чем кормить детей в дороге — журнал За рулем

У детей на этот счет свое мнение, но мы-то с вами должны найти компромисс между «накормить» и «не навредить». Тем более это важно в период пандемии и в жаркий сезон.

Семейный летний отдых трудно представить без поездок — к бабушке в деревню, на дачу, на пикник, в лес за грибами или к морю через полстраны. Путешествуя с детьми, «заправлять» их «топливом» придется куда чаще, чем автомобиль бензином.

Рацион питания в поездке зависит не только от возраста ребенка, состояния его здоровья и финансового положения родителей, но и от дальности поездки. Собираясь на дачу, прихватите воды и, например, печенье/яблоки на случай пробок. Экскурсия в другой город (и поездка свыше трех-четырех часов), скорее всего, потребует остановки на обед.

Жевать в салоне?

Материалы по теме

10 способов развлечь ребенка (и себя) в дороге

С подросшими детьми, которые питаются обычной «взрослой» пищей, проще и одновременно сложнее, чем с младенцами. По опыту, отсутствием аппетита в дороге страдают только те, кто подвержен морской болезни. Счастливчики, которые не знают, что такое укачивание, воспринимают дорожный перекус как возможность скоротать время, выбить из родителей лишнее мороженое/шоколадку или попробовать что-то новенькое.

Совет: не идите на поводу у «шантажистов» и не позволяйте им жевать что-либо во время движения: можно поперхнуться, прикусить язык, облиться — в общем, навредить себе. И, кстати, заставить вас внепланово потратиться на химчистку салона. Да и крошки на сиденье и липкие отпечатки пальцев на стеклах нам точно не нужны.

А в кафе?

Если решили подзаправиться в кафе, не стоит выбирать тяжелые жирные блюда, рубленое мясо, салаты с майонезом. Понятно, что многие предпочитают питаться в дороге фастфудом. ОК, но имейте в виду, что куда безопаснее перекусить в известном сетевом заведении, нежели аппетитно пахнущей шаурмой. И в любом случае следует оставить за скобками сладкую газировку.

Рекомендации врача

Елена Шабанова — детский диетолог, нутрициолог, ЗОЖ-консультант:

— Даже в дороге кормите детей сбалансированно. Главная стратегия — не брать сладкие перекусы и напитки. В результате скачков инсулина ребенок становится капризным, ему сложно усидеть на месте, он будет постоянно хотеть есть и снова просить быстрых углеводов.

Молочные продукты, съеденные в машине/автобусе, всегда дают вздутие и колики, чипсы и фастфуд — нагружают поджелудочную железу.

Не злоупотребляйте орехами, это довольно тяжелая для переваривания пища — горстки в день вполне достаточно.

Старайтесь добавлять в каждый перекус овощи и лист салата, если есть возможность купить их по пути.

Перед поездкой есть?

Если ребенок не страдает морской болезнью, ответ очевиден. Легкий завтрак, который заканчивается за полчаса до выезда, — прекрасное решение. Если выезжаете вечером — полноценный обед. Включите в этот прием пищи белки, жиры и цельные злаки. А вот от супа лучше отказаться.

Что есть/пить, чтобы не укачало?

Традиционно рекомендуется пить подкисленную воду. Мелкими глотками, не давая ребенку выпивать большой объем сразу, чтобы не допустить рвоты. Малышу можно положить в ниблер кислое яблоко, ребенку постарше дать пососать дольку мандарина.

Что есть на остановках?

Материалы по теме

Жену и ребенка укачивает в автомобиле. 11 способов избежать проблемы

По максимуму запаситесь здоровыми перекусами из дома: орешки, морковь, огурец, яблоко, цельнозерновой хлеб, растворимая каша (например, льняная) без добавок, сухофрукты, кокосовое масло или масло Гхи (выдерживают хранение без холодильника), не забудьте термос с травяным чаем или отваром цикория/шиповника.

Если путь неблизкий, покупайте в магазинах по пути нарезки сыра, овощи, листовую зелень, но никак не продукты из нижеприведенного «вредного» списка.

И, конечно, соблюдайте гигиену.

Что можно и что нельзя есть и пить в дороге?

