Как выбрать правильный завтрак: меню для правильного завтрака

В утренней спешке многие из нас очень часто пропускают самый важный прием пищи – завтрак. Или в лучшем случае перехватывают на ходу нездоровый бутерброд, запивая его чаем или кофе. Всему этому одна причина – катастрофическая нехватка времени. Впоследствии мы сталкиваемся с разными проблемами, которые негативно отражаются на нашем здоровье и самочувствии: стресс, постоянное чувство голода и лишний вес. Ты удивишься, но решение всех этих проблем очень простое – в твоем рационе обязательно должен быть здоровый, сбалансированный завтрак. И мы расскажем тебе, почему это важно.

Оценка

— 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?

Читать также
Что нужно знать о раздельном питании, чтобы не навредить себе: суть и меню

Во-первых, позавтракав с самого утра, ты сможешь контролировать чувство голода на протяжении всего дня. Специалисты рекомендуют включать в свой рацион, вареные яйца, рис, гречку, а также овсянку. Все эти продукты хорошо насыщают организм, тем самым снижая риск переедания в течение дня.

Во-вторых, как утверждают эксперты, всего 15 минут за утренней трапезой способны уберечь тебя от стресса и нервного напряжения. Для этого лучше всего есть, так называемые медленные углеводы – помимо вышеупомянутых круп, можно в свой рацион также добавить рыбу, нежирное мясо, овощи или хлопья.

Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?

Одна из причин, которая, точно простимулирует тебя каждое утро готовить себе вкусный и полезный завтрак – это хорошая физическая форма. Да-да, завтракая каждое утро, ты избавишься от лишних килограммов. Именно в первой половине дня, твой обмен веществ еще замедлен, а позавтракав, ты автоматически его запустишь. 

Но что делать, если утром у тебя нет чувства голода? Тогда обзаведись привычкой делать гимнастику в течение 15-20 минут или еще лучше, выходить на короткую пробежку в парк по соседству. Попробуй готовить вкусные легкие, но в то же время питательные завтраки с добавлением хлопьев, которые зарядят тебе энергией на долгое время, а также помогут сэкономить время на их приготовление.

Читать также
3 самых необходимых масла для организма

AXA Beauty menu – это уникальная линейка хлопьев без добавления сахара, которые не имеют аналогов на рынке Украины. Они сделаны из основных видов круп с добавлением пшеничных отрубей: кукурузные с отрубями, гречнево-пшеничные с отрубями, овсяно-пшеничные с отрубями.

Сочетание злаков с пшеничными отрубями идеально подходит для правильного обмена веществ, способствует очищению организма, выведению шлаков и токсинов и нормализирует микрофлору кишечника.

Прекрасным дополнением могут стать фрукты, молоко или сок. Вот тебе одна идея для вкусного и легкого завтрака:

САЛАТ «ПОЛЕЗНЫЙ МИКС»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят?

• Апельсин – 1 шт.
• Творог нежирный – 250 г
• Яблоки красные – 1 шт.
• Черника (замороженная) или
виноград – 100 г
• Сельдерей – 1 черешок
• Смесь салатов (руккола/кресс-
салат/) – 75 г
• Киви – 1 шт.
• Персик консервированный или
консервированные абрикосы – 1 шт.
• Молоко – 3 ст.л.
• Сахар – 1/2 стакана
• Сливки – 200 мл
• Овсяно-пшеничные хлопья с отрубями Beauty Menu – 2 ч.л.

Читать также
В чем польза ежедневного употребления кофе: 3 фактора

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Первым делом смешай творог с цедрой апельсина. Затем нарежь яблоки на маленькие кусочки, смешай их с ягодами черники или винограда, курагой и порезанным сельдереем. На тарелку выложи листья салата, нарезанные ломтиками киви и персики, полей все 1 ст. л. апельсинового сока. Сверху выложи смесь фруктов и творог. И финальный штрих твоего здорового завтрака – добавь немного овсяно-пшеничных хлопьев.

Такой завтрак богат витаминами и клетчаткой. Начинай свое утро правильно и здорово! Приятного аппетита!

Больше рецептов смотри на http://axa21day. com.ua/.

