| Жареные бутерброды на завтрак: Бутерброды на завтрак

Содержание

Горячие бутерброды, пошаговый рецепт на 2926 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кростини с семгой и сметанным соусом

Кростини можно подать с кусочком лимона или сбрызнуть лимонным соком.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Брускетты с колбасками, сладким перцем и руколой

Из свежей зелени сюда отлично подойдет тархун. Перец чили добавляйте на свой вкус, особенно если не любите острое. Сливочный сыр можно заменить сметаной, йогуртом или даже майонезом, а вместо уксуса

Юлия Высоцкая

27 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кростини с грудинкой, сыром и цукини

Юлия Высоцкая

12.2014 08:00:00″>24 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Хлеб с помидором

Мгновенная и очень вкусная закуска! Недавно в Испании я познакомилась с человеком, который работает в оперном театре. И он меня спросил: «Как похудеть, скажите, ну как похудеть? Раньше я бегал по 10

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Екатерина Корженевская

24 февраля 2021

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Это рецепт моей бабушки. Такие бутерброды мы делаем на завтрак, берем с собой на пикник, в дорогу. Это очень сытно и вкусно!

Прекрасны как в горячем, так и в холодном виде.

Колбасу можно заменить ветчиной, соленый огурец — свежим. Но все-таки с соленым получается более пикантно!

Угощайтесь.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Пищевая ценность порции

487

кКал

20%

Белки

17 г

Жиры

23 г

Углеводы

52 г

% от дневной нормы

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

колбаса вареная

300 г

огурцы маринованные

1 шт.

яйца куриные

3 шт.

зелень рубленая

3 ст.

л.

2 ст. л.

подсолнечное масло

по вкусу

1 щепотка

перец свежемолотый смесь

по вкусу

1 шт.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Колбасу и огурец нарезать мелкими кубиками. Зелень измельчить. Сложить в глубокую чашу.

Добавить яйца, майонез, соль и свежемолотый перец. Перемешать до однородности.

Батон нарезать на кусочки. Выкладываем получившуюся смесь на батон.

Сковороду разогреть с маслом и выложить бутерброды начинкой вниз, слегка прижать. Жарим до подрумянивания на среднем огне только с одной стороны.

Снимать удобно широкой лопаткой. Главное, чтобы бутерброды подрумянились, тогда начинка не распадается.

Приятного аппетита! Выход — 15 бутербродов.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

колбасасоленые огурцыбатонбутербродыгорячие бутербродыоткрытые бутербродыавторская кухнябыстрые рецептывторой завтракзавтракполдникссобойкижаритьизмельчатьнарезатьсмешивать

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Несладкие запеканки

Печенье
за 30 минут

Морепродукты на ужин

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео — Вкусо.ру

Моя семья очень любит бутерброды, готовлю их и в духовке и на сковороде. В этот раз решила поделиться с вами рецептом бутербродов с колбасой и сыром приготовленных на сковороде, они получаются сочными, вкусными, ароматными и выглядят очень аппетитно. Рекомендую.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Ингредиенты

порций:

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Пошаговое приготовление:

Иногда простые рецепты самые лучшие, это моя любимая еда прямо здесь. Бутерброды с яйцом — это быстро, просто, дешево и вкусно. Клянусь, я часто буду делать это каждый день в течение нескольких недель подряд! Хотя технически это бутерброд для завтрака, на самом деле я предпочитаю есть их для легкого обеда. Самое приятное то, что есть множество способов сделать бутерброд с яйцом таким, чтобы он никогда не был скучным.

Проще говоря, бутерброд с жареным яйцом — это два очень простых яйца, которые подаются между двумя тостами и чаще всего с сыром и мясом, например, ломтиками бекона. Я предпочитаю просто посолить и поперчить яйца, но иногда добавляю в них приправу Jerk или другие экзотические специи.

Лучшая яичница для бутербродов слишком легкая, желток остается жидким. Если вам не нравится жидкий желток, нет ничего плохого в приготовлении яйца в течение дополнительных нескольких минут, чтобы получить сваренное вкрутую яйцо.

Чтобы приготовить очень легкое яйцо, растопите одну столовую ложку сливочного масла в сковороде с антипригарным покрытием, поставьте на средний огонь и добавьте два яйца. Слегка посолите и поперчите яйца (я люблю много черного перца!) и варите 2 минуты или пока дно не станет твердым. Аккуратно переверните яйца, стараясь не повредить желток, и готовьте еще на одну минуту. Если вы предпочитаете полностью приготовленный яичный желток, готовьте еще 2 минуты или пока желток не станет полностью твердым на ощупь. Теперь у вас есть идеальная яичница!

Слишком легкие яйца лучше всего подходят для сэндвичей на завтрак, потому что желток выполняет двойную функцию в качестве роскошной приправы, а переворачивание яиц позволяет расплавить сыр сверху, когда они закончат приготовление. . Однако, если вы хотите что-то изменить, попробуйте и эти методы:

Омлеты . Омлеты — мой второй любимый способ приготовления бутербродов на завтрак. Они легкие и нежные, а готовятся быстро. Это особенно хороший выбор, если вы не любите жидкий желток в бутербродах. Чтобы использовать омлет для бутербродов на завтрак, сложите их вчетверо.

Круассан — Из круассанов получаются такие феноменальные бутерброды для завтрака, они требуют отдельного рецепта. Приготовление их с омлетными яйцами воссоздает бутерброды на завтрак из фаст-фуда, но подача их с яичницей-глазуньей — это лучшая еда для комфорта!

