Завтрак в мультиварке: рецепты с фото

Утро задает настроение всему дню, поэтому самой первой трапезе отводится очень важная роль. Что приготовить на завтрак — вопрос отнюдь не праздный.

Вкусная, сытная и приятная глазу пища способна не только зарядить нас силами на новые свершения, но и обеспечить хорошим настроением да вечера.

А уж сколько вариантов доступно хозяйке! Завтрак может быть холодным или горячим, блюда — десертными, сладкими, или закусочными.

Некоторые продукты можно порезать и подать, другие рецепты предусматривают достаточно серьезный процесс приготовления. А как сделать завтрак с помощью мультиварки? Очень просто!

В этом приборе можно приготовить любое блюдо, привычное для вашего завтрака. Кстати, а что принято кушать по утрам?

Омлеты, каши молочные сладкие, поджаристые кусочки хлеба с ветчиной и сыром, разнообразные запеканки (овощные, грибные, со сладкой начинкой).

Но в отдельную группу входят сырники, блины и оладьи. Приготовление таких штучных изделий достаточно хлопотно, но зато как приятно скушать горячий блин или оладушек, только что со сковородки (в нашем случае — из мультиварки).

Рецепты предлагают готовить такую выпечку сладкую или соленую, состоящую просто из теста или с добавлением разнообразных начинок (в ход идут нарезанные фрукты, сыр, остатки колбаски и прочее).

Оладушки отличаются от блинов пышностью и более плотной текстурой. Тесто для этой выпечки более тягучее, а его рецепты предлагают различные сочетания продуктов. Большинство сходится на том, что подъемной силой, обеспечивающей пористость готовых изделий, должны быть дрожжи.

Но ведь каждая хозяйка предпочитает быстрый завтрак (не у всех ведь членов семьи есть время ждать, пока у нее получится приготовить трапезу), поэтому вариант с дрожжами, которым нужно не менее пары часов для поднятия, мы пропустим.

В нашем случае пышность тесту обеспечит сода. Посему процесс замешивания теста отнимет у вас не больше пяти минут.

Технология приготовления оладий в мультиварке в корне отличается от аналогичного процесса, производимого с помощью плиты.

Жаря завтрак на сковороде, нужно постоянно подливать масло, чтобы выпечка получила румяную корочку и не прилипла к сковородке. В мультиварке все совсем по-другому.

Масло вливается только в самом начале, далее нужды в его подливании нет — антипригарное покрытие не позволит вашему завтраку пригореть.

А так как обжариваются оладушки при закрытой крышке, они подымаются очень быстро, при этом обзаводясь соблазнительной корочкой.

Содержание

• 1 Ингредиенты:
• 2 Шаг 1
• 3 Шаг 2
• 4 Шаг 3
• 5 Шаг 4
• 6 Шаг 5

Мука	— 2 ст.
Сахар	— 1/2 ст.
Кефир	— 1/2 л.
Яйца	— 2 шт.
Сода	— 1 ч. л.
Ванильный сахар	— 1 упаковка.
Соль	— щепотка.
Растительное масло	— 2 л.

Шаг 1

Для начала нам нужно нагреть кефир. Сода любит теплую молочную кислоту, соответственно, на теплом кефире оладушки будут пышнее.

Можно слегка нагреть пакет в микроволновке, или положить его на несколько минут в емкость с теплой водой. Кстати, жирность кисломолочного продукта практически не влияет на качество выпечки. Но многие рецепты утверждают, что на кислом кефире тесто поднимается лучше.

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром. Как видно на нашем нижнем фото, не нужно взбивать яйца до густой кремообразной пены, достаточно легонько переколотить смесь венчиком, чтобы яйца с сахаром подружились.

Шаг 3

Добавьте в яичную смесь кефир, упаковку ванильного сахара, соль и соду. Еще разок перемешайте. Просейте в миску муку и в последний раз вымесите тесто.

Рецепты настаивают, что по консистенции оно должно напоминать очень густую сметану, как наше тесто на нижнем фото. Если консистенция будет жиже, в чаше мультиварки сформированные лепешки растекутся, и вместо пышных оладушек у вас получится приготовить тонкие мини-блинчики.

