Кулинарные рецепты простых и вкусных блюд. Что давать на завтрак ребенку в школу
Что дать ребенку в школу на завтрак? / Docteka.ru
1 сентября во всех школах вновь зазвенели звонки, знаменующие начало нового учебного года. Разумеется, родителей в связи с этим особенно волнует вопрос о питании детей, пока те находятся за партой. Школьные завтраки устраивают не каждого: некоторым детям не нравится характер предлагаемого в столовой меню, другим учащимся питаться вместе с остальными запрещают родители, опасающиеся распространения инфекций. Как же выйти из затруднительного положения и чем снабдить ребёнка, чтобы он мог полноценно позавтракать в школе?
Начнём с того, что НИИ питания РАМН, разумеется, разработал соответствующие рекомендации по среднесуточному набору продуктов для детей 7-11 и 11-18 лет. Предназначены они, прежде всего, для врачей-педиатров, диетологов, специалистов органов и учреждений Роспотребнадзора, директоров и зам.директоров по социальным вопросам и прочих специалистов, имеющих отношение к организации питания в школах и иных образовательных учреждениях. Итак, что же предлагают научные сотрудники НИИ питания?
Наименование продуктов
Возраст детей, количество продуктов
(г, мл, брутто)
7-11 лет
11-18 лет
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)
80
120
Хлеб пшеничный
150
200
Мука пшеничная
15
20
Крупы, бобовые
45
50
Макаронные изделия
15
20
Картофель
250
250
Овощи свежие, зелень
350
400
Фрукты (плоды) свежие
200
200
Фрукты (плоды) сухие, в т.ч. шиповник
15
20
Соки плодоовощные, напитки витаминизированные
200
200
Мясо 1 кат.
95
105
Птица 1 кат п/п
40
60
Рыба
60
80
Колбасные изделия
15
20
Молоко (м.д.ж. 3,2%)
300
300
Кисломолочные продукты (м.д.ж. 3,2%)
150
180
Творог
50
60
Сыр
10
12
Сметана
10
10
Масло сливочное
30
35
Масло растительное
15
18
Яйцо диетическое
1 шт.
1 шт.
Сахар
40
45
Кондитерские изделия
10
15
Чай
0,4
0,4
Какао, напиток кофейный злаковый
1,2
1,2
Дрожжи хлебопекарные
1
2
Соль
5
7
Школьный завтрак должен быть сытным и, по возможности, горячим. Между тем, ребёнок, который приносит еду из дома, не должен испытывать из-за этого неудобств. Не давайте детям в школу сложных блюд, требующих использования ложки или вилки, залог успеха в простоте. Бутерброды или пирожки упаковывайте в специальную плёнку и кладите в небольшой пластиковый контейнер для пищевых продуктов. В этом случае еда не испачкает портфель и не потеряет формы (что отпугивает многих малышей).
Горячее питьё (это может быть как какао, так и обычный чай) лучше всего давать школьнику в термосе. Объём посуды не должен быть слишком большим, так как это утяжеляет ранец. Кроме того, много чая за 5-6 уроков вашему чаду не выпить. Несмотря на некоторые трудности, термос всё равно является самым удобным резервуаром для жидкости, ведь его крышка выполняет, одновременно, и функцию чашки. Для того, чтобы ученик не отказался носить в сумке такой предмет, сводите его в магазин и позвольте самостоятельно выбрать тот термос, который ему по душе. На сегодняшний день ассортимент посуды с забавным «детским» оформлением приятно радует.
Сладости в школьной сумке – гости нежелательные. Легко догадаться, что без присмотра родителей именно их ребёнок и съест в первую очередь, после чего кушать бутерброды уже не захочет. Кроме того, переслащенные шоколадные батончики и конфеты представляют собой не самую полезную пищу, привыкнув к которой, ваше чадо получит неверные представления о здоровом питании.
Деньги на обед – самый простой и, при этом, один из самых провальных вариантов организации школьного питания. Вспомните себя в юные годы: хотелось сэкономить каждую копейку, полученную от родителей, чтобы через несколько дней купить нечто, по вашему мнению, действительно стоящее. О завтраках в такой ситуации напрочь забываешь. У современных детей соблазнов ещё больше, поэтому, в лучшем случае, деньги уйдут на сладости или чипсы, а в худшем – ничего съестного на них не будет куплено вовсе. Привычка тратить деньги на перекусы появляется в более сознательном возрасте, к моменту поступления в институт, до этого подростки о своём питании серьёзно не задумываются. Тщательно изучив школьное меню и жёстко контролируя ребёнка каждый день, можно добиться некоторых успехов в деле его самостоятельных походов в столовую, но это чрезвычайно непростое дело.
