8 международных завтраков в московских ресторанах

Питание

Сложно встретить человека, который бы не любил вкусно и красиво завтракать. И еще сложнее — того, кто отказался бы от путешествий. Для тех и других наш ресторанный обозреватель Ян Черепанов сделал подборку международных завтраков в столичных ресторанах.

Tatler

29 ноября 2021 г.

Как на Апеннинском полуострове

Традиционно за итальянскую кухню отвечают рестораны Игоря Витошинского. Отличный пример — La Bottega Siciliana. Формат завтраков здесь запустили всего полгода назад и уже решили обновить меню. Сейчас зазывают на трюфельный сезон: бриошь со скрэмблом и черным трюфелем, крок-мадам с трюфельной стружкой и трюфельный круассан с мортаделлой и страчателлой. Из классики стоит пробовать фриттату с цукини и рикоттой или тост с авокадо и лососем. А если получится досидеть до обеда, то не откажитесь от заказа местной пиццы — в этом году она была признана одной из лучших в мире по версии 50 TOP Pizza.

La Bottega Siciliana

Завтрак «восходящего солнца»

Основательный завтрак в виде сета можно заказывать в небольшом японском бистро J’Pan. Начинать день здесь предлагают с семи (!) блюд — говорят, что именно такой завтрак готовят в Японии на протяжении уже нескольких веков. В меню: запеченный на гриле лосось в мисо-пасте со шпинатом и ореховом соусе, рис с приправами, мисо-суп, японские соленья, местный аналог яйца-пашот, свежие огурцы и тофу со стружкой тунца. Также в утреннем меню есть японские омлеты-рулеты с угрем или беконом.

J’Pan

Для живущих по своим часам

Даже в Москве не так много мест, где можно попросить завтрак в любое время дня и ночи. Так что Cook’kareku — спасение для тех, что, как говорится, чувствует себя тесно в плену стандартов. Здесь подают все, что может попросить душа — и обычную яичницу, и экзотические варианты из разных точек мира. Бонус — можно приобщиться к странам, которые завтракают в тоже время, когда вы сели за стол. Для этого в заведении продумана особая навигация меню.

Cook’kareku

Для космополитов

Появление завтраков в Ava на Патриках было делом времени. Как и все меню, они получились довольно разнообразными. Гвоздь программы — лосось слабой соли с авокадо, яйцами пашот, листьями салата, гуакамоле и бобами эдамаме. То, что одобрит любой диетолог. Более близкие русскому человеку позиции представляют пшенная и овсяная каши. Во время неторопливых воскресных бранчей порадуют креветки с пармезаном и артишоками — и бокал игристого к ним в пару.

Ava

Ресторан Blanc у многих ассоциируется с кафе в Лондоне, Берлине или Бруклине. Да и вообще это отличное место для начала дня, к тому же местный шеф регулярно обновляет меню. Среди утренних новинок: омлет с крабом, бенедикт с камамбером и малиновым джемом, пшенная каша с печеной тыквой и семечками, а также творожные ньокки с вишневым компоте. Отличительной чертой местных завтраков стали сэндвичи с выбором начинок: пастрами из индейки, говядина с коул-слоу или риет из лосося с овощами.

Blanc

Когда не только в Греции все есть

Завтраки в ресторане современной греческой кухни Eva c момента запуска стали популярны благодаря фирменным лепешкам из дровяной печи в форме открытых пирогов с начинками: краб, пастрами, креветки. Из обязательного здесь домашний греческий йогурт со специями, ягодами и фруктами, а также греческий пудинг в виде мусса с халвой, бананом, ягодами и гранолой.

Eva

Мексиканское утро

Утро в tacobar проходит под знаком (как легко догадаться) тако. Главный мексиканский специалитет здесь адаптировали под формат завтраков: на лепешку шеф укладывает скрэмбл вместе с авокадо и чеддером, сулугуни или пастрами. Есть и стандартный набор из каши, омлета и яичницы. А вот бриоши здесь кукурузные, и венчают их лососем или пастрами. В роли десерта заказывать нужно банановый хлеб с арахисом и сливками. Кстати, по воскресеньям всех гостей завтрака угощают мандариновым коктейлем.

tacobar

Евротур

На целый фестиваль замахнулся крошечный ресторан GEM. Каждую неделю здесь предлагают «путешествовать», когда солнце только встало. Сейчас в утреннем меню израильские блюда: хумус с лососем, бабагануш с творогом, булгур с яблоком и корицей или обыкновенные тосты с вареньем из томатов. На следующей неделе над меню завтраков водрузят французский флаг: круассан с лососем, багет с козьим сыром и трюфельным маслом, бриошь с пашотом и утиной грудкой. В декабре можно заглянуть на завтрак по-английски: яичница с беконом и колбасками, овсянка с ягодами, манный пудинг и картофельные оладьи с копченой сметаной и говядиной.

GEM

идеи от 5 шеф-поваров, Личный опыт на Restoranoff.ru

меню | 
Февраль 2016

Читайте также

«Гербариум» Влада Пискунова в «Матрёшке»

Не требует доказательств: «Большой греческий ланч» в новом ресторане Александра Раппопорта «Пифагор»

Ну сколько можно про одно и то же?!

Алексей БЕРЗИН

шеф-повар ресторана Cook’kareku

У нас завтраки подаются 24 часа в сутки семь дней в неделю. Мысль о том, что, когда вы садитесь ужинать, на другом конце света кто-то готовит себе завтрак, превратилась в концепцию ресторана.

Мы предлагаем гостям совершить гастрономическое путешествие: от привычных классических глазуний до японского томаго и изысканного «завтрака аристократа», который подают в дорогих ресторанах Монако. Традиционное утреннее российское яйцо «в мешочек» соперничает с французским яйцом бенедикт под голландским соусом, а азербайджанское кюкю (омлет с сыром и шпинатом, в ресторане готовится авторский вариант — с добавлением моцареллы и брынзы) вполне может составить конкуренцию тайской фунчозе с яйцом, арахисом и соусом терияки.

Также в меню: сэндвич с тунцом, домашний сулугуни с томатным рагу, для любителей каш — пшенная, гурьевская, гречневая. Для тех, кто предпочитает творог, на выбор соленый с зеленью на черном хлебе или сырники с белым шоколадом.

Кюкю

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яйцо куриное — 6 шт.
• Сливки 33% — 100 мл
• Моцарелла — 100 г
• Брынза — 60 г
• Шпинат — 40 г
• Укроп — 4 г
• Кинза — 4 г
• Петрушка — 2 г
• Вяленые помидоры — 40 г
• Салат корн — 2 г
• Масло растительное — 4 мл 
• Соль, перец — по вкусу

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА

1. Зелень мелко порубить, моцареллу натереть на терке, шпинат ошпарить кипятком и измельчить в блендере до однородной массы.
2. В глубокой емкости смешать яйца со сливками, моцареллой, зеленью и шпинатной пастой, посолить и поперчить. Вылить на сковороду и обжарить на растительном масле несколько минут.
3. Нарезать кубиками брынзу, выложить сверху на готовый омлет. Украсить вялеными помидорами и салатом.

