Эффективная Диета «Вареные яйца» — быстрое и полезное похудение

Многие люди прилагают серьезные усилия, чтобы снизить вес. Почти невозможно похудеть, не снижая потребление калорий, из-за чего все люди, сидящие на диетах, обычно страдают от невыносимого чувства голода.

Но вот диета, которая поможет потерять 11 килограмм за 2 недели. Основной компонент — яйца. Мы знаем, что наш организм нуждается в большом количестве калорий. Если мы на некоторое время уменьшаем потребление питательных веществ, мы можем нанести вред своему организму, ослабить обмен веществ и повысить риск серьезных заболеваний. Яйца содержат белок и множество питательных веществ. Этот продукт обеспечивает организм необходимыми витаминами. Не потребляйте вредную пищу в течение некоторого периода времени, и вы ускорите свой метаболизм. Чтобы похудеть, попробуйте следовать этому 2-недельному плану питания.

Меню на 2 недели:

1-я неделя:

Понедельник.

• Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
• Обед: 2 ломтика хлеба и фрукты
• Ужин: вареная курица и салат.

Вторник:

• Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
• Обед: вареная курица и зеленый салат
• Ужин: апельсин, салат и 2 вареных яйца

Среда:

• Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
• Обед: 1 помидор, 1 кусочек хлеба с нежирным сыром
• Ужин: вареная курица и салат.

Четверг:

• Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
• Обед: фрукты
• Ужин: вареная курица.

Пятница:

• Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую
• Обед: 2 вареных яйца и тушенные овощи
• Ужин: рыба на гриле и салат.

Суббота:

• Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую
• Обед: фрукты
• Ужин: тушеная курица и салат.

Воскресенье:

• Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
• Обед: салат из помидоров и тушеные овощи с курицей
• Ужин: тушеные овощи.

2-я неделя:

Понедельник:

• Завтрак: 2 яйца вкрутую
• Обед: салат и курица
• Ужин: апельсин, салат и 2 вареных яйца.

Вторник:

• Завтрак: 2 яйца вкрутую,
• Обед: 2 вареных яйца и тушеные овощи.
• Ужин: салат и рыба на гриле.

Среда:

• Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
• Обед: вареная курица и салат
• Ужин: апельсин, салат и 2 вареных яйца

Четверг:

• Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
• Обед: тушеные овощи, 2 вареных яйца и нежирный сыр
• Ужин: тушеная курица и салат.

Пятница:

• Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
• Обед: салат из тунца
• Ужин: 2 яйца вкрутую и салат.

Суббота:

• Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
• Обед: вареная курица и салат
• Ужин: фрукты.

Воскресенье:

• Завтрак: 2 яйца вкрутую
• Обед и ужин: тушеные овощи и тушеная курица

Прежде чем садиться на эту диету, проконсультируйтесь с врачом. Меню довольно простое, но чтобы получить желаемый результат вам также нужно ежедневно заниматься спортом. Поделитесь, пожалуйста, этой информацией с друзьями.

Смотрите это видео на YouTube

Источник

Диетолог объяснила, что будет, если каждый день съедать два яйца — ответ вас порадует

Про питаниеЗдоровье

Гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук, ведущий специалист сети клиник «Семейная». Стаж работы: 22 года

Личный сайт

«Недавно подружка похвасталась, что за три недели похудела на 7 кг на модной сейчас диете — яичной. Ее еще называют диетой Магги. Я посмотрела меню и ужаснулась: завтрак состоит из 2 вареных яиц, а в некоторые дни яйца нужно есть еще и во время обеда или ужина. В рационе рекомендуются и другие продукты, но количество яиц зашкаливает!

А разве не вредно их есть каждый день, так и холестерин «вырастет» и аллергия на них появится. Я когда-то читала, что блюда из яиц должны быть не чаще двух раз в неделю, а тут каждый день…» Вероника, 47 лет

Еще лет 15 назад в медицине действительно существовало мнение о том, что увлекаться блюдами из куриных яиц не стоит, чтобы не навредить здоровью. Но сейчас эта теория уже неактуальна: давно доказано, что количество употребляемых яиц на уровень холестерина практически не влияет. Дело в том, что печень самостоятельно вырабатывает холестерин. Если в организм он поступает в недостаточном количестве, печень его синтезирует.

