Имбирное печенье , пошаговый рецепт на 2092 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мраморный кофейный кекс

Юлия Высоцкая

08 декабря 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие пирожки с мясом

Лепить пирожки меня учила бабушка, главное в ее технике — уместить как можно больше начинки, форма же может быть и треугольной, и круглой, как вам больше нравится. Горчицу добавляйте не слишком

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Домашнее печенье с грецкими орехами

Для достижения нужной консистенции в тесто можно дополнительно добавить ледяную воду или еще один желток.  Тесто может долго храниться в морозилке, используйте его, когда вам удобно.

Юлия Высоцкая

24 октября 2019

Реклама

Seagull

25 ноября 2012

Приготовление

54 минуты

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Если вы когда-нибудь пробовали имбирное печенье, то вряд ли уже сможете забыть это удивительное, пряное, хрустящее печенье. Ну а если не пробовали, то вот вам рецепт — очень простой, доступный по ингредиентам и не требующий каких-то особых кулинарных навыков. Получается его очень много — большая жестяная коробка, хранится долго, до 3-х месяцев. Поэтому, у кого как, а у меня Новый год и Рождество уже наступили! Присоединяйтесь и вы! Обещаю — будет вкусно, ароматно и интересно!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Пищевая ценность порции

261

кКал

11%

% от дневной нормы

1 %

2 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

Выделить все

фотоотчеты к рецепту34

Добавить фотографию

еще 30

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Итак, идем в ближайший супермаркет и покупаем специи — гвоздику (лучше молотую), сухой имбирь в порошке, кардамон и корицу. Возможно, кто-то не знает, как выглядит кардамон, я его специально сфотографировала. Посмотрите, вот такие семенные коробочки. Их нужно раскрыть и вытащить семена. Семена кардамона и другие неизмельченные специи (это могут быть гвоздика и корица) измельчаем в ступке или кофемолке.

Смешиваем молотые имбирь, корицу, кардамон, гвоздику и соду. Я еще от себя добавила щепотку розовой гималайской соли и щепочку смеси из пяти перцев. Просеиваем к специям муку.

В отдельной посуде растираем миксером масло с сахаром. Я брала неочищенный коричневый сахар — мусковадо. Он очень ароматный, со вкусом карамели. Если у вас нет коричневого сахара, используйте обычный, белый. К масляной смеси добавляем яйцо и жидкий мед (если мед густой, подогрейте его на водяной бане или в микро).

И снова взбиваем миксером. Масса становится вот такой пышной

Добавляем к этой массе муку со специями и еще раз вымешиваем при помощи миксера. Тесто получается мягким и липким. Пусть вас это не пугает. Заверните его в пленку и положите в холодильник или морозильную камеру на час-полтора. После этой процедуры с тестом будет работать очень легко.

Через положенное время достаньте тесто, разделите его на 4 части, 3 части уберите обратно в холодильник, а одну раскатайте ОЧЕНЬ тонко, максимально тонко при помощи скалки на листе пергамента, предварительно обильно присыпанного мукой. Именно потому, что тесто раскатывается очень тонким слоем, его необходимо раскатывать сразу на бумаге для выпечки и фигурки вырезать там же. Тесто можно накрыть вторым листом пергамента или присыпать мукой, чтобы оно не прилипало к скалке. Вырежьте фигурки при помощи формочек. Не располагайте их очень близко друг к другу, печенья после выпечки немного увеличатся в размере и могут слипнуться. Лишнее тесто уберите, бумагу с печеньем переложите на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 5-7 минут до зарумянивания. Внимание! Печенье выпекается очень быстро! Не прозевайте, иначе сгорят! Сразу после выпечки печенья мягкие, но после остывания становятся твердыми и хрустящими.

Я 4 раза ставила противень в духовку, получилось ОЧЕНЬ много печенья, около 80 штук! Целая жестяная коробка! Вот такая! Да, кстати, если до выпечки трубочкой от коктейля проколоть дырочки в печеньях, то, продев в них ленточки, можно украсить новогоднюю елку. А можно положить печеньки в красивую коробочку и подарить друзьям. Теперь главное — сохранить хоть немного до Нового Года и Рождества, печенья исчезают катастрофически быстро! С наступающим вас, девушки!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Теги рецепта

выпечкавыпекать, запекатьполдникимбирное печеньеабхазская кухняновогоднее печеньеновогодняя выпечка

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Оригинальные закуски

Вкусная выпечка и десерты

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

1 и 2 января у казанских торговых центров меняется режим работы — Выбирай.