Дмитрий ШУРШАКОВ

шеф-повар гастробара «Никуда не едем»

Меню завтраков мы разработали совместно с Александром Каном: он отвечал за коктейли, а я — за еду.

В разделе «Напитки» у нас 5 позиций — это традиционное какао, два безалкогольных коктейля — «Аппетитный», напоминающий «Кровавую Мэри», с добавлением йогурта и «Транссибирский чай». А также два коктейля с алкоголем — «Френч & Вильямс» на джине с просекко и «Наша Мэри» на водке. Словом, идеальный набор на все случаи жизни: при простуде, похмелье или просто когда хочется праздника с утра!

Еда распределена по разделам: «Молоко», «Яйца», «Хлеб» и «Что осталось». «Молоко» — это три вида каш: овсяная, гречневая и пшенная, которые мы подаем с сухофруктами и бананами-гриль. В разделе «Яйца» — израильская яичница шакшука, пять видов яиц бенедикт, а для тех, кто заботится о здоровье, паровой омлет. «Хлеб» включает в себя новые версии любимых мной бутербродов: круассаны и фокачча с различными начинками.

И, наконец, «Что осталось». Здесь самые затейливые блюда, приготовленные из условных остатков и излишков — бисквитного теста, тыквенного пюре, некрасивых кусочков бекона и т. д. Мы предлагаем: бисквит с вареной колбасой, томатами и яйцом-пашот, ньокки из тыквы с изюмом и овсяным печеньем, сосиски из краба с кукурузой и яйцом, кекс из тыквы с жареным беконом и лапшу из зеленого чая с курицей. Мне интересно готовить из простых и доступных продуктов, каждый раз сочетая их по-новому. Так привычные блюда могут прозвучать свежо и ярко!

Тыквенные ньокки

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Пюре из тыквы — 200 г
• Картофельное пюре — 700 г
• Мука — 400 г
• Яйцо — 1 шт.

Соус

• Сливки — 30 мл
• Тыквенное пюре — 75 г
• Сливочное масло — 50 г
• Сахар, соль — по вкусу

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА

1. Смешать пюре, всыпать муку, добавить яйцо, как следует перемешать тесто. Сформовать тонкие колбаски и нарезать небольшими кусочками. Отварить в кипящей воде 10 минут, затем выложить в холодную, чтобы сохранить структуру.
2. Смешать сливки и тыквенное пюре, прогреть, добавить сливочное масло, сахар и соль.
3. Выложить получившийся соус на тарелку, сверху разложить ньокки. Украсить блюдо ягодами, сметаной, крошкой из печенья. 

Максим ВОЛКОВ

шеф-повар ресторана Christian

Следуя традиции ресторана знакомить гостей с семейными рецептами, я предлагаю попробовать вкус из моего детства — сметану, взбитую с какао, плюс багет. Непривычное сочетание ингредиентов, но очень гармоничное.

Также мы включили в меню классику: творог, омлет и яичницу с различными добавками (ветчина, сыр чеддер или помидоры черри), оладьи с вишневым вареньем, сгущенку со вкусом ванили, которую мы делаем сами, сырники, блины и каши.

Рецепты — домашние, порции — большие, поэтому завтраки пользуются очень большой популярностью, иногда бывает даже полная посадка! Конечно, уже появились блюда-фавориты, которые заказывают чаще всего, например, сырники. Мы делаем их на рыночном твороге очень хорошего качества, добавляем ваниль, сахар и обжариваем на топленом масле. Не меньше поклонников у яиц бенедикт на булочке бриошь, которую мы печем в ресторане.

Сметана с какао

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сметана домашняя — 200 г
• Сахарная пудра — 15 г
• Какао — 3 г
• Хлеб (багет) — 1 кусочек

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА

1. В фермерскую сметану добавить сахарную пудру и порошок какао, перемешать. Масса должна приобрести однородный коричневый цвет.
2. Поджарить на гриле кусочек багета, вылить в стакан готовую сметану и подать с хрустящим багетом.

Луиджи МАНИ

шеф-повар ресторана Pinch

Наш ресторан расположен на Патриарших прудах, и в этой локации введение завтраков было довольно сложной задачей, так как вокруг чрезвычайно много различных предложений. Мы не хотели идти по пути наименьшего сопротивления и предлагать гостям стандартный набор из сырников, блинов и каш.

Pinch для нас — это, с одной стороны, минимализм, а с другой — кухня «с претензией». Это противопоставление мы хотели подчеркнуть, создавая меню завтраков. Ингредиенты и блюда вроде бы классические: омлет, бекон, сыр, лосось, но подача и вкус неожиданные. Все не так, как гость может себе представить, поэтому нужно, несмотря на авангардные описания блюд, пробовать все, что заинтересовало.

Еще одна наша фишка в том, что завтраки проходят с 7.00 до 16.00. Многие приходят в обед и заказывают блюда из утреннего меню, что удобно. Напиткам мы также уделили особое внимание. К примеру, кофе мы варим на эксклюзивном для Москвы оборудовании марки Kees van der Westen, отбирая первоклассную арабику, которую еженедельно сами обжариваем.

Карамелизованный банан с кокосовым кремом и мюсли

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сливки кокосовые — 75 мл
• Сахарная пудра — 30 г
• Банан — 1 шт.
• Сахар тростниковый — 15 г
• Курага — 3 шт.
• Листья шисо — 10 г
• Фундук жареный — 2 шт. 
• Мюсли — 45 г

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА

1. Банан посыпать сахаром, карамелизовать горелкой. 
2. Для соуса смешать сливки с сахарной пудрой. Нарезать курагу кусочками.
3. На тарелку выложить соус, банан, посыпать мюсли, добавить шисо и фундук. Украсить курагой.

Алексей БЕЛИКОВ

шеф-повар ресторана Food Embassy

Традиционные каши, домашние сырники, гранола и йогурт, яйца бенедикт со слабосоленым лососем, омлет с вялеными помидорами, грибами и шпинатом, круассаны с разнообразными начинками — несмотря на то, что все позиции в меню знакомы, мы каждое блюдо делаем по-своему. Например, сырники подаются в стакане в виде слоеного десерта с вареньем.

Отличительной особенностью наших завтраков, на мой взгляд, является то, что все делаем сами: печем хлеб, коптим рыбу, заготавливаем овощи на гриле, запекаем гранолу. Только так можно добиться безупречной свежести и вкуса! Гости это ценят, а еще то, что все у нас готовится из-под ножа, но вместе с тем очень быстро. В условиях современного ритма жизни это важно.  

