Кукурузные хлопья — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

К

Кукурузные хлопья — популярный, но отнюдь не идеальный готовый продукт, используемый для завтраков и перекусов.

Photo by Calum Lewis on UnsplashИсточник: unsplash

История

Хлопья из кукурузной муки — американское изобретение, появившееся на свет по принципу «все гениальное — просто». Братья Келлоги, Джон и Вилл, владевшие санаторием «Батл-Крик» в Мичигане, решив в один прекрасный день ввести в меню пациентов блюдо из кукурузной муки, волею случая оказались «первооткрывателями» сухого завтрака. Когда блюдо из кукурузной муки (нечто среднее между кашей и похлебкой) стояло на плите, братьям спешно пришлось уехать на пару часов по делам, и процесс готовки остался без контроля. А когда они вернулись, то увидели, что мука свернулась комками и хлопьями. Выбрасывать «брак» было жалко, поэтому предприимчивые братья, сделав подобие теста, сначала его раскатали, затем измельчили его на небольшие тонкие пластинки и пожарили их в масле. На удивление блюдо всем понравилось, хрустящие хлопья оказались вкусными и сытными, некоторые заливали их молоком и ели вприкуску с зефиром. Позднее в рецепт был добавлен сахар, а в 1894 году Джон Харви Келлог, будучи врачом, запатентовал это «кукурузное чудо». Еще через несколько лет братья основали компанию Kellogg’s, запустив массовое производство сухих завтраков, в том числе и кукурузных хлопьев, ставших со временем интернациональным продуктом.

Описание

Хлопья — самостоятельный продукт, готовый к употреблению. Процесс их приготовления начинается с очистки кукурузных зерен от оболочки и зародышей, затем полученное сырье перемалывается в крупку. В натуральном, то есть безопасном продукте не должно быть ничего, кроме кукурузы, соли, воды, сахарного и солодового сиропа. Эти ингредиенты смешивают миксером, потом загружают массу в варочный аппарат, где крупка обрабатывается паром до того момента, когда все крупинки становятся золотисто-коричневыми. После тепловой обработки массу выгружают на конвейер и пропускают через устройство, которое разминает все комочки, чтобы высушивание было равномерным. Затем продукт отправляется в сушилку, далее — охлаждение и кондиционирование, позволяющее равномерно распределить всю оставшуюся влагу.

На специальном агрегате сырье плющат, получая тонкие хлопья. На финише их обжаривают в течение полутора минут в специальной печи под действием пара, при температуре от 275 до 330°С.

Готовят хлопья и методом экструзии, при котором кукурузную смесь сразу же продавливают через отверстия особого аппарата — экструдера. При таком подходе она одновременно охлаждается, а из теста нарезаются хлопья, которые затем подсушивают, плющат и обжаривают.

Но если на «заре своей юности» этот продукт готовился без «лишних» добавок, то сейчас производители сдабривают кукурузные хлопья витаминами и минералами, глазурью и карамелью, добавляют в сырье жир, молоко и другие компоненты, в том числе всевозможные ароматизаторы, стабилизаторы и усилители вкуса, экспериментируя с цветом и формой хлопьев.

Применение

В первую очередь кукурузные хлопья — это сухой завтрак, который, как и мюсли, можно употреблять, предварительно залив нежирным молоком, йогуртом, кефиром и другими кисломолочными продуктами. В кулинарии хлопья используют и как один из ингредиентов в десертах. Кукурузные хлопья отлично гармонируют со всеми фруктами и ягодами, поэтому их добавляют во фруктовые салаты, заправленные натуральным йогуртом или сметаной. В выпечке кукурузные хлопья могут стать альтернативой муке. В такой роли их используют для приготовления вкусного и полезного печенья. Можно использовать хлопья и вместо панировки для мясных и рыбных блюд, благодаря такой кукурузной крошке у котлет или отбивных появляется аппетитная хрустящая корочка.

