Как приготовить ПП завтрак: 20 вкусных рецептов на каждый день

Содержание

• 1. Овсянка с йогуртом и фруктами
• 2. Морковное суфле
• 3. Овсянка с медом и орехами
• 4. Батат с яйцом и авокадо
• 5. Белковые сырники
• 6. Блин из овсянки
• 7. Тыквенная запеканка
• 8. ПП завтрак с гранолой
• 9. Ленивые вареники с фруктами
• 10. Тыквенный омлет
• 11. Ленивая овсянка
• 12. Японский омлет
• 13. Сырники на гречневой муке
• 14. Омлет с овсянкой и курицей
• 15. Яйца-пашот с овощами
• 16. Гречка с апельсином
• 17. Гречневая запеканка
• 18. Быстрые сырные лепешки
• 19. Кабачковая фриттата
• 20. Яблочные оладьи

Фото: М.студия, AdobeStock

В основе правильного питания лежит расчет полезных калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Такие блюда всегда сбалансированы и наилучшим образом сказываются на вашем здоровье и самочувствии. Особенно, если речь идет о завтраке ПП, задача которого наполнить вас энергией на весь день. Вот 20 простых и вкусных рецептов!

1. Овсянка с йогуртом и фруктами

Фото: ideireceptov.ru

Мы рекомендуем использовать густой обезжиренный греческий йогурт. Без лактозы тоже работает!

Вам понадобится: 1 столовая ложка овсяных хлопьев, 3 столовые ложки кипятка, 1 чайная ложка семян льна, 1 яблоко, 0,5 чайной ложки корицы, 200 г кефира.

Приготовление: Овсяные хлопья и семена льна залить кипятком и дать набухнуть. Яблоки нарезать и слегка потушить с парой столовых ложек воды под крышкой до мягкости. Добавьте специи. Все смешать и добавить йогурт.

2. Морковное суфле

Фото: gastrofests.com

Для этого рецепта рекомендуем использовать несладкие специи: соль, перец, мускатный орех, кориандр.

Вам потребуется: 300 г моркови, 2 яйца, 100 мл молока, специи.

Приготовление: Яйца взбить с молоком и специями, добавить натертую морковь. Выложить тесто в форму и выпекать суфле в духовке при 160 градусах около часа.

3. Овсянка с медом и орехами

Фото: kartinkin.net

Вместо молока можно пить воду или растительный аналог.

Вам понадобится: 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 100 мл молока, 1 чайная ложка меда, 20 г орехов, фруктов и ягод.

Приготовление: Овсяные хлопья залить молоком и варить около 7 минут на среднем огне, периодически помешивая. Добавьте мед, измельченные орехи и ягоды по вкусу.

4. Батат с яйцом и авокадо

Фото: Olivemagazine.gr

Вместо батата возьмите любой хлеб по вкусу, но с ним получается сытнее и разнообразнее. Другие овощи, такие как огурец или сладкий перец, тоже подойдут.

Вам понадобится: 1 батат, 0,5 авокадо, 2 яйца, специи.

Приготовление: Батат отварить до готовности в подсоленной воде около получаса. Отдельно отварить яйца и нарезать все тонкими ломтиками. Разомните авокадо в пюре со специями и положите его на ломтики сладкого картофеля. Сверху положите яйца.

5. Белковые сырники

Фото: homad.ru

Это отличный рецепт ПП сырников без муки и других ингредиентов. Немного отличается от классики, но очень полезно!

Вам понадобится: 400 г творога, 4 яичных белка, заменитель сахара.

Приготовление: Хорошо перемешайте все ингредиенты и ложкой выложите чизкейки на сковороду с антипригарным покрытием. Без муки они будут тонкими, поэтому обязательно переверните их. Кокосовое масло можно использовать для жарки.

6. Блин из овсянки

Фото: kartinkin.net

Или овсянка, как ее часто называют в просторечии. Подавать с любой соленой или сладкой начинкой!

Вам понадобится: 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 60 мл молока, 1 яйцо, специи.

Приготовление: Овсяные хлопья измельчить в кофемолке и смешать с молоком и яйцом до однородной массы. Добавить специи, взбить массу блендером и поджарить на сковороде или вафельнице большой блин.

7. Тыквенная запеканка

Фото: yankelevitch. ru

Отличный вариант тыквенной творожной запеканки, причем совсем без сахара. Для тех, кто не любит сладкие завтраки.

