sweetmamchik.mamusik.ru

Чем заменить вредные продукты - 33 совета

stroiniashka.ru

 

Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

На завтрак: 5 домашних паштетов, которые заменят колбасу. Чем заменить колбасу на завтрак


На завтрак: 5 домашних паштетов, которые заменят колбасу

Вот пять вкусных и оригинальных рецептов паштетов, которые понравятся и детям, и вечно опаздывающим по утрам взрослым. Один или два таких паштета, приготовленные в выходные, обеспечат семью завтраками на всю неделю.

1. Куриный паштет с огурцами и грецкими орехами

Вам понадобится:

  • Куриное филе – 300 г
  • Огурцы маринованные – 2 шт.
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Сметана – 20 г
  • Сыр плавленый – 100 г
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Перец черный молотый – 1 г
  • Смесь хмели-сунели – 5 г
  • Соль – 1 г
Приготовление:Куриное филе отварить, порезать на небольшие кусочки и отправить в чашу блендера. Измельчить куриное филе до состояния однородного фарша.

Добавить к фаршу плавленный сыр и сваренное вкрутую яйцо, снова перебить в блендере до однородности. Маринованные огурцы очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить ножом. Добавить огурцы и орехи в паштет и аккуратно перемешать. Подавать с белым подсушенным хлебом.

  • Фотография: в стиле , От 3 до 7 лет, От 7 до 10 лет, Девочка, Мальчик, Мама, Питание , Подготовка к беременности, Папа – фото на InMyRoom.ru
2. Паштет из красной фасоли с грибамиВам понадобится:
  • Фасоль красная консервированная – 150 г
  • Шампиньоны свежие – 200 г
  • Лук фиолетовый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло кукурузное – 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый – 1 щепотка
  • Соль по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика
Приготовление:

Морковь почистить и натереть на крупной терке, лук порезать маленькими кубиками. Разогреть столовую ложку масла в сковороде. Пассеровать лук и морковку в течение 10 минут, затем добавить туда 2 зубчика чеснока.

Грибы порезать тонкими пластинками и обжарить в масле до мягкости. Добавить к грибам фасоль и пассерованые овощи, влить 125 мл воды и тушить в течение 15 минут. Добавить соль и, если дети уже доросли до него, немного молотого перца. Переложить фасоль с грибами и овощами в блендер.

Хранится такой паштет в холодильнике до пяти дней, но обычно съедается быстрее. Подавать со свежим ржаным хлебом.

  • Фотография: в стиле , От 3 до 7 лет, От 7 до 10 лет, Девочка, Мальчик, Мама, Питание , Подготовка к беременности, Папа – фото на InMyRoom.ru
3. Рыбный паштет с творогом

Вам понадобится:

  • Минтай целый – 500 г
  • Творог сухой – 250 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Масло подсолнечное – 1 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.

Приготовление:

Минтая выпотрошить и как следует вымыть, порезать на куски и варить в подсоленной воде 20 минут после закипания. Затем слить бульон, рыбу разобрать и отделить от костей. 

Лук очистить, нарезать небольшими кубиками, обжарить в масле до мягкости. Соединить его с творогом и рыбой, пробить в блендере до однородности. Готовый фарш посолить и еще раз как следует вымешать. 

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в нее фарш и слегка утрамбовать. Запекать паштет в течение 35 минут при 180 градусах. Перед подачей охладить. 

  • Фотография: в стиле , От 3 до 7 лет, От 7 до 10 лет, Девочка, Мальчик, Мама, Питание , Подготовка к беременности, Папа – фото на InMyRoom.ru
4. Паштет из говяжьей печени с картофелем

Вам понадобится: 

  • Говяжья печень – 1000 г
  • Картофель – 200 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Морковь – 50 г
  • Жирная свинина или сало свежее – 500 г
  • Чеснок – 5 г

Приготовление:

Все продукты, кроме чеснока, моем, режем крупными кусками, складываем в кастрюлю. Залейте все водой и варите примерно полчаса, после закипания огонь убавляем до минимума. Готовность проверяется ножом — все ингредиенты должны быть мягкими.