Круассан с копченым лососем и соусом васаби

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Круассан — 1 шт.
• Лосось подкопченный — 50 г
• Микс салата — 20 г
• Сливочный сыр — 20 г
• Васаби майонез — 20 г
• Медово-лимонная заправка — 5 мл
• Огурец — 15 г

Медово-лимонная заправка:

• Мед — 30 г
• Сок лимона — 20 мл
• Оливковое масло — 50 мл

Васаби майонез:

• Васаби — 20 г
• Майонез — 100 г

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА

1. Лосося и огурец нарезать соломкой.
2. Приготовить васаби майонез (все ингредиенты смешать и взбить венчиком до однородной массы) и медово-лимонную заправку (перемешать мед с лимонным соком, добавить оливковое масло, постепенно взбивая венчиком до получения однородной массы).
3. Круассан разрезать вдоль. На нижнюю часть выложить васаби майонез, сливочный сыр, затем — огурец и лосося.
4. Отдельно смешать листья микс салата с медово-лимонной заправкой и выложить сверху на огурец и лосося. Закрыть верхней частью круассана и подавать к столу.

Опубликовано:
11/02/2016

меню
завтраки
Берзин Алексей
Шуршаков Дмитрий
Волков Максим
Мани Луиджи
Беликов Алексей

ресторанов для завтрака в Палм-Спрингс: 10 лучших отзывов о ресторанах

10 лучших ресторанов для завтрака, чтобы начать свой день в Палм-Спрингс

BY

Марисса Уиллман

Планируете ли вы осмотреть историческую архитектуру Палм-Спрингс, провести день за покупками на Эль-Пасео или погулять в центре Палм-Спрингс, вы не можете отправиться исследовать Палм-Спрингс без надлежащего завтрака. Независимо от того, куда вас заведет ваше приключение в Палм-Спрингс, у вас будет множество вариантов завтрака и позднего завтрака, чтобы начать свой выходной день правильно. От полностью американских бранчей и деликатесов в нью-йоркском стиле до средиземноморских завтраков — в Палм-Спрингс есть идеальный ресторан для завтрака, который зарядит вас энергией на весь день.

Если вы хотите начать свой день в Палм-Спрингс с шикарного позднего завтрака, отправляйтесь в Cheeky’s. Это популярное место для позднего завтрака известно своим постоянно меняющимся меню завтрака, использованием свежих фермерских ингредиентов и полетом из пяти кусков бекона. Столь же свежими и вдохновляющими являются средиземноморские блюда на рынке и кафе Clementine Gourmet Market и Cafe в Палм-Дезерт. Это кафе с апельсиновым акцентом специализируется на таких изысканных блюдах, как зеленые яйца и ветчина, панини на завтрак и свежие круассаны, поджаренные и покрытые нутеллой. Для более сытных вариантов завтрака попробуйте Sherman’s Deli and Bakery в Палм-Спрингс. Этот гастроном в нью-йоркском стиле предлагает французские тосты с маслом, сытные омлеты и полное меню изысканной рыбы. Для высококлассного ужина загляните в ресторан Spencer’s, где подают блюда американской кухни, такие как яичница-болтунья, картофельные оладьи и бананово-ореховые оладьи.

Фото любезно предоставлено Wilma and Frieda’s

Ничто не сравнится с блюдами, которые ваша бабушка готовила для вас в детстве, независимо от того, были ли вы воспитаны на ее сверхсекретном рецепте мясного рулета или на макаронах со сливками. и сыр. Но вы можете подойти опасно близко в Wilma and Frieda’s, ресторане для завтрака и обеда в Палм-Дезерт, который деконструирует классические обеды с комфортной едой, чтобы создать такие блюда, как жареный мясной рулет с яйцами и макароны с пятью сырами. В ресторане Wilma and Frieda’s обязательно нужно попробовать фирменное жаркое из местного java-совместного Koffi и впечатляющую презентацию выпечки от собственного шеф-кондитера.

Рекомендуется для Завтрак , потому что : Wilma and Frieda’s специализируется на приятном начале дня, включая яйца Бенедикт с ребрышками, большую коробку десертов и кофе местной обжарки.

Совет эксперта Мариссы : загляните в рулон бумаги мясника, чтобы узнать о блюдах дня, и не упустите шанс попробовать особую обжарку кофе, приготовленную Вильмой и Фридой в ресторане Rancho Mirage Koffi.

Подробнее о Вилме и Фриде →

Фото любезно предоставлено рестораном John’s

Не позволяйте неоновой вывеске на Палм-Каньоне обмануть вас — в этом ресторане без излишеств подают завтрак правильно, что делает его одним из лучших завтраков в Палм-Спрингс. Когда вы войдете в John’s, закажите настенное меню у передней стойки и займите место. Устройтесь поудобнее и подождите, пока вашу еду доставят к вашему столу, и приготовьтесь щедро отведать вашего любимого завтрака. От блинов и французских тостов до омлетов и тающих завтраков — в John’s каждый найдет что-то для себя. Будьте готовы к остаткам, так как вы не сможете съесть щедрую порцию за один присест.

Рекомендуется для Завтрак , потому что : Ресторан John’s — популярная закусочная в Палм-Спрингс, известная тем, что здесь подают любимые блюда на завтрак большими порциями.

Совет эксперта Мариссы : Попробуйте буррито на завтрак, негабаритный местный фаворит.

Подробнее о ресторане John’s →

Начните свое путешествие в Палм-Спрингс с завтрака с кофеином в бутик-кафе Koffi в центре Палм-Спрингс. Если вам нужно решить несколько деловых вопросов, прочитать последний номер вашего любимого журнала или встретиться с друзьями, Koffi — идеальное место, чтобы расслабиться за чашечкой качественного кофе. Бариста за прилавком серьезно относятся к приготовлению зерен, и вам будет сложно найти лучшее пиво в городе. Возьмите свежеиспеченный банановый кекс, слоеный круассан или даже большое печенье, чтобы сбалансировать свежее жаркое.

Рекомендуется для Breakfast , потому что : Koffi в Палм-Спрингс — лучший выбор для кофе в зернах местной обжарки, а также домашней выпечки и рогаликов на завтрак.

Совет эксперта Мариссы : возьмите кофе и выпечку на выбор и отправляйтесь обратно во внутренний двор. Здесь вы легко пообщаетесь с другими посетителями, наслаждаясь зеленью и теплой погодой.

Подробнее о Коффи →

Parker Palm Springs — один из самых почитаемых бутик-отелей города, известный своим модернистским стилем и роскошным декором. Его ресторан Norma’s также известен своим сытным завтраком. Утренние блюда включают блинчики с бананом и орехами макадамия, обжаренный лангуст и омлет со спаржей, huevos rancheros и блинчики. Крупные игроки могут попробовать изумительную фриттату с лобстером, которая представлена ​​в двух вариантах: с унцией севрюжьей икры всего за 100 долларов; с 10 унциями материала цена подскакивает до 1000 долларов. Для более доступных вариантов придерживайтесь более доступных блинчиков с коричневым маслом и корицей из манго и папайи или индивидуального омлета.