Состав и свойства

Польза и вред кукурузных хлопьев — тема спорная, она давно обсуждается диетологами, педиатрами, гастроэнтерологами. Одни полагают, что регулярное употребление детьми на завтрак кукурузных хлопьев приводит к ожирению. Другие, напротив, считают, этот продукт полезным для растущего организма, поскольку он обогащен витаминами и минеральными солями (витаминный состав указан на упаковке). Конечно, сама по себе кукуруза богата полезными веществами, например, клетчаткой. Однако при термической обработке и обжарке их уровень заметно снижается. Некоторые женщины в надежде сбросить лишние килограммы, активно используют сухие завтраки, в том числе и кукурузные хлопья, но стоит внимательно посмотреть на состав пакетированного продукта, чтобы понять, хлопья — очень калорийны, ведь в них содержатся мука, рафинированный сахар, жиры и пищевые добавки. В некоторых европейских странах, например в Англии, всевозможные сладкие хлопья, подушечки и колечки уже не первый год находятся в списке вредных продуктов. Специалисты рекомендуют не давать детям кукурузные хлопья на голодный желудок и утром вместо завтрака, а лучше предлагать их в качестве десерта с йогуртом или творожком.

Противопоказания

Очевидно, что кукурузные хлопья противопоказаны при диабете и ожирении, поскольку они способствуют отложению жиров, накоплению сахара, могут провоцировать запоры и негативно влиять на деятельность кишечника и желудка. Красители и прочие добавки, которыми многие производители «сопровождают» продукт, могут вызывать аллергические реакции.

Интересные факты

Как утверждают британские ученые, одна порция хлопьев содержит столько же сахара, сколько кусок шоколадного торта, а это — более четверти суточной нормы сахара для взрослого человека.

Калорийность и пищевая ценность кукурузных хлопьев

Калорийность кукурузных хлопьев — 363 ккал.

Пищевая ценность: белки — 6,9 г, жиры — 2,5 г, углеводы — 83,6 г.

Кукурузные хлопья: все рецепты

ксения

Куриные отбивные в кукурузных хлопьях

20 минут

Аделя Ахметова

Конфеты из кукурузных хлопьев

10 минут

Хлопья и готовые завтраки в категории «Продукты питания, напитки»

Шоколад черный TRAPA какао 52% без глютена 200г

Доставка по Украине

52 грн

Купить

HozOpt.Com.Ua

Сухие завтраки с медом и клубники хлопья злаковые Miami, 250г, Польша, хлопья звездочки

На складе в г. Ровно

Доставка по Украине

42 грн

Купить

Интернет магазин «Coffee Day»

Готовый завтрак ФитПарад «Кукурузные Хлопья с Шоколадом» (200 грамм)

Доставка по Украине

133.2 — 134.1 грн

от 2 продавцов

147 грн

132.30 грн

Купить

Фитнес Парад магазин здорового питания

Kellogg’s Froot Loops — Хлопья Фруктовые колечки, большая упаковка, Готовый завтрак Фрут Лупс, 375 г, Единорог

На складе в г. Прилуки

Доставка по Украине

350 грн

Купить

Luxe Shop

Kellogg’s Froot Loops — Хлопья Фруктовые колечки, Готовый завтрак Фрут Лупс, 13 грамм, США

На складе

Доставка по Украине

53 грн

Купить

Luxe Shop

Сухой завтрак Cheerios Honey Nut 306g — Хлопья с медом, Готовый завтрак США

На складе в г. Прилуки

Доставка по Украине

325 грн

Купить

Luxe Shop

Kellogg’s Eggo, хлопья для завтрака, домашние вафли со вкусом клена, хороший источник 8 витаминов и минералов

Доставка из г. Одесса

350 грн

175 грн

Купить

Candy-Mania

Kellogg’s Froot Loops — Хлопья Фруктовые колечки, Готовый завтрак Фрут Лупс, 286 грамм, США

Доставка из г. Прилуки

350 грн

Купить

Luxe Shop

Nestle Fitness, 425 г, Хлопья Нестле Фитнес, Готовый Завтрак, с фруктами

Доставка по Украине

127 грн

Купить

HozOpt.Com.Ua

Звонарева Агафья Тихоновна Книга Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и