ру — Казань

Если шопинг не терпит! Торговые центры Казани 1 января начнут работать позже. А какие-то из них и вовсе откроются 2 января.

31 декабря торговые центры закроются раньше обычного.
«Тандем» в 21:00, «XL» в 18:00, «Савиново» в 18:00, «Мега» в 18:00, «Горки Парк» в 19:00, «ЦУМ» в 20:00, «ГУМ» в 20:00, «Франт» в 18:00, «Кольцо» в 20:00, «Парк-Хаус» в 20:00, «Южный» в 20:00, «Сувар Плаза» в 20:00, «Сити Центр» в 19:00, «KazanMall» в 20:00, «Радужный» в 20:00, «Республика» в 20:00, «Олимп» в 20:00.

1 января «Тандем» откроется в 14:00 и будет работать до 21:00. В 14:00 часов откроется «KazanMall» и закроется в 22:00, «Кольцо» — с 14:00 до 22:00, «Мега» — с 14:00 до 22:00, «Южный» — с 14:00 до 22:00, «Парк-Хаус» — с 13:00 до 22:00, «ЦУМ» с 13:00 до 21:00, «Республика» с 12:00 до 22:00. В «Горки Парк» будет работать только «Лента».

2 января в 10:00 начнут работать «ГУМ», «XL», «Сувар Плаза», «Сити Центр», «Радужный», «Савиново», «Олимп», «Франт» и «Горки Парк». Все остальные ТЦ работают в обычном режиме.

Гипермаркеты «Лента» закроются 31 декабря в 21:00, и откроются 1 января в 09:30.
Гипермаркеты «Ашан» в «Парк Хаусе» и в «Южном» 31 декабря откроются в 8:30, а закроются в 20:00. 1 января у них выходной. Откроются только 2 января в 10:00.

И не забываем о распродажах! Во многих магазинах они уже стартовали.

4 места, где можно пострелять в Казани. Тиры, стрелковые клубы.

Гид по городу, Игры, Обучение

Выпустить пар, развлечься или же развить меткость – решать Вам. Это и многое другое делают в тирах и стрелковых клубах. Вот Вам 4 места, где можно пострелять в Казани.

31 августа 2022 года

• 104169 •

Катки Казани! Места, расписание, цены!

Гид по городу, Люди в городе, Новый год, Спорт

Зима – время веселых покатушек! Собираем друзей, надеваем коньки и встаем на лед! Выбирай.ру публикует целый список катков Казани сезона 2022/2023

8 октября 2019 года

• 263800 •

В Казани начали работать субботние сельскохозяйственные ярмарки

Гид по городу, Городские новости, Еда, Новости, События

На сельскохозяйственных ярмарках участвуют фермеры практически со всех районов Татарстана.

18 марта 2022 года

• 52206 •

Утвердили календарь с праздниками и выходными днями на 2023 год

Анонсы, Новости, Праздник

На сайте правительства России появился документ с утвержденными датами праздничных и выходных дней в 2023 году.

1 сентября 2022 года

• 23183

Топ 5 контактных зоопарков

Гид по городу, Питомцы, Пять мест, Топ-5

Гостям разрешается трогать, кормить, даже брать на руки животных

1 ноября 2022 года

• 12245

Катки Казани! Места, расписание, цены!

Гид по городу, Люди в городе, Новый год, Спорт

Зима – время веселых покатушек! Собираем друзей, надеваем коньки и встаем на лед! Выбирай.ру публикует целый список катков Казани сезона 2022/2023

8 октября 2019 года

• 263800 •

Прокат тюбингов в Казани. 6 мест, где можно покататься на тюбингах-ватрушках

Гид по городу, Новый год

Время разминать свои булочки и отдаться в объятия зимней забавы. Тюбинг – блаженные сани современности. Веселые покатушки осчастливят как малышню, так и взрослых. Рассказываем, где есть прокат тюбингов в Казани

15 ноября 2022 года

• 113990

Ночная Казань: 5 мест для уютных прогулок и красивых видов города

Гид по городу, Пять мест, Туризм

Куда сходить в Казани ночью? Выспаться можно и на пенсии дома, а вот в Казани ночью нужно гулять и соблазнять душу яркими огнями города. Рассказываем о местах, куда стоит ступить ногам туриста вне дневных рядовых экскурсий. Будут вам и прогулки уютные и виды прекрасные. А еще фото ночной Казани для доброй памяти.