Рекомендуется для Завтрак , потому что : Norma’s — это высококлассный вариант завтрака в Палм-Спрингс, наиболее известный своими фриттатами с лобстерами стоимостью в миллионы долларов, которые подаются с 10 унциями севрюжской икры.

Совет эксперта Мариссы : Популярные варианты завтрака включают омлет с лобстером, копченый лосось и huevos rancheros.

Подробнее о Norma’s →

Фото предоставлено Пиноккио в пустыне

В то время как статуя «Вечная Мэрилин» привлекла много внимания из-за того, что она запечатлела знаменитую актрису в ее самой известной позе, этот ресторан в центре города уже давно отмечает это статуей блондинки-бомбы в натуральную величину. Благодаря большим порциям и разумным ценам завтрак в «Пиноккио в пустыне» является одним из лучших в городе. В этом любимом местном ресторане подают основные продукты для завтрака, такие как омлеты, блины на пахте и яйца Бенедикт. Попробуйте белковый завтрак из яичного меню, в котором яйца сочетаются с беконом, колбасой, тушеной говядиной, стейком из ветчины или свиными отбивными. В обширное меню яиц Бенедикт входят лосось, лосось и омары.

Рекомендуется для Breakfast , потому что : Pinnochio’s in the Desert — любимое место Палм-Спрингс на завтрак и бранч благодаря бездонному шампанскому и классическим блюдам.

Совет эксперта Мариссы : Ресторан «Пиноккио в пустыне» славится своим бездонным шампанским, идеальным дополнением к завтраку в Палм-Спрингс за 4 доллара.

Подробнее о Пиноккио в пустыне →

Для роскошного завтрака или бранча в Палм-Спрингс нет лучшего выбора, чем ресторан Spencer’s. Этот высококлассный ресторан славится своим открытым патио, романтической атмосферой и классической американской кухней. Начните свой выходной день со специального завтрака в красивой обстановке ресторана Spencer’s. Насладитесь теплым утренним воздухом, сидя во дворе с графином апельсинового сока и любимой тарелкой для завтрака. Обширное меню включает в себя старомодные фавориты, такие как картофельные оладьи, яйца Бенедикт и сэндвичи с круассанами, а также такие блюда, как фриттата со шпинатом и лесными грибами, омары из штата Мэн, яйца и крабовый пирог Бенедикт. Не стесняйтесь попробовать меню Spencer «Eye-Openers», которое включает утренние коктейли, такие как мимоза, беллини и мохито с дыней.

Рекомендуется для Завтрак потому что : Ресторан Spencer’s может похвастаться обширным меню из яиц Бенедикт, а также большим количеством старомодных блюд, которыми можно насладиться в причудливом патио.

Совет эксперта Мариссы : Не пропустите картофельные оладьи или лобстера Бенедикт, два самых популярных варианта завтрака.

Подробнее о ресторане Spencer’s →

Фото предоставлено Доном и Сладкой Сью,

Сытные тарелки для завтрака и щедрые порции — это главное в кафе Don and Sweet Sue’s Cafe. Эта закусочная в самом сердце Кафедрального города специализируется на старомодных американских завтраках — идеальном способе начать свой день в Палм-Спрингс. Приходи голодным, потому что тебе будет трудно не доесть свою переполненную тарелку. От вафель и французских тостов до яиц бенедикт, жареного куриного стейка и хэша из солонины, Дон и Сладкая Сью предложат вам все необходимое. Для более легких блюд попробуйте горячие овсяные хлопья или блинчики на пахте. В это загородное кафе тоже не нужно спешить: завтрак подается весь день.

Рекомендуется для Завтрак , потому что : Кафе Don and Sweet Sue’s Cafe является любимым местом для завтрака в Кафедральном городе благодаря домашней кухне и сытным порциям.

Совет эксперта Мариссы : Местные фавориты включают сытные яйца Бенедикт, тушеную солонину и блинчики с черникой.

Подробнее о кафе Дона и Сладкой Сью →

Фото предоставлено Sherman’s Deli and Bakery

Начните свой день в нью-йоркском стиле, поужинав во внутреннем дворике Sherman’s Deli and Bakery, популярного ресторана в Палм-Спрингс, недалеко от центральной улицы. Этот ресторан известен своими свежими рогаликами, которые станут отличным завтраком в сочетании со знаменитым лохом ресторана. Любителям яиц будет сложно выбрать из обширного меню омлетов и скрамблов, а любителям рыбы понравятся многочисленные изысканные рыбные блюда, подаваемые на завтрак. Прежде чем уйти, не забудьте взять несколько свежих печеных угощений из переднего ящика. Местные фавориты включают кексы с черникой и чизкейк в нью-йоркском стиле.

Рекомендуется для Breakfast , потому что : Sherman’s Deli and Bakery — излюбленное место завтрака в Палм-Спрингс благодаря сытному меню, состоящему из омлетов и выпечки.

Совет эксперта Мариссы : Не позволяйте очередям сбить вас с толку — опытный персонал усадит вас раньше, чем вы это заметите. Обязательно попробуйте хэш из кукурузной говядины, один из самых популярных пунктов меню.

Подробнее о Sherman’s Deli and Bakery →

Фото любезно предоставлено Cheeky’s

Каждое утро обычно толпа ждет, чтобы попасть в Cheeky’s в Палм-Спрингс. Прежде чем вы позволите этому удержать вас от еды здесь, знайте, что любой, кто ел в Cheeky’s, скажет вам, что для ожидания есть веская причина. Как одно из самых популярных мест для бранча в Палм-Спрингс, Cheeky’s фокусируется на превращении обычных продуктов для завтрака в необычные блюда с творческими дополнениями, такими как французские тосты с красной смородиной и маскарпоне. Меню этого ресторана с фермы на стол меняется каждую среду, чтобы держать постоянных посетителей в напряжении и включать в себя сезонные продукты. Не обращайте внимания на очередь — подождите, пока освободится столик в Cheeky’s, чтобы открыть для себя лучший завтрак в городе.

Рекомендуется для Завтрак , потому что : Cheeky’s — это ресторан для завтрака в верхней части Палм-Спрингс, который специализируется на творческих подходах к приготовлению любимых блюд от фермы до стола.

Совет эксперта Мариссы : Не покидайте Cheeky’s, не попробовав бекон. Этот пробник бекона поставляется с пятью различными вкусами бекона, включая яблочное дерево, халапеньо, кофейный сахар и кисло-сладкий. Кроме того, каждую неделю в ротацию добавляются новые вкусы бекона.

Подробнее о Cheeky’s →

Познакомьтесь с Мариссой Уиллман

Марисса Уиллман переехала в долину Коачелла в 2001 году и любит открывать для себя лучшее, что может предложить пустыня. Как жительница Палм-Спрингс, Марисса любит делиться своими знаниями об этой пустыне…  Подробнее о Мариссе

Завтрак в NC (40+ Лучших Мест + Бранч!)