Более того, несколько лет назад ученые проводили исследование, благодаря которому сделали еще один вывод — для контроля за сахарным диабетом и в качестве его профилактики полезнее по утрам есть яйца, чем кашу. И это утверждение очень логично, потому что белок дает меньшую реакцию на инсулин, чем любые углеводы, в том числе и те, которые мы считаем полезными.  

Так что считать яичные завтраки вредными — неправильно. Если к омлету, вареным яйцам или яичнице добавить немного бекона или ломтик слабосоленого лосося, салатные листья, помидоры, огурцы, то получится полноценный и сытный прием пищи, который позволит человеку легко и комфортно продержаться до обеда без перекусов. А вот после каши чувство голода появляется часа через два, наступает желание чем-то подкрепиться: съесть яблочко или печенье. Это хуже для здоровья.

Поэтому я как диетолог рекомендую яичные завтраки вводить в свой рацион почаще. Лучше отдавать предпочтение вареным яйцам или омлету, чем жаренным на масле.

Фото

Legion Media

Кому исключить блюда из яиц: противопоказания

Можно ли переборщить с яичным рационом? Сделать это достаточно трудно. Некоторые спортсмены, например бодибилдеры, спокойно выдерживают специальную диету с предельно большим количеством яичного белка. Разумеется, они это делают под контролем врачей, и такое питание не подходит обычным людям — пользы не принесет.

У некоторых людей, особенно маленьких детей, бывает аллергия на отдельные виды протеинов, содержащихся в яйцах. Непереносимость белка может по-разному проявляться: в легкой форме — как недомогание или экзема на коже, или в тяжелой, давая такие мгновенные и серьезные осложнения, как приступы астмы и анафилактический шок. При аллергии на яйца рекомендации простые: нужно полностью исключить продукт из своего питания, и следить за составом блюд, потому что даже небольшие частицы аллергенов провоцируют осложнения.

Но если у человека никогда не было аллергических реакций, то, скорее всего, их не будет и от омлета на завтрак. Очень редко встречаются истории, когда симптомы появляются внезапно. Обычно аллергия все же дает о себе знать в других ситуациях.

Кроме того, блюда из яиц тяжело переносят люди с хроническими проблемами желудочно-кишечного тракта (гастрит, болезни желчного пузыря и поджелудочной железы). Яичница — точно не их вариант завтрака. Но они это и сами знают, потому что даже после одного съеденного яйца у них появляются неприятные симптомы: изжога, тяжесть, вздутие, отрыжка.

И особенно с осторожностью нужно относиться к употреблению блюд из яиц пациентам с болезнями почек. Обязательно обсудить этот вопрос с лечащим врачом.    

Во время переваривания белка в организме вырабатывается аммиак, который действует угнетающе на почки. С небольшим количеством токсина орган еще как-то справляется, а большой объем провоцирует воспаление.

Всем остальным людям разумное употребление яиц — 1-2 в день — не навредит, наоборот, только принесет пользу.

Есть ли смысл в яичной диете

Что касается диеты Магги, то ее главный недостаток в том, что эта система питания с сильным ограничением по углеводам и небольшим выбором продуктов. Но от однообразного рациона человек быстро устает. Если на завтрак, обед и ужин питаться одним и тем же, то вскоре эти блюда так надоедают, что желание ими подкрепиться пропадает. Большую порцию точно не съешь — на этом принципе построены монодиеты. В итоге человек выдерживает какое-то время, а потом срывается, потому что любая другая пища ему кажется вкусной.   

Кроме того, при однообразном рационе человек не получает полный набор микро- и макроэлементов, образуется дефицит полезных веществ. Так нельзя питаться долго. В идеале для снижения веса специалист должен подобрать диету, сытную и комфортную, которую можно соблюдать все время. Тогда будет результат, пусть не быстрый, зато долговременный.

Елена Леммерман

Теги

• Вопрос эксперту

Сегодня читают

Пособия для беременных и родителей в 2023 году: полный список новых выплат

Дочь самого богатого человека в мире возглавила Dior

Оксана Самойлова показала недостатки фигуры после 4 родов с кесаревым

Онлайн-трансляция и похороны на закате: 8 особенностей погребения Елизаветы II

Просчитай свой год: что вас ждет в 2023-м — прогноз по дате рождения

14-дневная диета с вареными яйцами: даст ли она долгосрочные результаты?