31 июля 2017 года

• 43326

IHOP® Breakfast в Западном Сакраменто, Калифорния, по адресу 779 Ikea Court

Вам понравилось? Расскажите нам об этом на Google

Удобства в ресторане

• Wi-Fi доступен
• Закусочная
• Сиденья на открытом воздухе
• Онлайн-заказ
• Кофе

IHOP — ваше место для завтрака в Западном Сакраменто

Проезжая мимо Международного аэропорта Сакраменто, DOCO — Downtown Commons и Общественного центра Западного Сакраменто, чтобы добраться до этого IHOP между Ikea Ct, мы — ваше знаменитое место для завтрака. Закажите стопку всемирно известных блинов, пробник для завтрака или один из наших вкусных омлетов рядом с вами.

Этот ресторан для завтрака в Западном Сакраменто расположен по адресу: 779 Ikea Court, West Sacramento 95605, недалеко от пересечения улиц Ikea Ct и Reed Ave. Ближайшая автобусная остановка — Capitol Mall I-5 Bridge (EB). Получить направление Направление нажмите Здесь .

Лучший обед и ужин рядом с 95605

Подкрепитесь аппетитным обедом или ужином в этом IHOP в Западном Сакраменто на пересечении Ikea Ct и Reed Ave. Попробуйте наши хрустящие куриные полоски и картофель фри с пахтой или любой из наших сочных бургеров IHOP и другие фавориты меню, которые обязательно понравятся!

Стартовый заказ

Что в меню IHOP
Западный Сакраменто

См. полное меню

Особые предложения в этом месте

Мы гордимся тем, что угощаем вкусными блинами, блинчиками и кофе гостей со всего мира. Когда вы закончите делать покупки в торговом центре Riverbend Shopping Plaza, отправляйтесь в IHOP, где вас ждет следующая сытная еда. Это всегда хорошее время, чтобы насладиться отличными скидками на вкусную еду. Найдите все наши фирменные завтраки в Западном Сакраменто

Отнесите еду IHOP на открытом воздухе в парк Фрэнка Сеймура

Если вы садитесь за наши вкусные специальные предложения IHOP в Западном Сакраменто, в настроении для еды на вынос и веселого места для пикника на свежем воздухе , или легкая доставка, у нас есть варианты для вас!

Вот некоторые близлежащие парки, расположенные недалеко от нашего ресторана:

• Belle Cooledge Park
• Вестакр Парк

Мы желаем вам чистого неба для всех ваших приключений в Западном Сакраменто, включая ваш следующий полет из близлежащего SMF! Наша местная погода иногда может быть непредсказуемой, но вот то, что вы обычно можете ожидать. Среднегодовая температура колеблется около 18,5°C/65,3°F, летом около 23,5°C/74,3°F, а зимой около 90,5°C/49,1°F. Мы получаем почти 20 дюймов осадков каждый год.

Наш ресторан для завтраков, граничащий с Fair Oaks, CA

, и рядом с этими направлениями в Западном Сакраменто

Когда вы посещаете это заведение IHOP, чтобы попробовать наши всемирно известные блины и вкусные блюда на обед и ужин, вы окажетесь в отличной компании с соседним DOCO — Покупки в центре города. В этом местном сообществе проходят знаменитые ежегодные мероприятия!

• Паб «Уродливый свитер Сакраменто»
• Веганский праздничный рынок

Мы также приветствуем тех, кто обслуживает наш район, в том числе персонал конференц-центра SAFE Credit Union и полицейского управления Западного Сакраменто, а также трудолюбивые команды Департамента общих служб Калифорнии и пожарной части 13 Сакраменто. Мы очень рады поделиться с вами этим оживленным районом Западного Сакраменто!

