Завтрак на столе! Что съесть перед школой? | Здоровье ребенка | Здоровье

14.03.2017 00:01

Елена Бабичева, 

Марина Давыдова

Примерное время чтения: 5 минут

13824

АиФ Здоровье № 11. Что ослабляет наш иммунитет? 14/03/2017

Shutterstock.com

Наш эксперт –практикующий психолог Лариса Суркова.

Одни плюсы

Все специалисты без исключения утверждают: завтрак необходим. Тем более школьнику.

Плюсы его такие:

• Во‑первых, чтобы просто проснуться. Поступающая вместе с пищей энергия запускает многие процессы в организме.
• Во‑вторых, чтобы не нахватать двоек. Исследования американских неврологов утверждают: голодный ребёнок действительно плохо соображает на уроке, потому что его мысли сосредоточены на сосущем чувстве голода, а не на задачке.
• В‑третьих, порция горячего завтрака вместе с энергией даёт тепло. Отправившись холодным утром в школу без завтрака, ребёнок будет мёрзнуть.
• И четвёртая веская причина покормить ребёнка с самого утра – это непосредственная забота о его физическом здоровье. Уже на первом уроке ребёнок может почувствовать, что голоден. Если школьный завтрак не скоро или он невкусный, значит, школьник будет ходить до обеда голодным либо перекусывать всяким фастфудом, купленным в школьном буфете. И то и то одинаково плохо и приводит к заболеваниям желудочно-кишечного тракта и метаболическим нарушениям.

Почему же он не ест?

Заставлять ребёнка завтракать не надо, говорят диетологи. Пользы от еды, которую впихнули насильно, немного. Надо искать правильные слова для убеждения и разобраться с причинами, почему он не хочет есть.

Возможно, самая главная заключается в том, что родители и сами не завтракают. Если вы с утра выпиваете лишь чашку кофе, конечно, непросто будет убедить чадо съесть тарелку каши. А все ваши слова о пользе завтрака окажутся пустым звуком – вы-то не едите.

Так что пересматривайте свои утренние привычки: взрослым тоже очень полезно для здоровья завтракать.

Вторая причина – ребёнок просто-напросто не выспался. Если глаза ещё толком не открылись, вряд ли кусок полезет в горло. С момента подъёма до завтрака должно пройти хотя бы полчаса, в течение которых все системы организма проснутся и начнут функционировать. Тогда и интерес к завтраку появится.

Кстати, иногда ребёнок не хочет завтракать, потому что действительно не голоден. Скорее всего, дело не в плохом аппетите, а в том, что его ужин был слишком поздним. Полуночные перекусы подростков мешают полноценному сну, нарушают течение естественных процессов в организме. Поэтому последний перед сном приём пищи – очень лёгкий, типа стакана кефира – должен быть не позднее чем за полчаса до отхода ко сну, а ужин – ещё раньше. Спать школьник должен ложиться, в зависимости от возраста, в 9–10 часов вечера. И тогда в семь утра он с удовольствием сам попросит поесть.

А иногда ребёнок отказывается есть с утра по очень банальной причине – невкусно. Он не любит те блюда, которые вы готовите. Конечно, не надо идти у него на поводу и делать сэндвичи с кетчупом. Но можно вместо нелюбимой овсянки сварить другую кашу. А в творог добавить варенье или фрукты для вкуса.

Ланч-бокс

Что дать школьнику с собой на второй завтрак? Морковку? Яблоко? Бутерброд?

«И то, и другое, и третье, – считают австралийские диетологи, – ведь ребёнку для нормального развития нужны белок, овощи, фрукты. Ну а чтобы он не «забыл» съесть свой завтрак и не променял его на чипсы или шоколад, содержимое ланч-бокса должно выглядеть красочно и аппетитно». Например, так…

Вариант 1‑й

• Сэндвич из цельнозернового хлеба с курицей, нежирным сыром, листьями салата или китайской капусты.
• Яблоко или мандарин.
• Кусок морковной или тыквенной запеканки.
• Бутылка воды.