Фрукты – неплохой десерт, которым вы можете снабдить школьника. Разумеется, выбирать следует те из них, которые не помнутся и не испачкают сумку. Отлично подойдут яблоки, груши, абрикосы или мандарины, также можно добавить банан. Обязательно мойте фрукты ещё дома, так как в школе учащиеся непременно забудут об этой важной процедуре.
docteka.ru
Что давать ребенку в школу на завтрак?. Рецепты и фото. Как приготовить Что давать ребенку в школу на завтрак?
Многие дети отказываются есть то, чем их кормят в школе, и часто их можно понять. Родители не имеют возможности проконтролировать, что ел ребенок в школе и ел ли он вообще. Поэтому хорошей альтернативой станет завтрак, который ребенок возьмет с собой из дому. Если вы будете учитывать его вкусовые пристрастия, то будет полная гарантия, что этот завтрак он съест с аппетитом и не будет ходить целый день голодным.
Однако завтрак, который ребенок берет с собой в школу, не исключает необходимости позавтракать дома. Домашний завтрак может быть не слишком обильным: каша, творог, вареное яйцо с чаем, молоком или кофейным напитком с бутербродами. Зато если ребенок его съест, вы будете уверены, что у него не начнутся голодные спазмы к концу первого урока.
Для растущего детского организма очень важно сбалансированное питание. Понятно, что вы не сможете дать ему в школу особые деликатесы, да это и не нужно. Завтрак в школе должен быть сытным и желательно горячим. Лучше всего дать ребенку в школу бутерброды, пирожки или питы с овощами, мясом или сыром и горячее питье (чай или какао) в термосе.
Для удобства завтрак лучше всего завернуть в пищевую пленку и положить в пластмассовый контейнер, чтобы он не потерял своей формы и не испачкал портфель или ранец. Чтобы ребенок не отказывался носить контейнер с завтраком и термос, купите их вместе, тогда ребенок сам сможет выбрать себе подарки. Кстати, для этого вовсе не нужно ходить в магазин подарков, можно посетить интернет-магазин и вместе выбрать то, что больше всего подойдет ребенку. Его наверняка обрадует, что к нему относятся, как к взрослому, и он будет охотно брать в школу самостоятельно выбранные контейнер и термос.
Не давайте ребенку в школу сладости. Вряд ли он будет есть бутерброды или пирожки, если перебьет себе аппетит сладким батончиком. Нежелательно также давать такие продукты, которые нужно есть ложкой – малыши могут уронить ложку на пол или испачкаться, а вы не сможете это проконтролировать.
Если вы даете ребенку деньги на обед, то опять-таки нужно проконтролировать, тратит ли он их по назначению. Контроль должен быть очень ненавязчивым: узнайте меню школьной столовой и мимоходом спросите ребенка, что он покупал. Очень может быть, что он тратит эти деньги на какие-нибудь компьютерные игры, а сам ходит целый день голодный.
Не стоит требовать слишком многого от школьной столовой. Но вот дома ребенок должен получать сбалансированное питание, то есть полноценный набор всех белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы для его роста и хорошего развития. Сбалансированное питание должно включать много овощей и фруктов, нежирное мясо и птицу, рыбу, хлеб из цельного зерна, молочные продукты. А вот сладости и кондитерские изделия лучше ограничить или вообще исключить.
Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.
Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.
www.4kulinar.com
Что дать ребенку в школу на завтрак? — Медицинский портал «МЕД-инфо»
1 сентября во всех школах вновь зазвенели звонки, знаменующие начало нового учебного года. Разумеется, родителей в связи с этим особенно волнует вопрос о питании детей, пока те находятся за партой. Школьные завтраки устраивают не каждого: некоторым детям не нравится характер предлагаемого в столовой меню, другим учащимся питаться вместе с остальными запрещают родители, опасающиеся распространения инфекций. Как же выйти из затруднительного положения и чем снабдить ребёнка, чтобы он мог полноценно позавтракать в школе?
Начнём с того, что НИИ питания РАМН, разумеется, разработал соответствующие рекомендации по среднесуточному набору продуктов для детей 7-11 и 11-18 лет. Предназначены они, прежде всего, для врачей-педиатров, диетологов, специалистов органов и учреждений Роспотребнадзора, директоров и зам.директоров по социальным вопросам и прочих специалистов, имеющих отношение к организации питания в школах и иных образовательных учреждениях. Итак, что же предлагают научные сотрудники НИИ питания?