Доставка по Украине

21 грн

Купить

Книжный магазин HighBook

Гороховые хлопья быстрого приготовления ТМ Золотое зерно 70г

Доставка из г. Днепр

8.50 грн

Купить

ТОВ НОРФОЛД

Сухой завтрак без глютена Sponge Bob из воздушного амаранта и чиа с темным шоколадом и арахисом

Доставка из г. Киев

95 грн

Купить

Дом Органик

Сухие завтраки Амарант & чиа с курагой и изюмом Healthy Generation 245г

Доставка из г. Киев

85 — 87.5 грн

от 2 продавцов

85 грн/упаковка

Купить

Дом Органик

Nestle Corn, Готовый завтрак с медом и арахисом, 500 г, м/у

Доставка по Украине

135 грн

Купить

HozOpt.Com.Ua

Сухой завтрак Crownfild Miodove Ringos kolechki 9 witamin 250 g

Недоступен

41 грн

Смотреть

Товары из Европы

Смотрите также

Готовый завтрак шоколадный рис Choco Rice BONAVITA 250г

Недоступен

45.10 грн

Смотреть

megaevrolavka.com.ua

Готовый завтрак с корицею BONAVITA Cinnamon magic 250

Недоступен

46.20 грн

Смотреть

megaevrolavka.com.ua

Nestle Fitness хлопья с фруктами готовый завтрак 425 гр

Недоступен

159 грн

Смотреть

Рестсервис плюс

Мюсли с кокосовыми чипсами Vitanella Crunchy 350 г

Недоступен

55 грн

Смотреть

Лемонклин — Товары из европы

Готовый завтрак зерновые шарики с какао Miami Hopki, 500 г

Недоступен

47. 30 грн

Смотреть

ProdInvestPlus

Готовий сухий сніданок NESTLE NESQUIK Alphabet 460 г

Недоступен

101.50 грн

Смотреть

ProdTime

Готовий сухий сніданок Nestle Lion 450г

Недоступен

118.50 грн

Смотреть

ProdTime

Green Tramps *Каша овсяная с малиной* — хлопья овсяные, инжир, малина, клюква, сахар.

Недоступен

40 грн

Смотреть

Экипировочный центр «ПикНик»

Breakfast Cereal — Bilder und Stockfotos

498.049Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

Durchstöbern Sie 498.049

breakfast cereal Stock-Fotografie und Bilder. Oder suchen Sie nach таблицы для завтрака, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder zu entdecken.

гетрейде. gesundes essen. frühstück. лучший продукт, мюсли, гаферфлокен. lebensmittelgeschäft, супермаркет. меню для ресторана и кафе. пиксельные идеальные векторные иконки тонкой линии. Минимальные пиктограммы einfaches — хлопья для завтрака — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Гетрейде. Гесундес Эссен. Фрюштюк. Bestes Produkt, Müsli,…

кукурузные хлопья schüssel in milch isoliert auf weiß von oben. — сухие завтраки фото и фотографии

кукурузные хлопья Schüssel in Milch isoliert auf weiß von oben.

süßes kleines mädchen, das in die kamera schaut, während es müsli zum frühstück zu hause isst — хлопья для завтрака stock-fotos und bilder hintergrund — хлопья для завтрака стоковые фото и фотографии

Schokoladen-Maisringe mit Milch isoliert auf weißem Hintergrund

nur frühstückscerealien gießen — breakfast cereal stock-fotos und bilder

Nur Frühstückscerealien gießen

lehre ihre tochter gesunde ernährung — breakfast cereal stock-fotos und bilder

Lehre ihre Tochter gesunde Ernährung

müsli — breakfast хлопья stock-fotos und bilderhafer-flocken — хлопья для завтрака stock-fotos und bilder

Hafer-Flocken

morgen essen — хлопья для завтрака stock-fotos und bilder

Morgen Essen

gesunder joghurt mit karamellisierten feigen, honig und pistazien — breakfast cereal stock-fotos und bilder

Gesunder Joghurt mit karamellisierten Feigen, Honig und Pistazien

schalen aus verschiedenen getreidesorten — breakfast cereal stock-fotos und bilder

Schalen aus verschiedenen Getreidesorten

Schalen mit verschiedenen Cerealien von oben

Fitness-Frühstück mit haferflocken-pfannkuchen, пиво, творог, мандельн и ахорнсируп — хлопья для завтрака стоковые фотографии и изображения

Fitness-Frühstück mit Haferflocken-Pfannkuchen, Beeren, Quark,. ..

