Рецепты для этапа Атака диеты Дюкана

Каталог блюд

Лучшие рецепты

Заправка к мясу

1 голосов

Курица по-индийски

4 голосов

Вода Сасси

2 голосов

Посмотреть все рецепты >

Популярные рецепты

Салат с тунцом.

6 голосов

Фаршированные помидоры с консервированным тунцом.

3 голосов

Посмотреть все рецепты >

Этап Атака — один из самых сложных в диете Дюкана. Ограничение в продуктах вносит изменение в привычное меню. Здесь мы собрали рецепты, которые полностью соответствуют этапу Атака и позволят вам питаться разнообразно, не испытывая сложностей. Простые и легкие рецепты для Атаки с доступными продуктами — этими правилами мы руководствовались при выборе рецептов для данного раздела.

Дроб с куриной печенью.

Вкусное и питательное блюдо, подходящее для диеты с атаки.

3 января 2018г.

Оксана

Пряный имбирный чай

Даже в летний период не нужно забывать о витаминах!

25 августа 2017г.

Анна

Тефтели с ширатаки

Для приготовления используйте любой из соусов ZERO.

24 августа 2017г.

Анна

Террин из индейки

На Чередовании можно подавать со свежими овощами.

18 августа 2017г.

Анна

Пряный Айран

Пряный вариант айрана всегда был хитом на Балканах, в Османской Империи и на Кавказе.

17 августа 2017г.

Анна

Финские ржаные лепешки

Легкие и красивые лепешки.

16 августа 2017г.

Анна

Армянская гата

Традиционно при подаче выпечка разрезается на маленькие рулетики.

14 августа 2017г.

Анна

Ломтики сырой скумбрии

На Чередовании можно подавать с овощами.

7 августа 2017г.

Анна

Молочный коктейль с кофе

Кофейные зерна используем в качестве украшения.

4 августа 2017г.

Анна

Тосты по Дюкану

Французские тосты для завтрака.

1 августа 2017г.

Анна

рецепт для атаки, из отрубей, с корицей, на кефире, диета, фото и видео

Пьер Дюкан сделал революцию в мире красоты, а именно в системе питания многих людей, даруя им и сытую жизнь, и красивую фигуру. Безусловно, некоторые продукты, особенно на начальных этапах диеты, недоступны. Но вот те же блины по Дюкану можно сделать. Причем это не принесет вреда фигуре, и позволит полакомиться таким любимым продуктом.

Содержание

• 1 Атака: блины
• 2 С отрубями и не только..
• 3 Рецепт блинов с крахмалом, корицей и творожком
• 4 Крахмал: блины с ним и без него
• 5 Блины на молоке
• 6 Кефирные блины
• 7 Шикарные блины для этапа Чередование (видео)

Атака: блины

Диета Дюкана разделена на определенные этапы. И первый из них – Атака, который является достаточно жестким. Но даже на нем можно побаловать себя вкусными блинчиками. Для атаки характерен быстрый сброс веса, и все это в тандеме с блинчиками. Ну разве не прекрасно?

Список продуктов:

• пара куриных яиц;
• пара столовых ложек обезжиренной творожной массы или творога;
• двойная норма молока обезжиренного типа;
• 20-граммовая стопка кипятка;
• столовая ложка отрубей, которые нужно смолоть в муку;
• сахарозаменитель по вкусу;
• половина чайной ложки рыхлителя.

Как делать:

1. С помощью миксера взбить яйца в пышную пену.
2. Тонкой струйкой влить в них молоко и жидкий сахарозаменитель, не переставая взбивать.
3. Теперь очередь добавить творог. Взбить до исчезновения комочков.
4. Смешать отруби с рыхлителем и ввести в основную массу.
5. Не прекращая взбивание, влить кипяток.
6. Дать постоять четверть часа и можно начать выпекать на сухой тефлоновой сковороде.

С отрубями и не только..

Худеющие по Дюкану точно знают свою дневную норму употребления определенных продуктов. Для данного рецепта используют три таких продукта: крахмал из кукурузы, обезжиренное сухое молоко, отруби из овсянки. Поэтому нужно следить за тем, чтобы не перебрать по своей норме.