Вариант 2‑й

• Домашняя мини-пицца с овощами, нежирной ветчиной и сыром.
• Морковные и огуречные палочки с нежирным соусом.
• Пакетик молока.
• Початок варёной кукурузы.

Смотрите также:

• Ложечку за маму, ложечку за папу. Типичные заблуждения о детском питании →
• Звёздный диетолог рассказала о секретах похудания и здоровой пище →
• 5 привычек, из-за которых мы толстеем после диеты →

детское питаниепродукты питаниязавтракшкольные завтракиздоровье ребенка

Следующий материал

Самое интересное в соцсетях

чем кормить ребенка утром — Актуальная тема — tsn.ua

Как работает в отношении завтрака школьника немецкая поговорка: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»? Об этом мы поговорили с врачом-педиатром, заведующим педиатрическим отделением подразделения «Детский медицинский центр» медицинской сети «Добробут» Алексеем Рыковым.

Почему необходимо завтракать?

Завтрак – это первый прием пищи после достаточно продолжительного голодания организма. И завтрак более важен для детей, чем для взрослых. Во-первых, у них нет энергетического запаса в таком количестве, как у взрослых. Во-вторых, у многих детей нет той жировой ткани, которая будет заменять углеводы на фоне достаточно продолжительного голодания. В-третьих, обмен веществ у детей довольно интенсивный. Когда ребенок ничего не ест на протяжении 8-9 часов сна, он, хоть и теряет во сне меньше энергии, ничего и не получает. Для того чтобы восполнить этот дефицит и идти в школу достаточно подготовленным, нужно есть. Завтрак обеспечивает энергетическую потребность организма на день.

К чему приводит отказ от завтрака?

Пропускать завтрак ни в коем случае нельзя, поскольку это может привести к резкому снижению уровня глюкозы в крови, соответственно, к гипогликемическому состоянию. У некоторых детей это может приводить даже к развитию так называемых ацетономических состояний. Регулярный отказ от завтрака сказывается на эффективности нервной деятельности, потому что завтрак обеспечивает не только физическую, но и умственную активность. Ни о какой умственной активности в школе на голодный желудок речи быть не может.

Если ребенок длительное время не ест, могут возникнуть функциональные нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Но больше всего все-таки страдает физическая активность и нервная деятельность. Особенно учитывая, что сейчас у детей умственная и психо-эмоциональная нагрузка очень высоки. И при нехватке глюкозы могут возникать слабость и сонливость, страдает сообразительность.

Что лучше: ранний завтрак или завтрак в школе?

Перед уроками ребенок просыпается рано, особенно если школа находится в другом районе города. Конечно же, сонного ребенка кормить не следует. Он должен просыпаться минимум за час до того, как он выходит из дома. Через полчаса после пробуждения он уже может поесть. В крайнем случае, если ребенку нужно слишком рано вставать и его организм не успевает проснуться, допустимо, чтобы он поел в машине, также можно дать что-то с собой поесть после первого урока. Но это должен быть полноценный завтрак, а не просто бутерброд.

На завтрак в школьной столовой надеяться не стоит, поскольку он, как правило, проходит после второго урока. В то время как ребенок уже на первых двух уроках с умственной и физической нагрузкой, при которой происходит расход энергии. Эту энергию нужно получить заранее.

Что делать, если ребенок не хочет есть с утра?

Существует определенная категория людей, которые не могут завтракать по утрам. Но это связано, скорее всего, со сдвигом режима. Как правило, такие люди ложатся поздно. Либо же они едят на ночь достаточно много, и организм не успевает за ночь все израсходовать. Чтобы ребенок с утра хотел съесть завтрак, плотный ужин должен быть за 1,5-2 часа до сна. При этом ложиться спать необходимо не позже 22-00, чтобы на сон уходило 8-9 часов.

Каким должен быть завтрак?