Вынимаем из бульона только картофель, печень и свинину. Все остальное нам уже не понадобится.

Режем печень, мясо и картофель на небольшие куски и блендируем до однородного состояния. После чего паштет нужно посолить, выдавить в него пару зубчиков чеснока и еще раз как следует перемешать. Подавать с багетом и зеленью.

  • Фотография: в стиле , От 3 до 7 лет, От 7 до 10 лет, Девочка, Мальчик, Мама, Питание , Подготовка к беременности, Папа – фото на InMyRoom.ru
5. Венгерский яичный паштет

Вам понадобится:

  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Лук репчатый – 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное – 10 мл
  • Масло сливочное – 50 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Смесь перцев и соль – по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую и остудить. В сковородке растопить сливочное масло, добавить к нему растительное и обжарить в этой смеси мелко порезанный лук.

В чаше блендера сложить очищенные яйца, обжаренный лук, чеснок и орехи. Взбить все до однородной консистенции. Посолить, поперчить и еще раз как следует взбить. Перед подачей хотя бы полтора часа подержать в холодильнике.

  • Фотография: в стиле , От 3 до 7 лет, От 7 до 10 лет, Девочка, Мальчик, Мама, Питание , Подготовка к беременности, Папа – фото на InMyRoom.ru

familyboom.ru

Альтернатива колбасе: 15 вкусных и полезных начинок для бутербродов

К сожалению, любимая в нашей стране колбаса не относится к категории полезных продуктов. Как правило, ее готовят из мяса не особо хорошего качества и в процессе приготовления добавляют консерванты и другие добавки. 

Предлагаем заменить колбасу на более полезные и питательные ингредиенты. Вариантов масса. В домашние сэндвичи можно добавить курицу, приготовленную разными способами, лосось или морепродукты. А можно и вовсе смастерить вегетарианские варианты с тофу. 

Делимся рецептами 15 классных сэндвичей, в которых мы заменили колбасу на оригинальные и весьма полезные альтернативы. 

Сэндвич с курицей и паприкой

Самый простой и вкусный способ заменить колбасу в сэндвиче — добавить в него курицу. Это питательное блюдо, которое быстро утолит чувство голода и вернет бодрость и энергию. Курицу для сэндвича можно отварить, обжарить или приготовить на гриле. Делимся рецептом сэндвича с курицей и паприкой. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Сэндвич с нутом, яблоком и зеленью

Сэндвич с нутом, яблоком и зеленью — это прекрасная вегетарианская альтернатива бутербродам с колбасой и прочими полуфабрикатами. Некоторые ошибочно считают, что вегетарианская еда не может быть сытной и питательной. Просто добавьте в сэндвич нут. Это докажет вам обратное. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Сэндвич с индейкой и зеленью

Полезные сэндвичи можно приготовить не только с курицей, но и с индейкой. Чтобы блюдо было максимально питательным и вкусным, старайтесь выбирать для его приготовления только проверенные ингредиенты. Цельнозерновой хлеб, зелень, полезная заправка — вот секрет идеального сэндвича. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Тосканский сэндвич с тунцом

Тосканская кухня показательна. Это пример изысканного сочетания всевозможных средиземноморских ингредиентов даже в самых простых блюдах. Так, тосканский сэндвич с тунцом скорее похож на блюдо из лучшего мирового ресторана, чем на обычную закуску. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Сэндвич с моцареллой

Сэндвич с моцареллой в итальянском стиле станет вашим любимчиком. Он универсален. Это блюдо можно приготовить на завтрак, чтобы вкусно и радостно начать свой день, на обед в качестве перекуса или подать к столу с вином, когда придут гости. В каждом случае он будет в тему. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Бургер со свеклой, шпинатом и козьим сыром

Домашние бургеры отличаются тем, что их можно приготовить из полезных ингредиентов и превратить в healthy-блюдо. К последним относится, например, бургер со свеклой, шпинатом и козьим сыром.  Овощи отвечают за высокую питательную ценность этого блюда, а козий сыр добавляет в него изысканные нотки. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Пикантная брускетта с белой фасолью