Последнее обновление: 15 сентября 2022 г. Пожалуйста, посетите наши страницы «Раскрытие информации» и «Политика конфиденциальности» для получения дополнительных разъяснений.

Нам посчастливилось путешествовать по всему штату и посетить множество ресторанов Северной Каролины, где подают завтрак. Наши впечатления варьировались от возвышенной до простой классики кантри, и все они восхитительны по-своему.

А поскольку вы можете приехать в наш штат с любого направления, мы подумали, что поделимся некоторыми из наших любимых ресторанов для завтрака в Северной Каролине, от гор до моря.

В этом путеводителе представлены в основном отдельные рестораны, а также некоторые из наших любимых отелей типа «постель и завтрак»! Так что держитесь за свою крупу, масло и ливерную кашу. У нас есть несколько мест, достойных слюни, чтобы поесть для вашей следующей поездки!

Кроме того, обязательно прочтите все до конца, потому что у нас есть для вас несколько бонусных мест на бранч!

Подробнее: Еда и напитки в Северной Каролине

Где позавтракать в Северной Каролине

Примечание. этот список, дайте нам знать, и мы достанем наши эластичные штаны для нашей следующей поездки в ваш район!

Мы расположили эту статью в алфавитном порядке, и она не отражает наши личные предпочтения. Потому что давайте признаем это. Кто может выбрать фаворита!?

Подробнее: The NC Tripping Карта путешествия по Северной Каролине

Эсбери (Шарлотта)

Эсбери назван в честь архитектора, спроектировавшего Данхилл. Этот ресторан прославляет южную кухню с современным уклоном и творческой прихотью. Темно-синие стены и столы из орехового дерева создают приподнятую атмосферу.

На завтрак вам предложат классический выбор, но с добавлением южного колорита. Вкусные примеры из сезонного меню — блинчики с банановым пудингом и куриное печенье с оборотом из сладкого картофеля.

Подробнее: Чем заняться в Шарлотте

Baker’s Kitchen (Нью-Берн)

Вы проголодаетесь еще до того, как начнете свой день в историческом центре Нью-Берна, а в Baker’s Kitchen вам стоит позавтракать. .

Ежедневно выпекается горячее и свежее печенье и булочки с корицей, и вы не можете уехать из города, не попробовав знаменитый голландский картофель этого ресторана Bear Town!

Подробнее: чем заняться в Нью-Берне

Bantam Chef (Marion)

Bantam Chef в Марионе — отличное заведение, куда можно заглянуть в любое время дня. Тем не менее, мы особенно рекомендуем их печенье как идеальное начало дня.

Не верите нам? Пройдите мимо, и очередь людей и машин станет первым признаком того, что это отличное место, где можно позавтракать в Северной Каролине!

Подробнее: Как увидеть водопад Томс-Крик в Марион (и почему он нам нравится!)

The Basics (Wilmington)

The Basics предлагает гораздо больше, чем следует из его названия. Это заведение наполнит ваш голодный желудок меню, столь же разнообразным, как и посетители, и местные жители.

Расположенный внутри хлопковой биржи, вы найдете достаточно места для сидения и обложки альбомов вдоль стен исторического центра города Уилмингтон.

Загляните сюда на завтрак и поздний завтрак, обед и ужин, а также отведайте вкусные блюда южной и американской кухни с современными блюдами!

Подробнее: Чем заняться в Уилмингтоне

Betsy’s Crepes (южные сосны)

Мы прибыли в Betsy’s Crepes к 8:00, когда они открываются, и к тому времени, когда мы сели, место почти заполнено.

В этом заведении в Южных Соснах подают невероятные блины, одновременно сладкие и соленые, вы можете заказать любую комбинацию.

Однажды Карл заказал Супермена, который представляет собой блинчик с арахисовым маслом, Нутеллой, бананом, беконом, яйцом и сыром. Не стучите, пока не попробуете!

Помимо вкусных блинов, вы можете попробовать стандартные продукты для завтрака, бутерброды и многое другое. Со всеми этими вариантами неудивительно, что у Бетси на завтрак все упаковано.

Подробнее: 11 троп Грейт-Уэймут-Вудс (и многое другое)

Ресторан Big Ed’s City Market (Роли)

Причудливый, китчевый, всеамериканский — это то, что вы получите в главном ресторане в центре города Роли, известном и любимом как ресторан Big Ed’s.

Компания Big Ed’s была основана в 1958 году и с 1989 года называла месторасположение на городском рынке «домом». Покойный великий основатель Big Ed разработал рецепты, используемые сегодня, когда готовил еду для рабочих на своей ферме.

В Big Ed’s вы сможете отведать вкуснейшую подливку из красных глаз, пышное и маслянистое печенье, которое можно есть сколько угодно, черную патоку и другие классические южные блюда, которые прилипают к вашим ребрам.

Нет ничего лучше фермерского свежего завтрака в столице Северной Каролины. Big Ed’s заботится о том, чтобы даже горожане Роли могли насладиться домашней кухней.

Подробнее: Лучшие рестораны в Роли

Biscuit Head (Asheville)

Если вам нужно определение бисквита «кошачья голова», Biscuithead предоставит его. Мы никогда не видели Biscuit Head без линии за его пределами, и если есть какой-то секретный трюк, поделитесь им!

Но ожидание Biscuithead того стоит, и вы поймете, почему оно попало в наш список самых популярных ресторанов в Эшвилле.

Яйца готовятся на заказ. Бисквиты легкие, пышные и пышные. И мы упомянули желейный батончик?! О, и те, кто придерживается диетических соображений, могут возрадоваться! Biscuit Head также предлагает невероятное безглютеновое и веганское печенье.

Подробнее: Лучшие пивоварни в Эшвилле

Biscuits N’ P*rn (Nags Head)

Biscuits N’ P*rn производит лучшее печенье в Северной Каролине. Ресторан Stop Quik больше похож на круглосуточный магазин, чем на ресторан Outer Banks. Здесь подают два вида печенья — простое и сырное, фаршированное любым мясом, которое вы пожелаете.

Название — хитрый маркетинговый ход, который со временем прижился. Как и во многих мини-маркетах начала 2000-х, где-то вокруг гастронома стояла стойка с журналами для взрослых, и название прижилось.

Сегодня вы найдете не столько контент для взрослых, сколько очередь голодных гурманов!

Подробнее: 40+ лучших занятий во Внешних банках

The Daily Grind (Surf City)

Если вы отдыхаете на острове Топсейл, обязательно загляните в The Daily Grind! Соедините один из их различных сортов кофе или латте с домашним пончиком или рогаликом, и вы получите идеальный утренний тонизирующий напиток!

Если у вас есть время после обеда или ужина и вы хотите зайти, здесь также подают вкусное мороженое и играет живая музыка.

Подробнее: 15 лучших ресторанов острова Топсейл (отличная еда для всех!)