Список продуктов:

• пара столовых ложек овсяных отрубей;
• половина столовой ложки крахмала из кукурузы;
• столовая ложка обезжиренного сухого молока;
• куриное яйцо;
• полторы 50-граммовые стопки кефира;
• вода;
• сахарозаменитель и ароматизатор по вкусу;
• щепотка соли;
• немного рыхлителя.

Как делать:

1. Вилкой взбить куриное яйцо с солью, сахарозаменителем до однородного состояния.
2. Благодаря тому, что блины на кефире, они получаются нежными. Добавляем его, перемешиваем. Вводим рыхлитель.
3. Вводим отруби и снова перемешиваем, ставим немного набухнуть. Четверти часа будет достаточно.
4. Смешиваем крахмал и сухое молоко. Вводим их в основную смесь. Если она получилась густоватой, то добавить немного воды, чтобы придать ей нужную консистенцию.
5. Выпекать на раскаленной тефлоновой сковороде без использования любого жира. Не делать их слишком большими, иначе есть риск порвать их в момент переворачивания.

Рецепт блинов с крахмалом, корицей и творожком

Блинчики по данному рецепту получаются очень нежными и просто тающими во рту. Немаловажно и то, что готовят их с корицей, которая не только ароматна, но и помогает в похудении. Если корица не относится к вашим любимым специям, просто уберите ее. А если не использовать заменитель сахара, то эти блины станут отличной основой для начинки из рубленого мяса и лука. Такое блюдо оценят даже те, кто не сидит на диете.

Список продуктов:

• столовая ложка обезжиренного творожка мягкой консистенции;
• пара столовых ложек крахмала из кукурузы;
• 100-граммовая стопка обезжиренного молока;
• неполная 50-граммовая стопка кипятка;
• пара куриных яиц;
• чайная ложка жидкого сахарозаменителя;
• щепотка соли;
• щепотка корицы;
• щепотка соды.

Как делать:

1. В творожок добавить яйца и перемешать.
2. Добавить соль, соду, корицу и заменитель сахара. Перемешать.
3. Вести половину нормы молока. Перемешать.
4. Ввести весь крахмал. Перемешать. Тесто будет довольно густым, так и должно быть. Это позволит избежать появления нежелательных комочков в нем, которые портят весь вкус блинов.
5. Разбавить оставшимся молоком и влить кипяток, быстро перемешивая тесто.
6. Испечь блины на сухой сковороде.

Должно получиться около 7 штук нежнейших блинчиков.

Крахмал: блины с ним и без него

Привычные блины содержат в своем составе муку, которую на диете Дюкана нельзя. И чаще всего ее заменяют крахмалом и для того, чтобы придать тесту необходимую консистенцию. Но иногда можно обойтись и без него, нужно просто ввести в рецепт смесь отрубей. Такие блинчики отлично подойдут на того, чтобы начинить их мясом с овощами или без них.

Для их приготовления нужно смешать в однородную массу следующие продукты и выпечь их на сухой сковороде:

• пару столовых ложек овсяных отрубей;
• столовая ложка пшеничных отрубей;
• половина чайной ложки рыхлителя;
• куриное яйцо;
• щепотка соли;
• пара столовых ложек кефира;
• столовая ложка изолята сои;
• столовая ложка отрубной муки;
• вода для придания нужно консистенции.

Рецепт с крахмалом проще. Да и чаще всего указанные ниже продукты, имеются дома практически у каждой худеющей по Дюкану.

Для него смешать указанные продукты и выпечь:

• куриное яйцо;
• щепотка соли;
• сахарозаменитель для сладких блинов;
• пара столовых ложек кукурузного крахмала;
• рыхлитель на кончике ножа;
• полторы 100-граммовые стопки кефира;
• треть 100-граммовой стопки кипятка.

Блины на молоке

Эти блинчики очень нежные и станут отличным решением для быстрого перекуса или завтрака. И с ними ваша фигура ни капли не пострадает. Главное – не перебрать дневную норму допустимых, но ограниченных продуктов. И если это правило соблюсти, то любимое лакомство станет доступных хоть для ежедневного употребления.

