Рецепт завтрака — 5 простых идей за 5 минут

Выбирайте идеальный вариант завтрака для себя.

Диетологи уверяют, что завтрак — самый важный прием пищи за день, и очень важно делать его сбалансированным, чтобы держать свой вес в норме. Однако завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным, чтобы подарить вам прекрасное настроение на весь день. Предлагаем вам 5 вариантов вкусных завтраков, которые готовятся всего за 5 минут.

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом

Ингредиенты:

• Хлеб — 2 ломтика (50 г)
• Колбаса — 4 ломтика (30 г)
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 2 щепотки
• Масло растительное (для жарки) — 1 ч. ложка

Способ приготовления:

1. Вырежьте из тонкого тостового хлеба мякиш и отправьте его на сковороду, пишет russianfood.com.
2. Внутрь разбейте яйцо.
3. Сверху выложите несколько кусочков тонко нарезанной колбасы.
4. Жарьте в течение 5 минут.

Омлет с сырной начинкой

Омлет — идеальное блюдо для завтрака

Ингредиенты:

• Яйца — 6 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло растительное — 20-30 г
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца вместе со специями. Вылейте их на сковороду.
2. Нарежьте сыр ломтиками и выложите поверх яиц. Сверху кладем сливочное масло.
3. Заворачиваем омлет конвертиком и обжариваем еще минуту.

Ленивые вареники

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Мука пшеничная — 5-6 ст. ложек
• Соль — 1/3 ч. ложки
• Сахар — 1 ст. ложка
• Масло сливочное — 20 г
• Сметана (для подачи) — по вкусу

Способ приготовления:

1. Поставить на огонь 2 л воды. В миску поместить творог. Размять.
2. Добавить к творогу яйцо. Добавить соль (0,3 ч. ложки) и сахар. Тщательно перемешать. Добавить муку.
3. Замесить тесто, скатать из него колбасу и порезать тонкими ломтиками.
4. Варить в кипящей воде 2 минуты.

Сосиски в тесте

Ингредиенты:

• Сосиски — 8 шт.
• Готовое тесто

Способ приготовления:

1. Очистите сосиски от пленки.
2. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм и разрежьте его на 8 полосок.
3. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите сосиски в тесте на сковороду.
4. Обжаривайте на сковороде со всех сторон 5-7 минут.

Гренки-пятиминутки с сыром

Ингредиенты:

• Хлеб белый — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Сметана — 50 г
• Масло сливочное (комнатной температуры) — 20 г
• Лук зелёный — 4-5 перьев
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Твёрдый сыр трём на крупной тёрке.
2. Мелко нарезаем лук.
3. К сыру добавляем лук, сметану, мягкое сливочное масло, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
4. Нарезаем ломтиками батон.
5. Каждый ломтик хлеба намазываем сырной начинкой и укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Запекаем гренки с сыром в духовке при 200 градусах в течение 15 минут.

Ранее «Телеграф» делился рецептом вкусного и питательного овсяного печенья.

5 вкуснейших завтраков за 5 минут

Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Вам понадобятся: 

• 3 ст. л. муки
• 1 ч. л. растворимого кофе (порошок)
• 2 ст. л. какао-порошка
• 3 ст. л. сахара
• 1/4 ч. л. разрыхлителя для теста
• 2 ст. л. молока
• 1 яйцо
• 2 ст. л. растительного масла
• 1/2 ч. л. ванилина

Приготовление: 
Муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель смешиваем в миске и хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Все перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
Выливаем полученную смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не передержать!
Кекс можно подавать с шариком ванильного мороженого.

Тост «Блаженство»

Вам понадобятся: 

• 2 кусочка белого хлеба
• 1 ст. л. шоколадной пасты
• 1 банан

Приготовление: 
Кусок хлеба смазываем шоколадной пастой и укладываем на него порезанный кружочками банан.
Накрываем вторым куском хлеба и обжариваем на сливочном масле с двух сторон.

Творожно-ягодный мусс

Вам понадобятся: 

• 1 пачка творога
• 100 г земляники (или других ягод)
• 1 банан
• 1 ст. л. меда

Приготовление: 
Соединяем творог, землянику, банан и мед и взбиваем в блендере до воздушности.
По желанию вы можете добавить в мусс мюсли или овсяные хлопья.