Еда

Напитки

Личный опыт

Ольга Курьянова постоянно путешествует с Илюшей (4 года) — на дачу в 40 км от Москвы, в Сочи, в Санкт-Петербург, по городам Золотого кольца:

— Нашего мальчика в автомобиле (Mitsubishi Outlander) может укачать, особенно в пробках. Поэтому стараемся выезжать пораньше, когда и машин на дорогах меньше, и пробок, как правило, не бывает, а Илья иногда и поспать может — во сне никого не укачивает. В машине не едим, предпочитаем пикник на обочине, с обычной домашней едой: бутерброды, яблоки (особенно хорошо — сушеные) или другие не слишком сладкие фрукты, чай из термоса. Если дорога дальняя, заезжаем в кафе. Стараемся выбирать блюда попроще: макароны с сыром, пюре с отварной курицей, салат из огурцов, компот. Уже убедились, что такая пища хорошо переносится в дороге.

Когда Илюша был малышом, нас очень сильно выручал пластиковый нагрудник с загнутым краем: и в машине чисто, и одежда не пачкается, и детское кресло в порядке. Но пара крепких полиэтиленовых пакетов от «фонтана брызг» всегда наготове!

Лайфхак мамы

Материалы по теме

Вас не будут отвлекать: 8 полезных автоаксессуаров для детей

Если сумки холодильника нет, бутерброды укладываем в плотную сумку рядом с пластиковой бутылкой воды, которая ночь пролежала в морозилке. На полдня холода от этого «хладагента» обычно хватает даже в жару.

А на бутылку с питьевой водой можно направить струю прохладного воздуха из дефлекторов климатической системы.

Фото: Instagram, depositphotos

Завтрак для чемпионов: чем кормить детей по утрам

Читати українською

Рекомендации специалистов

Александр Лоскутов

12 сентября 2018, 16:55

12 сентября 2018, 16:55

Многие диетологи утверждают, что завтрак — это главный прием пищи. И не зря.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Правильно подобранный завтрак снижает риск ожирения, препятствует возникновению сахарного диабета и нарушению работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, стимулирует работу мозга и заряжает энергией.

Особенно важную роль завтрак играет в формировании детского организма. Но порой не так уж и просто подобрать соответствующий рацион для своего чада.

Врач-педиатр Валентина Антонова рассказала, что готовить ребенку на завтрак, сообщает Голос.ua.

«Вариантов завтрака для маленького школьника может быть немало и конечно же, блюда надо чередовать, чтобы ребенок на всю жизнь не возненавидел манку или яичницу. Как специалист и как мама 3-классника я советую отдать предпочтения кашам, во-первых они довольно быстро готовятся и этот процесс не требует вашего постоянного присутствия у плиты, во-вторых, крупы насыщают организм полезными веществами и придают сил надолго. К примеру, овсянка, которая содержит витамины, белки, углеводы, переваривается довольно медленно, и глюкоза поступает в кровь небольшими порциями. То есть такой завтрак гарантирует, что до следующего перекуса или обеда ребенок будет сыт», — заявляет педиатр.

Для того, чтобы дети не капризничали, кашу можно украсить фруктами, ягодами и прочими полезными вкусностями. Необычная подача или игровые элементы также очень важны

«Завтрак может быть не только углеводным, но и белковым. Самый простой вариант — омлет, желательно паровой. Во время активного роста всем детям необходима повышенная доза белка, потому пару раз в неделю готовьте на завтрак омлеты либо кормите ребенка отварными яйцами с овощами. Еще один беспроигрышный вариант — это творог. Этот продукт содержит кальций и белок, которые так необходимы растущему организму. Чтобы ребенок с удовольствием доел свою порцию, добавьте в нее свежие ягоды и фрукты. Можно даже немного полить его медом, но только при условии, что творог нежирный, так как чрезмерное количество калорий также не сулит малышу ничего хорошего», — заявила специалист.

Не забывайте и о гречневой каше с молоком — отличное сочетание. В обоих продуктах много витаминов и микроэлементов.

Напомним, почему рыбий жир полезен.

Как сообщал портал «Знай.ua», злоупотребление соками, в том числе смузи, может негативно отразится на здоровье и привести к ожирению.