Белая фасоль — это еще одна удачная альтернатива колбасе. Можно взять фасоль, которую следует варить (предварительно замочите ее на ночь в воде), а можно купить банку с консервированной фасолью. Это непринципиально. Делимся рецептом пикантной брускетты с белой фасолью. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Тосты с яйцом и копченым лососем

Тосты с яйцом и копченым лососем станут идеальным завтраком и прекрасной альтернативой колбасе. Вместо обычной яичницы можно взять и приготовить вот такое комбо. Лосось круто сочетается с яйцами и зарядит вас хорошим настроением на весь день. Приготовить это вкуснейшее блюдо очень легко и просто. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Сэндвич с креветками

Сэндвич с креветками станет идеальным вариантом перекуса в течение дня. Приготовьте его заранее и возьмите с собой на учебу или на работу в контейнере. Он хорош как в холодном, так и в теплом виде. Как подавать это блюдо к столу, решайте сами. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Сэндвич со стейком, помидором и авокадо

Проголодались? Предлагаем совместить перекус и полноценный обед. Приготовьте сэндвич со стейком, помидором и авокадо. В этом блюде идеально сочетаются полезные и питательные вещества. Чтобы мясо получилось нежным и сочным, не спешите резать его на кусочки. Дайте стейку немного "отдохнуть" на тарелке. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Сэндвич с томатами, сыром и базиликом

Сэндвич может быть питательным и без мяса, птицы и рыбы. Сэндвич с томатами, сыром и базиликом наглядно это доказывает. Томаты черри прекрасно сочетаются с сыром и базиликом. Это необычное сочетание понравится всем гурманам без исключения. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Кростини с говядиной

Говядина по составу заметно отличается от колбасы. В ней содержатся питательные вещества, животный белок, ценные аминокислоты. Побалуйте себя кростини с говядиной. Не забудьте добавить ароматную зелень, которая укрепит иммунитет и сделает блюдо еще вкуснее. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Калифорнийские сэндвичи

Изюминка калифорнийского сэндвича заключается в соусах. Для его приготовления вам потребуются соусы "Ранч" и "Монтерей Джек". Авокадо и помидоры помогут восполнить суточную норму питательных веществ. Получится легкий и одновременно сытный обед.  

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Брускетта с жареными грибами

Любите изысканные сэндвичи и закуски? Приготовьте брускетту с жареными грибами. Это прекрасная альтернатива обычному бутерброду с колбасой. Да, времени на приготовление такого сэндвича придется потратить чуть больше, но это того стоит. 

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

Индийский острый бургер с тофу

Тофу обожают вегетарианцы за то, что этот продукт богат белком и питательными веществами. Если вы еще не включили его в свой рацион, то самое время это исправить. Делимся рецептом индийского острого бургера с тофу. Он вам понравится!

  • Фотография: в стиле , – фото на InMyRoom.ru

kitchenmag.ru

Чем заменить колбасу и сыр в бутербродах?

При переходе на здоровое питание многие отказываются от употребления мясных и (или) молочных продуктов. При этом с непривычки люди оказываются перед вопросом: как обойтись без традиционных бутербродов? И что же брать с собой на работу? Чем заменить сыр, колбасу, масло, мясо?

Без паники, друзья! Вариант есть. И вкусный. И не один. 🙂

В этой статье я покажу вам, как я готовлю веганские бутерброды мужу на работу.

бутерброды с помидорами и хумусом

Мой муж еще не полностью отказался от животной пищи, но на сегодняшний день существенно снизил ее долю в своем рационе. И это похвально, здорОво и разумно. Чем больше в нашем питании натуральных сырых овощей, фруктов, зелени, тем бодрее, моложе и здоровее мы себя чувствуем.

Слово бутерброд пришло к нам из немецкого языка и означает «хлеб с маслом». «Бутер» по-немецки — масло, а «брод» — хлеб. Однако в обиходе это слово давно уже приобрело более широкое значение. Бутербродами мы называем хлеб с чем-нибудь сверху. То есть, хлеб с икрой из баклажанов для нас тоже вроде как бутерброд. 🙂

Я для себя еще более расширила этот термин. Хлеба я не ем и вместо него всю «вкуснятину» выкладываю на огурчики, болгарский перец и тому подобное. Чем не бутерброд? Но замена хлебу — тема для отдельной статьи. А сегодня мы будем обсуждать вариант, когда «вкусняшка» кладется именно на хлеб. 🙂

У нас в семье несколько коронных рецептов «намазок». Вариант из авокадо с зеленью я недавно описывала.