Список продуктов:

• пара чайных ложек обезжиренного молока;
• шесть чайных ложек обезжиренного молока сухого типа;
• два крупных куриных яйца;
• треть пакетика рыхлителя;
• полторы чайные ложки крахмала из кукурузы;
• щепотка соли;
• сахарозаменитель по желанию.

Как делать:

1. Смешиваем сухие компоненты.
2. В отдельной посуде взбить молоке и яйца.
3. Соединить обе смеси. Перемешать и оставить разбухать на четверть часа.
4. Жарить на разогрето и сухой сковороде.

Очень вкусно получается, если наполнить их творожной или мясной начинкой.

Кефирные блины

Также очень простой, но вкусный рецепт блинчиков. Их можно кушать хоть каждый день, т. к. все нормы продуктов соблюдены.

Список продуктов:

• пара столовых ложек отрубей из овса;
• столовая ложка отрубей из пшеницы;
• 100-граммовая стопка обезжиренного кефира;
• столовая ложка крахмала;
• пара куриных яиц;
• щепотка соли;
• заменитель сахара по желанию и вкусу;
• щепотка соды;
• немного кипятка.

Как делать:

1. Смешать отруби и залить их кефиром. Оставить на четверть часа для того, чтобы они разбухли.
2. Взбить яйца с солью, заменителем сахара.
3. Ввести в них крахмал. Перемешать.
4. Добавить смесь в отрубную составляющую.
5. Соду растворить в небольшом количестве кипятка и добавить к основному тесту.
6. Накрыть пищевой пленкой и оставить еще на четверть часа.
7. Перемешать. Затем можно приступать к выпеканию блинов.

Шикарные блины для этапа Чередование (видео)

Чтобы худеть, необязательно ходить голодным. И даже любимая всеми Масленица не пройдет голодной и пустой. Ведь можно делать блины по своим рецептам, и при этом не нарушая диету. А значит ваше тело и дальше будет становиться красивым и стройным, притом что вы будете кушать вкуснейшие блинчики. Дюкан разработал замечательную методику похудения, а главное, очень вкусную.

Диета Дюкана: фаза атаки ДЕНЬ 4

Поиск:

06
Пятница
Январь 2012 г.

Я благодарен, что сегодня последний день фазы атаки диеты Дюкана. С меня достаточно гамбургеров, и я с нетерпением жду завтрашнего обеда с овощами! Сегодня вечером в духовке будет индейка, а в морозилке много рыбы и курицы. С этим мясом я могу справиться, и я люблю его, так что это хорошо. Завтра вы узнаете все о фазе круиза.

Потерянные фунты:  1,6 фунта, всего 3,8 фунта. Завтра утром мое последнее взвешивание перед фазой атаки. Я уверен, что преодолею отметку в 4 фунта. Интересно, какой у меня будет вес?

Что я чувствовал сегодня:  Сегодня было хорошо, потому что я никуда не ходил. Я был дома, поэтому фазу атаки легче регулировать.
Хотя я понимал, что мне нужно есть в течение дня, чтобы не проголодаться. Именно тогда в игру вступает соблазн съесть что-нибудь «плохое» для меня. Однажды сегодня я действительно почувствовал голод, но это потому, что я не ел достаточно, чтобы насытиться, или, вернее, достаточное количество раз в течение дня. Если есть много маленьких порций и пить много воды в течение дня, я чувствую себя сытым, но сегодня я просто этого не делал. Я позабочусь о том, чтобы больше есть и пить больше воды. Я думаю, что из-за того, что я этого не сделал, мой выходной день был потрачен на разумное питание и чувство голода. Я должен есть больше! С учетом сказанного, сегодня был намного лучший день, чем вчера. Извините, сегодня для вас не будет сумасшедших историй.