Утолить жажду во время путешествия? Вы найдете наше расположение рядом с этими городами и достопримечательностями:

• Фэйр-Оукс, Калифорния
• Вудленд, Калифорния
• Цитрус Хайтс, Калифорния
• Розвилл, Калифорния
• Река Сакраменто
• Вашингтон Лейк

У вас отличная память IHOP?

Мы гордимся тем, что можем вызвать у вас улыбку!

Оставить отзыв >

Предоставляется ли IHOP в Западном Сакраменто, Калифорния, скидка для пенсионеров?

Специальное меню IHOP для пожилых людей предлагает гостям более 55 вкусных блюд по более низким ценам!

Предлагает ли IHOP питание за 6 долларов в Западном Сакраменто?

В большинстве заведений IHOP по-прежнему предлагаются разнообразные закуски по 6 долларов (7/8 долларов в некоторых заведениях), закуски по цене от 4 долларов и напитки по цене от 1,5 долларов. Позвоните в этот IHOP, идентификатор местоположения № 3311, чтобы узнать, какие рекламные акции доступны в настоящее время. Наша франчайзинговая команда Joseph Kouba Group будет рада помочь!

Сколько длится час IHOPPY??

Приходите в это место IHOP в Западном Сакраменто, чтобы насладиться часом IHOPPY с 15:00 до 20:00, 7 дней в неделю!

Найти другой IHOP поблизости

В области поиска нет местоположений. Пожалуйста, попробуйте другую область поиска.

Рестораны ИКЕА разорялись. Затем он превратился в шведские фрикадельки

Нью-Йорк
Си-Эн-Эн Бизнес
—

Ikea известна огромными демонстрационными залами, дешевой сборной мебелью и, конечно же, шведскими фрикадельками.

Гигант розничной торговли ежегодно продает более миллиарда шведских фрикаделек своей торговой марки в кафетериях магазинов. Фрикадельки стали символом дружелюбного имиджа скандинавского бренда Ikea и центральным элементом стратегии ритейлера, заключающейся в том, чтобы удерживать покупателей в магазинах часами и заставлять их брать новую кровать или диван после того, как они закончат есть.

Фрикадельки — «самый лучший продавец диванов», — сказал в интервью 2017 года Герд Дивальд, который в то время руководил продовольственными операциями Ikea в США.

Но фрикаделек не было в меню, когда Ikea открыла свое первое кафе в 1953 году в Эльмхульте, Швеция. Были только кофе и пирожные. По мере роста Ikea начала предлагать традиционные шведские блюда, такие как картофельное пюре и сосиски. Тем не менее, пока никаких фрикаделек.

ИКЕА ежегодно продает более 1 миллиарда фрикаделек.

Йоханнес Клерис/AFP/Getty Images

Ikea наконец представила свои фрикадельки в 1985 году после капитального ремонта своего меню и работы ресторана.

Но создатели фрикаделек Ikea никогда не ожидали, что они станут сенсацией.

«Я никогда бы не подумал, что 40 лет спустя люди будут звонить мне по этому поводу», — сказал Серен Халлберг, который в то время руководил обновлением продуктов питания Ikea.

На самом деле поставщики, к которым Ikea обратилась для производства своих фрикаделек, скептически отнеслись к ее плану, сказал Халлберг: «Почему торговец мебелью должен внезапно покупать фрикадельки и отправлять их по всему миру?»

IKEA обратилась к фрикаделькам после того, как столкнулась с трудностями при продаже продуктов питания.

Основатель компании Ингвар Кампрад, который основал Ikea как компанию по доставке товаров по почте (название Ikea происходит от его инициалов, а также фермы и деревни, где он вырос в Швеции), считал, что в ресторанах компании царил «беспорядок», сказал Халлберг. «Он не был доволен качеством и изображением».

В то время у Ikea было около 50 магазинов по всему миру. Кампрад беспокоился, что Ikea теряет покупателей, которые проголодались, пока бродили по лабиринтам магазинов Ikea и уходили, чтобы перекусить.

Кампрад, который умер в 2018 году, представлял рестораны в магазинах как место, где покупатели могли бы сесть, поесть и подумать, как украсить свои гостиные товарами Ikea.