С утра ребенок должен есть достаточно энергоемкую пищу. Прежде всего, это должна быть пища, богатая быстро усвояемыми углеводами. Для ребенка недостаточно съесть на завтрак булку или бутерброд с чаем. Завтрак может состоять из каши, картофельного пюре, легких мясных блюд (тефтеля, котлета, сосиска). Можно есть на завтрак белый хлеб, а вот макаронными изделиями лучше не злоупотреблять, так как они тяжело усваиваются. На завтрак можно есть кукурузные или овсяные хлопья с молоком, но к этому должно быть еще что-то: например, кусок сыра и сладкий чай. Кроме этого, на завтрак хорошо есть фрукты – яблоко, грушу, банан, пить компот. В то же время в овощах на завтрак большой потребности нет, овощи можно оставить на обед.

Татьяна Корякина

12+ идей здорового завтрака для детей в школу

Потрясающая коллекция идей здорового завтрака для детей в школу!

Приближается школьная пора! И мы знаем, насколько интересными могут быть дети! Чтобы сделать их еще более счастливыми и энергичными в течение дня, давайте начнем их утро с очень вкусных, простых в приготовлении и полезных рецептов завтрака для школы!

Чтобы дать вам дополнительную информацию о том, что есть на завтрак перед школой, мы собрали некоторые из наших лучших блюд для завтрака, которые являются быстрыми и сытными. Некоторые из этих идей для завтрака также идеально подходят для 9 человек.0011 Приготовление еды , чтобы сделать ваше утро легким. Или, если ваши дети спешат, им есть что взять и пойти!

Так что приготовьте ручку и напишите эти замечательные идеи для школьного завтрака! Наслаждаться!

Здоровый обратно в школьные идеи завтрака для детей

(этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. В моих раскрытиях здесь .)0002  

1. Завтрак с буррито

Получите полный рецепт кулинарного мастерства

Это блюдо с буррито на завтрак наполнено идеальным сочетанием ингредиентов!

Сытная яичница-болтунья, картофель для завтрака О’Брайен, хорошо приправленная колбаса чоризо, пикантный мексиканский сыр, свежий пико де гальо и кремовые авокадо лежат между мучными лепешками.

2. Пышная банановая овсянка

Полный рецепт на сайте Fit Foodie Finds

Овсянка — отличный вариант завтрака, поскольку ее можно использовать по-разному.

Утренний фаворит — воздушная овсяная каша с бананами! Он содержит овсяные хлопья, банановое пюре, семена чиа и небольшое количество кленового сиропа.

3. Яичные маффины для завтрака, 3 способа приготовления пищи или кето-диета, или вам просто нужно что-то быстро перехватить, пока выбегаете за дверь.

4. Тост с яйцом и авокадо

Получите полный рецепт Pepper Delight.

Тост с авокадо и яйцом — быстрый и простой рецепт.

Жареные, омлет, вареные и вареные яйца — четыре разных способа приготовления яиц.

Это быстрый и легкий завтрак, перекус или легкий ужин с высоким содержанием белка!

Мне нравится, что его легко приготовить, он ароматный и сытный. Пришло время попробовать завтрак из тостов с яйцом и авокадо, если вы еще этого не сделали.

5. Полезные блины (идеи для школьного завтрака)

Полный рецепт на Kristines Kitchen

Эти полезные блины очень вкусные!

Для приготовления этих цельнозерновых блинов используются простые и полезные ингредиенты.

Пушистые и вкусные, идеально подходят для завтрака выходного дня!

6. Банановый смузи с арахисовым маслом

Полный рецепт на хорошо покрынной тарелке

Этот полезный смузи с арахисовым маслом и бананом отлично подходит для завтрака или быстрого перекуса на ходу.

По текстуре мне напоминает молочный коктейль!

7. Запеканка Easy Cheesy Breakfast

Полный рецепт в духовке

Запеканка Best Breakfast сочетает в себе тертый картофель, ломтики ветчины и пикантные сырные смеси в густой сливочной яичной основе, которая запекается мгновенно.

8. Как приготовить яичницу-болтунью

Получить полный рецепт на Damn Delicious

ЕДИНСТВЕННЫЙ способ приготовления яичницы-болтуньи!