А сегодняшние бутерброды состоят из хумуса, петрушки, помидоров и хлеба. Намазываем на хлеб хумус (ммм, обожаю). Сверху обильно притрушиваем нарезанной петрушкой. Завершаем композицию пластами помидорчиков. Хумус содержит соль, поэтому отдельно солить помидоры уже не нужно.

бутерброды с хумусом и помидорами

С приходом в моду веганства и вегетариантсва хумус становится все более популярным. И это понятно, ведь он делается из нута (нут — разновидность бобовых) и является кладезью полноценного растительного белка. По сути хумус — это что-то вроде вкусного и сытного горохового паштета.

Хумус можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. В состав хумуса входят: отварной нут (а в сыроедческом варианте — просто замоченный на несколько часов), лимонный сок, оливковое масло, молотый кунжут (можно и без него), чеснок, соль. Все хорошо измельчается в блендере — и прекрасная замена колбасе готова!

Очень-очень рекомендую вам хумус! Подробные рецепты можно найти в интернете. А не хотите париться — купите в магазине. 🙂

Поскольку мои бутерброды из хумуса, петрушки и помидоров предназначались мужу на работу, я обернула их пищевой плёнкой. Получился удобный и сытный обед «в рабочий полдень».

веганские бутерброды

Предвидя возможные вопросы читателей, вечером я спросила у мужа, насытился ли он этими бутербродами. Работа у него физическая. Кроме того, что вы видите на фото, на обед ничего больше не было. Муж удовлетворенно кивнул и ответил, что остался вполне сыт и доволен.

Из этого я делаю вывод, что вполне могу рекомендовать свои веганские бутерброды не только дамам, но и джентльменам.

Кстати, у таких бутербродов есть еще одно немаловажное преимущество — по сравнению с колбасой хумус не издает запаха, когда разворачиваешь пленку. Поэтому такие бутерброды можно спокойно кушать в общественном месте. Вы не рискуете распугать попутчиков, коллег или соседей по лавочке. 🙂

Всего самого хорошего вам, друзья! Без мяса, сыра, колбасы вполне можно полноценно и вкусно питаться. Если вы осознали, что собственное здоровье для вас ценность — меняйте свою жизнь, расширяйте кругозор, ищите рецепты и возможности. Это легко, радостно и приносит хороший результат!

backtohealth.ru

Подскажите,чем заменить колбасу?? - Мамусик.ру

Вот уже около месяца мы всей семьей перестали есть колбасу и все колбасные изделия(сосиски,сардельки,рулеты куриные из магазина и т.д)Насмотрелись по телеку,начитались,наслушались...короче пришли к обюдному мнению,что кроме вреда там,в колбасе,ловить нечего.Хотя я любила сырокопченую колбаску ,или ветчину,а сейчас что-то отвернуло меня.В выходные дни ,когда мы все дома завтрак у нас обычно плотный,а вот в будни мы с мужем по утрам кусочничаем(раньше это были бутики с сырком,колбаской и кофе)У детей в будни конечно другое питание.Так вот после отказа от колбаски пришлось поломать голову,чем же ее,родимую,заменить?Вот,что я уже освоила в полной мере:рулетик куриный с сыром,чесночком и зеленью,печеночный паштет,свинная шейка запеченая,нашпигованая овощами,соленая семга,селедочный паштет.Все это своими ручками приготовленное,оказалось гораздо вкусней покупной фигни всякой.Только,что-то идеи мои иссякли.Может есть у кого-нибудь предложения,что можно такое приготовить,что бы положить на булочку хрустящую с утра??Подскажите??

24.03.2012 15:22

верное решение!!!Молодцы!

КУпите ветчинницу! вещь очень классная и готовбьте ветчину домашнюю! Вкусно,полезно!