Халлберг, в то время управляющий магазином IKEA, сблизился с Кампрадом, и ему поручили создать новую концепцию для всех ресторанов IKEA — от кухонных линий до меню и обучения персонала. Он и его команда из четырех человек, включая шеф-повара, нанятого из элитного ресторана в Стокгольме, приступили к работе над дизайном ресторана, который стал бы продолжением шведского бренда Ikea и ее бережливой репутации.

Фрикадельки не были идеей основателя Ikea Ингвара Кампрада.

Ола Торкельссон/AFP/Getty Images

«Наша задача состояла в том, чтобы убедиться, что никто не покинул магазин Ikea из-за жажды или голода», — сказал он.

В то время типичный магазин Ikea обслуживал до 5000 покупателей в день. Чтобы упростить операции и снизить затраты, меню должно быть ограничено. А поскольку меню в магазинах в разных странах будет одинаковым, команда Халлберга искала продукты, популярные в разных культурах.

Фрикадельки, основа шведской диеты, отвечают всем требованиям.

«Мы зацепились за это», — сказал он. «Даже если это не совсем шведская инновация, фрикадельки существуют в каждой культуре, с которой вы сталкиваетесь».

Фрикадельки также удобно замораживать, транспортировать и быстро готовить на кухнях ИКЕА.

Хотя в Швеции «есть столько же рецептов фрикаделек, сколько людей их едят», Ikea нужно было остановиться на одном рецепте, поскольку производство было передано на аутсорсинг. Сделать их собственными силами было бы слишком сложно для тех объемов, в которых нуждалась Ikea.

Шеф-повар Ikea придумал рецепт, в котором две трети говядины и одна треть свинины, но Кампрад, основатель, хотел, чтобы фрикадельки были в основном из свиней.

«Мы выиграли эту битву, потому что было легче экспортировать фрикадельки, содержащие большую часть говядины, чем свинину», — сказал Халлберг.

Помимо фрикаделек, в новом меню также были представлены основные шведские продукты, такие как лосось и ростбиф, а также небольшие блюда, такие как салаты и сэндвичи.

71-летний Халлберг ушел из IKEA в 19 лет.92. Но он все еще там делает покупки и заходит в ресторан, чтобы проверить свое детище.

Сегодня в Ikea есть несколько фрикаделек — оригинальная, курица, лосось, вегетарианская и более новая фрикаделька на растительной основе. Подаются с картофельным пюре, сливочным соусом, брусничным джемом и овощами. Ikea также продает замороженные фрикадельки, которые покупатели могут забрать домой.

Фрикадельки пережили разрушительный отзыв в 2013 году после того, как в партии в Европе были обнаружены следы конины. Во время Ковид-19Из-за пандемии Ikea закрыла свои рестораны и выпустила рецепт, чтобы покупатели могли приготовить их дома.

Столовые, где обычно подают фрикадельки, расположены ближе к середине магазина — не слишком близко ко входу или выходу.

Сотрудник носит маску для лица, чтобы сдержать распространение COVID-19, раздавая заказы на еду за пределами окна ресторана Chick-fil-A во время пандемии коронавируса, в четверг, 4 ноября 2021 г., в Орландо, Флорида.

Фелан М. Эбенхак/AP

Почему работники Chick-fil-A всегда говорят «с удовольствием»

По словам Элисон Цзин Сюй, адъюнкт-профессора маркетинга в Школе менеджмента Карлсона при Миннесотском университете, здесь задействована стратегия, которая изучает поведение потребителей и влияние голода на решения о покупке.

По словам Сюй, IKEA не хочет кормить вас сразу, вместо этого предпочитая, чтобы вы нагуляли аппетит, пока ходите по магазинам, а затем отправляетесь в ресторан, чтобы сделать перерыв.

Когда вы голодны, ваш разум сосредоточен на добыче пищи. По ее словам, это может перерасти в приобретение других продуктов. Исследование Сюй показало, что голодные покупатели торгового центра тратят на 64% больше денег, чем покупатели, которые уже были сыты.

Когда Тиаре Сол, покупательница Ikea из Сакраменто, штат Калифорния, и ее семья посещают магазин, «почти все в конечном итоге заказывают фрикадельки».