Содержание
Что полезно есть на завтрак при правильном питании
Завтрак называют главным приемом пищи за день. Он задает тон на весь день, наполняет тебя энергией для работы. Правильный подбор еды для завтрака поможет тебе оставаться полной сил. Мы подобрали лучшие 20 рецептов, которые помогут тебе начать свой день на правильной ноте и не навредить своему желудку.
Фото автора Alexander Mils: Pexels
- Яичница или отварные яйца.
Это простой и питательный завтрак. Яйца — отличный источник белка, который помогает поддерживать мышцы. Кроме того, белок достаточно долго переваривается, а это значит ты будешь долго чувствовать себя сытой.
В яичных желтках содержатся антиоксиданты лютеин и зеаксантин, они помогают предотвратить такие болезни глаз как катаракта и дегенерация желтого пятна. А холин полезен для здоровья мозга и печени.
Кроме того, вопреки распространенному мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Они, наоборот, обладают защитным эффектом от сердечных заболеваний. А если в качестве добавки к своим яйцам ты возьмешь не сосиски или жареную колбасу, а тушеные овощи и цельнозерновые тосты, то польза будет еще больше;
- Несладкий йогурт с фруктами.
Греческий или обычный несладкий йогурт – это отличный выбор, если ты куда-то спешишь. В йогурте много белка и относительно мало калорий. На одну порцию (250 грамм) приходится 25 грамм белка и 149 калорий.
Кроме того, там содержатся такие полезные вещества как кальций, цинк, калий, фосфор и витамин В12. Это также отличный источник пробиотиков (бифидобактерий), которые нужны для нормального пищеварения.
А если добавить в йогурт нарезанные фрукты, ягоды или горсть орехов, то твой завтрак станет еще вкусней и полезней;
- Овсяная каша.
Это классика всех завтраков. Овсяные хлопья содержат растительные волокна, которые называются бета-глюканами. Они помогают снизить уровень холестерина, способствуют ощущению сытости, что предотвращает переедание, и нормализуют пищеварение.
Овсянка – это источник железа, марганца, магния, цинка и селена, а также белка. В 80 граммах овсянки содержится 10 грамм белка.
Что можно и нельзя есть натощак?
Чтобы приготовить вкусную овсяную кашу совершенно не обязательно добавлять в нее масло или сахар. Можно залить несколько ложек овсяных хлопьев молоком или водой, добавить свежие фрукты или ягоды и запечь эту кашу в духовке. Если сладости окажется недостаточно, можно добавить немного меда;
- Творог.
Это великолепный вариант для завтрака. Он содержит огромное количество белка — 24 грамма на чашку в 220 грамм. Калорий при этом будет всего 180 грамм. Творог даст ощущение сытости, уменьшение голода. При этом он не раздражает желудок и помогает хорошему пищеварению.
В творог можно добавить как фрукты и ягоды, так и зелень, огурцы или помидоры. А заправить все можно нежирной сметаной;
- Бутерброды с цельнозерновыми тостами.
Это еще один вариант простого завтрака. Цельнозерновые тосты содержат большое количество клетчатки и сложных углеводов. Они медленно перевариваются и не вызывают резкий скачок глюкозы в крови. А клетчатка необходимый элемент нормального пищеварения.
Их можно обжарить в тостере, подрумянить в духовке или микроволновке, а также поджарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Сверху на цельнозерновые тосты можно положить авокадо, кусочек нежирного сыра и помидор, арахисовое масло, кусочек рыбы, отварную курятину, мед и многие другие полезные продукты;
- Протеиновые коктейли или смузи.
Плюс такого завтрака в том, что его можно взять с собой. А также в том, что ты можешь создать себе любой коктейль под свои нужны. Тебе не хватает белка? Добавь туда протеиновый порошок. Нужны углеводы для энергии? Побольше фруктов и ложечку меда.
В качестве основы смузи подойдет приготовленная овсянка. Возьми стакан овсянки, добавь один банан и полстакана апельсинового сока. Тщательно смешай все блендером. Все, это прекрасный завтрак, который можно выпить по дороге на работу;
- Фрукты и ягоды.
Giphy
Если ты не хочешь большой полноценный завтрак, но перекусить чем-то утром нужно, то попробуй фрукты. Все они довольно низкокалорийны, содержат много клетчатки и простых сахаров. Клетчатка помогает пищеварению и замедляет усвоение сахаров организмом, то есть дает источник энергии. Фрукты – это также возможность получить витамины и минералы. В апельсинах, киви и клубнике содержится много витамина С. В бананах, дыне и манго много калия;
- Сырники со сметаной.
Это творожное блюдо будет одновременно вкусным, питательным и достаточно калорийным, чтобы энергии хватило на несколько часов.
Возьми 500 г обезжиренного творога, добавь 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, одно яйца, щепотку соли и ванилин. Все тщательно смешай, слепи сырники и обжарь их в растительном масле. Если лишние калории тебе не нужны, сырники можно запечь в духовке. Сверху их можно полить медом;
- Куриная грудка с овощами.