24.03.2012 15:32

нге знаю я не ем тока потому что кормлю.. сейчас лопаю овсянку)

24.03.2012 15:40

А мы едим колбасу(( Но я очень хочу прекратить эту порочную практику, поэтому постою послушаю.

оффлайнnastychachyhca Аватар

Последний раз на сайте2 суток назад

24.03.2012 15:45

колбасу заменить запеченным в домашних условиях мясом!Домашним печеночным паштетом!Полно в Инете рецептов,поройтесь!Кстати это еще и экономически выгодно,кроме того,что для здоровья полезно!ну а насчет фильмов про продуктц питания,то я Вам откровенно советую-не смотреть и не задумываться,потому что тогда лучше вообще ничего не есть,не выращенного собствено-от овощей ,фруктов до мяса!Причем молочка и хлеб...та еще песня...Представ те себе чаны с молочкой или с тестом...получилось?То то и оно!Бывала я и на тех и на других производствах..Колбаса раем покажется!

24.03.2012 15:51

ВольЧик

Да,Маш,я тоже каши уплетала и творог пока кормила.Хотя вне ГВ я вообще ничего молочного не ем.Ну если только запеканочку))а я на воде ем, на молоке говорят низя варить. иногда потом добавляю молоко иногда нет...

24.03.2012 18:19

паштет печеночный: жарим печень с морковью и луком-проворачиваем, и в холодильник. утром-на бутерброд.

холодец, если плотненький сделать-тоже кусочком можно положить.

24.03.2012 18:21

nastychachyhca

я Вам откровенно советую-не смотреть и не задумываться,потому что тогда лучше вообще ничего не есть,не выращенного собствено-от овощей ,фруктов до мяса!Причем молочка и хлеб...та еще песня...Представ те себе чаны с молочкой или с тестом...получилось?То то и оно!Бывала я и на тех и на других производствах..Колбаса раем покажется!мы насмотрелись этих фильмов. едим в основном натур продукт. это довольно трудно с непривычки-потом нормально
оффлайнОльгуша Аватар

Последний раз на сайте1 сутки назад

Мария (9 лет)

24.03.2012 19:17

я в печеночный паштет добавляю ложку коньяка, получается более пряный вкус.

Правильное решение!- это я про колбасы. Тоже как то уже давненько не восторге от них. Правда покупаю иногда что по быстрому что нить приготовить. Может тоже отказаться?!

А из мяса все тоже самое готовлю что и ты - рулетики, буженину, паштет.

25.03.2012 19:59

Я без бутеров не могу, да у нас все дома любят чайку попить с бутербродиком. Колбасу редко едим. Но и своё домашнее не делаем. У нас замена любому бутерброду это пироги с разными начинками.

26.03.2012 15:29

Самое простое - кусок телятины отварить целиком, нарезать поперёк волокон + горчичка или аджика. Или просто язык отварить(говяжий или 2-3 свиных).А вообще иногда колбаска - это палочка-выручалочка.

Чем заменить вредные продукты

Чем заменить вредные продукты

 

 

Чтобы сохранить идеальный вес, замените калорийные продукты и вкусные легкими  и... тоже вкусными. Это удержит талию в стройности и позволит получать удовольствие от посиделок с друзьями в кафе, пикников и походов в кино.

Разумеется, чем реже вы будете перехватывать фаст-фуд вместо нормального обеда, тем лучше: подобная еда не только вредна для желудка, но и представляет серьезную опасность для фигуры.

Американские медики пришли к выводу, что люди, слишком часто обедающие или ужинающие в общепите, попадают в группу риска по развитию ожирения. Врачи винят кафе и закусочные в том, что там подают гигантские порции. К тому же ресторанная еда обычно более жирная и калорийная, чем домашняя.

Больше всего мы прибавляем в весе не из-за хлеба, а из-за жирного мяса и его суррогатов. А также из-за майонеза: в одной столовой ложке – 157 ккал и 17 г жира.

Учтите, что в любой фаст-фуд добавляют усилители вкуса, которые незаметно заставляют вас съесть лишнее.