Домашняя мюсли мюсли — сухие завтраки фото и фотографии

мюсли мюслиригель мюсли

Auswahl and verschiedenen Müsli-Müsliriegeln auf rosa. Gesunde Snacks vor oder nach dem Training mit Früchten, Nüssen und Beeren. Leerzeichen kopieren. Draufsicht

fruchtmüsli — сухие завтраки стоковые фото и изображения

Fruchtmüsli

morgen abendessen — сухие завтраки стоковые фото и изображения

Morgen Abendessen

Entzückendes kleines Mädchen, 4-jährige Brünette, sitzt am Küchentisch in einem hauslichen Haus und isst eine Schüssel Müsli. Sie hat einen Schlafanzug an und hat einen Bettkopf mit unordentlichen Haaren, offenes häusliches

schönes kleines mädchen, das mit müsli, milch und heidelbeere in der küche frühstücken — хлопья для завтрака stock-fotos und bilder

Schönes kleines Mädmitchen, da Heidelbeere in…

haferflocken in der luft gefroren, isoliert auf weißemhintergrund — хлопья для завтрака стоковые фотографии и изображения

Haferflocken in der Luft gefroren, isoliert auf weißem. ..

Smoothie bowl frühstück — хлопья для завтрака stock-fotos und bilder

Smoothie Bowl Frühstück

frau macht gesundes frühstück in der küche — хлопья для завтрака Frühstüch

ge Frauundesmacht in der Küche

leckere schüssel mit joghurt und kaki — хлопья для завтрака stock-fotos und bilder

Leckere Schüssel mit Joghurt und Kaki

Leckere appetitliche herbstliche Schale mit Joghurthafer und Kaki auf Holztisch.

Cornflakes в Einer Schüssel — Завтрак с хлопьями складывался и кукурузные хлопья

в Einer Schüssel

Boundflakes Bow zum frühstück serviert — сухие завтраки стоковые фотографии и изображения

Fruit Loops кукурузные хлопья zum Frühstück serviert

frühstück mit müsli, joghurt und tee auf einem holztisch — сухие завтраки stock-fotos und bilder

Frühstück mit Müsli, Joghurt und Tee auf einem Holztisch

Frühstück mit Müsli und Tee

schüssel mit hausgemachtem müsli mit joghurt und frischenbeeren auf dunklem steinbeton-hintergrund. клюквенный und apfel bröckeln, knusprig mit mandelflocken und hafer. анзихт фон обен. — хлопья для завтрака, фото и фото

Schüssel mit hausgemachtem Müsli mit Joghurt und frischen Beeren…

frau hält eine kürbis-smoothie-schüssel — хлопья для завтрака, фото и фото

Frau hält eine Kürbis-Smoothie-Schüssel

nüsse und hafer energie-mix-riegel auf weißemhintergrund — сухие завтраки stock-fotos und bilder

Nüsse und Hafer Energie-Mix-Riegel auf weißem Hintergrund

фаст-фуд, торговый продукт, дизайн-пакет установлен. клипарт-иллюстрация — хлопья для завтрака сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Фаст-фуд, торговые продукты Пакет Design-Set. Clipart-Illustratio

Verkaufs- und Snacking-Produkte für die Maschinenbar des Lieferanten. Чипсы, Müsliriegel, Kekse, Soda, Saft, Nüsse, Eiscremepackungen Design. Коробка, Дой Пак Флашен Досен. Fast-Food-Raster-Clipart-Illustration

Müsli, Knuspriges müsli isoliert auf weißem hintergrund — Завтрак с нормированием и Bilder

Müsli, Knuspriges müsli isoliert auf weißem hintergrund

müsli in in in in in in in in in mirhlise in in in mirhli -in in mirhli -in in in mirhrun синий грунт. кукурузные хлопья и молоко. — сухие завтраки фото и фотографии

Gießen Sie Milk in einer Müslischale auf blauem Grund….