В настоящее время многие люди ищут эффективный способ похудеть за короткое время. К счастью, существуют десятки диетических планов, которые могут им помочь. Однако любые коррективы в вашем питании – это достаточно серьезный шаг, и очень важно тщательно планировать свой рацион. Когда вы начинаете новый режим питания, вы должны выяснить его возможные риски и преимущества. В этой статье вы найдете подробную информацию о 14-дневной диете на вареных яйцах и примерный план питания. Давайте начнем!

Диета с вареными яйцами — это диета, включающая большое количество яиц, постный белок, некрахмалистые овощи и фрукты с низким содержанием углеводов. Эта диета считается низкокалорийной и низкоуглеводной. Он утверждает потенциальную потерю веса до 25 фунтов в течение 14 дней. Это может помочь увеличить скорость метаболизма и ускорить процесс сжигания жира. Еще одним преимуществом является то, что его легко соблюдать – все блюда и блюда довольно простые. У вас будет только три основных приема пищи – завтрак, обед и ужин. В течение дня не должно быть перекусов.

Продукты, которые следует покупать и избегать

Чтобы упростить себе диету, вы можете использовать этот список продуктов, чтобы потреблять их и создавать собственные здоровые блюда:

• Яйца (сваренные вкрутую, желтки и белки)
• Нежирный белок (нежирные куски мяса, птицы без кожи, рыбы)
• Некрахмалистые овощи (болгарский перец, брокколи, помидоры, листовая зелень, кабачки и др. )
• Фрукты с низким содержанием углеводов (ягоды, грейпфрут, арбуз и др.)
• Ваши любимые травы и специи
• Небольшое количество полезных жиров (оливковое масло, кокосовое масло, сливочное масло и др.)
• Полезные напитки (несладкий чай и кофе, вода, газированная вода и др.)

Продукты, которых следует избегать:

• Зерновые (киноа, ячмень, макароны, хлеб и др.)
• Крахмалистые овощи (бобовые, кукуруза, картофель, сладкий картофель)
• Фрукты с высоким содержанием углеводов (сухофрукты, ананасы, бананы, манго)
• Обработанные пищевые продукты (фаст-фуд, бекон, чипсы, сладости и др.)
• Сладкие напитки (сладкий чай, сладкий кофе, соки, газированные напитки)

Betterme поможет вам сфокусироваться на вашем путешествии по снижению веса! Питательные планы питания, жиросжигающие тренировки, гальванизирующие задачи и многое другое. Попробуйте использовать приложение и убедитесь в этом сами!

14-дневная диета с вареными яйцами: пример плана питания

Вы уже знаете, какие продукты есть на диете с вареными яйцами, и можете составить свой собственный план питания. Однако, если вы новичок в мире диет, вам может быть трудно выбрать, что включить в свое ежедневное меню. Ниже вы можете увидеть пример 14-дневной диеты из сваренных вкрутую яиц.

Получите персональный план в соответствии с вашим возрастом и ИМТ

Выберите свой пол

МужскойЖенский

Неделя 1

• День 1

Съешьте на завтрак свои любимые цитрусовые и 2 сваренных вкрутую яйца. На обед съешьте отварное куриное филе и 1 чашку греческого йогурта. На ужин съешьте тарелку овощного салата и немного вареной курицы.

• День 2

Съешьте на завтрак свои любимые цитрусовые и 2 сваренных вкрутую яйца. На обед съешьте 1 грейпфрут и жареную рыбу. Ваш обед будет овощным салатом, 1 апельсином и 1 яйцом вкрутую.

• День 3

Съешьте на завтрак свои любимые цитрусовые и 2 сваренных вкрутую яйца. Вы можете выбрать разные цитрусовые, чтобы сделать свое меню более разнообразным. На обед съешьте ломтик хлеба, один помидор и ваш любимый нежирный сыр. На ужин съешьте овощной салат и курицу.

Подробнее: 7-дневная грейпфрутовая диета для похудения: преимущества, недостатки и примерный план питания

• День 4

Начните свой день с любимых цитрусовых и 2 сваренных вкрутую яиц. Выберите свой любимый фрукт с низким содержанием углеводов на обед и съешьте 2 сваренных вкрутую яйца на ужин.

• День 5

Съешьте на завтрак 2 сваренных вкрутую яйца и цитрусовый фрукт. На обед съешьте жареную рыбу и овощной салат. Овощи на пару и 2 яйца вкрутую станут для вас идеальным ужином.