Чем заменить вредные продуктыЧем заменить вредные продукты

Чем заменить вредные продукты

Чем заменить вредные продуктыЧем заменить вредные продукты

Чем заменить вредные продукты

Вредность Чем заменить

Хот-дог

Чем заменить вредные продукты

Булка, сосиска, кетчуп, горчица, майонез. В порции 150 г - 288 ккал и 16 г жира.

 

Пита с тунцом и овощами

Чем заменить вредные продукты

Картофель фри во фритюре

Чем заменить вредные продукты

Картофель, запеченый соломкой в духовке

Чем заменить вредные продукты

Белый хлеб

Чем заменить вредные продукты

Хлеб из ржаной муки, муки грубого помола, зерновой, хлебцы, каши на воде

Чем заменить вредные продукты

Именно такой хлеб составлял основу рациона наших предков. Хлеб из ржаной муки, муки грубого помола, зерновой содержит не только витамины и минеральные вещества, но и большое количество клетчатки. О ее чудесных свойствах известно многое: клетчатка снижает уровень холестерина в крови и артериальное давление, стимулирует пищеварение, ускоряет обмен веществ, выводит из организма шлаки и токсины, способствует обновлению клеток и даже помогает сохранить молодость. Но не забывайте, что все хорошо в меру: слишком большое количество клетчатки может вызвать метеоризм и другие неприятные последствия.

 

Фаст-фуд (гамбургеры, чизбургеры)

Чем заменить вредные продукты

О вреде фаст-фуда сказано и написано немало. Такие продукты содержат большое количество жиров, в том числе синтетических, соли, искусственных добавок, канцерогенных веществ и вызывают столь опасные заболевания, как атеросклероз, инфаркт головного мозга, рак, артриты, нарушения гормонального баланса, бесплодие, ожирение, а также необратимые изменения иммунной системы. Еще один минус — привыкание, ведь со временем фаст-фуд начинает вызывать у детей и взрослых зависимость, подобную наркотической.

 

Пита или лаваш с нежирным мясом и овощами

Чем заменить вредные продукты

Колбаса, сосиски

Чем заменить вредные продукты

В колбасах, сардельках, сосисках много жиров, в том числе так называемых скрытых, искусственных пищевых добавок и соли. В их состав также входят растительные производные риса или сои, значительное количество которой (до 85% !) выращивается сейчас с использованием технологий генной инженерии. Копчености содержат и большое количество канцерогенных веществ. А вкус колбасам, сарделькам и сосискам придает … глутамат натрия, который, по мнению некоторых ученых, вызывает наркотическое привыкание и развитие многих заболеваний. Кроме того, если есть такие продукты постоянно, есть риск основательно расстроить нервную систему.

 

Форель, запеченная в фольге

Чем заменить вредные продукты

 

Многослойные салаты с майонезом

Чем заменить вредные продукты

Сюда относятся любые многослойные салаты, особенно с мясом, грибами, луком и морковью. Порция 125 граммов содержит 440 калорий и 30 г жира.

 

Свежие салаты

Чем заменить вредные продукты

Лучше вообще избегать подобных блюд и перейти на свежие овощные салаты (китайская капуста, помидоры, огурцы).

 

Пицца

Чем заменить вредные продукты

Дрожжевое тесто, плавленый сыр, колбаса, кетчуп, майонез. Порция 150 граммов содержит 430 ккал, 16 г жира.

 

Кусочек овощной пиццы на тонком тесте

Чем заменить вредные продукты

Тарталетки (корзиночки с начинкой)

Чем заменить вредные продукты

Пресное песочное тесто очень жирное: на 100 граммов в нём может содержаться до 46 г жира, а прибавьте сюда начинку и получите такой удар по поджелудочной железе и желчному пузырю, какой ваш организм не забудет ещё долгие месяцы.

 

Канапе на ржаном или сэндвичном хлебе

Чем заменить вредные продукты

Сверху смело кладите крем-сыр, икру или даже ту же печень трески — всё равно в хлебе в 2 раза меньше калорий, в 4 раза меньше жира, а начинки поместится процентов 20 от того, то можно уложить в тарталетку.

 

Конфета (любая)

Чем заменить вредные продукты

Ничего, кроме жирной талии...

