, что это мой фаворит, и его изготовление занимает менее 5 минут».

Чтобы получить больше вдохновения от тостов, попробуйте один из этих 15 идей рецептов тостов. Затем, чтобы получить некоторые идеи о том, какой полезный магазинный хлеб можно купить, попробуйте один из этих самых полезных хлебных буханок, которые можно купить.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Возможно, у вас нет ни времени, ни энергии, чтобы испечь целую буханку хлеба утром, но выпечка буханки на выходных или во второй половине дня может дать вам быстрый завтрак до конца недели.

Если вы ищете очень простой рецепт, этот банановый хлеб определенно подойдет. Вы по-прежнему будете получать некоторые питательные вещества из бананов, грецких орехов и греческого йогурта, но вы также можете сочетать их с белком, таким как сваренное вкрутую яйцо.

Шаттерсток

По словам Бурака, смузи — это всегда отличный вариант для напряженного утра. «Бросьте любые замороженные фрукты, йогурт и молоко в блендер, и вуаля, быстрый портативный завтрак». И это не только быстрый вариант, но и дает вам достаточно места для добавления тонны ваших любимых ингредиентов, богатых питательными веществами. «Вы можете проявить творческий подход с другими добавками, такими как ореховое масло, зелень и даже замороженная цветная капуста, — говорит Бурак, — но в любом случае этот вариант очень простой и питательный».

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Овес полон клетчатки, что делает его одним из лучших продуктов на завтрак. Но в самое загруженное утро может не хватить времени, чтобы приготовить тарелку свежей овсянки.

Если это так, приготовление овсяных хлопьев на ночь за несколько дней до еды поможет вам и вашим детям насладиться этим вкусным завтраком без какой-либо подготовки утром. Чтобы получить вдохновение о том, как приготовить овсяные хлопья на ночь, ознакомьтесь с этим рецептом овсяных хлопьев на ночь с арахисовым маслом.

Shutterstock

Поначалу приготовление буррито на завтрак может показаться немного сложным, но, как и овсяные хлопья на ночь, вы можете приготовить их заранее, чтобы вам почти ничего не нужно было делать по утрам.0003

Днём или вечером, когда у вас есть немного свободного времени, попробуйте приготовить несколько буррито на завтрак, например, этот буррито с клетчаткой. Затем заверните их в алюминиевую фольгу и заморозьте. Тогда утром вы можете просто взять один и приготовить его в духовке или тостере.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Quiche — это восхитительный выбор для завтрака, который по-прежнему имеет прекрасный вкус в подогретом виде в течение нескольких дней после того, как вы его приготовили. Вы можете попробовать что-то вроде этого пирога со шпинатом и ветчиной и просто поставить его в микроволновую печь или духовку напряженным утром, пока вы и дети готовитесь.

Shutterstock

И, наконец, приготовление быстрозамороженных вафель или блинов в тостере может помочь вам сэкономить время по утрам, возможно, вам просто потребуется провести дополнительные поиски, чтобы найти бренд, ингредиентам которого вы доверяете.

«В наши дни на рынке представлено несколько марок замороженных вафель и блинов из цельного зерна с высоким содержанием белка, так что просто поджарьте их или разогрейте в микроволновой печи, добавьте сверху немного белка, например, любого орехового или семенного масла, йогурта или творога, а также вариант на фрукты, и этот завтрак готов к употреблению», — говорит Бурак.

Tone It Up

Маффины — отличный завтрак, который можно испечь заранее и съесть, когда нужно взять что-нибудь с собой. Вы можете попробовать рецепт с более высоким содержанием белка, который требует добавления протеинового порошка по вашему выбору. Это поможет вам и детям дольше чувствовать себя сытыми.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кто сказал, что на завтрак нельзя есть пиццу? Этот рецепт индивидуальной пиццы с английскими маффинами симпатичный и полон питательных веществ, которые помогут вам и вашей семье быть сытыми до обеда.

