Завтраки для спортсмена: 10 вкусных и полезных завтраков бегуна

Содержание

Напиток «Банановый завтрак спортсмена» — пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление

Все ингредиенты поместить в блендер и перемешать до получения однородной массы. В случае слишком густой консистенции добавить больше молока.

Распечатать

5
1

Поделиться:

Напитки (14)

Компот из сухофруктов

544964

3. 73

2

Гоголь-моголь

10593

3.6

0

Пунш

3048

5

0

Горячий шоколад

3370

5

0

Какао с молоком

113046

4. 25

3

Теплый яблочный напиток с анисом

3640

5

0

Имбирно-клюквенный напиток

3346

5

0

Сима с брусникой

326

0

0

Показать все

Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле

1363

5

0

Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день

1181

4

0

Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio

76909

0

0

Что приготовить на 23 Февраля?

4416

4.5

0

Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день

10846

3

0

Финская кухня

9906

5

0

Самые «теплые» зимние рецепты

2390

0

0

Новогодние рецепты

9090

4

0

Показать все

Подборки рецептов на сезон

10 самых теплых зимних рецептов ,  Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день,  31 октября — Хеллоуин!,  Рецепты завтраков,  Что приготовить из клубники летом?,  10 согревающих напитков для тех, кому надоел чай и кофе

Восстановление пароля

дял восстановления пароля, введите ваш e-mail, который вы указали при регистрации. На данный e-mail мы отправим вам сообщение с дальнейшей инструкцией

Спасибо за обращение!

Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту

Вернуться на сайт

ВАШ ГОРОД —

?

Да
Изменить

Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.

ВЫБЕРИТЕ ГОРОД

10 варианты полезного завтрака для спортсменов с ингредиентами для рецепта

Заряди организм энергией для интенсивных тренировок в спортзале, начав день с завтрака для спортсмена богатого белками!

Необходимость завтрака не подлежит сомнению. Особенно в питании при наращивании мышечной массы для мужчин, ведь им требуется большое количество калорий для увеличения и поддержания объемов мышц.

Почему так?

Во время сна мы голодаем. А для бодибилдера долгое воздержание от приема пищи – злейший враг!

И вот каким должен быть правильный завтрак качка. Для роста мышц важно утром употреблять белки, углеводы и жиры. Прием завтрака посылает организму сигнал: «Голодания сегодня не ожидается». Это стимулирует обмен веществ и поддерживает аппетит в течение дня.

Если вы практикуете периодическое голодание, эта информация вряд ли будет вам интересна. Но если вы любите хорошо позавтракать…

Содержание статьи

  • 10 простых вариантов завтрака для спортсменов
    • 1 – Бекон, яйца, картофельные оладьи (без муки), авокадо и ягодное ассорти
    • 2 – Домашний белково-углеводный коктейль (гейнер) для роста мышц
    • 3 – Рисовые хлебцы с миндальным маслом и бананом (подходит для веганов)
    • 4 – Белковый пудинг из йогурта (подходит для веганов)
    • 5 – Вареные яйца и овсяная каша
    • 6 – Греческий йогурт, гранола и ягоды
    • 7 – Протеиновый батончик
    • 8 – Творог, ягоды и хлеб с отрубями
    • 9 – Белковые блины (подходят для веганов)
    • 10 – Зеленый белковый смузи

1 – Бекон, яйца, картофельные оладьи (без муки), авокадо и ягодное ассорти

Это вариант, что можно употреблять на завтрак для бодибилдеров при тренировках на набор мышечной массы, которым утром и течение дня требуется потребление большого количества калорий.

Стоит начинать завтрак с авокадо, потому что это сверхпитательный продукт, его стоит включить в рацион. В нем содержится больше калия, чем в банане. Также в составе есть поддерживающий остроту зрения лютеин, улучшающая пищеварение клетчатка и полезные мононенасыщенные жиры. Также рекомендуем попробовать вкусные бутерброды с авокадо  по лучшим рецептам.