Вам понадобится: 200 г творога, 250 г тыквы, 20 г сыра, 20 г феты, 1 яйцо, специи.

Приготовление: Тыкву мелко нарезать и тушить на сковороде около 10 минут на медленном огне. Добавить остальные ингредиенты и смешать все блендером. Выложить тесто в форму и выпекать 45-50 минут при 160 градусах.

8. ПП завтрак с гранолой

Фото: danieltoont1983.blogspot.com

Отличный рецепт мюсли на завтрак без сахара, заменителей или меда. Вкусно и очень полезно!

Вам потребуется: 160 г овсяных хлопьев, по 100 г семечек, семечек и орехов по вкусу, 2 яблока, специи.

Приготовление: Разрезать яблоки пополам и запечь до мягкости при 180 градусах. Измельчите их блендером и смешайте со всеми сухими ингредиентами. Выложить тесто на пергаментную бумагу тонким слоем и выпекать 50 минут при 170 градусах, перемешивая каждые 10 минут.

9.

Ленивые вареники с фруктами

Фото: lifehacker.ru

На этот раз мы предлагаем попробовать киви, но вы можете использовать любые фрукты или ягоды, которые вам нравятся.

Вам потребуется: 400 г творога, 50 г рисовой муки, 100 г киви, специи, подсластитель.

Приготовление: Смешайте творог, подсластитель, специи и рисовую муку до однородной массы. Сформировать небольшие шарики и окунуть в каждый по кусочку киви. Ленивые тефтели отварить в кипящей воде около 5 минут.

10. Тыквенный омлет

Фото: yajka.ru

Если вы очень любите тыкву, но у вас нет времени на подготовку ингредиентов для запеканки, попробуйте этот быстрый рецепт.

Вам потребуется: 200 г тыквы, 1 яйцо, 50 мл молока, специи.

Приготовление: Тыкву натереть на крупной терке и смешать с молоком, яйцом и специями. Выложить все в форму и выпекать около часа в духовке при 160 градусах.

11. Ленивая овсянка

Фото: fitforfun.de

Если вам даже не хочется готовить овсянку с утра, то можно приготовить этот ПП-завтрак вечером!

Вам потребуется: 100 г овсяных хлопьев, 60 мл кефира, 60 мл молока, 1 банан, фрукты, орехи, мед.

Приготовление: Смешать крупу с кефиром и молоком. Добавьте банан, другие фрукты, орехи и мед и закройте все на ночь в пол-литровой банке. Оставьте ленивый овес в холодильнике до утра.

12. Японский омлет

Фото: zen.yandex.ru

Это что-то среднее между обычным омлетом и булочками. Его можно приготовить с любой начинкой по вкусу.

Вам понадобится: 30 г сыра, 3 яйца, 1 пучок зелени, специи, 60 г замороженных овощей.

Приготовление: Зелень и овощи измельчить, все смешать со специями и взбитыми яйцами. На сковороду выливаем треть теста, посыпаем тертым сыром и ждем, пока лепешка слегка подрумянится. Аккуратно сверните его лопаткой и переместите к краю кастрюли. Рядом налить еще треть теста, снова посыпать сыром, обжарить, свернуть и повторить то же самое с третьим пластом.

13. Сырники на гречневой муке

Фото: tommilli-sport.ru

Пшеничная мука – очень удобный продукт, но не самый полезный. Мы не призываем отказываться от него полностью, но хотим предложить несколько альтернатив ПП.

Вам потребуется: 300 г творога, 2 яйца, 1 яблоко, 3-4 столовые ложки гречневой муки, специи.

Приготовление: Натереть творог вилкой с яйцами и специями. Добавьте натертое яблоко, перемешайте, затем добавьте гречневую муку и снова перемешайте. Сформировать сырники, выложить на пергаментную бумагу и выпекать при 180 градусах по 15 минут с каждой стороны.

14. Омлет с овсянкой и курицей

Фото: attuale.ru

Один из самых сытных протеиновых завтраков в этой подборке. Приготовьтесь к долгому и тяжелому дню впереди!

Вам потребуется: 50 г отварного или запеченного куриного филе, 0,5 помидора, 2 яйца, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 25 г сыра, специи.

