Супы как в детском саду: рецепты с фото

Рецепты супов как в детском саду по технологическим картам для детских дошкольных учреждений

Щи из квашеной капусты как в детском саду рекомендуется детям старших групп.

Добавляю еще один замечательный суп в копилку рецептов детского сада. Блюда из бобовых всегда сытны и полезны, а зеленый горошек, к тому же, не только быстро готовится, но и радует своим красивым зеленым цветом.

После года меню детей значительно расширяется и одно из первых блюд, которые вводятся в рацион малышей — это супы-пюре.

Суп-пюре из кабачков как в детском саду получается очень нежным, спокойным, приятным на вкус.

Борщ вегетарианский протертый как в детском саду — простой и хороший суп для всей семьи, особенно если есть маленькие детки.

Щи из шпината со сметаной как в детском саду — с легкой кислинкой, диетические, со свежим вкусом.

Этот легкий овощной суп прекрасно подходит как детям, так и взрослым, уставшим от тяжелой пищи.

Легкий суп из овощей как в детском саду, который понравится и детям, и взрослым.

Детское меню – самое полезное и безопасное, как для малышей, так и для взрослых.

Молочные супы очень рано начинают включать в детский рацион. В основном их делают с крупами или макаронными изделиями, а вот овощные молочные встречаются порядком реже, но они прекрасны.

Как и все супы детского сада, нижепредложенный не является ни сложным, ни изобилующим ингредиентами или приправами.

Единожды сделав, я очень прониклась этим вариантом именно детского супа харчо.

Еще один рецепт нежного, приятного супа, которым кормят наших и не только наших деток в детском саду.

Представляю вашему вниманию свекольник с мясом, который также подойдет для диетического питания.

Очень нежный, спокойный, приятный суп для самых маленьких. Лично я тоже от него никогда не откажусь — такая пища и мне по вкусу — легко, не калорийно и вкусно.

Щи — один из самых популярных супов. Обожаю именно с говядиной.

Суп-пюре для деток — этакая палочка-выручалочка, поскольку и овощей много, и прекрасно подходит для того возраста, когда особо зубов еще не наблюдается.

Многие молодые мамы сталкиваются с проблемами кормления ребенка, когда в его рацион уже введены овощи и мясо.

Сегодня предлагаю сварить рассольник со сметаной. Этот обеденный рецепт детского сада – поистине настоящий гурманский «нонсенс».

Щи – основной горячий хит на русском столе. Первое, которому уже больше тысячи лет, и совсем нет ничего странного в том, что этот суп попал в «переплет» рецептурных книг детского сада.

Сегодня мы пополним коллекцию рецептов для детей и приготовим еще одно первое согласно детсадовской технологии.

Борщ – привет из детства. Такой же вкусный как омлет или творожная запеканка.

пример недельного рациона, калорийность и принципы составления

Лилия Остапенко

Автор Дэйли Бэби

#питание

#детский сад

Многие из нас помнят тот неповторимый аромат кухни, который встречал при входе в детский садик. Кто-то с ужасом вспоминает манную кашу на завтрак, а кто-то ищет на просторах интернета рецепт запеканки или омлета «как в детском садике».

Питание в ДОУ, детское меню, блюда и продукты, которые в него входят — одна из забот родителей, которые решили отдать своего ребёнка в муниципальный детский сад.

Меню детского сада в любом дошкольном учреждении нашей страны  строго регламентируется нормами СанПиНа. Главное требование к меню — чтобы пища полностью обеспечивала растущий организм ребёнка питательными веществами, необходимыми для нормального роста и развития ребенка. Составление меню детского сада — настоящая наука. Ведь блюда для детского стола должны быть не только вкусными, но и полезными, давать энергию на весь день.

Принципы составления меню детского сада

Как было сказано выше, нормы и принципы, по которым составляется меню детского сада, строго регламентируются.

Ежедневный рацион для дошкольников должен быть разнообразным и включать в себя мясо, рыбу, молоко и кисломочные продукты, яйца, сливочное масло, овощи и фрукты, хлеб и крупы.