Закусочная Early Girl (Эшвилл)

Закусочная Early Girl, приготовленная из высококачественных местных продуктов, является одним из лучших мест, где можно перекусить завтрак в горах Северной Каролины, особенно в Эшвилле. Там считают, что местные вкуснее, поэтому все делают с нуля.

Кроме того, как только вы войдете, вы найдете список фермеров, с которыми работает Early Girl. Помидоры являются ключевым ингредиентом для Early Girl, и их креветки и крупа с томатным соусом точно покажут вам, почему.

Подробнее: Чем заняться в Эшвилле

Elmo’s Diner (Durham)

Вы не можете приехать в Bull City, не позавтракав в Elmo’s Diner. Этот ресторан в центре Дарема является заведением, и вы вряд ли когда-нибудь пройдете по утрам в выходные дни, не увидев очереди.

Если сегодня воскресенье, значит, они ждут лучшего бранча в Дареме! Здесь все вкусно, но их пирог с заварным кремом — это то, за что можно умереть!

Подробнее: Чем заняться в Дареме

Engadine Inn and Cabins (Candler)

Расположенный примерно в 20 минутах езды к западу от центра Эшвилла отель Engadine Inn and Cabins представляет собой прекрасный отель типа «постель и завтрак», который когда-то был винодельческим предприятием. поместье, и это только часть истории, которую вы найдете здесь.

Дом и окружающие его домики расположены на красивом участке площадью 12 акров, в окружении гор и красивых пейзажей. Внутри у вас есть множество удобных комнат на выбор, а затем есть восхитительный завтрак.

Этот двухколесный велосипед поможет вам провести день, исследуя Эшвилл и его окрестности!

Подробнее: Наши любимые отели в Северной Каролине

Helios’ Hideaway (Ocracoke)

Нам не стыдно признаться, что мы находим оправдания, чтобы поесть в этом ресторане Ocracoke. В Helios’ Hideaway в основном подают блюда средиземноморской кухни, но это также место для сна на завтрак!

The Hidaway готовит вкусные питы на завтрак, теплые, сырные, с мясом и овощами, чтобы начать свой день.

Подробнее: 20+ замечательных занятий на острове Окракок

Joey’s Pancake House (Maggie Valley)

Спросите любого, где позавтракать в Maggie Valley, и вам скажут Joey’s Pancake House. Мы согласны с этим ответом и всегда будем советовать людям приходить туда как можно раньше.

Они открыты только с 7:00 до 12:00, и обычно приходится ждать, даже если вы приходите в 7:01 в будний день!

Закажите стопку, и мы гарантируем, что вы получите заряд энергии для дня приключений.

Подробнее: 20+ удивительных вещей, которые можно сделать в долине Мэгги (и поблизости)

Kai Joe’s (Оук-Айленд)

Мы заметили здесь тему, но вы также должны прибыть в Kai Joe’s, как только они открыто, потому что все знают об этом ресторане Tex-Mex. Их тако с креветками трудно превзойти, но Fonz приземлился на это место в нашем гиде.

Великолепный буррито на завтрак — идеальное начало дня на острове Оук!

Подробнее: Как увидеть маяк острова Оук

Блинная Кейт (Каролина-Бич)

Если вы ищете завтрак в Каролина-Бич, начните с Блинной Кейт! Это один из лучших ресторанов в городе, особенно для первой трапезы дня.

Как следует из названия, выбор блинов здесь довольно широк. Некоторые из наших фаворитов включают оладьи из свинины и одеяла, оладьи из сладкого картофеля, банановые орехи и s’mores!

Вам не обязательно есть здесь блины, так как в Kate’s также подают очень вкусные яйца Бенедикт, омлеты, печенье и вафли.

Подробнее: Государственный парк Каролина-Бич (и 7 замечательных занятий там!)

The Kettle Diner (Джексонвилл)

Даже если вы не в районе Джексонвилля, вам нужно посетить The Kettle Diner . Ресторан The Kettle Diner, где с 2001 года подают простые и вкусные блюда, является одним из наших самых любимых мест для завтрака в Северной Каролине!

Они подают завтрак весь день, но вы всегда можете попробовать их постоянно меняющиеся блюда дня.

Подробнее: Рестораны в Джексонвилле и его окрестностях округа Онслоу

Lovick’s Cafe (Кинстон)

Недорогие быстрые закуски в Lovick’s Cafe стали заведением для завтрака в Кинстоне с 1941 года. вкусный (и исторический) Doughburger.

Lovick’s был идеальным рестораном Kinston для фермеров, которые продавали в городе свой табак. Многие заказали бы Doughburger, продукт нормирования мяса во время Второй мировой войны.

Этот восхитительный бутерброд застрял, и я думаю, что вы должны съесть его хотя бы раз в жизни.

Подробнее: Обязательные рестораны Kinston

Melanie’s Food Fantasy (Boone)

Melanie’s Food Fantasy — один из наших любимых ресторанов Boone, расположенный прямо в центре города. Это эклектичное место имеет захватывающее меню и дополняется красочными тканевыми салфетками, кофейными кружками из комиссионных магазинов и произведениями искусства, охватывающими жанры, украшающими стены.

Это место также подходит для домашних животных и детей, что делает его идеальным местом для хвастовства перед друзьями и семьей! Нам очень понравился их бенедикт с беконом и авокадо, и мы с нетерпением ждем возможности вернуться, чтобы попробовать вкусности, приготовленные на заказ.

Подробнее: 30+ отличных занятий в Буне

Monuts (Durham)

Кто бы ни сказал, что пончики не подходят для завтрака в Северной Каролине, очевидно, не знает. В Monuts вы также обычно найдете очередь за дверью.

Наряду со свежим списком тортов или теста, в Monuts также есть невероятные бутерброды и тарелки для завтрака!

Каждый, кто заказывает, также получает забавную карточку с фактами, которую он может прочитать, пока ждет!

Подробнее: Наши любимые кофейни в Дареме

Станция и рынок Олд Хикори (Гикори)

Станция и рынок Олд Хикори (OHSM) — это переоборудованный железнодорожный вокзал в центре города Хикори.

Сторона «Вокзал» предлагает полный спектр услуг семь дней в неделю. Вы можете выбрать завтрак, обед, ужин или поздний завтрак (по субботам и воскресеньям).

Мы настоятельно рекомендуем позавтракать здесь. Покопайтесь во внутреннем дворике или на задней палубе, и вы поймете, почему это один из наших любимых ресторанов в Хикори.

Подробнее: 20+ отличных занятий в Хикори

Пекарня Orange Blossom (Бакстон)

Конечно, мы не можем говорить о завтраке в Северной Каролине, не упомянув эти Apple Uglies из пекарни Orange Blossom в Бакстоне. На завтрак подают другие блюда, но одни только эти огромные, рыхлые и сладкие яблочные уродцы стоят того, чтобы постоять в очереди!

Поверьте нам, когда мы говорим, что будет очередь. Если нет, то пекарня Orange Blossom закрыта на межсезонье!