Бекон повысит содержание белка в вашем завтраке, а картофельные оладьи добавят медленно переваривающиеся сложные углеводы. Ну, и ягоды обеспечат организм энергией и антиоксидантами.

Ингредиенты:

  • 3 ломтика бекона
  • 3 крупных яйца
  • 200 г картофельных оладий
  • ½ авокадо
  • ½ стакана различных ягод

Вместо растительного или сливочного масла лучше использовать кулинарный спрей, так как продукты уже содержат много жира.

  • Калории: 675
  • Белки: 31 г
  • Жиры: 40 г
  • Углеводы: 50,8 г

2 – Домашний белково-углеводный коктейль (гейнер) для роста мышц

Удобный и быстрый способ приготовить завтрак – положить продукты в блендер и нажать кнопку. Если вы делаете коктейль сами, вы будете уверены в качестве ингредиентов и избежите искусственных добавок и злоупотребления сахаром.

Большинство протеиновых коктейлей для роста мышечной массы, предлагаемых сегодня на рынке, напичканы вредными быстрыми углеводами, вызывающими повышение уровня сахара в крови. Кроме того, в них используются белки низкого качества.

Не стоит заблуждаться насчет таких коктейлей. Вы быстро наберете вес, но некачественные компоненты нанесут вред здоровью и в целом ухудшат результат.

Существует много способов приготовления домашних гейнеров. Главное, запаситесь протеиновым порошком и нижеперечисленными продуктами.

Ингредиенты:

  • вода или молоко (коровье, миндальное, соевое)
  • 2 мерных ложки протеинового порошка
  • 5 столовых ложек орехового масла (арахисового, миндального, кешью)
  • ½ стакана овсяных хлопьев

Взбивайте постепенно, добавляя жидкость небольшими порциями, до получения нужной консистенции.

  • Калории: 513
  • Белки: 20-60 г (в зависимости от типа протеинового порошка)
  • Жиры: 16 г
  • Углеводы: 33 г

3 – Рисовые хлебцы с миндальным маслом и бананом (подходит для веганов)

Мы всегда предпочитаем то, что просто и быстро. Если вы спешите, полейте рисовые хлебцы несколькими столовыми ложками миндального масла, положите сверху кусочки банана – вкусный и питательный завтрак готов.

Хлебцы делаются из бурового риса, являющегося великолепным источником сложных углеводов. Миндальное масло содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты. Они понижают уровень ЛПНП (плохого холестерина), богаты витамином Е, калием, магнием и кальцием.

Банан снабжает организм калием, необходимым для здоровья сердечно-сосудистой системы и регулирования водно-солевого баланса.

Ингредиенты:

  • 2-3 рисовых хлебца
  • 3 столовые ложки миндального масла
  • 1 крупный порезанный банан

Пищевая ценность:

  • Калории: 511
  • Белки: 16
  • Жиры: 24 г
  • Углеводы: 56 г (31 г простых углеводов содержится в банане)

4 – Белковый пудинг из йогурта (подходит для веганов)

Для простейшего завтрака понадобятся всего два ингредиента! Йогурт и протеиновый порошок.

Этот вариант скорее годится для перекуса, чем для полноценного приема пищи, но готовится он с молниеносной скоростью и обеспечит вас достаточным количеством калорий и белком, необходимым для роста мышц.

В йогурте много пробиотиков, полезных для кишечной микрофлоры. Можно использовать миндальный йогурт, или другой йогурт на растительной основе, и растительные белки (вариант для веганов)

Ингредиенты:

  • ¾ стакана йогурта
  • протеиновый порошок (добавьте по вкусу для получения желаемой консистенции)

Сначала добавьте протеиновый порошок к йогурту в небольшом соотношении, затем постепенно добавляйте то или другое для достижения необходимых консистенции и вкуса.

  • Калории: 226
  • Белки: 20-35 г (в зависимости от типа протеинового порошка)
  • Жиры: 7 г
  • Углеводы: 12 г

5 – Вареные яйца и овсяная каша

Вареные яйца и овсянка – наиболее традиционный завтрак для бодибилдера. Также вполне можно приготовить омлет.