Исключение одной или нескольких групп продуктов из детского рациона приводит к тому, что у детей понижается концентрация внимания и энергичность, они могут чаще болеть и жаловаться на проблемы с пищеварением. Продукты комбинируются таким образом, чтобы блюда не повторялись в течение 10-20 дней — питание дошкольников должно быть не только правильным, но и разнообразным. Ведь нет ничего скучнее, чем есть каждый день на завтрак манную кашу.

Повара ДОУ — не «мишленовские» звёзды, и нужно понимать, что блюд из меню ресторана в детском саду не будет. Зато будут опробованные годами и поколениями воспитанников блюда: каши, запеканки, паровые котлеты, супы. Кроме того, при подаче учитываются и возрастные особенности — для малышей из ясельной группы кусочки и порции будут меньше, исключат из меню и возможные аллергены, например апельсины.

Продуктовый список для меню детского сада составляется таким образом, что одна группа продуктов может легко заменять другую, без потери в калорийности. Например, курица может быть заменена индейкой, одни овощи — другими и тд.

Важно заметить, что в рационе воспитанников ДОУ не должно быть консервов, маринованных продуктов, мяса диких животных, молочных продуктов с растительными жирами, газированных напитков, жареного и острого.

Калорийность рациона и возрастные особенности

Калорийность блюд в ДОУ напрямую зависит от возраста. Расчёт калорийности ведётся на две группы: дети 1.5-3 лет, и дети 4-6 лет.

Если для первой возрастной группы калорийность составляет 1550 ккал, то дети старшей возрастной группы ДОУ должны получать не менее 1900 ккал в день. Важно заметить, что все блюда в детском садике должны содержать до 30% жиров, до 15% белков и до 55% углеводов в общей ценности рациона. Эти стандарты были разработаны Институтом питания РАМН.

Приёмы пищи различаются по своей калорийности. Завтрак в детском садике должен составлять 25% суточной потребности ребенка в калориях, в зависимости от его возрастной группы. Обед и полдник — это 40 и 15% соответственно. Поэтому, если ребёнок ужинает дома, а не в садике, родители должны составить меню этого приёма пищи так, чтобы малыш получил оставшиеся 20-25% нужных ему калорий.

Важно заметить, что блюда рекомендуется готовить непосредственно перед их употреблением. Пища, простоявшая более двух часов, для детской кухни считается уже непригодной.

По нынешним нормам ежедневное меню детского сада должно состоять из 5 приёмов пищи, причем три приема пищи должны содержать горячие блюда, ведь без горячего питания невозможно здоровое пищеварение и правильный обмен веществ. Горячее питание полагается всем детям, которые проводят в дошкольном учреждении (неважно, муниципальном или частном) более 4 часов в день.

Также, по мнению педиатров, ребёнок дошкольного возраста должен есть каждые 4 часа. Это важное правило также учитывается при составлении меню в детских садиках. Ниже приведен усреднённый график приема пищи в дошкольных учреждениях:

• 8. 30-9.00 — завтрак;
• 10.30-11.00 — второй завтрак;
• 12.00-13.00 — обед;
• 15.30-16.00 — полдник;
• 17.00-17.30 — ужин.

Правовые нормы и нововведения

Директор детского сада может принимать решение, какими продуктами и блюдами кормить детей, но при условии, если составленное новое меню будет соответствовать требованиям, всей документации, и если воспитанники ДОУ будут получать необходимые для своего возраста калории. Кроме того, при желании родители могут ознакомиться с меню, которое составляется минимум на 10 дней. При возникновении вопросов или неправовых ситуаций, родители вправе обратиться за консультацией в региональный Роспотребнадзор.

Поставки в муниципальный садик осуществляет компания, которая выиграла тендер на поставку. Однако каждый продукт, который попадает на кухню детского садика, должен иметь сертификат качества, все необходимые накладные и ветеринарные справки.

В настоящий момент (с января 2021 года) в силу вступил ряд изменений в организации меню в детских садах. Изменений в СанПиН 2.3/2.4.3590-20 больше 15, и одно из самых важных — теперь ребенка можно кормить едой из дома, а ДОУ должно предоставить место, где еду можно разогреть.

Однако это не значит, что любой дошкольник может уплетать бургер вместо супа на обед. Данное изменение внесено в основном для детей-аллергиков и возможно при наличии соответствующей справки.