Практически все рецепты, помогающие приготовить пышную выпечку, говорят о том, что для высокого теста важное значение имеет процесс просеивания муки.

Так, делать это нужно как минимум три раза. Это не строгое требование, а скорее, рекомендация. Ведь утро — период, насыщенный событиями, и не у всех есть время тратить драгоценные минуты на многократные просеивания муки.

Шаг 4

В чашу мультиварки влейте две столовые ложки растительного масла. Запустите режим “Выпечка”. Когда форма прогреется, начинайте выкладывать столовой ложкой тесто.

Обратите внимание на фото: между лепешками должно быть приличное расстояние. В процессе обжарки тесто расплывается, поэтому для каждого “островка” должен быть небольшой запас пространства, иначе все оладушки слипнутся в один блин, который займет всю чашу.

Шаг 5

Выпекайте лепешки по одной минуте с каждой стороны (крышка должна быть закрыта), переворачивая их с помощью деревянной или силиконовой лопатки.

Готовую выпечку сложите на блюдо. Подавайте со сметаной, вареньем или джемом. Сладкоежкам понравится поливать румяные оладушки сгущенкой.

10 завтраков в мультиварке. Завтрак №7. Каша пшенная, с тыквой, сыром и кедровыми орешками

?

Предыдущая запись | Следующая запись

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Сложность: *

Первая несладкая каша в моем блоге. Вдохновила меня на нее осень 🙂 Жаль, что у нас уже деревья все голые и снег уже две недели полежал, а то бы я вам еще и листиков осенних в кадр притащила 🙂 Сегодня, наверное, у большинства в ЖЖ — тыквенные рецепты. Хеллоуин же все-таки. Мы его не отмечаем совсем. Но тыква — значит, тыква! Каша получилась ну ооооочень вкусная, я даже не ожидала! Отправляю ее на кашный ФМ, который проводит замечательная Юлечка cheburash_kin

.

Ингредиенты:
150 г. мякоти тыквы, нарезанной кубиками (у меня была замороженная)
1/2 мерн. стакана пшена (мой стакан — 160 мл)
2 стакана воды
соль по вкусу
1 ст.л. сливочного масла + немного для смазывания чаши
немного вашего любимого сыра (у меня был Российский — не потому что любимый, а потому что другого в продаже не было :))
горсть обжаренных кедровых орешек

Приготовление:

1. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Тыкву обжарьте в режиме «Жарка» в течение 15 минут.

2. Пшено переберите, промойте, засыпьте в мультиварку. Налейте воды, добавьте соли.

3. Готовьте кашу на режиме «Молочная каша» (или другой подходящий режим вашей мультиварки) в течение 20 минут. Затем добавьте 1 ст.л. сливочного масла, перемешайте. Перед подачей посыпьте тертым сыром и кедровыми орешками.

Вкусного утра вам!

• lenochek511 : (без темы) [+1]
• foodfm : (без темы) [+2]
• natavera15 : (без темы) [+1]
• larisapoli : (без темы) [+7]
• aranart : (без темы) [+1]
• para_gn0m0v : (без темы) [+2]
• cheburash_kin : (без темы) [+2]
• p_i_l_a_r : (без темы) [+1]
• svetlana78 : (без темы) [+1]
• livejournal : Пшенная каша с тыквой и сыром [+0]

Разработано LiveJournal. com

10 лучших рецептов быстрого завтрака в горшочках

Независимо от того, учатся ли дети дистанционно или возвращаются в класс после школьных занятий, идеи быстрого и легкого завтрака важнее, чем когда-либо. Эти полезные рецепты завтрака Instant Pot могут навсегда изменить ваш утренний распорядок.

Мир скороварки штурмует Интернет, по одному рецепту Instant Pot за раз. От вариантов медленного приготовления до функций приготовления йогурта, этот прибор представляет собой чудо-машину, которая захватывает кухни по всей стране. Но насколько универсальна эта волшебная мультиварка? Большинство популярных рецептов Instant Pot включают легкие ужины в будние дни или быстрое приготовление куриного бульона, но завтрак — один из лучших способов получить максимальную отдачу от Instant Pot. От сваренных вкрутую яиц до сливочных овсяных хлопьев — целый новый мир скороварки открылся для первого приема пищи за день.