Milk aus einer Flasche in eine Schüssel mit Cornflakes-Getreide gießen. Schüssel mit Maisgetreide und Milch isoliert auf blauem Grund

фрау, умирают sich auf dem диван ausruht und ein natürliches frühstück mit saft und obst hat. — хлопья для завтрака Stock-fotos und bilder

Frau, die sich auf dem Sofa ausruht und ein natürliches Frühstück

apfelhafer zimt kekse auf einem grauen holztisch. selektiver fokus, frontansicht, kopierraum — сухие завтраки, фото и фотографии

Apfelhafer Zimt Kekse auf einem grauen Holztisch. Selektiver…

снек-бар-символ gesetzt, isometrischer stil — хлопья для завтрака сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Snack-Bar-Symbole gesetzt, isometrischer Stil

nette kinder essen maisflocken mit milch zum frühstück — хлопья для завтрака stock-fotos und bilder

Nette Kinder essen Maisflocken mit Milch zum Frühstück

symbole für müslimehllinien. вектор-умрис-иллюстрация с символом — mikrowelle, gekochter wasserkocher, getreidefutter, warmes gesundes weizenessen. пиктограмма для haferflocken-frühstücksbrei. Bearbeitbare kontur — хлопья для завтрака сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Symbole für Müslimehllinien. Vektor-Umriss-Illustration с…

haferflockenschüssel. haferbrei mit banane, heidelbeere, walnus, chiasamen und mandelmilch für gesundes frühstück oder mittagessen. gesundes essen, ernährung. драуфсихт. — хлопья для завтрака фото и фотографии

Haferflockenschüssel. Haferbrei mit Banane, Heidelbeere, Walnuss,

getreide- und milchfrühstückstisch, oben. — сухие завтраки фото и фотографии

Getreide- und Milchfrühstückstisch, oben.

abgeschnittene aufnahme der jungen asiatischen mutter bereitet gesundes frühstück, gießmilch über getreide auf der küchentheke. gesunder lebensstil — хлопья для завтрака стоковые фотографии и изображения

Abgeschnittene Aufnahme der jungen asiatischen Mutter bereitet. ..

haferflocken in holzschüssel mit löffel und haferflocken isoliert. Schüssel Hafer auf Weißem Hintergrund. топ-ансихт фон Хафера. — хлопья для завтрака фото и фото

Haferflocken in Holzschüssel mit Löffel und Haferflocken isoliert.

Symbolsatz für pflanzensamenvektoren — хлопья для завтрака, графика, -клипарт, -мультфильмы и -символы0003 müsli mit milchspritzer isoliert auf weißemhintergrund — хлопья для завтрака stock-fotos und bilder

müsli mit Milchspritzer isoliert auf weißem Hintergrund

haferflocken und milch auf Transparentem Hintergrund — хлопья для завтрака stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole 2 Hafer 9000

Frühstück im Büro

Müsli, Schüssel, Apfel, Laptop, Notizblock, Schreibtisch, weiß, Draufsicht, gesundes Essen

schöne reife frau, die müsli und obst isst, während sie zu hause neben dem fenster steht. — хлопья для завтрака фото и фото

Schöne reife Frau, die Müsli und Obst isst, während sie zu Hause. ..

mann frühstückt und benutzt ноутбук — хлопья для завтрака stock-fotos und bilder

Mann frühstückt und benutzt Laptop

Lächelnder und erfolgreicher junger Mann, der etwas Laptop schaut, während er ein gesundes Frühstück mit Haferflocken mit frischem Obst in der modernen Küche zu Hause genießt

tüte müsli — сухие завтраки фото и фотографии

Tüte Müsli

handgezeichnetes frühstückscerealien. вектормустер. — хлопья для завтрака — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Handgezeichnetes Frühstückscerealien. Вектормустер.