Курицу, естественно, нужно будет отварить, а не зажарить. А полезные овощи, вроде помидор, перца, кабачков, цветной капусты, можно запечь в духовке или приготовить на гриле;
- Гречневая каша с овощным салатом.
Гречневая каша, как и овсянка, имеет в своем составе медленные углеводы, которые дадут энергию на целый день. Отварить ее нужно на воде или даже запарить с вечера кипятком.
Дополнит эту кашу овощной салат, заправленный оливковым маслом;
- Запеканка из кабачков с сыром.
Овощи на завтрак — отличная идея. Особенно если они дополнены небольшим количеством калорийного сыра.
Для приготовления этого блюда понадобится два средних кабачка, три яйца, одна луковица, 50 грамм твердого сыра, 150 грамм риса и специи по вкусу.
Рис необходимо отварить, а затем смешать его с яйцами, обжаренным луком, тертым сыром и кабачками, натертыми на крупной терке. Специи добавь по своему желанию. Все это нужно выложить в форму, посыпать сверху остатками сыра. Выпекать в духовке примерно час.
- Запеканка с яблоками.
Творог продолжает лидировать среди полезных завтраков. Для этой запеканки понадобиться 200 грамм творога, лучше возьми обезжиренный, одно большое яблоко, две столовых ложки сметаны, 50 грамм муки, 50 грамм сахара, 20 грамм сливочного масла и одна чайная ложка разрыхлителя.
Смешай в миске творог, сметану, половину сахара, разрыхлитель и яблоко, нарезанное кубиками. Выложи в форму, смазанную маслом.
Муку, сливочное масло и остатки сахара разотри в крошку и посыпь сверху запеканку. Выпекать нужно 30 минут при температуре 180 градусов.
- Печеные яблоки.
Фото автора Julian Jagtenberg: Pexels
Возьми одно крупное яблоко и удали из него сердцевину. Затем мелко нарежь 25 грамм фиников, добавь 0,5 ст. ложки овсяных хлопьев, чайную ложку коричневого сахара и корицу. Этой массой наполни яблоко.
Запекать нужно 20 минут при температуре 180 градусов;
- Фруктовый салат.
Нарежь грушу, банан, яблоко, добавь любых ягод. Сверху заправь несладким йогуртом. Можно добавить ванилин или корицу для вкуса;
- Лаваш с сыром.
Это отличный вариант быстрого завтрака. Тебе понадобится листовой лаваш, 25 грамм любого сыра и одно яйцо. Выложи сыр на кусочек лаваша, добавь специи, заверни и обмакни во взбитом яйце. После чего положи на пергамент и запеки в духовке в течение 10 минут;
- Шоколадный кекс в кружке.
Это вариант полезной сладости на завтрак. Тебе понадобиться 3 ст. ложки цельнозерновой муки, 2 ст. ложки какао, 1 чайная ложка кофе, четверть чайной ложки разрыхлителя, щепотку корицу, 20 грамм сливочного масла, 2 столовых ложки молока, одно яйцо.
Все смешать, вылить в кружку и на три минуты поставить в микроволновку;
- Тыквенная запеканка.
Возьми 250 грамм тыквенной мякоти, 200 грамм творога, один банан, одно яйцо и специи по вкусу.
Тыкву нужно запечь в духовки минут 10 и пюрировать ее. Это можно сделать заранее и хранить пюре в холодильнике. Добавляем творог, банан, яйцо и специи. Выпекать 50 минут при температуре 160 градусов;
- Кабачковая фриттата.
Блюдо подходит для лета, когда кабачков особенно много.
Понадобится один кабачок, два яйца, соль, перец и зелень.
Кабачок необходимо натереть на терке, отжать от лишней жидкости. Добавить яйца и рубленую зелень. Вылить на сковородку и обжарить с двух сторон;
- Шоколадные вафли.
Для этого рецепта тебе понадобиться вафельница. Возьми 2 яйца, 50 грамм сахара, 200 мл нежирного кефира. Тщательно взбей миксером и добавь 1,5 стакана муки и столовую ложку какао. Выпекай по 2 минуты каждую вафлю;
- Банановые оладьи.
Возьми один банан, одно яйцо, столовую ложку семян чиа. Банан нужно размять вилкой, смешать с остальными ингредиентами.
Выпекать на раскаленной сковороде, смазанной маслом.
Это 20 довольно простых рецептов, которые помогут тебе начать отличный день и подзарядиться энергией. При этом твой желудок не пострадает.
Golden Nest Pancake & Cafe
Бранч — Присоединяйтесь к нам в эти выходные на наш популярный бранч!
Посмотреть наше меню
Бранч — Присоединяйтесь к нам в эти выходные на наш популярный бранч!
Отличный кофе местной обжарки. Мы вложили много труда и любви в наш кофе местной обжарки, поэтому он просто идеален для вас
Посмотреть наше меню кофе местной обжарки, так что он просто идеален для вас
Комфортная еда. Нам сказали, что у нас лучшая домашняя кухня и комфортная еда в городе!