На правах рекламы 

Материалы по теме:

• Все, что мы должны знать про смородину: чем полезна и кому противопоказана
• Кому нельзя есть грейпфрут: важная для здоровья информация
• Вопрос-ответ: почему порция рыбы раз в неделю делает нас умнее
• 8 утренних привычек здоровых девушек, которые изменят вашу жизнь к лучшему
• Всего один продукт способен наладить работу сердца и сосудистой системы
• 10 утренних процедур, которые делают все здоровые и счастливые люди
• Важно: кому нельзя есть персики
• В Україні запускають електронні лікарняні: як їх отримати та коли вони почнуть діяти
• 3 лайфхака: как правильно выбирать клубнику?
• Польза и вред редиса: что надо знать о любимом сезонном овоще

теги:
завтрак
здоровое питание

Идеи для завтрака, которые продлят молодость

16/09/2019

Все знают, что здоровый завтрак — отличный источник энергии для начала дня. Однако добавляя в меню определённые продукты, вы также можете существенно продлить себе жизнь. Вот несколько идей для здорового завтрака, чтобы сохранять молодость утро за утром.

Важность завтрака

Хотя завтрак называют важнейшим приёмом пищи в течение дня, с точки зрения здорового питания в нём нет ничего волшебного или загадочного. Он не обязательно повлияет на ваш метаболизм, однако у тех, кто предпочитает завтракать, индекс массы тела, как правило, остаётся в здоровом диапазоне, по сравнению с теми, кто его пропускает.

Ничто не доказывает, что завтрак помогает похудеть, но при этом он остаётся распространённой привычкой стройных людей. Многие пропускают завтрак, чтобы сэкономить калории, однако это решение может привести к обратному эффекту двумя возможными способами: либо вы проголодаетесь в дальнейшем, когда будет легче перекусить менее полезными закусками, либо позволите себе съесть больше из-за чувства, что вы это заслужили. Начиная утро со здоровой пищи, вы легче настроите себя на правильную диету в течение всего дня.

Что придаст завтраку омолаживающие свойства?

Завтрак может послужить источником долголетия, если включить в рацион следующие компоненты антивозрастной диеты:

• растительные белки, благодаря которым вы дольше остаётесь сытыми;
• цельные злаки, овощи и фрукты — хорошие источники клетчатки, ведущей к здоровью и долголетию;
• полезные жиры, в небольших количествах укрепляющие здоровье сердца.

Что ещё важнее, вкусный завтрак с омолаживающими свойствами не причинит дополнительного стресса утром, когда уровень кортизола в организме достигает своего пика.

Варианты быстрых завтраков

Для большинства людей утро проходит в спешке и на кулинарные изыски времени обычно не остаётся. Вот несколько полезных вариантов меню для особенно напряжённых дней:

• йогуртовое парфе: к слою греческого йогурта (10-15 грамм на 1/2 стакана) добавьте цельнозерновые хлопья и ягоды;
• небольшая банка тунца с цельнозерновыми крекерами;
• заверните в лепёшку из цельнозерновой муки кусочки овощей, добавьте немного сыра или ломтик белого мяса;
• бургер из цельнозерновой булочки с авокадо и яйцом;
• дополните овсянку кисло-сладкими фруктами, орехами и нежирным (2. 5%) молоком, попробуйте также в качестве добавок мед, кокосовую стружку, джем и даже сыр. Крупные овсяные хлопья, богатые растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами, можно приготовить в микроволновке всего за пару минут;
• быстрые в приготовлении питательные коктейли из овощей в сочетании с фруктами и ягодами, нежирного молока и растительных белков (например, сухого сывороточного белка, любого орехового масла, самодельного миндального «молока»).

Продукты для завтрака, которые можно приготовить заранее

Любые цельные злаки можно приготовить заранее и оставить в холодильнике на срок от четырёх до пяти дней. Это касается овсяной крупы, булгура, коричневого риса или киноа, которые можно приготовить с теми же добавками, что и классическую овсянку.

Можно заранее отварить яйца и оставить их в холодильнике на целую неделю; съешьте их с цельнозерновыми крекерами или тостами. Омлет с овощами станет отличным источником клетчатки по утрам. Попробуйте приготовить мини-омлет в духовке в форме для выпечки кексов; сохраните его в холоде, чтобы с лёгкостью разогреть с утра.

Статьи по теме

32+ Здоровых идей для завтрака — Green Healthy Cooking

Главная » Завтрак

13 января 2020 г. Автор Lorena Grater

Эти идей здорового завтрака помогут вам спланировать полезные и вкусные завтраки, которые понравятся всей вашей семье! У нас есть рецепты яиц, блинов и вафель, а также запеканки для завтрака. В довершение всего, отличные идеи для фруктов и овощей, а также несколько более полезных сладких угощений для завтрака.