Handgezeichnete Frühstückszerealien . Вектор нахтлосес Мустер.

milchspritzer mit fallden schokoladigen flockenringen — хлопья для завтрака сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Milchspritzer mit Fallden schokoladigen Flockenringen

полипропилен kunststoff-verpackungen — быстрорастворимый haferbrei anzeige konzept. — хлопья для завтрака stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Полипропилен Kunststoff-Verpackungen — растворимое Haferbrei Anzeige. ..

ich mag mein frühstück gesund — хлопья для завтрака stock-fotos und bilder

Ich mag mein Frühstück gesund

haferflocken mit milchspritzern isoliert auf weißem Hintergrund — сухие завтраки фото и фотографии

Haferflocken mit Milchspritzern isoliert auf weißem Hintergrund

Haferflocken mit Milchspritzern, isoliert auf weißem Hintergrund mit Schnittpfad

süßes schwarzes mädchen mit milchschnurrbart beim frühstück zu Hause. — Завтрак с хлопьями складывался и не Bilder

Süßes Schwarzes Mädchen Mit Milchschnurrbart Beim Frühstück Zu …

Cornflakes Gießen- Завтрак Сток-Фотос и Корн-Эйн Эйл. , das ihrer mutter müsli füttert — хлопья для завтрака, фото и изображения

Aufnahme eines kleinen Mädchens, das ihrer Mutter Müsli füttert

Hier probieren Sie diese Mutter

wachsende weizensymbole setzen. анбау фон гетрейдепфланцен. Landwirtschaftliche Felder. Landwirtschaft. agrargeschäft, lineare ikonensammlung. linie mit bearbeitbarem strich — хлопья для завтрака — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Wachsende Weizensymbole setzen. Anbau von Getreidepflanzen….

frau, die zu hause frühstücken — сухие завтраки фото и фото

Frau, die zu Hause frühstücken

maisringe in keramikschüssel und -box. получить векториллюстрация. — хлопья для завтрака — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Maisringe в керамической плитке и -коробке. Getreide….

Анонимная женщина, мама зубера — фото и фото из хлопьев для завтрака

Жена без имени, мама зубера

offener beutel fruchtmüsli — хлопья для завтрака, фото и изображения

Offener Beutel Fruchtmüsli

из 100

Ваша утренняя тарелка хлопьев для завтрака, обзоры, новости и многое другое.

03

22 ноября

Тьфу, каждый год они только поднимают его вверх, да? Я имею в виду, что объеденные белками остатки Хэллоуина только начинают разлагаться на подъездах нашей страны, но их благородное разложение уже затмевается всем этим веселым весельем. Это действительно крайнее неуважение к Дню Благодарения, если вы спросите меня, видеть, как его начинка из легенд пренебрегается в пользу грядущего пира.

Перерыв-пир, то есть.

О, простите, вы думали, что я говорю о рождественской гадости? О (хо-хо), нет: я имею в виду другое явление, которое я называю Хлопьями… э-э, причуда? Видите ли, январь — самый жаркий месяц в году для новых новостей о хлопьях, и, как правило, известные производители завтраков в отрасли, по крайней мере, ждут до конца ноября, чтобы дразнить своих противников новогодней резолюции. Но, похоже, General Mills просто не терпелось проболтаться, потому что их январский состав был объявлен только сегодня. На самом деле ты может даже найти их в туманно безымянных «избранных магазинах» в этом же месяце.

И, ребята, этот съедобный зверинец хорош. Давайте посмотрим (задолго до того, как мы сможем откусить). Продолжить чтение →

Автор: dan g.. Категории: Новости. Теги: общие заводы, новости. 3 комментария

19

22 октября

Ох, Трикс Йогурт, как я по тебе соскучилась.