Минутный чизкейк

Вам понадобятся: 

• 50 г мягкого сливочного сыра
• 2 ст. л. сметаны
• 1 яйцо
• 1/2 ч. л. лимонного сока
• 1/4 ч. л. ванильного экстракта
• 2 ст. л. сахара

Приготовление: 
Смешиваем все ингредиенты и выливаем тесто в смазанную маслом посуду для микроволновки.
Чизкейк выпекаем на максимальной мощности 90 секунд, помешивая тесто каждые 30 секунд.
Даем чизкейку остыть и добавляем свежие ягоды, взбитые сливки и измельченные орехи (по желанию).

Сладкие гренки

Вам понадобятся: 

• 100 г молока
• 3 ч. л. сахара
• 1/2 пачки ванильного сахара
• растительное масло по вкусу
• 8 ломтиков батона
• 3 яйца

Приготовление: 
Яйцо взбиваем с ванильным и обычным сахаром. Добавляем молоко и хорошо перемешиваем (можно воспользоваться блендером).
В яично-молочную смесь на 2 минуты опускаем ломтики батона.
Масло разогреваем на сковороде и выкладываем ломтики батона. Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Источник: recepty-blyud.vilingstore.net

Тэги: 5 минут, завтрак

5-минутный завтрак с высоким содержанием белка, который действительно полезен —

По моему опыту работы с клиентами, самый трудный прием пищи — это завтрак. Большинство утренних приемов пищи содержат углеводы (блинчики и французские тосты?) и практически не содержат белка. Это мало помогает утолить голод, так как многие тянутся к перекусу через час.

Хотя идея о том, что завтрак является самым важным приемом пищи в течение дня, может быть оспорена, важно потреблять завтрак с высоким содержанием белка. Если вы завтракаете, т. Еда с высоким содержанием белка помогает подготовиться к более позднему дню. Он не только дольше сохраняет чувство сытости, но и помогает наращивать и поддерживать сухую мышечную массу.

Одно исследование доказало это. У них было 30 женщин с избыточным весом, которые ели два разных завтрака, а затем обедали через 3 и 1/2 часа. Первым приемом пищи был завтрак на основе рогалика (с высоким содержанием углеводов и низким содержанием белка), а вторым был завтрак, содержащий яйца (с высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов). Группа, которая ела яйца, сообщила, что чувствовала себя более сытой, съедала меньше калорий за обедом и в целом меньше потребляла в течение остальной части дня (1).

Дело в том, что многие не могут придумать идеи завтрака с высоким содержанием белка. Хотя мясо является лучшим и наиболее полноценным источником белка, оно считается скорее вариантом обеда или ужина. Вы могли бы съесть его утром, если бы захотели, но большинство людей будут искать другой вариант.

Поскольку дело обстоит именно так, я хотел предоставить 5 блюд с высоким содержанием белка, которые действительно полезны для здоровья. Каждый рецепт можно приготовить за 5 минут или меньше, и он содержит не менее 30 граммов белка. Я включил ингредиенты, указания и факты о питании для каждого из них.

Начнем!

1. Буррито на завтрак

Ингредиенты:

• 1 цельнозерновая лепешка
• 3 яйца
• 1/4 чашки черных бобов
• 1/8 чашки тертого сыра моцарелла
• 2 столовые ложки сальсы

Способ приготовления: взбейте яйца на сковороде, используя спрей из оливкового масла, пока они не станут пышными. Поместите яйца, черную фасоль и тертый сыр на лепешку. Сверху с сальсой.

Факты о питании:

• Калории — 435
• Белок – 30 грамм
• Углеводы – 36 г
• Жир – 22 грамма

2. Греческий йогурт и фрукты + грецкие орехи

Ингредиенты:

• 1 1/2 чашки ванильного греческого йогурта
• 1/4 стакана черники
• 1 чайная ложка корицы
• 1/8 стакана грецких орехов

Приготовление: Смешайте чернику с йогуртом и посыпьте корицей. Вы можете положить грецкие орехи рядом и бросить их в йогурт, если хотите.

Факты о питании:

• Калории — 425
• Белок – 37 грамм
• Углеводы – 30 г
• Жир – 20 грамм

3. Коктейль для завтрака

Ингредиенты:

• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 стакан листьев шпината
• 1/2 стакана ванильного греческого йогурта
• 1/2 стакана клубники
• 1 мерная ложка сывороточного протеина Vanilla
• 1 столовая ложка натурального арахисового масла

Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты в блендере. Смешайте до однородного и кремообразного состояния.