Я удивлен тем, как много людей изо всех сил пытаются приготовить здоровый завтрак для своей семьи. Когда вы думаете о быстрых и легких идеях для завтрака, в первую очередь приходят на ум продукты с высоким содержанием крахмала, такие как рогалики, батончики мюсли и кексы.

Начнем с того, что крахмалистые углеводы обычно содержат больше калорий. Но что еще более важно, им также не хватает полезных питательных веществ. Утро — это когда организму нужны белки, витамины, минералы и полезные жиры. Хорошая новость заключается в том, что приготовить полезный завтрак так же просто, и если вы спешите, не волнуйтесь! Есть много простых идей для приготовления завтрака, которые также полезны для здоровья.

Вот более 32 идей здорового завтрака, которые помогут вам начать.

Идеи здорового завтрака с яйцами

Некоторые люди считают, что яйца вредны для здоровья, но это неправда. Да, яичные желтки содержат холестерин, но не в избытке. Если их есть в умеренных количествах, яйца могут стать частью здорового питания. Если вас беспокоит уровень холестерина в яйцах, просто ешьте яичные белки или удаляйте 1 желток на каждые 3 яйца. Питательные вещества в яйцах включают :

• Белок – Одно большое яйцо содержит 6 граммов белка
• Витамин D – отлично подходит для укрепления костей и иммунной системы
• Лютеин – этот важный витамин полезен для здоровья глаз и, как известно, снижает риск катаракты и дегенерации желтого пятна.
• Холин — это соединение помогает нервной системе организма, которая управляет мозгом, сердцем, физическими движениями и многим другим!

Добавьте несколько вкусных и полезных идей для завтрака с яйцами в свою утреннюю рутину!

• Яичные маффины с травами Grab ‘n Go
• Тако для здорового завтрака
• Чашки для яиц со шпинатом и вялеными томатами , от Fit Foodie Finds
• Пицца для завтрака
• Рецепт овощной фриттаты
• Сладкий картофель быстрого приготовления с яйцом
• Буррито для завтрака
• Хуэвос Ранчерос
• Жареный сладкий картофель Kale Frittata , от Eating Bird Food

Овес и другие полезные злаки

Отложите хлопья с высоким содержанием сахара и крахмалистые углеводы и приготовьте завтрак, используя вместо них полезные цельные зерна. Есть много полезных зерен на выбор, даже для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Вот некоторые вкусные безглютеновые злаки, которые прекрасно подходят для завтрака:

• Овсяные хлопья
• Овсяные хлопья
• Киноа
• Гречка
• Сорго

Вот некоторые из моих любимых идей для завтрака с использованием полезных злаков:

• Овсяные хлопья быстрого приготовления
• Овсяные хлопья
• Овсяно-банановая выпечка с арахисовым маслом , от Fit Foodie Finds
• Яблочный хлеб ручной работы
• Здоровый завтрак Тост с авокадо
• Чаша для завтрака с лебедой
• Домашний полезный хлеб для сэндвичей , от амбициозной кухни

Запеканки для здорового завтрака

Запеканка на завтрак? Да, в самом деле! Запеканки можно не только приготовить заранее, но и быстро и легко разогреть. Одним из преимуществ запеканок на завтрак является то, что вы можете приготовить их из остатков вареного мяса и овощей. Здоровые запеканки для завтрака — отличный способ почистить холодильник!

• Запеканка из сладкого картофеля для завтрака
• Запеканка для завтрака в мультиварке , Рецепты из кладовой
• Запеканка для завтрака Easy Keto

Идеи здорового завтрака с фруктами и овощами

Одна из самых сложных задач, с которой могут столкнуться родители, — заставить своих детей есть достаточное количество фруктов и овощей. Простой способ сделать это за завтраком — приготовить фруктовые коктейли; они любимы детьми!

Что касается овощей на завтрак, то сладкий картофель — это питательный и вкусный вариант. Они содержат много клетчатки и витаминов, и в зависимости от того, что еще вы к ним добавите, они также могут быть богаты белком.

• 6 смузи для здорового завтрака
• Фруктовый салат с манго
• Кето-зеленый смузи
• Чаша асаи
• Сладкий картофель на завтрак , от Food with Feeling
• Буррито для завтрака с бататом и черной фасолью , от Ambitious Kitchen
• Салат для завтрака Easy Kale , от Primavera Kitchen

Полезные блины и вафли

Почти все наслаждаются стопкой блинчиков или вафель на завтрак.