|
Наименование продуктов |
(г, мл, брутто) |
|
|
7-11 лет |
11-18 лет |
|
|
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |
80 |
120 |
|
Хлеб пшеничный |
150 |
200 |
|
Мука пшеничная |
15 |
20 |
|
Крупы, бобовые |
45 |
50 |
|
Макаронные изделия |
15 |
20 |
|
Картофель |
250 |
250 |
|
Овощи свежие, зелень |
350 |
400 |
|
Фрукты (плоды) свежие |
200 |
200 |
|
Фрукты (плоды) сухие, в т.ч. шиповник |
15 |
20 |
|
Соки плодоовощные, напитки витаминизированные |
200 |
200 |
|
Мясо 1 кат. |
95 |
105 |
|
Птица 1 кат п/п |
40 |
60 |
|
Рыба |
60 |
80 |
|
Колбасные изделия |
15 |
20 |
|
Молоко (м.д.ж. 3,2%) |
300 |
300 |
|
Кисломолочные продукты (м.д.ж. 3,2%) |
150 |
180 |
|
Творог |
50 |
60 |
|
Сыр |
10 |
12 |
|
Сметана |
10 |
10 |
|
Масло сливочное |
30 |
35 |
|
Масло растительное |
15 |
18 |
|
Яйцо диетическое |
1 шт. |
1 шт. |
|
Сахар |
40 |
45 |
|
Кондитерские изделия |
10 |
15 |
|
Чай |
0,4 |
0,4 |
|
Какао, напиток кофейный злаковый |
1,2 |
1,2 |
|
Дрожжи хлебопекарные |
1 |
2 |
|
Соль |
5 |
7 |
Школьный завтрак должен быть сытным и, по возможности, горячим. Между тем, ребёнок, который приносит еду из дома, не должен испытывать из-за этого неудобств. Не давайте детям в школу сложных блюд, требующих использования ложки или вилки, залог успеха в простоте. Бутерброды или пирожки упаковывайте в специальную плёнку и кладите в небольшой пластиковый контейнер для пищевых продуктов. В этом случае еда не испачкает портфель и не потеряет формы (что отпугивает многих малышей).
Горячее питьё (это может быть как какао, так и обычный чай) лучше всего давать школьнику в термосе. Объём посуды не должен быть слишком большим, так как это утяжеляет ранец. Кроме того, много чая за 5-6 уроков вашему чаду не выпить. Несмотря на некоторые трудности, термос всё равно является самым удобным резервуаром для жидкости, ведь его крышка выполняет, одновременно, и функцию чашки. Для того, чтобы ученик не отказался носить в сумке такой предмет, сводите его в магазин и позвольте самостоятельно выбрать тот термос, который ему по душе. На сегодняшний день ассортимент посуды с забавным «детским» оформлением приятно радует.
Сладости в школьной сумке – гости нежелательные. Легко догадаться, что без присмотра родителей именно их ребёнок и съест в первую очередь, после чего кушать бутерброды уже не захочет. Кроме того, переслащенные шоколадные батончики и конфеты представляют собой не самую полезную пищу, привыкнув к которой, ваше чадо получит неверные представления о здоровом питании.
Деньги на обед – самый простой и, при этом, один из самых провальных вариантов организации школьного питания. Вспомните себя в юные годы: хотелось сэкономить каждую копейку, полученную от родителей, чтобы через несколько дней купить нечто, по вашему мнению, действительно стоящее. О завтраках в такой ситуации напрочь забываешь. У современных детей соблазнов ещё больше, поэтому, в лучшем случае, деньги уйдут на сладости или чипсы, а в худшем – ничего съестного на них не будет куплено вовсе. Привычка тратить деньги на перекусы появляется в более сознательном возрасте, к моменту поступления в институт, до этого подростки о своём питании серьёзно не задумываются. Тщательно изучив школьное меню и жёстко контролируя ребёнка каждый день, можно добиться некоторых успехов в деле его самостоятельных походов в столовую, но это чрезвычайно непростое дело.
Фрукты – неплохой десерт, которым вы можете снабдить школьника. Разумеется, выбирать следует те из них, которые не помнутся и не испачкают сумку. Отлично подойдут яблоки, груши, абрикосы или мандарины, также можно добавить банан. Обязательно мойте фрукты ещё дома, так как в школе учащиеся непременно забудут об этой важной процедуре.
med-info.ru
что предложить ребенку на завтрак / Школьники / Блоги Миллион Меню
До начала школьных занятий остались считанные дни. Скоро ребенку придется и вставать утром раньше, чем сейчас, и придерживаться другого, менее свободного, чем летом, режима питания. Чем накормить его перед школой, что дать с собой, если он отказывается от школьных завтраков? Об этом мы сегодня и поговорим.
Не секрет, что многие дети отказываются есть по утрам. Особенно в первые дни учебы, когда они еще не привыкли просыпаться рано. И все же завтракать нужно, иначе уже ко второму уроку они будут испытываться чувство голода.
Что делать, если ребенок отказывается есть по утрам?