• День 6

Начните свой день с любимых цитрусовых и 2 сваренных вкрутую яиц. Ешьте фрукты с низким содержанием углеводов на обед и курицу с овощным салатом на ужин.

• День 7

2 яйца вкрутую и ½ грейпфрута будут твоим завтраком. Ешьте курицу и овощи на пару на обед и говядину на гриле и 1 апельсин на ужин.

Неделя 2

• День 1

Съешьте 2 сваренных вкрутую яйца на завтрак и немного курицы с овощным салатом на обед. На ужин съешьте 2 вареных яйца, 1 апельсин и овощной салат.

• День 2

Начните свой день с фрукта с низким содержанием углеводов и 2 сваренных вкрутую яиц. Вашим обедом станет курица-гриль и овощной салат. На ужин съешьте жареную рыбу с овощным салатом.

• День 3

Включите в свой завтрак 2 вареных яйца и фрукт с низким содержанием углеводов. Салат и жареная или вареная курица будут вашим обедом. На ужин съешьте овощной салат, 1 вареное яйцо и апельсин.

• День 4

Начните этот день с фрукта и 2 сваренных вкрутую яиц. Ваш второй прием пищи будет состоять из овощей, приготовленных на пару, вашего любимого сыра (выбирайте нежирный) и вареного яйца. Овощной салат и немного паровой курицы будут хорошим вариантом для ужина.

• День 5

Съешьте 2 вареных яйца и цитрусовые на завтрак, салат с тунцом на обед и курицу-гриль с овощным салатом на ужин.

• День 6

Съешьте 2 яйца на завтрак, курицу-гриль и овощной салат на обед и насладитесь свежими фруктами с низким содержанием углеводов на ужин.

• День 7

Начните этот день с 2 сваренных вкрутую яиц. На обед ешьте овощи на пару и жареную курицу. Салат из тунца станет вашим ужином.

Помните о правильном питье в течение этих двух недель. Старайтесь тщательно нарушать диету и возвращайтесь к обычному плану питания постепенно.

Преимущества 14-дневной диеты с вареными яйцами

Вы уже знаете, что эта диета включает множество полезных продуктов, в том числе свежие фрукты, овощи, яйца и нежирный белок. Все они богаты полезными питательными веществами — антиоксидантами, витаминами и минералами, — которые поддерживают правильное функционирование вашего организма (7, 14).

14-дневная диета с вареными яйцами также исключает из вашего меню высококалорийные, богатые углеводами, подслащенные и обработанные продукты, а также нездоровые напитки. Такие типы продуктов могут быть связаны с более высоким риском развития рака, сердечных заболеваний и ожирения. Нездоровые подслащенные напитки могут способствовать повышению артериального давления, резистентности к инсулину, воспалению и многому другому (2, 11, 12, 15, 16).

Сторонники этого плана питания также заявляют, что он предлагает и другие преимущества для здоровья — более крепкие волосы, ногти и кости, здоровое зрение и улучшенный контроль уровня сахара в крови.

Яйца, составляющие основу этой диеты, также могут принести вам ряд преимуществ для здоровья. Например, они могут помочь укрепить мышцы, поддержать здоровье мозга и иммунную систему и снизить риск сердечных заболеваний. Они также могут дать вам высокий уровень энергии и улучшить здоровье вашей кожи (5).

Подробнее: Как подтянуть кожу шеи после похудения: простые советы, которые стоит проверить

Пищевые волокна, содержащиеся во фруктах и ​​овощах, также включены в эту диету имеет ряд преимуществ. Он помогает поддерживать здоровье кишечника, нормализует перистальтику кишечника, помогает контролировать уровень сахара в крови и достичь здорового веса (3).

Работает ли 14-дневная диета с вареными яйцами?

Выше было сказано, что данный режим питания можно отнести к категории низкокалорийных. Он также не включает крахмалистые и нездоровые продукты. Так что похудеть точно можно. Однако имейте в виду, что вы, скорее всего, получите лишь краткосрочные результаты по снижению веса. Когда вы вернетесь к своему обычному питанию, вы сможете вернуть потерянные килограммы.

Безопасна ли 14-дневная диета с вареными яйцами?

Несмотря на то, что эта диета включает в себя здоровую и богатую питательными веществами пищу, она все же довольно ограничительна. Разнообразие блюд также довольно скудное. По этой причине некоторым людям, сидящим на диете, может быть трудно следовать в течение длительного периода времени.