 

Кусочек сушеного инжира или кураги

Чем заменить вредные продукты

Чернослив, изюм, финики, сушеные яблоки и груши могут служить прекрасной заменой сахара и всевозможных сладостей с искусственными добавками. Только обращайте внимание на калорийность и купите, наконец, кухонные электронные весы.

 

Шаурма

Лаваш (пита), свиное или куриное мясо (чаще жирное, с кожицей), помидоры, огурец, капуста, соусы на основе майонеза и кетчупа. В порции 150 г содержится 370 ккал и 30 граммов жира.

Чем заменить вредные продукты

Кусочек красной рыбы

Чем заменить вредные продукты

Прекрасно насыщает, очень полезна!

Блины на молоке с начинкой

Чем заменить вредные продукты

Блин: мука, вода, молоко. Наполнители: творог, икра, картофель, грибы, ветчина, джем, сгущенка…

Масса одного блина с начинкой - около 50 г. Блин (30 г) – 60–80 ккал в зависимости от способа приготовления, жира немного. Плюс начинка, которая ,как правило, очень калорийна.

 

Блины на воде

Чем заменить вредные продукты

Лимонное варенье - отличное дополнение!

Мука пшеничная

Чем заменить вредные продукты

Мука с добавлением овсяной (просто перемолите в блендере овсянку)

Чем заменить вредные продукты

Замешивая любимые оладьи, добавьте к половине пшеничной муки муку с отрубями.  

Фарш из свинины и говядины

Чем заменить вредные продукты

Фарш из постной говядины и индейки

Чем заменить вредные продукты

Куриные бедра

Чем заменить вредные продукты

Куриная грудка

Чем заменить вредные продукты

Жирные сыры

Чем заменить вредные продукты

Моцарелла, рикотта, творог, творожный сыр

Чем заменить вредные продукты

Мясная котлета

Чем заменить вредные продукты

Рыбная котлета

Чем заменить вредные продукты

Чипсы картофельные

Чем заменить вредные продукты

Сушеные яблоки

Чем заменить вредные продукты

Сливочное мороженое, пломбир

Чем заменить вредные продукты

Сорбет, замороженный йогурт

Чем заменить вредные продукты

Кексы и безе

Чем заменить вредные продукты

Кексовое и песочное тесто — самое вредное из-за высокого содержания жира. В одном небольшом кусочке кекса или порции рассыпчатого тортика содержится примерно 550 ккал, тогда как слоёные и бисквитные изделия примерно в полтора раза «легче». Что касается безе, это почти сплошной сахар, а из-за его мнимой воздушности съесть безе можно в два раза больше, чем, например, шоколада.

Горький шоколад, мармелад

Чем заменить вредные продукты

Организм требует не целую плитку и даже не половину. 10-20 грамм горького темного шоколада или одну пастилку, или крупный кусок мармелада, или столовую ложку меда в день - этого более, чем достаточно, чтобы удовлетворить потребность в сладком и не перебрать лишних калорий.

Сахар

Чем заменить вредные продукты

В нем нет ни витаминов, ни минеральных веществ, ни пищевых волокон, и в то же время он содержит много калорий. Ничего, кроме кариеса и лишнего веса...

 

Мед

Чем заменить вредные продукты

Мед необычайно полезен: он повышает устойчивость организма ко многим инфекциям и обладает бактерицидными свойствами. Натуральный мед вместо сахара можно добавлять в выпечку, в чай, в компоты и даже варить с ним варенье.

 

Майонез

Чем заменить вредные продукты

Майонез содержит большое количество жиров, в том числе насыщенных, и углеводов, а также натрий, уксус и всевозможные искусственные добавки — вкусовые заменители и красители. Ничего, кроме лишнего веса.

Натуральный йогурт

Чем заменить вредные продукты

Натуральный йогурт с лимонной цедрой или с горчицей. А можно и с зеленью.

Соки из пакетов

Чем заменить вредные продукты

В соках содержится лишний сахар. Калорийность соков и нектаров напрямую зависит от калорийности фруктов, из которых они сделаны: например, виноградный сок в два раза калорийнее апельсинового.