Pig and Grits (Бернсвилл)

Pig and Grits — коптильня в Бернсвилле, где подают одни из лучших завтраков в Северной Каролине! Это также один из наших любимых ресторанов в Бернсвилле, если вам интересно.

Если вы любите соусы, то будете довольны! У них есть пять региональных соусов, от Восточной Северной Каролины до Джорджии и Теннесси. У них даже есть сезонные соусы, такие как Cherry Bourbon, Honey-Sriracha, барбекю с копченым яблочным деревом и другие.

Свинья. Крупа. Ливермуш. Мы в раю!

Подробнее: Поход на гору Роан ради красивых видов на Аппалачскую тропу

Scrambled Southern Diner (Гринсборо)

Расположенный рядом с баром Hops Burger Bar ресторан Scrambled Southern Diner подходит для семейного отдыха в Гринсборо и почти всегда переполнен. Они используют местные продукты и продукты из Северной Каролины и хорошо известны потрясающим меню завтрака в течение всего дня.

От бутербродов на завтрак и печенья до сливочных тарелок с голландским соусом, большинство людей уходят сытыми и довольными от Scrambled! Кроме того, любое место, которое позволяет вам получить кусок мясного рулета, завернутого в бекон, на завтрак, получает пятерку в моей книге.

Подробнее: Magnolia House в Гринсборо (отличный бывший отель Green Book)

Shelby Café (Шелби)

«Расколоть и уронить» — это именно то, как вы должны заказать региональный фаворит ливерной каши в Shelby Cafe. В этом заведении в Шелби подают одни из лучших завтраков в Северной Каролине с 1922 года и продолжают делать это хорошо.

Вы ничего не пропустите в меню, но заказ этой каши обязателен!

Подробнее: Удивительные маленькие городки в Северной Каролине

Six28 House (Elkin)

Вы должны остановиться в Six28 House, чтобы насладиться восхитительными завтраками Кейта, и мы настоятельно рекомендуем оба!

До приезда в Элкин он готовил в некоторых уважаемых ресторанах Роли и других мест. Еда, ваш уютный номер (один из двух доступных в настоящее время) и разговоры с владельцами — идеальный способ начать свои дни в Элкине.

Подробнее: Лучшие винодельни долины Ядкин, где можно выпить и насладиться прямо сейчас

The Southerly (Carolina Beach)

Ресторан The Southerly, открытый с четверга по воскресенье, предлагает одни из лучших бисквитов, пирогов и кондитерских изделий. В любом случае вы не ошибетесь, но просто попробуйте печенье, и оно вас зацепит!

Некоторые из их лучших включают традиционное печенье на пахте, необычное печенье из сома или острое печенье BLT со шрирачой.

Подробнее: 25 лучших ресторанов в Уилмингтоне (и близлежащих пляжных городках)

Stack’em High Pancakes and So Forth (Kitty Hawk)

Stack’em High Pancakes and So Forth — еще один лучший выбор для завтрака в Внешних банках Северной Каролины. Их еда подается в стиле столовой, и вы берете поднос, как в начальной школе.

Продукты навынос включают фрукты, кексы и йогурт, а затем вы размещаете заказы на горячее питание в конце.

Это место известно своими легкими и пышными блинчиками, но в Stack’em High Pancakes and So Forth также есть восхитительные вафли и традиционные яйца и мясные гарниры.

Подробнее: Государственный парк Жокей-Ридж (ВСЕ, что нужно знать об этих красивых песчаных дюнах)

Кухня Stick Boy (Бун)

Если вы завтракали в замечательном горном городке Бун в Северной Каролине, вы, вероятно, видели в меню пекарню Stick Boy. Это потому, что их невероятный хлеб, выпечка и выпечка используются в ресторанах по всему Буну.

На кухне мальчика-палки возьмите соленого кабана или сына Гауды, и не смей пропускать тост «Закрой французскую дверь»!

Подробнее: Удивительные походы возле Буна

Кафе Санни Пойнт (Эшвилл)

Осталось не так много мест, где можно заказать еду в любое время дня, но Кафе Санни Пойнт меняет это. Начните свой день с завтрака на свежем воздухе, а затем исследуйте Эшвилл.

Мы настоятельно рекомендуем завтракать здесь, но они также предлагают восхитительные обеды и ужины.

Подробнее: 75+ великих походов возле Эшвилла

Sunrise Biscuit Kitchen (Чапел-Хилл и Луисбург)

Примечание для гурманов: это два печенья, сложенные друг на друга.

Sunrise Biscuit Kitchen — приятное зрелище до или после центра Чапел-Хилл, в зависимости от того, куда вы направляетесь. Если вы направляетесь в сторону Университета Северной Каролины, вам будет удобно свернуть направо с Франклин-стрит, и вам, возможно, придется подождать, чтобы полакомиться вкуснейшим печеньем.

Ресторан отлично подходит для еды на вынос, но перед ним есть несколько столиков для пикника. Вы также можете насладиться Sunrise Biscuit или двумя в их ресторане в Луисбурге.

Подробнее: 50+ однодневных поездок из Роли

Switzerland Inn (Маленькая Швейцария)

Во время пребывания в отеле Switzerland Inn в Маленькой Швейцарии побалуйте себя едой в ресторане Chalet, особенно на завтрак. Ресторан с безмятежным видом дополняет высококлассные блюда из местных продуктов.

Подробнее: Выходные в Северной Каролине

The Table (Asheboro)

The Table — одно из лучших мест, где можно поесть в Эшборо. Домашний хлеб, свежие овощи и варенье — вот лишь некоторые из вещей, которые вам здесь понравятся.

Поужинайте вкусным завтраком в отреставрированном историческом здании 1925 года и напомните себе, как следует готовить завтрак.

Подробнее: Зоопарк Северной Каролины в Ашеборо (ВСЕ советы, которые помогут вам посетить крупнейший в мире зоологический парк)

The Table в Inner Banks Inn (Эдентон)

опыта Inner Banks Inn. В этом ресторане подают вкусные блюда южной кухни и одни из лучших завтраков в Северной Каролине, особенно в Эдентоне!

Меню в The Table меняется ежедневно, а команда поваров тесно сотрудничает с соседними фермерами, чтобы все было свежим, местным и уникальным.

Подробнее: Маяк на реке Роанок 1886 года в Эдентоне (История и как посетить!)

Ресторан Timberlake’s в отеле Chetola Resort (Blowing Rock)

Chetola Resort — идеальное место для отдыха в Blowing Rock, особенно из-за Вкусный завтрак Тимберлейка на заказ. Варианты будут включать французские тосты с начинкой, курицу и печенье, а также шакшуку — действительно превосходное разнообразие!

Еда, безусловно, достойна категории «высокой кухни», но здесь царит непринужденная атмосфера. Дети также приветствуются, и меню для маленьких гурманов не менее интересно.

Подробнее: Глен Берни Трейл в Блоуинг-Рок (красивый поход с 3 водопадами в горной местности) Добро пожаловать, чтобы прийти и съесть одно из их восхитительных бисквитов на завтрак.