Не в смысле «физической нехватки», заметьте. Примерно в 2016 году Trix Yogurt взял 5-летний перерыв на полках магазинов, так что да, какое-то время этот ностальгический зуд было невозможно подавить (если только вы не были буфетчицей, потому что вы все еще могли заказывать продукты из каталога общественного питания General Mills). Но даже с тех пор, как Trix Yogurt триумфально вернулся весной 2021 года, я до сих пор ничего не купил. Думаю, я просто бессознательно отправил его в музей памяти: мерцающий пастельный реликт заветного прошлого, чье сияние я не смею испортить, пересматривая его с пресыщенными вкусовыми рецепторами взрослого человека. Как и в случае с Oreo Cakesters, которые я тоже не ел с тех пор, как они возобновились, я просто сомневался, что смогу жить дальше, если мой любимый йогурт детства не будет таким вкусным, как я помнил.

Но с выпуском этих новых йогуртов Franken Berry и Boo Berry от Yoplait у меня наконец-то появилась причина, которую невозможно игнорировать, снова попробовать эти двухцветные лакомства. Видите ли, когда Trix Yogurt вернулся в прошлом году, они вернулись со вкусами «Клубника» и «Ягода», давая понять, что «Screamin’ Strawberry» и «Boo Blueberry» — это просто культивированное потомство Trix Rabbit в масках Monster Cereal.

Это может быть немного лениво, но я никогда не буду винить General Mills в том, что они расширили сферу деятельности Monsters за пределы прохода с хлопьями, будь то печенье, фруктовые рулетики или что-то еще. Да здравствует Граф и Ко! Читать далее →

07

22 октября

Вы когда-нибудь пытались превратить свою прекрасную идею в настоящий рисунок только для того, чтобы она провалилась? Или, может быть, вы пытались рассказать кому-то о ярком сне, но волшебство в переводе терялось? Или, черт возьми, может быть, вы просто видели любую экранизацию мультсериала?

Я хочу сказать, что примерно так я отношусь к зерновым версиям существующих десертов. Учитывая врожденные ограничения среды для завтрака на приемлемые вкусовые качества (хотя некоторые действительно раздвигают границы), мы просто никогда не получим хлопья, которые были бы такими же плотными, сладкими, липкими и липкими, как их одноименный торт, пирог или печенье. И я думаю, что люди это понимают, но, тем не менее, немного разочаровывает, когда выходит что-то вроде Cosmic Brownies Cereal от Kellogg, и на вкус это совсем не похоже на сырое эйфорическое наслаждение, которое мы привыкли ожидать от Deb the Dextrose Temptress.

С другой стороны, иногда вы получаете что-то вроде Oatmeal Creme Pies Cereal от Kellogg, и, хотя это все еще может быть далеко от настоящего, хлопья, по крайней мере, привносят свой творческий вклад в исходный материал и умудряются быть достаточно приятный сам по себе.

Итак, с третьей попыткой Kellogg приготовить завтрак в классическом мини-маркете, трудно понять, чего ожидать от Nutty Buddy Cereal. Думаю, мне придется просто заткнуться, заткнуться и признаться. Читать далее →

27

Сентябрь 22

Скажу так: граф Чокула и Франкен Берри не понимают Хэллоуин. Забавный Сникерс и причудливое яблоко-Робертинг в стороне, праздник должен быть страшным : слэшеры, хэдбэшеры, скрежещущие зубы и весь этот хиби-джиби-джаз.

Тем не менее, эта аппетитная парочка продает нам тесто для сахарного печенья в форме Pillsbury, которое безопасно есть сырым? Где опасность? Волнение? Риск сальмонеллеза — это половина удовольствия — я имею в виду, по крайней мере, бросьте в смесь пару рыхлых зазубренных металлических стружек, чтобы это было интересно. Какие-то эксцентричные личинки жуков или мутагенные исследовательские химикаты, может быть.