Также «Знай.ua» писал, как бороться с «апельсиновой коркой» целлюлита в домашних условиях.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Популярные новости

Новогодняя ночь станет испытанием для украинцев, россияне будут нападать на энергосистему

Диктатор путин придумал сценарий, как объявить о победе в Украине: опыт уже есть

Разбирают, как горячие пирожки: какие специальности в спросе для мобилизации в ВСУ

Политолог Вадим Карасёв заявил, что Байден и Зеленский обсудили, как закончить войну

Прибавка в 1200 гривен: как пенсионерам получить существенную поддержку

Денег не будете видеть круглый год: в одежде какого цвета не стоит встречать 2023

Россияне снова устроили истерику из-за качества жизни в Украине, никогда такого не видели: «Миллионы тратим, а эффекта ноль»

Что нельзя есть в новогоднюю ночь 2023: какие блюда могут отвлечь благосклонность Черного Водяного Кролика

Ирина Билык в Праге похвасталась обручальным кольцом вместе с Димой Коляденко: «Старая любовь не ржавеет»

Постанова не только на шоу «Холостяк»? Украинцы нашли вранье в выпусках с Златой Огневич: жила с другим мужчиной

Как сэкономить 40%? Украинцам подсказали способ уменьшить сумму в квитанциях за газ

Цены на газ для населения повысят: что увидят украинцы в квитанциях за коммуналку уже скоро

Украинцам выплатят новую помощь в честь новогодних праздников: кто получит

Это выгодно? Украинец подсчитал, сколько стоит час работы генератора на бензине

Минимальная пенсия в 2023 году: главные цифры, которые должны знать украинцы

900 гривен ежемесячно или 6 500 единоразово: как украинцам получить денежную помощь перед Новым годом

Оля Полякова рассказала о свадьбе своей 17-летней дочери Маши: «Кто понял жизнь, тот замуж не стремится»

Тина Кароль умоляет украинцев не есть это на Новый год и выключить Зеленского: «В 12 сесть и наесться майонезного»

Подралась с Хюррем и построила мавзолей: как сложилась судьба реальной Махидевран, которая потеряла Сулеймана

Украинцам показали, как на самом деле ведет себя Тина Кароль с персоналом: «Ты бесишь»

Читать дальше

9 идей для легкого завтрака для детей

Я должен признаться. У меня есть «вещь» о хлопьях для завтрака, которые выходят из пакета. Дело в зуде, раздражении, болезненности, вой. Хлопья для завтрака, которые поставляются в коробке, доводят меня до бешенства, поэтому я здесь, чтобы поделиться несколькими простыми идеями, как сделать завтрак ваших детей и вашей семьи более здоровым и менее полным дерьма. (Извините за резкое слово, но я думаю, что мы теперь друзья, поэтому я буду говорить с вами, как будто мы пьем кофе.)

Большинство хлопьев содержат большое количество добавленного сахара

Что меня раздражает в большинстве сухих завтраков, так это горы добавленного сахара и соли. Это выводит меня из отчаяния. Позволь мне объяснить. Во-первых, я никогда не смогу определить, сколько добавленного сахара я даю своим детям. На упаковках часто неясно, указан ли добавленный сахар или общий сахар, который включает весь сахар из фруктов. Но давайте пойдем с «на самом деле кучи». Сахара больше, чем нужно. Вполне возможно съедать выделенное вам количество добавленного сахара в день в тарелке (обычного размера) хлопьев для завтрака. Серьезно!

Если вы хотите услышать больше о добавленном сахаре, вот простая правда о детях, сахаре и соли.

Во-вторых, сухие завтраки сводят меня с ума, потому что я не думаю, что нужно добавлять много сахара в еду, но, конечно, мои дети любят их . Мои дети похожи на ракеты, ищущие сахар, и они обожают хлопья для завтрака. Они могли есть миски и миски, не задумываясь об этом. Они с радостью наполняли ведро до краев и бездумно запихивали его себе в рот, не задумываясь.

И вот я пытаюсь научить их здоровому питанию.

Но я живу в реальном мире с 4 маленькими детьми, которым нужно завтракать, так что же делать девушке?

Не пропускайте Брекки

Знаешь, говорят, что завтрак — один из самых важных приемов пищи за день? Ну, это правда. Детям и взрослым нужна энергия, чтобы кормить эти маленькие тела. Даже если вы вскакиваете с постели утром в прыжке, вам нужно топливо, чтобы двигаться дальше.

Завтрак помогает детям быть активными и сконцентрированными в школе.

Я хочу легкий, полезный завтрак, который понравится моим детям и даст им все питательные вещества, которые помогут им хорошо начинать день.

Что такое здоровый завтрак?