Ниже вы можете ознакомиться с примерным недельным меню детского сада.

Понедельник:

Завтрак: каша манная с мармеладом, батон с маслом и сыром, чай с молоком.

Второй завтрак: сок персиковый.

Обед: салат «Летний» (св. огурец и помидор с зеленым луком), суп гороховый на м/б, мясной рулет с яйцом, макароны, компот из вишни, хлеб пшеничный.

Полдник: молоко, вафли.

Ужин: овощное рагу, салат «Королевский» (свёкла с лимоном), чай с сахаром, хлеб ржаной.

Вторник:

Завтрак: каша «Солнышко» кукурузная на молоке, батон с маслом, какао с молоком.

Второй завтрак: яблоко

Обед: салат «Редисочка» из редиса и лука, рассольник на м/б со сметаной, гуляш из говядины, сложный гарнир (картофельное пюре, жареная капуста), компот из кураги, хлеб пшеничный

Полдник: бифилюкс (напиток кисломолочный), венская булочка.

Ужин: лапшевник (запеканка) с сыром, чай с лимоном, хлеб ржаной.

Среда:

Завтрак: каша геркулесовая с молоком, яблоком, батон с маслом и сыром, кофейный напиток со сгущённым молоком.

Второй завтрак: фрукт.

Обед: салат «Капустный» (капуста, лук), борщ фасолевый на м/б со сметаной, горбуша, запечённая с овощами, рисом, кисель брусничный, хлеб ржаной.

Полдник: чай с молоком, зефир.

Ужин: омлет с сосиской, компот из свежих фруктов, хлеб пшеничный.

Четверг:

Завтрак: каша пшеничная, батон с маслом, какао с молоком.

Второй завтрак: сок.

Обед: салат «Синьор Помидор», уха с зеленью, бефстроганов из печени в сметанном соусе, гречка, компот смородиновый, хлебцы пшеничные.

Полдник: какао-напиток, завитушка с повидлом.

Ужин: картофельная запеканка с мясом, салат «Чиполино» (луковый) или салат «Принцесса на горошине» (зел. горошек), напиток брусничный, хлеб ржаной.

Пятница:

Завтрак: суп молочный вермишелевый, батон с маслом и сыром, какао с молоком.

Второй завтрак: фрукт.

Обед: салат «Морковный» (отварная морковь с яблоком и луком), суп картофельный с фрикадельками и зелёным горошком, кабачки, фаршированные мясом, кисель клюквенный, хлеб пшеничный.

Полдник: чай с лимоном, печенье.

Ужин: рыба тушёная, салат «Принцесса на горошине» (зел. горошек, варёное яйцо), компот из черники, хлеб ржаной.

— поделитесь с друзьями!

Читать дальше

• Братья и сестры смогут ходить в один детский сад или школу, несмотря на прописку
• Детский сад: плюсы и минусы
• Пять признаков, что вам пора поменять детский сад

Меню | Golden Pond School

Jenni D.

, GPS Parent

Как воспитательница детского сада (не в этой школе), у меня были сильные чувства по поводу типа школы, которую я искал. Дошкольный опыт должен быть веселым и увлекательным и позволять детям расти в своих лучших проявлениях. До детского сада оставался всего год, и мы записались в ГПС. Мой ребенок счастлив и здоров! Уроки творческие и практические, а учебная программа насыщенная и сложная. Каждую неделю мы получаем замечательные информационные бюллетени с фотографиями и подробностями о каждом уроке и развитии ребенка. Учителя/персонал приветливы и приветливы, а родительская группа очень веселая! Не сомневаюсь, мой ребенок уйдет отсюда с любовью к учебе, позитивным представлением о школе и полностью готовым к детскому саду! Очень рекомендую GPS!

Тамбре Ф., GPS Родитель

Я полюбил Золотой пруд с того момента, как ступил внутрь! Чувство семьи и уровень заботы о каждом ребенке не имеют себе равных! Моя дочь провела там три замечательных года, мой сын учится во втором классе, а у меня третий ребенок, который следующей осенью поедет в летний лагерь, а затем в детский сад! Мои дети так многому научились и сияют от волнения каждый день, когда их забирают! Мое сердце согревает то, что каждый божий день они в надежных руках! Не могу не рекомендовать школу!