Shutterstock

Если вы никогда не готовили мини-фриттаты, возможно, вы захотите начать этот учебный год. Они восхитительны и могут сэкономить вам массу времени каждое утро.

«Для этой идеи требуется духовка заранее, но если вы сделаете сразу кучу, вы сможете просто разогревать и есть каждое утро», — говорит Бурак. «Сочетайте яйца с любыми овощами и сыром, с возможностью добавления творога или йогурта, чтобы получить еще больше белка, и выпекайте в формочках для маффинов, а затем добавьте фрукты для дополнительной энергии и выйдите за дверь за считанные минуты!»

Саманта Бош

Саманта родилась и выросла в Орландо, штат Флорида, а сейчас работает писателем в Бруклине, штат Нью-Йорк. Узнайте больше о Саманте

20 идей для завтрака, приготовленного заранее, для напряженного школьного утра

Получите Мои БЕЗОПАСНЫЕ Crafts + Руководство по рецептам!

Возьми мою копию!

В сегодняшней публикации: 20 простых и вкусных идей для завтрака, которые сделают вашу жизнь проще!

Итак, вы знаете тех мам, которые каждый день перед школой готовят своим детям горячий завтрак? На самом деле, лучший вопрос: ты действительно знаешь кого-нибудь из этих мам? Они действительно существуют? И если они это делают, как они это делают? Когда я поднимаю всех и ухожу утром, а также нахожу потерянную обувь и пытаюсь закончить домашнюю работу, о которой мы забыли, мои дети обычно заканчивают тем, что едят холодные хлопья. Каждый день. Я почти уверен, что никогда не смогу добавить приготовление чего-нибудь горячего и питательного перед школой в нашу повседневную жизнь. Я имею в виду, я чувствую себя довольно хорошо, если я могу убедить их время от времени есть овсянку быстрого приготовления!

Я знаю, если бы я планировала лучше или вставала раньше, я уверена, что справилась бы с этим, и, кроме шуток, я знаю некоторых мам, которые справляются с этим без особых проблем, потому что это приоритет для них. И потому, что многие из них достаточно умны, чтобы использовать рецепты завтрака MAKE AHEAD AHEAD , которые позволяют вам кормить своих детей чем-то горячим + домашним, без необходимости выполнять много дополнительной работы по утрам. Поскольку через несколько недель дети возвращаются в школу, сегодня я делюсь 20 рецептами приготовления завтрака заранее .

Некоторые из этих рецептов предназначены для приготовления и замораживания до тех пор, пока вы не будете готовы их съесть, другие представляют собой идеи для приготовления пищи, где вы можете приготовить один раз и есть всю неделю, а некоторые из них представляют собой простые рецепты, которые вы можете приготовить накануне вечером. . Надеюсь, вы найдете что-то, что облегчит ваши напряженные школьные утра!

20 Рецепты завтрака «Сделай заранее»

1. Приготовь заранее замороженные сэндвичи для завтрака из The Suburban Soapbox

2. Полезные цельнозерновые кексы на одну порцию из «Всегда осень»

3. Приготовьте полезное печенье для завтрака заранее (6 способов!) от She Likes Food

4. Приготовьте порционные тарелки для завтрака от The Country Cook

5. Овсянка на ночь от Fannetastic Food

6. Мини-блинчики с высоким содержанием белка от Live Fit очаровательны и вкусны! Возьмите мини-кастрюлю для маффинов здесь.

7. Заранее приготовьте фруктовые и йогуртовые парфе от Thirty Handmade Days

8. Кесадильи для завтрака в морозилке от Family Fresh Meals

9. Заранее приготовьте белковые йогуртовые закуски от One Little Project

10. Чашки для завтрака с полезной запеченной овсянкой (6 способов!) от She Likes Food

11. Приготовьте энчиладас на завтрак от Belly Full

12. Миски для приготовления завтрака от Smile Sandwich

13. Мини-блинчики с пончиками от It’s Always Осень

14. Морозильные палочки для французских тостов от Well Floured

15. Готовьте заранее пакеты для смузи от How Sweet Eats

16.