Посмотреть наше меню
Комфортная еда — Нам сказали, что у нас лучшая домашняя кухня и комфортная еда в городе!
Отличные бургеры. Наши огромные сочные бургеры ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!
Посмотреть наше меню
Отличные бургеры. Наши огромные сочные бургеры ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!
Крафтовые коктейли. У нас есть убийственное меню крафтовых коктейлей. Приходи и попробуй что-то новое!
Посмотреть наше меню
Крафтовые коктейли. У нас есть убийственное меню крафтовых коктейлей. Приходи и попробуй что-то новое!
Вегетарианские блюда. Попробуйте наши удивительные вегетарианские блюда на растительной основе!
Посмотреть наше меню
Вегетарианские блюда. Попробуйте наши потрясающие вегетарианские блюда на растительной основе!
Отличные бутерброды. Мы известны своими потрясающими бутербродами. Который твой любимый?
Посмотреть наше меню
Отличные бутерброды. Мы известны своими потрясающими бутербродами. Который твой любимый?
Теперь открыто в Mayfair Collection
Мы новое кафе в классическом стиле, расположенное в красивом Mayfair Collection. Подавая завтрак и обед, мы предлагаем ассортимент фаворитов от пикантных до сладких. У нас также есть бар с полным напитком и эспрессо, чтобы зарядиться энергией на весь день.
Наше меню Меню еды
Возьми свою любимую еду
Не хочешь сегодня готовить? Мы обеспечим вас — заказывайте прямо сейчас!
Заказ
Отзыв от Yelp
Андреа Г:
В Golden Nest есть красивая и светлая обеденная зона, разделенная на секции (гораздо просторнее, чем я думал). В обеденной зоне также есть барная стойка хорошего размера. Я наслаждался запоздалым бранчем на день рождения, и еда была отличной. В меню были отличные варианты. Мне понравились варианты индейки и вегетарианской колбасы в меню, как человеку, который не ест свинину или говядину…
Отзыв от Yelp
Нина К:
Мы живем очень близко к Golden Nest и часто здесь обедаем. Это было здорово каждый раз. Все свежее. Бенедикты восхитительны, как и омлеты. Гамбургеры тоже отличные. В меню есть что-то для всех, и они часто его меняют. Сервера замечательные. Великая кровавая Мэри. Я думаю, что это лучшее место для завтрака / обеда в Вауватосе. Хорошая ценность, а также.
Отзыв от Yelp
Эрика А:
Одно из наших любимых мест для завтрака в Милуоки! Их сковородки должны умереть. Печенье с соусом и чилакилес — это наша еда. У них есть детское меню, что тоже приятно. Наш сын любит блины. Честно говоря, я думаю, что все пикантное, что вы там закажете, будет отличным, я еще не пробовала много сладкого! Приятного аппетита!
Отзыв от — Yelp
Бриттани Д:
У них всегда чистый ресторан, когда я прихожу. Красиво оформлен. Персонал всегда приятный. У них отличный выбор завтраков. Сэндвичи с курицей — это вау. Если вы не остановились здесь, вы многое упускаете.
Отзыв от Yelp
Бри Би:
Отличный сервис и вкусная еда! Очень понравилось! Атмосфера тоже понравилась! Я определенно рекомендую попробовать это место! Наша официантка дала нам отличные советы для наших неуверенных умов и животиков, и она ПОЛУЧИЛА ЭТО!
Симпатичные подписи к каждому вкусному завтраку в Instagram Photo
amanda mcarthurfeb 4, 2019
Каждое прекрасное утро начинается с невероятного завтрака, но получает ли ваш первый прием пищи в день то внимание, которого он заслуживает, на вашей странице в Insta?
Если нет, пора что-то менять. Не бойтесь публиковать самые вкусные фотографии завтрака в своем аккаунте и попробуйте одну из этих подходящих подписей , чтобы выделить их.
Для фотографии завтрака в шоколаде, который вполне может быть десертом:
«Если это не шоколад, то это не завтрак.»
— Лэйни Тейлор, Дочь Дыма и Кости
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Для кадра, где вы наслаждаетесь тостами с вареньем по утрам:
«Это определенно мое варенье».
Для селфи, демонстрирующего завтрак в постели:
«Сон — это машина времени для завтрака».
Для великолепного завтрака для гурманов, который сделает ваш выходной день идеальным:
«Ешьте блестки на завтрак и сияйте весь день».
За тот завтрак, который у вас есть в выходные в два часа дня:
«Все счастье зависит от неторопливого завтрака».
-John Gunther
Для фотографии тарелки с четырьмя разными видами яиц для завтрака:
«Яичный кризис».
Для фото с участием в вечной борьбе между вафлями и блинами:
«Вафли — это просто блины с прессом.»
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Сообщение, опубликованное dede lahman (@clintonstbakingco) в
Для мясного изображения, которое показывает, насколько вы любите бекон:
«Не сожги мое сердце.»
За непревзойденный завтрак, который полностью заставит вас забыть обо всем плохом, что было до него:
«Никогда не было печали, которую нельзя было бы вылечить с помощью завтрака».