Влажный, воздушный и равномерно приготовленный.

9. Рецепт бананового хлеба (идеи для школьного завтрака)

Получите полный рецепт на Sallys Baking Addiction

Это мой самый любимый рецепт бананового хлеба, которым я пользуюсь уже много лет.

Это блюдо сразу же приходит на ум, когда у меня на прилавке появляются пятнистые бананы, а в морозильной камере лежит хлеб, который нужно израсходовать.

Это лучший рецепт бананового хлеба, который я когда-либо пробовал, и если вы еще не пробовали, то сейчас самое время.

10. Вафли на завтрак

Получите полный рецепт пикантных безделушек

Что можно предложить к вафлям на завтрак: какие начинки и гарниры лучше всего подавать с вафлями на завтрак?

Вафли легко адаптируются и могут быть приготовлены различными способами.

Это типично американское блюдо можно подавать с разнообразными начинками.

Просто выберите из этого списка то, что понравится вашей семье!

11. Омлет с пиццей (идеи для школьного завтрака1)

Получите полный рецепт на The Spruce Eats

Омлет с пиццей — это одно из тех блюд, которые можно подавать в качестве завтрака на ужин или завтрака на ужин.

С липким сыром моцарелла, ломтиками острой пепперони и простым томатным соусом сверху.

Но вместо корочки все это заворачиваешь в нежные пушистые яйца.

Идеальный контейнер для всех дерзких и дерзких удовольствий.

12. Морковный пирог быстрого приготовления с овсяными хлопьями

Получите полный рецепт на Chicago Jogger

Этот рецепт завтрака с морковным пирогом быстрого приготовления идеально подходит для холодного весеннего утра.

Приготовьте овсянку в скороварке менее 30 минут, подавайте и наслаждайтесь!

Распечатать рецепт

5 от 2 голосов

12+ Идеи здорового школьного завтрака для детей

Удивительная коллекция идей здорового завтрака для детей в школу! Некоторые из этих идей для завтрака также идеально подходят для приготовления пищи, чтобы сделать ваше утро легким. Или, если ваши дети спешат, им есть что взять и пойти!

Курс: Завтрак

Кухня: Американская

Ключевое слово: завтрак обратно в школу, идеи завтрака обратно в школу, завтраки обратно в школу, идеи завтрака для школы, идеи здорового завтрака обратно в школу, идеи здорового завтрака для школы быстро и легко , быстрый завтрак перед школой, продукты для школьного завтрака, идеи для школьного завтрака, меню идей для школьного завтрака, продукты для школьного завтрака, рецепты школьного завтрака, школьные завтраки, что есть на завтрак перед школой

• large eggs
• onion
• Salt and pepper
• spinach
• cherry tomatoes
• mozzarella cheese
• cooked bacon
• shredded cheddar cheese
• brown mushrooms
• red bell pepper
• parsley
• garlic powder

• Выберите идеи для школьного завтрака из этой статьи.

• Нажмите на ссылку, чтобы получить полные рецепты и инструкции.

• Готовьте, готовьте и наслаждайтесь!

Надеюсь, вам понравится этот список из 12+ идей здорового завтрака для детей в школу! Какие из них вы собираетесь попробовать?

Хотите больше здоровых завтраков? Посмотрите несколько замечательных постов ниже!

• 12+ идей для тостов на завтрак, которые сделают ваше утро еще лучше!
• 36 идей для легкого завтрака – рецепты быстрого и полезного завтрака
• 12 идей завтрака для детей | Легкий завтрак для детей

Подпишитесь на нас в

PINTEREST  , чтобы узнать больше идей для школьных завтраков!

13 завтраков на ходу перед началом школьных каникул

Пейдж Джонсон

4 августа 2020 г. это означает, что вы учитесь дистанционно, организуете группу или действительно ходите в школу. Тем не менее, это означает беспокойное утро, когда нужно подготовить детей и себя к новому дню. Если вы уходите или даже остаетесь дома, эти бары для завтрака и бутерброды с яйцом сделают ваше утро намного проще. В поисках вдохновения для веселых и полезных рецептов, которые понравятся детям, ознакомьтесь с этими 13 завтраками на ходу.