Эти рецепты завтрака Instant Pot особенно хороши для школьного утра, когда вы хотите угостить своих детей чем-то большим, чем тосты, но едва успеваете выпить кофе, а затем по выходным они позволяют вам немного расслабиться, продолжая готовить уютная утренняя трапеза.

Овсяные хлопья, измельченные сталью, — отличный вариант для завтрака, но время приготовления может удержать любого от взбивания партии этого питательного зерна. Мгновенный горшок волшебным образом сокращает время приготовления до шести минут, оставляя больше времени для сна! Получитьрецепт овсянки Instant Pot Steel Cut. И узнайте, как разделить его на порции и заморозить, чтобы действительно опередить игру, в нашем руководстве по приготовлению еды Instant Pot.

Работаете с планом Whole30? Сваренные вкрутую яйца являются одним из основных продуктов здорового питания, а Instant Pot позволяет приготовить несколько яиц до совершенства всего за несколько коротких минут. Отрегулируйте время приготовления в зависимости от того, как вы предпочитаете желтки! ПолучитьРецепт яиц вкрутую быстрого приготовления.

Функция мультиварки, которая является отличительной чертой Instant Pot, позволяет этой frittata готовить овощи на «пассеровке», а затем идеально готовить яичную смесь для легкой и пушистой frittata. Смешайте овощи в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике. Получитерецепт Instant Pot Keto Ham and Pepper Frittata.

Если вы не заботитесь об углеводах и не хотите готовить картошку на завтрак, эта запеканка сочетает в себе картофельные оладьи, яйца, бекон и перец в одном укусе; используйте ветчину или колбасу, если хотите, или сделайте их постными. ПолучитьРецепт запеканки Instant Pot Breakfast.

Хлебный пудинг сочетается со вкусом французских тостов в этом рецепте для скороварки! Кусочки хлеба пропитаны жирным заварным кремом и приготовлены со сладким и острым клюквенным соусом для контраста вкуса. Подайте эту декадентскую запеканку на свой первый осенний бранч. ПолучитьРецепт французских тостов с клюквой в скороварке.

Пока вы все еще имеете дело с летним изобилием кабачков, превратите их в запеченное угощение на завтрак. Да, вы также можете испечь этот хлеб в мультиварке! ПолучитьРецепт хлеба из кабачков быстрого приготовления.

В кастрюле быстрого приготовления можно приготовить различные сухие завтраки со сливками, чтобы подавать их на большую компанию или на всю неделю. Взбейте порцию этих кремовых овсяных хлопьев с кленовым сиропом и поставьте кастрюлю на «тепло», чтобы все члены вашей семьи могли подавать себе, как только они будут готовы, или спрячьте остатки в холодильнике и подогрейте, пока неделя продолжается, на завтрак на лету. . Получитерецепт Instant Pot Creamy Maple Oats.

Ищете быстрый и контролируемый по порциям завтрак? Наполните силиконовые формы для угощений (или керамические формочки) взбитыми яйцами и свежими овощами и поставьте чашки на подставку, входящую в комплект поставки Instant Pot. После быстрого приготовления под давлением свежие яйца идеально готовятся прямо в сервировочных контейнерах! Получитерецепт яичных кексов Instant Pot Breakfast.

Знаете ли вы, что большинство рецептов мультиварки можно приготовить в мультиварке? Функция мультиварки позволяет этой домашней граноле медленно готовиться до совершенства, развивая вкус и текстуру. Лучший йогурт быстрого приготовления с этой домашней кашей! ПолучитьРецепт мюсли для медленноварки.

Избегаете ли вы глютена? Замените киноа овсом в этой богатой белком миске для завтрака. Зерна киноа готовятся под давлением для получения превосходной текстуры. Они идеально подходят для взбалтывания вашего любимого миндального молока или посыпки свежей малиной. ПолучитьРецепт мисок для завтрака с лебедой в горшочке.