Еще одним недостатком является то, что такое малое разнообразие продуктов, которые вам разрешено употреблять, может привести к дефициту питательных веществ, если вы будете соблюдать диету дольше, чем рекомендуется. Например, вы знаете, что диета с вареными яйцами не позволяет употреблять цельнозерновые продукты, которые богаты витаминами, минералами и, самое главное, пищевыми волокнами. Также запрещены крахмалистые углеводы, такие как картофель (богатый источник магния, калия и витаминов) (6, 17).

Вы также знаете, что эта диета низкокалорийна. Такое потребление калорий может быть слишком низким для некоторых людей. Недостаточное питание вашего тела в течение длительного периода времени может привести к ряду проблем со здоровьем, таких как снижение плотности костей и низкий уровень энергии. Возможны и такие побочные эффекты, как нарушение менструального цикла у женщин и ослабление иммунной системы (1, 4, 10).

Учитывая все недостатки, рекомендуется не продолжать эту диету дольше двух недель и только после консультации с врачом или диетологом. Также необходимо пить большое количество воды, чтобы поддержать свое тело и подавить чувство голода.

Что делать, чтобы похудеть?

Помните, что у вашего тела есть особые потребности в питании, и вы должны обеспечить его всеми питательными веществами, чтобы оставаться здоровым. Если вы стремитесь достичь долгосрочных результатов, вам необходимо внести некоторые коррективы в свой образ жизни. Вы должны ежедневно заниматься физическими упражнениями и придерживаться хорошо сбалансированного плана питания. Эти методы помогут вам похудеть и поддержать общее состояние здоровья.

Конечно, все люди разные и имеют разный рост, вес, возраст, уровень активности и уровень физической подготовки. Эти факторы влияют на количество калорий, которые вы должны потреблять и сжигать, а также на уровни физической нагрузки, которые вы должны иметь. В среднем рекомендуется уделять не менее 150 минут умеренным аэробным упражнениям или 75 минут высокоинтенсивным аэробным упражнениям в неделю. Конечно, вы можете увеличить это количество, чтобы получить лучшие результаты. Не забывайте о силовых тренировках на основные группы мышц – не менее 2 раз в неделю. Вы также должны помнить о днях восстановления, которые жизненно важны для ваших мышц (9).

Что касается диеты, убедитесь, что она включает фрукты и овощи, а также здоровые источники белка (постное мясо, рыбу, фасоль, бобовые, сою, орехи и семена и многое другое). Не забывайте о продуктах, богатых кальцием, таких как обезжиренное и нежирное молоко, обезжиренные и греческие йогурты, сыр и многое другое (8, 13).

Помните, что все очень индивидуально, поэтому перед тем, как сесть на диету, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с диетологом. Медицинский работник поможет вам выяснить ваши ежедневные потребности в энергии, какой дефицит калорий вы должны создать и какой уровень физической активности вам следует иметь.

Заключение

В заключение отметим, что 14-дневная диета с вареными яйцами поможет сбросить лишние килограммы, ее легко соблюдать, и она включает в себя простые и полезные продукты. Тем не менее, это все еще слишком ограничительно, и вы можете набрать вес, как только вернетесь к своим обычным привычкам в еде. Вот почему необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем переходить на этот план питания.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Изменения иммунитета слизистых оболочек и антиоксидантной активности у элитных тайваньских спортсменов-тхэквондо мужчин, связанные с интенсивными тренировками и быстрой потерей веса (2011, pubmed. ncbi.nlm.nih.gov)
2. Потребление ультрапереработанных пищевых продуктов и риск развития рака: результаты проспективной когорты NutriNet-Santé (2018 г., ncbi.nlm.nih.gov)
3. Пищевые волокна: необходимы для здорового питания (2018 г., mayoclinic.org)
4. Влияние двухлетнего ограничения калорийности на костный метаболизм и минеральную плотность костей у молодых людей без ожирения: рандомизированное клиническое исследование (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
5. Все, что вам нужно знать о яйцах (2019 г., medicalnewstoday.com)
6. Польза для здоровья пищевых цельных зерен: общий обзор метаанализов (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
7. Польза фруктов и овощей для здоровья (2012, ncbi.nlm.nih.gov)
8. Здоровое питание для здорового веса (2020, cdc.gov)
9. Сколько раз в день должен заниматься средний взрослый человек? (2019, mayoclinic.org)
10. Величина суточного дефицита энергии предсказывает частоту, но не тяжесть менструальных нарушений, связанных с физическими упражнениями и ограничением калорийности (2014 г. , pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
11. Сахаросодержащие напитки и кардиометаболическое здоровье: обновление фактических данных (2019 г., ncbi.nlm.nih.gov)
12. Напитки с сахаром, ожирение, диабет 2 типа и риск сердечно-сосудистых заболеваний (2011, ncbi.nlm.nih.gov)
13. Основы здорового сбалансированного питания (2019, verywellfit.com)
14. Золотое яйцо: пищевая ценность, биоактивность и новые преимущества для здоровья человека (2019 г., ncbi.nlm.nih.gov)
15. Потребление ультраобработанной пищи и ожирение: что действительно важно для здоровья — переработка или содержание питательных веществ? (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
16. Потребление ультраобработанной пищи и риск сердечно-сосудистых заболеваний: проспективное когортное исследование (NutriNet-Santé) (2019 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
17. Белый картофель, здоровье человека и рекомендации по питанию (2013 г., ncbi.nlm.nih.gov)