Воспринимайте завтрак как еще одну возможность предложить своим детям здоровую пищу. Вместо того, чтобы думать о завтраке как о чем-то, что приходит из коробки, думайте о нем как о еще одном приеме пищи. Вы хотите, чтобы пропорции типов пищи были такими же, как и во всех других приемах пищи.

Если вы не уверены, вот что такое здоровое питание для детей.

Наша цель — есть много фруктов и овощей, немного злаков и белка.

• Много фруктов и овощей
• Зерновые (каши для завтрака или хлеб)
• Немного белка

Идеи для легкого здорового завтрака на каждый день.

Вот несколько замечательных идей , которые помогут вам превратить ваш плотный «повседневный» завтрак во что-то более полезное. Если вы беспокоитесь, что ваши дети будут сопротивляться новому здоровому завтраку, сделайте небольшие шаги.

1. Посмотрите на свои сухие завтраки л. У вас есть много сладких хлопьев для завтрака, которые на самом деле просто замаскированное лакомство? Если вы хотите придерживаться хлопьев для завтрака, выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием сахара и соли. Такие вещи, как «weetabix» и хлопья с отрубями или мюсли, в которые не добавляют много сахара.
2. Добавить сырые фрукты и овощи . Я часто оставляю миску с целыми фруктами или нарезанными фруктами на столе для завтрака, и они быстро исчезают. Сырые овощи — тоже отличная идея.
3. Вареные фрукты и овощи . Мои дети любят добавлять в кашу фруктовое пюре. У меня часто есть немного в холодильнике, все, что мне нужно сделать, это достать его.
4. Холодные яйца, сваренные вкрутую.  Яйца — отличный способ добавить к завтраку немного белка . Яйца, сваренные вкрутую, хороши тем, что их можно приготовить накануне вечером, когда вы убираете кухню, и оставить на ночь в холодильнике.
5. Простой йогурт. Я использую полножирный без добавления сахара, вам не нужно ограничивать калории для детей. Еще один отличный способ добавить немного белка.
6. Каша или овсянка . Хлопья, которые не выходят из коробки (так что вы точно знаете, сколько в них сахара). Наши любимые овсяные хлопья (они же овсяные) и овсяные хлопья на ночь, мои самые любимые. Легкие и быстрые рецепты здорового питания.
7. Орехи и сухофрукты .
8. Питьевая вода . Можно выпить небольшой стакан фруктового сока, но помните, что он полон сахара. Думайте об этом как о фруктах, из которых удалены хорошие кусочки. Большая часть того, что пьют ваши дети, должна быть водой.
9. Смузи, сок или полезный молочный коктейль . Мы все любим лакомство по утрам, а стакан взбитых фруктов и овощей вкусен и полезен. Помните, что вода должна быть вашим основным напитком, «утоляющим жажду», а сок содержит много сахара (хотя и натурального сахара), и его следует пить умеренно.

Что приготовить на завтрак?

Если вам нужны какие-то супер-пупер-рецепты на выходные (я даже представить себе не могу, что в течение недели можно приготовить что-то более сложное, чем овсянка). Вот несколько отличных рецептов завтрака. Печеная фасоль — любимое блюдо всей семьи (хотя я бы никогда не набралась смелости подавать ее на завтрак, в нашем доме это «еда на обед», но если бы мне не нужно было проходить через комитет, я бы ее приготовила). для неспешных выходных брекки.)

Небольшие изменения

Изменение привычек может быть трудным, особенно когда ваши дети сопротивляются новым вещам. Мне нравится считать каждое утро, которое не просто хлопьями из пакета, успехом и еще одним маленьким шагом к здоровому питанию. Это могут быть хлопья с добавлением фруктов (небольшой шаг ближе к «много фруктов и овощей») или домашняя овсянка без добавления сахара (гигантский скачок к «здоровью»). Каждый шаг — это шаг в правильном направлении. Остановка ближе к тому, чтобы научить ваших детей привычкам здорового питания и помочь им придерживаться здоровой диеты, которая им нравится.

Мои дети до сих пор любят хлопья для завтрака в коробках, но теперь мы едим все больше и больше овсяных хлопьев и овсяных хлопьев. Мой 8-летний даже начал делать овсянку самостоятельно. (Это была идея «шоколадной каши», которую он хотел попробовать. Это оказалось катастрофой, и теперь он придерживается обычной каши.)