Приготовление: Мелко нарежьте курицу и помидор, натрите сыр и все перемешайте. Взбейте яйца со специями, добавьте овсяные хлопья и перемешайте. Обе массы смешать и вылить в кастрюлю. Обжарить под крышкой на медленном огне по 4-5 минут с каждой стороны.

15. Яйца-пашот с овощами

Фото: citywomancafe. com

Рассказываем, как приготовить те самые яйца пашот в домашних условиях. Подавайте их с хлебом, лососем, овощами, хлопьями, чем угодно!

Вам понадобится: 1 яйцо, 1 авокадо, 1 огурец, 1 помидор, 1 горсть салатного микса, специи, кунжутное масло.

Приготовление: Доведите воду до кипения и перемешайте, чтобы в центре образовалась воронка. Разбейте яйцо в миску и осторожно влейте его в эту воронку. Варить пашот около 3 минут, не доводя до кипения. Нарежьте овощи, приправьте, сбрызните кунжутным маслом и подавайте на завтрак.

16. Гречка с апельсином

Фото: donatewales.org

Гречка на молоке – это уже классика. Гречка с грибами и морковью – отличный гарнир к ужину. А вот гречка с апельсином станет очень оригинальным ПП-завтраком!

Вам понадобится: 1 луковица, 1 столовая ложка кокосового масла, 250 г тыквы, 1 стакан гречки, 1 апельсин, специи.

Приготовление: Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанную тыкву и жарить еще пару минут. Добавить промытую гречку, приправить, влить 2 стакана воды и варить все вместе 10-15 минут. Перед подачей добавить нарезанные дольками апельсины.

17. Гречневая запеканка

Фото: m.povar.ru

Необычный рецепт, когда хочется разнообразия. Для экономии времени рекомендуем отварить гречку заранее.

Вам понадобится: 200 г гречки, 2 яблока, 50 г изюма, 100 г творога, 2 яйца, 3 столовые ложки сметаны, специи.

Приготовление: отварить гречку, взбить яйца со специями, растереть творог, нарезать яблоки и замочить изюм в горячей воде. Все ингредиенты смешать, выложить в форму и выпекать 15 минут при 190 градусах в духовке.

18. Быстрые сырные лепешки

Фото: goodhouse.ru

На приготовление такого ПП-завтрака у вас уйдет около 15 минут. Рекомендуем подавать с йогуртом и рубленой зеленью.

Вам понадобится: 100 г сыра, 1 яйцо, 100 мл кефира, 2 столовые ложки кукурузной муки, специи.

Приготовление: Яйцо взбить со специями, добавить йогурт и еще раз взбить. Добавьте кукурузную муку и половину тертого сыра, перемешайте и вылейте смесь на горячую сковороду. Посыпать оставшимся сыром и жарить под крышкой 5 минут на среднем огне. Перевернуть и жарить еще пару минут.

19. Кабачковая фриттата

Фото: pinterest.ca

Эффектный завтрак для всех любителей яичных омлетов и их вариантов. Вместо кабачков можно взять любые овощи.

Вам понадобится: 1 кабачок, 2 яйца, специи, зелень.

Приготовление: Мелко нарезать или натереть на крупной терке кабачки. Яйца взбить со специями, добавить рубленую зелень и все перемешать. Обжарьте фриттату в закрытой сковороде на медленном огне по 5 минут с каждой стороны.

20. Яблочные оладьи

Фото: vsezdorovo.com

Еще один оригинальный ПП-завтрак на основе рисовой муки и фруктов. Молочные продукты совершенно не нужны!

Вам понадобится: 1 яблоко, 1 яйцо, 4 столовые ложки рисовой муки, 1 чайная ложка растительного масла, специи.

Приготовление: Яблоко натереть на крупной терке и смешать с остальными ингредиентами. Ложкой выкладываем небольшие блинчики и обжариваем под крышкой на медленном огне с двух сторон.

Шведский стол: Дэн Херли, член Большой десятки, не имеет явного главного соперника Пердью, штат Миссури

Сегодняшний выпуск «Шведского стола на завтрак», ежедневная колонка, которую можно найти здесь каждое утро, чтобы вы были в курсе всего, что произошло за день/ночь накануне, и обо всем, что произойдет в ближайшие 24 часа.

Мангия!