Но мы немного усложним и добавим в кашу ваш любимый протеиновый порошок, чтобы завтрак изобиловал белками.

Яйца являются источником высококачественных белков и жиров. В сочетании с овсянкой они обеспечат ваш организм всем необходимым.

Овсянка полезна для спортсменов. Ее растворимая клетчатка содержит бета-глюкан, улучшающий пищеварение и перистальтику кишечника (улучшают проходимость кишечника).

Согласно исследованиям, овес понижает уровень ЛПНП (плохого холестерина) на 7%, оказывая положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Овсяная каша – отличный вариант завтрака для тех, кто заботится о своем здоровье.

Ингредиенты:

  • 3 вареных яйца
  • 1 стакан овсянки
  • 1 мерная ложка протеинового порошка

Питательная ценность:

  • Калории: 486
  • Белки: 35-47 г (в зависимости от типа протеинового порошка)
  • Жиры: 19 г
  • Углеводы: 31 г

6 – Греческий йогурт, гранола и ягоды

Греческий йогурт содержит в два раза больше белка, чем обычный, и обладает приятной кремовой консистенцией. Это чудесная основа для вкусного, питательного завтрака. Разнообразить его можно любыми добавками.

Гранола чаще всего делается из овсяных хлопьев, меда, орехов и воздушного риса, но состав бывает разным. Можно ее сделать и самостоятельно. Гранола очень вкусная и хорошо сочетается с йогуртом.

Вы можете использовать продукты в количестве, указанном ниже, или поэкспериментировать и приготовить смесь по своему вкусу.

Ингредиенты:

  • 1 стакан греческого йогурта 0% жирности, без добавок
  • ½ стакана гранолы
  • измельченные ягоды (по вкусу)
  • Калории: 315
  • Белки: 30 г
  • Жиры: 2,5 г
  • Углеводы: 45 г (содержание сахара может незначительно варьироваться в зависимости от количества ягод)

7 – Протеиновый батончик

Многие спортсмены предпочитают белковый завтрак, который нужно только… вытащить из упаковки. Протеиновые батончики – самый быстрый и удобный вариант.

Да и кто откажется от полезной сладости на завтрак?

В продаже имеются батончики от различных производителей. Можно даже сделать батончики самим из натуральных ингредиентов.

Если искусственные подсластители для вас не проблема, вы можете покупать любые батончики. В более качественных обычно используются более полезные продукты.

Попробуйте несколько вариантов и запаситесь понравившимися на случай, когда вам будет некогда возиться с завтраком.

Питательная ценность различается в зависимости от марки и состава. Ниже приведена усредненная питательная ценность.

  • Калории: 190
  • Белки: 20 г
  • Жиры: 9 г
  • Углеводы: 21 г

8 – Творог, ягоды и хлеб с отрубями

Творог пользуется популярностью среди бодибилдеров. Он является прекрасным источником белка.

Творог не требует приготовления. Можно купить стандартную порцию, добавить ягоды и подать с хлебом с отрубями. Такой завтрак богат антиоксидантами и зарядит вас энергией.

Ингредиенты:

  • 1 стакан творога низкой жирности
  • 2 ломтика хлеба из пророщенных зерен
  • ¼ стакана ягод

Пищевая ценность:

  • Калории: 370
  • Белки: 32 г
  • Жиры: 4 г
  • Углеводы: 30 г

9 – Белковые блины (подходят для веганов)

Отличный вариант завтрака для бодибилдеров, предпочитающих растительную пищу. Да и кто не любит блины?

Это конечно не кружевные блинчики вашей мечты, но они являются полезной альтернативой и достаточно вкусны.

Вы можете экспериментировать с консистенцией замеса, чтобы блины вышли по вашему вкусу.

Ингредиенты:

  • 1 средний или крупный банан
  • 1 мерная ложка протеинового порошка
  • миндальное молоко (по вкусу)
  • овсяные хлопья (по вкусу)

Смешайте компоненты, добиваясь полужидкой или густой консистенции. Выпекайте на сковороде.