Зеленый чай или шиповниковый

Чем заменить вредные продукты

Да сколько видов чая можно перепробовать и не потолстеть!

А еще сок так просто заменить натуральным фруктом!

Пончик

Чем заменить вредные продукты

Отрубной хлеб с джемом

Чем заменить вредные продукты

Йогурт или творожок с наполнителем

Чем заменить вредные продукты

Лишний сахар.

Натуральный йогурт и 1 фрукт

Чем заменить вредные продукты

Можно сделать смузи в блендере, можно порезать фрукт кусочками и добавить в йогурт.

Полусладкое шампанское, Вермут сладкий,Фруктовый ликер, «Маргарита»

Чем заменить вредные продукты

Брют, Вермут сухой, Фруктовое вино, «Мохито»

Чем заменить вредные продукты

Идеальный перекус в любое время года – банан, яблоко, помидор, вареное яйцо, кусочек отварной рыбы или другого мяса.

8 важных заповедей

 

 

  1. Не обрекай себя на невкусную еду. Подобный пищевой механизм противопоказан. Больше  ярких красок, вкусовых сочетаний, больше специй и зелени.
  2. Не пренебрегайте правилом «первой половины дня». Любая неоднозначная пища (соленая, сладкая, жирная, острая) не должна присутствовать на вечернем столе. С нею лучше распрощаться до обеда.
  3. Не допускайте сильного чувства голода. При нормальных физиологических приемах пищи интервал между ними составляет 3-3,5 часа. Частые отказы от обеда и особенно завтрака увеличивают риск набрать лишний вес в среднем в 4 раза. Каждый пропущенный завтрак или обед вызывает чувство голода и соответственно делают ужин обильней.
  4. Не лишайте себя ужина. Просто делайте его максимально легким, и в то же время достаточно сытным. Рыба и овощи, гречневая каша и кефир - примеры полезных «вечерних» продуктов.
  5. Не отказывайтесь от завтрака. Ведь утром можно позволить себе несколько больше, включая бутерброд и сладости. И попробуйте преодолеть «детскую» нелюбовь к кашам. Лучшей пищи для начала дня не придумаешь. Пусть вас утешит мысль о том, что на Западе диковинная «диета из каш» считается чуть ли не эксклюзивной.
  6. Европейские врачи призывают решительно отказаться от фаст-фуда с поджаристой корочкой, например, чипсов и картофеля фри. Шведские ученые обнаружили в этих продуктах канцероген акриламид. В обычном пакетике с чипсами доза акриламида превышает максимально допустимую концентрацию в 500 раз. В картофеле фри и бургерах концентрация превышала норму в 100 раз. Акриламид образуется в продуктах, богатых углеводами, во время термической обработки.
  7. Для женщины среднего возраста с нормальным весом и низким уровнем физической активности ежедневная норма составляет 1400 ккал и 37 г жира. Для женщины того же возраста, но с избыточным весом норма составляет 1700 ккал и 46 г жира в день. Во время обеда нужно получить максимум калорий от дневной нормы – 35% (завтрак, второй завтрак, полдник и ужин должны содержать соответственно 25%, 15%, 10% и 15%). Следовательно, обед должен "весить" примерно 500 ккал и 13 г жира, если ваш вес в норме, или 600 ккал и 16 г жира, если вы дама в теле.
  8. Лучше фаст-фуд, чем вообще без обеда. Просто выбирайте порцию поменьше или научитесь безо всякой жалости к потраченным деньгам оставлять половину порции несъеденной. Наш вес зависит не только от общей калорийности рациона, но и от того, как часто мы едим. Люди, которые садятся за стол более трех раз в сутки, заболевают ожирением на 45% реже, чем те, кто едят по стандартной схеме "завтрак – обед – ужин". Объясняется эта связь просто: обильная пища приводит к резкому выбросу инсулина в кровь, в результате чего в ткани поступает избыток глюкозы, стимулирующей образование жировой ткани.

А чем вы заменяете вредные продукты?

НОВОЕ:

Смехо-диета сжигает 50 калорий за 10 минут
С чем есть гречку — 8 новых идей
Худеть или не худеть? Вот в чём вопрос!

Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..