Так что моя «задумка» о хлопьях для завтрака не так уж и плоха. Интересно, смогу ли я уйти, не покупая его снова? Я подозреваю, что у меня будет бунт на моих руках!

Проблемы с кормлением малышей?

У вас есть проблемы со здоровым питанием вашего малыша? Это может быть ТАК разочаровывающим время от времени. Ознакомьтесь с моей памяткой по кормлению малышей и дневником питания, которые вы можете получить бесплатно. Просто подпишитесь на мою рассылку, и я пришлю вам полезные советы о том, как без стресса привить своим детям привычки здорового питания с раннего возраста.

Сохранить

Можно ли детям есть овсянку на завтрак? | Здоровое питание

Автор: Carly Schuna Обновлено 19 ноября, 2018

Овсянка – это классика завтрака многих взрослых, но что насчет детей? Вероятно, она не получит награды «Самый популярный завтрак», но овсяная каша — отличный выбор для молодых людей по таким причинам, как питательная ценность, удобство и универсальность. Некоторым детям, естественно, нравится овсянка, но для тех, кто не любит, есть множество способов сделать ее более привлекательной для глаз и вкусовых рецепторов.

Это полезно для здоровья

Овсянка — победитель отдела здравоохранения. Это цельное зерно без сахара, относительно низкокалорийное и содержит впечатляющее количество клетчатки и белка. Одна чашка приготовленной овсянки содержит около 165 калорий, 6 граммов белка, 3,5 грамма жира, 28 граммов углеводов и 4 грамма клетчатки. Многие продукты, которые любят дети, не совсем богаты клетчаткой, поэтому, если кормить их тарелкой овсяных хлопьев по утрам, они смогут получить от 25 до 26 граммов овсянки в день, которые им необходимы. В обзоре исследований, опубликованном в 2015 году в журнале Food & Nutrition Research, ученые обнаружили, что дети, которые регулярно ели овсянку, в целом питались более здоровой пищей и с меньшей вероятностью имели избыточный вес или ожирение.

Это быстро

Даже если вы готовите овсяные хлопья по старинке с нуля, завтрак для вашего ребенка будет готов менее чем за 10 минут, а это огромное преимущество во время утренней суеты подготовки к школе. Если ваши дети достаточно взрослые, чтобы безопасно пользоваться плитой, они могут сами приготовить овсянку и добавить свои начинки. Овсяные хлопья быстрого приготовления и быстрого приготовления требуют еще меньше времени и достаточно портативны, чтобы их можно было есть на ходу. Чтобы придать овсяным хлопьям более «приготовленную в печи» текстуру, просто предварительно замочите их на 5 минут перед тем, как поставить в микроволновую печь. Если ваши пакеты с овсянкой быстрого приготовления уже подслащены и вы хотите уменьшить количество сахара, вы можете высыпать пакет в сито и вытряхнуть большую часть сахарных гранул. Ваши дети многие никогда не знают разницы!

Универсальность

Овсянку легко украсить множеством разных способов, потому что ее естественный вкус настолько нейтрален. Некоторые дети будут есть его просто с небольшим количеством подсластителя и молока, но если это надоест, его нетрудно оживить. Попробуйте предложить батончик с различными свежими и сушеными фруктами, выбор подсластителей и молока и даже добавки, такие как арахисовое масло или небольшое количество шоколадной крошки. Если ваши дети не любят приготовленную овсянку, попробуйте смешать овсяные хлопья с тестом для блинов или кексов, сделать из них пюре или приготовить из них мюсли. Посыпать тарелку взбитыми сливками — еще один способ заинтересовать детей, так как завтрак больше похож на десерт без добавления слишком большого количества сахара.

Ссылки

• KidsHealth.org: Fiber
• Исследования в области пищевых продуктов и питания: потребление вареной овсянки связано с улучшением качества диеты и повышением потребления питательных веществ…
• Детская больница округа Ориндж: 7 полезных свойств овсянки для здоровья

Writer Bio

Карли Шуна занимается написанием и редактированием внештатных статей более десяти лет. Ее области специализации — здоровье, хорошее самочувствие и фитнес. Она написала и опубликовала сотни рецептов и статей о правильном питании для самых разных клиентов, от производителей здоровой пищи до производителей тренажеров. В свободное время Карли любит быть в курсе текущих исследований в области питания и тестировать новые рецепты.