Пищевая ценность

  • Калории: 350
  • Белки: 14-28 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 50 г

10 – Зеленый белковый смузи

Это невероятно вкусный и полезный белковый напиток, простой в приготовлении. Просто положите ингредиенты в блендер и коктейль готов!

Он состоит из фруктов, ягод и семян. А что может быть лучше, если вы заботитесь о своем здоровье?

Как уже упоминалось, бананы богаты калием, полезным для сердца. В шпинате высокое содержание витаминов К, С, железа и кальция, необходимого для здоровых костей. Финики – отличные натуральные подсластители, богаты антиоксидантами, уменьшающими воспалительные процессы.

Семена конопли и чиа – прекрасное дополнение к любому коктейлю. Они являются источником белка, клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот. АЛК, ЭПК и ДГК необходимы для функционирования клеток, сердца, предотвращения раковых заболеваний, нормализации гормонального фона и других функций организма. Поэтому важно получать эти три жирные кислоты из пищи.

Очевидно, что в коктейле множество питательных веществ для роста мышц!

Ингредиенты:

  • 2 замороженных банана
  • 1 стакан шпината
  • 2-4 финика без косточек
  • 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка
  • 1 стакан миндального или любого другого молока на растительной основе
  • 1 столовая ложка семян конопли
  • 1 столовая ложка семян чиа

Смешайте все ингредиенты до однородности.

Питательная ценность:

  • Калории: 270
  • Белки: 15,5 г
  • Жиры: 3 г
  • Углеводы: 38,5 г

Источник:

https://fitnessvolt.com/bodybuilding-breakfast/

полезных портативных завтраков для спортсменов | Здоровое питание

Серена Стайлз

Если ваша утренняя рутина включает в себя выбегание из дома без перекуса, вы саботируете свои спортивные цели. Когда вы спите, ваше тело использует энергию от вашего последнего приема пищи для поддержания жизненно важных функций. Утром ваш запас легкодоступной энергии почти иссяк. Не оставляйте свое тело голодным; возьмите полезный, портативный завтрак, чтобы дать вашим мышцам необходимую энергию.

Что нужно спортсмену на завтрак

Завтрак спортсмена должен содержать от 500 до 750 калорий. Старайтесь получать около 25 процентов калорий из белков, 25 процентов из жиров и 50 процентов из углеводов. Углеводы снабжают организм глюкозой, которая является основным источником энергии, белок помогает восстановить мышцы после нагрузки, а полезные жиры облегчают усвоение витаминов. Здоровые жиры бывают мононенасыщенными и полиненасыщенными. К нездоровым жирам относятся насыщенные и трансжиры — ограничьте потребление насыщенных жиров до 16 граммов в день и избегайте трансжиров. Выпивайте два стакана воды по 8 унций за завтраком, чтобы восполнить потерю жидкости во время сна.

Смузи

Свежий смузи — простой способ получить питательные вещества с утра. Смузи не требуют много времени для приготовления, а возможности ингредиентов безграничны. Начните с молочной основы, чтобы получить немного белка и углеводов — йогурт или молоко — хорошие варианты. Если вы не можете употреблять молочные продукты, используйте шелковый тофу или соевое молоко. Добавьте немного орехового масла или цельных орехов, чтобы получить белок и полезные жиры. Чтобы получить больше углеводов, добавьте немного замороженных фруктов или вареного нута. Экстракты ванили, лимона, мяты или миндаля усиливают вкус, а мед или фруктовый сок подслащивают смузи, если он слишком горький. Если в смузи недостаточно углеводов или калорий, добавьте порцию овсянки.