Факты о питании:

• Калории — 362
• Белок – 42 грамма
• Углеводы – 20 грамм
• Жир – 13 грамм

4. Протеиновая овсянка

Ингредиенты:

• 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина в порошке
• 1/4 стакана органических овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1/4 стакана воды
• 1/8 стакана миндаля
• 1 чайная ложка корицы

Способ применения: Смешайте протеиновый порошок, овсяные хлопья и воду в миске. Поставить в микроволновку на 20-30 секунд. Сверху посыпьте миндалем и корицей.

Факты о питании:

• Калорийность- 470
• Белок – 36 грамм
• Углеводы – 33 грамма
• Жир – 20 грамм

5. Творог и фрукты + кешью

Ингредиенты:

• 1 1/2 чашки обезжиренного творога
• 1/4 стакана малины
• 1/4 стакана кешью

Приготовление: Смешайте малину и творог. Есть кешью на стороне.

Факты о питании:

• Калорийность — 445
• Белок – 52 грамма
• Углеводы – 26 грамм
• Жир – 14 грамм

*****

Как видите, приготовить здоровый завтрак с высоким содержанием белка несложно. Хитрость заключается в том, чтобы знать, какие продукты богаты белком, и создавать блюда на их основе.

Потребление достаточного количества белка в день имеет решающее значение для поддержания чувства сытости и улучшения общего состава тела. Если ваша цель состоит в том, чтобы сжечь жир и стать стройнее, по крайней мере, 30-40 граммов белка за один прием пищи — отличная отправная точка. Используйте эти простые идеи для завтрака, и у вас все получится.

Ссылки:

1. Vader Wal, JS. и другие. Краткосрочное влияние яиц на чувство сытости у людей с избыточным весом и ожирением. J Am Coll Nutr. 2005 Декабрь; 24 (6): 510-5.

Рецепты супербыстрых и суперполезных завтраков

Завтрак — самый важный прием пищи за день. Как говорится: на завтрак ешь как король, на обед как принц, а на ужин как нищий.

Хотя я позволю себе не согласиться с последним пунктом (я считаю, что ужин — лучшее время, чтобы провести его с близкими, в окружении сытной еды и хорошей беседы), я должен сказать, что завтрак действительно важен.

После ночного голодания наш организм готов усвоить все питательные вещества, которые мы в него вложили. Это похоже на двигатель, с нетерпением ожидающий правильного топлива, чтобы работать должным образом.

Поэтому завтрак, сбалансированный по питательным веществам, имеет решающее значение для правильного начала дня и заряда энергией на весь день.

Кроме того, я считаю, что утро — лучшее время для самоанализа. Я люблю утренние тихие моменты, наслаждаясь завтраком и планируя день вперед.

Не так давно, когда я торопился, я покупал хлеб с 7 до 11 и зубрил его, входя в офис. Этот хлеб не самый полезный, так как он часто наполнен консервантами, солью и сахаром, но не содержит полезных питательных веществ.

Поэтому я обычно чувствовал себя очень неудовлетворенным и начинал перекусывать через час или два. Неудивительно, что в те дни я чувствовал себя очень раздражительным, раздутым и усталым.

Не помогает и то, что большинство рецептов быстрых завтраков в Интернете слишком причудливы и требуют не менее 15 минут на приготовление и подготовку.

Бывают дни, когда даже 15 минут — это роскошь. Просто нет времени на мытье посуды и блендеров, когда вы торопитесь выбраться из дома.

Так что я придумал эти супер быстрые, но очень полезные идеи завтраков, которые готовятся менее чем за 5 минут.

Но что именно должен включать в себя здоровый завтрак?

Хороший завтрак должен состоять из сложных углеводов, витаминов, минералов, полезных для сердца жиров и источника белка.

Сложные углеводы, такие как цельнозерновые продукты, сладкий картофель и овес, регулируют уровень сахара, благодаря чему вы получаете постоянный приток энергии в течение дня.

Фрукты содержат витамины и минералы, укрепляющие вашу иммунную систему и придающие коже сияние изнутри.

Также важно добавить хороший источник белка, будь то яйца, орехи или семена. Семена и орехи содержат большое количество омега-3 жирных кислот и мононенасыщенных жиров, которые насытят вас и придадут силы во время утренних встреч.

Итак, если вы готовы, посмотрите мои очень быстрые и простые рецепты завтрака. Если хотите, вы можете даже записать эти рецепты и прикрепить их на холодильник для удобства.