Что ж, полагаю, мне придется придумать собственную опасность, съев эти ау шелухи сахарных шайб, только что вынутые из духовки, пока они еще чудовищно расплавлены. Читать далее →

15

22 сентября

Когда дело доходит до брендов хлопьев, Reese’s Puffs — странный бренд. Несмотря на бесконечные инновации предшествующей конфеты-родителя — и несмотря на огромный потенциал вкусовых добавок, таких как белый шоколад, зефир или мед, — Reese’s Puffs редко демонстрирует какие-либо помпезные достижения гастроинженерии. Просто новые формы и… сомнительно законные лодки с дистанционным управлением?

Что ж, к счастью, Большой Риз, кажется, заметил, что его крошка-завтрак навсегда покоится на напыщенных кукурузой лаврах, и дает хлопьям возможность хоть раз отпустить хлопья, совершив радостную прогулку в собственном животе.

Да, благодаря Snackolator мы теперь знаем, что Reese’s Big Cups с Reese’s Puffs поступят в продажу 11 ноября. И точно так же, как 11 + 11 = 22 года, я думаю, что математика здесь столь же логична: одна восхитительная конфета плюс одна культовая хлопья обязательно равняются хрустяще-сливочному, мгновенно аппетитному успеху.

Автор: dan g.. Категории: Новости. Теги: затяжки Риз. Оставить комментарий

24

22 августа

Наконец-то , я могу оставить свою фляжку 2% дома и наслаждаться хлопьями и молоком на ходу, добавив немного воды!

Большую часть 2010-х производители хлопьев, находившиеся в затруднительном положении, казалось, были убеждены, что источником их бед являются высокомобильные профессионалы, у которых нет времени, чтобы сесть и насладиться тщательно вымоленной тарелкой хрустящих продуктов, поэтому они пробовали все, от зерновые коктейли и хлопья для закусок в пакетиках, чтобы держать хлопья в центре внимания и в желудке.

Честно говоря, это не удалось, и теперь, когда работа из дома стала гораздо более распространенной, инновации в области хлопьев на ходу, похоже, застопорились, и большинство компаний поворачиваются к идее хлопьев как ностальгического удовольствия в любое время. Но это, по-видимому, не остановило Kellogg’s от еще одной алхимической метаморфозы, чтобы сделать завтрак податливой подвижной едой.

Представляем миски Kellogg Insta-Bowl: впервые представленные в разновидностях Frosted Flakes, Apple Jacks, Froot Loops и Raisin Bran Crunch, эти маленькие чашки содержат как хлопья  и сухое молоко, так что все, что вам нужно сделать, это добавить воды, размешать, и теоретически у вас будет полная миска хлопьев с молоком — без необходимости оставлять полгаллона молока в горячей машине с треснувшим стеклом и играет его любимая мелодия.

Подойдут ли эти Insta-Bowl? Еще слишком рано говорить об этом, но мне будет интересно дать им шанс. Жаль только, что они не поставляются с маленькими телескопическими приборами, поэтому, хотя Insta-Bowl более удобна, мне все равно придется держать потайную ложку в ножнах на поясной петле, как сай Наполеона Динамита.

Отдельное спасибо читательнице Лоре за то, что она сообщила мне об этом!

Автор: dan g.. Категории: Новости. Метки: kellogg’s. 3 комментария

11

22 августа

Ну вот и стою. На обрыве доселе нетронутой территории, сжимая первую в мире острую кашу дрожащими рукавицами, словно я Нео, собирающийся принять свою личную красную таблетку (знаете, до того, как этот термин был безвозвратно запятнан).

Но будет ли эта пропасть просто путевой точкой, предшествующей новейшей вершине инноваций в сфере зерновых? Или край отвесной скалы, обрывающейся в огненные ямы Ада?

Позвольте мне узнать, как вашему жертвенному разведчику. Твой бесстрашный Данте. Ваша корица-морская свинка.

Здесь ничего не происходит: один гигантский скачок для рода Дэн. Читать далее →

28

22 июля

«И Большой Хлопок заплакал, видя, что им больше нечего завоевывать…»

Ну, наконец-то они сделали это: бароны больших плохих завтраков приготовили  острую  кашу.