Вещи на пробу

Дэн Херли — один из первых фаворитов национального тренера года
Мэтт Пейнтер из Purdue — еще один достойный кандидат на эту награду, но то, как «Хаски» до сих пор выступали — выиграв свои первые 13 игр с двузначным числом — дает Херли кивок на вершину. Еще одна вещь, которой не уделяется достаточно внимания? После потери Р.Дж. Коул в роли разыгрывающего — игрок первой команды All-Big East год назад — UConn процветал в атаке и стал блестящей командой паса. «Хаски» в среднем отдают 19,3 передачи при 29,5 заброшенных мячах с игры. UConn также в настоящее время имеет семь побед Quad 1 и 2 — больше, чем любая другая команда в студенческом баскетболе. Это все заслуга Херли.

У «Большой десятки» нет явного конкурента Purdue
По крайней мере, пока. В «Большой десятке» было девять команд — Purdue, штат Огайо, Индиана, Мэриленд, Северо-Западный, Рутгерс, Иллинойс, Пенн Стейт и Висконсин — которые в пятницу вошли в число 50 лучших по версии NET, но ни одна из этих команд, кроме «Бойлерз», не попала в этот список. показали, что у них есть последовательность, необходимая для того, чтобы занять высокое место в турнире NCAA. Проиграет ли Purdue игры в «Большой десятке»? Конечно. Никто в этом сезоне не является непобедимым, но, хотя эта лига находится на пути к тому, чтобы снова получить качественное представительство в турнире NCAA, в ней не так много команд, которые постоянно выглядели бы частью электростанции, кроме «Бойлерз». Только две команды из «большой десятки» попали в топ-15 из 9 на прошлой неделе.0009 РОТШТЕЙН 45 . Это было до того, как Иллинойс проиграл 22 в Миссури в среду вечером.

Миссури может прибавить в темпе
Победа «Тигров» над «Иллинойсом» с 22 очками была их лучшим моментом под руководством главного тренера-первокурсника Денниса Гейтса, но в ближайшем будущем у «Тигров» еще больше возможностей сдвинуться с мертвой точки. Миссури (11-1) откроет игру SEC в среду вечером в Колумбии против Кентукки, а затем посетит Арканзас 4 января. Это еще два шанса для «Тигров» продолжить разговор о турнире NCAA. Миссури был одним из «первых четырех аутов» в Friday’s 9.0009 РАЗБОРКА КРОНШТЕЙНА .

На стороне

• Азуолас Тубелис из Аризоны забивает 42,9% с трехочковых. В прошлом сезоне он бросал только 26,3 процента с дальней дистанции. В этом году 6-10 Тубелис уже сделал шесть трехочковых бросков после всего 10 в сезоне 2021-22.
• Иллинойс (8-4) пропускает в среднем 73 очка в последних четырех играх. Это позволяло в среднем только 60,5 очков в течение первых восьми игр сезона.
• Защитник «Сент-Джонс» Шикарный Александер набирает в среднем всего 5,7 очка в последних трех играх и всего 13% точности трехочковых за сезон. Red Storm не может конкурировать с командами высшего уровня на Большом Востоке, если Александр не играет как игрок All-Big East.
• Стив Алфорд заслуживает похвалы за работу, которую он выполняет в Неваде. Волчья стая потеряла Гранта Шерфилда (Оклахома) и Десмонда Кембриджа (штат Аризона) из-за трансферного портала, но все же вышла на старт со счетом 10-3. По состоянию на пятницу Невада была одной из шести команд Mountain West, вошедших в топ-59.сети.
• Одна вещь, о которой я не думал, что буду писать 24 декабря? Дюкен и Фордхэм имеют общий результат 22-4 и два лучших рекорда в Атлантике 10.

Остатки

• Шведский стол: Кадари Ричмонд, Большая 12, Нолан Хикман
• Эпизод 374 — Крис Дженс из штата Миссисипи
• Шведский стол на завтрак: Джален Худ-Шифино, LSU, NCAA Tournament необходимо внести одну поправку
• Шведский стол на завтрак: DePaul/Creighton, Northwestern’s D, Boogie Ellis
• Шведский стол: Дэн Херли, член Большой десятки, не имеет явного главного соперника Пердью, штат Миссури

Написано Джоном Ротштейном

Джон Ротштейн работает инсайдером CBS Sports по баскетболу в колледже с 2010 года, а с 2016 года — участником CBS Broadcast Network.