1. Вазы для фруктов
Открытый холодильник. Возьмите фрукты. Нарезать фрукты (по желанию). Поместите в контейнер. Сделанный! Легче не бывает!

Я добавлю протеин в свою тарелку с фруктами. Это могут быть сырые орехи или ложка греческого йогурта.

Возможно, у вас возникнет соблазн приобрести йогурт с низким содержанием жира. Но они часто содержат большое количество сахара и консервантов. У них также гораздо более длинный список ингредиентов, состоящий из загустителей (например, желатина, кукурузного крахмала и т. д.) и других искусственных ароматизаторов.

Выбирайте жирный греческий йогурт, чтобы получить более декадентский вкус и в то же время сохранить здоровье кишечника.

Вы можете упаковать йогурт или орехи с фруктами и наслаждаться ими, не выходя из офиса. Надеюсь, это сделает просмотр этих писем менее утомительным.

И не забудьте улыбнуться своим завистливым коллегам, поедающим холодную булочку. #k8SjZc9DxkO#k8SjZc9Dxk

2. Банан с арахисовым маслом
Уууу….Мне нравится это сочетание! Натуральное сливочное арахисовое масло, 100% арахис без добавок.

Бананы богаты калием, который естественным образом снижает кровяное давление. Они отлично подходят для людей, страдающих гипертонией. Кроме того, они так легко доступны. Вы даже можете найти их в Starbucks!

В сочетании с натуральным арахисовым маслом это отличный выбор для быстрого завтрака! Не стесняйтесь использовать миндальное, кешью или даже масла из семян, просто убедитесь, что в них нет дополнительной соли или сахара.

2 варианта:

I. Банановый тост с арахисовым маслом
Тостовый хлеб с изюмом. Смазать арахисовым маслом. Выложите бананы на тосты. Посыпьте еще арахисом и корицей! Это так вкусно! Вы можете получить запросы на завтрак от ваших слюнявых коллег.

II. Подогретые бананы с арахисовым маслом
Очистите бананы. Поставить в микроволновку на 30 секунд. Сбрызните арахисовым маслом и добавьте щепотку корицы. Бам!

Горячие бананы добавляют сладости, а при смешивании с арахисовым маслом? Божественный!

Устали от бананов? Хорошо, я слышу тебя. Вы можете заменить бананы здесь сладким картофелем. Я обычно готовлю батат на пару, разрезаю его пополам и храню в холодильнике. Они остаются хорошими до 3 дней. Затем, когда я хочу их съесть, я просто ставлю их в микроволновку на 45 секунд — 1 минуту. Легкий!

Сладкий картофель, арахисовое масло и корица — так хорошо и так вкусно.

3. Тосты с авокадо
Тосты с авокадо обычно подают с яйцами. Но у кого есть время варить яйца, когда вы спешите?

Я подаю его, посыпав семенами льна, чтобы добавить больше белка. Он придает приятный хруст сливочному авокадо. Не стесняйтесь добавлять семена чиа или даже несоленые семена тыквы. Также не забудьте морскую соль и черный перец!

4. Горячее какао
Это вообще завтрак? Ну… да, нормальный завтрак. Просто немного причудливее.

В термостойкой кружке смешайте 1 столовую ложку какао-порошка с небольшим количеством горячей воды. Перемешайте, чтобы растворить. Наполните кружку соевым молоком. Смесь в микроволновке на 45 секунд. Подсластите медом, если ваше соевое молоко уже подслащено.

Я просматриваю все свои измерения, чтобы не мыть лишнюю посуду. Также вы можете сделать это с любым другим типом молока (миндальным, рисовым и овсяным молоком). Я обычно беру с собой банан.

5. Овсяные хлопья
Овсяные хлопья имеют тот же сливочный вкус, что и овсяные хлопья на ночь? Сделали за 5 минут? Запишите меня уже!

Мы используем овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрого приготовления. Возьмите горсть овса, изюма и немного миндаля или грецких орехов и поместите их в термостойкий контейнер. Затем добавьте горячую воду, чтобы покрыть смесь. Хорошо перемешайте и дайте постоять 3 минуты, когда происходит волшебство сливочности. Затем украсьте любимыми фруктами и наслаждайтесь!

Вы также можете предварительно смешать овсяные хлопья с изюмом и орехами и хранить их в герметичном контейнере в офисе.