Сегодняшнее меню:
Завтрак:  Я спал… так что завтрака не было.
Перекус:  Я уже говорил, что проспал!
Обед: Яйцо-пашот, куриные полоски и соленые огурцы. (Нам разрешено есть только определенное количество, и после этого они считаются вегетарианцами.) Я приготовил куриные полоски накануне вечером, используя овсяные отруби и травы в качестве покрытия. Так что этим утром я не получил галет. Возможно, если бы мы лучше следили за куриными полосками, мы бы достали их из духовки раньше, чтобы они не были такими сухими и хрустящими! В следующий раз меньше времени на приготовление.
Послеобеденный перекус: Я не думаю, что действительно съел его — отсюда и голод к ужину.
Ужин: Похлебка из морепродуктов
Полдник 1: Обезжиренный йогурт с лимонным безе (я до сих пор не слышал ни от кого из вас, есть ли для меня другой обезжиренный ароматизированный йогурт!)
Полдник 2: Имитация краба

Завтра я начинаю фазу круиза, как я уже говорил. Это меня взволновало. Я узнал, что завтра снова работаю, поэтому я очень рад, что могу есть овощи на обед! Я хотел бы похрустеть овощами прямо сейчас, но я подожду.

Вечером отпишусь о финальном взвешивании и о фазе Круиза. Скажу вам, что в этой фазе я чередую белковые и белково-овощные дни. Я ограничиваюсь некоторыми овощами, и это нормально, потому что я люблю почти все из них. Чтобы узнать, какие овощи мне можно, а какие нельзя, и узнать больше об этом этапе, обязательно поищите мое обновление!

Какие диеты вы пробовали? Это сработало для вас? Оставьте мне комментарий ниже.

[Это часть  Диета Дюкана  серии. Прочтите остальные сообщения, нажав ЗДЕСЬ.]

Нравится:

Нравится Загрузка…

%d блоггерам нравится это:

День 3 фазы атаки диеты Дюкана

Написано 14 марта 2012 г. в Monique Musings, The Study.

Итак, два дня активной фазы диеты Дюкана позади, и вот уже третий день моей диеты, связанной со свадебным платьем. Итак, обо всем по порядку, как обстоят дела с цифрами? Я всегда была взвешивающей по утрам дамой, так что я собираюсь продолжить это — вот они:

Вес:      14 1 фунт
Грудь:         46,75″
Талия:         42″
Бедра:          47,25″

Таким образом, общее количество потерянных 3 фунтов за 2 полных дня!!! Я в восторге от этого и прогресса, которого я добиваюсь, даже если я сам так говорю.

Готовясь к долгому путешествию, я провел выходные, питаясь любимыми блюдами, которых, как я знал, я не смогу есть какое-то время: вином, сыром, паштетом, хлебом. Оглядываясь назад, не самый удачный шаг, и для тех, кто планирует начать, я бы отказался от углеводов и продуктов, не относящихся к Дюкану, за неделю до того, как вы начнете.

Что касается еды, то я каждый день ем на завтрак галет Дюкана с ветчиной из индейки, и мне это нравится, так как это похоже на правильно приготовленный завтрак.

Как и у любого домашнего работника, у вас есть палка о двух концах: вы можете готовить и готовить все свои блюда, но при этом иметь доступ к холодильнику и шкафам в любое время. Однако меня это устраивает, пока у меня есть закуски, которые я могу просто перекусить. Моими любимыми являются:

• крабовые палочки – максимум 8 в день
• нежирная ветчина из индейки
• нежирная курица
• свежие королевские креветки

Поскольку мой муж работает вне дома, в течение недели я готовлю большую часть еды, тем более, что не люблю есть допоздна. Что подводит меня к следующему пункту: вы не можете поддерживать Дюкана в аквариуме — так как же вы готовите для своей семьи, не готовя два блюда каждый вечер?

До сих пор мой ответ был запланирован. Вот что я приготовил прошлой ночью и как оно стало не по-Дюкански:

Вьетнамская шейкерская говядина — на 2 персоны

 

400 г стейка из филе
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
1 большой натертый кусочек имбиря
Черный перец
3 капли растительного масла
39 листьев чеснока, измельчить 190190

Нарежьте говядину кубиками по 1 см.