Поделиться статьей:

FacebookTwitterPinterest

Что произойдет, если каждый день есть вареные яйца?

toggle

Главная > Небольшие изменения > Еда

Источник: Getty Images

Во-первых, врачи сказали нам есть больше яиц, потому что они были хорошим источником белка. Затем они сказали нам перестать их есть, потому что в них много холестерина. Диетическая история куриного яйца имеет многовековую историю, а современные причудливые диеты и тенденции устойчивого образа жизни сделали ее еще более сложной. Итак, что произойдет, если вы будете есть вареные яйца каждый день?

Продолжение статьи под рекламой

Источник: Getty Images

Что произойдет, если есть вареные яйца каждый день?

Одно яйцо в день не обязательно вредно для здоровья сердца. Согласно СЕГОДНЯ , одно большое вареное яйцо содержит около 77 калорий и 6 граммов белка, что может помочь стабилизировать уровень сахара в крови. В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания в 2016 году, использовались данные другого исследования 2003 года, проведенного в Британском медицинском журнале , чтобы определить, что употребление одного яйца в день не увеличивает риск ишемической болезни сердца или инсульта.

Статья продолжается под рекламой

Источник: Getty Images

Полезны ли яйца?

По данным Keck Medicine of USC, яйца могут быть основным источником белка в любой диете. Они содержат приличное количество витаминов A, B5, B6, B12, D, E и K, а также фолиевой кислоты, фосфора, селена, рибофлавина и цинка. Яйца также содержат кальций, который может улучшить здоровье костей.

Продолжение статьи ниже рекламного объявления

Высокий уровень содержания белка в яйцах также поможет дольше сохранять чувство сытости, а сваренное вкрутую яйцо может помочь вам оставаться бодрым в течение дня. Согласно Сегодня антиоксиданты в яичных желтках могут даже помочь снизить риск дегенерации желтого пятна, катаракты и ряда других возрастных заболеваний.

Источник: Getty Images

Продолжение статьи ниже рекламного объявления

Содержат ли яйца большое количество холестерина?

Яйца, особенно яичные желтки, содержат холестерин. По данным Keck Medicine, один яичный желток содержит 186 миллиграммов пищевого холестерина — это много. Те, у кого от природы высокий уровень холестерина, должны, конечно, с осторожностью относиться к любым продуктам, содержащим значительное количество вещества.

И наоборот, согласно исследованию, опубликованному в The New England Journal of Medicine, ежедневное употребление двух сваренных вкрутую яиц увеличивает риск сердечного приступа и инсульта. Это связано с тем, что яичные желтки содержат лецитин, жир, который способствует образованию N-оксида триметиламина (ТМАО), что может привести к сердечным заболеваниям.

Продолжение статьи ниже рекламного объявления

Также важно отметить ингредиенты в яйцах, которые не указаны на этикетках пищевых продуктов, такие как гормоны и антибиотики, которые дают курам и которые попадают в их яйца. Не говоря уже о том, что этические и экологические последствия индустрии яйцекладки достаточны, чтобы убедить любого сделать выбор в пользу растительных или веганских яиц.