Сэндвичи

Сэндвич, приготовленный на тосте из цельного зерна, — универсальный и полезный завтрак для спортсменов. У вас есть несколько вариантов заполнения; выберите несколько полезных ингредиентов и будьте изобретательны. Слои орехового масла, йогурта и нарезанных фруктов с добавлением овса делают сэндвич на завтрак более сладким. Яичница-болтунья или нарезанное вкрутую яйцо с нежирным мясом, нарезанными овощами и ломтиком сыра — это пикантный бутерброд. Вместо тостов попробуйте для разнообразия бутерброд с бейглом из цельного зерна. Банан или яблоко с арахисовым маслом станут идеальным дополнением к вашему бутерброду, если вам не хватает калорий.

Сумки для переноски

Иметь сумки под рукой всегда полезно для спортсмена в дороге. Их легко приготовить заранее, и, возможно, это самый удобный вариант переносного завтрака. Положите вкусные сухие ингредиенты в пакет для сэндвичей и поставьте в холодильник на неделю. Гранола, сырые орехи, сухофрукты, разорванные рогалики, овсяные хлопья, дробленая пшеница и темный шоколад — идеальные ингредиенты. Перед выходом из дома выпейте стакан молока, чтобы получить дополнительную порцию белков и углеводов.

Справочные материалы

  • Стек: как приготовить завтрак для спортсменов-чемпионов

Биография писателя

Серена Стайлз — писательница из Колорадо, специализирующаяся на вопросах здоровья, фитнеса и питания. Говоря на трех языках и работая над четвертым, Стайлз получает степень бакалавра в области лингвистики и готовится путешествовать по миру. Когда Стайлз не пишет, ее можно найти в походах, готовке или работе сертифицированным диетологом.

7 Легкие силовые завтраки для спортсменов

  • Дом

  • Питание

  • 7 легких завтраков для спортсменов

Всем тем, кто избегает завтрака, если вы последний раз ели в 6 или 7 часов вечера. накануне вечером, ожидание еды до обеда составляет более 12 часов «голодания». Это истощенное состояние замедляет ваш метаболизм и заставляет вас работать над парами. Вы не можете ожидать, что ваше тело будет работать на пике, если оно работает на пустом месте.

Спортсмены, занимающиеся выносливостью, работают лучше всего, когда их тело питается за счет комбинации калорий из белков, углеводов и жиров. Следующие завтраки включают в себя все три и помогут зарядить энергией вашу тренировку и ваш день.

Переработанная еда

Если вы хотите использовать остатки еды, то этот завтрак для вас. Смешайте одно или два яйца с рисом, киноа или кускусом. Добавьте нарезанные овощи, фасоль и сыр. Если у вас осталась курица, индейка, говядина или свинина, нарежьте ее и бросьте. Готовьте омлет, пока яйца не станут желаемой степени готовности.

Подробнее: Яйца с колбасой — лучший завтрак перед гонкой?

Греческая электростанция

Этот завтрак — источник энергии. Смешайте простой или ванильный греческий йогурт с хлопьями с высоким содержанием клетчатки, молотыми орехами на ваш выбор, свежими фруктами и небольшим количеством молотых семян льна. Йогурт в греческом стиле содержит больше белка, чем традиционный йогурт, а хлопья с высоким содержанием клетчатки предлагают больше хруста и меньше калорий, чем мюсли. Кроме того, йогурт, клетчатка, лен и фрукты обеспечивают все ингредиенты для здорового пищеварительного тракта.

Подробнее: 5 продуктов с высоким содержанием белка для оптимального восстановления

Бананы

Посыпьте рогалик ореховым маслом и кусочками банана, чтобы получить отличный источник углеводов, белков и калорий. Эти продукты не только легко усваиваются, но и могут быть легко приготовлены, когда вы находитесь за городом на мероприятии.

Средиземноморское утро

Смешайте огурцы, помидоры, кукурузу, перец, редис, авокадо, сыр фета и петрушку с легким соусом винегрет. Соедините это с ломтиком цельнозернового хлеба и сваренным вкрутую яйцом, чтобы ярко начать свой день.

Подробнее: Лучшее натуральное топливо для бегунов

Доктор Фелиция Столер является зарегистрированным диетологом, физиологом и экспертом-консультантом в области профилактики заболеваний, хорошего самочувствия и здорового образа жизни.