По иронии судьбы, этот ресторан был назван задолго до печально известного тайм-аута Криса Уэббера, который вручил UNC национальный титул. На стене до сих пор висит его фотография, чтобы вы могли вспомнить или поразмыслить.

Подробнее: 50+ однодневных поездок из Дарема

True Flavors (Дарем)

Любимые высококлассные закусочные с оттенком южного гостеприимства — это именно то, что вы получите, войдя в True Flavors. Шеф-повар Сидни Коувс берет стандартную южную классику и делает это так высоко, что даже у мамы потекут слюнки.

Мягкое печенье с маслом, утиный хэш и гладкие сырные хлопья украшают меню завтрака в этом потрясающем черном ресторане в Дареме, который вы должны посетить, когда будете в Бычьем городе!

Подробнее: Лучшие рестораны в Дареме

Печенье и курица Вики (Фейетвилл)

Примечание: это два вкусных печенья, сложенные друг на друга.

Vicky’s — оригинальное место, где можно купить печенье в Фейетвилле, даже затмевающее Biscuitville через улицу. Очередь здесь может быть длинной, но ожидание того стоит!

Большое и маслянистое печенье Вики делает это место одним из наших любимых мест в Фейетвилле. На самом деле, другие рестораны в Фейетвилле покупают печенье у Вики.

И хотя печенье может наполнить ваш желудок, попробуйте оставить место для одной из их невероятных булочек с корицей!

Подробнее: 40+ отличных занятий в Фейетвилле

Village Juice (Winston-Salem)

Не каждый завтрак в Северной Каролине должен быть плотным, и Village Juice в Уинстон-Салеме здесь, чтобы помочь! Здесь подают свежевыжатые соки, смузи и полезный завтрак, а также варианты обеда!

Выпейте пару соков и вкусный тост с беконом, яйцом и авокадо. У них есть два офиса в Уинстон-Салеме и один в Шарлотте.

Подробнее: Чем заняться в Уинстон-Салеме

Ресторан Yana’s (Суонсборо)

И последнее, но не менее важное место среди лучших мест, где можно позавтракать в Северной Каролине, — это Yana’s в Суонсборо. Они предлагают множество знакомых фаворитов, но оставляют место для одной из их удивительных фруктовых оладий!

Вы не будете разочарованы.

Подробнее: 30+ удивительных прибрежных городов Северной Каролины (+ чем заняться в каждом!)

(бонус) Где пообедать на бранче в Северной Каролине

Около 1800 (Фейетвилл)

Мы не можем перестать думать о баре «Кровавая Мэри», который можно построить самостоятельно, или о фирменных «Курицах и вафлях» во время позднего завтрака в ресторане Circa 1800 в Фейетвилле!

Этот ресторан в Фейетвилле, который нельзя не посетить, является одним из наших любимых по многим причинам, особенно потому, что здесь готовят из местных продуктов.

Что касается блюд, мы настоятельно рекомендуем остановиться на их говяжьей вырезке и крупе! Вы также можете потягивать разливное пиво Северной Каролины или мартини Craft Pickle Martini с крепкими спиртными напитками Северной Каролины, наслаждаясь поздним завтраком!

Подробнее: Чем заняться в Фейетвилле

Пивоварня Copper Barrel Brew Haus (Северный Уилксборо)

Пивоварня Copper Barrel Brew Haus в Северном Уилксборо, принадлежащая тем же замечательным людям, что и соседняя винокурня Copper Barrel, предлагает лучшее барбекю. в округе Уилкс здесь.

Кроме того, это редкое место в этом районе, где предлагают воскресный бранч. Коптильня Бенни (с грудинкой) — важная причина, по которой они попали в это руководство, но есть еще больше фаворитов, которые можно попробовать в воскресенье!

Подробнее: 25+ забавных занятий в Уилксборо (+ Северный Уилксборо и его окрестности!)

Папоротник, ароматы сада (Шарлотта)

Посетив Ферн, вы обнаружите, что южная еда не только для плотоядных , Ароматы из сада. Их курица Seitan и вафли и макароны с сыром Violife в панировочной корочке возглавляют наш рейтинг поздних завтраков. Тем не менее, есть еще много блюд, которые можно попробовать в течение дня.

Если вы придете голодными, зарезервируйте столик заранее, потому что это место заполняется.

Подробнее: Чем заняться на свежем воздухе в Шарлотте

Hummingbird (Roleigh)

Вы найдете всего понемногу, когда поднимете табурет в баре Hummingbird.

В ресторане Hummingbird, расположенном на мельнице Уитакер в Роли, представлен широкий выбор блюд, в том числе шакшука, миротворец PoPo’oy, томатный пирог и фирменные булочки Boozy Sticky от шеф-повара Колин Спикс (на фото справа).

Подробнее: Ночное свидание в Роли

Дом Магнолии (Гринсборо)

Воскресный бранч в Доме Магнолии обязателен. Вы можете наслаждаться, оставаясь там, но поздний завтрак также открыт для публики.

В меню жареная курица и французские тосты, а также жареная рыба, креветки и крупа!

Подробнее: 7 музеев развлечений в Гринсборо

Бистро Print Works (Гринсборо)

Бистро Print Works находится в отеле Proximity, принадлежащем сотрудникам Гринсборо и сертифицированном LEED. Это идеальное место для бранча на возвышенности.

Здесь вы можете понежиться в зелени во внутреннем дворике и почувствовать себя утонченно в своей столовой. В любом случае, закажите хаш из утиного конфи и приготовьтесь к восхитительной еде!

Подробнее: Рестораны в Гринсборо

Какие ваши любимые места, где можно позавтракать в Северной Каролине?

Мы надеемся, что вы сможете посетить некоторые из этих замечательных мест, где можно позавтракать в Северной Каролине. Если вы проезжали через наш штат, часто здесь обедаете или вам посчастливилось здесь жить, что вам больше всего нравится?

Мы всегда стремимся хорошенько поесть… Я имею в виду, исследовать места, которые стоит посетить в нашем штате. Дайте нам знать, если мы что-то упустили, и мы будем рады продолжить расследование.

Пожалуйста, расскажите нам о своих фаворитах в разделе комментариев ниже или по электронной почте. Кроме того, не забудьте поделиться своим завтраком в приключениях Северной Каролины в нашей группе North Carolina Travel в Facebook!

Помимо завтрака в Северной Каролине (еще чем заняться)

Фестиваль эпохи Возрождения Каролины в Хантерсвилле (чем заняться + 7 важных советов!)

30+ замечательных занятий в Северной Каролине в ноябре (обновлено на 2022 г.)

Зима в Северной Каролине (и более 10 замечательных занятий)

25 самых удивительных зимних походов в Северной Каролине

30+ из Самые праздничные рождественские огни в Северной Каролине (ОБНОВЛЕНО на 2022 г.