-Не кормите его на ночь слишком поздно, укладывайте пораньше спать, чтобы перерыв между ужином и завтраком был дольше.
-Предложите ему на завтрак любимое блюдо, кусочек селедки или немного квашеной капусты.
-Постарайтесь, чтобы для завтрака у него оставалось не менее 15 минут.
-Составьте ему компанию за завтраком, а стол сервируйте красивой посудой, салфетками.
Что предложить на завтрак?
На завтрак можно предложить ребенку кашу (овсяную, гречневую, рисовую, манную), можно с добавлением сухофруктов, омлет, овощную запеканку, свежие овощи или фрукты (например, яблоко, морковь), молоко и кисломолочные продукты (кефир, натуральный йогурт, творог, сыр).
Что дать с собой в школу?
А что делать, если ребенок отказывается есть в школе? Ведь нередко детям не нравится то, что готовят в школьных столовых. И все же есть по утрам нужно, иначе ребенку будет сложно справиться с учебными нагрузками. Единственный выход в такой ситуации — давать ему завтрак с собой.
Какие продукты и блюда лучше предложить? В первую очередь те, которые могут храниться в течение некоторого времени при комнатной температуре. Например, бутерброды с сыром. Вместо колбасы лучше дать ребенку кусочек отварного мяса. Ведь вареная колбаса может испортиться в тепле, а копченая содержит много жира, пряностей и различных химических добавок, которые в детском питании не рекомендованы. Еще один вариант — сырники, запеканка.
Можно дополнить школьный завтрак сухариками, сушками, галетами, орехами, овощами и фруктами. Из сладостей можно предложить зефир, мармелад, которые содержат быстровсасывающиеся углеводы, которые необходимы для работы мозга.
Чтобы ребенок не портил зубы, не нужно давать ему карамель. Диетологи не советуют предлагать и крепкий чай, кофе, газированные напитки, которые вызывают заболевания желудка, кишечника и другие. Лучше дать ребенку с собой компот, некрепкий чай, минеральную воду, сок или кисломолочные напитки.
Не забудьте упаковать блюда в закрывающиеся пластмассовые контейнеры и дать ребенку с собой одноразовые ложки, вилки и салфетки, благо проблем с одноразовой посудой сейчас нет.
www.mmenu.com
Что дать ребенку в школу на завтрак
Зачастую школьники не желают есть обеды, которые предлагают в школьной столовой. У родителей нет возможности проконтролировать питался ли их ребенок, находясь в школе. Нет возможности и отследить меню. Альтернативой завтраку в школе является тот завтрак, который вы приготовите дома и дадите ребенку с собой.
Приготовьте его с учетом вкусовых пожеланий вашего чада и можете быть уверенны в том, ребенок не останется голодным и съест приготовленный дома завтрак с аппетитом. Но прежде, чем отправить ученика в школу, накормите его завтраком.
Утренний прием пищи не должен быть слишком сытным и обильным. Пусть он состоит из таких ингредиентов: каша, творог, бутерброды, вареное яйцо, чай или кофейный напиток. После такого завтрака ощущение голода не появится к концу первого урока. Растущему организму крайне важно получать сбалансированное питание. Конечно, дать ребенку с собой какие-либо деликатесы не получится, но это и не потребуется. Главные требования к завтраку в школе – он должен быть сытным и горячим. Приготовьте бутерброды с овощами, мясом или сыром, пирожки и горячий напиток (чай или какао) в небольшом термосе. Завтрак заверните в пищевую пленку или положите в пластмассовый контейнер. Это предупредит возможность того, что испачкается ранец.
Дети могут начать противиться тому, чтобы брать с собой в школу контейнер с едой и термос. Есть возможность не допустить такую ситуацию. Просто предложите вашему ребенку сходить вместе в магазин, и приобрести тот термос, который он выберет самостоятельно. Он почувствует серьезное отношение к себе со стороны взрослых, и с радостью будет носить с собой завтраки.
Не включайте в школьный завтрак сладости. Ребенок просто не станет есть бутерброды или пирожки, а перебьет аппетит сладкой шоколадкой. Для детского рациона вообще полезно исключить из употребления сладости или сократить их количество. Также постарайтесь отказаться от продуктов, которые едят ложкой. Употребляя их можно испачкаться или уронить ложку на пол, а такие моменты вам отследить не удастся.
Если ребенок получает деньги на обед в столовой, вам необходимо убедиться в том, что деньги расходуются по назначению. Только делать это нужно ненавязчиво. Спросите у ребенка о том, какое в столовой меню и что из этого он купил для себя. Возможно, вы выясните, что деньги потрачены на компьютерные игры и ребенок весь день проходил голодным.
dashkindom.ru