Лорен О.

, GPS Parent

Я доверил школе Golden Pond обоих своих детей; мой сын учился там с 3 лет и посещал GPS через детский сад — он до сих пор ходит в их внеклассную программу. Моя дочь только начала свой первый год в GPS в 3-м классе. Они оба процветали в окружающей среде, и Golden Pond проделал потрясающую работу с каждым из них, несмотря на их очень разные личности! Они не торопятся, чтобы увидеть, что нужно каждому ребенку, чтобы добиться успеха и получить хороший опыт. Учебная программа для детского сада была настолько продвинутой, что, когда мой старший пошел в первый класс, он уже был впереди и хорошо усваивал материал, который они изучали. Мисс Хортон и Мисс Карим особенно близки и дороги сердцу нашей семьи, так как они годами заботились о наших детях во внешкольной программе, которую они ЛЮБЯТ. Мисс Гилл, мисс Бриггс и мисс Авилес также были замечательными учителями для моего сына. Мисс Дадли всегда рядом, чтобы убедиться, что все идет гладко, и отлично общается с родителями; и, конечно же, спасибо мисс Брамметт, которая помимо директора занимается многими делами и занимается с детьми в школе. Следует также похвалить инициативу г-жи Дадли и г-жи Брамметт по обеспечению безопасной работы школы, позаботившись о большей части проверок, показаний температуры и т. д. во время COVID. COVID был непростым временем для всех, у кого есть дети, или для любых школ, обеспечивающих уход за детьми, и Golden Pond действительно преуспел в том, чтобы сделать это безопасное место и общаться с родителями, чтобы успокоить нас. Это лишь малая толика того, что нам нравится в Golden Pond, так как я уверен, что все учителя и персонал такие же милые, как и те, с кем наши дети провели так много времени. Я настоятельно рекомендую их всем, кто ищет идеальное место для вашего ребенка, чтобы начать дошкольное образование!

Джени В., GPS Родитель

Моя семья уже восьмой год учится в школе Golden Pond School, и мне потребовалось некоторое время, чтобы написать этот отзыв, потому что я не могу подобрать подходящие слова, чтобы объяснить, как сильно мы любим это место. У меня трое детей, два мальчика и одна девочка. Мои дети в значительной степени были во всех классах в возрасте трех лет в детском саду, а также в летних лагерях. Я старался быть как можно более вовлеченным родителем, поэтому мне посчастливилось быть свидетелем отношений, которые мои дети развивали с учителями каждый год. Golden Pond стал для нас второй семьей. У моих детей сильная аллергия на орехи и другое заболевание, но я всегда знала, что они безопасны и любимы. Педагоги прекрасно общались с родителями. Я был поражен тем, как много и как быстро мои дети узнают вещи. Я задавался вопросом, как последний и последний год нашей семьи в Golden Pond будет проходить с учетом пандемии, но это все равно было потрясающе, и администратор и учителя оказались на высоте. Огромное спасибо, особенно в прошлом году, замечательным воспитателям детского сада моей дочери, миссис Кэти Сестак и миссис Ким Энг. Я так благодарна, что мой ребенок смог ходить в школу на полный рабочий день, где она чувствовала себя в безопасности, могла получать удовольствие от учебы, развивать прекрасные воспоминания и оставаться здоровой. Наконец, за все восемь лет я имел удовольствие познакомиться с удивительной сеньорой Авилес (сначала как учитель моего ребенка, а затем как учитель испанского языка), а также с потрясающей помощницей режиссера миссис Ингрид Дадли. Спасибо вам обоим за все, что вы делаете! Для всех, кто ищет место, где их ребенок будет в безопасности, любим, воспитан и растет как в учебе, так и в обществе, И место, где родителей приветствуют с распростертыми объятиями и общение является приоритетом, Golden Pond School — это место для вас. Я буду скучать по этой школе!