10 лучших рецептов быстрого завтрака в горшочках

Независимо от того, учатся ли дети дистанционно или возвращаются в класс после школьных занятий, идеи быстрого и легкого завтрака важны как никогда. Эти полезные рецепты завтрака Instant Pot могут навсегда изменить ваш утренний распорядок.

Мир скороварки штурмует Интернет, по одному рецепту Instant Pot за раз. От вариантов медленного приготовления до функций приготовления йогурта, этот прибор представляет собой чудо-машину, которая захватывает кухни по всей стране. Но насколько универсальна эта волшебная мультиварка? Большинство популярных рецептов Instant Pot включают легкие ужины в будние дни или быстрое приготовление куриного бульона, но завтрак — один из лучших способов получить максимальную отдачу от Instant Pot. От сваренных вкрутую яиц до сливочных овсяных хлопьев — целый новый мир скороварки открылся для первого приема пищи за день.

Эти рецепты завтрака Instant Pot особенно хороши для школьного утра, когда вы хотите угостить своих детей чем-то большим, чем тосты, но едва успеваете выпить кофе, а затем по выходным они позволяют вам немного расслабиться, продолжая готовить уютная утренняя трапеза.

Овсяные хлопья, измельченные сталью, — отличный вариант для завтрака, но время приготовления может удержать любого от взбивания партии этого питательного зерна. Мгновенный горшок волшебным образом сокращает время приготовления до шести минут, оставляя больше времени для сна! Получитьрецепт овсянки Instant Pot Steel Cut. И узнайте, как разделить его на порции и заморозить, чтобы действительно опередить игру, в нашем руководстве по приготовлению еды Instant Pot.

Работаете с планом Whole30? Сваренные вкрутую яйца являются одним из основных продуктов здорового питания, а Instant Pot позволяет приготовить несколько яиц до совершенства всего за несколько коротких минут. Отрегулируйте время приготовления в зависимости от того, как вы предпочитаете желтки! ПолучитьРецепт яиц вкрутую быстрого приготовления.

Функция мультиварки, которая является отличительной чертой Instant Pot, позволяет этой frittata готовить овощи на «пассеровке», а затем идеально готовить яичную смесь для легкой и пушистой frittata. Смешайте овощи в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике. Получитерецепт Instant Pot Keto Ham and Pepper Frittata.

Если вы не заботитесь об углеводах и не хотите готовить картошку на завтрак, эта запеканка сочетает в себе картофельные оладьи, яйца, бекон и перец в одном укусе; используйте ветчину или колбасу, если хотите, или сделайте их постными. ПолучитьРецепт запеканки Instant Pot Breakfast.

Хлебный пудинг сочетается со вкусом французских тостов в этом рецепте для скороварки! Кусочки хлеба пропитаны жирным заварным кремом и приготовлены со сладким и острым клюквенным соусом для контраста вкуса. Подайте эту декадентскую запеканку на свой первый осенний бранч. ПолучитьРецепт французских тостов с клюквой в скороварке.

Пока вы все еще имеете дело с летним изобилием кабачков, превратите их в запеченное угощение на завтрак. Да, вы также можете испечь этот хлеб в мультиварке! ПолучитьРецепт хлеба из кабачков быстрого приготовления.

В кастрюле быстрого приготовления можно приготовить различные сухие завтраки со сливками, чтобы подавать их на большую компанию или на всю неделю. Взбейте порцию этих кремовых овсяных хлопьев с кленовым сиропом и поставьте кастрюлю на «тепло», чтобы все члены вашей семьи могли подавать себе, как только они будут готовы, или спрячьте остатки в холодильнике и подогрейте, пока неделя продолжается, на завтрак на лету. . Получитерецепт Instant Pot Creamy Maple Oats.

Ищете быстрый и контролируемый по порциям завтрак? Наполните силиконовые формы для угощений (или керамические формочки) взбитыми яйцами и свежими овощами и поставьте чашки на подставку, входящую в комплект поставки Instant Pot. После быстрого приготовления под давлением свежие яйца идеально готовятся прямо в сервировочных контейнерах! Получитерецепт яичных кексов Instant Pot Breakfast.