Обертывания для сэндвичей с гранолой и яблочно-арахисовым маслом

Скорее всего, дети будут сопротивляться просьбе есть фрукты на завтрак. Вот почему вы можете выполнять свои материнские обязанности и прятать их в забавной обертке с мюсли и арахисовым маслом. (через две здоровые кухни)

Запеченные овсяные маффины с шоколадной крошкой

Когда вы можете взять с собой овсянку, замаскированную под аппетитный кекс с шоколадной крошкой, вы делаете что-то правильно. Вы можете просто взять их вместо зеленого смузи. (через Crazy for Crust)

Пирожные с черникой и лимонным творогом

За прошедшие годы Pop Tarts выпустили несколько причудливых вкусов, но вы точно не найдете ни одного с черникой и лимонным творогом. (через пекарню Брома)

Морковный пирог с запеченной овсянкой Батончики для завтрака

Эти батончики для завтрака могут быть на вкус как кусок торта, но они наполнены цельными зернами, тертой морковью и миндальным маслом для оптимальной работы мозга. (через Sweet As Honey)

Завтрак с корицей и ванилью, протеиновые укусы

Вашим малышам так понравятся эти безглютеновые и веганские протеиновые закуски, что они будут просить добавки в школу. К счастью для вас, они не требуют выпечки, поэтому вы можете потратить свое драгоценное время на другие задачи. (через Коттер Кранч)

Денверские маффины с омлетом на завтрак

Приготовление омлета во вторник не совсем похоже на реальную цель. Вместо этого приготовьте эти мини-маффины с омлетом заранее, и вы можете выбежать за дверь с вкусным горячим завтраком в кратчайшие сроки. (через The Recipe Critic)

Кексы с корицей и сахарными пончиками

Они могут выглядеть как ваши любимые пончики, но на самом деле это кексы. Обмакивают в масло и обваливают в сахаре с корицей, не меньше! (через Соленый зефир)

Бутерброды для завтрака в морозильной камере

Остановки вашего McDonald’s скоро уйдут в прошлое. Пусть ваши дети помогут вам собрать эти замороженные бутерброды для завтрака, чтобы сэкономить время и деньги. (через The Suburban Soapbox)

Печенье к завтраку из кабачков

Никто не откажется от печенья на завтрак, даже если оно наполнено кабачками. Они могут выглядеть очень снисходительно, но они не оставят вас в серьезном сахарном кризисе. (через Жизнь стала слаще)

Слайдеры для завтрака с яйцом, ветчиной и сыром

Когда настала ваша очередь на совместное использование автомобиля и у вас есть внедорожник, полный детей, поднос со слайдерами для завтрака, чтобы они были довольны, бесценен. Соберите их накануне вечером и поставьте утром в духовку, пока все готовятся. (через взятие мамы)

Хэш Браун Завтрак Обертывания

Потратьте одно воскресенье в месяц на приготовление и заморозку гигантской партии этих оберток без яиц, и вы будете очень рады, что сделали это. Все, что им нужно, это 90 секунд в микроволновой печи, чтобы разогреть, и вы можете чувствовать себя хорошо, кормя свою семью в дороге. (через «Провести с копейками»)

Парфе на завтрак с собой

Для простых парфе начните с йогурта, затем добавьте ягоды и закончите хлопьями, орехами или гранолой, чтобы они оставались хрустящими. (через шикарный сайт)

Персиково-морковный смузи

Когда ничего не помогает, смузи — самый простой здоровый завтрак. Позвольте детям собирать фрукты, а затем вы можете прокрасться к овощам, таким как шпинат или морковь. (через Primavera Kitchen)

Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы узнать больше идей для рецептов!

Эта статья была обновлена ​​по сравнению с предыдущим сообщением.

Пейдж Джонсон

Пейдж — блогер, писатель и кулинар из Луисвилля, штат Кентукки.