— Tammy L., GPS Parent

Нам очень повезло, что школа Golden Pond School находится в нашем районе и доступна для нашего ребенка в прошлом году. 2020-2021 учебный год поставил так много проблем перед нашей системой государственных и частных школ здесь, в округе, но я чувствовал себя комфортно и уверенно в способности GPS справиться с этими проблемами и создать возможности для их учеников и их семей. Я был впечатлен их строгим соблюдением протоколов безопасности, которые помогли смягчить потенциальные проблемы. Это был наш первый год в школе (и наш второй опыт работы с дошкольным учреждением в этом районе). Я могу с уверенностью сказать, что учебная программа и методы обучения GPS намного превосходят другие программы, поскольку они охватывают всего ребенка для обучения и развития. Я с нетерпением жду возможности проводить больше времени со школой и иметь еще более глубокие отношения по мере того, как мы переходим к следующему учебному году с более широким доступом к помещениям и персоналу в свете «возвращения к нормальной жизни» после года пандемии. Я особенно рекомендую эту школу всем семьям, которые ищут более «ориентированную на школу» программу и учебный план, а не программу дневного ухода. Это действительно ШКОЛА для обучения!

Rayne T., GPS Parent

Школа «Золотой пруд» — ЛУЧШЕЕ дошкольное учреждение в округе Лаудоун. Наш сын поступил в класс кроликов 2/3 лет и поселился с первого дня. Учитель кроликов, г-жа Манте, САМЫЙ замечательный учитель, и ее доброта и забота сияют. Она делает каждый день счастливым и учится весело! Каждая учебная неделя основана на теме и структурирована для обучения навыкам в увлекательной и интерактивной форме. Каждый день дети учатся в игре и получают огромное удовольствие, изучая невероятную математику, естественные науки, язык, решение задач, музыку и творческие навыки. Классы хорошо оборудованы, яркие и красочные с прекрасной чарующей энергетикой. Внешняя игровая площадка красивая, с множеством развлечений для детей. Общение учителя с родителями выходит за рамки превосходного и профессионального, а принцип GPS, Дженнифер Брамметт, вызывает абсолютный восторг! Вас встретят с распростертыми объятиями, с искренней заботой и теплом.

GPS Родитель

GPS — фантастическая школа! У нас был опыт работы с несколькими программами, которые предлагает школа, и все они были великолепны! Учителя замечательные и действительно заботятся о детях. Наш ребенок, который в настоящее время учится, с нетерпением ждет возможности просыпаться каждый день и узнавать что-то новое. Автомобильные поездки домой всегда полны разговоров о школьном дне. Мы даже кое-чему научились!

GPS Родитель

«Я учитель и для программы детского сада я бы выбрал Золотой пруд!»

Элейн А., GPS-родитель

«Оба моих ребенка посещали семейного врача, когда они были младше. вместо этого размещайте дошкольные учреждения, чтобы их дети посещали врачей общей практики».

Дженнифер Л., GPS Родитель

«Очень рекомендую Golden Pond! Очень нравится!»

Услуги питания/услуги питания

• Комментарии (-1)

• Комментарии (-1)

• • Чтобы совершать онлайн-платежи, создайте учетную запись семейного портала Titan. Чтобы добавить деньги на счет питания вашего ученика, нажмите ЗДЕСЬ.
    • Вопросы о том, как использовать портал Family Connect? Напишите по адресу familysupport@titan12. com или позвоните по телефону 1-844-467-4700 (выберите вариант 2, затем вариант 1)

    .

    • Есть вопросы по счету питания вашего ученика? Пишите по адресу [email protected] или звоните по телефону 651-621-6025 
  • Чтобы произвести оплату наличными или чеком (выписанным на ISD № 621), используйте ящик для платежей вашей школы, передайте кухонной команде вашего ученика или учителю. Укажите имя и пин-код учащегося на конверте с платежом

  .

• Детский сад и начальная школа:

  • Завтрак в детском саду — 0

  долларов США

  • Завтрак — 1,65 долл. США
  • Обед — $2,70
  • Бесплатное/ограниченное право на участие — $0

  Средняя школа и старшая школа:

  • Завтрак — 1,65 доллара США
  • Обед — $2,95
  • Перекус после школы (только для старшей школы Айрондейл) — 1,50 доллара США
  • Бесплатно/со скидкой — $0 

  Начальные, средние и старшие школы:

  • Молоко — 0,60 доллара США (если ваш ученик приносит обед из дома и покупает молоко, или если ваш ученик хочет получить второй пакет молока с едой)
  • Завтрак для взрослых — 2,25 долл.