Обычный сэндвич с яичницей превращается в отличный сэндвич с соответствующей начинкой. Как минимум, я рекомендую ломтики мяса и сыра, а хрустящий бекон и сыр чеддер — мои любимые блюда. Тем не менее, мои любимые альтернативы — сосиски на завтрак, ветчина или даже бекон из оленины. Для более нетрадиционного маршрута можно добавить нарезанный авокадо и/или помидор.

Я считаю, что сыр чеддер лучше всего подходит для бутербродов с яичницей. Мягкий чеддер тает лучше всего, а острый чеддер обладает наибольшим вкусом. Мне также нравится использовать сыр пеппер джек при приготовлении более острых бутербродов с яйцом. Однако, когда дело доходит до сыра, есть много хороших вариантов, в том числе Гауда и Мюнстер, достойные упоминания.

Смазать поверхность хлеба на закваске 1 столовой ложкой сливочного масла (½ столовой ложки на каждый ломтик хлеба) и поджарить хлеб, смазанной маслом стороной вниз, на сковороде на среднем огне нагревайте, пока снаружи не станет золотисто-коричневым.
Растопите оставшуюся столовую ложку сливочного масла в отдельной большой сковороде на среднем огне и добавьте два разбитых яйца. Посыпать солью и перцем по вкусу и варить две минуты или пока нижняя часть яиц не станет твердой. Аккуратно переверните яйца и готовьте еще минуту. Поместите ломтик сыра поверх яиц после переворачивания, чтобы он начал таять.*
Выньте яйца из сковороды, положите сверху ломтик закваски, сверху положите бекон и добавьте сверху оставшийся ломтик закваски (вместе с любую приправу по вашему желанию), убедившись, что смазанная маслом сторона ломтиков хлеба находится снаружи.

Как приготовить лучший бутерброд с яйцом? Вы попали в нужное место. Да, мы с Алексом — авторы кулинарных книг и профессиональные авторы рецептов, и мы любим еду для гурманов. В то же время мы оба согласны: действительно нет ничего лучше, чем отличный бутерброд с яичницей . Это наш окончательный: липкий, грязный, требующий большого количества салфеток и намазанный дымным майонезом. Здесь мы покажем вам учебник о том, как сделать эту вещь славы. Это лучший быстрый завтрак, легкий обед или быстрый ужин.

Естественно, для приготовления сэндвича с яйцом не требуется много техники. Но сделать лучших сэндвичей из яиц? Тот, о котором вы будете думать целыми днями? Это требует небольшого ноу-хау. Вам нужно будет приготовить идеальную яичницу, а наш трюк — самый вкусный майонез. Вот как сделать бутерброд с яйцом:

Поджарить яйцо (солнечной стороной вверх): Как идеально поджарить яйцо? Нагрейте сливочное масло на среднем огне. Затем добавьте яйца и посыпьте щепоткой кошерной соли и несколькими щепотками черного перца. Готовьте 2–3 минуты, пока белок не станет твердым, а желток все еще будет жидким. Не переворачивайте их! Ниже приведены дополнительные параметры.

После того, как вы приготовите яичницу с копченым майонезом, рецепт сэндвича с яичницей не составит большого труда! Но начинки также важны для получения наилучшего впечатления от сэндвича. Вот почему мы выбрали каждый компонент начинки для сэндвичей, а также несколько других идей:

Какой хлеб лучше всего подходит для бутерброда с яйцом? Конечно, вы можете использовать любой стиль. Но мы предпочитаем сытный цельнозерновой хлеб или домашний хлеб, например, на закваске. Вот несколько вариантов, включая домашние рецепты:

Хотите поднять этот рецепт бутерброда с яичницей на новый уровень? Вот хитрость, чтобы сделать его вкус немного похожим на Биг Мак. Попробуйте специальный соус или русскую заправку вместо копченого майонеза! Вот что нужно знать:

Что нам нравится в этом рецепте бутерброда с яичницей, так это его универсальность! Он идеально подходит для быстрого и легкого перекуса буквально в любое время дня. Честно говоря, мы обычно едим его в качестве быстрого ужина (поскольку наше утро потребляется овсянкой). Вот еще несколько рецептов приготовления яиц, которые регулярно спасают нас:

border-color secondary-color.background-color»/>
Приготовьте копченый майонез: В небольшой миске смешайте майонез, острый соус и копченую паприку. (Или замените специальный соус или русскую заправку на вкус в стиле Биг Мака.)
Приготовьте начинку: Нарежьте помидор крупными ломтиками и посыпьте небольшим количеством кошерной соли. Разорвите листья ромэна пополам. Поджарьте хлеб.
Поджарить яйцо: В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте яйца и посыпьте щепоткой кошерной соли и несколькими стручками черного перца. Готовьте 2-3 минуты, пока белок не станет твердым, а желток все еще будет жидким (не переворачивайте).
Приготовьте бутерброд: Для подачи положите на один ломтик хлеба листья салата, помидоры, щепотку кошерной соли, авокадо и яйцо. Смажьте верхний ломтик хлеба копченым майонезом и положите его поверх бутерброда.
Категория: Основное блюдо
Метод: Плита
Кухня: Яйца
Диета: Вегетарианская

МСУП по РС и ЭИС

Жареные бутерброды на завтрак: Бутерброды на завтрак — 91 рецепт